「上白糖 てんさい糖」 の関連商品を含む検索結果 16件

ホクレン 上白糖 1kg×20袋

全2商品

5,900

ホクレン 上白糖 1kg×20袋

【原材料名】てん菜(ビート)【保存方法】常温で保存して下さい。【製 造 者】ホクレン農業協同組合連合会てん菜(ビート)砂糖の原料は、沖縄や鹿児島などのサトウキビが知られていますが、北海道では「てん菜(ビート)」から作られます。砂糖の原料となる「てん菜」は、畑には雪がいっぱい残っている3月中旬から始まります。ペーパーポットに種を植え、あたたかいビニールハウスの中で元気な苗に育てます。雪がとけ気温が穏やかになる5月上旬、ハウスの苗を畑に植え替えます。真夏の太陽を浴びて成長した「てん菜」は秋になり昼夜の寒暖差が大きくなると、土の下の白い根に甘みのもとになる糖分をタップリ蓄えます。10月~11月中旬になると800g~1㎏の大きさに育った根は機械で収穫され、トラックで工場へ運ばれ砂糖の製造が始まります。工場では、「てん菜」から糖分を抽出し、ろ過して煮詰めていくと「結晶」と「糖蜜」に分けられ、結晶は上白糖・グラニュ糖に、糖蜜はてんさい糖になります。上白糖粒子が雪のように細かな日本特有の砂糖です。水分を吸収しやすいため焼き菓子などはしっとりと仕上がり、卵焼きや煮物などに適しています。

ココナッツシュガー 1000g 【ココウェル】

にっぽん津々浦々

2,512

ココナッツシュガー 1000g 【ココウェル】

GI値は35 コ現在フィリピンを始め、先進国でもココナッツシュガーの需要が徐々に増えてきています。その理由のひとつが「グリセミック・インデックス(GI)の低い天然糖」である ことです。GI値というのは、摂取後にどれだけ血糖値が上がるかのスピードをブドウ糖を100とした表した数値です。血糖値の上昇が大きいほどGI値も高くなります。ココナ ッツシュガーは他の砂糖と比較してもかなり低い35とブドウ糖や上白糖の3分の1程度と低く、血糖値を上昇させにくいお砂糖と言えます。 糖質の吸収がゆっくりで、食後の血糖値上昇がゆるやかなため、体内の糖質と脂肪を効率よく燃焼させます。腹持ちが良く、空腹感も抑えてくれるのでダイエットにも最適 です。 分解がゆっくりなのは多糖類だから 糖は大きく単糖類、二糖類、多糖類の3つに分類できます。単糖類はブドウ糖(グルコース)や果糖(フルクトース)のように、分子が一つでそれ以上分解できないもの。二 糖類は麦芽糖やショ糖(スクロース)など、単糖類が2つつながったものです。そして多糖類は分子がたくさんつながった形のもので、てんさい糖やココナッツシュガーもこ の多糖類になります。 糖類を食べると、血液に吸収するために体の中で分子を分解してバラバラにします。単糖類や多糖類は分子が少ないので、すぐに分解されてしまい血糖値が上がります。そ れに対して多糖類はゆっくりと分解されるので、急激な血糖値の上昇がなく、身体への負担が少なくなります。糖質はなるべく多糖類のものを摂りましょう。 海水から吸い上げた豊富なミネラル ココナッツシュガーには、カリウムやマグネシウム、鉄分、リン、亜鉛など体を作るのに欠かせない必須ミネラルが豊富に含まれています。またグルタミン酸やアミノ酸、 ビタミンなどの栄養素も豊富に含んでいます。 毎朝花蜜を集めます...

てんさいシュガー詰合せ 3種類×2

JAタウン

2,500

てんさいシュガー詰合せ 3種類×2

【原材料名】てんさい糖…てん菜(ビート)上白糖…てん菜(ビート)グラニュ糖…てん菜(ビート)【規 格】てんさい糖…650g×2上白糖…1kg×2グラニュ糖…1kg×2【保存方法】常温で保存して下さい。【製 造 者】ホクレン農業協同組合連合会てん菜(ビート)砂糖の原料は、沖縄や鹿児島などのサトウキビが知られていますが、北海道では「てん菜(ビート)」から作られます。砂糖の原料となる「てん菜」は、畑には雪がいっぱい残っている3月中旬から始まります。ペーパーポットに種を植え、あたたかいビニールハウスの中で元気な苗に育てます。雪がとけ気温が穏やかになる5月上旬、ハウスの苗を畑に植え替えます。真夏の太陽を浴びて成長した「てん菜」は秋になり昼夜の寒暖差が大きくなると、土の下の白い根に甘みのもとになる糖分をタップリ蓄えます。10月~11月中旬になると800g~1㎏の大きさに育った根は機械で収穫され、トラックで工場へ運ばれ砂糖の製造が始まります。工場では、「てん菜」から糖分を抽出し、ろ過して煮詰めていくと「結晶」と「糖蜜」に分けられ、結晶は上白糖・グラニュ糖に、糖蜜はてんさい糖になります。上白糖粒子が雪のように細かな日本特有の砂糖です。水分を吸収しやすいため焼き菓子などはしっとりと仕上がり、卵焼きや煮物などに適しています。グラニュ糖欧米で一般的に使用されている砂糖です。ショ糖の割合が99.9%と高純度で、サラサラとしています。吸収性が少ないのでクッキーやメレンゲなどに向いています。てんさい糖蜜を含んだままの糖蜜を高温で乾燥させてつくるため、色は天然の茶色をしています。まろやかな甘さで、風味やコクがあり、天然のミネラルやオリゴ糖が含まれています。コーヒーや紅茶、スイーツはもちろん、煮物や照り焼きなどのコクやテリを出してくれます。

ホクレン グラニュ糖 1kg×20袋

全2商品

5,900

ホクレン グラニュ糖 1kg×20袋

【原材料名】てん菜(ビート)【保存方法】常温で保存して下さい。【製 造 者】ホクレン農業協同組合連合会てん菜(ビート)砂糖の原料は、沖縄や鹿児島などのサトウキビが知られていますが、北海道では「てん菜(ビート)」から作られます。砂糖の原料となる「てん菜」は、畑には雪がいっぱい残っている3月中旬から始まります。ペーパーポットに種を植え、あたたかいビニールハウスの中で元気な苗に育てます。雪がとけ気温が穏やかになる5月上旬、ハウスの苗を畑に植え替えます。真夏の太陽を浴びて成長した「てん菜」は秋になり昼夜の寒暖差が大きくなると、土の下の白い根に甘みのもとになる糖分をタップリ蓄えます。10月~11月中旬になると800g~1㎏の大きさに育った根は機械で収穫され、トラックで工場へ運ばれ砂糖の製造が始まります。工場では、「てん菜」から糖分を抽出し、ろ過して煮詰めていくと「結晶」と「糖蜜」に分けられ、結晶は上白糖・グラニュ糖に、糖蜜はてんさい糖になります。グラニュ糖欧米で一般的に使用されている砂糖です。ショ糖の割合が99.9%と高純度で、サラサラとしています。吸収性が少ないのでクッキーやメレンゲなどに向いています。

沖縄島野菜酵素グミ11粒入り×5個セット 100%沖縄県産素材にこだわりました。 【RCP】 お中元

バラエティーストアおきなわ一番

2,050

沖縄島野菜酵素グミ11粒入り×5個セット 100%沖縄県産素材にこだわりました。 【RCP】 お中元

紫外線をたっぷり浴びて育った野菜や果物は自身を守るため、抗酸化物質が豊富に含まれています。「沖縄島野菜酵素はその年の状態がよく、紫外線の強い夏場に育った野菜・野草・果物にこだわり、沖縄県の個人農家からの原料供給により生産しています。 香料・着色料・保存料を一切使用せず、水も一滴も加えず、上白糖と39種類の島野菜、野草、果物だけで自然発酵させた後、1年の年月をかけて、じっくり熟成させました。100%沖縄原産素材にこだわった「沖縄島野菜酵素」。野菜が苦手のお子様からご年配の方まで、ご家族皆様の毎日の健康維持にお役たてください。 内容量:11粒×5個セット 原材料名:水飴(甘藷澱粉)、てんさい糖(北海道産)、ゼラチン、果汁(マンゴー・パインアップル・シークヮーサー)、植物発酵エキス(ニシヨモギ・パパイヤ・にんじん・パインアップル・バナナ・すいか・とまと・冬瓜・カズラ・キャベツ・赤瓜・かぼちゃ・紫いも・ヘチマ・琉球松・カラシナ・グアバ・木立アロエ・紫蘇・もやし・立淡雪栴檀草・モリンガ・ボタンフウソウ(長命草)・ウイキョウ・茄子・苦瓜・山東菜・ドラゴンフルーツ・ほそばわだん・ くちなし・シークヮーサー・マンゴー・ほおずき・ギンネム・ 空芯菜・シマグワ(島桑)・オクラ・レモングラス・カラムシ)、クエン酸(レモン・ライム)、植物油(パーム油・ヤシ油)、香料、増粘剤(甘藷澱粉・タピオカ澱粉)、粉末オブラート(じゃがいも・さつまいも)、着色料(クチナシ・パプリカ)、澱粉(とうもろこし)。        他のお得な酵素グミは、こちら

スズラン印 グラニュ糖 1kg×20袋 日本甜菜製糖 【てんさい糖 甜菜糖 ビート糖 砂糖 20キロ 北海道産 ニッテン】《あす楽》

全2商品

5,297

スズラン印 グラニュ糖 1kg×20袋 日本甜菜製糖 【てんさい糖 甜菜糖 ビート糖 砂糖 20キロ 北海道産 ニッテン】《あす楽》

北海道産、てん菜(ビート)からつくったお砂糖です 砂糖といえば「サトウキビ」を思い浮かべますが、フランス、ドイツなどのヨーロッパでは、砂糖といえばてんさい糖のことを指します。 全世界の砂糖消費量の約30パーセント、日本では約25パーセントが、甜菜から作られた砂糖で占められています。 「スズラン印」のグラニュ糖・上白糖は、100%北海道産の甜菜(ビート)を原料につくったお砂糖です。 てん菜(ビート)について 平均的なてん菜(英名:ビート)は根の重さが約1kg。その中に砂糖分が約17%、砂糖以外には水分、繊維質、タンパク質、ミネラルなどが含まれています。 てん菜から砂糖を製造する工場では、てん菜から砂糖以外の成分を色々な方法で取り除き無色透明な砂糖分のみを取り出し結晶化しています。 ビート(てん菜)糖はてん菜が光合成により根部に蓄積した砂糖分を純粋に取り出したもので、無漂白の天然の甘味料です。製造工程には漂白工程はもちろんありませんし、漂白剤も使用していません。砂糖が白く見えるのは、雪や砕いた氷が白く見えるのと同様に、光の乱反射で白く見えるためです。 ■名称 グラニュ糖 ■内容量 1kg ×20袋 ■原材料 てん菜(北海道産) ■保存方法 ・アリや虫などが入らないように、フタのある容器に入れて保管してください。 ・お砂糖は吸臭性が強いので、化粧品・石鹸などの一緒に保管しないでください。 ・空気抜きのために、特殊シールで包装しております。 ■賞味期限 お砂糖は長期保存可能な食品ですので、賞味期限等は記載しておりません。 ■製造者 日本甜菜製糖株式会社M [関連商品]スズラン印 上白糖/セット商品はコチラから スズラン印 グラニュ糖 1kg スズラン印 上白糖 1kg スズラン印 グラニュ糖 1kg×20袋 スズラン印 上白糖 1kg×20袋

送料無料
スズラン印 上白糖 & グラニュー糖 セット 20kg (各1kg×10個) ビート糖 甜菜糖 砂糖 北海道産 てんさい糖 日本甜菜製糖 ニッテン 送料無料

ほくべい

5,400

スズラン印 上白糖 & グラニュー糖 セット 20kg (各1kg×10個) ビート糖 甜菜糖 砂糖 北海道産 てんさい糖 日本甜菜製糖 ニッテン 送料無料

名称 スズラン印 上白糖&グラニュー糖 原材料名 てんさい糖(北海道産) 内容量 20kg 上白糖(1kg×10) グラニュー糖(1kg×10) 保存方法 アリ等の虫が入らないように、フタのある容器に入れて保管して下さい。お砂糖は吸収性が強いので、化粧品・石鹸などと一緒に保管しないで下さい。空気抜きのために、特殊シールで包装しております。 製造者 日本甜菜製糖株式会社 ※製品規格書が必要な方はお申し出ください。規格書のコピーをお付けいたします。 《ご注意点》 ・お砂糖は長期保存可能な商品ですので、賞味期限等は記載しておりません。 ・予告なくパッケージ等変更になる場合があります。 ★ついでの一品にどうぞ!北海道産てん菜 上白糖1kgはコチラです! ★お買得!北海道産てん菜 上白糖1kg×10入りはコチラ! ★あっさりとした上品な甘さ!北海道産てん菜100% グラニュー糖(1kg×20)もあります♪ ☆北海道産の高品質なお砂糖です。 ☆北海道で育てられた甜菜(ビート)を100%使用した、安全・安心な国産の自然食品です。☆上白糖はコクのある濃厚な甘さを持っています。《用途》煮物などで味をしみ込ませる等、さまざまな料理に。・適度な焼き色をつける場合・しっとりさせたいお菓子に→和菓子全般(むし饅頭、焼き饅頭)などに☆グラニュー糖はあっさりとした甘さを持っています。《用途》コーヒーや紅茶に最適。ニンジンのグラッセやピクルス等、素材の味を生かしたい料理にもおすすめです。・焼き色をつけない場合・あっさりとしたお菓子に→洋菓子・パン・和菓子(加熱時間の長いもの)などに

スズラン印 上白糖 & グラニュー糖 セット 10kg (各1kg×5個) ビート糖 甜菜糖 砂糖 北海道産 てんさい糖 日本甜菜製糖 ニッテン

ほくべい

2,520

スズラン印 上白糖 & グラニュー糖 セット 10kg (各1kg×5個) ビート糖 甜菜糖 砂糖 北海道産 てんさい糖 日本甜菜製糖 ニッテン

名称 スズラン印 上白糖&グラニュー糖 原材料名 てんさい糖(北海道産) 内容量 10kg 上白糖(1kg×5) グラニュー糖(1kg×5) 保存方法 アリ等の虫が入らないように、フタのある容器に入れて保管して下さい。お砂糖は吸収性が強いので、化粧品・石鹸などと一緒に保管しないで下さい。空気抜きのために、特殊シールで包装しております。 製造者 日本甜菜製糖株式会社 ※製品規格書が必要な方はお申し出ください。規格書のコピーをお付けいたします。 《ご注意点》 ・お砂糖は長期保存可能な商品ですので、賞味期限等は記載しておりません。 ・予告なくパッケージ等変更になる場合があります。 ★ついでの一品にどうぞ!北海道産てん菜 上白糖1kgはコチラです! ★お買得!北海道産てん菜 上白糖1kg×10入りはコチラ! ★あっさりとした上品な甘さ!北海道産てん菜100% グラニュー糖(1kg×20)もあります♪ ☆北海道産の高品質なお砂糖です。 ☆北海道で育てられた甜菜(ビート)を100%使用した、安全・安心な国産の自然食品です。☆上白糖はコクのある濃厚な甘さを持っています。《用途》煮物などで味をしみ込ませる等、さまざまな料理に。・適度な焼き色をつける場合・しっとりさせたいお菓子に→和菓子全般(むし饅頭、焼き饅頭)などに☆グラニュー糖はあっさりとした甘さを持っています。《用途》コーヒーや紅茶に最適。ニンジンのグラッセやピクルス等、素材の味を生かしたい料理にもおすすめです。・焼き色をつけない場合・あっさりとしたお菓子に→洋菓子・パン・和菓子(加熱時間の長いもの)などに

■ホクレン■ 北海道産 てんさい糖(ビート) 650g 1ケース(12袋)【2ケースで送料無料】

ナチュルネスパ 楽天市場店

6,156

■ホクレン■ 北海道産 てんさい糖(ビート) 650g 1ケース(12袋)【2ケースで送料無料】

■2016年3月1日より、価格及び容量が変更となります■新容量 1袋 650g(1ケース12袋) 新価格 1袋 475円(税別) ※変更日前後は新旧商品が混同する場合がございますことをご了承くださいませ。 毎日のお料理にミネラルやオリゴ糖を含む「てんさい糖」を。 まろやかな風味で、お料理にコクやテリを出します。 ビートや砂糖大根ともよばれるてん菜。 北海道の大地で大きく育ったてん菜は、秋になると昼夜の寒暖差で甘味が増していきます。 甘味をたっぷりたくわえた根の部分を収穫し、糖分を抽出してできた琥珀色のてんさい糖には、上白糖にはほとんど含まれないカリウム、カルシウム、リンなどさまざまなミネラルや、オリゴ糖が含まれています。 遺伝子組み換えのない種子づくりからこだわるホクレンのてんさい糖です。 ・肉じゃが、照り焼き、ポテトサラダの隠し味など、毎日のお料理に。 ・ヨーグルトやお菓子作りに ・コーヒーや紅茶などに 原材料名 てん菜(ビート) 内容量 700g 保存方法 常温で保存して下さい。 ※メーカーの都合により、原材料の産地、商品パッケージ、内容量などが変更となる場合がございます。商品ページ内の表示と、お届けの商品が異なる場合がございますのでご了承くださいませ。

沖縄島野菜酵素グミ11粒入り 100%沖縄県産素材にこだわりました。 【RCP】 お中元

バラエティーストアおきなわ一番

510

沖縄島野菜酵素グミ11粒入り 100%沖縄県産素材にこだわりました。 【RCP】 お中元

紫外線をたっぷり浴びて育った野菜や果物は自身を守るため、抗酸化物質が豊富に含まれています。「沖縄島野菜酵素はその年の状態がよく、紫外線の強い夏場に育った野菜・野草・果物にこだわり、沖縄県の個人農家からの原料供給により生産しています。 香料・着色料・保存料を一切使用せず、水も一滴も加えず、上白糖と39種類の島野菜、野草、果物だけで自然発酵させた後、1年の年月をかけて、じっくり熟成させました。100%沖縄原産素材にこだわった「沖縄島野菜酵素」。野菜が苦手のお子様からご年配の方まで、ご家族皆様の毎日の健康維持にお役たてください。 内容量:11粒 原材料名:水飴(甘藷澱粉)、てんさい糖(北海道産)、ゼラチン、果汁(マンゴー・パインアップル・シークヮーサー)、植物発酵エキス(ニシヨモギ・パパイヤ・にんじん・パインアップル・バナナ・すいか・とまと・冬瓜・カズラ・キャベツ・赤瓜・かぼちゃ・紫いも・ヘチマ・琉球松・カラシナ・グアバ・木立アロエ・紫蘇・もやし・立淡雪栴檀草・モリンガ・ボタンフウソウ(長命草)・ウイキョウ・茄子・苦瓜・山東菜・ドラゴンフルーツ・ほそばわだん・ くちなし・シークヮーサー・マンゴー・ほおずき・ギンネム・ 空芯菜・シマグワ(島桑)・オクラ・レモングラス・カラムシ)、クエン酸(レモン・ライム)、植物油(パーム油・ヤシ油)、香料、増粘剤(甘藷澱粉・タピオカ澱粉)、粉末オブラート(じゃがいも・さつまいも)、着色料(クチナシ・パプリカ)、澱粉(とうもろこし)。        他のお得な酵素グミは、こちら

スズラン印 上白糖 てんさい 1kg ビート糖 甜菜糖 砂糖 北海道産 てんさい糖 日本甜菜製糖 ニッテン メール便 送料無料 【代引き・NP後払い利用不可】

全2商品

461

スズラン印 上白糖 てんさい 1kg ビート糖 甜菜糖 砂糖 北海道産 てんさい糖 日本甜菜製糖 ニッテン メール便 送料無料 【代引き・NP後払い利用不可】

名称 スズラン印 上白糖 原材料名 てんさい糖(北海道産) 内容量 1kg 保存方法 アリ等の虫が入らないように、フタのある容器に入れて保管して下さい。お砂糖は吸収性が強いので、化粧品・石鹸などと一緒に保管しないで下さい。空気抜きのために、特殊シールで包装しております。 製造者 日本甜菜製糖株式会社 ※製品規格書が必要な方はお申し出ください。規格書のコピーをお付けいたします。 《ご注意点》 ・お砂糖は長期保存可能な商品ですので、賞味期限等は記載しておりません。 ・予告なくパッケージ等変更になる場合があります。 ★お買得!北海道産てん菜100% 上白糖1kg×10入りはコチラです! ★なんと送料無料!北海道産てん菜100% 上白糖1kg×20入りはコチラ! ★あっさりとした上品な甘さ!北海道産てん菜100% グラニュー糖(1kg)もあります♪ ★この商品はメール便でお届けいたします★(※以下の条件をご確認下さい。) ■ 配送日時のご指定は承れません。 ■ 代引きでの代金決済はご利用できません。 ■ 宅配はポスト投函となります。

スズラン印 上白糖 1kg 日本甜菜製糖 【てんさい糖 甜菜糖 ビート糖 砂糖 1キロ 北海道産 ニッテン】《あす楽》

全2商品

275

スズラン印 上白糖 1kg 日本甜菜製糖 【てんさい糖 甜菜糖 ビート糖 砂糖 1キロ 北海道産 ニッテン】《あす楽》

北海道産、てん菜(ビート)からつくったお砂糖です 砂糖といえば「サトウキビ」を思い浮かべますが、フランス、ドイツなどのヨーロッパでは、砂糖といえばてんさい糖のことを指します。 全世界の砂糖消費量の約30パーセント、日本では約25パーセントが、甜菜から作られた砂糖で占められています。 「スズラン印」のグラニュ糖・上白糖は、100%北海道産の甜菜(ビート)を原料につくったお砂糖です。 てん菜(ビート)について 平均的なてん菜(英名:ビート)は根の重さが約1kg。その中に砂糖分が約17%、砂糖以外には水分、繊維質、タンパク質、ミネラルなどが含まれています。 てん菜から砂糖を製造する工場では、てん菜から砂糖以外の成分を色々な方法で取り除き無色透明な砂糖分のみを取り出し結晶化しています。 ビート(てん菜)糖はてん菜が光合成により根部に蓄積した砂糖分を純粋に取り出したもので、無漂白の天然の甘味料です。製造工程には漂白工程はもちろんありませんし、漂白剤も使用していません。砂糖が白く見えるのは、雪や砕いた氷が白く見えるのと同様に、光の乱反射で白く見えるためです。 ■名称 上白糖 ■内容量 1kg ■原材料 てん菜(北海道産) ■保存方法 ・アリや虫などが入らないように、フタのある容器に入れて保管してください。 ・お砂糖は吸臭性が強いので、化粧品・石鹸などの一緒に保管しないでください。 ・空気抜きのために、特殊シールで包装しております。 ■賞味期限 お砂糖は長期保存可能な食品ですので、賞味期限等は記載しておりません。 ■製造者 日本甜菜製糖株式会社M [関連商品]スズラン印 グラニュー糖/セット商品はコチラから スズラン印 グラニュ糖 1kg スズラン印 上白糖 1kg スズラン印 グラニュ糖 1kg×20袋 スズラン印 上白糖 1kg×20袋

スズラン印 北海道産 上白糖 1kg てん菜糖 砂糖大根 ビート上白糖 _ < 砂糖 甜菜糖 てんさい糖 >

全2商品

335

スズラン印 北海道産 上白糖 1kg てん菜糖 砂糖大根 ビート上白糖 _ < 砂糖 甜菜糖 てんさい糖 >

●配送方法: ●賞味期限:砂糖は長期保存可能な食品ですので、賞味期限等は記載しておりません。 ●商品説明 さとうきびではなく、北海道の甜菜(ビート)のみを原材料として、北海道の工場で製造した純白の砂糖です。 ビート糖は、甜菜が光合成により根部に蓄積した砂糖分を純粋に取り出したもので、無漂白の天然の甘味料です。 ソフトな甘味が特徴です。お菓子やパン作りだけでなく、普段のお料理にもどうぞ。 ※商品の特性上固まっている場合がありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がり下さい。 ●名称:上白糖 ●原材料名:てん菜(北海道産) ●内容量:1kg ●保存方法:アリや虫などが入らないように、フタのある容器に入れて保管して下さい。お砂糖は吸臭性が強いので、化粧品・石けんなどと一緒に保管しないで下さい。 ●使用上の注意:開封後は、虫の侵入やにおい移りを防ぐためにも、密閉できる容器に入れ替えてご使用ください。また、固まりましたらほぐしてお使い下さい。 ●バーコード:4904310113404 ●備考:空気抜きのために、特殊シールで包装しております。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2013年12月18日更新)

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ブラウワー全粒粉(1kg×3袋・強力粉)

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1,231

ブラウワー全粒粉(1kg×3袋・強力粉)

ブラウワー全粒粉は、表皮(小麦ふすま)と胚乳を別々に処理した弊社独自開発の小麦全粒粉です(製法特許5568335号)。胚乳部分は、よく膨らむ製パン適性の良い胚乳の中心部分を使用し、小麦ふすまは雑味のない大きな部分を抽出し加工しました。これによりブラウワー全粒粉は、食物繊維をたっぷり含みながら、従来の小麦全粒粉にはない風味と食感を実現しました。 【食物繊維摂取量の目標】 厚生労働省は、一日当りの食物繊維摂取量18g以上を推奨していますが、現在私たちの平均摂取量は僅か14.3gにしか過ぎません(厚生労働省Webサイトより)。通常の強力粉には100g当り2.7g(五訂日本食品標準成分表)であるのに対し、ブラウワー全粒粉には9.9g(香川県産業技術センター分析値)と、3.5倍以上の食物繊維が含まれています。よって小麦粉1食分(80g=例えば六つ切り食パン2枚分)を、通常の強力粉からブラウワー全粒粉に置き換えると、食物繊維は5.7g (=7.9g-2.2g)アップします。つまり1日の平均的な食物繊維摂取量は、14.3g+5.7g=20.0gとなり、サプリメントに頼ることなく、通常の食事だけで、厚生労働省推奨値を簡単に達成することができます。 ●ブラウワー全粒粉1kgがチャック付きラミネート袋に入っています。 ●1kg入り3袋を1箱にまとめて発送します。 ●賞味期限は製造後8ヶ月です。

強力粉 (イーグル) 1kg×5袋【RCP】

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

1,599

強力粉 (イーグル) 1kg×5袋【RCP】

★価格改正をしております。(2015.6.23) 商品名 高級パン用強力粉 イーグル(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5×4袋/5kgがございます 商品特徴 食パン、テーブルロール、菓子パンなどあらゆるパン作りに適した小麦粉です。 灰分:0.37% 蛋白質:12.0% パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。 パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使いいただけば間違いありません。初心者の方にもお勧めします。また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。手作りで比較的簡単にパンの生地がこね上げられ、成型しやすいです。家庭用パン焼き機(自動ホームベーカリー)などにも使え、いろいろな種類のパンができます。フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。 タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、食パンなどのほか、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

ブラウワー全粒粉(1kg×6袋・強力粉)

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2,333

ブラウワー全粒粉(1kg×6袋・強力粉)

ブラウワー全粒粉は、表皮(小麦ふすま)と胚乳を別々に処理した弊社独自開発の小麦全粒粉です(製法特許5568335号)。胚乳部分は、よく膨らむ製パン適性の良い胚乳の中心部分を使用し、小麦ふすまは雑味のない大きな部分を抽出し加工しました。これによりブラウワー全粒粉は、食物繊維をたっぷり含みながら、従来の小麦全粒粉にはない風味と食感を実現しました。 【食物繊維摂取量の目標】 厚生労働省は、一日当りの食物繊維摂取量18g以上を推奨していますが、現在私たちの平均摂取量は僅か14.3gにしか過ぎません(厚生労働省Webサイトより)。通常の強力粉には100g当り2.7g(五訂日本食品標準成分表)であるのに対し、ブラウワー全粒粉には9.9g(香川県産業技術センター分析値)と、3.5倍以上の食物繊維が含まれています。よって小麦粉1食分(80g=例えば六つ切り食パン2枚分)を、通常の強力粉からブラウワー全粒粉に置き換えると、食物繊維は5.7g (=7.9g-2.2g)アップします。つまり1日の平均的な食物繊維摂取量は、14.3g+5.7g=20.0gとなり、サプリメントに頼ることなく、通常の食事だけで、厚生労働省推奨値を簡単に達成することができます。 ●ブラウワー全粒粉1kgがチャック付きラミネート袋に入っています。 ●1kg入り6袋を1箱にまとめて発送します。 ●賞味期限は製造後8ヶ月です。

高級パン用最強力粉 (ゴールデンヨット) 1kg×5袋【RCP】

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

1,873

高級パン用最強力粉 (ゴールデンヨット) 1kg×5袋【RCP】

★価格改正をしております。(2015.6.23) 商品名 最高級パン用最強力粉 ゴールデンヨット(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦粉(カナダ、アメリカ)、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5kg×4袋/5kgがございます 商品特徴 最高級のパン用最強力粉です。 灰分:0.46% 蛋白質:13.5% 生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。 タンパクが高いゴールデンヨットはグルテンが多いため、かなりのボリュームがでるので、山形食パンに適しています! 一流ホテルやパン屋さんで、高級パン専用に使われているパン用最高級強力粉です。ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみいただけます。香りや味わい、内相のツヤも抜群で、ボリュームに富み、ふわふわモチモチのパンが作れます。 釜伸びが抜群なので、玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を入れたパンにもお薦めです。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

うどん専用中力粉めん匠(めんたくみ) 1kg×5袋(レシピ付)

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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うどん専用中力粉めん匠(めんたくみ) 1kg×5袋(レシピ付)

★価格改正をしております。(2015.6.23) 商品名 うどん専用中力粉 めん匠(めんたくみ)(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2.5kg/2.5×4袋/5kgがございます。 商品特徴 手打ちうどん専用の粉です。 生地の伸びが良く作業性が抜群です。凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。手打ちうどん専用粉の決定版です。 めん匠は”B1”と呼ばれる小麦の最高に美味しい部分のみを贅沢に使用した、最高級うどん用粉。生地のしなやかさが抜群で、艶のある色調と優れた弾力感があります。うどん用に開発された美味しいうどん粉、それが「めん匠」です。 スーパーで売っている中力粉でもうどんは作れますが、せっかく手間をかけて作るなら美味しいうどんが作りたいですよね?今現在うどん粉の最高峰です。ご家庭で、本格的な手打ちうどんをお作りいただくのに、最適です。 作り方を書いたレシピカードをお付けしております。(1配送につき1枚となりますのでご了承下さいませ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

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