「北海道日高昆布」 の検索結果 1,329件

特選北海道まるだし 2袋(8g×50包×2) 北海道産昆布7種(長昆布 日高昆布 真昆布 羅臼昆布 利尻昆布 ねこ足昆布 がごめ昆布) 北海道産干し貝柱 宗田鰹節 さば節 むろあじ節 いわし煮干...

JCCショップ楽天市場店

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特選北海道まるだし 2袋(8g×50包×2) 北海道産昆布7種(長昆布 日高昆布 真昆布 羅臼昆布 利尻昆布 ねこ足昆布 がごめ昆布) 北海道産干し貝柱 宗田鰹節 さば節 むろあじ節 いわし煮干...

本格的な味付けをご家庭で!さらに美味しく進化しました 本品は、だし素材の本場「北海道」の昆布7種類のうまみと、よりすぐりの九州産素材5種類(宗田かつお節、さば節、むろあじ節、いわし煮干、 乾しいたけ)、そして厳選した北海道産ホタテ干し貝柱を加えた計13種類をバランス良く配合した和風万能だしです。 化学調味料、合成保存料、合成甘味料、合成着色料などは、一切使用せず作り上げた美味しいおだしです。 素材だけではなく、だし職人が試行錯誤の上うまみを丹念に調合いたしました。 厳選された素材をギュッと濃縮したティーパックの中身は塩と醤油の下味が付いていますので、わずか2~3分の煮出しで誰でも簡単にプロの料理人が作るような、うまみたっぷりのおだしを取ることができます。 使い方は簡単!誰でも簡単に美味しいおだしが取れます 基本の使用方法:煮出し 約800mlの水を入れた鍋の中に特選北海道まるだし1包を入れ、火にかけます。沸騰したら中火にし、約2~3分煮出すだけ。 アレンジ1:水だし 冷茶ポットなどに水600~800mlと特選北海道まるだし1包を入れ、冷蔵庫で一晩おいてください。そのままお使いいただけます。 アレンジ2:レンジだし 耐熱容器に水200mlと特選北海道まるだし1包を入れ、ラップをかけて500Wの電子レンジで約2分間加熱します。料理に合わせて水やお湯等でのばしてお使いください。 アレンジ3:だしパックの中身をそのまま使う ・刻んだお野菜約200gにだしパックの中身を振りかけて軽く揉み、冷蔵庫に入れて約2時間で浅漬けの出来上がり。 ・だしパックの中身をご飯に混ぜ込んだり、まぶしたりしておにぎりに。 ・炒め物や炒飯、丼物などの味付けに。厚焼き卵や焼きそばなどにも混ぜ込んでお使いいただけます。 セット内容・商品詳細 北海道まるだし&お料理レシピ...

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手造り昆布巻き えりも巻き (250g×5本) 【通常お届け】

ディノス

3,726

手造り昆布巻き えりも巻き (250g×5本) 【通常お届け】

昆布巻き用としても定評のえりも産の日高昆布で北海の幸を巻き込みました北海道・えりも産の日高昆布と北海の幸を使った昆布巻きです。えりも産の日高昆布は、風味・食感ともによく、昆布巻き用として定評がある逸品。この昆布を天日干しにし、脂ののった鮭やにしん、ししゃもなどの海の幸を巻き込みました。切り口から顔をのぞかせる色とりどりの具材は、見た目も美しく華やか。おせち料理に彩りを添える一品としてもお勧めです。 ■内容量:鮭巻、子持ちししゃも巻×各2本、鰊巻×1本 各250g 計5本■原材料:【鮭巻】日高昆布、鮭(北海道産)、醤油(本醸造)、砂糖、みりん、清酒、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、寒天【子持ちししゃも巻】日高昆布、子持ちししゃも(カナダ産)、醤油(本醸造)、砂糖、みりん、清酒、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、寒天【鰊巻】鰊(北海道産)、醤油(本醸造)、砂糖、みりん、清酒、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、寒天■賞味期間:常温3ヶ月■製造加工:日本■アレルギー表示対象品目:小麦、大豆、さけ■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

丸ごと根昆布だし 500ml 北海道日高昆布 根昆布使用 北海道ケンソ

北海道美食生活

1,620

丸ごと根昆布だし 500ml 北海道日高昆布 根昆布使用 北海道ケンソ

お買い物ガイド 厳選された良質な北海道日高産根昆布を使用した「根昆布だし」ねこんぶだしが正規の読み方ですが、ねこぶだしという方もいらっしゃいます。簡単便利にワンランクアップの味を楽しみませんか。 ※鮭節との同梱ご注文時に送料がかかる場合がございますが、こちらで送料無料の処理をいたしますので、ご安心ください。※発送状況・収穫時期等により確約はできませんが、可能な限り対応させていただきます。ご希望の日にちを備考欄にご記入ください。 ※ギフト梱包を選択された場合、ギフト梱包代金として300円を後から加算させていただきます。 原材料名: 昆布エキス、根昆布(日高産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、くん液(原材料の一部に大豆を含む) 内容量: 500ml 賞味期限:製造日を含み18ヵ月 ※保存料、着色料、香料は使用しておりません。 ※開栓前は直射日光を避けて涼しい所に保存し、開栓後は冷蔵庫に保存してください。(10℃以下) 製造者:株式会社 北海道ケンソ 札幌市東区東雁来6条2丁目7-15 【北海道産】 根昆布だし 300ml 【北海道産】 丸ごと 根昆布だし 300ml 【北海道産】 吟醸 根昆布だし 300ml 【北海道産】 根昆布だし かつおプラス300ml 【北海道産】 丸ごと 根昆布醤油 300ml ギフト2本セット ギフト3本セット ギフト5本セット 根昆布だし 500ml 根昆布だし 2L 根昆布だし 18L根昆布だしはみなさまにご好評いただいております。

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日高昆布

海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店

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日高昆布

【日高昆布】 北海道日高地方でとれる香りの良い昆布。 繊維質が柔らかく、30分程で煮上がりますのでおでん・鍋物・だし汁等幅広く使える万能昆布として人気があります。 かつお節を一緒に煮ると一段とうまみを発揮します。 ■商品内容 みついし昆布 140g 袋入 北海道 日高産 一等検 三つ折 その他の昆布を見る » ■賞味期限 製造より約1年(開封後はお早めにお召し上がりください) ■配送方法 この商品のみをご注文の場合、送料1,080円となります。※カートにて、送料が1,580円として計算される場合、ご注文をいただいた後に1,080円に訂正させていただきます。 ■現在の最短のお届け日はこちら ■札幌市中央卸売場外市場「海鮮市場 北のグルメ」のご紹介 当店をご利用いただいたお客様のレビューを見る ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日プレゼント/クリスマスプレゼント/内祝/お祝い返しなどにどうぞ。北海道の昆布は、品質が違います! 北海道の昆布の出荷量は、全国の約9割。さらに、日本料理店や料亭などで使う良質な昆布は、もちろん北海道産です。 当店は北海道産の昆布の中から、品質の高い昆布を厳選しており、わざわざ昆布だけお求めいただくお客様もいらっしゃるほど!是非、北海道産の昆布をお試しください。 船に乗って行なう昆布漁 海に入って行なう昆布漁 天日干しをはじめた直後の昆布 天日干しした昆布を片付ける様子

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【最大500円オフクーポン】【うま味UP新商品】根昆布だし ねこぶだし 500ml×6本セット こぶだし 日高昆布 だし 出汁 根こぶ ねこんぶ 北海道日高昆布の根昆布を使用!

ナノビッグ楽天市場店

3,900

【最大500円オフクーポン】【うま味UP新商品】根昆布だし ねこぶだし 500ml×6本セット こぶだし 日高昆布 だし 出汁 根こぶ ねこんぶ 北海道日高昆布の根昆布を使用!

⇒こぶだし 12本セット送料無料はこちら →その他の昆布関連商品はこちら こぶだし 500ml 6本セット 根昆布 根こぶ 大好評の根昆布だしが、新しくなりました! かつお節エキスを増量し、うま味アップ!さらに塩分を抑えてよりヘルシーに! 北海道産の根昆布にかつおを加えたねこぶだしです。 いつものご飯に少量入れるだけで、本格的なお味になります。 浅漬けやお味噌汁、雑炊、五目めし、お鍋のつゆなど、さまざまなお料理に お使いいただけます。 ■こぶだし 500ml×6本 ■賞味期限:製造日より1年(開封後は高温多湿を避けて保存し、 出来るだけ早くお召し上がり下さい) ■常温での発送です。 料理に使う分量(一例) 浅漬け 野菜200gに大さじ2杯 味噌汁 2人分 小さじ約1杯 昆布醤油 しょうゆ100cに小さじ約1杯 チャーハン 米3合に小さじ約1杯 昆布茶(湯) お湯100ccに小さじ1杯 うどん つゆ200ccに小さじ約1杯 煮物 2~3人前に大さじ約1杯 鍋物 2人前に大さじ約1杯 だし巻玉子 卵2個に小さじ約1杯 ねこぶだし 成分表(100gあたり) エネルギー 27kcal たんぱく質 3.5g 脂質 0.9g 炭水化物 1.2g 食物繊維 0.2g 水分 83.3g 灰分 11.1g ナトリウム 4545mg 食塩相当量 11.5g

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ねこぶだし 調味料送料無料 北こんぶ 根昆布だし 3本(500ml×3本) 【北海道産 昆布だし 昆布ダシ おすすめ 人気 プレゼント ランキング】【常】

ギフト&グルメ北海道

3,240

ねこぶだし 調味料送料無料 北こんぶ 根昆布だし 3本(500ml×3本) 【北海道産 昆布だし 昆布ダシ おすすめ 人気 プレゼント ランキング】【常】

商品名 【北こんぶ】根昆布だし 商品内容 500ml(瓶)×3本、レシピ付き 商品説明 昆布の栄養と美味しさをダシに、日高昆布の根昆布で作ったねこぶだし。 北海道の日高で採れた日高昆布の根昆布部分を使用し、ベースに鰹節エキスを加えてつくりました。 香りがよく、まろやかなうま味が特徴です。 さまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。 梱包状態 ご自宅用/白箱 ご贈答用/化粧箱※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 原材料名 昆布エキス、日高産根昆布、食塩、調味料(アミノ酸等)、かつお節エキス、増粘多糖類、くん液、(原材料の一部に大豆を含む) 食塩相当量:100g中/約12.45% 賞味期間 製造日より1年間直射日光を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。 配送温度区分 常温便(※お届け地域によって変更あり) お支払方法について 代金引換:○ 御用途一覧 お試し、トライアル、初回限定、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、などイベントやご用途にあわせたギフトをご利用いただけます。 だし/ダシ/出汁/こんぶだし/昆布だし/昆布ダシ/昆布出汁/根昆布だし/根昆布ダシ/根昆布出汁/北海道/北海道産

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日の出屋製菓 こぶ柿 13gX8P×10個 【送料無料】[煎餅 せんべい 富山米 あられ 米菓子 こぶがき]

モグモグポッケ

4,080

日の出屋製菓 こぶ柿 13gX8P×10個 【送料無料】[煎餅 せんべい 富山米 あられ 米菓子 こぶがき]

【商品紹介】富山県産米のみを使用した生地に北海道日高産昆布を搗きこみ、香ばしく焼き上げ、サラダ味に仕上げました。 商品説明名称米菓 原材料名 もち米(富山県産)、植物油、昆布、食塩、砂糖、酵母エキス、粉末水飴/乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(ビタミンE、茶抽出物)内容量13GX8P×10個JANコード4902403251934賞味期限製造から120日 保存方法高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。製造者/販売者日の出屋製菓 アレルゲン大豆,米 商品のお届けについて コンビニ決済は入金確認後、発送のご準備をさせて頂きます。お急ぎの場合は、クレジットカード決済をおすすめ致します。※パッケージデザイン等は予告なく変更される事があります。※玩具菓子・お菓子に付属されているカード・フィギュア等は、メーカーの梱包比率により1回のご注文で全種類そろわない場合、または重複する場合がございます。【購入履歴からのご注文キャンセル・修正について】 ご注文タイミング等により、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受付できない場合がございます。【商品をご準備できない場合のご対応について】 自社販売と在庫を共有している為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、及び商品廃盤(終売)・メーカー欠品等の場合には、商品をご準備することができません。判明次第、欠品のご連絡とキャンセル処理を行わせて頂きます。【検索キーワード】お菓子 おかし おやつ スイーツ まとめ買い 大量買い 大人買い 和菓子 洋菓子 食品 フード フーズ

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小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』田舎こんにゃく昆布【徳用】

小豆島発つくだに屋さん

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小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』田舎こんにゃく昆布【徳用】

商品説明 【自然のまんま】田舎こんにゃく昆布におきましては、以下の原材料を使用しております。 ◆日高産昆布 [北海道・日高地方]において、コクのある原料として有名な昆布を使用しております。 ◆[群馬県産]こんにゃく ◆白胡麻国産随一と言われる、[国内]より仕入れた貴重な白胡麻を使用しております。 ◆醤油佃煮は醤油が命!全国有数の醤油産地でもある[小豆島]で、厳選された国内産丸大豆、小麦、天日塩を使用し、杉の木の樽で発酵させるという、昔乍らの醸造で造られた、職人こだわりの技が作り上げた逸品です。 ◆砂糖[鹿児島県・種子島]のさとうきびで作った粗糖を使用しております。 ◆みりん[岐阜県産]米(飛騨高山、飛騨誉)を使用し、その他の原料も全て、他産地物と混ざらないよう、一貫管理で作った、こだわりみりんです。 ◆酒[香川県産]うるち米のうち、芯の部分(55%)を使用、雑味を取り、旨味を可能な限り引き出した、コクのあるお酒です。 ◆水飴年間を通じて、秋~冬の一時期した取れない[鹿児島県産]甘しょう(いも)でんぷんを原料に使用して作った水飴です。 ◆酢[三重県産]無農薬栽培の玄米を長期熟成(100日以上)させることにより、人間に必要な栄養分を最大限引き出した、こだわり天然醸造酢です。 *その他、必要に応じて、かつお、椎茸より直接出し汁を取ります。 商品内容 品名 田舎こんにゃく昆布(佃煮) 原材料名 日高産昆布、群馬県産こんにゃく、熊本産白ごま、本醸造醤油、粗糖、水飴、本みりん、純米酒、醸造酢、かつおだし、椎茸だし(原料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 250g 賞味期間 3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後は、必ず冷蔵庫に入れ 、早くお召し上がりください。

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天然日高昆布800g(出し昆布)

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天然日高昆布800g(出し昆布)

日高昆布は、煮上がりが早いので昆布巻、豆昆布などの惣菜・佃煮に最適。当店では、昆布倉庫で熟成させた天然上質日高昆布を袋詰めし、皆様へお届け致します。出し昆布のほか、昆布巻、煮しめなど煮物昆布として最適。「惣菜・昆布巻」にとってもぴったりの昆布なのです。ご家庭でも、煮物・おでん・豆昆布などにご利用下さい。工夫次第でご家庭でも 「料亭の味」 が出せます。※天産物のため、多少の差異はご容赦下さい。北海道日高(上浜)産の天然日高昆布を使いやすい大きさに切りました。煮物・昆布巻きなど惣菜・佃煮用昆布の一つです。出し昆布としての他、煮物、昆布巻き、豆昆布、おでんなど一年を通してご利用頂ける昆布です。自然のままの昆布ですので安心してお召し上がり下さい。●当店のこだわり: 北海道日高産昆布の中でも特に「冬島・浦河」などの上浜昆布を使用。※産地 (冬島→近笛) ・価格等が変更になる場合がございます。 内 容: 天然日高昆布800g (出し昆布) 賞味期限: 12ヶ月 (未開封) 保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は、お早めにお召上がり下さい。 原材料: 北海道日高産昆布。昆布はカルシウムが豊富な食品です!昆布は、料理の基本となる (だし・出し) をとるために無くてはならない商品です。

天然日高昆布120g(出し昆布)

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天然日高昆布120g(出し昆布)

日高昆布は、煮上がりが早いので昆布巻、豆昆布などの惣菜・佃煮に最適。当店では、昆布倉庫で熟成させた天然上質日高昆布を袋詰めし、皆様へお届け致します。出し昆布のほか、昆布巻、煮しめなど煮物昆布として最適。「惣菜・昆布巻」にとってもぴったりの昆布なのです。ご家庭でも、煮物・おでん・豆昆布などにご利用下さい。工夫次第でご家庭でも 「料亭の味」 が出せます。※天産物のため、多少の差異はご容赦下さい。北海道日高(上浜)産の天然日高昆布を使いやすい大きさに切りました。煮物・昆布巻きなど惣菜・佃煮用昆布の一つです。出し昆布としての他、煮物、昆布巻き、豆昆布、おでんなど一年を通してご利用頂ける昆布です。自然のままの昆布ですので安心してお召し上がり下さい。●当店のこだわり: 北海道日高産昆布の中でも特に「冬島・浦河」などの上浜昆布を使用。※産地 (冬島→近笛) ・価格等が変更になる場合がございます。 内 容: 天然日高昆布120g (出し昆布) 賞味期限: 12ヶ月 (未開封) 保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は、お早めにお召上がり下さい。 原材料: 北海道日高産昆布。昆布はカルシウムが豊富な食品です!昆布は、料理の基本となる (だし・出し) をとるために無くてはならない商品です。

天然日高昆布400g(出し昆布)

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天然日高昆布400g(出し昆布)

日高昆布は、煮上がりが早いので昆布巻、豆昆布などの惣菜・佃煮に最適。当店では、昆布倉庫で熟成させた天然上質日高昆布を袋詰めし、皆様へお届け致します。出し昆布のほか、昆布巻、煮しめなど煮物昆布として最適。「惣菜・昆布巻」にとってもぴったりの昆布なのです。ご家庭でも、煮物・おでん・豆昆布などにご利用下さい。工夫次第でご家庭でも 「料亭の味」 が出せます。※天産物のため、多少の差異はご容赦下さい。北海道日高(上浜)産の天然日高昆布を使いやすい大きさに切りました。煮物・昆布巻きなど惣菜・佃煮用昆布の一つです。出し昆布としての他、煮物、昆布巻き、豆昆布、おでんなど一年を通してご利用頂ける昆布です。自然のままの昆布ですので安心してお召し上がり下さい。●当店のこだわり: 北海道日高産昆布の中でも特に「冬島・浦河」などの上浜昆布を使用。※産地 (冬島→近笛) ・価格等が変更になる場合がございます。 内 容: 天然日高昆布400g (出し昆布) 賞味期限: 12ヶ月 (未開封) 保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は、お早めにお召上がり下さい。 原材料: 北海道日高産昆布。昆布はカルシウムが豊富な食品です!昆布は、料理の基本となる (だし・出し) をとるために無くてはならない商品です。

北海道産 日高昆布

北海道グルメマート

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北海道産 日高昆布

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 日高昆布 145g ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 昆布(日高産) ■ 賞味期限 製造より1年間 ■ 名称 干し昆布 ■ 保存方法 高温多湿を避けて保存 ■ 販売者 株式会社 不二屋本店 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。 同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ 羅臼とろろ昆布 ・ がごめ とろろ昆布 ・ とろろ昆布汁 ・ 中白とろろ昆布 ・ 日高とろろ根昆布 ・ 利尻とろろ根昆布 ・ 利尻根昆布 ・ 日高根昆布 ・ 利尻昆布 当店利用キーワード お土産・食物繊維 ビタミンA ミネラル 鉄分 カルシウム ビタミンB1 マンニット 昆布水 昆布巻き 煮物 こんぶ こぶ 海草 海藻 塩昆布 佃煮 昆布チップス 低カロリー食べやすいと言われるのは日高昆布は北海道えりも岬に近い日高地方でよく採れ通称「三石昆布(みついしこんぶ)」ともいわれています。 繊維質も柔らかく煮物などに適していると言われています。 寒くなる季節にお鍋のダシなどにもピッタリ! 贈答用としても喜ばれること間違いなしです。

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【日高昆布】特上浜・井寒台の天然日高昆布1kg入

焼津の鰹節工房「トマル水産」

4,860

【日高昆布】特上浜・井寒台の天然日高昆布1kg入

天然日高昆布70g入(特上浜/井寒台浜産)の説明 内 容:天然日高昆布(ひだかこんぶ/三石長切昆布/みついし昆布) 原材料:天然三石昆布3等検 生産地:北海道(井寒台浜産) 密閉の方法:気密容器入 内容量:1kg 賞味期限:1年 用 途:出汁用昆布(だし用/ダシ用/出し用) 鰹との合わせだし(味噌汁や煮物、麺つゆ等、料理のおだし) 料理用素材(昆布巻き/こぶ巻/煮しめ昆布/お鍋/おでん/松前漬け/野菜との煮物) メール便には対応しておりません。特上浜(井寒台)3等検 最高級でなくても、お手頃な価格でだしをとっても食べてもおいしい昆布が欲しいという方にお勧めです。 日高昆布の中でも最高格の特上浜に位置づけされる井寒台浜産。 しかも養殖物ではなく天然の走採品 日高昆布・・・ 一年生育昆布。 三石(みついし)町のある日高地方を主産地とする一年生育昆布です。 水深10~15mの浜で生育する。三石昆布とも呼ばれます。 利尻昆布、羅臼昆布や真昆布に比べ昆布の香りが強く、肉厚で繊維質が柔らかい事から煮上りも早く、だし用のみならず、高級煮昆布として昔から人気のある昆布です。 昆布巻き、野菜との煮物、煮しめ昆布、おでん鍋、松前漬など、幅広くお使いください。 格付け(浜格差と等級)・・・ この商品は特上浜(井寒台産)の3等検です。 地形により潮の流れも違うため収穫される浜によって昆布の生育は変わってきます。潮がぶつかり栄養分が豊富な浜は昆布も大きく育ちます。したがいまして日高昆布の取引においては収穫浜によって格付基準が設けられています。幅が広く肉厚な特上浜から上浜A・B、中浜A・B・C、並浜と幅や肉厚の差により7段階に分けられています。 更に収穫された昆布は北海道水産物検査協会の検査(葉の選別・荒葉・傷葉・枯葉の混入等)により...

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【送料無料】やわらかく、旨みたっぷり!日高昆布 200g×2袋【常温便】

北海道四季工房

3,360

【送料無料】やわらかく、旨みたっぷり!日高昆布 200g×2袋【常温便】

商品の詳細情報 ●商品内容 日高昆布 200g×2袋 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から180日) ●お召し上がり方 昆布巻やおでんの具材などにご利用ください。 もちろんダシ用にもご利用いただけます。 ●お届け時期 ご注文後1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●配送便 常温便 (冷蔵便、冷凍便で発送となる商品との同梱は不可)■ 日高昆布の発送期間 ■ 通年してお届けしています 長い竿の先のカギで昆布を引き上げます 7月、北海道日高地域の海は、解禁された昆布漁船が一斉に出漁する季節です。 長い竿の先についたカギで昆布を引き寄せて、船の上に引き上げます。 水揚げされた昆布は、1~2日間、天日干にされ、決められた長さに裁断されて、等級検査を経て出荷されます。 日高昆布は、採取される場所によって品質が違うため、浜ごとに区別されて等級が決まるという特徴があります。 日高昆布は、日高沿岸を中心として採取される昆布で、「三石昆布」とも呼ばれます。 繊維質がやわらかく、煮上がりが早いので、昆布巻、昆布の佃煮などに愛用されています。 煮上がりが早いので昆布巻に利用されます 日本の昆布は、ほとんどが北海道沿岸で採取されます。北海道以外では、わずかに、三陸沖で採取されている程度です。 というのも、昆布は、寒流系の海草だからなのです。 北海道の代表的な昆布は6種類で、ダシ用としての利尻昆布、真昆布、羅臼昆布のほか、食べる昆布としては、日高昆布、長昆布、厚葉昆布があります。

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こだわりの食品・スイーツの北海道日高昆布、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の北海道日高昆布をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

注意事項

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