「冬眠米」 の関連商品を含む検索結果 28件

【産地直送品】無農薬 有機ヒーロー農法米「極」白米5kg

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【産地直送品】無農薬 有機ヒーロー農法米「極」白米5kg

無農薬有機ヒーロー農法米「極」白米5kgは、有機農法の達人石井稔さんの直接指導で栽培された有機米(JAS認定ひとめぼれ100%)。甘み・粘り・冷めても美味しい玄米です。 ★ヒーロー農法とは自然の生命力を存分に活かした特殊農法です。 <ヒーロー農法米が選ばれる5つの理由> ●残留農薬検査:他のどこもやっていない20倍の厳しさ(0.005ppmのレベル)まで行っています。 ●放射能検査:震災以来毎年続けています。全く問題ございません。 ●全量手選別:色彩選別機では完全ではありませんので手選別を行っています。 ●栽培のトレーサビリティ: 誰がどの圃場でどういう栽培をしたか等の情報が一目でわかります。 ●冬眠保存:お米の酸化や品質劣化を防ぐために炭酸ガスを注入して“冬眠”させています。 【冬眠保存のご説明】 白米は精米後に酸化が始まります。精米したお米を置いておくと酸化して味も落ちていきます。 そこでヒーロー米は、精米したあとの品質劣化を避け、おいしいままのお米を届けるために炭酸ガスを入れてお米を「冬眠」させた状態で出荷いたします。 炭酸ガス注入後の米袋はカチカチの状態ですが、開封して空気が入るとすぐにほぐれて通常のパラパラの状態に戻ります。お米は冬眠から覚め、味と風味が蘇ります。 尚、精米は、衛生管理を徹底した精米工場で数日分の予測出荷量のみを精米し、冬眠保存し、精米したてのおいしいお米だけをお届けます。(※精米した状態で白米を長期保管はしておりません)

【産地直送品】無農薬 有機ヒーロー米「極」白米10㎏ 有機JAS認定品

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10,800

【産地直送品】無農薬 有機ヒーロー米「極」白米10㎏ 有機JAS認定品

無農薬有機ヒーロー農法米「極」白米10kgは、有機農法の達人石井稔さんの直接指導で栽培された有機米(JAS認定ひとめぼれ100%)。甘み・粘り・冷めても美味しい玄米です。 ★ヒーロー農法とは自然の生命力を存分に活かした特殊農法です。 <ヒーロー農法米が選ばれる5つの理由> ●残留農薬検査:他のどこもやっていない20倍の厳しさ(0.005ppmのレベル)まで行っています。 ●放射能検査:震災以来毎年続けています。全く問題ございません。 ●全量手選別:色彩選別機では完全ではありませんので手選別を行っています。 ●栽培のトレーサビリティ: 誰がどの圃場でどういう栽培をしたか等の情報が一目でわかります。 ●冬眠保存:お米の酸化や品質劣化を防ぐために炭酸ガスを注入して“冬眠”させています。 【冬眠保存のご説明】 白米は精米後に酸化が始まります。精米したお米を置いておくと酸化して味も落ちていきます。 そこでヒーロー米は、精米したあとの品質劣化を避け、おいしいままのお米を届けるために炭酸ガスを入れてお米を「冬眠」させた状態で出荷いたします。 炭酸ガス注入後の米袋はカチカチの状態ですが、開封して空気が入るとすぐにほぐれて通常のパラパラの状態に戻ります。お米は冬眠から覚め、味と風味が蘇ります。 尚、精米は、衛生管理を徹底した精米工場で数日分の予測出荷量のみを精米し、冬眠保存し、精米したてのおいしいお米だけをお届けます。(※精米した状態で白米を長期保管はしておりません)

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≪送料無料≫【五年連続 コンクール金賞米 すし米コンクール特別賞】無農薬米・オーガニック米 JAS有機米(無農薬・無化学肥料・自然乾燥米・天日干し)宮城県登米産ひとめぼれ 5kg【28年産 石井稔...

一等米専門店 江戸の米蔵

9,450

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産 地 宮城県登米産 生産者 石井稔 銘 柄 ひとめぼれ 容 量 5kg 年 産 28年産 五ツ星お米マイスターの“渋谷誠”が厳選した宮城県登米産JAS有機米ひとめぼれを玄米にてお届けいたします。マクロビオティック(マクロビ) ・オーガニックにご興味の方、お勧めです。 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping Item Details click hereNHKプロフェッショナル仕事の流儀11月1日の放送で 特集されました。 冬眠米とはガスバリア性の高い専用の袋にお米と炭酸ガスを封入し密封したものです。 お米に含まれるたんぱく質が炭酸ガスほ吸収し真空パックした状態になります。 酸素と炭酸ガスを置換える事でお米の酸化を抑え、品質劣化を防ぎ長期間の保存が可能となりました。 品質劣化だけでなく、炭酸ガスの殺菌作用で虫やカビの発生も防ぎます。 低温で保管すれば約2年は密封処理時の風味を保ちます。 開封後は2時間ほどで冬眠から目覚め、普段通りに炊いてください。 生産地での密封処理になりますのでお届けした際に精米日が古い場合がございますが、品質の劣化はございませんのでご安心ください。 受賞・表彰履歴 2001年 全国米・食味分析鑑定コンクール・ひとめぼれ部門「最優秀賞」受賞 2002年 全国米・食味分析鑑定コンクール・総合部門「金賞」受賞 2003年 全国米・食味分析鑑定コンクール・総合部門「金賞」受賞 2年連続 2004年 全国米・食味分析鑑定コンクール・全国米・食味分析鑑定コンクール総合部門「金賞」受賞 3年連続 2005年 全国米・食味分析鑑定コンクール・ひとめぼれ有機栽培部門「金賞」受賞 2006年 全国名稲会「ダイヤモンド褒章」 受賞(第1回受賞者)、名稲会会員...

[精米]石井 稔生産「極献上」 ひとめぼれ 有機栽培米 平成28年産 2㎏

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3,500

[精米]石井 稔生産「極献上」 ひとめぼれ 有機栽培米 平成28年産 2㎏

NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」に紹介された米農家石井稔が作ったお米です。 年に1度開催される「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において、5年連続金賞を受賞した他、 各メディアを始め、最近では予防医学会、医療現場からも注目をされております。 有機栽培という言葉が今ほど認知されていなかった40年ほど前から農薬・化学肥料を一切使用せずに 米作りを続けている。石井さん曰く「安心して食べてもらえる米を作りたい」。 自然界から土壌1gあたり80億個以上の微生物を発酵させて土を作り、そこで育てた稲だからこそ病気にも強いし、一杯のごはんにたくさんの栄養価が含まれております。 石井さんは毎日のように水田に出向き稲に話しかけてまわります。 「米は肥料で作るのではなく愛情で作る」と言っています。 JAS有機栽培米作りの達人で究極のお米です。 精米「極献上」は炭酸ガス封入密着包装法の「冬眠米」でお届けいたします。 穀物の新しい保存法ガスバリア性の高い専用の袋にお米と炭酸ガスを封入し、 熱シールして密封するとお米に含まれているタンパク質が炭酸ガスを吸収し約8時間後には真空パックのようにカチカチの状態になっております。 炭酸ガスは水に溶けやすくて、お米を研ぐ時にほとんどぬけてしまいます。 味には何の影響もなく、ビールや炭酸飲料と同じで安全です。 お米の酸化を抑え品質の劣化を防ぎ約2年間もの保存が可能です。

[精米] 石井 稔生産 「極献上」 ひとめぼれ 有機栽培米 平成28年産 5㎏

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8,500

[精米] 石井 稔生産 「極献上」 ひとめぼれ 有機栽培米 平成28年産 5㎏

NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」に紹介された米農家石井稔が作ったお米です。 年に1度開催される「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において、5年連続金賞を受賞した他、 各メディアを始め、最近では予防医学会、医療現場からも注目をされております。 有機栽培という言葉が今ほど認知されていなかった40年ほど前から農薬・化学肥料を一切使用せずに 米作りを続けている。石井さん曰く「安心して食べてもらえる米を作りたい」。 自然界から土壌1gあたり80億個以上の微生物を発酵させて土を作り、そこで育てた稲だからこそ病気にも強いし、一杯のごはんにたくさんの栄養価が含まれております。 石井さんは毎日のように水田に出向き稲に話しかけてまわります。 「米は肥料で作るのではなく愛情で作る」と言っています。 JAS有機栽培米作りの達人で究極のお米です。 精米「極献上」は炭酸ガス封入密着包装法の「冬眠米」でお届けいたします。 穀物の新しい保存法ガスバリア性の高い専用の袋にお米と炭酸ガスを封入し、 熱シールして密封するとお米に含まれているタンパク質が炭酸ガスを吸収し約8時間後には真空パックのようにカチカチの状態になっております。 炭酸ガスは水に溶けやすくて、お米を研ぐ時にほとんどぬけてしまいます。 味には何の影響もなく、ビールや炭酸飲料と同じで安全です。 お米の酸化を抑え品質の劣化を防ぎ約2年間もの保存が可能です。

大口 魚沼産コシヒカリひばり27kg×1パック

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14,066

大口 魚沼産コシヒカリひばり27kg×1パック

▼魚沼産こしひかりひばりとは 生産からお客様の食卓まで妥協をせず、こだわり抜いたお米が”ひばり”というブランドになります。 ■こだわり1、栽培管理 歴史深い肥沃な土壌と甘さ豊かな軟水の水源を選別。 ■こだわり2、保管管理 1年間美味しい鮮度、クオリティを徹底 ■こだわり3、精米出荷管理 お米本来の甘さを逃さない精米方法に加え、こしひかり本来の食味にあった温度で精米しております。 ■こだわり4、3つのていおん ・乾燥温度 ひばりは、30℃〜40℃の低温でゆっくり時間をかけて乾燥させております。 ・定温倉庫 四季の保管温度 新潟は、四季の気温差が大きいエリアです。 冬の気温はマイナス、夏の気温は40℃。 通常お米の保管は、温度調整のない保管庫に貯蔵されてます。 当然この気温差では、生鮮食品のお米は、劣化するでしょう。 ひばりは、延床面積500坪の大型冷蔵庫で貯蔵されてます。 温度が高ければ鮮度は落ちる。低ければ保てる。 Farm Expressでは「超低温」で保管してます。 そうすることで、玄米を冬眠状態して年中みずみずしさを保っております。 四季の気温差, 湿度とお米の鮮度をデータ化し、その季節にあった冷蔵温度で鮮度を保ち、出荷前日に常温に戻して、精米出荷しております。 ・低温精米 精米の機能による低温処理精米を行うことで、ひばりの香り、甘み、粘りを保つことができます。 香りや味などを大切にした精米処理方法です。 現在では一般に行なわれている製法ですが、 さらに一工夫しているのがFarm Express精米製法です。 低温で保管されたひばりを、出荷直前に常温に戻し低温で精米する。 精米場も低温の冷蔵庫内に設置してるのも特徴です。 生鮮食品=低温を根本から見直し、精米出荷してます。 ■こだわり5、検査証明書 お客様が抱いている、食品偽装...

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【胚芽精米】秋田県産 農家直送 水菜土農園の胚芽米 5kg 平成28年産 古代米付

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2,750

【胚芽精米】秋田県産 農家直送 水菜土農園の胚芽米 5kg 平成28年産 古代米付

白米に比べて栄養価が高く、それでいて玄米より食べやすく消化されやすい! いま注目すべき『胚芽米』は、栄養価を損なう事なく、白米の美味しいさを併せ持つ究極のお米です。 胚芽米は、健康に良いのは分かっているけど玄米食には抵抗があるという方をはじめ、飽食の時代なのにビタミンなど基礎栄養素が不足がちな現代の私たち日本人に、最も適した「健康食品」だと言えます。 【濃厚なるビタミンB1】 人間の身体の代謝に不可欠なビタミンB1。白米の弱点は、ビタミンB1に比べて「デンプンが過剰」になってしまうこと。逆に言えばB1が不足するので、副菜で補う必要があます。 それに比べ胚芽米は、ブドウ糖を代謝するに充分なビタミンB1が含まれています。 【老化防止などに効果あり!ビタミンEのチカラ】 老化防止、動脈硬化の抑制など生活習慣病予防に深く関係していることが分かっている「ビタミンE」ですが、胚芽精米を食べるだけで所要量の1/4程度のビタミンEを補給できます。これは玄米と比べても遜色ない含量です。 またビタミンEは体内で蓄積する性質があるので、胚芽米を毎日食べることで、より大きな効果が期待できます。 【精米の3倍!食物繊維効果】 白米の3倍の食物繊維を含量する胚芽米は、便秘予防はもちろん、玄米に比べて消化が良いので、胃もたれしないという効能もあります。 一粒一粒に「天然のサプリメントがついたお米」とも言える『水菜土農園の胚芽米』を是非一度お試し下さい。

【胚芽精米】秋田県産 農家直送 水菜土農園の胚芽米 10kg(5kg×2袋)平成28年産 古代米付

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4,580

【胚芽精米】秋田県産 農家直送 水菜土農園の胚芽米 10kg(5kg×2袋)平成28年産 古代米付

白米に比べて栄養価が高く、それでいて玄米より食べやすく消化されやすい! いま注目すべき「胚芽米」は、健康に良いのは分かっているけど玄米食には抵抗があるという方をはじめ、飽食の時代なのにビタミンなど基礎栄養素が不足がちな現代の私たち日本人に、最も適した「健康食品」だと言えます。 【濃厚なるビタミンB1】 人間の身体の代謝に不可欠なビタミンB1。白米の弱点は、ビタミンB1に比べて「デンプンが過剰」になってしまうこと。逆に言えばB1が不足するので、副菜で補う必要があます。 それに比べ胚芽米は、ブドウ糖を代謝するに充分なビタミンB1が含まれています。 【老化防止などに効果あり!ビタミンEのチカラ】 老化防止、動脈硬化の抑制など生活習慣病予防に深く関係していることが分かっている「ビタミンE」ですが、胚芽精米を食べるだけで所要量の1/4程度のビタミンEを補給できます。これは玄米と比べても遜色ない含量です。 またビタミンEは体内で蓄積する性質があるので、胚芽米を毎日食べることで、より大きな効果が期待できます。 【精米の3倍!食物繊維効果】 白米の3倍の食物繊維を含量する胚芽米は、便秘予防はもちろん、玄米に比べて消化が良いので、胃もたれしないという効能もあります。 一粒一粒に「天然のサプリメントがついたお米」とも言える『水菜土農園の胚芽米』を是非一度お試し下さい。

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平成28年産 胚芽精米 美濃ハツシモ 5kg【楽天24】[パールライス ブランド米]

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平成28年産 胚芽精米 美濃ハツシモ 5kg【楽天24】[パールライス ブランド米]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「平成28年産 胚芽精米 美濃ハツシモ 5kg」は、岐阜県美濃地域で栽培された発芽精米「ハツシモ」です。お召し上がり方【お米の炊き方】(1)計量お米は計量カップで正しく計りましょう。(2)洗い●お米は優しく洗いましょう。※洗いすぎは旨み成分を落とす原因となります。(3)浸漬●水加減は炊飯器の目盛りに合わせてお好みで調整しましょう。●浸漬時間は夏場30分、冬場60分程度が目安です。【食べきる目安】精米日より春・秋は1ヶ月、冬は2ヶ月を目安にしましょう。夏の暑い時期はあまり買い置きせず、なるべく早めにお召し上がリください。ご注意●この袋をかぶると窒息のおそれがあります。幼児や子供の手の届くところに置かないでください。●この袋は可燃性ですので、火のそばに置かないでください。●この袋には、通気のための穴があいておりますので、水濡れにご注意ください。●この袋のシール部分端部は、少し硬くなっていますので、持ち運びの際、摩擦により、皮膚を損傷する場合がありますので、取り扱いにご注意ください。●この袋には、指定物以外の品物を入れないでください。保管上の注意【お米の保管について】●高温・多湿・直射日光をさけ、涼しいところでフタのある容器で保管しましょう。●気温が高くなると虫が発生することがありますので、保管容器はこまめに清掃しましょう。●お米を湿らせてしまうとカビなどが発生しやすくなります。濡れた手を直接容器のなかに入れないように注意しましょう。●開封していなくても本米袋を、水がかかるような場所や濡れている所に置かないでください。カビの生じる原因になります。●お米はニオイがつきやすいので、洗剤・灯油・化粧品・魚などのニオイの強いものとの保管はしないようにしましょう。原材料名・栄養成分等...

【ポイント10倍】【27年産1等米】胚芽精米 力(ちから)3キロ 【送料無料】

かきもと米穀のよしだ小町

2,999

【ポイント10倍】【27年産1等米】胚芽精米 力(ちから)3キロ 【送料無料】

【27年1等米】 商品の出荷予定につきまして 木曜日 12時00分 〜 月曜日 12時00分までのご注文 ⇒ 【最短出荷/火曜日】 月曜日 12時00分 〜 木曜日 12時00分までのご注文 ⇒ 【最短出荷/金曜日】 ※特別にご用意する商品のため、 出荷日指定をさせていただいております。 予め、お届け指定日に余裕を持っていただくよう お願いいたします。 祝日や、楽天イベント等により、 ご注文が殺到する場合など、やむをえず 出荷日変更をお願いをする場合がございます。 その節は何卒ご了承下さいませ。 正式な商品出荷日は、店舗からお送りする 「ご注文誠にありがとうございました」メールで お知らせします。 商品名 【27年産】 胚芽精米 力(ちから) 3キロ 【送料無料】 内容量 3キロ(3kg) ※3キロ袋でお届けします。 名称 胚芽精米 年産 27年産 商品内容 複数原料米 広島県産米 配送方法 ゆうパック 保存方法 高温多湿を避け、風通しのよい冷暗所でフタ付の容器等で保管してください。お届け後は可能な限りお早くお召し上がりください。 【消費の目安】 冬季〜約1ヶ月 夏季(6月から9月)〜可能な限り早く 春秋季〜約1ヶ月うどん、ラーメン、おそば。世の中に食べ物はいろいろありますが、賞味期間は結構長い。常温でも保存ができたりして、大変便利です。それに比べてお米は、20日から30日ほど。保管容器に移しかえて、冷蔵庫などで保管し、フレッシュなうちに食べて頂かなくてはいけません。なぜかというと、国産100%。栄養があって無添加、自然のままで お届けする食べ物だから。安全・安心の面から考えると、虫がつきやすいってスバラシイですよね。 送料 代引手数料 ゆうパックのためお受けできません。 精米方法 追加ご注文の同梱に ついて...

こだわりの食品・スイーツの冬眠米、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の冬眠米をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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