「マスタード」 の検索結果 2,824件

ヒルファーム・<スパイシー>タスマニア産粒マスタード【500g】

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ヒルファーム・<スパイシー>タスマニア産粒マスタード【500g】

「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブログでも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。出来る限りタスマニア産の原料を使用しています。現地、オーストラリアでもグルメ誌に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

手作りバックベーコンスライス(Back Bacon)/塩漬け豚肉【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

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手作りバックベーコンスライス(Back Bacon)/塩漬け豚肉【YDKG-tk】

バックベーコンって何? バックベーコン、カナディアンベーコン、フレッシュベーコン又はピーミールベーコン(Pea Meal Bacon)などと呼ばれるベーコン。 赤身の多いポークロインを天然海塩とスペシャルブレンドのスパイスで浸けこみ、コーンミール(とうもろこしの粉)を外側に塗しました。 主にカナダやイギリスでポピュラーなベーコンです。日本でもお馴染みのバラ肉を使った脂肪が層になった細長いベーコンに対して、バックベーコン(Back Bacon)はトンカツなどに使われるロース肉が使用されます。どちらかと言うと、塩漬けハム・塩漬けポークに似たような味わい。 ミートガイ自社工場でひとつひとつ手作り − 無添加・無着色 着色料や防腐剤なども使用せず作っているので、大量生産されたベーコンにはない、シンプルで手作り感のある風味をお楽しみいただけると思います。 どうやって食べるの? イギリスやカナダでの主な食べ方 こんがり焼いたバックベーコンをスクランブルエッグや目玉焼きとともに食べたり、マスタードをたっぷり塗ったパンに挟んでベーコンサンドイッチに! 他には、小さく切ってスープに入れたり、アイリッシュ料理のピックルドポーク&キャベッジ(アイリッシュレストラン様でも現在定番メニューとしてご利用頂いています♪)の様なキャベツやにんじんなどの野菜と塩漬けベーコンを煮込む料理にも使えます。 流通形態:冷凍 内容量:約300g ※加熱してお召し上がりください。 もっとガッツリ食べたい!方へ バックベーコンブロック スライスで気に入って頂けた方・ベーコンはブロックでしょ!という方へ、もちろんブロックサイズもございます。 是非お試しください。 >>バックベーコンブロックへ ご購入前にご確認くださいませ。 こちらの商品は製造から完成までに1週間ほど掛かります。...

★新商品★【コストコCostco】大人気カークランドシグネチャー丸型ピザ プルドポークたっぷりお肉が食べ応え抜群!

キャラメルカフェ

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★新商品★【コストコCostco】大人気カークランドシグネチャー丸型ピザ プルドポークたっぷりお肉が食べ応え抜群!

甘くてピリ辛なBBQソースにたっぷりとのったほぐされた柔らかいお肉。 コーンや玉ねぎのアクセントもよく食べ応え抜群です。 とてもアメリカンな味はインパクト大! がっつりお肉が好きな人にはたまらないボリュームです。 プルドポークとは… アメリカのバーベキューレストランには必ずある定番メニューです。オーブンで長時間熱を加えた肩ロース肉はフォークで簡単に裂くことができるほど柔らかくなります。 原材料名:ピザクラスト(小麦粉、イースト、その他)、豚肉加工品、ナチュラルチーズ、リブソース(トマトピューレ、砂糖、ブラウンシュガー、糖蜜、食酢、マスタード、その他)、ピザソース(トマトピューレ、食塩、その他)、赤玉ねぎ、スイートコーン、パセリ、pH調整剤、セルロース、増粘多糖類、加工デンプン、香料、カラメル色素、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、酸化ケイ素、酸味料、(原材料の一部にオレンジ、大豆を含む) 保存方法:要冷蔵4℃以下 調理方法:200℃のオーブンで約15分間、チーズが膨らみ、クラストが黄金色になるまで加熱してください。 ※この製品は卵、えび、かに、落花生を使用した設備で製造しています。 ご注意 ●賞味期限は製造日を含め3日間となっております。 ●商品の品質保持のため冷凍クール便のみのお届けとなります。 ●商品の特性上、返品・交換はお受け出来ませんのでご了承ください。 ●輸送時の若干の形崩れ等は保障対象外とさせていただきます事をご了承ください。 ●お客様の長期不在等により商品の劣化等がございました場合、当店では一切の保証がいたしかねます。 ●代引きのお受け取り辞退・長期不在による返送の際、ご決済金額の全額をご請求させていただきます。 【配送に関するご注意】 【クール便と、他の常温商品とを同時にご注文の場合】 基本的にクール便と...

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ギフト対応 昔から変わらぬ製法で作り上げたわら納豆は、わらが水分を吸収し、ほどよい歯触りと特有の香り、強い粘りがある。 パック納豆、そぼろ納豆もその伝統の技をいかしている。 【有限会社天狗納豆】 茨城県水戸市柳町1-13-13 ○名称:納豆 ○内容量:すずまるわら納豆、極小粒わら納豆各70g、たちながはパック納豆100g、 ひかりぐろパック納豆80g、そぼろ納豆150g、ほし納豆60g ○原材料:■すずまるわら納豆1本(丸大豆(国産すずまる100%)・納豆菌) ■極小粒わら納豆1本(丸大豆(遺伝子組替えでない)・納豆菌)たれ:アミノ酸調味液、醤油、水飴、食塩、砂糖、かつお節エキス、発酵調味液、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)マスタード:マスタード、醸造酢、食塩、香辛料、酸味料、着色料(うこん)、増粘多糖類 ■たちながはパック納豆(納豆):丸大豆(国産たちながは100%・遺伝子組換えでない)、納豆菌、たれ:アミノ酸調味液、醤油、水飴、食塩、砂糖、かつお節エキス、発酵調味液、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)マスタード:マスタード、醸造酢、食塩、香辛料、酸味料、着色料(うこん)、増粘多糖類 ■くろまめパック納豆:(納豆):丸大豆(国産ひかりぐろ100%・遺伝子組換えでない)、納豆菌、わさび:西洋わさび、本わさび、ソルビット、香辛料、サイクロデキストリン、増粘多糖類、着色料(紅花黄、クチナシ)たれ:アミノ酸調味液、醤油、水飴、食塩、砂糖、かつお節エキス、発酵調味液、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)マスタード:マスタード、醸造酢、食塩、香辛料、酸味料、着色料(うこん)、増粘多糖類 ○配送形態:冷蔵 ○保存方法:冷蔵 ○賞味期限:納豆(わら・パック)...

オーストラリア産 ヒルファーム マウンテン・ペッパー・マスタード【10P03Dec16】

イタリア屋 タニーチャ

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オーストラリア産 ヒルファーム マウンテン・ペッパー・マスタード【10P03Dec16】

商品名 ヒルファーム マウンテン・ペッパー・マスタード 500g 内容量 500g 賞味期限 別途記載 原材料名 マスタード種、りんごジュース、ハチミツ、アップルヴィネガー、スパイス 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 原産国名 オーストラリア・タスマニア産 配送方法 常温便    「ヒルファーム マウンテン・ペッパー・マスタード 500g」 「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されているヒルファームのマスタード。 マウンテンペッパー(実)はオーストラリアのタスマニア島北東部に見られる低木樹から採取。 フリーズ・ドライ加工により乾燥させ、実には25%の水分を残すという加工法により、実(ベリー)はローズウッド、ローズマリーのような華やかなベリーらしい香りと、ほのかな甘味の後すぐに表れる辛味が特徴的で、他のペッパーにはない華やかな果実味が楽しめます。 使い方は前菜や肉料理、白身魚のお刺身やアイスクリームなどデザートなど幅広く利用できます。 保存料など一切無添加、無塩で造られている完全無農薬です。

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