「十割そば」 の検索結果 263件

信州戸隠そば石臼挽き生そば 7A 生そば800g・他7点

JAタウン

6,804

信州戸隠そば石臼挽き生そば 7A 生そば800g・他7点

国産良質そば粉を石臼挽きにしました。挽きたて、打ち立ての風味豊かな本格生そばです。 手打ちそば屋の味さながらをご家庭で。【そば】、【そば湯】、 【そば茶】と存分にご堪能いただけるそば三昧セット。 包丁切り仕立てにより本来の香りと味わいが際立つ逸品です。また、保存性の高い国産そば粉のみで製造された乾そばの本十割そばや 信州の郷土食、野沢菜もご一緒に。 ご家庭で本場信州の味覚をお楽しみいただけます。【内容】石臼挽き生そば(200g×2)×2、そばつゆ 50ml×12袋、七味唐辛子 7g×1、きざみ海苔 10g×1、 生芋わさび 約20g×1本、そば茶(8g×20)×1箱、国産本十割そば 200g×3袋、野沢菜漬 300g×1袋信州戸隠そばの店舗ページ そば【原材料】石臼挽きそば粉、小麦粉【賞味期限】製造日より6日そばつゆ【原材料】しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、乾しいたけ、こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)七味唐辛子【原材料】唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜きざみのり【原材料】乾海苔野沢菜【原材料】野沢菜、漬け原材料(醤油、食塩)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)【賞味期限】(上記4種類全て)製造日より14日そば(本十割干そば)【原材料】そば粉100%【賞味期限】製造日より1年そば茶【原材料】そば(そばの実)【賞味期限】製造日より1年

訳あり!!国産100%徳用挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】※5kg袋×1

国産そば粉屋 内田商店

3,499

訳あり!!国産100%徳用挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】※5kg袋×1

脱皮工程の前に行う粒選(玄そばの粒ぞろえ)過程の段階で発生する、脱皮効率の悪い微小粒を挽き割り脱皮し石臼挽き製粉しました。 国内産玄そば100%の石臼製粉ですので、もちろん味は一級品です! 色調は丸抜き石臼挽き粉より濃いめ、ホシ、甘皮粉が多めに入ります。 やや粗めながらもしっとりしているので、二八・外二が打ちやすくベスト。 また練習用にも最適なおすすめのそば粉です。 ※打ちやすさ、十割(生粉打ち)には、訳あり・丸抜き石臼挽きそば粉の方が適しています。 ※在庫に限りがある限定商品です。 ※基本的に原料は変化します。また、訳あり品ですので、色調・粗さ・味・加水率などは原料によりバラつきがあります。 ご了承ください。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 24年産国内産玄そば 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください初心者の2大失敗と要因   そば打ちには2つの失敗しかないといっても過言ではありません。 1つは粉に水を加えすぎること、もう1つは水が少なすぎること。 最初の水回しに失敗すると最後までそのつけが回ってきます。 これからそば打ちを始める人も挫折を味わった人も、失敗要因を今一度確認してください。     1.水回し・くくり 2.練り 3.のし 4.たたみ・切り 5.ゆで   ボソボソ になる(現象) ⇒水を入れても粉が パサパサしている ⇒ギシギシまとまらない ⇒練りこみができない ⇒ひび割れがひどい ⇒伸びずに象の皮膚のようにバサバサになる   &rArr...

信州戸隠そば本十割生そばギフト TSM-30 生そば110g×6・他2点

全2商品

3,240

信州戸隠そば本十割生そばギフト TSM-30 生そば110g×6・他2点

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■そば粉100%の本十割生そば秘伝の非加熱製法で仕上げましたそばの旨み・風味・香気ご家庭で本格的なそばをお楽しみください■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■香り挽きたての香り高いそば粉を使用。そば粉100%のそばです。■秘伝の製法秘伝の非熱処理製法により、そばの旨みを逃すことなく、打ちたて生そばの風味を活かした半生タイプの十割そば。そば粉100%の驚くほどの香気と風味豊かなしっかりした喉越しのそばそのものをお楽しみいただけます。■そば湯OK香り、粘度、旨さを兼ね備えたそば湯も飲めます。■八幡屋礒五郎の七味信州を代表する善光寺詣りの手形とも謳われる八幡屋礒五郎の七味唐辛子とそばと相性の良いそばつゆをセット。信州戸隠そばの店舗ページ本十割生そば【原材料】そば粉、食塩、pH調整剤【内容量】110g×6そばつゆ【原材料】しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶ、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆、小麦を含む)【内容量】100ml七味唐辛子【原材料】唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜【内容量】14g【賞味期限】製造日より90日【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。

28年産!!福井県産・在来種・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

国産そば粉屋 内田商店

6,480

28年産!!福井県産・在来種・挽き割り石臼挽きそば粉【5kg】

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 しっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 28年福井県産・在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは? ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの(そば殻は入らない) ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。(そば殻が残る) そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

【お歳暮】信州戸隠そば 本十割ギフト (十割そば 乾麺 200g×6 そばつゆ) [商品番号HJ-6]

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3,350

【お歳暮】信州戸隠そば 本十割ギフト (十割そば 乾麺 200g×6 そばつゆ) [商品番号HJ-6]

◆そば粉100%のそばの詰め合わせ。 そばの旨みと栄養をそのままに… そば湯もどうぞ。 大切なあの人へ、信州の味の贈りもの。 心をこめた一品だから本物の味を伝えたい、 そんな思いに応えようと、選りぬきの品を詰め合わせました。 [容量]■信州本十割そば200g×6袋 ■濃縮そばつゆ15ml×12袋 (100gが約1人前です) ※賞味期限は 1年 ◆信州戸隠そば株式会社の“そば"は、国内大手国際線の機内食にも採用されています。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ギフトなど、お届け先住所がご購入者さまとは別の住所へ贈られる方へ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ★ご購入者様のご住所は当方では把握できません。★ 宅急便の発送伝票「ご依頼主欄」は「信州戸隠そば株式会社」の名前・住所で発送させていただいております。 (ご購入者様のお名前は○○○○様よりと記事欄に挿入しております。) 「ご依頼主欄」にご購入者様のご住所・お名前を記入【推奨します】ご希望の場合、またお届け日時のご希望は、購入画面や「出品者に連絡」欄、もしくは直接メールアドレスよりご連絡下さい。

信州戸隠そば 国産本十割そば 十割そば乾麺 200g×5 [商品番号KJS-5]

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3,220

信州戸隠そば 国産本十割そば 十割そば乾麺 200g×5 [商品番号KJS-5]

◆国産そば粉100%のみで製造。 つなぎはもちろん、食塩も使用しておりません。 驚くほどの香気とのど越しの十割そば。 大切なあの人へ、信州の味の贈りもの。 心をこめた一品だから本物の味を伝えたい、 そんな思いに応えようと、選りぬきの品を詰め合わせました。 [容量]■国産本十割そば200g×5 (100gが約1人前です) ※賞味期限は 1年 ◆信州戸隠そば株式会社の“そば"は、国内大手国際線の機内食にも採用されています。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ギフトなど、お届け先住所がご購入者さまとは別の住所へ贈られる方へ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ★ご購入者様のご住所は当方では把握できません。★ 宅急便の発送伝票「ご依頼主欄」は「信州戸隠そば株式会社」の名前・住所で発送させていただいております。 (ご購入者様のお名前は○○○○様よりと記事欄に挿入しております。) 「ご依頼主欄」にご購入者様のご住所・お名前を記入【推奨します】ご希望の場合、またお届け日時のご希望は、購入画面や「出品者に連絡」欄、もしくは直接メールアドレスよりご連絡下さい。

蕎麦煎餅(会津産・十割蕎麦)5枚×4個セット

Local to Global 楽天市場店

2,750

蕎麦煎餅(会津産・十割蕎麦)5枚×4個セット

【商品詳細】 【原材料名】そば粉(会津産)、そばの実(会津産)、ごま、濃口醤油、つゆ(希釈用)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【内容量】5枚×4個 【保存方法】高温多湿を避けて保存して下さい。 福島県オリジナルそば品種である「会津のかおり」を使用 検索ワード:煎餅 黒ごま えごま 黒えごま 黒米 桐炭 手焼きせんべい 会津黒煎餅 会津若松 福島 健康食 二八そば 磐梯山 猪苗代 人気 おすすめ 有名 伝統 そばの里 福島県オリジナルそば品種 お土産 お菓子 茶菓子 プレゼント じゅうねん えごま 風味 おいしい 噛みごたえ うるち米 良質なそば 自然●蕎麦煎餅(十割そば) 磐梯山や猪苗代湖の広がる福島県猪苗代町は四季折々の自然に満ち溢れた高原のまちです。 そばづくりに適した高原性の気候と澄んだ空気、清らかな水により古くから良質なそばが育まれていました。 その歴史は古く、およそ平安後期から鎌倉時代頃からとも言われています。 日本有数の生産量を誇るそばの産地として「そばの里」を宣言しています。 そんな豊かな自然に恵まれた猪苗代町で、一枚ずつ焼き上げた手焼きせんべいをご紹介します。 原材料に福島県オリジナルそば品種である「会津のかおり」を使用し、油で揚げずに一枚ずつ手焼きで焼き上げています。 パリッとした噛みごたえのある食感は噛むほどにそばの風味が口いっぱいに広がります。 蕎麦好きにはたまらない一品、是非お楽しみください。

国内産・十割そば 200g ×10個セット【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

5,048

国内産・十割そば 200g ×10個セット【マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】小麦粉や食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉100%のおそばです。 ◆北海道産そば粉100%でつくったそばです。本当のそばのうまさ・香り・栄養を生み出しました。◆そば湯もおいしいので、ぜひお召し上がりください。◆脱酸素剤を封入した新鮮パックです。つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。(脱酸素剤は食べられません。)◆製麺地 :長野県【食べ方・使用方法】 ☆ゆで方(1袋(200g)2人前 ゆで時間5分) 1,沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐしながら5分ゆでてください。ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、さし水はしないでください。 2,ゆで上がったそばをざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗ってから水切りしてください。(最初は麺が熱いので、ご注意ください。) ☆ざるそば お好みの薬味を添えて、お召し上がりください。 ☆かけそば 水切りしたそばを熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具材を添えてお召し上がりください。そばをゆでなおしたり、つゆの中で煮込むと麺か切れることがありますので、お避けください。 ※ゆで上げ後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ※そばアレルギーをお持ちの方はお召し上がりにならないでください。 ※製造工場内では、小麦・山芋を含む製品を製造しています。 ※麺をゆでる時、やけどには充分ご注意ください。 ※袋の中の脱酸素材は、食べられません。 【注意事項・その他】 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 原材料:そば(国内産)【開封前賞味期間】: 常温で2年【栄養成分】100gあたりエネルギー 359kcal たんぱく質 12.1g 脂質 3.1g 炭水化物 70.6g ナトリウム 1mg 製造元:ムソー

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そば粉 お試しそば打ちセット 2 国産 (そば粉2種類、打ち粉)約10人前 【28年産そば粉】【蕎麦粉】【十割そば】

蔵の粉屋 大西製粉

2,500

そば粉 お試しそば打ちセット 2 国産 (そば粉2種類、打ち粉)約10人前 【28年産そば粉】【蕎麦粉】【十割そば】

ギフト対応 ☆熨斗の種類等を備考欄に記入してください。 内容量 商品説明参照 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 原材料 そば粉玄そば100%(長野県産) 打ち粉 玄そば(国内産) 年産 平成28年産 商品包装 信州そば粉金印・石臼挽き蕎麦粉・打ち粉は遮光性、密閉性が高いアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。(佐川急便)クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。沖縄・離島別途送料がかかります。 アレルギー表示 そば 製粉日 1週間以内に製粉挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 弊社の売れ筋、 ・石臼挽き金印500g(約5人前) ・ロール挽き金印500g(約5人前) ・打ち粉500g をセットにいたしました。同梱商品追加可能、送料無料になります。 加水率目安(ロール40%、石臼45%) 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12.1g 脂質3.1g 糖質68.5g 食物繊維4.3g ナトリウム2mg 粉500gあたり 約5人前 加水率 石臼挽きそば粉 45%~48% ロール挽きそば粉 40%~43% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■丸抜きそば粉 500g...

信州戸隠そば 本十割生そば(小) (十割 生そば110g×3 ストレートつゆ50ml×3) 約3人前 [商品番号ホ-小]

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1,000

信州戸隠そば 本十割生そば(小) (十割 生そば110g×3 ストレートつゆ50ml×3) 約3人前 [商品番号ホ-小]

◆熱処理・蒸気処理をしていない本物の十割生そば 生そばとは、そばを切った後に打ち粉をまぶした状態です。 推理作家森村誠一氏が「夢のそば」と絶賛した味。 ポリフェノールの一種であるルチン豊富な十割そばです。濃厚なそば湯もぜひお召し上がりください。 長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。 ◆2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ! 手軽に美味しい“お店のそば"(約3人前)が頂けます。しっかりとしたのどごしと驚くほどの香気は、まさに十割そば。 [容量]■十割生そば110g×3 ■ストレートつゆ50ml×3 ※賞味期限は90日 ◆信州戸隠そば株式会社の“そば"は、国内大手国際線の機内食にも採用されています。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ギフトなど、お届け先住所がご購入者さまとは別の住所へ贈られる方へ ★ご購入者様のご住所は当方では把握できません。★ 宅急便の発送伝票「ご依頼主欄」は「信州戸隠そば株式会社」の名前・住所で発送させていただいております。 (ご購入者様のお名前は○○○○様よりと記事欄に挿入しております。) 「ご依頼主欄」にご購入者様のご住所・お名前を記入【推奨します】ご希望の場合、またお届け日時のご希望は、購入画面や「出品者に連絡」欄、もしくは直接メールアドレスよりご連絡下さい。

送料無料
【お歳暮】信州戸隠そば 善光寺門前そば (乾麺 本十割そば200g、善光寺門前そば190g×4ほか詰め合わせ[増量タイプ]) [商品番号MO-50N]

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5,400

【お歳暮】信州戸隠そば 善光寺門前そば (乾麺 本十割そば200g、善光寺門前そば190g×4ほか詰め合わせ[増量タイプ]) [商品番号MO-50N]

◆伝統の善光寺門前町の味わいと、そば粉100%のみで作り上げた「本十割そば」三種のTHE信州そばセット! 信州そばの代表格、伝統の善光寺門前町の味わい 「善光寺門前そば」と「戸隠そば」に、そば粉100%のみで作り上げた「本十割そば」三種の豪華詰め合わせ。 それぞれの風味、香気、喉ごし、食感をご堪能いただけます。 善光寺詣りの手形、八幡礒五郎の七味唐辛子とそばと相性の良いつゆで本場の味を存分にお楽しみいただけます [容量]■本十割そば200g ■善光寺門前そば190g×4 ■信州戸隠そば190g×3 ■そばつゆ100ml×4 ■七味唐辛子7g×2 ■きざみのり10g (100gが約1人前です) ※賞味期限は 1年 ◆信州戸隠そば株式会社の“そば"は、国内大手国際線の機内食にも採用されています。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ギフトなど、お届け先住所がご購入者さまとは別の住所へ贈られる方へ ★ご購入者様のご住所は当方では把握できません。★ 宅急便の発送伝票「ご依頼主欄」は「信州戸隠そば株式会社」の名前・住所で発送させていただいております。 (ご購入者様のお名前は○○○○様よりと記事欄に挿入しております。) 「ご依頼主欄」にご購入者様のご住所・お名前を記入【推奨します】ご希望の場合、またお届け日時のご希望は、購入画面や「出品者に連絡」欄、もしくは直接メールアドレスよりご連絡下さい。

信州十割富倉そば 6人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

雪割そば石田屋一徹

4,560

信州十割富倉そば 6人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

名称 富倉そば6人前セット 商品説明 【ぼくち蕎麦とは』・・・日本一の積雪量10mを誇る、奥信州飯山市富倉地区。古くから富倉地区に伝わる「ぼくち蕎麦」の最大の特徴はつなぎに使われている『オヤマボクチ』というヤマゴボウの繊維にあります。その葉を、揉んでは干すという作業を繰り返し、取り出された強靭な繊維をつなぎとして入れます。 この一つまみのオヤマボクチが本来のそばの風味を残しつつ他には類を見ない歯ごたえとクセになるのど越しを生み出すのです。 【これぞ!信州そば!】・・・ 当店の蕎麦は古くから奥信濃のそばとしてあるものをなべくら高原にて栽培し、自家製粉にて仕上げた純粋な地粉100%を使用しております。 【自家栽培×手作業×石田屋一徹】・・・ 当店は蕎麦に関わる工程全て、開墾・種まき・肥料散布・草刈・収穫・製粉・製麺を手作業で行っております。機械製麺の出来ない信州ぼくちそば。この麺一本一本の先まで 魂 を込めて石田屋一徹がお届けします。 内容量 ・生蕎麦780g(6人前) ・特製つゆ450cc(6人前) 原材料 ■生そば:蕎麦(長野県飯山市・自家生産)、オヤマボクチ(北信州飯山・自家生産) ■特製つゆ:醤油、大豆、砂糖、鰹節、昆布、みりん、一部に小麦を含む 賞味期限 配達日を含めて冷蔵4日間 ※なるべくお早めにお召し上がりください 製造者 有限会社石田屋 長野県飯山市大字豊田6786 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 備考 ■発送携帯 冷蔵発送 ■注意事項 こちらの商品は小麦粉を扱う製造所で製造されています。 蕎麦、小麦アレルギーの方はご注意下さい。 ◆長野県飯山市産◆【本格信州手打そば「富倉そば」特製6人前つゆ付】オヤマボクチを繋ぎに使い、信濃1号そば粉100%使用した北信州に古くから伝わる「幻」の蕎麦です...

送料無料
信州戸隠そば 石臼挽きそば (乾麺 石臼挽きそば(90g×4)×2個、本十割そば200gほか四種そば詰め合わせ) [商品番号EU-50N]

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5,400

信州戸隠そば 石臼挽きそば (乾麺 石臼挽きそば(90g×4)×2個、本十割そば200gほか四種そば詰め合わせ) [商品番号EU-50N]

◆石臼で丹念に挽き、香りを大切にした風味豊かな そば2種に伝統の戸隠そば、 本十割そばをセットした贅沢な詰め合わせ。 ご贈答におすすめです。 大切なあの人へ、信州の味の贈りもの。 選りぬきの品を詰め合わせました。 [容量]■石臼挽きそば(90g×4)×2箱 ■国産山芋粉入石臼挽きそば(90g×4)×1箱 ■信州戸隠そば190g×3 ■本十割そば200g×1 ■七味唐辛子7g×1 ■信州戸隠そばつゆ100ml×2本 (100gが約1人前です) ※賞味期限は 1年 ◆信州戸隠そば株式会社の“そば"は、国内大手国際線の機内食にも採用されています。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ギフトなど、お届け先住所がご購入者さまとは別の住所へ贈られる方へ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ★ご購入者様のご住所は当方では把握できません。★ 宅急便の発送伝票「ご依頼主欄」は「信州戸隠そば株式会社」の名前・住所で発送させていただいております。 (ご購入者様のお名前は○○○○様よりと記事欄に挿入しております。) 「ご依頼主欄」にご購入者様のご住所・お名前を記入【推奨します】ご希望の場合、またお届け日時のご希望は、購入画面や「出品者に連絡」欄、もしくは直接メールアドレスよりご連絡下さい。

信州特産品石臼挽き生そばセットC (信州戸隠石臼挽き生そば・安曇野生わさび・七味唐辛子・野沢菜・本十割そばほか) [商品番号7A]

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7,560

信州特産品石臼挽き生そばセットC (信州戸隠石臼挽き生そば・安曇野生わさび・七味唐辛子・野沢菜・本十割そばほか) [商品番号7A]

本場、信州戸隠のおそばと長野の特産品をセットにしました。 お中元・お歳暮など贈答用として大変喜ばれています。 “本場信州の手打ちそば屋"さながらの味を、ご家庭で! 最上級品の打ち粉を使用しているので、そば湯の味も格別。自信をもってお薦めする一品です。 国産良質な玄そばを石臼挽きし、そば本来の風味・食感・歯ごたえ・のどごしを失わないよう、包丁切りによって角(カド)のあるそばに仕立て上げました。 そばの三たて(挽きたて・打ちたて・茹でたて)をご堪能いただけます。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ギフトなど、お届け先住所がご購入者さまとは別の住所へ贈られる方へ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ★ご購入者様のご住所は当方では把握できません。★ 宅急便の発送伝票「ご依頼主欄」は「信州戸隠そば株式会社」の名前・住所で発送させていただいております。 (ご購入者様のお名前は○○○○様よりと記事欄に挿入しております。) 「ご依頼主欄」にご購入者様のご住所・お名前を記入【推奨します】ご希望の場合、またお届け日時のご希望は、購入画面や「出品者に連絡」欄、もしくは直接メールアドレスよりご連絡下さい。

信州十割富倉そば 10人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

雪割そば石田屋一徹

6,800

信州十割富倉そば 10人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

名称 富倉そば10人前セット 商品説明 【ぼくち蕎麦とは』・・・日本一の積雪量10mを誇る、奥信州飯山市富倉地区。古くから富倉地区に伝わる「ぼくち蕎麦」の最大の特徴はつなぎに使われている『オヤマボクチ』というヤマゴボウの繊維にあります。その葉を、揉んでは干すという作業を繰り返し、取り出された強靭な繊維をつなぎとして入れます。 この一つまみのオヤマボクチが本来のそばの風味を残しつつ他には類を見ない歯ごたえとクセになるのど越しを生み出すのです。 【これぞ!信州そば!】・・・ 当店の蕎麦は古くから奥信濃のそばとしてあるものをなべくら高原にて栽培し、自家製粉にて仕上げた純粋な地粉100%を使用しております。 【自家栽培×手作業×石田屋一徹】・・・ 当店は蕎麦に関わる工程全て、開墾・種まき・肥料散布・草刈・収穫・製粉・製麺を手作業で行っております。機械製麺の出来ない信州ぼくちそば。この麺一本一本の先まで 魂 を込めて石田屋一徹がお届けします。 内容量 ・生蕎麦1300g(10人前) ・特製つゆ750cc(10人前) 原材料 ■生そば:蕎麦(長野県飯山市・自家生産)、オヤマボクチ(北信州飯山・自家生産) ■特製つゆ:醤油、大豆、砂糖、鰹節、昆布、みりん、一部に小麦を含む 賞味期限 配達日を含めて冷蔵4日間 ※なるべくお早めにお召し上がりください 製造者 有限会社石田屋 長野県飯山市大字豊田6786 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 備考 ■発送携帯 冷蔵発送 ■注意事項 こちらの商品は小麦粉を扱う製造所で製造されています。 蕎麦、小麦アレルギーの方はご注意下さい。 ◆長野県飯山市産◆【本格信州手打そば「富倉そば」特製10人前つゆ付】オヤマボクチを繋ぎに使い、信濃1号そば粉100%使用した北信州に古くから伝わる「幻」の蕎麦です...

信州十割富倉そば 4人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

雪割そば石田屋一徹

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信州十割富倉そば 4人前つゆ付生そば【父の日】【お中元】【お歳暮】

名称 富倉そば4人前セット 商品説明 【ぼくち蕎麦とは』・・・日本一の積雪量10mを誇る、奥信州飯山市富倉地区。古くから富倉地区に伝わる「ぼくち蕎麦」の最大の特徴はつなぎに使われている『オヤマボクチ』というヤマゴボウの繊維にあります。その葉を、揉んでは干すという作業を繰り返し、取り出された強靭な繊維をつなぎとして入れます。 この一つまみのオヤマボクチが本来のそばの風味を残しつつ他には類を見ない歯ごたえとクセになるのど越しを生み出すのです。 【これぞ!信州そば!】・・・ 当店の蕎麦は古くから奥信濃のそばとしてあるものをなべくら高原にて栽培し、自家製粉にて仕上げた純粋な地粉100%を使用しております。 【自家栽培×手作業×石田屋一徹】・・・ 当店は蕎麦に関わる工程全て、開墾・種まき・肥料散布・草刈・収穫・製粉・製麺を手作業で行っております。機械製麺の出来ない信州ぼくちそば。この麺一本一本の先まで 魂 を込めて石田屋一徹がお届けします。 内容量 ・生蕎麦520g(4人前) ・特製つゆ300cc(4人前) 原材料 ■生そば:蕎麦(長野県飯山市・自家生産)、オヤマボクチ(北信州飯山・自家生産) ■特製つゆ:醤油、大豆、砂糖、鰹節、昆布、みりん、一部に小麦を含む 賞味期限 配達日を含めて冷蔵4日間 ※なるべくお早めにお召し上がりください 製造者 有限会社石田屋 長野県飯山市大字豊田6786 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 備考 ■発送携帯 冷蔵発送 ■注意事項 こちらの商品は小麦粉を扱う製造所で製造されています。 蕎麦、小麦アレルギーの方はご注意下さい。 ◆長野県飯山市産◆【本格信州手打そば「富倉そば」特製4人前つゆ付】オヤマボクチを繋ぎに使い、信濃1号そば粉100%使用した北信州に古くから伝わる「幻」の蕎麦です...

こだわりの食品・スイーツの十割そば、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の十割そばをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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