「刺身魚」 の検索結果 2,577件

帰省みやげに 毛がに&ぼたんえびセット 8月上旬~発送

JAタウン

5,500

帰省みやげに 毛がに&ぼたんえびセット 8月上旬~発送

【原材料名】ボイル毛がに…毛がに(北海道産)、食塩刺身用ボタンエビ…ボタンエビ(北海道)【規 格】ボイル毛がに(約400g×1杯)、刺身用ぼたんえび(500g約11尾)【賞味期限】冷凍保存3ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。「北海道産浜ゆで毛がに」と「北海道紋別産ボタンエビ」を、お届けいたします。毛がに北海道での毛がにの漁場は、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は道東(釧路、根室)、冬は日高沖になっています。毛がにを保護するために、各漁場での漁獲時期を設けているので、一年を通して旬の毛がにを楽しめます。浜ゆで毛がに水揚げされた浜でゆで上げ、急速冷凍することにより、毛がにのおいしさをお届けすることができます。北海道の旬の毛がにを、一年中美味しく召し上がれます。上質な身と、芳醇で濃厚な、かにみそをお楽しみ下さい。北海道のエビ北海道では、甘エビ、ボタンエビ、ホッカイシマエビが獲れます。北海道紋別産ボタンエビオホーツク海の北海道紋別産のボタンエビは、ほとんど市場に出回ることがないため、幻のボタンエビと言われています。幻のボタンエビを漁獲された船上で急速冷凍し、鮮度と旨みを封じ込めました。締まった身の食感と濃厚な味わいを、お刺身として、お楽しみ下さい。お刺身以外にも、「焼き」で濃厚な甘みも楽しむことができます。

最先端のお刺身「鮭(生食用)」~北海道で獲れた新鮮なサケを最新技術で加工!サーモン さけ おさしみ osasimi

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1,080

最先端のお刺身「鮭(生食用)」~北海道で獲れた新鮮なサケを最新技術で加工!サーモン さけ おさしみ osasimi

新技術によって鮮度のいいまま産地で処理しました。 サケ本来の味と香りをそのまま残し、生以上の舌ざわりと味わいを実現しました。 ■最先端のお刺身! 最北の地・稚内で水揚げされたサケ・ホッケ・マス・ヒラメなど近海で獲れた活きのイイ魚を 独自の技術~鮮度を閉じ込める「シーアイス冷凍」で製品加工しております。 刺身燻製は、特殊くん液法による加工を施すことで生臭さを無くし、 海産物本来の旨みを味わえるように仕上げました。 新製法「シーアイス冷凍」 ■「シーアイス」とは海水(又は塩水)から特殊な装置で製造したパウダー状の氷です。 この氷は-1.5℃塩分濃度が約1.1%で、魚の細胞とほぼ同じ塩分濃度。 シーアイスを加工に使用することにより細胞を破壊することなく 鮮度維持が可能となり、効果として、生臭 みを抑え、魚本来の旨みを引き立てる ことなどが挙げられ、魚を高鮮度かつ最高の状態で加工・出荷する ことが実現しています。 ■権威ある国際味覚賞受賞 北の桜ます・北の桜ほっけ・北の桜ほっけ刺身燻製の3品が 2012年度の国際味覚審査機構優秀味覚賞を受賞しました。 iTQiは食品や飲料品の味覚を審査し優れた製品を表彰・プロモーションする世界有数の独立機関。 審査員は最も権威のあるベルギー・フランス料理最高技術者協会など一流シェフやソムリエで構成されています。 ■ギフト・贈り物に大人気! 二重包装の真空パッケージで、今までにない洗練されたお洒落なデザインなので贈答用にもご利用頂けます。

[あす楽対応]肉厚で脂のノったお刺身用えんがわ大容量500gで1,850円![エンガワ]お刺身・お寿司に最適です!

わけあり屋

1,998

[あす楽対応]肉厚で脂のノったお刺身用えんがわ大容量500gで1,850円![エンガワ]お刺身・お寿司に最適です!

商品詳細 内容量 500g 原材料 アブラガレイ(アラスカ産) 賞味期限 到着後冷凍状態で1か月 保存方法 マイナス18℃以下で保存 アピールポイント こんにちはー!どーも店長有波です! 早速ではあるんですけど、有波が新商品を発掘する際に大事にしていることがあるんですよ!一般的には、市場の調査をしたり、お客様のニーズを探ってみたり・・・。しかし有波はですね、そんなんじゃないんですよ!!肝心なのは、有波が食べたいと思うかどうか??なんですよ! そこでお刺身を食べたくなった有波は考えるワケです。何が食べたいか?まず浮かんできたのが、サーモン!回転寿司ではマグロより人気あるみたいですしね!そして第二位はえんがわ!ってことでえんがわ発売決まりました!読んでいる、その時点で「その流れはサーモンだろっ!!」ってツッコミを感じますが、そこは受け止めます!とりあえずえんがわなんです! お寿司屋さんではちょっとしか乗っていないえんがわですが、500gもあればもうえんがわ三昧ですよ!■濃厚なミソは絶品 ■人気の活け物セット ■巷で話題ホンビノス貝

空飛ぶお魚!飛魚(トビウオ)!2キロ

丸宮 宮本商店

3,780

空飛ぶお魚!飛魚(トビウオ)!2キロ

商品名 飛魚(トビウオ)・須崎産 内容量 ●5〜8尾(約2k) ●目周り 200g〜600g(季節により大小がございます) 配送方法 佐川急便(飛脚クール(冷蔵)便) 賞味期限 生のままお届けしますのでお刺身の場合は翌日配送可能地域のみとなります。 その他の調理法の場合は3日です。 ●生食 1日 ●上記以外3日 保存方法 ●要冷蔵(10℃以下) 調理方法 お刺身・焼き物・酢〆・フライなど色々な調理方法がございます。 注意事項 当商品は鮮度を1番に考えるため生のまま氷詰めしてお届けいたします。 日時指定は可能ですので、ご希望日時をコメント欄にご記入下さい。お届けまではできるだけ余裕を持ってお買い求め下さい。 配送料 全国一律1365円!お買上げ10,000円以上で送料無料! 但し、送料無料商品(鮮魚コーナー)のみ同梱できますが、 ※丸干しとの同梱はお届けの温度帯が違うため、同梱不可となりますのでご了承ください。 ※ご注意下さい! 商品の方は、鮮度の良いものを良い状態で発送したいため、市場のせりで競り落としその日に発送いたします! ただし、鮮魚ですのでその日の漁況によっては入荷がない場合もございますのでご了承下さい。空飛ぶお魚!飛魚(トビウオ)!2キロ 空飛ぶお魚!飛魚(トビウオ)!なんと約200mも飛ぶの知ってました? 鮮度抜群!イキイキぴっちぴち!もちろんお刺身でいただけます! 丸宮 宮本商店のすぐ近くの須崎港は毎日新鮮な魚が水揚げされることで有名です。 高知県下の料亭や居酒屋、ホテルなどに届けられ、その評価は魚の美味い高知県にあって随一と言われています。 魚種が豊富で、漁獲方法も多彩! 例えば! 大敷き網、小敷き網、バッチ網、釣り、小型定置網、壷網、手繰り網、多針釣り、など! 何故なら! まず特筆されるのが、 魚の鮮度の良さ!...

一本釣り戻りかつお(トロかつお) 3kg(7〜10本)タレ3本・製造直売

枕崎市かつお公社

8,816

一本釣り戻りかつお(トロかつお) 3kg(7〜10本)タレ3本・製造直売

戻りかつお 3kg 内容 戻りかつお ※タレ3本付 原材料 かつお[太平洋] 内容量 3kg 賞味期限 約1ヵ月 保存方法 −18℃以下保存 調理方法 ★とれたての新鮮な戻りかつおを真空包装してありますので真空包装のまま流水につけて下さい。 (夏:7〜8分 冬:約10分) ★芯がまだ凍っている状態で切ると切り口が、とてもきれいです。 ★戻りかつおは鮮度が一番! お刺身はもちろん手巻寿司・シーフードサラダ・かつお山かけ丼・かつおカツ等 色々なお料理にお使い下さい 【かつおカツの調理例】 トンカツを作る要領で(鰹は半解凍)衣をつけ中のかつおは生の状態になるようにサッと揚げます。お好みのドレッシング(ゴマドレッシング)等で温かい内にお召し上がりください!脂ののった戻りかつおの鰹カツは美味しいと大評判です!この鰹カツは鰹が生ですのでお早めにお召し上がり下さい。 商品説明 水温の低い海域で獲れたかつおは、脂がのっており、戻り鰹・下り鰹と言われております。 この戻りかつおの 血合い肉を取り 除き、食べ易い様に加工しました。 この戻りかつお刺身は食卓にお届けするまで一度も解凍されておりませんので高鮮度な状態でお届けしております。 尚、生姜タレ・にんにくタレ・自家製甘口タレお好みのタレをご注文時3本お選び下さい。 又、戻りかつお刺身のサイズ、小人数用のカット物をご希望の方は鰹のサイズボタンを「カット物」にご変更下さい。天然物の魚ですので脂ののりは多少バラつきがございます。ご了承下さい。 製造者 鹿児島県枕崎市立神本町347 (株)枕崎市かつお公社

築地直送/養殖 ヒラメ1尾(1-1.3kg前後サイズ)(韓国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

全4商品

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築地直送/養殖 ヒラメ1尾(1-1.3kg前後サイズ)(韓国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 養殖 ヒラメ1尾(1-1.3kg前後サイズ) 産地名 韓国産 養殖・解凍の別 養殖 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理(無料)をご希望の方は、 ご注文時に「その他ご要望」欄に下記(1)又は(2)をご記入下さい。 (1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 養殖 平目(ヒラメ) 1尾1-1.3kg前後サイズ 養殖の天然ヒラメです。 ヒラメは真鯛に次ぎ養殖が成功している魚です。時期によって国産もしくは韓国産となります。養殖のヒラメはお刺身でなく加熱してお召し上がりください。築地では養殖真鯛につぎ出荷量の多い魚です。 結婚式場のメニューでも多く使用されており、バターでムニエルにされています。身に脂がありますからパサつかずに美味しく料理できます。 このヒラメは出荷直前に水槽からあげて、活締めしてお届けします。養殖によって管理されたヒラメは程よく脂がのり、加熱してもパサパサになりません。 鮮魚【商品一覧】 鮮魚(単品) ■(天然)金目鯛(1.5-2kg)  ■(天然)金目鯛(1-1.5kg)  ■(天然)地金目鯛(1-1.3kg)  ■(天然)イサキ(0.4-0.5kg)  ■(天然)クロムツ(1-1.5kg)  ■(天然)さわら(2-3kg)  ■(天然)スズキ(1-1.5kg)  ■(天然)ヒラマサ  ■(天然)ヒラメ(1-1.5kg)  ■(養殖)ヒラメ(1-1.3kg)  ■(天然)ホウボウ(0.5-1kg)  ■(天然)鯛(1kg前後) ■(養殖)鯛(1kg前後)  ■(養殖)カンパチ(3-3.5kg)  ■(養殖)シマアジ(1-1.3kg)  鮮魚の下処理 ご希望により下処理します。ご注文時に...

【活とらふぐ100%】泳ぎとらふぐ原体1kgサイズ (鍋用カット、3枚おろし、身欠き) 選べるカット 冷蔵品 泳ぎふぐ ふぐ 鍋 セット てっちり 刺身 刺し てっさ 河豚 フグ プレミアム対象...

全3商品

5,408

【活とらふぐ100%】泳ぎとらふぐ原体1kgサイズ (鍋用カット、3枚おろし、身欠き) 選べるカット 冷蔵品 泳ぎふぐ ふぐ 鍋 セット てっちり 刺身 刺し てっさ 河豚 フグ プレミアム対象...

クール便送料無料1,380円 送料別商品の同梱にオススメ! ふぐや海産物のために当店で調合しました。 無料写真付きメッセージカード ◆ 商 品 詳 細 ◆ ▼店長おすすめポイント 新鮮な活けとらふぐをお好みにカット。 身欠き・3枚おろし・鍋用カットからご指定下さい。 発送日に生け簀に泳いでいるふぐを水揚げ調理致します。 お届け時に旨味成分が一番多くなるように調理時間を調整致します。 ふぐ料理初めての方でも安心! 美味しい召し上がり方(レシピ)が入っています。 ▼お届けの内容 調理後約640g前後(ヒレ・皮含む) ※ぽん酢・薬味類は付きません。 (ぽん酢はこちら) ▼食事人数の目安 約3〜4人前 ▼賞味期限 商品発送日を含め3日(要冷蔵) ▼原材料名 とらふぐ:標準和名トラフグ(長崎産養殖) ▼加工販売業者 有限会社てんだいフーズ兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24 TEL.078-914-1212 ふぐ調理師名簿登録番号 第1606号 明石好弘 調理師名簿登録番号 第141711号 明石好弘 ▼配送方法 【配送便】ヤマト運輸・佐川急便 ご希望の配送便をご指定ください。■泳ぎとらふぐ 1kgサイズ【選べるカット】 当店生け簀でリラックスした「泳ぎとらふぐ」をご覧ください。

送料無料
アラ 超高級魚 幻の魚 新潟他 約2-3キロ 食通の魚 極上の刺身 送料無料【アラ2-3K】

Okawari 楽天市場店

39,800

アラ 超高級魚 幻の魚 新潟他 約2-3キロ 食通の魚 極上の刺身 送料無料【アラ2-3K】

幻の超高級魚!築地でも非常に入荷が少なく中々手に入らない極上の魚です!入荷が不安定のため、日時指定はできないこと予めご了承ください。 ●商品詳細 ・産地:千葉・新潟・京都・他産 ・内容量:約2-3kg/尾 ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい **送料無料となり、原則「翌日配送地域」のみのご提供ですが、魚種に応じては対応致しますのでご相談下さい。その場合、送料は北海道・九州+250円、沖縄+2050円となります。 商品説明 名称 あら(生・鮮魚) 内容量 2-3g/1尾 産地名 千葉・新潟・京都 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さいアラ 超高級魚 幻の魚 ■味わいは最上のものとして知られる幻の魚 知名度はどちらかと言うと低い魚であり、一般の方にはほとんど知られていないと思います。ただ味は非常に良く通好みの魚として知られています。白身魚となり、しっかりとした身質で熱を通すことでしまりを増します。刺身の味わいは、最上のもので、クエなどにも負けない味わいと言う人も少なくありません。鍋物(ちり)にしても非常に美味しく、淡泊の中に上品な旨みを感じます。もちろん焼き物でもうまく、フライなども非常美味です。 ■入荷が非常に少ない超レア魚 幻の魚と言われるだけあり、最上のものが集まる築地でも驚くほど入荷が少ない。そのため、残念ながらこちらの商品は日時指定不可となります。超レアものである故、ご理解頂ければ幸いです。これだけ希少で旨い魚であるため、お召し上がりになれば、きっと忘れることのできない「食」体験になることは間違いなし!

知床刺身セット

全2商品

5,100

知床刺身セット

【原材料名】きんき(知床沖)つぶ貝(知床沖)…天日塩さくらます(知床沖)…醸造酢、しそ(知床産)、昆布【規 格】きんき刺身半身…130g×1むきつぶ刺身…120g×1〆さくらます…100g×1【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床刺身セットきんきの本場、知床沖で獲れるきんきは脂肪分が20%を超え、その分水分が少なく身ががふっくらしています。その日獲れたきんきとつぶ貝を、新鮮なうちに処理した刺身と一年の内1か月間しか獲れない貴重なさかな、脂ののったさくらますの酢〆をセットにしました。知床沖で漁獲された新鮮な海の幸を味わって下さい。

焼津・まるいり 鉢まぐろ中トロ冊セット(徳2MB-502) 魚、魚卵・珍味 静岡の味/徳田商店

西武・そごう

5,184

焼津・まるいり 鉢まぐろ中トロ冊セット(徳2MB-502) 魚、魚卵・珍味 静岡の味/徳田商店

船上で処理され、急速凍結した鮮度のいい鉢まぐろ。 ご家庭で簡単に鮮度のいいお刺身や、お寿司をお楽しみいただける商品です。太平洋で漁獲される鉢まぐろは、日本の船で釣り上げ船上で処理され、急速凍結にして鮮度よく水揚げした物です。鉢まぐろのほど良い脂の中トロを冊にしてお届けいたします。おもてなしにも喜ばれます。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

送料無料
高知県直送 かつおタタキ・トロかつお刺身セット【本場のかつお最高!】【送料無料】【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

吉川水産-魚河岸のれん街-

4,937

高知県直送 かつおタタキ・トロかつお刺身セット【本場のかつお最高!】【送料無料】【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

冷凍 産地直送 送料無料 ★★★他の商品とは同梱出来ませんのでご了承下さい。 ●天然 ●産地:高知県 ●内容量: ・特大かつおタタキ2節(計約500g) ・トロかつお刺身(約150g) ・たたきのタレ(80cc) ・おろし生姜(8g×3) ・おろしにんにく(5g×3) ●保存方法:冷凍 ●賞味期限:冷凍30日 解凍後当日中にお召し上がり下さい。 ●特定原材料等(タレ):小麦・大豆 脂ののった一本釣りした新鮮なカツオを本場高知県で「稲わら」で焼き上げました。燻した香ばしさがカツオの旨みを引き出した逸品です。新鮮なお刺身も一緒に楽しめるセットです。と 本場高知県土佐より 産地直送 一本釣りで獲れた新鮮な鰹の中で脂のりの良い物を選別し 獲れたてを捌いて刺身用に真空した「かつお刺身」と、 一本 一本手焼きでタタキに仕上げた土佐伝統の「かつおタタキ」を お楽しみ下さい。 贅沢にかつおを満喫! 切るだけで、つやつやの 刺身とジューシーなタタキを 両方お楽しみいただけます。 ●カツオが違います! 一本釣りの新鮮なかつおを厳選し、船上で急速凍結します。 網を使わずに針と糸で魚と勝負する一本釣り。一本釣りで獲った魚は、網で取る魚より傷つく事が少なく自然な状態を保つことができます。釣ったカツオを瞬間凍結し、その後解凍することはありません。故に鮮度落ちのない状態でお届けすることが出来るのです。 ●焼きがが違います! プロの焼師が稲わらを使って焼き上げ、じっくりとカツオの旨みを閉じ込めます。 独特な香ばしさが カツオの旨みを引き出します。 ギフト梱包でお届けします。 タレ・薬味付きです。 《高知県直送》 一本釣り鰹タタキ・刺身セット (タレ・おろし生姜付)

送料無料
焼きふぐひれ 12g とらふぐひれ ヒレ酒用 ひれ酒用 フグひれ ネコポス便 送料無料(お中元 夏ギフト 海鮮 オススメ 送料無料)

ふぐ刺身・鍋専門 ふぐのてんだい

1,400

焼きふぐひれ 12g とらふぐひれ ヒレ酒用 ひれ酒用 フグひれ ネコポス便 送料無料(お中元 夏ギフト 海鮮 オススメ 送料無料)

無料写真付きメッセージカード ◆ 商 品 詳 細 ◆ ▼商品内容 ふぐの旨みが一番よく出ると言われている昔ながらの天日干のとらふぐのひれを、 手焼きにて香ばしく焼きました。 お手軽に、そのまま熱燗に! 軽く炙ると、一層風味が引き立ちます。 ご家庭でふぐ料理屋のひれ酒をお楽しみください。 ▼お届けの内容 とらふぐの焼きヒレ 12g (干しヒレ15gを焼くと12gぐらいになります) ※目安:ふぐひれ酒で大体10杯。※写真はすべて調理イメージです。 ▼お召し上がり方 【ひれ酒】そのまま熱燗1合に2枚程入れて下さい。焼きヒレをオーブン等で軽く炙りますと、より一層風味が引き立ちます。お好みで食塩を少々入れて頂きますと、まろやかなコクが出て美味しく召し上がって頂けます。 【焼きヒレ茶漬け】少し炙ったヒレを、お茶漬けに入れられると、ふぐの風味のふぐ茶漬けになります。 ▼保存方法 長期保存出来ますが、ご家庭ではお早めにお召し上がり下さい。 ▼原材料名 標準和名:とらふぐ(長崎県産・養殖) ▼加工販売者 有限会社てんだいフーズ兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24 TEL.078-914-1212 ▼ギフト対応・のし・メッセージカード 対応できません。 ▼配送方法 【配送便】 ・ネコポス便(送料無料) ※代金引換はご利用いただけません。 ※時間指定不可です。 ※厚さ2.5cm以内、角形A4サイズ(31.2cmx22.8cm)以内。 ※ポストに入らない場合は持ち帰りになりますので、ご注文の際にご注意ください。 ※お届けは発送日の翌日または翌々日になります。 ※お届け日のご希望があればご希望にあわせて発送します。(但しネコポス便の為、1日程度遅れる場合もございます) ・通常便(常温)(送料別。代金引換、お届け日時指定可) ※別商品との同梱の場合...

送料無料
ふぐみがき(身欠き)1キロアップ、イキ〆とらふぐ1尾お刺身たっぷり4人前皮、ヒレ付き送料無料

山口県産海鮮広場 魚かつ

7,980

ふぐみがき(身欠き)1キロアップ、イキ〆とらふぐ1尾お刺身たっぷり4人前皮、ヒレ付き送料無料

ギフト対応 送料無料お得なとらふぐみがき2尾セットはコチラ お召し 上がり方 未冷凍でお届けします。商品到着後、すぐご利用いただけます。約1kgサイズ(30cm位)の活きとらふぐを 身欠きにしてお届け(みがき・・・有毒部分を除去した状態)お刺身、鍋物、唐揚げなどお好みの料理法でお召上がり下さい 送料・お支払 方法 送料は無料です。当店の冷蔵発送商品と同梱出来ます。 お支払いはクレジットカード、銀行振り込み代金引換の中から選択してください 内容量 トラフグ(本ふぐ)ミガキで約5−600g(丸の状態で約1kg)1尾入りになります。 ふぐ皮、ふぐヒレもセットに入ります。 お刺身にする場合、お刺身4人前の大きさです。 鍋物用の場合、ちり用2−3人前の大きさです。 産 地 国内産 養殖 消費期限 商品到着後、3日以内にお召上がり下さい。 配送方法 約1kgUPサイズのトラフグを 可食部分のみにしてお届け! 【冷蔵とらふぐ】(ふぐ・フグ・ふく・河豚) 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ(大分県産養殖) 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社 魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095ふぐ刺し_フグ刺し_ふぐ刺身_てっさ_とらふぐ ふぐの仲間の中で最高に旨いとされているのが、とらふぐです。 フグの王様「とらふぐ」が! 財布に優しいリーズナブルなお値段で 味わえます! ご自宅で、「フグ刺し」「ふぐ鍋(ふぐちり)」 ふぐひれを使って、「ひれ酒」が楽しめます♪ 身欠き(みがき)でお届け! (「みがき」・・・有毒部位を除去しただけの状態) 食べられるところだけ! 美味しい部分だけ お届け...

送料無料
ヒラメ 平目 昆布締め刺身【天然・富山湾産朝どれを使用】【産地直送】【富山】

物産展グルメ

4,380

ヒラメ 平目 昆布締め刺身【天然・富山湾産朝どれを使用】【産地直送】【富山】

ギフト対応 【商品説明】 NHK あさイチ「JAPA-NAVI 富山湾 お魚スペシャル!」(2016年3月17日) 放送内「昆布締めも富山名物なのですが、その新しい食べ方をご提案。昆布まで余さず食べて、しかもうまみアップという方法です!」にて、昆布締めレシピを紹介・スタジオ試食 江戸時代に北前船が持ち込んだ良質な昆布と、富山湾の魚介が融合してできあがった富山の郷土料理。 弾力性があり、歯切れがよい、独特の風味が特徴の昆布と新鮮な魚を挟み締めこんで熟成された刺身です。 奥田屋鮮魚店の「昆布締め」はここが違う! 1-昆布に挟んでいる魚は、そのままお刺身でも食べられる品質のものを厳選 一般的に昆布締めに使用される魚は、商品価格を優先するがゆえに、お刺身でそのまま食べられる品質でないものもあります。しかし、当店は、朝どれの「きときと(富山弁の「新鮮」という意味)の鮮魚」を使用しています。創業150年余り、4代に渡って、買参権を持ってセリで買い付けてきた伝統の目利きで、お刺身でも販売できる品質の鮮魚を厳選しています。老舗の鮮魚店の強みを最大限に生かした商品です。 2-魚の旨味を助長する昆布を使用 最高級の昆布を使用すると「昆布締め」も、美味しくなるとお考えの方も多いかと思います。しかし、使用する昆布が良すぎると、鮮魚の美味しさが昆布に負けてしまいます。サンドする「鮮魚」が薄くても、昆布の味に、魚の味が負けてしまいます。当店では、鮮魚の旨味と昆布のグルタミン酸が相乗効果で美味しさを引きす伝統の秘伝製法で、製造しています。また、当店のサンドされた鮮魚は、一般的に流通している昆布締めよりも、厚切りです。 3-全行程を職人が手作業でひとつひとつ 丁寧に自家製造、保存料・添加物不使用 当店は、鮮魚、仕出し料理を営み...

お刺身トロかつお<180〜200g前後×3>超新鮮なカツオを築地で厳選【トロかつお】【トロカツオ】【トロ鰹】【初がつお】【戻りがつお】【カツオたたき】【鰹たたき】【カツオ】【かつお】【築地市場】...

全2商品

2,780

お刺身トロかつお<180〜200g前後×3>超新鮮なカツオを築地で厳選【トロかつお】【トロカツオ】【トロ鰹】【初がつお】【戻りがつお】【カツオたたき】【鰹たたき】【カツオ】【かつお】【築地市場】...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼かつお・かつおたたきの全商品はコチラ! 商品名 お刺身トロかつお(トロカツオ・トロ鰹) 原産地/製造地 太平洋 内容量 180〜200g前後×3柵(皮なし・スキンレス) 原材料 東沖とろかつお上 賞味期限 パッケージに記載(14日程度を推奨) ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※生食用ですので解凍後そのままお召し上がり下さい。 ※解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 お刺身用の超新鮮なトロカツオ★鰹たたきではありません! ●脂のり抜群!トロかつお♪皮なしなので解凍後にすぐにお刺身に出来ます!こってりと濃厚な味わい!鮮度抜群でかつおの旨さがとても活きています。築地市場で厳選の王様セレクト♪新鮮トロカツオ続々入荷中! 脂がのった旬のトロカツオを厳選し、 獲れたてのかつおを超冷凍−60度で保存! まさに新鮮なかつおの旨さが活きています。 トロけるようなお刺身用のトロかつお★ 新鮮なかつおの旨さがたまりません! 1サク単位のお届けなので、 お好みの厚さに切ってお召し上がり頂けます 少し厚めに切るのが美味しく食べるコツです。 まずは、かつおのお刺身でお召し上がり下さい。 しょうが、わさび、ネギ等の薬味がオススメです。 贅沢に!豪快に!かつおをたっぷりのせた お刺身かつお丼もご家庭でお楽しみ頂けます。 かつおのお寿司もご家庭でたっぷりと! 解凍後、カットしてすぐに食べられます。 こってりと脂がのったかつおは、濃厚な味わい! かつおのたたき1柵は、約180〜200g前後で...

山口周南『天然まふぐの白子 500g』(フグ,フク,ふく,河豚,シラコ)

yamaguchiきらら特産品

3,240

山口周南『天然まふぐの白子 500g』(フグ,フク,ふく,河豚,シラコ)

商品名 天然まふぐ白子500g ふぐ種別及び産地 まふぐ(国内産天然) 賞味期限 冷蔵:3日冷凍:1ヶ月 保存方法 要冷蔵または要冷凍 配送会社 ゆうぱっく、ヤマト運輸 *代引きでのお支払いも可能です。 同梱周南のとらふぐとのみ可(ただし冷蔵でのお届けになります)◆とらふぐ刺身1人前17cm皿◆とらふぐ刺身1人前19cm皿◆とらふぐ刺身1人前22cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身25cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身30cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身36cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身40cm皿◆[送料無料]とらふぐフルコース26cm皿◆[送料無料]とらふぐフルコース30cm皿◆[送料無料]とらふぐフルコース36cm皿◆[送料無料]ふぐ鍋セット900g◆とらふぐ白子200g◆とらふぐ白子500gギフトについて*包装、熨斗はご遠慮下さい。備考・下関のとらふぐとは同梱できませんので通常通りの送料がかかります。採れる数に限りがありますので在庫がない場合お届けできなくなる場合がございます。 フグはなま物です。できる限り到着日、到着時間を指定してご注文くださるようにお願いいたします。年末年始も休まずお届けします。 美味しいフグの召し上がり方■ふく刺し皿の地肌が透けるくらい薄く並べ、その美しさで食欲をそそるのが、調理師の腕の見せどころといわれます。召し上がるときは、上等の醤油に、香り豊かな橙酢、小ネギ、紅葉おろしを利かせたものにつけて。つややかな身は歯ごたえがあり、ほんのり甘みを感じるその独特の味わいをお楽しみください。■皮刺しそのまま、お刺身で召しあがりください。こりこりした舌触りがこたえられません。■ヒレ酒ちょっと熱めに燗をつけた日本酒の中に、こんがりと焼いたヒレを入れると、独特の風味が楽しめるヒレ酒の出来上がり。塩をほんの少し入れ...

山口周南徳山『とらふぐの白子 200g』(フグ,フク,ふく,河豚,シラコ)

yamaguchiきらら特産品

4,320

山口周南徳山『とらふぐの白子 200g』(フグ,フク,ふく,河豚,シラコ)

商品名 とらふぐ白子200g ふぐ種別及び産地 とらふぐ(山口県産を主とした国内産養殖) 賞味期限 冷蔵:3日冷凍:1ヶ月 保存方法 要冷蔵または要冷凍 配送会社 ゆうぱっく、ヤマト運輸 *代引きでのお支払いも可能です。 同梱周南のとらふぐとのみ可(ただし冷蔵でのおお届けになります)◆とらふぐ刺身1人前17cm皿◆とらふぐ刺身1人前19cm皿◆とらふぐ刺身1人前22cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身25cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身30cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身36cm皿◆[送料無料]とらふぐ刺身40cm皿◆[送料無料]とらふぐフルコース26cm皿◆[送料無料]とらふぐフルコース30cm皿◆[送料無料]とらふぐフルコース36cm皿◆[送料無料]ふぐ鍋セット900gギフトについて*包装、熨斗はご遠慮下さい。備考・下関のとらふぐとは同梱できませんので通常通りの送料がかかります。採れる数に限りがありますので在庫がない場合お届けできなくなる場合がございます。 フグはなま物です。できる限り到着日、到着時間を指定してご注文くださるようにお願いいたします。年末年始も休まずお届けします。 美味しいフグの召し上がり方■ふく刺し皿の地肌が透けるくらい薄く並べ、その美しさで食欲をそそるのが、調理師の腕の見せどころといわれます。召し上がるときは、上等の醤油に、香り豊かな橙酢、小ネギ、紅葉おろしを利かせたものにつけて。つややかな身は歯ごたえがあり、ほんのり甘みを感じるその独特の味わいをお楽しみください。■皮刺しそのまま、お刺身で召しあがりください。こりこりした舌触りがこたえられません。■ヒレ酒ちょっと熱めに燗をつけた日本酒の中に、こんがりと焼いたヒレを入れると、独特の風味が楽しめるヒレ酒の出来上がり。塩をほんの少し入れ、マッチで火をつけて燃やし...

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劇的に新鮮!脂ののった太刀魚 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

吉川水産-魚河岸のれん街-

4,800

劇的に新鮮!脂ののった太刀魚 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

冷蔵 地域指定 送料無料 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地:東京湾、神奈川県産他 ●内容量:700g前後 ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 鮮度の良い太刀魚を別名で鏡太刀魚と呼びます。なぜ鏡太刀魚かというと、鮮度が良い太刀魚を見たときに自分の姿が見える位銀色に光っていたからだそうです。この太刀魚は是非塩焼きでお召上がり下さい。 個人的に、太刀魚の塩焼きは魚の塩焼きの中でも一番美味しい魚だと思います!それほど太刀魚の身はふわっと柔らかく脂がのっています。 太刀魚は一度食べたらまた食べたくなる!!今年は漁獲量が少ないのですが、中でも品質の良いものを厳選してお届けします。    ふんわり柔らかな身質と 上品な味わいは絶品です! 約700g前後サイズ! 一番脂ののった良い状態の上質な太刀魚です。 ふんわり、しっとり 塩焼が最高に美味しい! 上質な脂がたっぷり! 味にクセがなく どんなお料理にも合います。 腹骨ごと切ったお刺身 「背ごし」 油で揚げて野菜と 「南蛮漬け」 醤油タレに漬けて片栗粉をまぶして カリッと「骨せんべい」 ご希望により食べ易くカットしてお届けします。 (カットご希望の方はコメント欄にご記入下さい。)   漁港が近いので(本牧港・小柴港) 超新鮮な太刀魚を 市場よりお届け出来ます。 ギフト対応

こだわりの食品・スイーツの刺身魚、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の刺身魚をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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