「マスタード粒」 の検索結果 423件

ヒルファーム・<スパイシー>タスマニア産粒マスタード【500g】

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ヒルファーム・<スパイシー>タスマニア産粒マスタード【500g】

「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブログでも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。出来る限りタスマニア産の原料を使用しています。現地、オーストラリアでもグルメ誌に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

ヒルファーム・メディテラニアンマスタード【180g】

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ヒルファーム・メディテラニアンマスタード【180g】

「香」「風味」「食感」ともに一般的なマスタードの粋を越えた一品として評されています。 日本のホテル、レストランのフレンチ、イタリアンから和食、焼き鳥そしてバーでの一品等に幅広く活用されています。特に大阪や京都の関西地区においてタスマニア産・粒マスタードとしての評価は絶大で、多くのブログでも取り上げられています。 使い方は薬味として何にでもお薦めしますが、肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。粒マスタードは「プチプチ」した食感が特徴で、程よい酸味のためピクルスのようにも感じバゲットにのせてそのまま食べても美味。また、各マスタードは調味料が異なり風味は個々に特徴があります。 「無添加」「無塩」マリーさんの手作りによる逸品です。出来る限りタスマニア産の原料を使用しています。現地、オーストラリアでもグルメ誌に取り上げられ、レストランや高級食材店のお取り寄せ食材としても紹介されています。 現在、マリーさんは引退しキャロライン・ニコルスさんに引き継がれておりますが、アドバイザーとしてレシピは受け継がれています。 また、新たにタスマニア産の「わさび」を使用したマスタードはタスマニア食品コンクールにて最優秀グルメフードに選ばれました。

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■ケース販売■《マイユ》種入りマスタード【865g×12個】

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■ケース販売■《マイユ》種入りマスタード【865g×12個】

品 名 ■ケース購入5%OFF■ 《マイユ》粒入りマスタード【865g×12個】 商 品 特 徴 フランス/ディジョンの伝統的製法で作られた上品な風味と、明るく美しい色合いのマスタード。 260年の歴史に培われたマイユ独自の技術による、大変なめらかな口当たりが特徴です。 マスタードの種をビネガーではなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの香り高い、風味豊かなマスタードです。 見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます。 原 材 料 名 醸造酢、からし、白ワイン、食塩、砂糖、ぶどう糖、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内 容 量 865×12個 保 存 方 法 直射日光と高温多湿を避け保存してください。 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 原 産 国 フランス 輸 入 者 エスビー食品株式会社 配 送 方 法 ※お取寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 関 連 商 品 《マイユ》ディジョンマスタード【865g】 ケース 販 売 《マイユ》粒入りマスタード【865g】 ご 注 意 単品で12個以上ご購入いただきましても ■ケース購入5%OFF■は適用されませんのでご注意ください。

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■ケース販売■《マイユ》ディジョンマスタード【865g×12個】

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■ケース販売■《マイユ》ディジョンマスタード【865g×12個】

品 名 ■ケース購入5%OFF■ 《マイユ》ディジョンマスタード【865g×12個】 商 品 特 徴 フランス/ディジョンの伝統的製法で作られた上品な風味と、明るく美しい色合いのマスタード。 260年の歴史に培われたマイユ独自の技術による、大変なめらかな口当たりが特徴です。 マイルドな酸味と辛味が特徴のディジョンマスタードは、お醤油味のお料理にも意外なほどよく合います。 角煮や焼き鳥、照り焼きなど、甘辛いしょうゆ味にマスタードを組み合わせることで醤油の風味を引き立て、さらにさっぱり美味しくいただけます。 原 材 料 名 からし、醸造酢、食塩、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内 容 量 865g×12個 保 存 方 法 直射日光と高温多湿を避け保存してください。 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 原 産 国 フランス 輸 入 者 エスビー食品株式会社 配 送 方 法 ※お取寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 関 連 商 品 《マイユ》粒入りマスタード【865g】 ケース 販 売 《マイユ》ディジョンマスタード【865g】 ご 注 意 単品で12個以上ご購入いただきましても ■ケース購入5%OFF■は適用されませんのでご注意ください。

【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用ライ(ブラウンマスタードシード)【原型】【1Kg】配送方法宅急便コンパクト選択時一配送1個までご対応】(大変申し訳ございませんメール便非対応商品の為メール便での...

全7商品

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【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用ライ(ブラウンマスタードシード)【原型】【1Kg】配送方法宅急便コンパクト選択時一配送1個までご対応】(大変申し訳ございませんメール便非対応商品の為メール便での...

内容量:1000g 原産国:インド 原材料:ブラウンマスタードシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マスタードシード (mustard 日本名:からし アブラナ科 マスタードは香辛料として世界中で広く使われています。 練りマスタードの素であり、インド周辺の国々でよく料理に使われ、 マスタードオイルもマスタードから抽出されたものです。 マスタードには主にブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の三種類あり、 これらは植物の姿もにて、75〜105cmになります。 どの品種も細長い莢の中に小さな丸い種子があります。 イエローは西洋でピクルスなどのスパイスとして使用されます。 ブラウンマスタードはインド・スリランカ・マレーシア料理に広く使い、 ほかのスパイスと良く合います。 ピクルスやチャツネ、肉・魚料理のミックススパイスに加えたりします。 粒のまま炒ったものは野菜料理とも相性が良いです。 マスタード 三種類のマスタードを使用したミックススパイス イングリッシュマスタード ホワイト、ブラック、小麦、ターメリックを合わせたもので黄色いマスタード この粉末を冷水と練って15分ほど置くと辛味が出てくる。 ソーセージ・ローストビーフ・などに合う ボルドーマスタード ブラックと未発酵の赤ワインと合わせハーブ類(特にタラゴン)で香りをつける こげ茶色で香り高く、すっぱい穏やかな味はステーキや冷製肉に ディジョンマスタード 脱穀したブラックマスタードを塩・スパイス、白ワイン、ベルジュと混ぜて作る 繊細な風味をもち、カンバーラン・デビル・レムラード・ドレッシングなどのソース類に向く モーマスタード 粉砕したブラックを酢とスパイス類と合わせたもの。...

【500g】ライ(ブラウンマスタードシード)【原型】【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応・宅急便コンパクト選択時一配送2個までご対応】

全5商品

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【500g】ライ(ブラウンマスタードシード)【原型】【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応・宅急便コンパクト選択時一配送2個までご対応】

内容量:500g 原産国:インド 原材料:ブラウンマスタードシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マスタードシード (mustard 日本名:からし アブラナ科 マスタードは香辛料として世界中で広く使われています。 練りマスタードの素であり、インド周辺の国々でよく料理に使われ、 マスタードオイルもマスタードから抽出されたものです。 マスタードには主にブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の三種類あり、 これらは植物の姿もにて、75〜105cmになります。 どの品種も細長い莢の中に小さな丸い種子があります。 イエローは西洋でピクルスなどのスパイスとして使用されます。 ブラウンマスタードはインド・スリランカ・マレーシア料理に広く使い、 ほかのスパイスと良く合います。 ピクルスやチャツネ、肉・魚料理のミックススパイスに加えたりします。 粒のまま炒ったものは野菜料理とも相性が良いです。 マスタード 三種類のマスタードを使用したミックススパイス イングリッシュマスタード ホワイト、ブラック、小麦、ターメリックを合わせたもので黄色いマスタード この粉末を冷水と練って15分ほど置くと辛味が出てくる。 ソーセージ・ローストビーフ・などに合う ボルドーマスタード ブラックと未発酵の赤ワインと合わせハーブ類(特にタラゴン)で香りをつける こげ茶色で香り高く、すっぱい穏やかな味はステーキや冷製肉に ディジョンマスタード 脱穀したブラックマスタードを塩・スパイス、白ワイン、ベルジュと混ぜて作る 繊細な風味をもち、カンバーラン・デビル・レムラード・ドレッシングなどのソース類に向く モーマスタード 粉砕したブラックを酢とスパイス類と合わせたもの。...

ヒルファーム 粒マスタード スパイシー 500g

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ヒルファーム 粒マスタード スパイシー 500g

粒状のマスタードシードを白ワインヴィネガーに漬け込み、グリーンペッパーやスパイス、たまり醤油によって風味を加えています。旨みと辛みのバランスが絶妙でこのまま食べても美味しい♪和食との相性は抜群です! スパイシー マスタード 名称 Spicy Mustard 生産者 Naturally Nichols(ナチュラリー ニコルス) 産地 タスマニア|Tasmania 原材料 マスタード種、白ワインヴィネガー、タマリ(原料の一部に大豆を含む)、ハチミツ スタイル 粒状のマスタード・シードを漬け込み、グリーンペッパーやスパイス、たまり醤油によって風味を加えています。 容量 500g 100gあたり エネルギー218kcal、たんぱく質10.2g、脂質13.2g、炭水化物14.6g、糖質10.5g、ナトリウム222mg 備考 開封後は冷暗所にて保存 上層部に薄らと黒く液汁が濁ってきますが、これは「たまり」の成分によるもので、品質には全く問題ございません。ご使用前によく混ぜてお使いください。 発送について 本商品は発送まで2〜7営業日かかります。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。またヴィンテージが新しくなっている場合がございます。予めご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 スパイシー マスタードを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント...

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