「ポルチーニ茸生」 の検索結果 61件

【フランス直輸入】 Sala Cereali サラ チュレアリイタリア産!乾燥ポルチーニ 袋入り 50g [パリ・食品・乾燥きのこ]

パリセレクトショップ「Julietta」

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【フランス直輸入】 Sala Cereali サラ チュレアリイタリア産!乾燥ポルチーニ 袋入り 50g [パリ・食品・乾燥きのこ]

創業1906年!イタリアで最も代表的な美食企業『Sala Cereali (サラ チュレアリ)』 本場イタリア産!天然の最高品質の高級ポルチーニ 乾燥 50g 乾燥キノコ類は、創業当時からのノウハウと取引先との強い連携によって、最高の新鮮なキノコを農家から入手しています。 そのキノコを乾燥し、手動でカッティングしパック。 機械を使わないメリットは、品質を守り高めることができるから。 手でカットすることにより、機械カットよりも大きくスライスできるため、レストランなどに好評です! こちらは、ポルチーニ。 ポルチーニ茸はイタリアのキノコの王様です。 ポルチーニ茸は松茸と同じく栽培ができません。 ようは全てが天然。自然なもの! その為に非常に貴重で高価なものです。 生ポルチーニのグリル焼きは、イタリアレストランの秋の目玉メニュー。 その香りと美味しさは絶品です!! 松茸との大きな違いは、乾燥ポルチーニの方がおいしい事。 天日乾燥は、生よりも遥かにうまみ成分を蓄え、 それを料理に使うと、絶品の味とコクのイタリア料理に大変身♪ ぜひお試しください! ★Juliettaでは現在ギフト包装は承っておりませんのでご了承下さい 本場イタリア産!薫り高い出汁でリゾットが本格的な味に♪ Bonjour! Bossです! 創業1906年の『Sala Cereali (サラ チュレアリ)』 ポレンタ、ピッツア、パスタなどの小麦粉の卸会社として創設。 豆類、穀物、小麦など農業生産業者と直接取引を行い その高い品質と保管技術が認められ、イタリアで最も代表的な美食企業として認定されました! 【商品詳細】 原材料名ポルチーニ 容量50g生産国イタリア 賞味期限2017年9月5日 お召し上がり方 1. 袋から出したらそのままボウルへ入れて下さい。 ...

乾燥ポルチーニ茸・1000g お徳用サイズ・イタリア・ピエモンテ州クネオ県産イナゥディ社

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乾燥ポルチーニ茸・1000g お徳用サイズ・イタリア・ピエモンテ州クネオ県産イナゥディ社

ポルチーニ茸はキノコの王様ともいわれ、 イタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。 ポルチーニ茸は干すことによって風味がますます豊かになります。 乾燥ポルチーニ茸は季節を問わずに味覚と香りを楽しむことができるため たいへん貴重な料理素材といえます。 濃厚な香りが凝縮して封じ込められた乾燥ポルチーニ茸は 生クリームやバターとの相性が良く、リゾット、パスタソース、スープ、 肉料理のソースにお使いいただけます。 ・乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し(約30分で戻ります)、 水気を搾って料理します。 ポルチーニ茸の香りと旨みが溶けだした戻し汁も余さず利用してください。 ※100%天然産品であり殺虫剤などの農薬は一切使用されておりません。 そのため野山の小さな虫たちにもたいへん好かれており、 それらが付着する場合があります。 ご利用の際には軽く水洗いして付着したごみや虫を取り除いてお使い下さい。 ※お届け後は、冷凍庫(防虫の為)での保存をお願いします。 ◆Spaghetti ai Funghi Porcini「ポルチーニとベーコンのスパゲッティ」 =用意する食材(2人前)=スパゲッティ…200g(ディ・チェコNo.11がオススメ)オリーブオイル…大さじ3にんにく…1/2〜ひとカケ→薄切りにスライスしておくベーコン…4枚(手に入ればぜひパンツェッタを)ポルチーニきのこ…50g(乾燥重量)バター…小さじ1塩・黒胡椒…適宜 白ワイン…大さじ1=料理の手順=※パスタの「ゆであがり」と「ソース完成」のタイミングが同時になるようにしましょう

イナウディ社 INAUDI ポルチーニクリーム 80g 2個セット

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イナウディ社 INAUDI ポルチーニクリーム 80g 2個セット

ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない代表的食材です。本品はフレッシュポルチーニから作ったデリケートな味のクリームです。バターや生クリームに加えて肉料理、パスタのソースに。温めたブリーチーズなどに合わせても美味しく召し上がれます。サイズ55×55×60mm/1個個装サイズ:6×11×6cm重量個装重量:350g仕様賞味期間:製造日より500日製造国イタリアイナウディ社 INAUDI ポルチーニクリーム 80g 2個セット食品 >> 缶詰・瓶詰 >> 瓶詰 >> その他 ご注文について ・お客様都合でのキャンセル・返品・交換は致しかねます。 ・在庫切れ・商品発送延長によるキャンセルは承っております。 ・初期不良による返品・交換は迅速に対応させて頂きます。 メーカ直送品の納期について 送料について 複数ご注文されるお客さまへ ご注文・配送に関しての注意事項 ・メーカーからの出荷となるため予約注文をお受けすることが出来ません。 ・メール便の配送サービスは取り扱っておりません。ご了承ください。 ・ラッピング包装 ・ 配送業者指定のサービスは行っておりません。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978イナウディ社 INAUDI ポルチーニクリーム 80g 2個セットフレッシュポルチーニから作ったデリケートな味のクリーム。◆◆◆イナウディ社(INAUDI)について◆◆◆イタリア北部クネオ県(ピエモンテ州)にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。【保存方法】常温暗所で保存してください。※開封後は冷蔵庫で保存し...

乾燥ポルチーニ_高級

eプロダクツジャパン楽天市場店

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乾燥ポルチーニ_高級

◎天然茸のポルチーニをスライスして乾燥させました。イタリア料理に欠かせない味覚と香り。 内容量:20g 化粧箱サイズ:180*140*20(mm) /地中海フーズ商品説明「乾燥ポルチーニ 高級」は、ピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸のポルチーニを、スライスして乾燥させたものです。ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、季節を問わずリゾット、パスタソース、オムレツ等の具、スープ、肉料理のソースなどにお使い頂けます。茶碗蒸しや和風炊き込みご飯に利用すると意外性を発揮。乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し(約30分で戻ります)、水気を搾って料理し、ポルチーニ茸のエキスがたっぷりの戻し汁も余さず利用できます。※パッケージ・内容等は予告なく変更されることがあります。賞味期限容器/包装箱に記載※広告文責:日本保健研究所 O3-3255- l l 88※お取寄(出荷目安4〜10営業日)にて同梱・変更・キャンセル・返品は不可です。代引・カード払い限定。※本品は代引・カード払い限定です。【同梱区分:K】1梱包あたり送料890円

CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g 【お得な3袋セット】

イタリア食材「ベリッシモ」

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CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g 【お得な3袋セット】

そんじょそこらでは手に入りません! これが本当の「乾燥ポルチーニ茸」。その証しが「黒く濃厚な戻し汁に強烈な香り」。通常、海外に輸出されることはありません。フィレンツェの市場で量り売りされている、まさに本場のポルチーニです。 イタリア産ポルチーニ茸を、天日乾燥させて旨みをぎゅぎゅっと閉じ込めた、日持ちのするポルチーニ茸です。見栄えはあまりよろしくない黒い部分の方が、実はダシがたくさんとれます。これ、お試しください! ひたひたのぬるま湯にポルチーニ茸を10分程度漬けます。すると、みごとに「真っ黒な戻し汁」のできあがり。ここにポルチーニの旨み成分が、たっぷり溶け出しているのです。 パスタに合わせる場合は、生クリームや粉チーズをからめると、もう絶品です。うまい!の一言。なお、天日干しのため戻し汁に砂などが混じっている場合がありますので、上澄みのみをご使用ください。航空便で特別に取り寄せた、本場のポルチーニ、その別格の美味しさをぜひお試しください! フィレンツェ Conti社 商品詳細 内容量 20g 原材料 ポルチーニ茸 保存方法 直射日光のあたる場所を避けて保存 賞味期限 2017年8月31日 特徴 イタリア版マツタケと称される高級茸を天日乾燥させました

【ポルチーニ・セッキ(20g)】乾燥ポルチーニ

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

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【ポルチーニ・セッキ(20g)】乾燥ポルチーニ

“キノコの王様”ポルチーニ茸。イタリアンでは欠かすことのできない食材です。 特徴はなんといっても「ヨーロッパのマツタケ」と言われるほどに豊かな香り。最近は日本でもファンが急増中なのです。 でも、マツタケと同じで、人工で栽培できないので、天然ものしかありません。だから、日本の店頭で生のポルチーニを見ることはまずありません。このポルチーニ100%イタリア・ピエモンテ州で採取されたものです。乾燥タイプです。 扱い方は日本の乾物の椎茸と同じく、水かぬるま湯に1〜2時間つけて戻します。戻し汁は捨てないでぜひリゾットや炊き込み御飯に使って、良い香りを楽しんで下さい。 <ご注意> ポルチーニは戻してからよく洗って下さい。 戻した後の水の底には砂が混じっていることがあるので、戻し汁は上澄みを使って下さい。 ★お客様からのご感想★ 商品受け取りました。 早速注文した食材でポルチーニのクリームソース オレキエッテを作ったところ、大のキノコ嫌いの 息子が「これおいし〜!!」っと、あっという間に 食べてしまいました。びっくりです!! (東京都在住・女性) ★お客様からのご感想★ 市販のグラタンの素でポルチーニの戻し汁を使って作ってみたらウソみたいに美味しくなりました。もちろんパルミジャーノをかけて焼きました。まるでイタリアンレストランのグラタンの味みたいでしたー。 (東京都在住・女性より) 久美子店長より一言! パスタやグラタン、ピラフに加えたり、そのままソテーしたり、お肉料理や野菜料理に添えたりと、いろいろな料理に使えます。 密封袋で冷凍庫に保存すると香りが飛びません♪ 原材料 ポルチーニ茸 内容量 20g 原産国 イタリア ピエスモンテ州 保存方法 開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さい カードOK

MedPAX(メッドパックス) 乾燥ポルチーニ茸 ダイス 10g 10個セット

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MedPAX(メッドパックス) 乾燥ポルチーニ茸 ダイス 10g 10個セット

ポルチーニ茸はイタリア料理に欠かすことのできない代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、リゾットやパスタソース、肉料理のソースにお使いいただけます。サイズ150×90×10mm/1個個装サイズ:15×9×10cm重量個装重量:140g仕様賞味期間:製造日より360日製造国イタリアMedPAX(メッドパックス) 乾燥ポルチーニ茸 ダイス 10g 10個セット食品 >> 野菜・きのこ >> きのこ >> ポルチーニ ご注文について ・お客様都合でのキャンセル・返品・交換は致しかねます。 ・在庫切れ・商品発送延長によるキャンセルは承っております。 ・初期不良による返品・交換は迅速に対応させて頂きます。 メーカ直送品の納期について 送料について 【送料区分:個別】 送料1300円(個数に上限がございます) 複数ご注文されるお客さまへ ご注文・配送に関しての注意事項 ・メーカーからの出荷となるため予約注文をお受けすることが出来ません。 ・メール便の配送サービスは取り扱っておりません。ご了承ください。 ・ラッピング包装 ・ 配送業者指定のサービスは行っておりません。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978MedPAX(メッドパックス) 乾燥ポルチーニ茸 ダイス 10g 10個セット使いきりパックの「ダイス型」乾燥ポルチーニ茸!!【保存方法】常温暗所で保存してください。【輸入元】地中海フーズ株式会社〒194-0004 東京都町田市鶴間1-16-11ポルチーニ茸はイタリア料理に欠かすことのできない代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、リゾットやパスタソース、肉料理のソースにお使いいただけます。原材料ポルチーニ茸fk094igrjs

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ソースが選べる生パスタ3食セットピザも選べてお得なパスタセット!

生パスタとピザのお店 デュラム

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ソースが選べる生パスタ3食セットピザも選べてお得なパスタセット!

商品名 ソースが選べる極上の生パスタ3食セット 内容量 ・ジェノベーゼ 120g ・プリプリ海老とモンゴイカのトマトソース 120g ・カルボナーラチリトマトソース 120g ・海老と茸の和風ソース 110g ・イタリア産ポルチーニ茸のミートソース 120g ・鶏モモ肉のクリームソース 120g ・渡り蟹のトマトクリームソース 150g ・ポルチーニ茸のクリームソース 70g ・茄子と海老のアメリケーヌソース 160g ・ピザは直径20〜21cm ※上記の内3種類お選びいただく形となります。 ・極上の生パスタ(110g)×3 原材料 下記商品名をクリックすると確認出来ます。 【ジェノベーゼ】 【プリプリ海老とモンゴイカのトマトソース】 【カルボナーラチリトマトソース】 【海老と茸の和風ソース】 【イタリア産ポルチーニ茸のミートソース】 【鶏モモ肉のクリームソース】 【渡り蟹のトマトクリームソース】 【ポルチーニ茸のクリームソース】 【茄子と海老のアメリケーヌソース】 【極上の生パスタ】 賞味期限 冷蔵 3日 冷凍 1ヶ月 配送方法 通常は冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 【商品説明】 お中元等でのしをご希望のお客様には 手書きの名入れをサービスで付けさせております。 お買い物かごに入れてから備考欄に記入出来ます。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・無添加・イタリアン・イタリア料理・ピッツァ・ピザ・Pizza・御歳暮・無添加【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_関東】...

茸(キノコ)のクリーム生パスタ(タリアテッレ)

パスタ通販ボンジョルノ

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茸(キノコ)のクリーム生パスタ(タリアテッレ)

名称 キノコのクリーム生パスタ 原材料名 エリンギ茸、しめじ、生クリーム、オイル、オニオン、セロリ、ガーリック、パセリ、無塩せきベーコン、ポルチーニ、チーズ、バター、昆布、ワイン、香草、コーンスターチ、塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に乳・小麦を含む) 内容量 270cc 賞味期限 製造日から90日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 製造者 株式会社ボンジョルノ 群馬県前橋市元総社町649番地 名称 フレッシュたまご麺 原材料名 セモリナ粉、卵、小麦粉、コーンスターチ、オイル、チーズ (原材料の一部に卵・乳・小麦を含む) 内容量 135g 賞味期限 製造日から30日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 製造者 株式会社ボンジョルノ 群馬県前橋市元総社町649番地 パッケージ内容 ソースパック(ポルチーニ茸のクリームソース) キノコのパック 生パスタ(タリアテッレ・ボイル3分) 粉チーズ キノコのクリーム生パスタのおいしい作り方 最初にフライパンと鍋を用意します。 フライパンにAのソースとBキノコを入れひと煮立ちさせます。 (注:この時 キノコが煮えていることをご確認してください) 水2リットルを沸騰させBの生パスタを冷凍のまま入れる。 3分間ほぐしながらボイルします(パスタの硬さを確認する) パスタをフライパンのソースの中に入れひと煮立ちさせながら和えます。 器にパスタを先に盛り付け、その上にキノコをのせ続いてソースをかけ、粉チーズをふりかけ出来上がりです。 美味しく作るコツ:ボイルするお湯は 必ず沸騰させてから茹でます。 【一部送料ご負担のお願い】当店では送料無料商品(5,250円以上お買い上げの場合も)の場合でも、一部地域へのお届けに対しては一部送料のご負担をお願いしております。予めご了承ください...

ハチ食品 ポルチーニと生クリームのウニクリームソース 130g×12入

ポイポイマーケット

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ハチ食品 ポルチーニと生クリームのウニクリームソース 130g×12入

薫り高く近年では日本でもおなじみなポルチーニ茸に、クセの少なくまろやかなゴーダチーズと生クリーム、白ワインを加え、濃厚かつ風味豊かに仕上げまし た。自信を持ってお薦めできるコストパフォーマンス抜群のウニクリームソースです。お好みのパスタに合わせてお楽しみください。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3〜7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。 なお、配送業者の指定(サイズ)により1発送として最大4箱までとなります。 そのほかの商品と組み合わせた場合、1梱包で発送出来る数量が変更になる場合があります。 その場合は別途メールにて追加送料をご連絡致しますのでご確認下さい。 【用途】 誕生日のお祝い、ギフト、プチギフト、贈り物、入学祝い、新生活、引越し、まとめ買い、箱買い、業務用などのプレゼントとして、 バレンタインデー、ホワイトデー、お花見、こどもの日、父の日、母の日、ハロウィン、クリスマス、お祭りなどの年次行事用として、 パーティー、子供会、卒園・卒業、入園・入学、歓迎会、送別会、町内会、遠足、修学旅行、行事、お中元、暑中見舞い、七夕、夏祭り、景品、お盆、帰省、運動会、旅行、ツアーなどの景品等としてもいかがでしょうか。

イナウディ 冷凍ポルチーニ 約1kg 不定貫(アウトレット)(税別定価12,180円)【送料無料※沖縄県、その他離島は除きます】季節を問わず贅沢な味をお楽しみいただけます。|ポルチーニ茸

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イナウディ 冷凍ポルチーニ 約1kg 不定貫(アウトレット)(税別定価12,180円)【送料無料※沖縄県、その他離島は除きます】季節を問わず贅沢な味をお楽しみいただけます。|ポルチーニ茸

粒ぞろいのポルチーニ茸を冷凍したものです。高品質のポルチーニ茸を旬のまま冷凍しておりますので、味、香り、形ともに生ポルチーニに劣りません。季節を問わず、贅沢な旬の味をお楽しみいただけます。※ルスティカ冷凍生地玉、冷凍モッツァレラチーズと同梱ができます。※アウトレットの理由:在庫調整のため※完売の可能性がありますので、ご了承の上ご注文ください。■原材料:ポルチーニ茸■内容量:不定貫(約1kg)■原産国:イタリア この商品は「地中海フーズ」から直接発送いたします。 同カテゴリの商品は同梱が可能です。(冷凍品は除く)代金引換のご利用も可能です。「地中海フーズ出張所」の商品は他のカテゴリ商品とは別の送料がかかります。送料は自動計算されません。当店でご注文を確認した後に送料を含めた合計金額をご案内いたします。 イナウディ(Inaudi)社とは イナウディ社は、『世界の美食の中心地』と表現される、イタリア・ピエモンテ州クネオ県にあります。 イナウディ社はトリュフ、ポルチーニ茸の分野で傑出しています。全ての商品は吟味された原料で製造され、世界中の高級レストランでで採用されています。 イタリア本国ではもちろんのこと、日本のイタリア料理店でもイナウディ社を知らないシェフは居ないでしょう。 アルバの市街地のイナウディのショップ。地元でも高級店です。 美しい食材が並ぶイナウディショップ内。 秋のトリュフシーズンには、店舗前に人だかりができます。

イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース&生パスタ110gのセット

全2商品

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イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース&生パスタ110gのセット

風味豊かなイタリア産のポルチーニ茸に高級な生クリームを合わせました。ポルチーニ茸の場合はベシャメルソースより生クリームの方が相性抜群です。濃厚かつ香り豊かなソースをご堪能下さい。当店は実店舗でも乾麺は使わず、生麺のみでイタリアンレストランをしております。生パスタは新鮮でないとおいしくありません!!一日寝かせた二日目の生パスタが一番おいしいんです。毎日二回は生パスタを作っている当店だからこそ出来る出来立ての生パスタをご家庭にお送りいたします。よく目にする強力粉でうどんのようにモチモチ感を出している生パスタや、水を入れて扱いやすくしてある生パスタとは違い、卵とセモリナ粉と少々のオリーブオイルだけで、他の食材は一切入れないエッグパスタにこだわっています。毎日新鮮な卵を配達してくれる幸田さん。新鮮な卵を代々育てている美馬養鶏場。新鮮な卵とデュラムセモリナ粉と厳選されたオリーブオイルのみを使用し、添加物などは一切使っておりません。厳選した材料に豊富な経験が絶妙にマッチし、当店独自のプリップリでどこにも真似の出来ない食感が味わえます。イタリア直輸入の押し出し式のパスタマシーンで生パスタを作っています。デュラムセモリナ粉100%で水も入れない生パスタは普通のマシーンでは中々作れません。さらに水を入れないので水分調節は、卵半分で調節する等、一朝一夕で出来る物ではございません。

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本格イタリア料理のコース2人前

生パスタとピザのお店 デュラム

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本格イタリア料理のコース2人前

生パスタとピザのお店 デュラム… パスタ ピザ コース料理 イタリアン食材に自信あります! 商品名 本格イタリアンコース2人前 前菜 イタリア産モッツァレラ 100g / 詳細はこちら スモークサーモン 70g / トラウトサーモン 食塩 砂糖 スモーク イタリア産ミラノサラミ 100g / 詳細はこちら メイン料理 鶏モモ肉の煮込み料理 鶏モモ肉、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、サラダ油、小麦粉、白ワイン、チキンブイヨン、黒トリュフ ピザ・パスタ お選び頂いた商品により異なります。下記からお選びいただいた商品の詳細をご確認ください。 極上の生パスタ ジェノベーゼ プリプリ海老とイカのトマトソース カルボナーラチリトマトソース 海老と茸の和風ソース イタリア産ポルチーニ茸のミートソース 鶏モモ肉のクリームソース 渡り蟹のトマトクリームソース ポルチーニ茸のクリームソース 茄子と海老のアメリケーヌソース デザート ベイクドチーズケーキ 2個 / 詳細はこちら その他 フランスパン 2個小麦粉、乳、大豆、塩、乳化剤、イースト、イーストフード、グァーガム、過硫酸アンモニウム、ビタミンC、酵素 保存方法 要冷凍 賞味期限 約1ヶ月 配送方法 通常は冷凍便でお届けいたします。同梱商品によっては冷蔵便でお届けします。 ギフト対応について 詳細はこちら 販売者 リストランテ デュラム 徳島県名西郡石井町石井字城の内187-1 お中元等でのしをご希望の場合は、名入れを手書きで行わせて頂いております。 購入手続きの途中で備考欄に入力できる箇所がありますので、そちらでご指定下さい。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー 【楽ギフ...

【全品ポイント5倍】最安値に挑戦!CONTI社 フンギ・ポルチーニ 天日干し フンギ・ポルチーニ茸 20g イタリア産 賞味期限2017年8月31日【乾燥・ドライ】

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

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【全品ポイント5倍】最安値に挑戦!CONTI社 フンギ・ポルチーニ 天日干し フンギ・ポルチーニ茸 20g イタリア産 賞味期限2017年8月31日【乾燥・ドライ】

イタリア産ポルチーニ茸を、天日乾燥させて旨みをぎゅぎゅっと閉じ込めた、日持ちのするポルチーニ茸です。見栄えはあまりよろしくない黒い部分の方が、実はダシがたくさんとれます。これ、お試しください! ひたひたのぬるま湯にポルチーニ茸を10分程度漬けます。すると、みごとに「真っ黒な戻し汁」のできあがり。ここにポルチーニの旨み成分が、たっぷり溶け出しているのです。 パスタに合わせる場合は、生クリームや粉チーズをからめると、もう絶品です。うまい!の一言。なお、天日干しのため戻し汁に砂などが混じっている場合がありますので、上澄みのみをご使用ください。 航空便で特別に取り寄せた、本場のポルチーニ、その別格の美味しさをぜひお試しください! フィレンツェ Conti社 商品名 フンギ・ポルチーニ 天日干し フンギ・ポルチーニ茸 20g 生産者 CONTI(コンティ社) 原料 ポルチーニ茸 製造・産地 イタリア 内容量 20g 保存方法 直射日光を避け乾燥した場所で保存 備考 -そんじょそこらでは手に入りません!これが本当の「乾燥ポルチーニ茸」黒く濃厚な戻し汁に強烈な香り。通常、海外に輸出されることはありません!フィレンツェの市場で量り売りされている、まさに本場のポルチーニです。

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★送料無料★メール便1000円ポッキリ★フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g×2(乾燥ヤマドリダケ)

生パスタとピザのお店 デュラム

1,000

★送料無料★メール便1000円ポッキリ★フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g×2(乾燥ヤマドリダケ)

商品名 キノコの王様!! フンギ・セッキ・ポルチーニ 20g(乾燥ヤマドリダケ) フランス産 内容量 20g×2 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 1年程度 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 200gのお得なサイズもございます→お徳用200g ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・御歳暮・無添加【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】 ギフト対応キノコの王様 ポルチーニ茸!! ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。 当店で毎日使っている業務用サイズを小分けしておりますので新鮮で質もよく値段も抑える事が可能になりました。 ヨーロッパでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。 ポルチーニの使い方 戻し方とパスタソースとリゾットの当店自作のレシピをお付けしております。他にも使い方は色々ございますがミートソースやポルチーニ茸のクリームソースは当店で 販売しています。もし興味がおありでしたら 生パスタorピザ3食セットをご利用ください。 送料無料でお得になっております。 ポルチーニ茸のクリームソースはお付けするレシピに記載しております。 トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと...

乾燥ポルチーニ 高級/地中海フーズ

全5商品

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乾燥ポルチーニ 高級/地中海フーズ

発売元(輸入元):地中海フーズブランド:イナウディカテゴリ:フード>だし・乾物・海藻>きのこ>ポルチーニ,イナウディ>乾燥ポルチーニ 高級商品説明「乾燥ポルチーニ 高級」は、ピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸のポルチーニを、スライスして乾燥させたものです。ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、季節を問わずリゾット、パスタソース、オムレツ等の具、スープ、肉料理のソースなどにお使い頂けます。茶碗蒸しや和風炊き込みご飯に利用すると意外性を発揮。乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し(約30分で戻ります)、水気を搾って料理し、ポルチーニ茸のエキスがたっぷりの戻し汁も余さず利用できます。原材料名・栄養成分等●原材料名:ポルチーニ茸内容量:20g ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978発売元(輸入元):地中海フーズブランド:イナウディカテゴリ:フード>だし・乾物・海藻>きのこ>ポルチーニ,イナウディ>乾燥ポルチーニ 高級商品説明「乾燥ポルチーニ 高級」は、ピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸のポルチーニを、スライスして乾燥させたものです。ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、季節を問わずリゾット、パスタソース、オムレツ等の具、スープ、肉料理のソースなどにお使い頂けます。茶碗蒸しや和風炊き込みご飯に利用すると意外性を発揮。乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し(約30分で戻ります)、水気を搾って料理し、ポルチーニ茸のエキスがたっぷりの戻し汁も余さず利用できます。原材料名...

地中海フーズ イナウディ 森の黒真珠 180g

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地中海フーズ イナウディ 森の黒真珠 180g

黒トリュフの香りを存分に楽しめます 森の中で見つけたすばらしい宝石、黒真珠。ソースの中身は黒トリフと、黒オリーブ、そしてアガリクス茸です。フタを開けるとトリフが香りたち、とても豊かで幸せな気分にしてくれます。トリフ好きにはたまらない上質な一品です。 おすすめめ料理【森の黒真珠のタリオリーニ】 材料(2人前): 森の黒真珠:大さじ2杯 タリオリーニ(なければスパゲッティ):160g 生クリーム:150cc 塩・胡椒:適宜、粉チーズ(お好みで):適宜 作り方: (1)フライパンで生クリームを温め、森の黒真珠を溶かし込む。 (2)パスタを茹でて、ソースと合わせる。 (3)塩、胡椒で味をととのえ、お皿に盛り付け、仕上げにチーズをかける。 トリュフと卵、チーズが織りなす黄金のハーモニーをお楽しみください。 北イタリアピエモンテ州にあるイナウディ社はトリュフ、ポルチーニなどを多く取り扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。 また、ピエモンテ州以外でもシチリアのアンチョビ、リグーリア州のオリーブオイル、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい管理の下、イナウディブランドで世界各国に出荷しております。 地中海フーズはイタリアを中心とした地中海の豊かな食文化をみなさまにお届けします。 ポルチーニやトリュフ、各種ソース、ボッタルガ(カラスミ)などを食卓を豪華に彩る商品がたくさんございます。 そしてただ販売するだけでなく、美味しい食べ方も提案致します。 私たちはイナウディ社の日本輸入総代理店です。

CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g

イタリア食材「ベリッシモ」

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CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g

そんじょそこらでは手に入りません! これが本当の「乾燥ポルチーニ茸」。その証しが「黒く濃厚な戻し汁に強烈な香り」。通常、海外に輸出されることはありません。フィレンツェの市場で量り売りされている、まさに本場のポルチーニです。 イタリア産ポルチーニ茸を、天日乾燥させて旨みをぎゅぎゅっと閉じ込めた、日持ちのするポルチーニ茸です。見栄えはあまりよろしくない黒い部分の方が、実はダシがたくさんとれます。これ、お試しください! ひたひたのぬるま湯にポルチーニ茸を10分程度漬けます。すると、みごとに「真っ黒な戻し汁」のできあがり。ここにポルチーニの旨み成分が、たっぷり溶け出しているのです。 パスタに合わせる場合は、生クリームや粉チーズをからめると、もう絶品です。うまい!の一言。なお、天日干しのため戻し汁に砂などが混じっている場合がありますので、上澄みのみをご使用ください。航空便で特別に取り寄せた、本場のポルチーニ、その別格の美味しさをぜひお試しください! フィレンツェ Conti社 商品詳細 内容量 20g 原材料 ポルチーニ茸 保存方法 直射日光のあたる場所を避けて保存 賞味期限 2017年8月31日 特徴 イタリア版マツタケと称される高級茸を天日乾燥させました

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神戸ワインパスタセット

物産展グルメ

3,240

神戸ワインパスタセット

デユラム小麦粉を全量使用し、神戸ワインを練り込んだ、『神戸ワインパスタ』。従来のパスタ(押出し製法)とは異なり、熟成を重ねながら、時間をかけて徐々に麺を細く引き延ばしてつくる手延べ製法の半生パスタは、茹で上げ時間が短く、茹で上げた後の麺の茹で伸びが少ないのが特徴です。【内容量】手延べパスタ(ワインパスタ) 90g×6袋、パスタソース6袋(ポルチーニ完熟トマトのミートソース140g・生クリーム仕立てのたらこクリームソース110g・ペペロンチーノ8.5g×4)【賞味期限】製造日より常温で90日【保存方法】常温。直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。【原材料】手延べ麺:デュラム小麦粉・ワイン・食塩・食用植物油ソース : ポルチーニ完熟トマトのミートソース:野菜(玉ねぎ、人参、にんにく)、トマトペースト、挽肉(牛、豚)、ビーフエキス、豚脂、砂糖、赤ワイン、小麦粉、ソテーオニオン、食塩、バター、ポルチーニ茸、酵母エキス、香辛料調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)パプリカ色素、香料、水 生クリーム仕立てのたらこクリームソース:乳等を主原料とする食品、まだらの卵、小麦粉、豚脂、生クリーム、食塩、バター、砂糖、乾燥たらこ、還元水あめ、米発酵調味料、オニオン末、クリーム加工品、ホタテエキス、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、着色料、香料、水 ペペロンチーノ : 麦芽糖、食塩、乳糖、デキストリン、ガーリック、ガーリックパウダー、赤唐辛子、酵母エキスパウダー、食用植物油脂、バジル、ペッパー、パセリ、調味料(アミノ酸等)【生産者】明和兵庫県姫路市播州の手延べ麺「明和」こだわり抜いたオリジナル麺>> このお店の他の商品を見る

乾燥ポルチーニ 高級【楽天24】[イナウディ ポルチーニ]

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900

乾燥ポルチーニ 高級【楽天24】[イナウディ ポルチーニ]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「乾燥ポルチーニ 高級」は、ピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸のポルチーニを、スライスして乾燥させたものです。ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、季節を問わずリゾット、パスタソース、オムレツ等の具、スープ、肉料理のソースなどにお使い頂けます。茶碗蒸しや和風炊き込みご飯に利用すると意外性を発揮。乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し(約30分で戻ります)、水気を搾って料理し、ポルチーニ茸のエキスがたっぷりの戻し汁も余さず利用できます。原材料名・栄養成分等●原材料名:ポルチーニ茸ブランド:イナウディ楽天24>フード>だし・乾物・海藻>きのこ>ポルチーニ>乾燥ポルチーニ 高級発売元:地中海フーズ内容量:20gサイズ:180*140*20(mm)JANコード: 4995111010054賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[イナウディ]だし・乾物・海藻/きのこ/ポルチーニ

フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g(乾燥ヤマドリダケ)

生パスタとピザのお店 デュラム

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フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g(乾燥ヤマドリダケ)

商品名 キノコの王様!! フンギ・セッキ・ポルチーニ 20g (乾燥ヤマドリダケ) フランス産 内容量 20g 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 1年程度 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 200gのお得なサイズもございます→お徳用200gキノコの王様 ポルチーニ茸!! ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。 当店で毎日使っている業務用サイズを小分けしておりますので新鮮で質もよく値段も抑える事が可能になりました。 ヨーロッパでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。 ポルチーニの使い方 戻し方とパスタソースとリゾットの当店自作のレシピをお付けしております。他にも使い方は色々ございますがミートソースやポルチーニ茸のクリームソースは当店で 販売しています。もし興味がおありでしたら 生パスタorピザ3食セットをご利用ください。 送料無料でお得になっております。 ポルチーニ茸のクリームソースはお付けするレシピに記載しております。 トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと ポルチーニを使ったパスタを作ったことがありますが、 相性はよかったです。 リゾットもお勧めです。レシピをお付けしておりますので、 作られる方は参考にして下さい。 続きまして肉料理のソースもお勧めです!! これはおいしいですよ!フォンドヴォーか ベースのソースに戻したポルチーニを 戻し汁と一緒に投入して、煮詰めて最後はバターでモンテ。 それを牛ヘレ肉がお勧めですがソテーして上からかけます。...

本格ミートソース&生パスタ110gのセット

全2商品

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本格ミートソース&生パスタ110gのセット

国産の合い挽き肉を長時間フライパンで焼きながら余分な油を捨てるという手間のかかる作り方をしています。とてもヘルシーですがイタリア産のポルチーニ茸を入れ、コクや香りがずっと良くなりとてもバランスの良いソースとなっています。当店は実店舗でも乾麺は使わず、生麺のみでイタリアンレストランをしております。生パスタは新鮮でないとおいしくありません!!一日寝かせた二日目の生パスタが一番おいしいんです。毎日二回は生パスタを作っている当店だからこそ出来る出来立ての生パスタをご家庭にお送りいたします。よく目にする強力粉でうどんのようにモチモチ感を出している生パスタや、水を入れて扱いやすくしてある生パスタとは違い、卵とセモリナ粉と少々のオリーブオイルだけで、他の食材は一切入れないエッグパスタにこだわっています。毎日新鮮な卵を配達してくれる幸田さん。新鮮な卵を代々育てている美馬養鶏場。新鮮な卵とデュラムセモリナ粉と厳選されたオリーブオイルのみを使用し、添加物などは一切使っておりません。厳選した材料に豊富な経験が絶妙にマッチし、当店独自のプリップリでどこにも真似の出来ない食感が味わえます。イタリア直輸入の押し出し式のパスタマシーンで生パスタを作っています。デュラムセモリナ粉100%で水も入れない生パスタは普通のマシーンでは中々作れません。さらに水を入れないので水分調節は、卵半分で調節する等、一朝一夕で出来る物ではございません。

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【送料無料】行列シエスタセット

スイーツとパスタのお店シエスタ

4,380

【送料無料】行列シエスタセット

商品名 熊野牛のミートソース(2人前) 内容量 生パスタ 120g×2 ソース 130g×2 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存で60日 原材料 牛肉,野菜(玉ねぎ,人参,セロリ,トマト,にんにく),赤ワイン,オリーブオイル,チキンブイヨン,ポルチーニ茸, 香辛料,食塩,小麦粉,卵,酒精   商品名 シエスタチーズケーキ 商品サイズ 約 17 × 8× 4 (cm) 約4人分 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍保存で30日(冷蔵は3日間) 解凍後は冷蔵保存で48時間 原材料 チーズ,生クリーム,卵,牛乳,砂糖、 バター,蜂蜜,レモン果汁,コーンスターチ お届きになりましたら、すぐに冷凍庫に保存してください。   ◆「隠し味」をお付けしえてお届けいたします。 ・ミネラル分豊富の岩塩 ・深みがいっそう増すチーズ ・風味豊かなブラックペッパー いろいろパスタ単品はこちら ■「80mの大行列ができるチーズケーキ」と 和歌山ブランド和牛「熊野牛」をつかった 「極めつくしたミートソース」 ■チーズケーキの美味しい食べ方はこちら ■シエスタ流 パスタの美味しい作り方はこちら■TV・雑誌に多数登場の行列シエスタチーズケーキ! 楽天ランキング1位に輝き、 「全国1位のチーズケーキ」となった、 和歌山「アルトロシエスタ」のシエスタチーズケーキ 人気の秘密は、地元和歌山の特選上質素材にあり! 生石高原、山田さんの「庭さきたまご」 木村牧場の「濃厚牛乳」、 隠し味に西林養蜂園の「幻のみかん蜂蜜」を使用。 さらに、 チーズは厳選した4種類をバランスよくブレンド。 すごく濃厚なのにさわやかで、 ついつい手がでてしまうチーズケーキ。  「チーズケーキだけ欲しい!」 シエスタチーズケーキはこちら・・・ ■極め尽くす! 地元・和歌山でもなかなか食べることができず、...

行列ができるパスタ店「熊野牛」の極め尽くしたミートソース

スイーツとパスタのお店シエスタ

1,260

行列ができるパスタ店「熊野牛」の極め尽くしたミートソース

■和歌山ブランド和牛「熊野牛」をつかった、 極めつくしたミートソース 商品名 熊野牛のミートソース 内容量 生パスタ 120g×1 ソース 130g×1 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存で60日 原材料 牛肉,野菜(玉ねぎ,人参,セロリ,トマト,にんにく),赤ワイン,オリーブオイル,チキンブイヨン,ポルチーニ茸, 香辛料,食塩,小麦粉,卵,酒精 ※お届きになりましたら、すぐに冷凍庫に保存してください。 送料について ●北海道:1500円 ●東北:900円 ●関東:700円 ●東海、信越、北陸:700円 ●関西:650円 ●中国、四国:700円 ●九州:800円 ●沖縄:1400円 ※クール料金も含まれております。 ※送料無料の商品とごいっしょにご購入いただいた場合 送料は訂正いたしまして、後ほどメールでお知らせ いたします。↑撮影風景 ■和歌山のブランド和牛『熊野牛』 地元・和歌山の人でも なかなか食べることができない「熊野牛」 県内でも仕入れが難しく、 現在、日本でも200頭ぐらいしかおらず、 和歌山の店舗でも月に2頭分しか仕入れが できません。 この「熊野牛」を育てる楠本さん。 熊野牛ひとすじ30年の超ベテランで、 一頭一頭こだわりをもって育てています。 牛舎には、大型の扇風機を設置し、牛のストレスをなくし、必要以上に衛生面、安全性に気を遣っています。 そうやって、はじめてトップクラスの「熊野牛」に認定されます。 ■さらに極め尽くす! 稀少な和歌山産高級ブランド和牛「熊野牛」の さらに稀少で旨味が凝縮された部位にこだわりました。 イタリアの松茸と称される「ポルチーニ茸」や イタリアワイン協会格付け第一級の赤ワイン「キャンティー」を使用。 じっくりじっくり煮込んで、旨みをたっぷり引き出し、 旨みと甘みと酸味のバランスは...

プレマシャンティ 和風きのこソース 160g【ソース/たれ/素】

京都太秦しぜんむら

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プレマシャンティ 和風きのこソース 160g【ソース/たれ/素】

パスタにぴったり、具材も贅沢な和風ソースマッシュルームやえのきだけなど数種のきのこを贅沢に使い、しょう油などで和風に仕上げたきのこソースです。それぞれのきのこが持つコクと旨みが調和したまろやかな風味。茹でたてのスパゲティやリンギーネなど太めのパスタに絡めて、またマカロニやペンネなどに絡めても遜色のないしっかりとした味付けです。蒸し野菜はもちろん、お肉や魚介料理のお供に。またこのソースを生の鶏もも肉などに揉みこんで下味につかっても。お好みでしめじやえのき、エリンギ、まいたけなどのきのこ類を炒めてから、日本酒でフランベし、このソースを加えると、更に贅沢なきのこのパスタソースが出来上がります。帰りが遅くなった日にも、家庭の食卓を彩りたい方には必須の手づくり風パスタソースのもとです。■化学合成調味料、保存料、風味調味料不使用。■原材料:マッシュルームソース(マッシュルーム、食用なたね油、椎茸、玉ねぎ、ポルチーニ茸、醤油、にんにく、とうもろこし、食塩、パセリ、香辛料)、えのき茸、発酵調味料(米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌)、玉ねぎ、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)■製造日からの開封前賞味期間:1年■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存※開封後は賞味期限に関わらず必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。

この土地でしか生まれない幻の逸品《島根県産》 『出西生姜(粉末)/15g』 [生姜・しょうが関連].

いただきます本舗 楽天市場店

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この土地でしか生まれない幻の逸品《島根県産》 『出西生姜(粉末)/15g』 [生姜・しょうが関連].

【いただきます本舗】商品情報 商品名: この土地でしか生まれない幻の逸品《島根県産》出西生姜(粉末)/15g 原材料: 国産生姜(島根県斐川町出西産) 内容量: 15g 原産国: 国産品 賞味期限: 1年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 販売者名:株式会社メルカートピッコロ住所:大阪府大阪市天王寺区■商品説明 出西(しゅっさい)生姜を粉末にしました。 熱い飲み物と相性がよく、温めた牛乳に粉末生姜を溶かして飲むとコクがでて意外なうまさ!一度お試しください。 《アルデンテグラッチェ》 パスタシーズニング(ペペロンチーノ)/2人前 《アルデンテグラッチェ》パスタシーズニング(アラビアータ)/2人前 《アルデンテグラッチェ》パスタシーズニング(ポルチーニ茸)/2人前 《大城海産》島とうがらし(コーレーグース)/30g 《南の風》くめじま生七味こしょう/40g 《島酒家》くめじまの水七味/60ml 《京都篠ファーム》篠ソース(ハバネロソース)/100ml 《菱和園》ジンジャーパウダー 国産生姜粉末/30g この土地でしか生まれない幻の逸品《島根県産》出西生姜(粉末)/15g

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