「冬眠米」 の関連商品を含む検索結果 19件

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[精米]石井 稔生産「極献上」 ひとめぼれ 有機栽培米 平成28年産 2㎏

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[精米]石井 稔生産「極献上」 ひとめぼれ 有機栽培米 平成28年産 2㎏

NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」に紹介された米農家石井稔が作ったお米です。 年に1度開催される「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において、5年連続金賞を受賞した他、 各メディアを始め、最近では予防医学会、医療現場からも注目をされております。 有機栽培という言葉が今ほど認知されていなかった40年ほど前から農薬・化学肥料を一切使用せずに 米作りを続けている。石井さん曰く「安心して食べてもらえる米を作りたい」。 自然界から土壌1gあたり80億個以上の微生物を発酵させて土を作り、そこで育てた稲だからこそ病気にも強いし、一杯のごはんにたくさんの栄養価が含まれております。 石井さんは毎日のように水田に出向き稲に話しかけてまわります。 「米は肥料で作るのではなく愛情で作る」と言っています。 JAS有機栽培米作りの達人で究極のお米です。 精米「極献上」は炭酸ガス封入密着包装法の「冬眠米」でお届けいたします。 穀物の新しい保存法ガスバリア性の高い専用の袋にお米と炭酸ガスを封入し、 熱シールして密封するとお米に含まれているタンパク質が炭酸ガスを吸収し約8時間後には真空パックのようにカチカチの状態になっております。 炭酸ガスは水に溶けやすくて、お米を研ぐ時にほとんどぬけてしまいます。 味には何の影響もなく、ビールや炭酸飲料と同じで安全です。 お米の酸化を抑え品質の劣化を防ぎ約2年間もの保存が可能です。

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≪送料無料≫【五年連続 コンクール金賞米 すし米コンクール特別賞】無農薬米・オーガニック米 JAS有機米(無農薬・無化学肥料・自然乾燥米・天日干し)宮城県登米産ひとめぼれ 5kg【28年産 石井稔...

一等米専門店 江戸の米蔵

9,450

≪送料無料≫【五年連続 コンクール金賞米 すし米コンクール特別賞】無農薬米・オーガニック米 JAS有機米(無農薬・無化学肥料・自然乾燥米・天日干し)宮城県登米産ひとめぼれ 5kg【28年産 石井稔...

産 地 宮城県登米産 生産者 石井稔 銘 柄 ひとめぼれ 容 量 5kg 年 産 28年産 五ツ星お米マイスターの“渋谷誠”が厳選した宮城県登米産JAS有機米ひとめぼれを玄米にてお届けいたします。マクロビオティック(マクロビ) ・オーガニックにご興味の方、お勧めです。 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping Item Details click hereNHKプロフェッショナル仕事の流儀11月1日の放送で 特集されました。 冬眠米とはガスバリア性の高い専用の袋にお米と炭酸ガスを封入し密封したものです。 お米に含まれるたんぱく質が炭酸ガスほ吸収し真空パックした状態になります。 酸素と炭酸ガスを置換える事でお米の酸化を抑え、品質劣化を防ぎ長期間の保存が可能となりました。 品質劣化だけでなく、炭酸ガスの殺菌作用で虫やカビの発生も防ぎます。 低温で保管すれば約2年は密封処理時の風味を保ちます。 開封後は2時間ほどで冬眠から目覚め、普段通りに炊いてください。 生産地での密封処理になりますのでお届けした際に精米日が古い場合がございますが、品質の劣化はございませんのでご安心ください。 受賞・表彰履歴 2001年 全国米・食味分析鑑定コンクール・ひとめぼれ部門「最優秀賞」受賞 2002年 全国米・食味分析鑑定コンクール・総合部門「金賞」受賞 2003年 全国米・食味分析鑑定コンクール・総合部門「金賞」受賞 2年連続 2004年 全国米・食味分析鑑定コンクール・全国米・食味分析鑑定コンクール総合部門「金賞」受賞 3年連続 2005年 全国米・食味分析鑑定コンクール・ひとめぼれ有機栽培部門「金賞」受賞 2006年 全国名稲会「ダイヤモンド褒章」 受賞(第1回受賞者)、名稲会会員...

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【28年山形産】【洗米いらず胚芽米】5kg×4袋【東北から近畿まで送料無料】【鮮度活き活き健康米】

穂寿餅 栗田米屋

13,000

【28年山形産】【洗米いらず胚芽米】5kg×4袋【東北から近畿まで送料無料】【鮮度活き活き健康米】

内 容 無洗胚芽米5kg×4袋   保存方法 常温で保存可(冬眠密着包装) 原材料 28年産(山形はえぬき100%) 商品説明 胚芽米とは、米種子の胚芽を残るように特別な方法で精白した米です。普通の精白米に比べて微量栄養素や生理機能成分を豊富に含み、また、玄米に比べて食べやすく消化されやすい特徴があります。胚芽米は栄養価をそこなわずに白米の持つおいしさを追求した、当店おすすめのお米です。 胚芽米とは、玄米からぬかだけを取り除き、胚芽を80%以上保有している精米ですので、健康上の利点はがあります。精白米に比べて微量栄養素、食物繊維が豊富で、玄米より消化吸収にすぐれ、炊飯前の浸漬と期に胚芽中で神経機能調節作用のGABA(ギャバ)を多量に生成します。 無洗米ですのでお米をとぐ必要はありません。水加減は普通の2割増しくらい、浸漬時間は普通より長めに(1〜2時間)、整理機能物質GABAを十分生成させるためには、ぬるま湯(40度位)で、夏は2時間、冬は 4〜6時間浸漬するとよいです。 胚芽米の味は普通のお米と変わりませんが、旨み、甘みがあります。 源流米の栗田米屋 四代目店主 洗米美人【胚芽精米】は、BG製法で精米されています。 BGとは“ブラン(BRAN)グラインド(GRIND)の略で、 「ヌカ」で「削る」という意味です。 通常精米した後に、表面に残った粘性の高い肌ヌカを、 同質の粘性のあるヌカではがしとるようにして 完全に取り除く製法です。 1. 従来の胚芽精米は洗米時、 軽い水洗い2回位でも胚芽脱落が3〜5%ありましたが、 洗米美人は炊飯適量の水に浸すだけなので 胚芽保有はそのまま維持され、 栄養価値を損なうことがありません。 2. 「洗米美人」は洗米時に流れる肌糠を 最初から取り除いているため、はかり増しがあり、 俗にいわれる「炊き増え...

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【28年産】 石井 稔さん作 有機栽培米 宮城県産 ひとめぼれ 2kg

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【28年産】 石井 稔さん作 有機栽培米 宮城県産 ひとめぼれ 2kg

こんな圃場でお米が作られています。一粒一粒のしっかり感があります 石井 稔さん作 有機栽培米 宮城県産 ひとめぼれ 5kg 商品説明 ◆第8回(平成18年) 米・食味分析鑑定コンクール国際大会(※) ダイヤモンド褒賞受賞の生産者、石井稔さんが「からだに優しいお米が作りたい」との思いで作られたお米です。 ◆「NHK プロフェッショナル」や「おもいッきりテレビ」などでおいしいお米として紹介されました。NHK プロフェッショナルでは、長年苦労して有機栽培に取り組んできたことが取り上げられました。 ◆完全に登熟してから収穫しているので、ふっくらした中にも一粒一粒のしっかり感があり、お米の甘味が感じられ、飽きないおいしいお米です。 ※ 米・食味分析鑑定コンクール国際大会とは、米・食味鑑定士協会が主催する新米の食味鑑定による国際コンクールです。 名称 精米 産地 宮城県登米市登米町 品種 ひとめぼれ 原料玄米 単一原料米 栽培法 有機栽培 年産 28年産 内容量 2kg 精米年月日 ご注文を頂いてから精米・袋詰めして発送致します。 生産者 石井 稔さん 注意事項 ※直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。 ※冷蔵庫で保管する場合は密封できる容器で保管して下さい。

【28年産】 石井 稔さん作 有機栽培米 宮城県産 ひとめぼれ 5kg

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【28年産】 石井 稔さん作 有機栽培米 宮城県産 ひとめぼれ 5kg

こんな圃場でお米が作られています。一粒一粒のしっかり感があります 石井 稔さん作 有機栽培米 宮城県産 ひとめぼれ 2kg 商品説明 ◆第8回(平成18年) 米・食味分析鑑定コンクール国際大会(※) ダイヤモンド褒賞受賞の生産者、石井稔さんが「からだに優しいお米が作りたい」との思いで作られたお米です。 ◆「NHK プロフェッショナル」や「おもいッきりテレビ」などでおいしいお米として紹介されました。NHK プロフェッショナルでは、長年苦労して有機栽培に取り組んできたことが取り上げられました。 ◆完全に登熟してから収穫しているので、ふっくらした中にも一粒一粒のしっかり感があり、お米の甘味が感じられ、飽きないおいしいお米です。 ※ 米・食味分析鑑定コンクール国際大会とは、米・食味鑑定士協会が主催する新米の食味鑑定による国際コンクールです。 名称 精米 産地 宮城県登米市登米町 品種 ひとめぼれ 原料玄米 単一原料米 栽培法 有機栽培 年産 28年産 内容量 5kg 精米年月日 ご注文を頂いてから精米・袋詰めして発送致します。 生産者 石井 稔さん 注意事項 ※直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。 ※冷蔵庫で保管する場合は密封できる容器で保管して下さい。

平成28年産 有機JAS ひとめぼれ つや姫 精米 各2kg 化粧箱入り

全4商品

4,600

平成28年産 有機JAS ひとめぼれ つや姫 精米 各2kg 化粧箱入り

†★・゚・†☆・゚・†★・゚・†☆・゚・†★・゚・†□■□ 平成28年産米 □■□□■□ 販売開始 □■□†★・゚・†☆・゚・†★・゚・†☆・゚・†★・゚・†★☆★こだわりの「有機JAS米」販売中★☆★こちらは「化粧箱入れ」の商品です。大切な方への贈り物へ・・・是非お使い下さい。このお米は農林水産大臣が制定する日本農林規格(JAS)による各付け検査に合格した、人にも環境にも優しいお米です。 ◇◆◇ 有機JASとは ◇◆◇ 農林水産大臣が制定した日本農林規格(JAS規格)による検査に合格した製品のことです。栽培においては農薬や化学肥料を一切使用しておりませんので、農作業による環境負荷を可能な限り低減して栽培されています。【生産者より】 美里町南郷 安部陽一氏 安全・安心な米作りを目指し、最後まで愛情を注ぎ、今年も一生懸命作業に打ち込んできました。心を込めて作ったお米・・・是非食べてみてください。 ****************************放射能検査を行いましたが、放射性物質は「検出されず」という結果となりましたので、安心してお食べ下さい。****************************

有機栽培米 玄米 岩手県産 ひとめぼれ 2kg 有機JAS認証 有機米 暮坪米 太郎 平成28年度産

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有機栽培米 玄米 岩手県産 ひとめぼれ 2kg 有機JAS認証 有機米 暮坪米 太郎 平成28年度産

無農薬・無化学肥料栽培3年目の圃場で収穫された有機JASの認証を受けた『ひとめぼれ』です。 紫波町東南部に位置する妙法山から流れ出る沢水だけを使用した汚染度の極めて低い純粋な水で育ったお米。 甘み、粘りのバランスがとれた味わいをお楽しみいただけます。 ※有機JAS認証とは 有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを国からの登録を受けている登録認証機関より認定された生産者が、JAS法で定められた基準を守って生産し、認定された農作物が有機農作物として販売できます。認定後も、指定圃場での作付けや使用資材の記録の記帳の義務づけられ、厳しい管理のもと育てられています。 北上山系に属する中山間地域の田んぼに、アイガモを放し飼いし、化学肥料や化学合成農薬を一切使用しないで、坪40~45株植えでゆったり・のびのびと育ったお米たちです。田んぼの脇を流れる沢ではイワナが泳ぎ、田んぼではドジョウやイモリが泳ぎ、畦には高山植物のサンカヨウが咲き、ワラビ・コゴミが生える豊かな自然の中で、稲本来の力をいっぱいに出して実ったお米です。 おいしいお米が食べたくて、無化学肥料栽培を始めました。 訪ね歩いて、「岩手有機の会」というお米の有機栽培では全国に名をとどろかせているグループの末席に滑り込み、諸先輩のアドバイスと援助を受けて、何とか収穫したお米です。本当におんぶに抱っこで面倒を見ていただきました。 昨年は、雑草の山に完敗し、1反歩あたり3.5俵しか収穫できず。今年も、昨年以上に勢いを増したヒエ・アゼナなどの雑草との激闘を繰り広げ、現在既に延べ20人以上の草取り部隊を投入。雑草前線はなお、予断を許さない状況です。 山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた有機物肥料を使って育てて...

平成28年産JA古川米 ひとめぼれ(精米)

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平成28年産JA古川米 ひとめぼれ(精米)

「ひとめぼれ」誕生の地「大崎耕土」で育まれた美味の「ひとめぼれ」を是非。『「ひとめぼれ」誕生の地』味のトータルバランスが良く、飽きのこない甘みが特徴の「ひとめぼれ」。耐冷性に優れたお米として「コシヒカリ」と「初星」の交配により「ひとめぼれ」は宮城県大崎市にある宮城県古川農業試験場で誕生しました。『大崎耕土』宮城県北部に位置する大崎地域(1市4町)に広がる大崎平野の農地を意味します。また、「大崎耕土」は、2017年3月に「世界農業遺産(GIAHS:ジアス)」の国内審査を通過し、日本政府よりイタリア・ローマに本部のあるFAO(国連食糧農業機構)へ認定申請することが承認されるとともに、「日本農業遺産」の国内初認定地域としても認定されました。『より新鮮なお米をお届け』お米は精米(玄米を白米にする作業)してから酸化が始まりモチモチの粘り気が失われ硬くなるため、JA古川では、精米直後のお米をお客様へお届けします。【ご購入の際の注意事項】●発送について 精米直後の新鮮なお米をお届するため、発送は、毎月第二、第四金曜日のみとなります。あらかじめご了承ください。

特別栽培米 白米 岩手県産 ひとめぼれ 30kg 暮坪米 まの 精米 平成28年度産

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特別栽培米 白米 岩手県産 ひとめぼれ 30kg 暮坪米 まの 精米 平成28年度産

地球環境にやさしい農業をおこなうために、岩手県が定める化学合成農薬・化学肥料を50%削減して栽培したお米です。 投与する窒素成分が少ない分、お米が美味しいと好評をいただいております。 当農場は、農林水産省が進める「農地・水・環境保全向上対策」に中山間地域の集落の中核として参加しております。 今年度は、地球温暖化対策として、田んぼから発生するメタンガスを抑制するために、「中干し(水稲生育期間中に田面を露出)」を2週間行う予定でおります。かなりの効果が上がるそうですから、ぜひ協力したいと考えております。 当農場付近の土壌は、赤土系であり、最も食味の高い地帯を構成しております。食味計で測っても常に地域のトップクラスです。多肥料=多収穫路線とたもとを分かち、有機質肥料をふんだんに投入し、バクテリアで土壌を豊かにして、植える稲の本数を少なくして、おいしいお米を作るのが当農場の基本精神です。 栽培の土壌が赤土の粘土系のため、ご飯に粘りがあり、冷めてもごわごわしにくいのが特長です。 美味しく炊くポイントは、お米を研いだ後、水に最低でも1時間、よりふっくら炊き上げるには一晩水に浸してから炊くと、驚くほどおいしいご飯になります。

特別栽培米 白米 岩手県産 ひとめぼれ 10kg 暮坪米 まの 精米 平成28年度産

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特別栽培米 白米 岩手県産 ひとめぼれ 10kg 暮坪米 まの 精米 平成28年度産

地球環境にやさしい農業をおこなうために、岩手県が定める化学合成農薬・化学肥料を50%削減して栽培したお米です。 投与する窒素成分が少ない分、お米が美味しいと好評をいただいております。 当農場は、農林水産省が進める「農地・水・環境保全向上対策」に中山間地域の集落の中核として参加しております。 今年度は、地球温暖化対策として、田んぼから発生するメタンガスを抑制するために、「中干し(水稲生育期間中に田面を露出)」を2週間行う予定でおります。かなりの効果が上がるそうですから、ぜひ協力したいと考えております。 当農場付近の土壌は、赤土系であり、最も食味の高い地帯を構成しております。食味計で測っても常に地域のトップクラスです。多肥料=多収穫路線とたもとを分かち、有機質肥料をふんだんに投入し、バクテリアで土壌を豊かにして、植える稲の本数を少なくして、おいしいお米を作るのが当農場の基本精神です。 栽培の土壌が赤土の粘土系のため、ご飯に粘りがあり、冷めてもごわごわしにくいのが特長です。 美味しく炊くポイントは、お米を研いだ後、水に最低でも1時間、よりふっくら炊き上げるには一晩水に浸してから炊くと、驚くほどおいしいご飯になります。

28年産 宮城県産特別栽培米 ひとめぼれ 10kg (5kg×2袋)ひとめぼれ 米 お米 白米 おいしいお米[送料無料]

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28年産 宮城県産特別栽培米 ひとめぼれ 10kg (5kg×2袋)ひとめぼれ 米 お米 白米 おいしいお米[送料無料]

■商品説明 ◇今、時代はひとランク上の品質へと移行しています。環境にやさしいお米。 ・宮城野特別栽培米「環境保全米ひとめぼれ」 ・特別栽培米(環境保全米)とは・・・・ ・それは、いま本当に求められている「安全・安心・おいしい」お米です。 ・環境に負担をかけないよう農薬や化学肥料を半分に減らし、その分手間をかけ心をこめて栽培したお米です。 ・味はもちろんのこと安全性や産地、栽培方法証明できる「安心」をセットでお届けするために栽培履歴を記録する「トレーサビリティ」の実施や食味調査等「安全・安心・おいしい」の商品づくりを行っとります。 ■商品詳細 ・原料玄米:単一原料米 ・産地:宮城県登米市 ・品種:ひとめぼれ ・内容量:(約)5kg×2袋 ・精米年月日:別途商品ラベルに記載(発送日に合わせて精米) ・販売者:丹野米穀店 ・住所:宮城県仙台市若林区土樋52 ・TEL:022-223-0558 ※直送品のため日付指定は原則承っておりません。なお、勝手ながら食品のため返却は承りかねますのでご了承ください。 ※中継料が発生する離島一部地域については別途運賃をご案内させていただきます。

有機栽培米 玄米 岩手県産 ひとめぼれ 10kg 有機JAS認証 有機米 暮坪米 太郎 平成28年度産

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有機栽培米 玄米 岩手県産 ひとめぼれ 10kg 有機JAS認証 有機米 暮坪米 太郎 平成28年度産

無農薬・無化学肥料栽培3年目の圃場で収穫された有機JASの認証を受けた『ひとめぼれ』です。 紫波町東南部に位置する妙法山から流れ出る沢水だけを使用した汚染度の極めて低い純粋な水で育ったお米。 甘み、粘りのバランスがとれた味わいをお楽しみいただけます。 ※有機JAS認証とは 有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを国からの登録を受けている登録認証機関より認定された生産者が、JAS法で定められた基準を守って生産し、認定された農作物が有機農作物として販売できます。認定後も、指定圃場での作付けや使用資材の記録の記帳の義務づけられ、厳しい管理のもと育てられています。 北上山系に属する中山間地域の田んぼに、アイガモを放し飼いし、化学肥料や化学合成農薬を一切使用しないで、坪40~45株植えでゆったり・のびのびと育ったお米たちです。田んぼの脇を流れる沢ではイワナが泳ぎ、田んぼではドジョウやイモリが泳ぎ、畦には高山植物のサンカヨウが咲き、ワラビ・コゴミが生える豊かな自然の中で、稲本来の力をいっぱいに出して実ったお米です。 おいしいお米が食べたくて、無化学肥料栽培を始めました。 訪ね歩いて、「岩手有機の会」というお米の有機栽培では全国に名をとどろかせているグループの末席に滑り込み、諸先輩のアドバイスと援助を受けて、何とか収穫したお米です。本当におんぶに抱っこで面倒を見ていただきました。 昨年は、雑草の山に完敗し、1反歩あたり3.5俵しか収穫できず。今年も、昨年以上に勢いを増したヒエ・アゼナなどの雑草との激闘を繰り広げ、現在既に延べ20人以上の草取り部隊を投入。雑草前線はなお、予断を許さない状況です。 山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた有機物肥料を使って育てて...

こだわりの食品・スイーツの冬眠米、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の冬眠米をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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