「刺身冷凍」 の検索結果 4,710件

知床刺身セット

全2商品

5,100

知床刺身セット

【原材料名】きんき(知床沖)つぶ貝(知床沖)…天日塩さくらます(知床沖)…醸造酢、しそ(知床産)、昆布【規 格】きんき刺身半身…130g×1むきつぶ刺身…120g×1〆さくらます…100g×1【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床刺身セットきんきの本場、知床沖で獲れるきんきは脂肪分が20%を超え、その分水分が少なく身ががふっくらしています。その日獲れたきんきとつぶ貝を、新鮮なうちに処理した刺身と一年の内1か月間しか獲れない貴重なさかな、脂ののったさくらますの酢〆をセットにしました。知床沖で漁獲された新鮮な海の幸を味わって下さい。

送料無料
冷凍イカ 船凍イカ 冷凍いか スルメイカ 函館港 お刺身 真イカ 250g前後冷凍10本

北海道ひっぱりダコ

6,800

冷凍イカ 船凍イカ 冷凍いか スルメイカ 函館港 お刺身 真イカ 250g前後冷凍10本

●船凍イカですから鮮度が抜群です、『おさしみ』を推薦します。 ■煮てよし、焼いてよし、生でよしのイカはもっともよく食べている食材の一つです。日本近海で最も多く漁獲されているイカはスルメイカです。 ■「イカサマ」は、イカは驚くと動きを止めて死んだように見せる習性に由来しています。夜に漁り火を灯しながら行うイカ釣り漁業の歴史は古く、鎌倉時代から行われていたと、言われているそうです。 ■低脂肪・低カロリー・高たんぱくでコレステロール値を下げる働きのタウリンも豊富な、優れた食材です。 ■手作り塩辛、いかめし、丸ごとのイカゴロ焼などに最適です。手間が掛かりますがお刺身でも食べられます。 ■いかやたこには、魚肉の2倍以上のタウリンが含まれ、コレステロールをさほど気にする必要はありませんが、それでも抵抗があるなら、わかめなどの海藻といっしょにいただくことをおすすめします。 ■海藻類に豊富に含まれる水溶性食物繊維は、コレステロールの吸収を抑えるはたらきがありますので、タウリンと合わせてよりいっそうの効果が期待できます。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】お刺身、焼イカ、塩辛、焼そば、天ぷらなど スルメイカ 船凍イカ 北海道産 250g前後冷凍10本 冷蔵2日 冷凍3ヶ月 生スルメイカ(真イカ)

毛がに&ぼたんえびセット

全2商品

5,500

毛がに&ぼたんえびセット

【原材料名】ボイル毛がに…毛がに(北海道産)、食塩刺身用ボタンエビ…ボタンエビ(北海道)【規 格】ボイル毛がに(約400g×1杯)、刺身用ぼたんえび(500g約11尾)【賞味期限】冷凍保存3ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。「北海道産浜ゆで毛がに」と「北海道紋別産ボタンエビ」を、お届けいたします。毛がに北海道での毛がにの漁場は、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は道東(釧路、根室)、冬は日高沖になっています。毛がにを保護するために、各漁場での漁獲時期を設けているので、一年を通して旬の毛がにを楽しめます。浜ゆで毛がに水揚げされた浜でゆで上げ、急速冷凍することにより、毛がにのおいしさをお届けすることができます。北海道の旬の毛がにを、一年中美味しく召し上がれます。上質な身と、芳醇で濃厚な、かにみそをお楽しみ下さい。北海道のエビ北海道では、甘エビ、ボタンエビ、ホッカイシマエビが獲れます。北海道紋別産ボタンエビオホーツク海の北海道紋別産のボタンエビは、ほとんど市場に出回ることがないため、幻のボタンエビと言われています。幻のボタンエビを漁獲された船上で急速冷凍し、鮮度と旨みを封じ込めました。締まった身の食感と濃厚な味わいを、お刺身として、お楽しみ下さい。お刺身以外にも、「焼き」で濃厚な甘みも楽しむことができます。

帰省みやげに 毛がに&ぼたんえびセット 8月上旬~発送

JAタウン

5,500

帰省みやげに 毛がに&ぼたんえびセット 8月上旬~発送

【原材料名】ボイル毛がに…毛がに(北海道産)、食塩刺身用ボタンエビ…ボタンエビ(北海道)【規 格】ボイル毛がに(約400g×1杯)、刺身用ぼたんえび(500g約11尾)【賞味期限】冷凍保存3ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。「北海道産浜ゆで毛がに」と「北海道紋別産ボタンエビ」を、お届けいたします。毛がに北海道での毛がにの漁場は、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は道東(釧路、根室)、冬は日高沖になっています。毛がにを保護するために、各漁場での漁獲時期を設けているので、一年を通して旬の毛がにを楽しめます。浜ゆで毛がに水揚げされた浜でゆで上げ、急速冷凍することにより、毛がにのおいしさをお届けすることができます。北海道の旬の毛がにを、一年中美味しく召し上がれます。上質な身と、芳醇で濃厚な、かにみそをお楽しみ下さい。北海道のエビ北海道では、甘エビ、ボタンエビ、ホッカイシマエビが獲れます。北海道紋別産ボタンエビオホーツク海の北海道紋別産のボタンエビは、ほとんど市場に出回ることがないため、幻のボタンエビと言われています。幻のボタンエビを漁獲された船上で急速冷凍し、鮮度と旨みを封じ込めました。締まった身の食感と濃厚な味わいを、お刺身として、お楽しみ下さい。お刺身以外にも、「焼き」で濃厚な甘みも楽しむことができます。

奥田屋:紅白えび お刺身ギフト2点セット(甘えび&白えび)クール冷凍便

百選横丁 楽天市場店

3,758

奥田屋:紅白えび お刺身ギフト2点セット(甘えび&白えび)クール冷凍便

紅白えび お刺身ギフト2点セット(甘えび&白えび)奥田屋「天然・甘えび(船内冷凍とは違う)」と「白えび」のお刺身コラボレーション2商品「天然・甘えび」と「白えび」のお刺身系2商品の2点セット【紅(甘)えび お刺身】甘えび お刺身:日本ギフト大賞2015富山賞 受賞商品「北陸AKB」の一品「A」品 富山湾のルビー【甘エビ剥き身】甘味が豊富な甘えびで身がぷっくら! 朝どれ「天然・甘えび」を殻の変色防止のため、当店にて全て身むきした生食用の商品北陸を代表とする日本海特産「甘えび」10センチぐらいの小型で鮮度の良いものほど真っ赤で頭の中の色が濃い水色をしています。富山湾で獲れた甘くてとっても美味しい甘エビを、鮮度がよい状態で剥きにしています。鮮度が良い甘エビは、甘味も強く、プリップリッ・・・口の中でとろけて、甘えびの特徴で『甘味』がふわ〜っと広がります。船内冷凍品の甘エビのように赤色を保持するために、薬品を使用している商品とは違います。冷凍えびは、後味がよくありません。赤い色を保つため薬品を使っている商品もあります。【白えび お刺身】雑誌『おとなの週末2015年6月号(講談社) 』特集ページ『北陸新幹線開業 絶品の品』内にて記事紹介の品「白えび」のお刺身系2商品「お刺身」「おぼろ昆布締め」の2点セット雑誌『おとなの週末2015年6月号(講談社) 』特集ページ『北陸新幹線開業 絶品の品』内にて記事紹介の品白エビは4月〜11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。奥田屋のこだわり1)漁港から朝どれの「白えび...

最先端のお刺身「鮭(生食用)」~北海道で獲れた新鮮なサケを最新技術で加工!サーモン さけ おさしみ osasimi

Amazon

1,080

最先端のお刺身「鮭(生食用)」~北海道で獲れた新鮮なサケを最新技術で加工!サーモン さけ おさしみ osasimi

新技術によって鮮度のいいまま産地で処理しました。 サケ本来の味と香りをそのまま残し、生以上の舌ざわりと味わいを実現しました。 ■最先端のお刺身! 最北の地・稚内で水揚げされたサケ・ホッケ・マス・ヒラメなど近海で獲れた活きのイイ魚を 独自の技術~鮮度を閉じ込める「シーアイス冷凍」で製品加工しております。 刺身燻製は、特殊くん液法による加工を施すことで生臭さを無くし、 海産物本来の旨みを味わえるように仕上げました。 新製法「シーアイス冷凍」 ■「シーアイス」とは海水(又は塩水)から特殊な装置で製造したパウダー状の氷です。 この氷は-1.5℃塩分濃度が約1.1%で、魚の細胞とほぼ同じ塩分濃度。 シーアイスを加工に使用することにより細胞を破壊することなく 鮮度維持が可能となり、効果として、生臭 みを抑え、魚本来の旨みを引き立てる ことなどが挙げられ、魚を高鮮度かつ最高の状態で加工・出荷する ことが実現しています。 ■権威ある国際味覚賞受賞 北の桜ます・北の桜ほっけ・北の桜ほっけ刺身燻製の3品が 2012年度の国際味覚審査機構優秀味覚賞を受賞しました。 iTQiは食品や飲料品の味覚を審査し優れた製品を表彰・プロモーションする世界有数の独立機関。 審査員は最も権威のあるベルギー・フランス料理最高技術者協会など一流シェフやソムリエで構成されています。 ■ギフト・贈り物に大人気! 二重包装の真空パッケージで、今までにない洗練されたお洒落なデザインなので贈答用にもご利用頂けます。

【冷凍】 刺身用 アジ 15g×20枚 皮なし 九州産 香西物産 | 生あじ 生アジ 真あじ あじ アジ 鯵 真アジ マアジ まあじ 真鯵 刺身 刺し身 さしみ サシミ 寿し 鮨 寿司 国産...

全2商品

1,134

【冷凍】 刺身用 アジ 15g×20枚 皮なし 九州産 香西物産 | 生あじ 生アジ 真あじ あじ アジ 鯵 真アジ マアジ まあじ 真鯵 刺身 刺し身 さしみ サシミ 寿し 鮨 寿司 国産...

【冷凍】 真あじ 刺身 15g×20枚 九州産 ※パッケージは予告なく変更されることがあります。 同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。 【冷凍】 真あじ 刺身 15g×20枚 九州産 | あじ アジ 鯵 真アジ マアジ まあじ 真鯵 刺身 刺し身 さしみ サシミ 寿し 鮨 寿司 国産 フィーレ スシネタ 寿しネタ 鮨ネタ ネタ 冷凍 冷食 冷凍食材 冷凍食品 業務用 業務用食材 業務用食品 通販 関アジ 関あじ【冷凍】 真あじ 刺身 15g×20枚 九州産 あじ アジ 鯵 真アジ マアジ まあじ 真鯵 刺身 刺し身 さしみ サシミ 寿し 鮨 寿司 国産 フィーレ スシネタ 寿しネタ 鮨ネタ ネタ 冷凍 冷食 冷凍食材 冷凍食品 業務用 業務用食材 業務用食品 通販 関アジ 関あじ 【冷凍】 真あじ 刺身 15g×20枚 九州産 | あじ アジ 鯵 真アジ マアジ まあじ 真鯵 刺身 刺し身 さしみ サシミ 寿し 鮨 寿司 国産 フィーレ スシネタ 寿しネタ 鮨ネタ ネタ 冷凍 冷食 冷凍食材 冷凍食品 業務用 業務用食材 業務用食品 通販 関アジ 関あじ

送料無料
【送料無料】【同梱不可】【冷凍】【2ケース】 アルゼンチン 赤えび 開き 3L 10尾×40個 香西物産 | アルゼンチン産 海老 エビ 赤エビ 赤海老 刺身 海鮮 刺身用 サシミ すし 寿司ネタ...

全2商品

56,492

【送料無料】【同梱不可】【冷凍】【2ケース】 アルゼンチン 赤えび 開き 3L 10尾×40個 香西物産 | アルゼンチン産 海老 エビ 赤エビ 赤海老 刺身 海鮮 刺身用 サシミ すし 寿司ネタ...

アルゼンチン産 赤海老新鮮なアルゼンチン産の赤海老を生食用に加工しました。海老の詳細名称赤海老開き3L原材料名アルゼンチン赤海老内容量10尾賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法−18度以下で保存してください。原産国名アルゼンチン共和国輸入者阪和興業(株)東京都中央区銀座六丁目18番2号調理方法解凍してそのままお召し上がりください。お届け温度帯冷凍 ご注意 同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。※この商品は、上記原産地にて漁獲した赤海老をベトナムで殻むきし開いた商品です。 【冷凍】【送料無料】【(10尾x40個)x2ケース】 香西物産アルゼンチン赤えび開き 3L10尾 | 海老 エビ 赤エビ 赤海老 刺身 海鮮 刺身用 サシミ おつくり お造り すし 寿司ネタ スシネタ 鮨ネタ すしねた 寿しネタ 鮓 軍艦 冷食 冷凍食材 冷凍食品 魚介類・シーフード 通販 к12000ж 期0【冷凍】【送料無料】【(10尾x40個)x2ケース】 香西物産アルゼンチン赤えび開き 3L10尾| 海老 えび エビ 赤エビ 赤海老 刺身 海鮮 刺身用 サシミ おつくり お造り すし 寿司ネタ スシネタ 鮨ネタ すしねた 寿しネタ ネタ 鮨 鮓 寿し スシ 寿司 軍艦 冷凍 冷食 冷凍食材 冷凍食品   【冷凍】【送料無料】【(10尾x40個)x2ケース】 香西物産アルゼンチン赤えび開き 3L10尾 | 海老 エビ 赤エビ 赤海老 刺身 海鮮 刺身用 サシミ おつくり お造り すし 寿司ネタ スシネタ 鮨ネタ すしねた...

お刺身用冷凍生しらす100g×5

全2商品

2,162

お刺身用冷凍生しらす100g×5

お刺身用冷凍生しらす100gPK×5しずおか食セレクション平成25年度認定商品 mikkabi みみ獲れたての生しらすをいつでも食卓へ!静岡県の御前崎港・吉田港(漁獲水域は遠州灘、駿河湾)で水揚げされたしらすを水揚げ後、※CAS凍結を行い、鮮度の良い商品を作りました。生姜醤油・わさび醤油・酢味噌などでいただくと絶品の味です。生ならではの味と食感をお楽しみいただけます。CAS凍結とは・・・①素材の水分子を振動させながら水分の凍結を抑え、過冷却状態を維持します。②素材の内部と外部を同じ温度にして、全体を一気に凍結します。③水分子の拡張を抑え、細胞の破壊を最小限に抑える事により、凍結前と同じ状態で解凍できます。なお、こちらの商品は代引決済をご利用することができませんので、ご了承ください。また、着日指定をご希望の方は、お届け希望日より5日前(休日を除く)までにご入金下さい。【名称】静岡県産生しらす(お刺身用)【原材料名】いわし稚魚(静岡県産)【内容量】100g×5PK【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)【賞味期限】製造より120日★こちらの商品は熨斗をおつけする事ができません。ご了承ください。

瀬戸内の鱧の卵 300g はも 鱧 ハモ(夏ギフト 敬老の日 海鮮 オススメ)

ふぐ刺身・鍋専門 ふぐのてんだい

2,400

瀬戸内の鱧の卵 300g はも 鱧 ハモ(夏ギフト 敬老の日 海鮮 オススメ)

無料写真付きメッセージカード ◆ 商 品 詳 細 ◆ ▼おすすめポイント 活け鱧から取れた鱧の卵をパックにしています。鱧鍋の具や卵とじや煮卵にしてお召し上がりくださいませ。 ※こちらの商品は「冷蔵」または「冷凍」をお客様のお好みでお選び頂けます。 ※9月以降は冷凍のみになります。 「冷蔵」の場合 冷蔵便でお届けします。未冷凍の生でお届けの為、賞味期限は発送日を含め3日(要冷蔵)となります。 「冷凍」の場合 冷凍便でお届けします。冷凍しておりますので賞味期限が約30日(要冷凍)あり、好きな時に食べれるので大変便利です。 ▼お届けの内容 はもの卵300g ▼おいしい食べ方 パックになっていますので袋ごと解凍して 鱧鍋の具や卵とじや煮卵など加熱調理してお召し上がりください。 ※「食べ方の説明書」が同封されています。 ▼食事人数の目安 3人前 ▼賞味期限 冷蔵の場合は発送日を含め3日(要冷蔵)。冷凍の場合は30日(要冷凍) ▼原材料名 鱧(はも):標準和名ハモ 兵庫県産 天然 ▼加工販売者 有限会社てんだいフーズ兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24 TEL.078-914-1212 調理師名簿登録番号 第141711号 明石好弘 ▼配送方法 ※冷蔵便または冷凍便をお選びください。 ※9月以降は冷凍のみになります。 【配送便】ヤマト運輸・佐川急便 ご希望の配送便をご指定ください。 ふぐのてんだいのはもセットは さまざまなシーンのギフトとしても喜ばれます 【季節の贈り物に】 母の日・父の日・敬老の日・御中元・夏ギフト・暑中お見舞い・残暑お見舞い・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー 【感謝の気持ちやご挨拶に】 御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・贈りもの・進物...

翡翠の瞳 美食あわび・お刺身用 約10粒化粧箱入り

特正

9,190

翡翠の瞳 美食あわび・お刺身用 約10粒化粧箱入り

南極を望む豪州の海でじっくり3年間もの間育まれたあわびの中からさらに厳選した最高級生食用です。バラ凍結してありますので、必要な量だけ取り出せます。箱入りですので、ご贈答にも最適です。名称翡翠の瞳 美食あわび・お刺身用原材料あわび(グリーンリップ種)原産地オーストラリア内容量約1Kg 約10粒入り賞味期限冷凍で半年保存方法冷凍にて保存してください加熱の必要性解凍後、お召上がりくださいマークのある商品との同梱は可能です。マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。天使の海老のゴダック社がお届けする 美食あわび・高級料亭刺身用 「翡翠の瞳(ひすいのひとみ)」は世界遺産タスマニアの南東部で生産されている刺身用あわびです。 養殖場で栄養豊富な南氷洋の海水を大量に使い3〜4年の歳月をかけ丁寧に育て上げています。 貝の品種はグリーンリップ種。殻の表面が緑味がかっているのが特徴です。 このグリーンリップ種、日本のあわびに比べ身が柔らかく、コリコリ感があるのが特徴で、刺身は寿司ネタ等の生食用はもちろん、煮貝やステーキ・しゃぶしゃぶなどさまざまなメニューにお使い頂けます。 ■解凍方法 氷をはった希塩水の中で、ゆっくり解凍させてください。20〜30分程度で解凍できます。 ■保存方法 一粒ごとにグレースしていますので、お召上がりにならない分は、冷凍庫にて保存可能です。ただし、一度溶けてしまったあわびの再冷凍はおやめください。 お買い物はこちら! お買い物かごへ ■調理方法 1.大き目のスプーンやしゃもじ等を身と殻の間に入れ、ひねるように身を外します。 2.身の回りに付いている肝を外します。肝は、お召上がりになれます。 3.身の先端に切れ目をいれ、口を取り出します。 4...

送料無料
【送料無料 訳あり】つぶ貝 切り落とし お刺身用 増量500gキャンペーンは今だけ【わけあり 訳アリ ワケアリ つぶ ツブ つぶ貝 ツブ貝 刺身 寿司 軍艦巻き 築地 レシピ ギフト】【楽ギフ_のし...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

2,160

【送料無料 訳あり】つぶ貝 切り落とし お刺身用 増量500gキャンペーンは今だけ【わけあり 訳アリ ワケアリ つぶ ツブ つぶ貝 ツブ貝 刺身 寿司 軍艦巻き 築地 レシピ ギフト】【楽ギフ_のし...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼つぶ貝の全商品はコチラ! ▼貝各種の全商品はコチラ! ▼訳あり全商品はコチラ! 商品名 【訳あり】お刺身・サラダ用つぶ貝切り落とし 原産地/製造地 イギリス産つぶ貝・ベトナム加工 内容量 500g 原材料 つぶ貝(イギリス産つぶ貝・ベトナム加工)、塩、酒、味醂、米酢 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後にそのままお召し上がり頂けます。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 つぶ貝 切り落とし<お刺身・寿司用 生つぶ貝切り落とし> ●気になる「訳あり」の理由は?お刺身つぶ貝の切り落とし部分だから!寿司ネタを作る際の、つぶ貝の切り落としです。まさに、あるときだけの完全限定商品★新鮮なお刺身つぶ貝の切り落としです。つぶ貝の柔らかな食感と旨味をそのままに味わえます!旨味を逃さずにギュッと閉じ込めてあります。新鮮なつぶ貝は、とても旨味が濃厚です。つぶ貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをご家庭でも気軽にお楽しみ頂けます! ●添加物などは一切使わない天然無添加のツブ貝です。コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません♪実は、むき身で切り落としタイプならではの下ごしらえの手間が省けすぐに使えるというむしろ切れてて便利な一面もあります。 ●寿司店向けに加工される、新鮮な生食用の白つぶ貝から出る一般では、まず販売されていない「つぶ貝の切り落とし」。原料はお寿司やお刺身で定番の、白つぶ貝です。生食用でありながら通常のつぶ貝の半額以下!お値打ち品ですが...

こだわりの食品・スイーツの刺身冷凍、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の刺身冷凍をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

スポンサーリンク

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「刺身冷凍」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ