「ポルチーニ茸」 の検索結果 235件

冷凍ポルチーニ ホール 1Kg イタリア ウンブリア産

男の台所

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冷凍ポルチーニ ホール 1Kg イタリア ウンブリア産

イタリア ウンブリア産のポルチーニです。 冷凍のポルチーニは、フレッシュに比べて香りと味は強いが、食感が良くないものが多い。 しかしこの商品は、選別から凍結までの迅速さ、また、トリュフを中心に、供給量世界一という 茸の取り扱いのノウハウを駆使して最高の技術を用いているため、 解凍後も繊維がぎっしりと詰まっており、しゃきしゃきとした食感が味わえるのが、最大の特長です。 食感、香り、味わいを最大限に楽しむためには、冷凍庫から出した状態で10〜15分程度、包丁が通るくらいまで 解凍し、オリーブオイルやバターを用いて、茸の内側に水分を閉じ込めるように、強火で焦げ目をつけるように 調理を行うのがポイントです。全解凍するとドリップがあふれ出て、蒸れた香りの原因となります。 ポルチーニスライスは、よりポルチーニのうま味が感じられるように、やや厚切りとなっております。 香りそのまま、食感そのまま。 商品名 冷凍ポルチーニ 内容量 1Kgパック 原産国名 イタリア ウンブリア産 原材料名 茸 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後はできるだけ早く加熱してお召し上がりください。 輸入者 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋小舟町3-2 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aイタリア ウンブリア産 フンギポルチーニ ホール 冷凍 1Kg 解凍後も繊維がぎっしりと詰まっており、しゃきしゃきとした食感が味わえるのは、豊かな自然のウンブリアが茸の成長に適した環境であること、そしてトリュフの供給量世界一のノウハウが生かされているからです。 ノルチャ村の神秘 森林と草原に埋もれるウンブリア州にあって砂漠のように枯渇した土地が存在します。その血がトリュフの聖地として世界に名をはせる「ノルチャ村」です...

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イタリア産 ポルチーニ茸と白トリュフソース 370g White truffles and porcini

輸入食材マルシェ

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イタリア産 ポルチーニ茸と白トリュフソース 370g White truffles and porcini

370g 形状:ピューレ 原材料:ヤマドリ、クリーム、オリーブオイル、トウモロコシ澱粉、白トリュフ、チーズ、食塩、乳たんぱく質、パセリ、ニンニク、白コショウ、トリュフ香料、クエン酸、卵白リゾチーム 産地:イタリア フォンドボーなどに混ぜてお肉やフォアグラなどのソースに ドレッシングや、パスタ、ピザのトッピングに お肉、野菜、魚介類なんでも合わせやすいです。 1930 年にジャコモ・モッラはピエモンテ州の丘陵地帯のアルバで「タルトゥフィ・モッラ」社を設立し、白トリュフ祭りを開きました。1933 年11月28日号において、タイムズ紙は紙面を割いて、アルバのトリュフを「世界で最も美味で芳醇」と絶賛しています。 タルトゥフィ・モッラは、すべてのシェフや美食家のために、フレッシュまたは缶詰のトリュフ、そして「アルバの白金」の味を最大限に引き出すのに適した様々な商品を長年にわたる経験と情熱を注いで提供しています。商品は予告無く終了する場合がございます。中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

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【フランス直輸入】 Sala Cereali サラ チュレアリイタリア産!乾燥ポルチーニ 袋入り 50g [パリ・食品・乾燥きのこ]

パリセレクトショップ「Julietta」

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【フランス直輸入】 Sala Cereali サラ チュレアリイタリア産!乾燥ポルチーニ 袋入り 50g [パリ・食品・乾燥きのこ]

創業1906年!イタリアで最も代表的な美食企業『Sala Cereali (サラ チュレアリ)』 本場イタリア産!天然の最高品質の高級ポルチーニ 乾燥 50g 乾燥キノコ類は、創業当時からのノウハウと取引先との強い連携によって、最高の新鮮なキノコを農家から入手しています。 そのキノコを乾燥し、手動でカッティングしパック。 機械を使わないメリットは、品質を守り高めることができるから。 手でカットすることにより、機械カットよりも大きくスライスできるため、レストランなどに好評です! こちらは、ポルチーニ。 ポルチーニ茸はイタリアのキノコの王様です。 ポルチーニ茸は松茸と同じく栽培ができません。 ようは全てが天然。自然なもの! その為に非常に貴重で高価なものです。 生ポルチーニのグリル焼きは、イタリアレストランの秋の目玉メニュー。 その香りと美味しさは絶品です!! 松茸との大きな違いは、乾燥ポルチーニの方がおいしい事。 天日乾燥は、生よりも遥かにうまみ成分を蓄え、 それを料理に使うと、絶品の味とコクのイタリア料理に大変身♪ ぜひお試しください! ★Juliettaでは現在ギフト包装は承っておりませんのでご了承下さい 本場イタリア産!薫り高い出汁でリゾットが本格的な味に♪ Bonjour! Bossです! 創業1906年の『Sala Cereali (サラ チュレアリ)』 ポレンタ、ピッツア、パスタなどの小麦粉の卸会社として創設。 豆類、穀物、小麦など農業生産業者と直接取引を行い その高い品質と保管技術が認められ、イタリアで最も代表的な美食企業として認定されました! 【商品詳細】 原材料名ポルチーニ 容量50g生産国イタリア 賞味期限2017年9月5日 お召し上がり方 1. 袋から出したらそのままボウルへ入れて下さい。 ...

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ポルチーニ ポルチーニ茸 100g コストコ costco ドライ 乾燥 乾燥ポルチーニ茸 スライス エクストラホワイト ヤマドリ茸 サバロット SABAROT 乾燥 乾燥 乾燥 ポルチーニ...

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ポルチーニ ポルチーニ茸 100g コストコ costco ドライ 乾燥 乾燥ポルチーニ茸 スライス エクストラホワイト ヤマドリ茸 サバロット SABAROT 乾燥 乾燥 乾燥 ポルチーニ...

■商品説明 サバロット 乾燥ポルチーニ茸(スライス) エクストラホワイト 100g ポルチーニ茸は『キノコの王様』『香りの女王様』 高級レストランの味をご家庭に! ヨーロッパでよく使われるキノコの中でも、味、香り、食感共に良く、高価で高級食材にもかかわらず、とても人気のある「ポルチーニ茸」は、時に『キノコの王様』とも呼ばれます。サッと炒める料理、たとえばパスタソースやリゾット料理を作る時は、電子レンジ(500w)で1分戻しをおすすめします。 炊き込みご飯やスープなどよく煮出す料理を作る時はぬるま湯で30分戻しがおすすめです。 ■商品の仕様 容量 100g 原材料名 ポルチーニ茸(ヤマドリ茸) 原産国 マケドニア、ブルガリア、ボスニア ■レビューについて 「みんなのレビュー」に投稿してみましょう♪宜しければお客様のご意見やご感想をお聞かせくださいませ ・商品が到着したらレビューを投稿してみましょう ・レビューは購入履歴の画面からご投稿頂けます 購入履歴画面 ・レビュー内に、注文番号をご記入ください ・レビューの内容は当店のサービス向上などのために役立たせていただきます ■発送詳細 正午までの入金確認で即日発送となります 土日祝の場合には翌営業日の発送となります

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乾燥ポルチーニ_高級

eプロダクツジャパン楽天市場店

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乾燥ポルチーニ_高級

◎天然茸のポルチーニをスライスして乾燥させました。イタリア料理に欠かせない味覚と香り。 内容量:20g 化粧箱サイズ:180*140*20(mm) /地中海フーズ商品説明「乾燥ポルチーニ 高級」は、ピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸のポルチーニを、スライスして乾燥させたものです。ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、季節を問わずリゾット、パスタソース、オムレツ等の具、スープ、肉料理のソースなどにお使い頂けます。茶碗蒸しや和風炊き込みご飯に利用すると意外性を発揮。乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し(約30分で戻ります)、水気を搾って料理し、ポルチーニ茸のエキスがたっぷりの戻し汁も余さず利用できます。※パッケージ・内容等は予告なく変更されることがあります。賞味期限容器/包装箱に記載※広告文責:日本保健研究所 O3-3255- l l 88※お取寄(出荷目安4〜10営業日)にて同梱・変更・キャンセル・返品は不可です。代引・カード払い限定。※本品は代引・カード払い限定です。【同梱区分:K】1梱包あたり送料890円

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地中海クリスタルフレークソルト ワイルドマッシュルーム 125g【楽天24】[地中海クリスタルフレークソルト 調理塩]

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地中海クリスタルフレークソルト ワイルドマッシュルーム 125g【楽天24】[地中海クリスタルフレークソルト 調理塩]

本商品は在庫限りの商品です。ご注文後にキャンセルさせていただく場合がございます。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「地中海クリスタルフレークソルト ワイルドマッシュルーム 125g」は、ポルチーニ(セップ茸)をミックスした薫り高いソルトです。シンプルなお料理をより一層引き立てます。ピザ、卵料理、ステーキ等にお使い下さい。保存方法高温多湿を避け常温で保存原産国キプロスお問い合わせ先有限会社アルテヴィータ03-3487-3506ブランド:地中海クリスタルフレークソルト楽天24>フード>調味料・油>塩>調理塩>地中海クリスタルフレークソルト ワイルドマッシュルーム 125g輸入元:アルテヴィータ原産国 キプロス内容量: 125gJANコード: 7311631416027賞味期限等の表記についてパッケージに記載。原材料海水、ポルチーニ、ポルチーニパウダー広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[地中海クリスタルフレークソルト]調味料・油/塩/調理塩※・レビュー投稿時にショップへ注文番号を知らせる。のチェックを入れてください。・後日メールにてクーポンURLをお送りします。■□レビューを書く□■・他の方が先に投稿した場合、クーポン進呈対象外となりますのでご注意ください。レビュー投稿は下部に記載しています。・レビュー投稿から反映まで時差があるため、商品画面上のレビュー件数と実際の投稿件数が異なる場合がありますので予めご了承ください。

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乾燥ポルチーニ茸・1000g お徳用サイズ・イタリア・ピエモンテ州クネオ県産イナゥディ社

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乾燥ポルチーニ茸・1000g お徳用サイズ・イタリア・ピエモンテ州クネオ県産イナゥディ社

ポルチーニ茸はキノコの王様ともいわれ、 イタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。 ポルチーニ茸は干すことによって風味がますます豊かになります。 乾燥ポルチーニ茸は季節を問わずに味覚と香りを楽しむことができるため たいへん貴重な料理素材といえます。 濃厚な香りが凝縮して封じ込められた乾燥ポルチーニ茸は 生クリームやバターとの相性が良く、リゾット、パスタソース、スープ、 肉料理のソースにお使いいただけます。 ・乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し(約30分で戻ります)、 水気を搾って料理します。 ポルチーニ茸の香りと旨みが溶けだした戻し汁も余さず利用してください。 ※100%天然産品であり殺虫剤などの農薬は一切使用されておりません。 そのため野山の小さな虫たちにもたいへん好かれており、 それらが付着する場合があります。 ご利用の際には軽く水洗いして付着したごみや虫を取り除いてお使い下さい。 ※お届け後は、冷凍庫(防虫の為)での保存をお願いします。 ◆Spaghetti ai Funghi Porcini「ポルチーニとベーコンのスパゲッティ」 =用意する食材(2人前)=スパゲッティ…200g(ディ・チェコNo.11がオススメ)オリーブオイル…大さじ3にんにく…1/2〜ひとカケ→薄切りにスライスしておくベーコン…4枚(手に入ればぜひパンツェッタを)ポルチーニきのこ…50g(乾燥重量)バター…小さじ1塩・黒胡椒…適宜 白ワイン…大さじ1=料理の手順=※パスタの「ゆであがり」と「ソース完成」のタイミングが同時になるようにしましょう

CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g 【お得な3袋セット】

イタリア食材「ベリッシモ」

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CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g 【お得な3袋セット】

そんじょそこらでは手に入りません! これが本当の「乾燥ポルチーニ茸」。その証しが「黒く濃厚な戻し汁に強烈な香り」。通常、海外に輸出されることはありません。フィレンツェの市場で量り売りされている、まさに本場のポルチーニです。 イタリア産ポルチーニ茸を、天日乾燥させて旨みをぎゅぎゅっと閉じ込めた、日持ちのするポルチーニ茸です。見栄えはあまりよろしくない黒い部分の方が、実はダシがたくさんとれます。これ、お試しください! ひたひたのぬるま湯にポルチーニ茸を10分程度漬けます。すると、みごとに「真っ黒な戻し汁」のできあがり。ここにポルチーニの旨み成分が、たっぷり溶け出しているのです。 パスタに合わせる場合は、生クリームや粉チーズをからめると、もう絶品です。うまい!の一言。なお、天日干しのため戻し汁に砂などが混じっている場合がありますので、上澄みのみをご使用ください。航空便で特別に取り寄せた、本場のポルチーニ、その別格の美味しさをぜひお試しください! フィレンツェ Conti社 商品詳細 内容量 20g 原材料 ポルチーニ茸 保存方法 直射日光のあたる場所を避けて保存 賞味期限 2017年8月31日 特徴 イタリア版マツタケと称される高級茸を天日乾燥させました

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【送料300円☆】SABAROT 乾燥ポルチーニ茸 100g(スライス)パスタ スープ リゾット dried porcini 濃厚な香り【北海道・沖縄別途送料】

チェリーベル

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【送料300円☆】SABAROT 乾燥ポルチーニ茸 100g(スライス)パスタ スープ リゾット dried porcini 濃厚な香り【北海道・沖縄別途送料】

銀座カリー 中辛 お得な5パック入り 大容量のケトルのポテトチップ スキッピーバター クランチ 粒入り SABAROT Dried porcini extra white 名称 乾燥ポルチーニ茸 原材料名 ポルチーニ茸(ヤマドリ茸) 内容量 100g 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 原産国名 マケドニア、ブルガリア、ボスニア 賞味期限 パッケージに記載 輸入者 コストコセールジャパン株式会社 神奈川県川崎市川崎区池上新町3-1-4 配送について カテゴリ カテゴリトップ>食品・飲料> 乾物・粉物 COMMENT 独特な濃厚な香りのSABAROTのポルチーニ茸です。水で戻してパスタやリゾットなど幅広いお料理にお使いいただけます。 戻し汁もキッチンペーパー漉して出汁としてお使いいただけますのでいい香りのスープなどがお楽しみいただけます。パスタやリゾットにオススメ♪ 濃厚な香りの乾燥きのこ SABAROT 乾燥ポルチーニ茸 dried porcini extra white ポルチーニ茸とは ポルチーニと言えばトリュフ、マツタケと並ぶ世界三大きのこのひとつであり、ヨーロッパのどの国でも最も好まれるキノコの王様です。香りと味のバランスの取れたきのこで、しかも肉質がしっかりとしていることから、ヨーロッパでは好んで食されています。 香りが高いのでスープやパスタ、リゾットなど幅広い料理にお使いいただけます。乾燥ボルチーニ茸はそのまま使わず一度ぬるい程度の水につけて戻します。約30分程度の時間で戻りますので大きいような場合は料理に合わせてお好きなサイズに切ってお使いください。 戻し汁は栄養と香りがふんだんに出ていますので捨てずにキッチンペーパーなどで漉してゴミを取り除いた後スープなどの出汁としてお使いいただけます♪

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SABAROT 乾燥ポルチーニ茸 100g(スライス)パスタ スープ リゾット dried porcini

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SABAROT 乾燥ポルチーニ茸 100g(スライス)パスタ スープ リゾット dried porcini

銀座カリー 中辛 お得な5パック入り 大容量のケトルのポテトチップ スキッピーバター クランチ 粒入り SABAROT Dried porcini extra white  名称 乾燥ポルチーニ茸  原材料名 ポルチーニ茸(ヤマドリ茸)  内容量 100g  保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存して下さい。  原産国名 マケドニア、ブルガリア、ボスニア 配送について  カテゴリ カテゴリトップ > 食品・飲料 > 乾物・粉物 COMMENT 独特な濃厚な香りのSABAROTのポルチーニ茸です。水で戻してパスタやリゾットなど幅広いお料理にお使いいただけます。 戻し汁もキッチンペーパー漉して出汁としてお使いいただけますのでいい香りのスープなどがお楽しみいただけます。パスタやリゾットにオススメ♪ 濃厚な香りの乾燥きのこ SABAROT 乾燥ポルチーニ茸 dried porcini extra white ポルチーニ茸とは ポルチーニと言えばトリュフ、マツタケと並ぶ世界三大きのこのひとつであり、ヨーロッパのどの国でも最も好まれるキノコの王様です。香りと味のバランスの取れたきのこで、しかも肉質がしっかりとしていることから、ヨーロッパでは好んで食されています。 香りが高いのでスープやパスタ、リゾットなど幅広い料理にお使いいただけます。乾燥ボルチーニ茸はそのまま使わず一度ぬるい程度の水につけて戻します。約30分程度の時間で戻りますので大きいような場合は料理に合わせてお好きなサイズに切ってお使いください。 戻し汁は栄養と香りがふんだんに出ていますので捨てずにキッチンペーパーなどで漉してゴミを取り除いた後スープなどの出汁としてお使いいただけます♪

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天然ポルチーニ100%の粉末【ポルチーニ・パウダー】200g入り業務用

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天然ポルチーニ100%の粉末【ポルチーニ・パウダー】200g入り業務用

PORCINI POWDER - ポルチーニパウダー(業務用200グラム)EANCODE-税込小売希望価格: オープン原材料: ポルチーニ茸(和名・ヤマドリ茸)100%容量:200g (パッケージ大きさ 約19x13x2cm)イタリアのマツタケと呼ばれる、香り高い茸の一つで、和名ではヤマドリ茸と呼ばれます。秋の風物詩として日本でも有名ですが、本国ではその香りをいつでも楽しめるように、乾燥ポルチーニが作られます。使い方は干しシイタケとほぼ同じと考えてよく、その独特の香りがより強くなる傾向にあります。この製品は、その乾燥ポルチーニを粉砕しただけの天然の食材です。細かくし、不純物を取り除いているため、小石などを取り除く手間も、長い間戻す時間も省けます。ソースやスープなどを煮炊きしている最後の仕上げにわずかな量を加えるだけで、豊かな香りが楽しめます。■使い方■お肉や鶏をローストする前にすりつけたり、パスタやパン、パイ生地などに練りこんで焼くだけで、一味違ったお料理が仕上がります。バターと一緒にリゾットに加えてもよいでしょう。水戻しは不要で、火を加えるお料理に混ぜるだけです。※パッケージングはイタリアで行われています。※パッケージングの仕様により、シーリング箇所にパウダーを噛みこんでいる場合があります。また、袋の外側にパウダーが付いている場合がございますが、袋の不良ではございません。着色料を含みませんので、商品により色調が変わる場合がございます。また、画面の色いあいはご利用のモニタにより色合いが変わる場合がございます。また、粉のサンプル写真とも若干異なりますが、ご了承ください。保存料、香料無添加手軽なポルチーニ茸100%の粉末ポルチーニ茸のパウダーは、乾燥ポルチーニを粉砕・粉末にしただけですので、いかなる合成物を含んでいません...

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