「伊那食品伊那寒天」 の検索結果 359件

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伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg (1000g) [伊那食品]【寒天 かんてん カンテン 粉寒天 S6 かんてんぱぱ】《あす楽》《送料無料》

にっぽん津々浦々

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伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg (1000g) [伊那食品]【寒天 かんてん カンテン 粉寒天 S6 かんてんぱぱ】《あす楽》《送料無料》

色々な用途に使用できる、スタンダードな粉末寒天です。 寒天は約400年もの長い歴史を持つ伝統食品です。 海藻が原料ですので、ノーカロリーで食物繊維を豊富に含みます。 オゴノリを中心とした紅藻類が原料の寒天の中でもっともスタンダードな寒天です。 匂いが少なく透明感も良いので半生ゼリーや佃煮・魚介蓄肉の缶詰などに利用されます。 使いやすい粉末タイプの寒天なので、溶け易く使いやすいのが特徴。よく固まり、歯切れの良い食感です。 ■原材料名 寒天 ■内容量 1kg (1,000g) ■ゼリー強度 (1.5%濃度) 630±20g/平方センチメートル ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ■酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。同時に煮立てますと固まりが弱くなります。 ■本品を熱湯に入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。粉末のまま加えますとまま粉になり、溶けないことがあります。 ■使用する水に対する寒天の濃度は3%以下にてご使用ください。3%を超えた場合は、溶けにくくなります。 ■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業(かんてんぱぱ) 商品ラインナップはこちらから

イナゲル 露草 1kg (1000g) [伊那食品]【業務用 伊那寒天 イナショク 寒天 かんてん カンテン かんてんぱぱ】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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イナゲル 露草 1kg (1000g) [伊那食品]【業務用 伊那寒天 イナショク 寒天 かんてん カンテン かんてんぱぱ】《あす楽》

グラニュー糖と水を合わせて加熱しながら練り上げるだけで、みずみずしい水まんじゅうが簡単に! 原材料には葛粉が使われているので、仕上がりはつるりとした瑞々しい食感がお楽しみ頂けます。 【基本配合(できあがり1000g)】  やわらか食感 : イナゲル露草90g、グラニュー糖300g、水760g (糖度39)  しっかり食感 : イナゲル露草100g、グラニュー糖320g、水730g (糖度42) ※露草の使用量や糖度を変えることで、さまざまな食感に調整できます。 作り方 1. 本品とグラニュー糖を乾いたボールの中でよく混ぜ合わせ、鍋に張った水の中に溶き入れます。   ダマにならないようによくかき混ぜてください。 2. 火にかけ軽く沸騰するくらいの火加減で、仕上げ糖度まで練り上げます。   (やわらか食感:糖度39、しっかり食感:糖度42) 3. ボウズ型などに少量の生地を入れ、あらかじめ丸めておいた餡玉をのせ、その上からさらに生地を流し入れます。 4. 冷蔵庫で約2時間冷やし固め、型から取り出します。 ■成分及び重量パーセント ローカストビーンガム5.5%、カラギナン0.3%、キサンタンガム0.3%、グリセリン脂肪酸エステル2.4%、食品素材(葛粉、澱粉、寒天等)91.5% ■内容量 1kg (1,000g) ■食品への添加物表示例 増粘多糖類、乳化剤 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・露草とグラニュー糖を水野中に溶き入れる際は、ダマにならないようによくかき混ぜてください。 ・溶解が不十分であると、出来上がりの腰が弱く仕上がります...

かんてんぱぱ とろけるプリン 525g ミックス粉

全3商品

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かんてんぱぱ とろけるプリン 525g ミックス粉

商品説明 とろけるようになめらかな食感が楽しめるプリンです。 熱湯を注いで溶かし、冷たい牛乳を入れるだけなので、とてもお手軽です。また、特別に作った寒天を使用しています。 ※出来上がりはとてもやわらかいので、器から出さずにお召し上がりください。 約25個分(約5個分×5袋入、カラメルシロップ付) ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 プリンの素 原材料名 糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴)、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、キャラメルパウダー、乳化剤、香料、増粘多糖類、クチナシ色素、野菜色素、(原材料の一部に大豆を含む) 糖類(水飴、砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、香料、増粘多糖類 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 伊那食品工業株式会社 K 長野県伊那市西春近5074 使用上の注意 ※出来上がりはとてもやわらかいので、器から出さずにお召し上がりください。 ※調理後は、お早めにお召し上がりください。 メーカー・ブランド かんてんぱぱ 備考 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 4901138884691 成分表示 栄養成分表示(製品1人分あたり) とろけるプリン(15g)、カラメルシロップ(6g) エネルギー 71kcal たんぱく質 2.3g 脂質 0.3g 炭水化物 14.8g ナトリウム 40mg この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳...

伊那食品 杏仁豆腐の素 杏仁-10 750g【レビューを書いて次回使える500円OFFクーポンプレゼント】

満店プロ市場

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伊那食品 杏仁豆腐の素 杏仁-10 750g【レビューを書いて次回使える500円OFFクーポンプレゼント】

定番のハードタイプの杏仁豆腐。 つるっとしたのどごしとサッパリとした後味が特長です。 熱湯に溶かして冷やすだけでできます。 ■調理方法 本品750gに対しお湯5L ■原材料 糖類(砂糖、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、粉飴、杏仁/増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)、香料 ■栄養成分(100g当たり) 熱量 416kcal たんぱく質 6.6g 脂質 6.6g 炭水化物 83.8g 食塩相当量 0.4g ◇◆レビューを書いて次回使える500円OFFクーポン獲得方法◆◇ 1.レビューご入力後、確認画面下部の「ショップへ注文番号を知らせる。」にチェックが入っていることを必ずご確認下さい。 2.レビュー投稿が完了したら、当店まで以下のようにメールでご連絡お願い致します 件名:レビュー投稿完了連絡 本文:注文番号【190568-201×××××-××××××××××】 ※件名なしや上記と異なる件名の場合、当店側での確認漏れが発生する場合がございますのでご注意下さい 3.ご連絡後、当店にてレビューご投稿を確認させて頂きます。 レビュー投稿の確認が取れ次第、クーポン獲得URLを記載したメールを送信します。 【ご注意】クーポンの利用期限はメール送信の翌月末までとなります 商品区分と注意事項に関してはこちらをご確認下さい。

春近伊那かんてん  カラダの中からキレイを目指す!春に向けてのデトクッスにも!栄養豊富な国産の16雑穀と食物繊維豊富な天然糸寒天! 寒天入り国産16雑穀 200g×4袋&糸寒天20g×2袋セット...

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春近伊那かんてん カラダの中からキレイを目指す!春に向けてのデトクッスにも!栄養豊富な国産の16雑穀と食物繊維豊富な天然糸寒天! 寒天入り国産16雑穀 200g×4袋&糸寒天20g×2袋セット...

創業大正5年、信州の老舗から「国産十六穀」と「天日干し糸寒天」のセットをお届けします。【商品① 国産16雑穀】16種類の穀物+寒天でキレイになる。雑穀コーディネーター監修・米・食味鑑定士の資格を持つ米のソムリエが厳選しました。小笠原商店オリジナルブレンドです。栄養豊富な16種類の穀物に、寒天を加える事で食物繊維と保水力をアップしました。「カラダの中からキレイ」を目指します。国産原料100%新鮮なものだけを使用。食べ飽きしない美味しさ、炊く前に混ぜるだけの手間いらず 飽きっぽい方でも続けられる!冷めても美味しいからお弁当やおにぎりにもおすすめ。【商品② 天日干し糸寒天】15種類以上の厳選天草を使用し、そのエキスを信州の気候風土を活かして天日干し。老舗の伝統製法と匠の技、そして抜群の自然環境が作り上げた最高傑作です。スープやサラダに最適です! 【お客様の感想】 (国産十六穀)食感!モッチモチ!噛むほどに雑穀の風味が広がりました。寒天もアクセントになっていて美味しいです!(天日干し糸寒天)寒天をお味噌汁に入れて最高でハマっちゃいました!お味噌汁やスープ、寒天ゼリーは勿論、サラダや酢の物など、アイデア次第で使い方は色々です。

春近伊那かんてん 寒天入り国産十六穀米/雑穀米 21g×25袋入り 寒天の力でキレイになる!【ローカロリー】 もちもち美味しい寒天入り!食物繊維も豊富!【 熟練の雑穀コーディネーター...

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春近伊那かんてん 寒天入り国産十六穀米/雑穀米 21g×25袋入り 寒天の力でキレイになる!【ローカロリー】 もちもち美味しい寒天入り!食物繊維も豊富!【 熟練の雑穀コーディネーター...

【 新鮮安全な国産原料100% 】輸入原料のようなポストハーベストの心配がなく、すべての産地が明確です。何年も保管した原料は使用しておりません。すべて新鮮な原料を使用しているため、雑穀特有のいやな臭いや古米臭は全くありません。使用している原料は、すべて特別栽培農産物か、農薬を使わず栽培された原料を使用しています。すべての原料の産地を公開しております。寒天(長野産)、黒米(熊本)、もちきび(岩手)、押麦(愛媛)、アマランサス(岩手)、もち麦(愛媛)、はと麦(岩手)、発芽玄米(山形)、赤米(熊本)、緑米(熊本)、玄米胚芽粒(国内産)、たかきび(岩手)、丸麦(愛媛)、黒ごま(熊本)、もちあわ(岩手)、ひえ(岩手)、もち白米(滋賀)、もち玄米(滋賀)【 毎日食べても飽きないおいしさ! 】きびや麦など、もち種の雑穀を多く使用しているため、雑穀を混ぜるとパサつくのでなく、逆にもちもちとしたつやつやのごはんに炊上ります。品種や種を選び、新鮮原料を使用しているのでこのおいしさが実現できるのです。他社の雑穀ブレンドは、2~3合に対して25~30グラムの配合です。本製品は21グラムの配合で、きれいな彩りや食感がでます。配合比率が低いので国産特栽原料でも低コスト。 また、毎日食べても食べ飽きない食べやすさです。【おいしい炊き方】(1).2合~3合のお米を洗米し、炊飯器に入れ、合数分の水加減をします。(2).その中に本品1合に対して大さじ1杯程度加え、さらに、加えた雑穀の1.5倍の水を加えます。(3).お米と雑穀をよく混ぜ合わせて、1時間程度浸けておいてから炊飯します。

春近伊那かんてん 安心の国内生産 粉末寒天 40g 長野県、便利で使いやすいチャック袋、創業100年の信頼の寒天製造元 【メール便】

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春近伊那かんてん 安心の国内生産 粉末寒天 40g 長野県、便利で使いやすいチャック袋、創業100年の信頼の寒天製造元 【メール便】

寒天には、棒寒天(角かんてん)、糸寒天、粉寒天の3種類があります。粉寒天は、工場で機械処理して作られる粉末状の寒天です。粉寒天は、他の寒天と比較して、煮溶けるのが早く、凝固力が強いのが特徴です。 【ゼラチンと寒天の違い】 寒天は植物性食品で、ゼラチンは動物性食品です。ゼラチンは、豚や牛の骨や皮から精製されるゼラチンは100g中344kcalとエネルギー量が高めで、食物繊維は全く含まれていません。対して、寒天は海草が原料なので、食物繊維が豊富で、100g中のエネルギー量は0カロリーです。ダイエットや血糖値の改善効果などねらいたいなら、ゼラチンより寒天がおすすめです。普段通りにしかけた炊飯器に粉寒天を入れて炊くだけ!ふっくらツヤツヤごはんの出来上がり。米2合に粉寒天2gが目安です。 【代表的な粉末寒天の使い方】 鍋にトマトジュース約250mlと粉寒天2gを入れ、火にかけます。かき混ぜながら煮溶かします。型に流し、冷やし固めます。サラダやパンにはさんでもgood!好みの熱い飲み物1カップに粉寒天2gを入れ、かき混ぜればOK。食前やおやつ。夜食代わりにどうぞ。

《かんてんぱぱ》イナアガーL【250g×2】

プロフーズ

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《かんてんぱぱ》イナアガーL【250g×2】

品 名 《かんてんぱぱ》イナアガーL【500g(250g×2袋)】 名 称 粉末ゼリーの素 商 品 特 徴 海藻を主原料とする植物性のゼリーの素です。 固まる温度は35~40℃ですので、常温で固まります。 出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏期の室内でも形がくずれません。 【めやす】添付の計量スプーン(小さじ)すりきり1杯で、4~4.5gです。 計量スプーン1杯で、200~300ml分のゼリーが出来上がります。 使用上の注意 ●果物など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。 一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ●ヨーグルト、乳酸菌飲料を加えると固まらなくなります。 栄 養 成 分 (100g当たり) エネルギー : 329 kcal たんぱく質 : 0 g 脂質 : 0.2 g 炭水化物 : 91.2 g ナトリウム : 100~500 mg 伊那食品工業株式会社調べ 原 材 料 名 ぶどう糖、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類) 内 容 量 500g(250g×2袋) 保 存 方 法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 アレルゲン なし 製 造 者 伊那食品工業株式会社(長野県伊那市西春近5074) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《かんてんぱぱ》イナアガーA【50g(10g×5袋)】

春近伊那かんてん 国内産十六穀米 家庭用 200g 寒天入りで食物繊維を強化。ふっくらもちもち食感。冷めてもおいしい。おにぎりお弁当にもおすすめ。【メール便】

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春近伊那かんてん 国内産十六穀米 家庭用 200g 寒天入りで食物繊維を強化。ふっくらもちもち食感。冷めてもおいしい。おにぎりお弁当にもおすすめ。【メール便】

【 新鮮安全な国産原料100% 】輸入原料のようなポストハーベストの心配がなく、すべての産地が明確です。何年も保管した原料は使用しておりません。すべて新鮮な原料を使用しているため、雑穀特有のいやな臭いや古米臭は全くありません。使用している原料は、すべて特別栽培農産物か、農薬を使わず栽培された原料を使用しています。すべての原料の産地を公開しております。寒天(長野産)、黒米(熊本)、もちきび(岩手)、押麦(愛媛)、アマランサス(岩手)、もち麦(愛媛)、はと麦(岩手)、発芽玄米(山形)、赤米(熊本)、緑米(熊本)、玄米胚芽粒(国内産)、たかきび(岩手)、丸麦(愛媛)、黒ごま(熊本)、もちあわ(岩手)、ひえ(岩手)、もち白米(滋賀)、もち玄米(滋賀)【 毎日食べても飽きないおいしさ! 】きびや麦など、もち種の雑穀を多く使用しているため、雑穀を混ぜるとパサつくのでなく、逆にもちもちとしたつやつやのごはんに炊上ります。品種や種を選び、新鮮原料を使用しているのでこのおいしさが実現できるのです。他社の雑穀ブレンドは、2~3合に対して25~30グラムの配合です。本製品は21グラムの配合で、きれいな彩りや食感がでます。配合比率が低いので国産特栽原料でも低コスト。 また、毎日食べても食べ飽きない食べやすさです。【おいしい炊き方】(1).2合~3合のお米を洗米し、炊飯器に入れ、合数分の水加減をします。(2).その中に本品1合に対して大さじ1杯程度加え、さらに、加えた雑穀の1.5倍の水を加えます。(3).お米と雑穀をよく混ぜ合わせて、1時間程度浸けておいてから炊飯します。

イナアガー 1kg

全2商品

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イナアガー 1kg

★メーカーよりパッケージデザイン変更の連絡がきております。出荷のタイミングによっては掲載の写真とはデザインが異なる場合もございます。予めご了承下さい。 これまで、外箱の中に500gの内袋2袋入りとなっておりましたが、1kg入りのチャック袋になります。(2014.10.14) 商品名 イナアガー(業務用)(伊那食品・かんてんぱぱ) 成分及び重量パーセント カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天等) 76.5% 商品規格 1kg入りです。 イナアガーには100g/1kgがあります。500g入りのイナアガーLもあります。 商品特徴 業務用サイズです。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃~40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。 【イナアガーの使い方】(1)イナアガーと水気のない容器の中で砂糖と良く混ぜます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 (4)果汁などを加え、型に流し固めます。 ★注意★酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。

伊那食品 イナゲル アルターS 1kg

スイートキッチン

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伊那食品 イナゲル アルターS 1kg

成分 カラギナン 2.0%、アカシアガム 2.0%、食品素材(澱粉、ゼラチン、寒天等) 96.0% アレルギー ゼラチン 内容量 1kg 本品を使用する場合の食品への添加物表示例 安定剤(増粘多糖類)(原材料の一部にゼラチンを含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保管下さい。トップページ > イースト・添加物 > その他 >イナゲル アルターS 1kg ・イースト ・天然酵母 ・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料 ・色素 ・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) ■イナゲル アルターSの特長 生クリームのホイップ性を高めます ホイップクリームの気泡を均一に、水分と乳脂肪の分離を防ぎます。 保形性や保水性に優れたホイップクリームをつくります 低糖度・低脂肪でも保形性に優れ、シャープな絞り出しが可能です。 また、離水やダレなどの経時的な変化が少なく、つくりたての状態を保持します。 スポンジなどの生地への水分移行を抑えます。さらに、温度に影響されにくい安定した クリームを作ります。 溶解性が高く、ご使用方法が簡便です 加熱しなくても溶けますので、冷たい生クリームに直接加えるだけで効果を発揮します。 ■基本配合 イナゲル アルターS 10g 生クリーム(脂肪量45%) 1000ml グラニュー糖 60g~100g 1)イナゲル アルターSとグラニュー糖をよく混ぜ合わせておきます。 2)ミキサーボールに生クリームを入れ、低速撹拌しながら“1"を加えます。 3)容器を冷やしながら、角が立つまで加速で撹拌します。 「イナゲル アルターS」は、離水の起こしやすい低脂肪クリームで特に効果を発揮します。 また...

伊那食品 イナアガー F 冷凍対応タイプ 500g

スイートキッチン

2,224

伊那食品 イナアガー F 冷凍対応タイプ 500g

メーカー 伊那食品 原材料 ローカストビーンガム、ペクチン、カラギナン、キサンタンガム、 クエン酸三ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、乳酸カルシウム、塩化カリウム、 グリセリン脂肪酸エステル、食品素材(寒天など) 食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。トップページ > ゼラチン・寒天 > アガー > イナアガー F 冷凍対応タイプ 500g ・ゼラチン ・寒天 ・アガー ■イナアガー F の特長 ●冷凍保存ができ、解凍後の離水が少なく、 なめらかな食感のゼリーを作ることができます。 ●100%果汁にも簡単に溶解でき、 乳を使用したプリンなども凝集なく冷解凍できます。 ●常温で固まり、夏の室温でも 型崩れしません。 ■基本的な使い方 1.イナアガーFと砂糖をよく混ぜます。 2.水(果汁など)の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 4.容器に移し冷蔵庫で冷やし固めた後、冷凍庫で保存します。 5.冷蔵庫で回答します。 ■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●果汁などの酸味の強い食品と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなることがあります。沸騰させとかしたらお好みの容器にすばやく充填し冷やし固めてください。 ●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることが あります。 【フルーツゼリー】 材料:イナアガーF…約13g、砂糖…50g、ジュース(果汁100%) 【1】イナアガーFと砂糖を粉のままよく混ぜ、 ジュースの中にだまにならないようにかき混ぜながら入れ加熱します。 【2】軽く沸騰(95℃以上...

こだわりの食品・スイーツの伊那食品伊那寒天、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の伊那食品伊那寒天をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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