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トッレ・デル・ソーレ ブランドイタリア食用ブレンドオイル【ローマ】x4本《ケース》商品名:【トッレ・デル・ソーレ】ブレンド・オイル【ローマ】 原材料名: 食用ヒマワリの種オイル、食用オリーブ油生産地域: イタリア・プーリア州内容量: 4600g (5000ml) 業務用 PETJAN CODE: 4582299505306【トッレ・デル・ソーレ 】ブレンド・オイル【ローマ】 成分表大さじ1杯(12g当たり)エネルギー 126Kcalたんぱく質 0g脂質 14g炭水化物 0gナトリウム 0mg微生物検査:陰性(イタリア国内試験済み)/li>【取り扱いオリーブオイル一覧】《単品》《ケース/セット組》[TDM]イタリア産【ハイクオリティ】エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル500ml瓶入り[TDM]イタリア産【ハイクオリティ】エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル500ml瓶入りx6本《セット》[TDM]イタリア産【ハイクオリティ】エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル1000mlPET[TDM]イタリア産【ハイクオリティ】エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル1000mlPETx6本《セット》[TDS]イタリア産エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル1リットルPET[TDS]イタリア産エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル1リットルPET x6本《セット》[TDS]イタリア産エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル5リットル業務用PET[TDS]イタリア産エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル5リットル業務用PETx4本《ケース》[TDS]イタリア産ピュア・オリーブオイル5リットル業務用PET[TDS]イタリア産ピュア・オリーブオイル5リットル業務用PETx4本《ケース》[TDS]イタリア産ブレンド・オイル【ローマ】5リットル業務用PET[TDS]イタリア産ブレンド・オイル【ローマ】5リットル業務用PETx4本《ケース》Torre del Soleブレンドオイル【ローマ】4600g(5000ml)PETボトル入りx4本《ケース》オリーブオイルは摂氏15度前後で白濁、10度以下で硬化します。それは、健康成分といわれる不飽和脂肪酸であるオレイン酸の融点(個体が溶解して液体になる温度)が16.3度と高いからです。しかし、15度程度であると、冷蔵庫に入れる可能性のある保存食品には適しません。そこで、くせの少ない、ヒマワリの種油をブレンドします。このブレンドオイルは、そのようなシーンに出会う可能性の高い、レストラン、ケータリングなどにご利用いただきやすいようにブレンド。そして、取り入れやすい価格も魅力的です。

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蘇る・古代ローマの万能調味料アッラ・ガルム Alla Garum

1,836円

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古代ローマ時代には代表的な旨味調味料として使用されていた。カタクチイワと塩を交互に重ね、塩蔵熟成させて作る歴史ある魚醤です。現在は南イタリアのごく限られた地域で僅かに生産されているだけです。使用方法:スープ・パスタ・肉・魚料理などに数滴加えるだけで料理に天然の旨味と深みが広がります。特に魚介類を使ったパスタの隠し味としてプロの料理人も使用しています。そのままでは生臭いのですが加熱することにより香ばしい香りに変わります。アッラ・ガルムとは?古代ギリシアに起源を持つ"魚醤"の一種。では"魚醤"とは何か?魚介類が原料の調味料。原料を塩蔵すると魚介類で微生物の酸素によりたんぱく質が分解され、独特の香りと旨味をもつ液汁が生成される。かつては日本各地でも作られていたが現在では石川県の「いしる」秋田県の「しょっつる」香川県の「いかなご醤油」など一部地域でしか見ない。最近、エスニック料理が広まるにつれ東南アジアの魚醤タイの「ナンプラー」、ベトナムの「ヌォクマム」など一般に見られるようになって来た。当時のガルムは、「魚の内臓」と「イワシ・アンチョビ」・「さば」などに塩を加え天日に晒し、時々かき混ぜながら塩漬けにし、発酵させ、数日後に濾した時に流れ出す液体であったと言われています。ガルムとは、「小蝦」を意味する古代ギリシア語である「ガロス」または、ラテン語の「ガルス」に由来すると言われています。紀元前149年頃までは贅沢品とされていましたが、やがて料理の味付けとして必需品となり、工場での生産が行われるようになりました。

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トロナ 業務用 ミックスピッツァ ローマ風(8インチ) 1袋(3枚入) 冷凍食品

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チーズと具材のボリューム感ある サクッと香ばしい薄型生地の ミックスピッツァ ローマ風 3枚入りです。サイズは8インチ(直径約20cm)になります。 サクッと香ばしいローマ風の本格生地に、トロナジャパン独自の ブレンドのまろやかでコクがあり、糸引きの良いモッツァレラ& ゴシュレットチーズを使用。 ダイス状のペパロニソーセージ、ベーコン、ピーマン、オニオン、 コーンをのせ、具材感たっぷりの食べごたえあるミックスピザに 仕上げました。 生地タイプ:薄型クラスト (パリッとした焼き上がりの薄型生地) サイズ :8インチ(直径 約20cm) お召し上がり方 オーブン:250℃ 約5~6分 オーブントースター:800w 約6~7分 名 称 ピザ 内容量 675g 〔225g (8インチ 直径 約20cm)× 3枚〕 原材料名 クラスト(小麦粉、イースト、食塩)、ナチュラルチーズ、トマトピザソース、野菜(トウモロコシ、タマネギ、ピーマン)、ペパロニソーセージ(豚肉、食塩、その他)、ベーコン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、セルロース、香辛料抽出物、着色料(カロチノイド、クチナシ)、発色剤(亜硝酸Na)、(その他大豆由来原材料を含む) 賞味期限別途、商品ラベルに記載しています。 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 株式会社 トロナジャパン

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18cm ピッツァ5枚セット(送料込み)【クリスピー/冷凍/ローマ風/オードブル】

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クリスピーなローマ風生地の18cmサイズピッツァ5枚セット。◆ 送料込みで、お得なセットですお中元・お歳暮にもぴったり 冷凍便での配送ですので賞味期限にも余裕があります。 ◆ オーブントースター、魚焼きグリルでちょうど焼いていただけるサイズです。 ◆ その他の商品を同梱していただいても別に送料はかかりません。 ◆ 北海道・沖縄へはプラス\300を頂戴いたします。 賞味期限 約1ヶ月(-18℃以下で要冷凍) 原材料 イタリア・カプート社の小麦粉 オリーブ油 ドライイースト 塩 トマト シュレッドチーズ オレガノ ベーコン 野菜 バジル フレッシュチーズ イカ 明石のタコ エビ オリーブ ドライトマト セット内容 18cmサイズ5枚セット ・クアトロフォルマッジョ x1枚ゴルゴンゾーラチーズ スモークチーズ マスカルポーネチーズ ・カプリチョーザ x1枚3種の木の子 パプリカ ブロッコリー ベーコン オリーブ ・ペスカトーレ x1枚 明石の子ダコ ヤリイカ エビ ・マルゲリータ x1枚 モッツァレッラチーズ バジル ・ "日向牧場のカチョカバロ"とホウレン草、ドライトマトのピッツァ x1枚カチョカバロチーズ ホウレン草 ドライトマト 合計5枚セット 配送方法 【イタリアン】【ピザ】

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●品名/ローマイヤ 黒ラベルハム詰合せ [BTC506][SS432-019]●化粧箱入/16×30×25cm●重量/1.1kg●ロースハム約360g・ボンレスハム約250g・焼豚約250g・タレ10g×2カナダ メキシコ デンマーク●加工地:日本●賞味期間/冷蔵保存30日【小麦】●包装/簡易包装●二重包装/可●のしの下書き/可[BTC506]創業当時から受け継ぐ製法と品質への厳しい姿勢を守り続けて造ったロースハム、ボンレスハム、焼豚の詰め合わせです。ジャパンギフトのオンラインショッピング(通信販売)では、用途を選ばない先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。ネット限定セール価格のお買い得商品もお見逃しなく。通販で手軽に確実なギフト選びを。企業様の大量注文にも丁寧にご対応させていただきます。お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 などの季節のご挨拶に。香典返し 粗供養 など法事・法要・仏事に。結婚祝い 結婚内祝い 寿 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 快気内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 などの各種お祝いに。母の日 父の日 敬老の日 帰省手土産 お土産 お返し お礼 プレゼント 進物 贈り物 粗品 引出物 などに日頃の感謝の気持ちを込めて。その他、ゴルフコンペ景品 お部屋見舞い 楽屋見舞い 差し入れ 病気見舞い 御祝 雛祭り 引き出物 引っ越しご挨拶 賞品 などにも。

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