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全国味噌鑑評会上位入賞!信州味噌田舎味噌 陣中 1kg信州みそ

信州里ものがたり

1,500

全国味噌鑑評会上位入賞!信州味噌田舎味噌 陣中 1kg信州みそ


 
 
商品情報
 

 
 
 
 名称
 米みそ
 
 
 
 原材料
 大豆(国内産)、米(国内産)、食塩、アルコール
 
 
 
 内容量
 1kg
 
 
 
 賞味期限
 製品ラベルに記載
 
 
 
 保存方法
 長野県長野市篠ノ井布施高田1285宮入醸造有限会社
 
 
 
 備考
 みそは生き物です、おいしさを保つため開封後は冷蔵庫で保管して下さい。
 
 
 
全国味噌鑑評会上位入賞!信州味噌田舎味噌 陣中 1kg信州みそ 信州大豆と米をゆっくり発酵熟成希少な田舎味噌 宮入醸造所のモットー 小さなみそ・しょうゆの造り蔵が「安全でおいしくてほんものの味」を提供することを使命と考え、安心してお召し上がりいただけるよう、心をこめてお届け致します。清らかな水、きれいな空気、自然豊かな信州の田舎で醸しだされる素朴な手造り、こだわりの味をぜひともおためし下さい。 自然豊かな信州の田舎で醸しだされる素朴な手造り。 創業100年を超える歴史ある醸造所。 第56回全国味噌鑑評会農林水産大臣賞受賞。 みそはがんのリスクを下げます。 糖尿病の改善が期待されます。 骨粗しょう症に効果的。 こんにちは!店長のおかざわです。当店の商品は、100年を超える前から続く伝統的な工場【宮入醸造】でつくられた、完全な手作りです。商品はどれも繊細なため、熟練の方でなければ商品としてお出しできる状態にはならず、どれも大変貴重な商品です...

白味噌 【しま村の白味噌1kg袋入り】 白みそ 雑煮 お雑煮 西京味噌 もつ鍋

本格醸造の店 京・御所東 しま村

1,858

白味噌 【しま村の白味噌1kg袋入り】 白みそ 雑煮 お雑煮 西京味噌 もつ鍋

商品詳細 「しま村の白味噌」は、素材と製法にこだわった白味噌です。 米、大豆、塩、すべてに妥協することなく、自然の甘みに仕上げています。 お雑煮だけではなく、料理の隠し味やアレンジに、様々な料理の引き立て役としてお使い頂けます。お雑煮や西京焼きに。「しま村の特別醸造白味噌 1kg袋入り」 「しま村の白味噌」は、 京都を始め、大阪、兵庫、東京、千葉、神奈川、 福井、福岡、熊本、など、 多数の有名料理店で愛用して頂いてる白味噌です。 「しま村の白味噌」で美味しいお雑煮を作りませんか? 名 称米みそ 原材料国産米(新潟など)、国産大豆(北海道など)、食塩、もち米飴、酒精 容 量1kg 賞味期限製造日より90日 保存方法要冷蔵(10℃以下) 販売者株式会社しま村京都市上京区新夷町382-2 容量違いもあります。 [白味噌]500g袋入り 家庭用やちょっとした贈り物にちょうどいいサイズです。 [白味噌]1kg袋入り 500gじゃ足りない人へ。お徳用です。 [白味噌]1kgポリ樽入り 保存に便利なポリ樽付きです。1kgの袋がすっぽり入ります。 [白味噌]1.5kg木樽入り 高級感のある木樽を、しっかりと縄で縛っています。贈答品に最適です。

御用蔵田舎味噌 1kg【ヤマキ醸造】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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御用蔵田舎味噌 1kg【ヤマキ醸造】【05P03Dec16】

こだわりの原材料と、こだわりの水、それらを1200年の伝統に基づく天然醸造法で、じっくり1年間熟成させた米味噌です。◆ただでさえ国内流通量が少ない国産有機大豆ですが、われわれが使用している大豆は特にこだわっていると自負しています。◆関連会社である農業生産法人『豆太郎』で製造しているのですが、代表者である須賀 利治による親子二代にわたり土づくりから行う自然農法によって生産されています。土づくりから手掛けているので、地球の恵みを豊富に受けた大豆となり、大豆 が本来持つ旨味を内包しているので味噌が非常に旨く出来ます。◆仕込水は、秩父山系の古成層を1400年かけてゆっくりと濾過され湧出している湧水『神泉水』を使用しています。◆「天日塩」を使用しています。「天日塩」は多くのミネラル成分を含み、健康にも非常に良いものなんです。◆製造は、大量生産が出来ない事は分かっていますが、手間ひまをかけて製造しています。◆お客様の食卓に『安全』『安心』『健康』をお届けしたい。その強い思いから、利益が上がりづらい事は承知の上で日々精進をしております。 原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)、米(国内産)、食塩 【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ヤマキ醸造

【麦味噌 1kg】赤味噌・甘口粒・別名「田舎味噌」・麦みそ味噌汁クセがなくあっさりとした甘口粒味噌です。カワイイ麦の粒が特徴。素朴な昔ながらの味わいにノスタルジーを感じるお味噌です...

全3商品

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【麦味噌 1kg】赤味噌・甘口粒・別名「田舎味噌」・麦みそ味噌汁クセがなくあっさりとした甘口粒味噌です。カワイイ麦の粒が特徴。素朴な昔ながらの味わいにノスタルジーを感じるお味噌です...

焼酎の原料にも使われる「はだか麦」を使ったスッキリ甘口味噌【麦味噌 1kg】 九州や山陽・山陰地方、四国などで昔から自家製造されていた「麦味噌」。 別名「田舎味噌」とも呼ばれるゆえんです。 味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るお味噌汁を思い出してしまいます。 どことなく懐かしいノスタルジックなお味噌です。 生き味噌の麦味噌は麹(こうじ)の歩合が高く(大豆1:麹2)、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。 また熟成期間が短く(3ヶ月~半年)スッキリとクセのない風味も特徴のひとつです。 お味噌汁なら、 【大根とにんじんとワケギのお味噌汁】【豚バラとニラの韓国風キムチ汁】 【鯵の干物とキュウリと茗荷の冷や汁】【鶏とゴボウとにんじんのけんちん汁】 【菜の花と豆腐のお味噌汁】【ニラととき卵の卵とじ味噌汁】 【豚肉とサツマイモとゴボウの薩摩汁】【茄子と油揚げのお味噌汁】 などなどなど 【生き味噌】の麦味噌は、麦の粒が残っています。お味噌汁にする時は、「味噌漉し(みそこし)」を使うのが一般的です。 お味噌をすりつぶすようにしてとき入れると、一段とまろやかさがアップします。 お味噌汁にすると50杯ていどです。3~5人くらいのご家族におススメの量です。 ●商品名 麦味噌 ●名 称 麦味噌 ●商品内容 麦味噌 1kg ●原材料 はだか麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えを含まず)、塩 ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ● 味 甘口 ●原産地 長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■...

こだわりの食品・スイーツのヤマタカみそ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のヤマタカみそをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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