「北海道新巻鮭」 の検索結果 165件

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(姿切身)

佐藤水産楽天市場店

8,030

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(姿切身)

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 内容量 3.1kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 * ご注文いただいてから1週間前後で、北海道の製造工場からお手元にお届けいたします。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

熟成新巻鮭(中塩)2.7kg(姿切身)

全2商品

5,960

熟成新巻鮭(中塩)2.7kg(姿切身)

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 内容量 2.7kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 * ご注文いただいてから1週間前後で、北海道の製造工場からお手元にお届けいたします。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(丸のまま)

全3商品

5,960

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(丸のまま)

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 内容量 3.1kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

新巻鮭 姿切身 1尾 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 切り身 贈答用 (1切真空)

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8,999

新巻鮭 姿切身 1尾 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 切り身 贈答用 (1切真空)

【姿切身】 北海道産天然の秋鮭使った新巻鮭の姿切身です。姿切身とは切り身に切ったあと、元々の魚体の形に戻した商品となります。 新巻鮭は道東の天然秋鮭のみを使い、姿切身として切り身加工を施してあり、1尾分全てを使い姿切身として切ってあります。 お取り寄せ専門店やカタログ販売、百貨店ギフトなどに多数卸売させてもらっている商品となっておりますので品質は太鼓判。 自信を持ってオススメさせていただきます。 【真空パック】 天然の新巻鮭を冷凍解凍を繰り返すのではなく、必要な分だけ解凍できるよう、 扱い易いようにその姿切身1尾分を真空パックに。使う分だけ解凍してご利用いただけます。 【選べるパターン】 扱いやすいよう ・新巻き鮭 姿切り身 4分割真空 ・新巻き鮭姿切り身 1切真空 2パターンをご用意させていただきました。 【こだわりの製法】 鮭の大きさは1尾2kg-2.5kgの新巻鮭を使っています。 その新巻き鮭をご注文いただいてから姿切り身にお造りいたします。 手間と時間はかかりますが、専門の職人が1尾ごと形の違う鮭を魚体に合わせて手切りするので、 機械での裁断では表現することの出来ない、事前に作りこんだ商品ではないからこそできる安心の高品質をお届け致します。 北海道の産地にいるからこそできる高品質と驚異の低価格を実現。 1尾づつ心を込めて造った天然新巻鮭姿切身ですので、お客様の期待を裏切らない1品となっております。

送料無料
〔送料無料〕北海道産時鮭(ときしらず)2kg〜3kg☆北港直販☆しゃけ・シャケ〔同梱不可〕〔代引き不可〕〔着日指定不可〕

北港直販

11,180

〔送料無料〕北海道産時鮭(ときしらず)2kg〜3kg☆北港直販☆しゃけ・シャケ〔同梱不可〕〔代引き不可〕〔着日指定不可〕

貴重な〔北海道産時鮭(ときしらず)〕販売開始させていただきます。 新鮮さを保つため航空便で発送させていただきます。 鮭は年中食べることが出来ますが、1年で春しか取れない鮭がこの〔時鮭〕です。 どんな鮭かご説明させていただきますとお歳暮などに見られる新巻鮭や、一般に売られている鮭は、川にあがってきた4〜5年魚ですが、「時鮭」というのは、2〜3年魚の白鮭なんです。 〔時鮭〕の特徴ですが、なんと言っても脂ののりがよく、生臭さが無くほんとに美味しいですよ。貴重な〔北海道産時鮭(ときしらず)〕販売開始させていただきます。 新鮮さを保つため航空便で発送させていただきます。 鮭は年中食べることが出来ますが、1年で春しか取れない鮭がこの〔時鮭〕です。 どんな鮭かご説明させていただきますとお歳暮などに見られる新巻鮭や、一般に売られている鮭は、川にあがってきた4〜5年魚ですが、「時鮭」というのは、2〜3年魚の白鮭なんです。 〔時鮭〕の特徴ですが、なんと言っても脂ののりがよく、生臭さが無くほんとに美味しいですよ。 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県・離島を除いて全国一律10kgまで1,050円とさせていただいております。ただしこちらの商品については送料無料・同梱不可商品となっております。 3.商品の性質上稀に着日指定に対応できない場合がございますので予めご了承下さい。 4.カート上送料が反映されないことがある為、送料に変更が出る場合がございますので予めご了承下さい。5.代引きについては航空便の都合上承ることが出来ませんのでご了承ください。 商品名 北海道産時鮭2kg〜3kg〔E〕 内容 2kg〜3kg 賞味期限 商品到着後冷蔵で3日...

送料無料
〔送料無料〕北海道産時鮭(ときしらず)3kg〜4kg☆北港直販☆しゃけ・シャケ〔同梱不可〕〔代引き不可〕〔着日指定不可〕

北港直販

15,580

〔送料無料〕北海道産時鮭(ときしらず)3kg〜4kg☆北港直販☆しゃけ・シャケ〔同梱不可〕〔代引き不可〕〔着日指定不可〕

貴重な〔北海道産時鮭(ときしらず)〕販売開始させていただきます。 新鮮さを保つため航空便で発送させていただきます。 鮭は年中食べることが出来ますが、1年で春しか取れない鮭がこの〔時鮭〕です。 どんな鮭かご説明させていただきますとお歳暮などに見られる新巻鮭や、一般に売られている鮭は、川にあがってきた4〜5年魚ですが、「時鮭」というのは、2〜3年魚の白鮭なんです。 〔時鮭〕の特徴ですが、なんと言っても脂ののりがよく、生臭さが無くほんとに美味しいですよ。貴重な〔北海道産時鮭(ときしらず)〕販売開始させていただきます。 新鮮さを保つため航空便で発送させていただきます。 鮭は年中食べることが出来ますが、1年で春しか取れない鮭がこの〔時鮭〕です。 どんな鮭かご説明させていただきますとお歳暮などに見られる新巻鮭や、一般に売られている鮭は、川にあがってきた4〜5年魚ですが、「時鮭」というのは、2〜3年魚の白鮭なんです。 〔時鮭〕の特徴ですが、なんと言っても脂ののりがよく、生臭さが無くほんとに美味しいですよ。 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県・離島を除いて全国一律10kgまで1,050円とさせていただいております。ただしこちらの商品については送料無料・同梱不可商品となっております。 3.商品の性質上稀に着日指定に対応できない場合がございますので予めご了承下さい。 4.カート上送料が反映されないことがある為、送料に変更が出る場合がございますので予めご了承下さい。5.代引きについては航空便の都合上承ることが出来ませんのでご了承ください。 商品名 北海道産時鮭3kg〜4kg〔E〕 内容 3kg〜4kg 賞味期限 商品到着後冷蔵で3日...

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■訳あり■送料無料 鮭トロハラス & 鮭カマ セット(合計1kg)【鮭/シャケ/新巻鮭/水産】【凍】

ギフト&グルメ北海道

2,580

■訳あり■送料無料 鮭トロハラス & 鮭カマ セット(合計1kg)【鮭/シャケ/新巻鮭/水産】【凍】

商品名 ■鮭とろハラス & 鮭カマ 1kg 商品内容 ■鮭ハラス 500g、鮭カマ 500g 原材料名 ■鮭(北海道産)、食塩 賞味期限 ■家庭用冷凍庫で1ヶ月 保存方法 ■要冷凍(-18℃以下) お支払/送料/配送方法 全国送料無料(冷凍便) 注意:沖縄・離島などは別途1,080円送料が掛かります。 お支払/送料/配送について⇒こちら 出荷 由仁本社出荷商品・同梱可 同梱の詳細は⇒こちら 配送方法 冷凍便お客様が配送会社を指定する事はできません。※メーカー在庫切れなどによりお届け日が遅れる場合は、事前にご連絡いたします。 のし・包装など ご自宅用訳あり品の為対応できません。 御用途一覧 出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お歳暮、お中元、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、などイベントやご用途にあわせたギフトをご利用いただけます。【ギフト&グルメ北海道】【シャディ】【楽天市場店】【ギフト】【贈り物】

北海道産新巻鮭(秋鮭)姿造り2.2kg〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

北港直販

4,340

北海道産新巻鮭(秋鮭)姿造り2.2kg〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

美味しい北海道産の秋鮭を使った新巻鮭の姿造り入荷しました。 見栄えがするので自宅用はもちろんですが贈答用としても喜んでもらえること間違いなしですよ。 じっくり熟成させて、鮭の旨みを十分引き出した逸品に仕上がっています。美味しい北海道産の秋鮭を使った新巻鮭の姿造り入荷しました。 見栄えがするので自宅用はもちろんですが贈答用としても喜んでもらえること間違いなしですよ。 じっくり熟成させて、鮭の旨みを十分引き出した逸品に仕上がっています。 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県・離島を除いて全国一律10kgまで1,050円とさせていただいております。 3.商品の性質上稀に着日指定に対応できない場合がございますので予めご了承下さい。 4.カート上送料が反映されないことがある為、送料に変更が出る場合がございますので予めご了承下さい。 商品名 北海道産新巻鮭(秋鮭)姿造り2.2kg〔E〕 内容 2.2kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日(開封後はお早めに) お召し上がり方 焼いて御飯と食べたら最高です。おにぎり大好き 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 北海道産

北海道産時鮭(ときしらず)2kg(セミドレス)〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

北港直販

3,780

北海道産時鮭(ときしらず)2kg(セミドレス)〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

便利な北海道産時鮭のセミドレス入荷しました。 セミドレスとは腹部を切り開き、えらと内臓を取り除いた魚になります。 冷凍品ですが、北海道産時鮭のしっとりした上質な脂ののりを味わうことができますよ。 鮭は年中食べることが出来ますが、1年で春しか取れない鮭がこの〔時鮭〕です。 どんな鮭かご説明させていただきますとお歳暮などに見られる新巻鮭や、一般に売られている鮭は、川にあがってきた4〜5年魚ですが、「時鮭」というのは、2〜3年魚の白鮭なんです。 〔時鮭〕の特徴ですが、なんと言っても脂ののりがよく、生臭さが無くほんとに美味しいですよ。 生の冷凍品ですのでお好みの味付けで食べることができますよ。 軽く塩をふって焼たべるのもいいですが、ムニエルや北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きもおすすめです。便利な北海道産時鮭のセミドレス入荷しました。 セミドレスとは腹部を切り開き、えらと内臓を取り除いた魚になります。 冷凍品ですが、北海道産時鮭のしっとりした上質な脂ののりを味わうことができますよ。 鮭は年中食べることが出来ますが、1年で春しか取れない鮭がこの〔時鮭〕です。 どんな鮭かご説明させていただきますとお歳暮などに見られる新巻鮭や、一般に売られている鮭は、川にあがってきた4〜5年魚ですが、「時鮭」というのは、2〜3年魚の白鮭なんです。 〔時鮭〕の特徴ですが、なんと言っても脂ののりがよく、生臭さが無くほんとに美味しいですよ。 生の冷凍品ですのでお好みの味付けで食べることができますよ。 軽く塩をふって焼たべるのもいいですが、ムニエルや北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きもおすすめです。 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県...

サンマ 北海道産『さんま蒲焼き:半身フィレ8枚パック』 (北海道釧路・根室産)*加熱調理済百貨店共同開発 かばやき 秋刀魚 トロサンマ海鮮 魚

オホーツクの風〜丸み宮口商店

1,944

サンマ 北海道産『さんま蒲焼き:半身フィレ8枚パック』 (北海道釧路・根室産)*加熱調理済百貨店共同開発 かばやき 秋刀魚 トロサンマ海鮮 魚

『さんま蒲焼き:半身フィレ8枚パック』   *原材料に小麦・大豆を含む 北海道 釧路・根室産 半身フィレ8枚(4尾分) 約4人〜8人前 耐熱真空パックを使用しています。冷凍のまま、電子レンジや湯煎にて解凍加熱し、そのまま盛り付けてお召し上がり頂けます。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 (再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。)   従来よりも大幅に値下げしました。地域別送料はコチラでご確認ください。 *送料無料商品との同梱の場合は、追加送料は頂きません。(別配送を要する場合を除きます。)  同梱可能 販売者:株式会社風屋         ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 鮭・さけ・サケ・しゃけ・シャケ・秋鮭・あきあじ アキアジ・時鮭・時不知・ときしらず・トキシラズ サーモン・紅鮭・紅さけ・紅しゃけ・紅サケ・紅シャケ べにさけ・べにしゃけ・ベニサケ・ベニシャケ・新巻鮭 新巻さけ・新巻しゃけ・新巻サケ・新巻シャケ・新巻 あらまき・アラマキ・あらまき鮭・アラマキ鮭・鮭はらす ハラス・さけはらす・サケハラス・しゃけはらす さけはらす/西京/さいきょう/サイキョウ/最強

ダントツ印 ほぐし鮭 190g缶

北海谷

1,570

ダントツ印 ほぐし鮭 190g缶

原材料名 紅鮭(アメリカ産)、植物油、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 190g 賞味期限 製造から3年 保存方法 常温で保存 製造者 杉野フーズ株式会社●●● さけ ●●● 北海道の大衆魚、鮭。一概に「鮭」といっても、種類も産地も多種多様。 特にオススメなのは脂が乗り、コクがあって濃厚な旨味が特徴の紅鮭です。 当店の紅鮭(中塩)は、船上ですぐに塩漬けにされる「本ちゃん」と呼ばれる高級品を使用しております。 塩加減・切り身加工の有無などは、お好みでお選び下さい。 【店長から一言】 日本で最も多く獲れる鮭は白鮭といいます。 春から夏にかけて獲れる時鮭は、脂がのっていて、価格はやや高め。 秋に獲れる秋鮭は、新巻などに使われることが多いようです。 紅鮭は赤味が強く脂肪分に富む鮭で、こちらは通年お買い求めいただけます。 もし、これからの人生で一種類しか魚を食べられないなら、何を選びますか? 種類や料理のバリエーションを考えると・・・ マグロも捨てがたいですが「鮭」ではないでしょうか? 「ほぐし鮭」は、厳選した鮭を焼き丁寧にほぐしました。そして絶妙な味付け! お茶漬け、おにぎりは勿論、手巻き寿司やチャーハンにも合います。とにかく、御飯に最高に合います。 缶詰めですから長期保存に最適!災害時の非常食にもなります。缶を開けたら他の容器に移して冷蔵庫で保存ですよ〜 ご希望のお客様は買い物ステップの備考欄(自由記入欄)へご記入願います。 ご指定が無い場合は専用化粧箱は使用しません。 ご注意1) ご注文個数以内とさせて頂きます。 (ご注文数を超えるご希望の場合は、こちらでご注文数に合わせます。) 例:10個の場合・・・2個入×5、又は2個入×2と3個入×2 7個の場合・・・2個入×3、又は2個入×2と3個入×1 ご注意2...

新巻鮭『極鮮西別鮭:無塩生/半身フィレカット』(北海道別海町産生鮭 完成時:1kg前後) ちゃんちゃん焼き ムニエル ギフト 楽ギフ_包装楽ギフ_のし 楽ギフ_のし宛書標津 メッセージカード対応海鮮...

オホーツクの風〜丸み宮口商店

2,808

新巻鮭『極鮮西別鮭:無塩生/半身フィレカット』(北海道別海町産生鮭 完成時:1kg前後) ちゃんちゃん焼き ムニエル ギフト 楽ギフ_包装楽ギフ_のし 楽ギフ_のし宛書標津 メッセージカード対応海鮮...

『極鮮西別鮭生鮭:半身フィレ』 西別鮭 北海道野付郡別海町 極選西別生鮭半身フィレ/1kg前後 約4人〜6人前 塩をしていない鮭ですので、そのまま焼いてお醤油を垂らしても良し、ムニエル・ホイル焼き・ルイベ・鍋物や煮込み料理など幅広くお使いいただけます。 解凍方法につきましては、 別紙同梱の用紙、もしくは コチラを御覧ください。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。 (再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。)      同梱可能 販売者:株式会社風屋        ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 鮭・さけ・サケ・しゃけ・シャケ・秋鮭・あきあじ アキアジ・時鮭・時不知・ときしらず・トキシラズ サーモン・紅鮭・紅さけ・紅しゃけ・紅サケ・紅シャケ べにさけ・べにしゃけ・ベニサケ・ベニシャケ・新巻鮭 新巻さけ・新巻しゃけ・新巻サケ・新巻シャケ・新巻 あらまき・アラマキ・あらまき鮭・アラマキ鮭・鮭はらす ハラス・さけはらす・サケハラス・しゃけはらす にしべつ/ニシベツ/西別/なま/ナマ/生/ さけはらす"徳川将軍献上鮭"として知られる 北海道西別地区で水揚げされるオス鮭のなかでも、”銀毛”と呼ばれる最高ランクを厳選。鮭漁師の店だからこそ入手できる極鮮の秋鮭を、水揚げ当日に丁寧にハラ処理いたしました。 世界有数の透明度を誇る摩周湖の伏流見ずを源流に、 根室湾へと流れ出るニシベツ川底には、味の笛と呼ばれるバルブ状の河石が点在しています。この味の笛こそ、西別川の 水質と豊富な栄養分を決定づける要因。この川で生まれ育ち、大きな姿で舞い戻ってくる鮭は...

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銀聖新巻鮭半身切身といくら醤油漬セット【北海道日高沖産ぎんせい1.1kg】ギンセイイクラしょうゆ漬け200g【北海道の横綱といわれるサケ】さけの切り身【ブランド鮭】白身魚【銀毛鮭】サーモン...

麺本舗吉粋 楽天支店

6,940

銀聖新巻鮭半身切身といくら醤油漬セット【北海道日高沖産ぎんせい1.1kg】ギンセイイクラしょうゆ漬け200g【北海道の横綱といわれるサケ】さけの切り身【ブランド鮭】白身魚【銀毛鮭】サーモン...

商品詳細 【商品内容】 銀聖:新巻鮭半身切身といくら醤油漬け 規格 北海道産 銀聖新巻鮭半身切身1.1kg 北海道産 銀聖いくら醤油漬200g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)脂のりと身の締まり、そして美しく銀色に輝く銀毛鮭が特徴です。希少価値が高いだけでなく、重量にも制限があり、それらをクリアした大物だけを『銀聖』といいます。 北海道日高沖の豊かな海で漁獲されています。銀色に輝く魚体から、銀毛と呼ばれ、餌が豊富な海域で育つ事で、白身魚でありながら身の色は紅鮭にも劣らない鮮やかなサーモンピンクです。 また、定置網で漁獲される事で、生きたまま漁獲することができますので鮮度を保つ事が可能です。日高で水揚げされる鮭のうちの5〜6%程しかおらず、希少性の高い鮭です。 味はもちろん、脂のりも素晴らしく「鮭より旨い鮭」と言われています。 銀聖の切り身とイクラの2種類を味わえるセットです。銀聖は比較的若い鮭ですが、それでも驚く程の大きな鮭です。その身は引き締まっており、更に脂のりも良いので人気があります。通常の鮭が普通の人間と考えると、銀聖はスポーツ選手の様な引き締まり方です。その為、水揚げされる鮭のうちの数パーセントのみしか銀聖として扱われません。 イクラは比較的に粒は小さいですが...

【特選】銀毛新巻鮭(化粧箱入り)|2.5キロ型

火の国 さんいち庵

2,500

【特選】銀毛新巻鮭(化粧箱入り)|2.5キロ型

商品詳細とお届け方法 内容量 <銀毛>新巻鮭2.5キロ型 原材料 秋鮭、塩 保存方法賞味期限 冷凍庫で2ヶ月程度 解凍後冷蔵庫で約7日 お届け方法 クロネコヤマト便でお届けします。 送料 ・北海道への配送には別途500円 ・その他離島への配送には別途600円かかります。代引き・送料はこちらへ 着日指定 ご購入手続きの際に指定できます。 備考 ●塩加減を控えめにする場合は、届いたばかりの凍った鮭の表面に付いている塩を水で洗い落としてください。それでもしょっぱい時は、容器にたっぷりの水を張り少量の塩を入れます(迎え塩)。薄い塩水の中に切身にした鮭を入れ4〜5時間ほど浸して下さい。(塩分が残っている時は、水替えを繰り返します。) ●冷凍庫で保存をされる場合は、表面の塩を洗い落として半解凍の状態で鮭を使う分量に切り分けてラップに包み保存してください。 。 ●他の商品と同梱できます!※同梱条件が同等の商品に限ります こちらの商品と同梱すれば送料無料♪ ※(楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、翌日の当店からのお礼のメールで正しい金額をご連絡します。) ●この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。主に、秋に水揚げされる鮭を“秋鮭”や“秋あじ”と呼ばれますが、鮭の種類で分類するとシロサケになります。その中でも“秋鮭”にはいくつかのランクがあります。 ここで採取される美味しい「いくら」をご希望の方はこちら 北海道知床沖のオホーツク海は、鮭漁において最高の漁場だと言われております。オホーツク海は大変厳しい海です。そのため大荒れの海を泳いできた鮭は、穏やかな海を泳いできた鮭に比べると、身の締まり具合が違います。 海が荒れてると、波に流されないように必死に泳ぐので身が締まるというわけです。もし、鮭選びでお悩みの際は...

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【特選】銀毛新巻鮭2.5kg型 姿切り(化粧箱入)

火の国 さんいち庵

4,644

【特選】銀毛新巻鮭2.5kg型 姿切り(化粧箱入)

商品詳細とお届け方法 内容量 <銀毛>新巻鮭2.5kg型 原材料 秋鮭、塩 保存方法賞味期限 冷凍庫で2ヶ月程度 解凍後冷蔵庫で約7日 お届け方法 クロネコヤマト便でお届けします。 送料 送料無料(同梱商品も送料無料!※同梱条件が同等の商品)・北海道への配送には別途500円 ・その他離島への配送には別途600円かかります。代引き・送料はこちらへ 着日指定 ご購入手続きの際に指定できます。 備考 ●塩加減を控えめにする場合は、届いたばかりの凍った鮭の表面に付いている塩を水で洗い落としてください。それでもしょっぱい時は、容器にたっぷりの水を張り少量の塩を入れます(迎え塩)。薄い塩水の中に切身にした鮭を入れ4〜5時間ほど浸して下さい。(塩分が残っている時は、水替えを繰り返します。) ●冷凍庫で保存をされる場合は、表面の塩を洗い落として半解凍の状態で鮭を使う分量に切り分けてラップに包み保存してください。 。 ●同梱商品も送料無料!※同梱条件が同等の商品に限ります こちらの商品と送料別の商品を同梱すれば送料無料♪ ●この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。※同梱条件が同等の商品に限ります主に、秋に水揚げされる鮭を“秋鮭”や“秋あじ”と呼ばれますが、鮭の種類で分類するとシロサケになります。その中でも“秋鮭”にはいくつかのランクがあります。 ここで採取される美味しい「いくら」をご希望の方はこちら 北海道知床沖のオホーツク海は、鮭漁において最高の漁場だと言われております。オホーツク海は大変厳しい海です。そのため大荒れの海を泳いできた鮭は、穏やかな海を泳いできた鮭に比べると、身の締まり具合が違います。 海が荒れてると、波に流されないように必死に泳ぐので身が締まるというわけです。もし、鮭選びでお悩みの際は、まずオホーツク海...

送料無料
【送料無料】【新巻鮭(約1.6kg級)切り身】(切身加工後約1.4kg以上)北海道産”新巻鮭”“秋さけ”がうまい!この商品は切身となります/さけ/サケ!送料無料(本州のみ)

ハクダイ食品グルメ村

4,000

【送料無料】【新巻鮭(約1.6kg級)切り身】(切身加工後約1.4kg以上)北海道産”新巻鮭”“秋さけ”がうまい!この商品は切身となります/さけ/サケ!送料無料(本州のみ)

こちらの商品は上の写真のように【切り身】でのお届けとなります。 ※注文を受けてから切り身にするためにお届けまで多少お時間がかかることがありますがご了承下さいませ。 ■商品内容■ ■北海道産の丸々太ったおいしい新巻鮭!秋鮭! ■切り身でのお届けとなります。 ■内容量 【新巻鮭(約1.6kg級)切り身】(切身加工後約1.4kg以上) 1尾を切り身でのお届けとなります。(約1.6kg、塩の重さも含みます) ■1本の状態の商品名の表記から、背びれを取る、内臓をきれいに除去する、塩を洗い流し磨く、などの加工を施してから切身にします。 そのため、お手元に届く切身の状態は、商品名の表記より目方が減ります。 ■送料無料(本州)、北海道は300円、四国は200円、九州は300円、沖縄は500円の追加送料がお客様負担となります。 他の商品と同梱し、規定のサイズを超えた場合は、別途送料がかかります。 ■原材料 秋鮭(北海道産)、食塩 ■賞味期限 冷凍で2ヶ月位 ■配送便 冷凍便でのお届けとなります。 あじ・いわし・さば・わかめ・さざえ・あわび・いせえび等 おいしい物がいっぱい! 千葉県南房総から ハクダイ食品グルメ村 お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/等ギフトもいっぱい!

新巻鮭 【北海道産】 新巻鮭 1本 2.0kg前後 贈り物にも

進風ダイレクト

1,980

新巻鮭 【北海道産】 新巻鮭 1本 2.0kg前後 贈り物にも

新巻鮭 1本 2.0kg前後 北海道と言えばやっぱり鮭!捕りたての鮭を一本一本丁寧に塩漬けした自慢の新巻き鮭!鮭の旨味がギュッと閉じ込められています。お歳暮やお正月の贈答品にもピッタリ! 冷蔵庫のない時代から秋鮭が新巻鮭に加工されているのは、昔の人は秋鮭を塩漬けにしても脂やけせず、塩蔵することで一番旨味が増す鮭であるということを知っていたからだそです。こうして昔から新巻鮭は北海道人のご飯のおともとして欠かせない魚の一つとして親しまれてきました。 養殖されたトラウトサーモンや他の天然鮭と比べると脂のノリは少ないですが、北海道の大自然で育った素朴な味わいの塩引き鮭をお楽しみください。 みんなで食べよう!新巻鮭!なまら旨いよ〜! ちなみに”なまら”とは北海道弁で「とても」とか「すごく」という意味です。豆知識でした。 そんな話はさておき・・・ 寒い時期にオススメの北海道料理「石狩鍋」で家族団欒テーブルを囲みませんか?石狩鍋は北海道の石狩地方が発祥の鍋で、鮭と豆腐、野菜などを味噌で煮込む鍋です。 商品名 新巻鮭 1本 2.0kg前後 販売会社 進風水産 内容量 2kg前後(アタマ含む) 加工地 北海道 賞味期限 約3ヶ月 保存方法 要冷凍 -18℃以下 所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18 配送について天候や運送会社営業所の混雑具合によって配達が遅れる場合がございます。

【業務用たっぷり1kg】知床の鮭フレーク1Kg【冷凍便】【冷凍同梱】

全2商品

2,530

【業務用たっぷり1kg】知床の鮭フレーク1Kg【冷凍便】【冷凍同梱】

商品の詳細情報 ●商品内容 知床の鮭フレーク 1Kg【業務用】 【製造元】ハッピーフーズ(北海道斜里町) ●賞味期限 冷蔵3日 冷凍3ヶ月程度 ●お召し上がり方 解凍するだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 ●お届け時期 ご注文後1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●配送便 ヤマト運輸 冷凍便 (常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可)【知床半島で水揚げされた秋鮭で作りました】 世界遺産に登録された、北海道・知床半島。 知床半島で水揚げされた、新鮮な秋鮭を使用して、鮭フレークを作りました。 北海道の鮭は、まるまると太って脂ののりが良く、旨みがぎゅっと凝縮しています。 1尾そのまま塩で熟成させた新巻鮭、生のままフィレにしてフライや石狩鍋やムニエルに、飯寿司に加工したり、卵はいくら醤油漬に。 北海道では、鮭はなくてはならない存在。いろいろな料理に使われています。 世界遺産・北海道知床で水揚げされた鮭で鮭フレークを作りました。 ふっくらした焼き鮭この鮭をフレーク状に!驚きの業務用サイズです。 【便利な鮭フレーク・業務用サイズ】 鮭を毎日食べたいけど、新巻鮭は大きすぎて、冷凍庫に入らないし、切るのも大変! 切り身は便利だけど、忙しくてゆっくり焼いている時間がない(>_ 魚焼きグリルを使うのが面倒・・・。 などなど、鮭は好きなのに、なかなか食べる機会がない・・・という方には、鮭フレークがおすすめ! でも、ビンに入った鮭フレークなら、スーパーでもよく販売されていますよね。 ということで、当店では知床で水揚げされた秋鮭を使った、「業務用」の鮭フレークをご用意いたしました! 【ビン入鮭フレーク14個分!】 通常のビン入り鮭フレークの内容量は、だいたい70g前後ですが、業務用の鮭フレークは・・・驚きの1kg!...

シャケ さけ『特選甘塩鮭食べ比べセット』 (特選紅鮭甘塩造り:厚切り4切れ/特選西別鮭甘塩造り:厚切り2切れ) べにじゃけ しゃけ 新巻鮭 海鮮 魚

オホーツクの風〜丸み宮口商店

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シャケ さけ『特選甘塩鮭食べ比べセット』 (特選紅鮭甘塩造り:厚切り4切れ/特選西別鮭甘塩造り:厚切り2切れ) べにじゃけ しゃけ 新巻鮭 海鮮 魚

『特選甘塩鮭食べ比べセット』   『徳川献上鮭』の産地として名高い、北海道別海町産の鮭を、地元漁師みずから伝統の浜熟成甘塩製法で仕上げた秋鮭と、オホーツク地域で水揚げされる鮭の最高峰『紅鮭』の食べ比べセット。 旨みを実感できる厚切りカットのプレミアム鮭をオトクな価格でお楽しみください。 秋鮭(北海道産)/紅鮭(北海道または北方四島近辺) ・西別鮭甘塩頑固造り:厚切り2切れパック ・特選紅鮭甘塩造り:厚切り4切れパック 約4〜6人前 冷蔵解凍後グリルで焼いてお召し上りください。 解凍方法につきましては、 別紙同梱の用紙、もしくは コチラを御覧ください。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。 (再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。)   従来よりも大幅に値下げしました。地域別送料はコチラでご確認ください。 *送料無料商品との同梱の場合は、追加送料は頂きません。(別配送を要する場合を除きます。)  同梱可能 販売者:株式会社風屋 ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください 貝・かい・カイ・帆立・ほたて・ホタテ・帆立貝 ほたて貝・ホタテ貝・帆立かい・帆立がい・帆立カイ 帆立ガイ・ほたてがい・ほたてかい・ホタテガイ ホタテカイ・貝柱・かいばしら・カイバシラ・帆立貝柱 ほたてかいばしら・ホタテカイバシラ・ほたて貝柱 ホタテ貝柱

送料無料
【送料無料】【新巻鮭(1本約2kg使用、切身加工後約1.8kg)】【切り身/さけ/サケ!送料無料(本州のみ)

ハクダイ食品グルメ村

4,500

【送料無料】【新巻鮭(1本約2kg使用、切身加工後約1.8kg)】【切り身/さけ/サケ!送料無料(本州のみ)

こちらの商品は上の写真のように【切り身】でのお届けとなります。 ※注文を受けてから切り身にするためにお届けまで多少お時間がかかることがありますがご了承下さいませ。 ■商品内容■ ■北海道産の丸々太ったおいしい新巻鮭!秋鮭! ■切り身でのお届けとなります。 ■内容量 【新巻鮭(約2.0kg級)切り身】(切身加工後約1.8kg以上) 1尾を切り身でのお届けとなります。(約2kg、塩の重さも含みます) ■1本の状態の商品名の表記から、背びれを取る、内臓をきれいに除去する、塩を洗い流し磨く、などの加工を施してから切身にします。 そのため、お手元に届く切身の状態は、商品名の表記より目方が減ります。 ■送料無料(本州)、北海道は300円、四国は200円、九州は300円、沖縄は500円の追加送料がお客様負担となります。 他の商品と同梱し、規定のサイズを超えた場合は、別途送料がかかります。 ■原材料 秋鮭(北海道産)、食塩 ■賞味期限 冷凍で2ヶ月位 ■配送便 冷凍便でのお届けとなります。 あじ・いわし・さば・わかめ・さざえ・あわび・いせえび等 おいしい物がいっぱい! 千葉県南房総から ハクダイ食品グルメ村 お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/等ギフトもいっぱい!

送料無料
【送料無料】【新巻鮭(約2.5kg級)】(切身加工後約2.2kg以上)この商品は切身となります/さけ/サケ!送料無料(本州のみ)

ハクダイ食品グルメ村

5,000

【送料無料】【新巻鮭(約2.5kg級)】(切身加工後約2.2kg以上)この商品は切身となります/さけ/サケ!送料無料(本州のみ)

こちらの商品は上の写真のように【切り身】でのお届けとなります。 ※注文を受けてから切り身にするためにお届けまで多少お時間がかかることがありますがご了承下さいませ。 ■商品内容■ ■北海道産の丸々太ったおいしい新巻鮭!秋鮭! ■切り身でのお届けとなります。 ■内容量 【新巻鮭(約2.5kg級)】【切り身】(切身加工後約2.2kg以上) 1尾を切り身でのお届けとなります。(約2.5kg、塩の重さも含みます) ■1本の状態の商品名の表記の重量から、背びれを取る、内臓をきれいに除去する、塩を洗い流し磨く、などの加工を施してから切身にします。 そのため、お手元に届く切身の状態は、商品名の表記より目方が減ります。 ■送料無料(本州)、北海道は300円、四国は200円、九州は300円、沖縄は500円の追加送料がお客様負担となります。 他の商品と同梱し、規定のサイズを超えた場合は、別途送料がかかります。 ■原材料 秋鮭(北海道産)、食塩 ■賞味期限 冷凍で2ヶ月位 ■配送便 冷凍便でのお届けとなります。 あじ・いわし・さば・わかめ・さざえ・あわび・いせえび等 おいしい物がいっぱい! 千葉県南房総から ハクダイ食品グルメ村 お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/等ギフトもいっぱい!

<訳あり>紅鮭のカマ 中辛塩 1kg

北海谷

1,540

<訳あり>紅鮭のカマ 中辛塩 1kg

最も脂の乗ったカマの部分だけです。紅鮭なので味は間違いありません。塩加減は中塩と辛塩の中間です。結構、ショッパイです。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎり、お茶漬けにも最適です。 原材料名 紅鮭(ロシア産)、食塩 内容量 1kg 賞味期限 冷凍60日 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 製造者 (株)北海谷米谷物産 常温不可、冷蔵不可 ●●● さけ ●●● 北海道の大衆魚、鮭。一概に「鮭」といっても、種類も産地も多種多様。 特にオススメなのは脂が乗り、コクがあって濃厚な旨味が特徴の紅鮭です。 当店の紅鮭(中塩)は、船上ですぐに塩漬けにされる「本ちゃん」と呼ばれる高級品を使用しております。 塩加減・切り身加工の有無などは、お好みでお選び下さい。 【店長から一言】 日本で最も多く獲れる鮭は白鮭といいます。 春から夏にかけて獲れる時鮭は、脂がのっていて、価格はやや高め。 秋に獲れる秋鮭は、新巻などに使われることが多いようです。 紅鮭は赤味が強く脂肪分に富む鮭で、こちらは通年お買い求めいただけます。 当店では鮭の加工が多いため、カマや尾が不定期に余ってしまいます。それを1kg真空しました。 <ワケ有り>のため、数量限定です。 ●「紅鮭のカマ」 最も脂の乗ったカマの部分だけです。 ●「紅鮭切落し」 ハラスを含まない尾を中心とした部分です。 紅鮭なので味は間違いありません。 塩加減は中塩と辛塩の中間です。結構、ショッパイです。 冷めても美味しいので、お弁当やおにぎり、お茶漬けにも最適です。 塩をすることにより、鮭本来の旨味を引き出し、脂を凝縮した鮭が中塩紅鮭です。 塩分を控えている方、目に見える脂の乗りがお好みの方は時鮭をオススメ致します。 当店では鮭の加工が多いため、カマや尾が不定期に余ってしまいます。それを1kg真空しました。

新巻鮭 姿切身 1尾 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 切り身 贈答用 (4分割真空)

Amazon

6,999

新巻鮭 姿切身 1尾 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 切り身 贈答用 (4分割真空)

【姿切身】 北海道産天然の秋鮭使った新巻鮭の姿切身です。姿切身とは切り身に切ったあと、元々の魚体の形に戻した商品となります。 新巻鮭は道東の天然秋鮭のみを使い、姿切身として切り身加工を施してあり、1尾分全てを使い姿切身として切ってあります。 お取り寄せ専門店やカタログ販売、百貨店ギフトなどに多数卸売させてもらっている商品となっておりますので品質は太鼓判。 自信を持ってオススメさせていただきます。 【真空パック】 天然の新巻鮭を冷凍解凍を繰り返すのではなく、必要な分だけ解凍できるよう、 扱い易いようにその姿切身1尾分を真空パックに。使う分だけ解凍してご利用いただけます。 【選べるパターン】 扱いやすいよう ・新巻き鮭 姿切り身 4分割真空 ・新巻き鮭姿切り身 1切真空 2パターンをご用意させていただきました。 【こだわりの製法】 鮭の大きさは1尾2kg-2.5kgの新巻鮭を使っています。 その新巻き鮭をご注文いただいてから姿切り身にお造りいたします。 手間と時間はかかりますが、専門の職人が1尾ごと形の違う鮭を魚体に合わせて手切りするので、 機械での裁断では表現することの出来ない、事前に作りこんだ商品ではないからこそできる安心の高品質をお届け致します。 北海道の産地にいるからこそできる高品質と驚異の低価格を実現。 1尾づつ心を込めて造った天然新巻鮭姿切身ですので、お客様の期待を裏切らない1品となっております。

こだわりの食品・スイーツの北海道新巻鮭、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の北海道新巻鮭をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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