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京都の生麩 【餅麩(もちふ)】【冷凍便】「志場商店」の京生麩(きょうなまふ)をお土産・お取り寄せに 【RCP】

京都ブランド

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京都の生麩 【餅麩(もちふ)】【冷凍便】「志場商店」の京生麩(きょうなまふ)をお土産・お取り寄せに 【RCP】

【注意】 この商品は、クール冷凍便での発送となり、クール冷凍便以外の商品とは同梱できません。クール冷凍便以外の商品と同時購入時、別々発送となり、当店宅急便送料【740円~】が別途必要となります(送料無料商品を除く)。同時購入時はご注意くださいませ。 送料など金額修正がある場合は、当店からお送りする【ご注文承諾通知】の受付メールにて合計金額のご案内を致しますので、必ずご確認下さいませ。 餅麩(もちふ) 何も入っていない、プレーンな生麩です。「麩」本来の素朴な味をお楽しみ下さい。 【内容量】 長さ:約20cm 重さ:約230g ※冷凍した状態で販売しております。水に浸け、解凍してお召上がり下さい。 ※ギフト包装について 単品の生麩につきましては、専用のギフト箱をご用意していない為、箱なしでの簡易包装となり、ギフトラッピングやのし紙の対応ができませんので、贈り物には適しません。 贈り物をご希望の場合は、ギフト対応のセット商品からお選びいただくことをオススメ致します。 【ギフト対応】商品はコチラ 京生麩(きょうなまふ) 生麩の食べ方として、鎌倉時代末期に精進料理の一食材として用いられたと伝えられており、肉食を禁じられていた禅僧にとっては、貴重なタンパク源として食されておりました。 「麩(ふ)」は良質の植物性タンパク質のかたまり。生麩料理は、低カロリーで消化吸収の良い健康食品でもあります。 「もちもち」とした食感に加え、「コシ」がありながらも「やわらかく」噛んでいくにつれその上品な旨味、風味が最後まで口の中に残ります。 伝統の製造方法を守り、ひとつひとつ丹精を込めて手作りした生麩を是非、ご家庭で京都の生麩料理としてご賞味下さい。 京都ブランドおすすめの生麩を母の日、ホワイトデーのギフト、お土産・贈り物に。 食べ方は数多くありますが...

柚子わらび餅200g

京都の和菓子 京みずは

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柚子わらび餅200g

詳細情報名称生菓子原材料砂糖、わらび餅粉(澱粉・わらび粉)、柚子果皮、トレハロース、はちみつ、レモン果汁、青海苔、(原材料の一部に香料を含む)消費期限発送日を含めて5日保存方法10℃以下で冷蔵保管(冷凍不可) 内容量200グラム(1人前)包装簡易包装。熨斗紙不可柚子わらび餅・ハーフサイズお試しサイズなので初めての方や1人だと食べきれないなんて方に丁度良いサイズ!職人の手作り毎朝出来たてのものを発送しております。本わらび粉よく売られているわらび餅は、大抵は芋のでんぷん粉を使われております。 しかし当店の本わらび餅は、本わらび粉と数種のデンプンをブレンドして独特の味を引き出しています。自家製 蜂蜜レモンソース爽やかな酸味のレモンと、蜂蜜の天然の甘みが程よくミックス。小さなソースですがこだわって作っています。国産最高級の青海苔当店でベストセラーになっている「生麩まんじゅう」と同じ、国産最高級の糸青海苔です。これは四国の河口で採れる淡水の青海苔で、海の香りではなく、ほのかな草海苔の風味。お好み焼きで使われるような、舌に残る固い海苔ではなく、糸のように細くやわらかい、舌どけのよさが特徴です。この青海苔の良い香りと舌溶けの良さが、「柚子わらび餅」の美味しさを、より一層アップしてくれるのです。香りがしっかりしているので、パラパラッと気持ち程度にふりかけるのがいいかも。職人さんは「何もかけないか、少し蜂蜜レモンソースをかけるのが一番美味しいですよ」とのことでした。甘さひかえめ京都ならではのあっさりとした甘さで、いくらでもお召し上がりになれると、御好評を頂いています。 防腐剤・保存料が入っていませんだからおいしく、そのために消費期限が短いのです。ホンモノのこだわりをお楽しみください。柚子味なのに、あれ?青のり??変な組み合わせだな...

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ゆば甚

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・ギフト対応   食卓を華やかに… ふあ~んと広がる「汲み上げゆば」、弾力のある歯応えの「生引き上げゆば」、たくさんの素材をゆばで贅沢に包んだ「ゆば包み」、ふわふわとした食感が不思議な「生麩」の贅沢なセット★ 内容量 汲み上げゆば 1袋(200g) 生引き上げゆば(5本入り) 1袋 ゆば包み 1パック よもぎ麩 半本 ごま麩 半本 賞味期限 冷蔵庫で4~5日保存出来ます。 冷凍 汲み上げゆばのみ不可 消費税 消費税込 送料 送料込 中国・関西・北陸・中部…900円 関東・信越(長野 新潟)・四国・九州…1000円 南東北…1110円 北東北…1210円 沖縄…1270円 北海道…1590円 お届け日 月曜日(休日明け)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を製造休みとしていますので、お届けいたします商品は金曜日製造の品物になります。 消費期限ギリギリになりますので、月曜日製造、発送、火曜日配達に変更をお願いしております。 各商品の原材料と製造元は下記の通りです。 汲み上げゆば 大豆(カナダ産、国産、アメリカ産 遺伝子組替大豆は使用していません) 消泡剤(植物油脂、炭酸Ca) 生引き上げゆば 大豆(カナダ産、国産、アメリカ産 遺伝子組替大豆は使用していません) 消泡剤(植物油脂、炭酸Ca) よもぎ麩 グルテン、餅粉、蓬、砂糖、塩 ゆば麩 グルテン、餅粉、大豆(カナダ産、国産、アメリカ産 遺伝子組替大豆は使用していません) 砂糖、塩、消泡剤(植物油脂、炭酸Ca) ごま麩 グルテン、餅粉、ごま、練りこま、砂糖、塩 製造元 有限会社 松田甚兵衛商店 製造元住所 〒667-0114 兵庫県養父市小城597 TEL 079-664-0258 【お取り寄せマップ 兵庫】5月9日までにご注文頂くと...

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【京料理】生小巻ゆば 【湯葉】【京都】【湯葉】【生湯葉】【京料理】【精進料理】【刺身】【わさび醤油】おせち

京都うつわ堂

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【京料理】生小巻ゆば 【湯葉】【京都】【湯葉】【生湯葉】【京料理】【精進料理】【刺身】【わさび醤油】おせち

名称 生ゆば 品名 生小巻湯葉 包装寸法 27x10cm(2本)140g 原材料 国産丸大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温の涼しい冷所にて保存 賞味期限 5日 製造者 株式会社 万湯葉 京都市北区鷹峯上ノ町23   生ゆばご注文のお客様は、クール便にて送付 いたしますので、 配送方法でご確認ください使ってこそのうつわ。京都人がおすすめするおいしい京ゆばをお届けします 一枚一枚丁寧に引き上げられた生湯葉を細かく巻きました。/p> わさび醤油で食べる生湯葉刺身は特に人気があります。 鍋物の具材としてや、食感の良さから、フレンチや中華の食材としても使われることも増えてきました。           美味しさのわけは京都北山のおいしい水と 一枚づつ丁寧に作る職人の技です   京都北山・鷹峰の上質の水と厳選された国産大豆のみで作られる万湯葉の京ゆば。鷹峰のお店のみで販売され、 少量生産されているので、味と品質のこだわりは京都随一。近年、大豆の植物性タンパク質が、健康食としても日本のみならず、海外でも人気を集めています。 京料理や精進料理ではじめて、口にされた方も多く、その美味しさにたびたび当店に来られる方もおられます 京町家の落ち着いたお店には、湯葉の出来上がりの時間を待って、常連のお客様が訪れます  

くみあげゆば 【湯葉】【京都】【湯葉】【生湯葉】【京料理】【精進料理】

京都うつわ堂

400

くみあげゆば 【湯葉】【京都】【湯葉】【生湯葉】【京料理】【精進料理】

名称 生ゆば 品名 汲み上げ湯葉 包装寸法 11x11x3cm約150g 原材料 国産丸大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温の涼しい冷所にて保存 賞味期限 5日 製造者 株式会社 万湯葉 京都市北区鷹峯上ノ町23   生ゆばご注文のお客様は、クール便にて送付 いたしますので、 配送方法でご確認ください使ってこそのうつわ。京都人がおすすめするおいしい京ゆばをお届けします くみ上げ湯葉は、豆乳の一番濃厚な部分のみを使用して、柔らかい食感をもった湯葉です。わさび醤油などでお召し上がりください         美味しさのわけは京都北山のおいしい水と 一枚づつ丁寧に作る職人の技です   京都北山・鷹峰の上質の水と厳選された国産大豆のみで作られる万湯葉の京ゆば。鷹峰のお店のみで販売され、 少量生産されているので、味と品質のこだわりは京都随一。近年、大豆の植物性タンパク質が、健康食としても日本のみならず、海外でも人気を集めています。 京料理や精進料理ではじめて、口にされた方も多く、その美味しさにたびたび当店に来られる方もおられます 京町家の落ち着いたお店には、湯葉の出来上がりの時間を待って、常連のお客様が訪れます  

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京の懐石どうふ 源玄庵 豆腐 とうふ (聘珍樓 産直ギフトシリーズ) お取り寄せグルメ ギフト 誕生日 プレゼント 還暦祝 内祝 寒中見舞い 御年賀 帰省 お土産

横浜と共に120余年 聘珍樓

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名水京都鞍馬の水の恩恵を十分にうけた「京の懐石どうふ」は、源玄庵の自信作です。  厳選されたこだわりのある国産大豆と、京都の鞍馬から湧き出るほのかに甘い超軟水との絶妙な二つの原料に、水溶性の高いニガリのみを使用して作っております。ニガリは大豆の甘みを引き出す働きもあり、均一に保水性に富んだ豆乳を作るには熟練の技術を要します。源玄庵の豆腐は、熱を与えながらゆっくりと凝固させることで、大豆の天然の旨みが活かされるようにキメの細かい口当たりの滑らかな豆腐に仕上げました。京都には美味しいと自負する豆腐店が山ほどあります。 源玄庵はそれらの豆腐を徹底して分析し、何度も試作・改良を繰り返しやっと出来上がったのがこの豆腐です。 人によって豆腐の硬さ・柔らかさ・舌触り・のどごしなど評価は様々。ですが、大切なことは原料に尽きると解明しました。何よりも安心・安全を心してお届けして参ります。 【胡麻どうふ】胡麻豆腐は古くから精進料理の一つと言われています。丁寧に皮を除きすりつぶした胡麻と葛粉を、銅窯でじっくりと時間を掛けて直火炊きをしながら職人が手作りで練りあげていきます。 天然の大豆の味を賞味するには、塩・わさび・醤油でシンプルにお召し上がり下さい。醤油をつけ過ぎると大豆や豆腐の風味を損なうためできるだけ少量の醤油でお召し上がり下さい。 【抹茶どうふ】色鮮やかな京都の宇治抹茶を使用し、爽やかな香りが飛ばないように温度調節にこだわりながら時間を掛けて作りました。滑らかな舌触りとほろ苦い風味は、まるでスイーツの抹茶プリンのようです。 【柚子どうふ】天然の柚子の香りときめ細かなのどごしをお楽しみ下さい。さっぱりとした柚子風味のとうふは暑い夏にピッタリです。 【暑い夏にはサラダ感覚で!】 今年は梅雨明けとともに猛暑が続き、体調も崩れがちです...

ゆばちりめん 小

京のおばんざい 祇園藤村屋

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ゆばちりめん 小

■商品について生ゆばに薄味をつけ、おじゃこを混ぜました。山椒の風味もよろしおす。ご飯のふりかけて、またお酒のおつまみにしてもろても美味しおす。生ゆばを使ってる関係上、賞味期限が短かおす。 長期保存される場合は冷凍保存しとくれやす。■商品詳細[賞味期限] 冷蔵保存で冬季約5日、夏期約4日(生食用) 、冷凍保存で約1ヶ月[原材料] 生ゆば(丸大豆[国産100%])、ちりめんじゃこ、実山椒、醤油(大豆、小麦を含む)、味醂、植物油、砂糖、酒、緑茶、[本製品で使用しているちりめんじゃこはエビ、カニが混ざる漁法で採取しております][内容量] 70g[加工地] 京都府産[製造元] 三田久[お買上の目安] 約1~2人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] 京湯葉について 湯葉は仏教伝来と共に起源いたし、「姥」又は「豆皮」「湯波」の字をあてた。 今に残る「東寺湯葉」「建仁寺ゆば」等の名称は、各寺院にて製造されていた事を物語っております。 その製法は最良質の大豆のみを以て精製したもので、脂肪、タンパク質に富み消化吸収非常に良く、京風味としてお料理、お土産、ご贈答用等、滋養食として広くご利用頂いております。 味は極めて淡白で上品、京風味を有しておりますが、料理の仕方にて敏感に左右されますので、十分ご留意の上、御使用下さいませ。 三田久について 世界遺産 真言宗総本山 東寺から東寺道を東へ進む事、徒歩10分の地で代々湯葉を製造しております。 原料の大豆は滋賀県産の丸大豆を使用し、添加物、保存料は一切使わず、毎朝早朝より手作業にて一枚ずつ湯葉を引き上げております。 平成6年1月には京都府知事より確かな技術を評価頂き「京都府優秀技能賞」を賜りました。

ゆばちりめん 大

京のおばんざい 祇園藤村屋

1,180

ゆばちりめん 大

■商品について生ゆばに薄味をつけ、おじゃこを混ぜました。山椒の風味もよろしおす。ご飯のふりかけて、またお酒のおつまみにしてもろても美味しおす。生ゆばを使ってる関係上、賞味期限が短かおす。 長期保存される場合は冷凍保存しとくれやす。■商品詳細[賞味期限] 冷蔵保存で冬季約5日、夏期約4日(生食用) 、冷凍保存で約1ヶ月[原材料] 生ゆば(丸大豆[国産100%])、ちりめんじゃこ、実山椒、醤油(大豆、小麦を含む)、味醂、植物油、砂糖、酒、緑茶、[本製品で使用しているちりめんじゃこはエビ、カニが混ざる漁法で採取しております][内容量] 110g[加工地] 京都府産[製造元] 三田久[お買上の目安] 約2~3人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] 京湯葉について 湯葉は仏教伝来と共に起源いたし、「姥」又は「豆皮」「湯波」の字をあてた。 今に残る「東寺湯葉」「建仁寺ゆば」等の名称は、各寺院にて製造されていた事を物語っております。 その製法は最良質の大豆のみを以て精製したもので、脂肪、タンパク質に富み消化吸収非常に良く、京風味としてお料理、お土産、ご贈答用等、滋養食として広くご利用頂いております。 味は極めて淡白で上品、京風味を有しておりますが、料理の仕方にて敏感に左右されますので、十分ご留意の上、御使用下さいませ。 三田久について 世界遺産 真言宗総本山 東寺から東寺道を東へ進む事、徒歩10分の地で代々湯葉を製造しております。 原料の大豆は滋賀県産の丸大豆を使用し、添加物、保存料は一切使わず、毎朝早朝より手作業にて一枚ずつ湯葉を引き上げております。 平成6年1月には京都府知事より確かな技術を評価頂き「京都府優秀技能賞」を賜りました。

こだわりの食品・スイーツの京生麩、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の京生麩をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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