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[あす楽対応]肉厚で脂のノったお刺身用えんがわ大容量500gで1,850円![エンガワ]お刺身・お寿司に最適です!

わけあり屋

1,998

[あす楽対応]肉厚で脂のノったお刺身用えんがわ大容量500gで1,850円![エンガワ]お刺身・お寿司に最適です!

商品詳細 内容量 500g 原材料 アブラガレイ(アラスカ産) 賞味期限 到着後冷凍状態で1か月 保存方法 マイナス18℃以下で保存 アピールポイント こんにちはー!どーも店長有波です! 早速ではあるんですけど、有波が新商品を発掘する際に大事にしていることがあるんですよ!一般的には、市場の調査をしたり、お客様のニーズを探ってみたり・・・。しかし有波はですね、そんなんじゃないんですよ!!肝心なのは、有波が食べたいと思うかどうか??なんですよ! そこでお刺身を食べたくなった有波は考えるワケです。何が食べたいか?まず浮かんできたのが、サーモン!回転寿司ではマグロより人気あるみたいですしね!そして第二位はえんがわ!ってことでえんがわ発売決まりました!読んでいる、その時点で「その流れはサーモンだろっ!!」ってツッコミを感じますが、そこは受け止めます!とりあえずえんがわなんです! お寿司屋さんではちょっとしか乗っていないえんがわですが、500gもあればもうえんがわ三昧ですよ!■濃厚なミソは絶品 ■人気の活け物セット ■巷で話題ホンビノス貝

お買い物マラソン
お刺身用冷凍生しらす100g×5

全2商品

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お刺身用冷凍生しらす100g×5

お刺身用冷凍生しらす100gPK×5しずおか食セレクション平成25年度認定商品 mikkabi みみ獲れたての生しらすをいつでも食卓へ!静岡県の御前崎港・吉田港(漁獲水域は遠州灘、駿河湾)で水揚げされたしらすを水揚げ後、※CAS凍結を行い、鮮度の良い商品を作りました。生姜醤油・わさび醤油・酢味噌などでいただくと絶品の味です。生ならではの味と食感をお楽しみいただけます。CAS凍結とは・・・①素材の水分子を振動させながら水分の凍結を抑え、過冷却状態を維持します。②素材の内部と外部を同じ温度にして、全体を一気に凍結します。③水分子の拡張を抑え、細胞の破壊を最小限に抑える事により、凍結前と同じ状態で解凍できます。なお、こちらの商品は代引決済をご利用することができませんので、ご了承ください。また、着日指定をご希望の方は、お届け希望日より5日前(休日を除く)までにご入金下さい。【名称】静岡県産生しらす(お刺身用)【原材料名】いわし稚魚(静岡県産)【内容量】100g×5PK【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)★こちらの商品は熨斗をおつけする事ができません。ご了承ください。

知床刺身セット

全2商品

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知床刺身セット

【原材料名】きんき(知床沖)つぶ貝(知床沖)…天日塩さくらます(知床沖)…醸造酢、しそ(知床産)、昆布【規 格】きんき刺身半身…130g×1むきつぶ刺身…120g×1〆さくらます…100g×1【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床刺身セットきんきの本場、知床沖で獲れるきんきは脂肪分が20%を超え、その分水分が少なく身ががふっくらしています。その日獲れたきんきとつぶ貝を、新鮮なうちに処理した刺身と一年の内1か月間しか獲れない貴重なさかな、脂ののったさくらますの酢〆をセットにしました。知床沖で漁獲された新鮮な海の幸を味わって下さい。

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