「ポルチーニ茸生」 の関連商品を含む検索結果 50件

ハチ食品 ポルチーニと生クリームのウニクリームソース 130g×12入

ポイポイマーケット

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ハチ食品 ポルチーニと生クリームのウニクリームソース 130g×12入

薫り高く近年では日本でもおなじみなポルチーニ茸に、クセの少なくまろやかなゴーダチーズと生クリーム、白ワインを加え、濃厚かつ風味豊かに仕上げまし た。自信を持ってお薦めできるコストパフォーマンス抜群のウニクリームソースです。お好みのパスタに合わせてお楽しみください。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3~7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。 なお、配送業者の指定(サイズ)により1発送として最大4箱までとなります。 そのほかの商品と組み合わせた場合、1梱包で発送出来る数量が変更になる場合があります。 その場合は別途メールにて追加送料をご連絡致しますのでご確認下さい。 【用途】 誕生日のお祝い、ギフト、プチギフト、贈り物、入学祝い、新生活、引越し、まとめ買い、箱買い、業務用などのプレゼントとして、 バレンタインデー、ホワイトデー、お花見、こどもの日、父の日、母の日、ハロウィン、クリスマス、お祭りなどの年次行事用として、 パーティー、子供会、卒園・卒業、入園・入学、歓迎会、送別会、町内会、遠足、修学旅行、行事、お中元、暑中見舞い、七夕、夏祭り、景品、お盆、帰省、運動会、旅行、ツアーなどの景品等としてもいかがでしょうか。

【ポルチーニ・セッキ(20g)】乾燥ポルチーニ

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

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【ポルチーニ・セッキ(20g)】乾燥ポルチーニ

“キノコの王様"ポルチーニ茸。イタリアンでは欠かすことのできない食材です。 特徴はなんといっても「ヨーロッパのマツタケ」と言われるほどに豊かな香り。最近は日本でもファンが急増中なのです。 でも、マツタケと同じで、人工で栽培できないので、天然ものしかありません。だから、日本の店頭で生のポルチーニを見ることはまずありません。このポルチーニ100%イタリア・ピエモンテ州で採取されたものです。乾燥タイプです。 扱い方は日本の乾物の椎茸と同じく、水かぬるま湯に1~2時間つけて戻します。戻し汁は捨てないでぜひリゾットや炊き込み御飯に使って、良い香りを楽しんで下さい。 ご注意 ポルチーニは戻してからよく洗って下さい。 戻した後の水の底には砂が混じっていることがあるので、戻し汁は上澄みを使って下さい。 ★お客様からのご感想★ 商品受け取りました。 早速注文した食材でポルチーニのクリームソース オレキエッテを作ったところ、大のキノコ嫌いの 息子が「これおいし~!!」っと、あっという間に 食べてしまいました。びっくりです!! (東京都在住・女性) ★お客様からのご感想★ 市販のグラタンの素でポルチーニの戻し汁を使って作ってみたらウソみたいに美味しくなりました。もちろんパルミジャーノをかけて焼きました。まるでイタリアンレストランのグラタンの味みたいでしたー。 (東京都在住・女性より) 久美子店長より一言! パスタやグラタン、ピラフに加えたり、そのままソテーしたり、お肉料理や野菜料理に添えたりと、いろいろな料理に使えます。 密封袋で冷凍庫に保存すると香りが飛びません♪ 原材料 ポルチーニ茸 内容量 20g 原産国 イタリア ピエスモンテ州 保存方法 開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さい カードOK

乾燥ポルチーニ 10g ディビアーゼ

トスカニー@イタリアワイン&食材

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乾燥ポルチーニ 10g ディビアーゼ

ポルチーニの名産地として知られるヴェネト州アジアゴ山の良質のものだけを使用!ソースに旨味をプラスInformation【メーカー情報】ディビアーゼはイタリアはカンパーニャにある、きのこ専門業者です。【商品情報】 カンパーニャのきのこ専門業者による乾燥ポルチーニです。一度で使いきれる10gサイズのため、常に香り豊かな状態でご利用頂けます。【内容量】10g【原材料名】ポルチーニ茸(マケドニア産)【保存方法】常温 (直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。)(開封後は冷凍庫にて保存してください。)【原産国】イタリア【備考】  ●ポルチーニのクリームパスタ(4人分)1.本品を軽く洗ってからぬるま湯で30分程度戻します。2.にんにく、たまねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒め、次に戻したポルチーニを軽く炒めます。3.白ワインを振り、強火にしてアルコールを飛ばし塩、こしょうで味を調えます。4.戻し汁を加え煮立ったら生クリームを適量加え火を止め、イタリアンパセリを振りかけパスタに絡めてお召し上がり下さい。※戻し汁はペーパーフィルタでろ過してお使い下さい。※調理の際、出汁を取り、冷凍ポルチーニで香りと食感を引き出せば、旬のポルチーニの美味しさをいつでもお楽しみいただけます。

茸(キノコ)のクリーム生パスタ(タリアテッレ)

パスタ通販ボンジョルノ

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茸(キノコ)のクリーム生パスタ(タリアテッレ)

名称 キノコのクリーム生パスタ 原材料名 エリンギ茸、しめじ、生クリーム、オイル、オニオン、セロリ、ガーリック、パセリ、無塩せきベーコン、ポルチーニ、チーズ、バター、昆布、ワイン、香草、コーンスターチ、塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に乳・小麦を含む) 内容量 270cc 賞味期限 製造日から90日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 製造者 株式会社ボンジョルノ 群馬県前橋市元総社町649番地 名称 フレッシュたまご麺 原材料名 セモリナ粉、卵、小麦粉、コーンスターチ、オイル、チーズ (原材料の一部に卵・乳・小麦を含む) 内容量 135g 賞味期限 製造日から30日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 製造者 株式会社ボンジョルノ 群馬県前橋市元総社町649番地 パッケージ内容 ソースパック(ポルチーニ茸のクリームソース) キノコのパック 生パスタ(タリアテッレ・ボイル3分) 粉チーズ キノコのクリーム生パスタのおいしい作り方 最初にフライパンと鍋を用意します。 フライパンにAのソースとBキノコを入れひと煮立ちさせます。 (注:この時 キノコが煮えていることをご確認してください) 水2リットルを沸騰させBの生パスタを冷凍のまま入れる。 3分間ほぐしながらボイルします(パスタの硬さを確認する) パスタをフライパンのソースの中に入れひと煮立ちさせながら和えます。 器にパスタを先に盛り付け、その上にキノコをのせ続いてソースをかけ、粉チーズをふりかけ出来上がりです。 美味しく作るコツ:ボイルするお湯は 必ず沸騰させてから茹でます。 【一部送料ご負担のお願い】当店では送料無料商品(5,250円以上お買い上げの場合も)の場合でも、一部地域へのお届けに対しては一部送料のご負担をお願いしております。予めご了承ください...

◆ポルチーニ&白トリュフ・クリーム※こちらはソースタイプです。※ご注文が集中した場合は、お届けまでにお時間がかかります。

信濃屋

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◆ポルチーニ&白トリュフ・クリーム※こちらはソースタイプです。※ご注文が集中した場合は、お届けまでにお時間がかかります。

ポルチーニ&白トリュフ・クリーム ☆ちょい足しでプレミアムな逸品に☆世界三大珍味のひとつトリュフ。 トリュフは別名セイヨウショウロとも言い、世界三大珍味のひとつとして有名で、高級食材になっている香りがとても特徴的なキノコです。この中で、トリュフだけは未だに人口栽培できず ますます希少価値が高まり世界で最も珍重されています。 トリュフには大きく分けて「黒トリュフ」「白トリュフ」の2種類があり、黒トリュフはフランスのペリゴール地方、プロヴァンス地方、ウンブリア地方のものが有名で、白トリュフはイタリアのピエモンテ地方のものが有名です。 トリュフは香りがとても特徴的なキノコなので、その香りを活かした料理がメインになります。 取れた季節によって、香りの強さが違うと言われており、夏のもの(サマートリュフ)より、冬のもの(ウインタートリュフ)の方が香りが遥かに強く、高く評価されています。 また、黒トリュフと白トリュフで調理方法にも少し違いがあり、黒トリュフは加熱した食べる事が多いのに対して、白トリュフは殆ど生で食します。 ポルチーニ茸と高級白トリュフの融合ソースです。 サラダ、パスタ、詰め物、ソース、肉料理、卵料理など、こちらはソースタイプなので「ちょい足し」にちょうどイイですよ♪♪♪ ・トリュフ・トリュフソースなどはこちら!! ---原材料--- ポルチーニ茸、オリーブ油、白トリュフ、食塩、香料 原産国 イタリア 容量 45g 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。

イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース&生パスタ110gのセット

全2商品

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イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース&生パスタ110gのセット

風味豊かなイタリア産のポルチーニ茸に高級な生クリームを合わせました。ポルチーニ茸の場合はベシャメルソースより生クリームの方が相性抜群です。濃厚かつ香り豊かなソースをご堪能下さい。当店は実店舗でも乾麺は使わず、生麺のみでイタリアンレストランをしております。生パスタは新鮮でないとおいしくありません!!一日寝かせた二日目の生パスタが一番おいしいんです。毎日二回は生パスタを作っている当店だからこそ出来る出来立ての生パスタをご家庭にお送りいたします。よく目にする強力粉でうどんのようにモチモチ感を出している生パスタや、水を入れて扱いやすくしてある生パスタとは違い、卵とセモリナ粉と少々のオリーブオイルだけで、他の食材は一切入れないエッグパスタにこだわっています。毎日新鮮な卵を配達してくれる幸田さん。新鮮な卵を代々育てている美馬養鶏場。新鮮な卵とデュラムセモリナ粉と厳選されたオリーブオイルのみを使用し、添加物などは一切使っておりません。厳選した材料に豊富な経験が絶妙にマッチし、当店独自のプリップリでどこにも真似の出来ない食感が味わえます。イタリア直輸入の押し出し式のパスタマシーンで生パスタを作っています。デュラムセモリナ粉100%で水も入れない生パスタは普通のマシーンでは中々作れません。さらに水を入れないので水分調節は、卵半分で調節する等、一朝一夕で出来る物ではございません。

CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g 【お得な3袋セット】

イタリア食材「ベリッシモ」

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CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g 【お得な3袋セット】

そんじょそこらでは手に入りません! これが本当の「乾燥ポルチーニ茸」。その証しが「黒く濃厚な戻し汁に強烈な香り」。通常、海外に輸出されることはありません。フィレンツェの市場で量り売りされている、まさに本場のポルチーニです。 イタリア産ポルチーニ茸を、天日乾燥させて旨みをぎゅぎゅっと閉じ込めた、日持ちのするポルチーニ茸です。見栄えはあまりよろしくない黒い部分の方が、実はダシがたくさんとれます。これ、お試しください! ひたひたのぬるま湯にポルチーニ茸を10分程度漬けます。すると、みごとに「真っ黒な戻し汁」のできあがり。ここにポルチーニの旨み成分が、たっぷり溶け出しているのです。 パスタに合わせる場合は、生クリームや粉チーズをからめると、もう絶品です。うまい!の一言。なお、天日干しのため戻し汁に砂などが混じっている場合がありますので、上澄みのみをご使用ください。航空便で特別に取り寄せた、本場のポルチーニ、その別格の美味しさをぜひお試しください! フィレンツェ Conti社 商品詳細 内容量 20g 原材料 ポルチーニ茸 保存方法 直射日光のあたる場所を避けて保存 賞味期限 2017年8月31日 特徴 イタリア版マツタケと称される高級茸を天日乾燥させました

本格ミートソース&生パスタ110gのセット

全2商品

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本格ミートソース&生パスタ110gのセット

国産の合い挽き肉を長時間フライパンで焼きながら余分な油を捨てるという手間のかかる作り方をしています。とてもヘルシーですがイタリア産のポルチーニ茸を入れ、コクや香りがずっと良くなりとてもバランスの良いソースとなっています。当店は実店舗でも乾麺は使わず、生麺のみでイタリアンレストランをしております。生パスタは新鮮でないとおいしくありません!!一日寝かせた二日目の生パスタが一番おいしいんです。毎日二回は生パスタを作っている当店だからこそ出来る出来立ての生パスタをご家庭にお送りいたします。よく目にする強力粉でうどんのようにモチモチ感を出している生パスタや、水を入れて扱いやすくしてある生パスタとは違い、卵とセモリナ粉と少々のオリーブオイルだけで、他の食材は一切入れないエッグパスタにこだわっています。毎日新鮮な卵を配達してくれる幸田さん。新鮮な卵を代々育てている美馬養鶏場。新鮮な卵とデュラムセモリナ粉と厳選されたオリーブオイルのみを使用し、添加物などは一切使っておりません。厳選した材料に豊富な経験が絶妙にマッチし、当店独自のプリップリでどこにも真似の出来ない食感が味わえます。イタリア直輸入の押し出し式のパスタマシーンで生パスタを作っています。デュラムセモリナ粉100%で水も入れない生パスタは普通のマシーンでは中々作れません。さらに水を入れないので水分調節は、卵半分で調節する等、一朝一夕で出来る物ではございません。

冷凍ピザ / イタリア産ポルチーニ茸と4種きのこのクリームピッツァ

イタリア食堂ピザプティギャルソン

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冷凍ピザ / イタリア産ポルチーニ茸と4種きのこのクリームピッツァ

卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに ● ● ●         ■営業日について ご注文は24時間受け付け致しております。 営業日・営業時間につきましては 下記の「休業日・営業時間」にてご確認下さい。 休業日に承りましたご注文は、次の営業日以降に順次対応させていただきます。 ■発送について:お届けまでに5日程度 当店では保存料など一切使用せず、出来立ての味をそのままパックし、 クール便にて全国の皆様にお届けしています。 そのため、ご入金を確認後に調理いたしますので、 お届けまでにお時間を頂戴しております。 ■送料について:8,000円以上で送料が無料 商品の合計金額により、送料は上記と異なります。 詳しくはこちらからご確認ください。 商品内容 ■ポルチーニ茸と4種きのこのクリームピッツァ きのこの王様!イタリアの松茸ともいわれるポルチーニ茸の上品で濃厚な風味とクリームの相性は抜群! 4種類のキノコの食感も最高! ■原材料 小麦粉、ライ麦粉、チーズ、クリームチーズ、生クリーム、ポルチーニ、 しめじ、エリンギ、まいたけ、えのき、トマトソース、リン酸塩(Na)、グリシン、 酢酸Na、香料、調味料(アミノ酸)、卵白リゾチウム ≫アレルギーにつきましてはこちらからご確認ください ピザ生地 ■ライ麦・全粒粉ブレンド生地 直径約20cm 小麦粉、有機栽培されたライ麦、小麦の表皮も胚芽も含めて丸ごと粉にした栄養満点の全粒粉、 これらをブレンドした生地は低温でじっくり発酵させることにより独特の風味をもち、麦の素朴な味わいが楽しめます。 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存で約3ケ月まで。解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 製造者 ピザ プティ ギャルソン...

送料無料
ソースが選べる生パスタ3食セットピザも選べてお得なパスタセット!

生パスタとピザのお店 デュラム

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ソースが選べる生パスタ3食セットピザも選べてお得なパスタセット!

商品名 ソースが選べる極上の生パスタ3食セット 内容量 ・ジェノベーゼ 120g ・プリプリ海老とモンゴイカのトマトソース 120g ・カルボナーラチリトマトソース 120g ・海老と茸の和風ソース 110g ・イタリア産ポルチーニ茸のミートソース 120g ・鶏モモ肉のクリームソース 120g ・渡り蟹のトマトクリームソース 150g ・ポルチーニ茸のクリームソース 70g ・茄子と海老のアメリケーヌソース 160g ・ピザは直径20~21cm ※上記の内3種類お選びいただく形となります。 ・極上の生パスタ(110g)×3 原材料 下記商品名をクリックすると確認出来ます。 【ジェノベーゼ】 【プリプリ海老とモンゴイカのトマトソース】 【カルボナーラチリトマトソース】 【海老と茸の和風ソース】 【イタリア産ポルチーニ茸のミートソース】 【鶏モモ肉のクリームソース】 【渡り蟹のトマトクリームソース】 【ポルチーニ茸のクリームソース】 【茄子と海老のアメリケーヌソース】 【極上の生パスタ】 賞味期限 冷蔵 3日 冷凍 1ヶ月 配送方法 通常は冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 【商品説明】 お中元等でのしをご希望のお客様には 手書きの名入れをサービスで付けさせております。 お買い物かごに入れてから備考欄に記入出来ます。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・無添加・イタリアン・イタリア料理・ピッツァ・ピザ・Pizza・御歳暮・無添加【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応...

MedPAX 乾燥ポルチーニ茸 ダイス 10g

ランド オブ ハーベスト

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MedPAX 乾燥ポルチーニ茸 ダイス 10g

【MedPAX】(メッドパックス)地中海地方(=Mediterranean)の特徴ある素材を、日本で個食サイズにパック(=PAX)したシリーズです。ご自宅で料理を楽しく作りたい!という方に、使いきりサイズでラインナップしました。ポルチーニ茸はイタリア料理に欠かすことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、リゾットやパスタソース、肉料理のソースにお使い頂けます。この一袋で、リゾットですと一人前、パスタですと二人前が目安です。名称乾燥きのこ原材料ポルチーニ茸内容量10g保存方法直射日光・高温多湿を避け保存。賞味期限商品に記載製造者地中海フーズ(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 【MedPAX】(メッドパックス) 地中海地方の特徴ある商品ラインナップを揃えました! 白トリュフオイル MedPAX 白トリュフオイル 6g(2gx3) ドライトマトのダイスカットタイプ MedPAX サンドライトマト ダイス 30g イカ墨のペースト MedPAX イカスミ ペースト 8g(4gx2) 国内で作られたイタリア米です。 MedPAX 国内栽培イタリア米 カルナローリ種 75g ペペロンチーノオイルに最適 MedPAX 小粒唐辛子 ホール 5g 塩漬けケッパーです MedPAX ケッパー 塩漬 20g

CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g

イタリア食材「ベリッシモ」

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CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g

そんじょそこらでは手に入りません! これが本当の「乾燥ポルチーニ茸」。その証しが「黒く濃厚な戻し汁に強烈な香り」。通常、海外に輸出されることはありません。フィレンツェの市場で量り売りされている、まさに本場のポルチーニです。 イタリア産ポルチーニ茸を、天日乾燥させて旨みをぎゅぎゅっと閉じ込めた、日持ちのするポルチーニ茸です。見栄えはあまりよろしくない黒い部分の方が、実はダシがたくさんとれます。これ、お試しください! ひたひたのぬるま湯にポルチーニ茸を10分程度漬けます。すると、みごとに「真っ黒な戻し汁」のできあがり。ここにポルチーニの旨み成分が、たっぷり溶け出しているのです。 パスタに合わせる場合は、生クリームや粉チーズをからめると、もう絶品です。うまい!の一言。なお、天日干しのため戻し汁に砂などが混じっている場合がありますので、上澄みのみをご使用ください。航空便で特別に取り寄せた、本場のポルチーニ、その別格の美味しさをぜひお試しください! フィレンツェ Conti社 商品詳細 内容量 20g 原材料 ポルチーニ茸 保存方法 直射日光のあたる場所を避けて保存 賞味期限 2017年8月31日 特徴 イタリア版マツタケと称される高級茸を天日乾燥させました

送料無料
★送料無料★メール便1000円ポッキリ★フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g×2(乾燥ヤマドリダケ)

生パスタとピザのお店 デュラム

1,000

★送料無料★メール便1000円ポッキリ★フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g×2(乾燥ヤマドリダケ)

商品名 キノコの王様!! フンギ・セッキ・ポルチーニ 20g(乾燥ヤマドリダケ) フランス産 内容量 20g×2 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 1年程度 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 200gのお得なサイズもございます→お徳用200g ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・御歳暮・無添加【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】 ギフト対応キノコの王様 ポルチーニ茸!! ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。 当店で毎日使っている業務用サイズを小分けしておりますので新鮮で質もよく値段も抑える事が可能になりました。 ヨーロッパでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。 ポルチーニの使い方 戻し方とパスタソースとリゾットの当店自作のレシピをお付けしております。他にも使い方は色々ございますがミートソースやポルチーニ茸のクリームソースは当店で 販売しています。もし興味がおありでしたら 生パスタorピザ3食セットをご利用ください。 送料無料でお得になっております。 ポルチーニ茸のクリームソースはお付けするレシピに記載しております。 トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと...

最安値に挑戦!CONTI社 フンギ・ポルチーニ 天日干し フンギ・ポルチーニ茸 20g イタリア産 賞味期限2017年8月31日【乾燥・ドライ】

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

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最安値に挑戦!CONTI社 フンギ・ポルチーニ 天日干し フンギ・ポルチーニ茸 20g イタリア産 賞味期限2017年8月31日【乾燥・ドライ】

イタリア産ポルチーニ茸を、天日乾燥させて旨みをぎゅぎゅっと閉じ込めた、日持ちのするポルチーニ茸です。見栄えはあまりよろしくない黒い部分の方が、実はダシがたくさんとれます。これ、お試しください! ひたひたのぬるま湯にポルチーニ茸を10分程度漬けます。すると、みごとに「真っ黒な戻し汁」のできあがり。ここにポルチーニの旨み成分が、たっぷり溶け出しているのです。 パスタに合わせる場合は、生クリームや粉チーズをからめると、もう絶品です。うまい!の一言。なお、天日干しのため戻し汁に砂などが混じっている場合がありますので、上澄みのみをご使用ください。 航空便で特別に取り寄せた、本場のポルチーニ、その別格の美味しさをぜひお試しください! フィレンツェ Conti社 商品名 フンギ・ポルチーニ 天日干し フンギ・ポルチーニ茸 20g 生産者 CONTI(コンティ社) 原料 ポルチーニ茸 製造・産地 イタリア 内容量 20g 保存方法 直射日光を避け乾燥した場所で保存 備考 -そんじょそこらでは手に入りません!これが本当の「乾燥ポルチーニ茸」黒く濃厚な戻し汁に強烈な香り。通常、海外に輸出されることはありません!フィレンツェの市場で量り売りされている、まさに本場のポルチーニです。

お彼岸 お供え お菓子 スイーツ ハラダ ラスク ガトーフェスタハラダ ラスク グーテ・デ・ロワ ソムリエ SM お試し 1枚/通販 HARADA RUSK gouter de roi お菓子 試食...

全2商品

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お彼岸 お供え お菓子 スイーツ ハラダ ラスク ガトーフェスタハラダ ラスク グーテ・デ・ロワ ソムリエ SM お試し 1枚/通販 HARADA RUSK gouter de roi お菓子 試食...

■商品説明 ガトーフェスタハラダグーテ・デ・ロワ ソムリエ お試し1枚(1袋) これはまさにグルメ、甘くないラスクはワインに合うこと間違いなし パーティーやオードブルに最適。ポルチーニ茸やフライドオニオンなどの風味と、数種類のスパイスによる香り付け。それをトリュフフレーバーオイルが包み込んだ「旨み」をご堪能下さい。 送料無料まであと少しのお客様にもお勧めです!! ■商品の仕様 名称 ラスク 原材料名 小麦粉、バター、フライドオニオン、ナチュラルチーズ、イースト、塩、植物油脂、ぶどう酢、乾燥きのこ(ポルチーニ、トリュフ)、チキンコンソメパウダー、砂糖、バジル、黒胡椒、モルト、ナツメグ、香料、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE) (原材料の一部に大豆、豚肉、鶏肉を含む) 内容量 1枚(1袋) 賞味期限 70日 (お届けの商品は、賞味期間の半分以上を有したものです。) アレルギー表示 卵× 乳○ 小麦○ 蕎麦× 落花生× エビ× カニ× 保存方法 直射日光をさけ涼しい場所に保存してください 製造者 (株)原田 ガトーフェスタハラダ ■注意事項 ※この商品に熨斗(のし)はお付けできません ※複数ご注文頂きました場合、それぞれ賞味期限が異なる場合が御座います。尚、賞味期限の指定、お届け後の賞味期限による交換・返品は一切承っておりません。予めご了承くださいませ。 ※ご注文後のキャンセルは一切できません。 ■発送詳細 正午までの入金確認で即日発送となります 土日祝の場合には翌営業日の発送となります 管理番号:2015012765SM-T

イナウディ トリュフデリカシー(アウトレット品)(税別定価1930円)

薪クラブ

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イナウディ トリュフデリカシー(アウトレット品)(税別定価1930円)

トリュフとポルチーニを使ったデリケートで贅沢なクリーム。バターや生クリームを加えてパスタにからめたり、 温かい肉料理(ロースト)や冷たい肉料理(タルタルステーキ、カルパッチョ)に添えて。ブリーチーズなどの白カビタイプのチーズを少し温め、ひとさじのせ、シャンパンのおともにも。※アウトレットの理由:シール期限(賞味/消費期限)が近いため(2018年1月)※ご注文のタイミングによっては完売している可能性がございます。予めご了承の上ご注文ください。■原材料:ポルチーニ茸、オリーブ油、黒トリュフ、野菜エキス、塩、香草、香辛料、香料、乳酸■内容量:80g■原産国:イタリア この商品は「地中海フーズ」から直接発送いたします。 同カテゴリの商品は同梱が可能です。(冷凍品は除く)代金引換のご利用も可能です。「地中海フーズ出張所」の商品は他のカテゴリ商品とは別の送料がかかります。送料は自動計算されません。当店でご注文を確認した後に送料を含めた合計金額をご案内いたします。 イナウディ(Inaudi)社とは イナウディ社は、『世界の美食の中心地』と表現される、イタリア・ピエモンテ州クネオ県にあります。 イナウディ社はトリュフ、ポルチーニ茸の分野で傑出しています。全ての商品は吟味された原料で製造され、世界中の高級レストランでで採用されています。 イタリア本国ではもちろんのこと、日本のイタリア料理店でもイナウディ社を知らないシェフは居ないでしょう。 アルバの市街地のイナウディのショップ。地元でも高級店です。 美しい食材が並ぶイナウディショップ内。 秋のトリュフシーズンには、店舗前に人だかりができます。 このページの商品は数量に関わらず下記送料となります。地中海フーズ取り扱い以外の商品との組み合わせの場合は別途送料がかかりますのでご留意くださいませ。 ...

フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g(乾燥ヤマドリダケ)

生パスタとピザのお店 デュラム

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フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g(乾燥ヤマドリダケ)

商品名 キノコの王様!! フンギ・セッキ・ポルチーニ 20g (乾燥ヤマドリダケ) フランス産 内容量 20g 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 1年程度 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 200gのお得なサイズもございます→お徳用200gキノコの王様 ポルチーニ茸!! ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。 当店で毎日使っている業務用サイズを小分けしておりますので新鮮で質もよく値段も抑える事が可能になりました。 ヨーロッパでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。 ポルチーニの使い方 戻し方とパスタソースとリゾットの当店自作のレシピをお付けしております。他にも使い方は色々ございますがミートソースやポルチーニ茸のクリームソースは当店で 販売しています。もし興味がおありでしたら 生パスタorピザ3食セットをご利用ください。 送料無料でお得になっております。 ポルチーニ茸のクリームソースはお付けするレシピに記載しております。 トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと ポルチーニを使ったパスタを作ったことがありますが、 相性はよかったです。 リゾットもお勧めです。レシピをお付けしておりますので、 作られる方は参考にして下さい。 続きまして肉料理のソースもお勧めです!! これはおいしいですよ!フォンドヴォーか ベースのソースに戻したポルチーニを 戻し汁と一緒に投入して、煮詰めて最後はバターでモンテ。 それを牛ヘレ肉がお勧めですがソテーして上からかけます。...

送料無料
【送料無料】行列シエスタセット

スイーツとパスタのお店シエスタ

4,380

【送料無料】行列シエスタセット

商品名 熊野牛のミートソース(2人前) 内容量 生パスタ 120g×2 ソース 130g×2 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存で60日 原材料 牛肉,野菜(玉ねぎ,人参,セロリ,トマト,にんにく),赤ワイン,オリーブオイル,チキンブイヨン,ポルチーニ茸, 香辛料,食塩,小麦粉,卵,酒精   商品名 シエスタチーズケーキ 商品サイズ 約 17 × 8× 4 (cm) 約4人分 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍保存で30日(冷蔵は3日間) 解凍後は冷蔵保存で48時間 原材料 チーズ,生クリーム,卵,牛乳,砂糖、 バター,蜂蜜,レモン果汁,コーンスターチ お届きになりましたら、すぐに冷凍庫に保存してください。   ◆「隠し味」をお付けしえてお届けいたします。 ・ミネラル分豊富の岩塩 ・深みがいっそう増すチーズ ・風味豊かなブラックペッパー いろいろパスタ単品はこちら ■「80mの大行列ができるチーズケーキ」と 和歌山ブランド和牛「熊野牛」をつかった 「極めつくしたミートソース」 ■チーズケーキの美味しい食べ方はこちら ■シエスタ流 パスタの美味しい作り方はこちら■TV・雑誌に多数登場の行列シエスタチーズケーキ! 楽天ランキング1位に輝き、 「全国1位のチーズケーキ」となった、 和歌山「アルトロシエスタ」のシエスタチーズケーキ 人気の秘密は、地元和歌山の特選上質素材にあり! 生石高原、山田さんの「庭さきたまご」 木村牧場の「濃厚牛乳」、 隠し味に西林養蜂園の「幻のみかん蜂蜜」を使用。 さらに、 チーズは厳選した4種類をバランスよくブレンド。 すごく濃厚なのにさわやかで、 ついつい手がでてしまうチーズケーキ。  「チーズケーキだけ欲しい!」...

行列ができるパスタ店「熊野牛」の極め尽くしたミートソース

スイーツとパスタのお店シエスタ

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行列ができるパスタ店「熊野牛」の極め尽くしたミートソース

■和歌山ブランド和牛「熊野牛」をつかった、 極めつくしたミートソース 商品名 熊野牛のミートソース 内容量 生パスタ 120g×1 ソース 130g×1 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存で60日 原材料 牛肉,野菜(玉ねぎ,人参,セロリ,トマト,にんにく),赤ワイン,オリーブオイル,チキンブイヨン,ポルチーニ茸, 香辛料,食塩,小麦粉,卵,酒精 ※お届きになりましたら、すぐに冷凍庫に保存してください。 送料について ●北海道:1500円 ●東北:900円 ●関東:700円 ●東海、信越、北陸:700円 ●関西:650円 ●中国、四国:700円 ●九州:800円 ●沖縄:1400円 ※クール料金も含まれております。 ※送料無料の商品とごいっしょにご購入いただいた場合 送料は訂正いたしまして、後ほどメールでお知らせ いたします。↑撮影風景 ■和歌山のブランド和牛『熊野牛』 地元・和歌山の人でも なかなか食べることができない「熊野牛」 県内でも仕入れが難しく、 現在、日本でも200頭ぐらいしかおらず、 和歌山の店舗でも月に2頭分しか仕入れが できません。 この「熊野牛」を育てる楠本さん。 熊野牛ひとすじ30年の超ベテランで、 一頭一頭こだわりをもって育てています。 牛舎には、大型の扇風機を設置し、牛のストレスをなくし、必要以上に衛生面、安全性に気を遣っています。 そうやって、はじめてトップクラスの「熊野牛」に認定されます。 ■さらに極め尽くす! 稀少な和歌山産高級ブランド和牛「熊野牛」の さらに稀少で旨味が凝縮された部位にこだわりました。 イタリアの松茸と称される「ポルチーニ茸」や イタリアワイン協会格付け第一級の赤ワイン「キャンティー」を使用。 じっくりじっくり煮込んで...

プレマシャンティ 和風きのこソース 160g【ソース/たれ/素】

京都太秦しぜんむら

604

プレマシャンティ 和風きのこソース 160g【ソース/たれ/素】

パスタにぴったり、具材も贅沢な和風ソースマッシュルームやえのきだけなど数種のきのこを贅沢に使い、しょう油などで和風に仕上げたきのこソースです。それぞれのきのこが持つコクと旨みが調和したまろやかな風味。茹でたてのスパゲティやリンギーネなど太めのパスタに絡めて、またマカロニやペンネなどに絡めても遜色のないしっかりとした味付けです。蒸し野菜はもちろん、お肉や魚介料理のお供に。またこのソースを生の鶏もも肉などに揉みこんで下味につかっても。お好みでしめじやえのき、エリンギ、まいたけなどのきのこ類を炒めてから、日本酒でフランベし、このソースを加えると、更に贅沢なきのこのパスタソースが出来上がります。帰りが遅くなった日にも、家庭の食卓を彩りたい方には必須の手づくり風パスタソースのもとです。■化学合成調味料、保存料、風味調味料不使用。■原材料:マッシュルームソース(マッシュルーム、食用なたね油、椎茸、玉ねぎ、ポルチーニ茸、醤油、にんにく、とうもろこし、食塩、パセリ、香辛料)、えのき茸、発酵調味料(米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌)、玉ねぎ、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)■製造日からの開封前賞味期間:1年■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存※開封後は賞味期限に関わらず必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 

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フレッシュ 黒(冬)トリュフ オーストラリア・マンジマップ産 形の悪い物 約101g~200g 23000円/100g 量り売り商品 毎週末入荷予定 8月くらいまで。

輸入食材マルシェ

24,840

フレッシュ 黒(冬)トリュフ オーストラリア・マンジマップ産 形の悪い物 約101g~200g 23000円/100g 量り売り商品 毎週末入荷予定 8月くらいまで。

形が悪かったり、かけていたりするモルソー(かけら)タイプのトリュフです。 *特にモルソータイプはお得です! 香り・質共にエクストラタイプと同等です。 上記の価格は100g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 大きさ、重さ等にご希望がございましたらお申し付けください。入荷トリュフで一番近い物をお送りいたします。 フランス・イタリア産より大きめです。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。ぴったりの大きさにはなりませんが、可能な限りご希望の大きさにいたしますので注文時に備考欄にご希望な分量をお書きください。(2個、3個となってしまう場合もございますがご了承ください。) 発送時に計量してからご請求いたします。 1個100g→¥23000 1個200g→¥46000となりますのでご注意ください * 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 なんと!高級トリュフがオーストラリアからやってきました。 冬にしか出ない、最高なトリュフはオーストラリアでは日本の夏に出てくるんですね~~~~ 年々値上がりするトリュフです。 冷凍、オイル漬け、ポルトやマデラに浸けてもいいですよね~~~ 珍しいオーストラリアの黒トリュフです 予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。

フレッシュ 黒(冬)トリュフ オーストラリア・マンジマップ産 約50g~100g 16000円/50g 量り売り商品 毎週末入荷予定 8月くらいまで。

全2商品

31,320

フレッシュ 黒(冬)トリュフ オーストラリア・マンジマップ産 約50g~100g 16000円/50g 量り売り商品 毎週末入荷予定 8月くらいまで。

上記の価格は100g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 大きさ、重さ等にご希望がございましたらお申し付けください。入荷トリュフで一番近い物をお送りいたします。 フランス・イタリア産より大きめです。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。ぴったりの大きさにはなりませんが、可能な限りご希望の大きさにいたしますので注文時に備考欄にご希望な分量をお書きください。(2個、3個となってしまう場合もございますがご了承ください。) 発送時に計量してからご請求いたします。 1個50g→¥16000 1個100g→¥32000となりますのでご注意ください * 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 なんと!高級トリュフがオーストラリアからやってきました。 冬にしか出ない、最高なトリュフはオーストラリアでは日本の夏に出てくるんですね~~~~ 年々値上がりするトリュフです。 冷凍、オイル漬け、ポルトやマデラに浸けてもいいですよね~~~ 珍しいオーストラリアの黒トリュフです 予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。

【2個~送料無料】[9月29日(金)発送予定]イタリア産フレッシュ ポルチーニ(航空便) 約200g [冷蔵便のみ][同梱不可商品]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【2個~送料無料】[9月29日(金)発送予定]イタリア産フレッシュ ポルチーニ(航空便) 約200g [冷蔵便のみ][同梱不可商品]

【訳ありでます】フレッシュポルチーニ 9月15日(金)16時販売スタート⇒ご予約受付中!!イタリア産ポルチーニを空輸便で入荷後、その日のうちに最短発送Information【商品情報】 イタリアの秋の風物詩、ポルチーニを、空輸便で入荷後すぐにお届けいたします。パスタやリゾット、オムレツなどで、風味豊かなフレッシュポルチーニをお楽しみ下さい。【内容量】約200g【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・後払い限定となっております。生鮮品のため、ご注文後のキャンセルはできません。● 入荷日によって産地やポルチーニの種類が違うため、大きさがばらばらです。また、一部形の良くないものや、虫食いの跡があるものなどもございます。●複数個でご注文の場合には、200g×個数分の合計g数でお送りします。200gずつをご希望の場合は、必ず備考欄にお書き添え下さい。● 生のポルチーニの性格上、配送中にも水分が蒸発してg数が減る可能性がございます。出荷時のg数で確定し出荷させていただきます。● 天候の関係で入荷数が減る場合や、税関で手続きによる入荷の遅れも考えられるため、お届けの数量および、お届け日が変更になる可能性がございます。また、入荷のポルチーニが数に満たなかった場合には、先着順の発送とさせていただきます。● 農薬等を使わない天然のきのこのため、国産の自然のきのこ同様、虫が発生することもあります。除いて調理ください。● 届きましたら、その日のうちに調理してお召し上がりいただくよう、お願いいたします。●離島へはお届けしておりません。【備考】【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。その他の商品とは同梱は出来ません。こちらの商品はラッピングを承ることはできません...

フレッシュポルチーニ(蔵) 500g ポルチーニ茸 要予約限定販売

男の台所

8,262

フレッシュポルチーニ(蔵) 500g ポルチーニ茸 要予約限定販売

イタリア産フレッシュポルチーニ。この短い1~2ヶ月しか味わえないヨーロッパの旬の味わいぜひお試しください。 パスタ・ピッザ・リゾットに大胆(これが秘訣!)に・・・。 この深い味わいはすべてのお料理をポルチーニ色に染めてしまいます! 香りとその味については全く保証いたしますが、入荷日によってはかなり虫食いが多いのをお許し頂ける方へのみにお願いしております。(1日でスカスカになってしまうほどです。) 虫が大好き♪ってことはすこぶる旨い!という証です。 【お断り】 1. 採取する現地の天候が不安定の為、入荷が遅れる場合もあります。 2. ほとんど画像の様に、大きさ形をそろえてお届けできないこともございます。 3. 価格も週によって変動することもございます。 ご注文の際しては、下記の事柄をご了承ください。 1. 天候により入荷しないときがある。。 2. 入荷数によりお届けする量が少ないときがある。 3. 美味しい為、虫が好んで食べ虫食いが多い。 そしてお届けしたら、すぐ処理しないと中に潜んだ虫に食われてスカスカになってしまう。 4. 輸送途上で減量する場合がある。 冷凍のポルチーニは品質的にも安心ですのでご利用ください。 =ポルチーニ茸が日本に初めて来た日= もう20年も前になります。 ラルドコロンナータやムシャーメなど今でもイタリアの隠れた逸品を日本に紹介し続ける商社の"H氏"が、 日本にフレッシュのポルチーニを初めて輸入しました。 わたしは販売担当として某ホテルのイタリアンレストランから受注した3Kgの入荷を弾けるほどの期待で待っていました。 さぁやってきました。 籠にはいり新聞紙に包れたその茸はすばらしい香りをはなち・・・・・・ 無残にも半分は欠け朽ちて溶けてしまっていたのです。 今ならばそのようなことはないのですが...

【od marche】フレッシュポルチーニ(蔵) 約200g・発送日限定、選択してください ポルチーニ茸 イタリア産

男の台所

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【od marche】フレッシュポルチーニ(蔵) 約200g・発送日限定、選択してください ポルチーニ茸 イタリア産

イタリア産フレッシュポルチーニ・短い1~2ヶ月しか味わえないヨーロッパの旬の味わいぜひお試しください。 パスタ・ピッザ・リゾットに大胆(これが秘訣!)に・・・。 この深い味わいはすべてのお料理をポルチーニ色に染めてしまいます! 香りとその味については全く保証いたしますが、入荷日によってはかなり虫食いが多いのをお許し頂ける方へのみにお願いしております。 虫が大好き♪ってことはすこぶる旨い!という証です。 【お断り】 1. 採取する現地の天候が不安定の為、入荷が遅れる場合もあります。 2. ほとんど画像の様に、大きさ形をそろえてお届けできないこともございます。 3. 価格も週によって変動することもございます。 ご注文の際しては、下記の事柄をご了承ください。 1. 天候により入荷しないときがある。。 2. 入荷数によりお届けする量が少ないときがある。 3. 美味しい為、虫が好んで食べ虫食いが多い。 そしてお届けしたら、すぐ処理しないと中に潜んだ虫に食われてスカスカになってしまう。 4. 輸送途上で減量する場合がある。 冷凍のポルチーニは品質的にも安心ですのでご利用ください。 =ポルチーニ茸が日本に初めて来た日= もう30年も前になります。 ラルドコロンナータやムシャーメなど今でもイタリアの隠れた逸品を日本に紹介し続ける商社の"H氏"が、 日本にフレッシュのポルチーニを初めて輸入しました。 わたしは販売担当として某ホテルのイタリアンレストランから受注した3Kgの入荷を弾けるほどの期待で待っていました。 さぁやってきました。 籠にはいり新聞紙に包れたその茸はすばらしい香りをはなち・・・・・・ 無残にも半分は欠け朽ちて溶けてしまっていたのです。 今ならばそのようなことはないのですが、機内での温度管理が悪かったのか...

イタリア産(マルケ・ウンブリア・その他)最高級の白トリュフ 約40g(約30g~50g前後) 量り売り商品 40000円/40g 毎週末入荷予定

輸入食材マルシェ

43,200

イタリア産(マルケ・ウンブリア・その他)最高級の白トリュフ 約40g(約30g~50g前後) 量り売り商品 40000円/40g 毎週末入荷予定

*完全受注発注品です。(ミニマムオーダーに満たない場合は入荷を見送る場合もございます) 購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 可能な限り1個で発送いたしたいと思いますが、入荷状況で複数個になる場合もございます事、ご了承ください。 *金額は40gの金額です。 50g=50000円になります『量り売りとさせていただきます』(価格は週により変動しますのでご了承下さい) 比類のない香りを持つイタリア北部ピエモンテ産の白トリュフが今年もアルバ地方の市場に姿を見せ始めました。 白トリュフのシーズンは12月までしか続かないでしょう。 ピエモンテ産の白トリュフ(きのこ)はとても繊細な農作物です。 まさに最高の贅沢です!!!!! トリュフを吸湿性のある紙(キッチンペーパー)などに包み蓋のついたタッパーなどに入れて、冷蔵庫の野菜室で保存することを専門家は薦めています。 トリュフは天然のキノコの為、入荷日や入荷状況で発送日の特定が出来ませんのでご了承下さい。(現在は毎週火・土曜日に入荷予定です)入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

フレッシュ ジロール(あんず茸) ヨーロッパ産 500g

男の台所

5,238

フレッシュ ジロール(あんず茸) ヨーロッパ産 500g

美しい鮮やかな卵黄色をしており、夏の半ばから初頭にかけて群生します。かさは中央部がへこんでおり、ふちは内側に巻きます。甘いアンズのような香がする上品な味わいのきのこです。 ご予約を頂くと確実にお届けします。 洗い方:流水を使うと、水を含んで風味が損なわれてしまうため、避けるようにする。時間は掛かるが、ナイフの先やブラシ、もしくはぬれ布巾で汚れを取り除くようにしよう。 食べ方:他のキノコと同様に、フライパンで炒める。強火にすると、食感がゴムのようになってしまうので、中火で調理しよう。 肉との相性が抜群。子牛のあばら肉、豚肉のロースト、ウサギ、フォアグラなど。また魚に合わせる場合には、カレイやヒラメなどがお薦め。オムレツにも。サラダを敷いて、鴨胸肉のスモークとともに食べるのもおいしい。リゾットや、タリアテッレとも合う。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 ヨーロッパ産 ジロール 500g 保存方法 冷蔵保存してください。 お召し上がり方 いろいろなお料理に。 発送方法 クール冷蔵便お届けします。 配送区分:BF初夏から秋までの ジロール茸(あんず茸) 美しい鮮やかな卵黄色をしており、夏の半ばから初頭にかけて群生します。かさは中央部がへこんでおり、ふちは内側に巻きます。甘いアンズのような香がする上品な味わいのきのこです。かさのあまり開かないものはコリッとした食感も楽しめます。 ご予約を頂くと確実にお届けします。 洗い方:流水を使うと、水を含んで風味が損なわれてしまうため、避けるようにする。時間は掛かかりますが、ナイフの先やブラシ、もしくはぬれ布巾で汚れを取り除くようにします。 食べ方:他のキノコと同様に、フライパンで炒めます。強火にすると、食感がゴムのようになってしまうので、中火で調理しましょう。 肉との相性が抜群。子牛のあばら肉...

【セップ(ポルチーニ) 200g】(冷凍)

グルメマルシェ

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【セップ(ポルチーニ) 200g】(冷凍)

ホワイトソースの相性がよくおすすめです。  【セップ(ポルチーニ) 200g】(冷凍) ポルチーニのディップ/Photo & Recipe by Yokoポルチーニの素晴らしい香りをクリームで包み、アーモンドの香ばしさを添えました。パーティにどうぞ。 かの有名な料理人、故レイモン氏に「きのこの中でこの世の最高の物」と言わしめたきのこです。 大きさも"最良のセップ"と言われる、サイズが直径2~4cmの小さめなもの。 小さなものはシャンパンのコルクに似ていることからbouchon de champagneとも呼ばれます。 大きくなりすぎると粘りが出てきてしまうんですね。 冷凍はちょっと。。。?とおっしゃる方もぜひお試し下さい! 一番美味しい時期に液体窒素で瞬間凍結しますから、お使いいただくまで美味しさが変わりません! 芳しい香りはさながら、食感は軸はシコシコ、傘はとろりとした旨みがあります! 1年中いつでも使いたいときに、使いたい分だけ、と言うのも冷凍の良さですね。 商品説明 なんともいえない香りがヨーロッパの松茸とうたわれることも!ソテーしてお肉のつけ合わせに!クリーム系のソースにもよく合います。瞬間凍結だから、風味が生きています!ROI DES CHAMPIGNONS SAUVAGES「シャンピニョン・ソヴァージュの王様」と言われている"セップ"!! 原産国 フランス 配送温度 冷凍 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 製造より冷凍1年 規格 1パック=約200g(かさ直径2~4cm) おすすめの食べ方 メモ 半解凍状態で調理下さい 配送・同梱について

【セップ(ポルチーニ)1kg】業務用(冷凍)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

7,938

【セップ(ポルチーニ)1kg】業務用(冷凍)【05P03Sep16】

セップとホワイトソースはおすすめです。  【セップ(ポルチーニ)1kg】業務用(冷凍) ポルチーニのディップ/Photo & Recipe by Yokoポルチーニの素晴らしい香りをクリームで包み、アーモンドの香ばしさを添えました。パーティにどうぞ。 かの有名な料理人、故レイモン氏に「きのこの中でこの世の最高の物」と言わしめたきのこです。 大きさも"最良のセップ"と言われる、サイズが直径2~4cmの小さめなもの。 小さなものはシャンパンのコルクに似ていることからbouchon de champagneとも呼ばれます。 大きくなりすぎると粘りが出てきてしまうんですね。 冷凍はちょっと。。。?とおっしゃる方もぜひお試し下さい! 一番美味しい時期に液体窒素で瞬間凍結しますから、お使いいただくまで美味しさが変わりません! 芳しい香りはさながら、食感は軸はシコシコ、傘はとろりとした旨みがあります! 1年中いつでも使いたいときに、使いたい分だけ、と言うのも冷凍の良さですね。 商品説明 瞬間凍結だから、風味が生きています!ROI DES CHAMPIGNONS SAUVAGES「シャンピニョン・ソヴァージュの王様」と言われている"セップ"!! 原産国 フランス 配送温度 冷凍 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 製造より冷凍1年 規格 1パック=1kg(かさ直径2~4cm) おすすめの食べ方 焼く・炒める ・パスタ・ピザ・ロースト・ステーキ ・さっと煮る ・煮込み・ メモ 半解凍状態で調理下さい 配送・同梱について

送料無料
【送料無料】[10月13日(金)発送予定]アルバ産 白トリュフ 約20g [不定貫](1200円/g)[冷蔵便のみ][同梱不可商品]

トスカニー@イタリアワイン&食材

25,920

【送料無料】[10月13日(金)発送予定]アルバ産 白トリュフ 約20g [不定貫](1200円/g)[冷蔵便のみ][同梱不可商品]

最高級ピエモンテ州・アルバ産の白トリュフご予約スタート!パスタや、卵料理にご自宅で贅沢なひと時をInformation【商品情報】 世界の美食家をうならせる魅惑の香りを持つ白トリュフの中でも最高級とされているピエモンテ州・アルバ産。空輸したものを最短で発送致します。自宅でスライスして最高の贅沢をお楽しみ下さい。【内容量】約20g【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア アルバ【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・後払い限定となっております。生鮮品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。※北海道は+324円、沖縄県は+1404円別途送料がかかります。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(1200円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。    アルバ産白トリュフ   ■世界三大珍味 アルバ産白トリュフがやってきます! 世界の美食家をうならせる魅惑の香り♪アルバ産白トリュフがやってきます。白トリュフは世界三大珍味のひとつ。食卓のダイヤモンドとも言われています。その中でも、最高級といわれる、イタリア・ピエモンテ州のアルバ産です。この、本当に不思議で魅力的なトリュフは地中にあり、カシ、松などの木の根とともに共生しているのですが、さまざまな気候条件が適合して初めて、できる不思議な食べ物です。 白トリュフは、通常のトリュフと違い、生でその香りを楽しむのが信条。イタリア国内では...

フレッシュ ビアンケット トリュフ 約100g (Tnber BORCHII) 不定貫 gあたり324円(税込)

男の台所

32,400

フレッシュ ビアンケット トリュフ 約100g (Tnber BORCHII) 不定貫 gあたり324円(税込)

イタリア産の白トリュフ の仲間"ビアンケットトリュフ。100g以上でご注文お願いします。入荷量が少ない為 お待ちいただく場合もございますので 予めご了承下さい。表示価格は100gの場合の価格です。重量確定後再計算します。 濃厚な香りのウンブリア産をご用意いたします。白トリュフに近いですが 色目はグレイッシュな(やや灰色がかった)小粒なトリュフです。 名 称 フレッシュ 春トリュフ 内容量 100g以上(1粒15-30g)不定貫 原産国名 イタリア 原材料名 ビアンケットトリュフ 賞味期限 採取後約10日間 保存方法 冷蔵保存 呼吸していますので密封すると水分がでて早く劣化します。 お米の中にいれたりキッチンペーパーなどでくるんで保管してください。 長期に保存する場合は密封して冷凍してください。 食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。 お召し上がり方 そのまま薄くスライスしてサラダにサンドウイッチに、 刻んでソースやオムレツに 輸入者 株式会社ノーザンエクスプレス 東京都品川区大崎5-3-4 発送方法 同梱 【冷蔵品】の同梱ができます。 配送区分:BFイタリア ウンブリア産 フレッシュ ビアンケット トリュフ 早春のトリュフです。 大地の目覚めのその時の自然の不思議な惠を自然のままにお届けします。 一粒 15g~20g 1月中旬から2月中旬まで 入荷予定 トリュフ専用スライサーはこちらから

予約販売10月上旬~発送予定山採りきのこショウゲンジ500g(大小バラ詰め)★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途

ありがた屋NAGANO

3,280

予約販売10月上旬~発送予定山採りきのこショウゲンジ500g(大小バラ詰め)★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途

名 称 ショウゲンジ 採取予定 10月上旬頃~ 産地名 長野県 商品特性 香り・味に癖がなく、歯ごたえが良いため、鍋物をはじめ、いろいろな料理に幅広くお使いいただけます。 ●採れた時に出荷いたします。 きのこは、自然のものですので採れる時と、そうでない時がありますことご了承ください。 また、年によって採取時期・品質が多少異なります。 ●大小さまざまです。 大きさはさまざまです。 傘が割れてしまう事は多々あります。 ご了承ください。 ●ゴミ・虫がついています。 山のものですので、ゴミ・虫はついています。 (虫が苦手な方はご注文を頂かないほうがいいかもしれません。) ●お召し上がりいただく前に きのこには、落ち葉や土がついておりますので、水洗いをお願いいたします。また、当然のことながら虫もついておりますので、薄い塩水につけておいていただくと、虫を取り除くことが出来ます。 保存方法 新聞に包み冷蔵庫で保管いただけますが、足が早いため、お早めにお召し上がり下さい。 また、湯がいて煮汁ごと冷凍保存が出来ます。  配送方法 ●お届け日のご指定はできません。 採れた時に出荷させていただきますのでご指定いただけません。ご了承くださいませ。 。 ヤマト運輸クール便にてお届けいたします。 ※下記の地域のお客様へは追加配送料金をいただきますことご了承くださいませ。 北海道・・・別途400円 中 国・・・別途200円 四 国・・・別途300円 九 州・・・別途400円 沖 縄・・・別途1500円  ショウゲンジ300g・・・3280円  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓  10月上旬~お届け予定!     お好みの量を選べます!         ...

予約販売11月上旬~発送予定山採りきのこヒラタケ500g(大小バラ詰め)★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途

全4商品

2,180

予約販売11月上旬~発送予定山採りきのこヒラタケ500g(大小バラ詰め)★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途

名 称 ヒラタケ 採取予定 11月上旬~下旬頃 産地名 長野県 商品特性 肉厚で、淡白な味わいが特徴です。 バター炒めに良く合います。 ●採れた時に出荷いたします。 きのこは、自然のものですので採れる時と、そうでない時がありますことご了承ください。 また、年によって採取時期・品質が多少異なります。 ●大小さまざまです。 大きさはさまざまです。 傘が割れてしまう事は多々あります。 ご了承ください。 ●ゴミ・虫がついています。 山のものですので、ゴミ・虫はついています。 (虫が苦手な方はご注文を頂かないほうがいいかもしれません。) ●お召し上がりいただく前に きのこには、落ち葉や土がついておりますので、水洗いをお願いいたします。また、当然のことながら虫もついておりますので、薄い塩水につけておいていただくと、虫を取り除くことが出来ます。 保存方法 新聞に包み冷蔵庫で保管いただけますが、足が早いため、お早めにお召し上がり下さい。 また、湯がいて煮汁ごと冷凍保存が出来ます。  配送方法 ●お届け日のご指定はできません。 採れた時に出荷させていただきますのでご指定いただけません。ご了承くださいませ。 。 ヤマト運輸クール便にてお届けいたします。 ※下記の地域のお客様へは追加配送料金をいただきますことご了承くださいませ。 北海道・・・別途400円 中 国・・・別途200円 四 国・・・別途300円 九 州・・・別途400円 沖 縄・・・別途1500円  ヒラタケ500g・・・2480円  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓  11月上旬~お届け予定!     お好みの量を選べます!              ...

予約販売10月中旬~発送予定山採りきのこクリタケ500g(大小バラ詰め)★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途

ありがた屋NAGANO

2,980

予約販売10月中旬~発送予定山採りきのこクリタケ500g(大小バラ詰め)★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途

名 称 クリタケ 採取予定 10月中旬~下旬頃 産地名 長野県 商品特性 歯ごたえがよく、良い出汁がでます。 ●採れた時に出荷いたします。 きのこは、自然のものですので採れる時と、そうでない時がありますことご了承ください。 また、年によって採取時期・品質が多少異なります。 ●大小さまざまです。 大きさはさまざまです。 傘が割れてしまう事は多々あります。 ご了承ください。 ●ゴミ・虫がついています。 山のものですので、ゴミ・虫はついています。 (虫が苦手な方はご注文を頂かないほうがいいかもしれません。) ●お召し上がりいただく前に きのこには、落ち葉や土がついておりますので、水洗いをお願いいたします。また、当然のことながら虫もついておりますので、薄い塩水につけておいていただくと、虫を取り除くことが出来ます。 保存方法 新聞に包み冷蔵庫で保管いただけますが、足が早いため、お早めにお召し上がり下さい。 また、湯がいて煮汁ごと冷凍保存が出来ます。  配送方法 ●お届け日のご指定はできません。 採れた時に出荷させていただきますのでご指定いただけません。ご了承くださいませ。 。 ヤマト運輸クール便にてお届けいたします。 ※下記の地域のお客様へは追加配送料金をいただきますことご了承くださいませ。 北海道・・・別途400円 中 国・・・別途200円 四 国・・・別途300円 九 州・・・別途400円 沖 縄・・・別途1500円クリタケ500g・・・2980円  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓  10月中下旬~お届け予定!    お好みの量を選べます!        クリタケは、クセのない風味と歯切れの良さが特徴で、 天ぷらや炊き込みご飯、...

予約販売11月中下旬~発送予定山採りきのこナメコ500g(大小バラ詰め)★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途

ありがた屋NAGANO

2,980

予約販売11月中下旬~発送予定山採りきのこナメコ500g(大小バラ詰め)★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途

名 称 ナメコ 採取予定 11月中旬~下旬頃 産地名 長野県 商品特性 ヌメリがあり、汁ものに良く合います。 ●採れた時に出荷いたします。 きのこは、自然のものですので採れる時と、そうでない時がありますことご了承ください。 また、年によって採取時期・品質が多少異なります。 ●大小さまざまです。 大きさはさまざまです。 傘が割れてしまう事は多々あります。 ご了承ください。 ●ゴミ・虫がついています。 山のものですので、ゴミ・虫はついています。 (虫が苦手な方はご注文を頂かないほうがいいかもしれません。) ●お召し上がりいただく前に きのこには、落ち葉や土がついておりますので、水洗いをお願いいたします。また、当然のことながら虫もついておりますので、薄い塩水につけておいていただくと、虫を取り除くことが出来ます。 保存方法 新聞に包み冷蔵庫で保管いただけますが、足が早いため、お早めにお召し上がり下さい。 また、湯がいて煮汁ごと冷凍保存が出来ます。  配送方法 ●お届け日のご指定はできません。 採れた時に出荷させていただきますのでご指定いただけません。ご了承くださいませ。 。 ヤマト運輸クール便にてお届けいたします。 ※下記の地域のお客様へは追加配送料金をいただきますことご了承くださいませ。 北海道・・・別途400円 中 国・・・別途200円 四 国・・・別途300円 九 州・・・別途400円 沖 縄・・・別途1500円ナメコ500g・・・2980円  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓  11月中下旬~お届け予定!    お好みの量を選べます!        ナメコは、汁物、おろし和え、鍋物、うどんに欠かせない 人気のきのこです。 汁物はもちろん...

ポルチーニ エキストラピッコロ (特級品・小粒) 1kg ヴァルト フンゴ[冷凍便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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ポルチーニ エキストラピッコロ (特級品・小粒) 1kg ヴァルト フンゴ[冷凍便のみ]

Information【メーカー情報】イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ(フレッシュ、冷凍、ドライ)を専門に取扱っています。【商品情報】 形がしっかりとした小さめサイズのポルチーニです。季節を問わずお召し上がり頂ける便利な冷凍タイプです。ソテーや煮込み、パスタ、リゾットなどお楽しみいただけます。【内容量】1kg【保存方法】冷凍【原産国】イタリア【備考】カサと茎がはずれやすくなっており分かれているものもございますが 品質には全く問題ございません。  フンギポルチーニはこれ!イタリア北部ロンバルディア州はアルプス山脈のふもとヴァルテッリーナ地方に位置するバルトフンゴ社は、ポルチーニを専門に扱う業者ですお料理には、冷凍ポルチーニと一緒に乾燥ポルチーニを合わせて使うと、香りと食感がさらに引き立ちます! 乾燥ポルチーニ20g ソースづくりの必需品! 香りだったら負けません! 冷凍ポルチーニと 一緒に使えば 旨さは3倍!!

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妙義ナバファーム【特選】舞茸(まいたけ)1株(約500g)

おとどけ

1,750

妙義ナバファーム【特選】舞茸(まいたけ)1株(約500g)

名称/舞茸(まいたけ) 内容量/500g 産地/群馬県 栽培方法/菌床 保存方法/冷蔵保存。なま物ですのでお早めにお召し上がりください。 販売者/有限会社 妙義ナバファーム 群馬県安中市松井田町五料3907-26 【贈答用】お歳暮 誕生日プレゼントを「おとどけねっと」からこだわりの 舞茸 【祝い事・お返し】 御礼 内祝 御祝 出産祝 新築祝いに「幻」の天然 まいたけ を「おとどけネット」から 【家族の御祝】還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝に贈答用マイタケを「オトドケネット」から 特選の まいたけ を おとどけねっと から! 天ぷら・炊き込みご飯・ソテー・鍋物等、素材を感じるあらゆる料理でお楽しみください。 豊かな香り、シャキっとした歯ごたえ、風味豊かな舞茸を一度お召し上がりになれば病み付きになること間違いなしです。妙義ナバファームで愛情たっぷり大切に育てた、風味豊かな舞茸(まいたけ)です。 シャキっとした歯ごたえと上品な香り…。「幻」とまで呼ばれた天然の舞茸に近い味を実現しました。 天ぷらや炊き込みご飯など様々なお料理にご活用いただけます。 大きな舞茸まるごと約500g(1株)入り。

フレッシュ 白トリュフ(Tnber MAGNATUM) イタリア産 不定貫 1g当たり1,188円(税込)約20g

男の台所

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フレッシュ 白トリュフ(Tnber MAGNATUM) イタリア産 不定貫 1g当たり1,188円(税込)約20g

イタリア産の空輸フレッシュ 白トリュフ 1ケ約10gからご希望サイズを備考欄に入力してください。但し該当重量がない場合はご希望に近い重さの白トリュフになりますので、予めご了承下さい。 エミリアロマーナ・トスカーナ・マルケほかから届きます。 名 称 フレッシュ 白トリュフ 内容量 10g~ご希望の大きさをご用意します。 原産国名 イタリア ウンブリア エミリアロマーナ・トスカーナ・マルケ産 賞味期限 入荷日より約1週間 保存方法 呼吸していますので密封すると水分がでて早く劣化します。 お米の中にいれたりキッチンペーパーなどでくるんで保管してください。 長期に保存する場合は密封して冷凍してください。 食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。 お召し上がり方 そのまま薄くスライスしてサラダにサンドウイッチに、 刻んでソースやオムレツに 輸入者 株式会社ノーザンエクスプレス 東京都品川区大崎5-3-4 発送方法 同梱 【冷蔵品・常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFイタリア フレッシュ 白トリュフ 不定貫 トリュフの頂点に君臨する白トリュフ。その大蒜のようだともいわれる鮮烈で優雅な香りは言葉では伝えできません。 ウンブリアやアルバ、マルケ、トスカーナなどごく限られた地域でした収穫されない本当に希少な白トリュフです。 呼吸するトリュフのため、ドライブラシ掛けの状態で真空パックはいたしておりません。 大自然の不思議な惠を自然のままにお届けします。一粒 20g位からお届けします。 そのまま薄くスライスしてサラダにサンドウイッチに・・・刻んでソースやオムレツに、スープにもいかがでしょう。 呼吸していますので密封すると水分がでて早く劣化しますのでお米の中にいれたりキッチンペーパーなどでくるんで保管してください。...

秋トリュフ(Tnber UNCINATUM) フレッシュイタリア産 冷蔵 約100g 不定貫 g当たり126円(税込)ジビエ料理 オータムトリュフ

男の台所

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秋トリュフ(Tnber UNCINATUM) フレッシュイタリア産 冷蔵 約100g 不定貫 g当たり126円(税込)ジビエ料理 オータムトリュフ

イタリア産の空輸フレッシュ秋トリュフ 晩秋のジビエにぴったりのトリュフです。夏トリュフと冬トリュフの中間期に収穫され、色は茶色からこげ茶色で表面はざらざらしており、断面はチョコレートのような茶色で白く細いマーブルがでています。フランスやイタリア、一部ドイツでも収穫されます。 価格は時価となっております。 名 称 フレッシュ 秋トリュフ 内容量 1粒50g前後 原産国名 イタリア トスカーナ地方またはウンブリア地方 賞味期限 入荷後約1週間 保存方法 呼吸していますので密封すると水分がでて早く劣化します。 お米の中にいれたりキッチンペーパーなどでくるんで保管してください。 長期に保存する場合は密封して冷凍してください。 食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。 お召し上がり方 そのまま薄くスライスしてサラダにサンドウイッチに 刻んでソースやオムレツに 輸入者 アルカン株式会社 東京都中央区日本橋蠣殻町 発送方法 同梱 【冷蔵品・常温】の同梱ができます。 配送区分:BFイタリア産 フレッシュ 秋トリュフ 12月初旬まで入荷予定 イタリア産の空輸フレッシュ秋トリュフ 晩秋のジビエにぴったりのトリュフです。夏トリュフと冬トリュフの中間期に収穫され、色は茶色からこげ茶色で表面はざらざらしており、断面はチョコレートのような茶色で白く細いマーブルがでています。フランスやイタリア、一部ドイツでも収穫されます。 価格は時価となっております。 毎週水曜日、金曜日の入荷です。一粒約50g~ご用意しております。 ソースやサラダにトリュフはフランス料理、イタリア料理に季節を感じさせる欠かせない茸となっています。 春~:イタリアのビアンケットトリュフ 初夏~:イタリアのサマートリュフ オーストラリアの黒トリュフ 秋~:イタリアの秋トリュフ...

こだわりの食品・スイーツのポルチーニ茸生、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のポルチーニ茸生をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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