「九重味醂」 の検索結果 76件

九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml × 3本 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

2,490

九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml × 3本 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加】《あす楽》

元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます...

九重味淋 本みりん 九重櫻 300ml × 3本 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,650

九重味淋 本みりん 九重櫻 300ml × 3本 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加】《あす楽》

元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます...

九重味淋 本みりん 九重 1.8L 手付ペットボトル 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,200

九重味淋 本みりん 九重 1.8L 手付ペットボトル 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

高品質な原材料を厳選。九重味淋のベストセラー。 味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで幅広いお客様に永く愛され続けてきた、九重味淋の定番商品です。 創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」なしには造れない、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国内産、タイ産、その他)、米こうじ(国内産米、タイ産米、その他)、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5%以上14.5%未満 ...

【九重味醂】九重味醂 本みりん九重 1.8L 本みりん九重【ラッピング不可】

アピタe-ショップ

1,275

【九重味醂】九重味醂 本みりん九重 1.8L 本みりん九重【ラッピング不可】

●発送目安: 3~ 10営業日 ●のし:不可●名入れ:不可●ラッピング:不可九重味醂 本みりん九重 1.8L高品質な原材料を厳選。九重味淋のベストセラー。創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」なしには造れない、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで、幅広いご要望にお応えします。品目:本みりん原材料:もち米(国内産、タイ産、その他)、米こうじ(国内産米、タイ産米、その他)、醸造アルコール、糖類内容量:1.8Lアルコール度数:13.5%以上14.5%未満エキス分:45%以上保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。●ギフトカタログ番号:522441●商品セット内容:1.8L●その他仕様:常温でお届けします●対象年齢:20歳以上●商品注意:天候状況、先様のご不在等により、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。消費期限・賞味期限にはお届けに必要な日数も含まれておりますので、期限の短い商品をお申し込みの際にはご注意ください。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。お召しあがりの際は、必ずお手元の商品の表示をご確認ください。お支払い・お届け・返品の注意事項はご利用ガイド・お支払い方法・送料の記載をご確認ください。写真はすべて盛り付け例、陳列例、使用例などのイメージです。お届け日時のご指定を承ることができません。●代金引換:不可●賞味期限:製造日より18ヶ月●購入注意:返品交換を承ることができません。発売日以降のお届けになります。お届け日時指定を承ることができません。 九重 味醂 みりん 本みりん 愛知県 三河 碧南 1.8L 高級料亭 料理人 日本料理 煮物 4972479105073 九重味醂 九重 みりん 九重味醂 本みりん九重 1.8L...

【九重味醂】九重味醂 本みりん九重手付き 1.8L 本みりん九重手付き【ラッピング不可】

全2商品

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【九重味醂】九重味醂 本みりん九重手付き 1.8L 本みりん九重手付き【ラッピング不可】

●発送目安: 3~ 10営業日 ●のし:不可●名入れ:不可●ラッピング:不可九重味醂 本みりん九重手付き 1.8L高品質な原材料を厳選。九重味淋のベストセラー。創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」なしには造れない、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで、幅広いご要望にお応えします。品目:本みりん原材料:もち米(国内産、タイ産、その他)、米こうじ(国内産米、タイ産米、その他)、醸造アルコール、糖類内容量:1.8Lアルコール度数:13.5%以上14.5%未満エキス分:45%以上保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。●ギフトカタログ番号:522458●商品セット内容:1.8L●その他仕様:常温でお届けします●対象年齢:20歳以上●商品注意:天候状況、先様のご不在等により、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。消費期限・賞味期限にはお届けに必要な日数も含まれておりますので、期限の短い商品をお申し込みの際にはご注意ください。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。お召しあがりの際は、必ずお手元の商品の表示をご確認ください。お支払い・お届け・返品の注意事項はご利用ガイド・お支払い方法・送料の記載をご確認ください。写真はすべて盛り付け例、陳列例、使用例などのイメージです。お届け日時のご指定を承ることができません。●代金引換:不可●賞味期限:製造日より18ヶ月●購入注意:返品交換を承ることができません。発売日以降のお届けになります。お届け日時指定を承ることができません。 九重 味醂 みりん 本みりん 愛知県 三河 碧南 1.8L 高級料亭 料理人 日本料理 煮物 手付き 手つき 4972479105158 九重味醂 九重 みりん 九重味醂...

【九重味醂】九重味醂 本みりん九重櫻 1.8L 本みりん九重櫻【ラッピング不可】

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2,160

【九重味醂】九重味醂 本みりん九重櫻 1.8L 本みりん九重櫻【ラッピング不可】

●発送目安: 3~ 10営業日 ●のし:不可●名入れ:不可●ラッピング:不可九重味醂 本みりん九重櫻 1.8L240余年の伝統技術で造り上げた本みりん。安永元年(1772年)の創業当時からの伝続技術を用い、厳選された国内産水稲もち米・米こうじ・本格米焼酎のみを原料に、手間と時間を惜しまずじっくりと醸造した本みりんです。もち米からの自然な甘みと豊富なうま味成分が特長で、高級料亭など妥協の許されない味のプロに選ばれ続けています。品目:本みりん原材料:もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう内容量:1.8Lアルコール度数:13.5%以上14.5%未満エキス分:45%以上保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。●ギフトカタログ番号:522434●商品セット内容:1.8L●その他仕様:常温でお届けします●対象年齢:20歳以上●商品注意:天候状況、先様のご不在等により、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。消費期限・賞味期限にはお届けに必要な日数も含まれておりますので、期限の短い商品をお申し込みの際にはご注意ください。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。お召しあがりの際は、必ずお手元の商品の表示をご確認ください。お支払い・お届け・返品の注意事項はご利用ガイド・お支払い方法・送料の記載をご確認ください。写真はすべて盛り付け例、陳列例、使用例などのイメージです。お届け日時のご指定を承ることができません。●代金引換:不可●賞味期限:製造日より18ヶ月●購入注意:返品交換を承ることができません。発売日以降のお届けになります。お届け日時指定を承ることができません。 九重 味醂 みりん 本みりん 愛知県 三河 碧南 櫻 1.8L 高級料亭 料理人 日本料理 煮物...

九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 一升瓶 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 一升瓶 無添加】《あす楽》

元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます...

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《送料無料》 九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L × 2本 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 一升瓶 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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《送料無料》 九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L × 2本 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 一升瓶 無添加】《あす楽》

元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます...

九重味淋 純三河本みりん 500ml × 4本 【料理用 みりん 本みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

3,480

九重味淋 純三河本みりん 500ml × 4本 【料理用 みりん 本みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

愛知県三河地方の原材料だけを使ったこだわりの一品。 創業安永元年の老舗みりん蔵が心をこめて丁寧に仕込みました。 もち米には愛知県三河産ココノエモチ、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうには愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料...

九重味淋 本みりん 九重 1.8L × 2本 手付ペットボトル 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

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九重味淋 本みりん 九重 1.8L × 2本 手付ペットボトル 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

高品質な原材料を厳選。九重味淋のベストセラー。 味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで幅広いお客様に永く愛され続けてきた、九重味淋の定番商品です。 創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」なしには造れない、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国内産、タイ産、その他)、米こうじ(国内産米、タイ産米、その他)、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5%以上14.5%未満 ...

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九重夢ポーク使用 当店自慢の逸品 手造り焼豚〔1kg〕

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,831

九重夢ポーク使用 当店自慢の逸品 手造り焼豚〔1kg〕

【大分県産ブランド豚肉を秘伝のタレでじっくり焼き上げました。】大分県豊後大野市の羽田野商店は地元で愛される豊後牛の名店。牛肉を扱う当店で隠れた人気商品がこの手造り焼豚です。大分県のブランドポーク「九重夢ポーク」を使用しており香ばしくからめた秘伝のタレが人気の秘密です。大分県産「九重夢ポーク」のモモ肉を特製の調味料と吟味した醤油でつくった秘伝のタレに漬け込み、じっくり約2時間かけて焼き上げました。外側はしっかりとコゲ目を付け、内側はしっとりとした風味満点、見事な素材が息づく逸品です。一度食べたらやみつきになる美味しさをぜひご賞味くださいませ。 【事業者名・販売者名】有限会社 羽田野商店【所在地】大分県【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品【数量・内容】焼豚(1kg)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。【賞味期間】製造から1ヶ月【原材料】豚肉(国内産モモ肉使用) 醤油(アミノ酸液混) 砂糖 味醂 食塩 酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 原材料の一部に大豆、小麦、卵を含む

九重味淋 本みりん 九重櫻 300ml 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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九重味淋 本みりん 九重櫻 300ml 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加】《あす楽》

元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます...

九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加】《あす楽》

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九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加】《あす楽》

元祖だからできた最高傑作。 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます...

九重本みりん 九重 1800ml

みのしょう楽天市場店

1,270

九重本みりん 九重 1800ml

配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計10000以上 送料500引お買上合計15000以上 送料756引(東海地方は648引)対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。光や温度の影響により、色が褐色になることがあります。また、みりんのエキス分がキャップや冬季の瓶内に白く結晶することがありますが、品質に問題はございません。 原材料 もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 製造元 九重味淋株式会社(愛知県)愛知県碧南市浜寺町2丁目11番地 商品説明 九重味醂は現存する日本最古のみりん醸造元であり、本場三河みりんの元祖であるといわれています。 厳選した原料と創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」により造り出された、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。当店の地元愛知県では、飲食店・一般家庭どちらでもよく使われていて、スタンダードのみりんとしては大手のみりんとは一線を画す抜群の品質を誇っています。本みりん醸造に適した風土 三河地方の老舗蔵 九重味醂

九重味淋 純三河本みりん 500ml 【料理用 みりん 本みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

920

九重味淋 純三河本みりん 500ml 【料理用 みりん 本みりん 味醂 九重味醂 無添加】《あす楽》

愛知県三河地方の原材料だけを使ったこだわりの一品。 創業安永元年の老舗みりん蔵が心をこめて丁寧に仕込みました。 もち米には愛知県三河産ココノエモチ、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうには愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料...

九重味淋 食通倶楽部ぽん酢 200ml【楽天24】【あす楽対応】[九重味淋 ポン酢(ぽん酢)]

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九重味淋 食通倶楽部ぽん酢 200ml【楽天24】【あす楽対応】[九重味淋 ポン酢(ぽん酢)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「九重味淋 食通倶楽部ぽん酢 200ml」は、豊かな香りとさわやかな酸味が味わえるポン酢です。有機醤油と本みりん九重櫻でつくったかえしに天然だしを加え醸造酢を使わずに天然果汁だけで酸味をつけました。化学調味料は一切使用しておりません。ご注意開栓後要冷蔵保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。原材料名・栄養成分等名称:ポン酢しょうゆ原材料名:有機しょうゆ(本醸造)(有機大豆、有機小麦を含む)、果汁(ゆず、すだち、かぼす)、みりん、清酒、かつおぶし、砂糖、こんぶ、食塩、乾しいたけお問い合わせ先販売者:九重味醂株式会社愛知県碧南市浜寺町2-110556-41-0708ブランド:九重味淋楽天24 フード 調味料・油 ポン酢・果汁 ポン酢(ぽん酢) 九重味淋 食通倶楽部ぽん酢 200ml販売元:九重味淋内容量:200mlJANコード: 4972479801029賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[九重味淋]調味料・油/ポン酢・果汁/ポン酢(ぽん酢)※・レビュー投稿時にショップへ注文番号を知らせる。のチェックを入れてください。・後日メールにてクーポンURLをお送りします。■□レビューを書く□■・他の方が先に投稿した場合、クーポン進呈対象外となりますのでご注意ください。レビュー投稿は下部に記載しています。・レビュー投稿から反映まで時差があるため、商品画面上のレビュー件数と実際の投稿件数が異なる場合がありますので予めご了承ください。

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【送料無料】【九重味醂】ギフトセット九重櫻 500ml×3本 ギフトセット九重櫻3本入【ラッピング不可】

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●発送目安: 5~ 12営業日 ●のし:不可●名入れ:不可●ラッピング:不可ギフトセット九重櫻 500ml×3本国内産原材料を伝統製法で仕込んだ最高級本みりん九重櫻の3本入セット。糖類無添加。もち米の甘み、旨味がたっぷりです。●ギフトカタログ番号:600477●商品セット内容:本みりん九重櫻500ml×3●その他仕様:常温でお届けします●商品注意:天候状況、先様のご不在等により、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。消費期限・賞味期限にはお届けに必要な日数も含まれておりますので、期限の短い商品をお申し込みの際にはご注意ください。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。お召しあがりの際は、必ずお手元の商品の表示をご確認ください。お支払い・お届け・返品の注意事項はご利用ガイド・お支払い方法・送料の記載をご確認ください。写真はすべて盛り付け例、陳列例、使用例などのイメージです。お届け日時のご指定を承ることができません。●代金引換:不可●賞味期限:製造から常温540日●購入注意:返品交換を承ることができません。お届け日時指定を承ることができません。 みりん 本みりん くじゅうさくら 九重桜 九重サクラ 調味料 ギフトセット九重櫻 500ml×3本■アピタ/APITA/apita/通販/販売/楽天のお店です/ギフト/お祝い/内祝い/快気祝い/ご結婚/お引越し/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産祝い/お中元/お歳暮/クリスマス/父の日/母の日/敬老の日/男の子女の子メンズレディースキッズプレゼントなどのお祝いに/アウトレット/財布にやさしい価格/画像/円以上で送料無料■

【関東・中部・関西地方送料無料】他地方送料756円引き九重本みりん 九重 1800ml 6本

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配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。 送料割引 通常いただく送料より全国一律送料756円引き(東海地方は648円引き)。関東・中部・関西地方は送料無料になります。 この商品と 他商品との同送は承ることができません。同時に他の商品を購入された場合、その商品は別梱包になりますので、別途送料が必要になります。 その場合カートでの自動計算はできませんので、後ほど当店からの注文確認メールにて追加分の送料を含めた合計代金をお知らせいたします。 内容量 1800ml×6 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。光や温度の影響により、色が褐色になることがあります。また、みりんのエキス分がキャップや冬季の瓶内に白く結晶することがありますが、品質に問題はございません。 原材料 もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 製造元 九重味淋株式会社(愛知県)愛知県碧南市浜寺町2丁目11番地 商品説明 九重味醂は現存する日本最古のみりん醸造元であり、本場三河みりんの元祖であるといわれています。 厳選した原料と創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」により造り出された、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。当店の地元愛知県では、飲食店・一般家庭どちらでもよく使われていて、スタンダードのみりんとしては大手のみりんとは一線を画す抜群の品質を誇っています。本みりん醸造に適した風土 三河地方の老舗蔵 九重味醂

雑賀 すだちぽん酢 海ぽん山ぽん 300ml【楽天24】【あす楽対応】[九重雜賀 ポン酢(ぽん酢)]

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雑賀 すだちぽん酢 海ぽん山ぽん 300ml【楽天24】【あす楽対応】[九重雜賀 ポン酢(ぽん酢)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「雑賀 すだちぽん酢 海ぽん山ぽん 300ml」は、弊社が永年、蔵内の食事で愛用していたポン酢(ぽん酢)です。好評により商品化しました。和歌山産の本醸造醤油、鰹節、すだち果汁、本味醂、醸造酢、昆布をふんだんに使用しています。海の幸・山の幸に、おいしくご利用いただけます。保存料・着色料・化学調味料等不使用。ご注意●表面に浮かぶ白い濁りは天然果汁の成分ですので、よく振ってからご使用ください。●鰹節と昆布でだしをとっているため、多少鰹節と昆布が入ったり、濁ったりすることがありますが、品質に問題はありません。●開栓後は冷蔵庫で保存しお早めにお使いください。保存方法直射日光を避けて保存してください。原材料名・栄養成分等品名:すだちぽん酢原材料名:本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、すだち果汁、本味醂、醸造酢、鰹節、昆布お問い合わせ先製造者株式会社 九重雑賀和歌山県紀の川市桃山町元142-10736-66-3160ブランド:九重雜賀楽天24 フード 調味料・油 ポン酢・果汁 ポン酢(ぽん酢) 雑賀 すだちぽん酢 海ぽん山ぽん 300ml製造元:九重雜賀内容量:300mlJANコード: 4974244025029賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[九重雜賀]調味料・油/ポン酢・果汁/ポン酢(ぽん酢)

九重櫻 豚角煮か茂免謹製 【九重みりん】味醂【5,400円以上で送料無料】幅広い料理に対応!【調味料/みりん/ミリン/リキュール/つゆ/たれ/発酵調味料/】

愛知三河の本みりん 九重味淋

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九重櫻 豚角煮か茂免謹製 【九重みりん】味醂【5,400円以上で送料無料】幅広い料理に対応!【調味料/みりん/ミリン/リキュール/つゆ/たれ/発酵調味料/】

各界の著名人や美食家から絶賛される料亭か茂免の名物豚角煮。 最高品質の本みりん九重櫻を使った特別な角煮が出来上がりました。 甘辛く炊いた香りが食欲をそそり、 口に運ぶと「とろとろほろり」とほどけます。 か茂免でも食べられない、九重味淋限定での発売です。 か茂免の地は、尾張徳川藩武士の「安藤十次郎」邸跡700坪に京都の紙問屋「中井巳次郎」氏が名古屋別邸として大正時代に建築。戦前・戦時中にはかつての宮家「東久邇稔彦」氏などが邸宅として利用するために、現在の千坪という広さになりました。 邸内は、閑静で風雅な佇まいを持ち、個室10室の座敷は昔ながらの数奇屋造の趣を今に伝えるもので、全ての部屋から美しい和風庭園が眺められ、日本料理の醍醐味を目でも舌でも楽しむことができる名古屋屈指の老舗料亭です。 ■内容量 1個(約320g 出し汁含む) ※角煮2~3 切れ入り ■原材料 豚肉、醤油、砂糖、氷砂糖、みりん、酒、生姜、調味料(アミノ酸等)、( その他大豆、小麦由来の原材料を含む) ■賞味期限 2ヶ月 ■販売者九重味淋株式会社 愛知県碧南市浜寺町2-11 ■製造者株式会社か茂免旅館 名古屋市東区白壁4-85 1,200円(税込1,296円)

【1回のご注文で12本まで】【三河みりん】【送料12本まで1本分!】(北海道、沖縄、離島地域を除く。配送は佐川急便にて「元祖九重櫻500ml瓶箱なし」【三河みりん】メーカー:九重みりん

おいしく飲呑会

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九重櫻「九重味醂の誇る"最高傑作"の本みりん!」原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。添加物は一切使わず、創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが素材の持ち味を引き出し、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。 (1)コク・うまみを引き出す。 アルコール分の働きかけで素材の中までしっかりと味がしみ込むため、素材のうまみが生きてきます。 (2)煮崩れを防ぐ。 アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 (3)照り・つやを引き出す。 みりんを加熱すると、含まれる糖分とうま味成分が結合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。(4)臭みを消す。アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭は飛び、風味を整える効果があります。 (5)上品でまろやかな甘み。みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をよりいっそう上品に、深みのある味わいに仕上げます。

三年熟成 本みりん 御所櫻 [500mlびん]【九重みりん】味醂【5,400円以上で送料無料】幅広い料理に対応!【調味料/みりん/ミリン/リキュール/つゆ/たれ/発酵調味料】

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三年熟成 本みりん 御所櫻 [500mlびん]【九重みりん】味醂【5,400円以上で送料無料】幅広い料理に対応!【調味料/みりん/ミリン/リキュール/つゆ/たれ/発酵調味料】

本みりん 御所櫻 三年熟成 500mlびん ココノエが、満を持して美食家に問うプレミアムな本みりん 京都御所・紫宸殿の前庭には、桜と橘が一対で植えられています。向かって右が左近の桜、左が右近の橘。これは昔、毎朝、日華門・月華門から入場した近衛兵が、この木を目印に右と左に整列した事から右近・左近と呼ばれるようになったと言われています。 紫宸殿の「左近の桜」は、もとは、梅であったとされますが、桜を愛でた仁明天皇(810-850)が、梅が枯れた後に桜に植え替えたとも伝えられています。日本人が愛してやまない桜、その桜の中でも最も高貴な御所の桜。日本の伝統を後世まで守り伝えたい、ココノエ史上最高品質のみりんに相応しい名前をつけたいという想いを込めて、このプレミアムな本みりんに相応しい、「御所櫻」と命名致しました。 名称 本みりん 原材料 もち米(国内産)、米こうじ(国内産米)、しょうちゅう 内容量 500ml 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者 九重味淋株式会社愛知県碧南市浜寺町2-11

元祖三河仕込み 本みりん 九重櫻 500ml瓶

なに酒・菓子・食るん 酒のにしだ

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元祖三河仕込み 本みりん 九重櫻 500ml瓶

品目 本みりん 内容量 500ml 賞味期限 約1年(未開封) 原材料名 もち米、米こうじ、しょうちゅう アルコール度数 13.5度以上14.5度未満 製造者 九重味醂(愛知県)調味料って、どこで買われますか? 「酒屋さん」こそ調味料のプロ! 街の酒屋が自信をもってオススメ。 最高級 本みりん 九重櫻(ここのえさくら) 創業以来、受け継がれた技と心 コク・つや・香り 九重櫻は本場三河の芳醇みりん 原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。添加物は一切使わず、創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した最高級本みりん。 本物を選べばいつもの料理が格別な味に。 1:砂糖などでは得られない上品な甘みをつけます 2:美味しそうなテリ・つやをつけます 3:材料にコクのある旨みが浸透します 4:きれいな焼き色になります 5:材料を引き締め、煮くずれを防ぎます 6:魚などの生臭さを消します 7:良い香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 8:天然醸造の調味料としっくり合い、互いの良さを高めます 9:化学調味料の作られた味を自然な味に和らげます 美味しい料理には欠かせない、本物の『みりん』でっせ! やっぱり『みりん』は、酒屋で買うものですよね!

こだわりの食品・スイーツの九重味醂、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の九重味醂をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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