「ボラ」 の検索結果 173件

築地直送/真つぶ貝(エゾボラ貝)500g(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 つぶ貝 エゾボラ貝 ]

築地魚群

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築地直送/真つぶ貝(エゾボラ貝)500g(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 つぶ貝 エゾボラ貝 ]

名称 真つぶ貝(エゾボラ貝)500g 産地名 北海道産 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 真つぶ貝(エゾボラ貝)500g 北海道産の真つぶ貝です。つぶという名前のつく貝は多くありますが、居酒屋でだされる「つぶ貝のお刺身」といったらこの貝です。 築地市場では「からつぶ」と呼ばれたりしますが、正式名称はエゾボラ貝です。 お刺身で食べるのが最もおいしい貝で、コリコリとした食感と磯の香りがあります。 貝の寿司ネタとしても人気が高いです。 ※真つぶ貝の中には、あぶらと呼ばれる唾液腺があります。めまいを起こすテトラミンが含まれていますので、キレイに取り除いてからお召し上がり下さい。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■かき(ハーフシェルオイスター)12枚【アメリカ産】 ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】 サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7-11個)【国産】 はまぐり ■活はまぐり(地蛤) 500g(5-8個前後)【千葉産】 ホタテ ■特大 活ホタテ 3枚【北海道産】 しじみ ■大粒しじみ500g【国産】 アサリ ■活大アサリ1kg【国産】 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です...

築地直送/カラスミ 1腹(オーストラリア産) /冷蔵便(冷凍便可)/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ からすみ ]

築地魚群

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築地直送/カラスミ 1腹(オーストラリア産) /冷蔵便(冷凍便可)/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ からすみ ]

名称 カラスミ 1腹(オーストラリア産) 原材料名 カラスミ(オーストラリア産) 内容量 1腹(約100g) 賞味期限 冷蔵保存にて2ヶ月 保存方法 冷蔵 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) カラスミ 1腹【オーストラリア産】 オーストラリア産のカラスミです。オーストラリアはボラの産地として知られています。毎年冬の時期になると生のボラコがオーストラリアから築地市場に入荷されます。 本製品はオーストラリアで水揚げされたボラコを丁寧に天日干しした商品です。国産に引けをとらない美味しいカラスミに仕上がっています。上質なカラスミを食べたことない方や気軽におつまみなどにお使いください。 化粧箱に入っているので贈答用にもどうぞ。 【関連商品】 カラスミ ■カラスミ 1腹【オーストラリア産】 ■カラスミ 半腹【オーストラリア産】 世界中で食べられている珍味、カラスミ 世界中で珍味として食べられているカラスミです。お徳用に1腹の半分(1本)をお届けします。あまり乾燥させずにしっとりとしていますので、食べた時にはねっとりとした食感で濃厚な味が口の中に広がります。 お好みの厚さに切ってチビチビと酒のアテとしてご利用ください。 化粧箱に入っていますので贈答用にも最適です。

築地直送/ホンビノス貝1kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ホンビノス貝 白ハマグリ ]

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築地直送/ホンビノス貝1kg(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ホンビノス貝 白ハマグリ ]

名称 ホンビノス貝1kg(国産) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 真つぶ貝(エゾボラ貝)500g 近年、価格の安さから市場に出回るようになった貝です。漢字だと「本美之主貝」と書きます。元々は外来種で1998年以降に東京湾で発見されました。2000年過ぎて徐々に知名度があがってきました。 大型に成長する貝で、厚めの殻のなかには肉厚の身があります。ハマグリよりも固めで歯ごたえがあります。アメリカの東海岸ではクラムチャウダーに使用されていて、加熱するとダシがとれて貝の香りもあります。 バーベキューなどの焼き貝や酒蒸しなどで食べても美味しいと思います。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。 定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。 牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約140g〜150g】

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2,700

イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約140g〜150g】

独特のコクのある深い味わいはまさに極上! イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど!     ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   天然物 ボラ(カラスミホール)! 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1,000キロ以上及ぶサルディニア島です。 美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。  ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。  ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。商 品 名:からすみホール140g〜150g 数量:1個 内容量 :130g〜140g 原 産 地:イタリア 原材料名:ボラの卵、塩 保管方法:冷蔵(10度以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 130g〜140g ・単個サイズ:商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm

イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約130g〜140g】

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イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約130g〜140g】

独特のコクのある深い味わいはまさに極上! イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど!     ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   天然物 ボラ(カラスミホール)! 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1,000キロ以上及ぶサルディニア島です。 美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。  ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。  ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。商 品 名:からすみホール130g〜140g 数量:1個 内容量 :130g〜140g 原 産 地:イタリア 原材料名:ボラの卵、塩 保管方法:冷蔵(10度以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 130g〜140g ・単個サイズ:商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm

スメラルダ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) ピッコロ

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スメラルダ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) ピッコロ

【SMERALDA】(スメラルダ)イタリア・サルディーニャ島のボッタルガメーカー。伝統的製法を現在まで代々引き継いでいます。ボッタルガを熟知した職人の腕による下処理、そして長年の経験に裏打ちされた勘がものをいう塩漬けと塩抜きが味を決定づけます。職人の手によって一つ一つ丁寧に作られたボラ(ムジーネ)のカラスミです。スライスで味わうのにちょうどよい熟成度合いに仕上がっていますが、あぶってからすりおろしてお料理のアクセントにお使いいただくなどのアレンジも。定番人気のカラスミパスタもおすすめです。名称からすみ全卵(ボラ)原産国イタリア原材料ボラの卵、食塩内容量1腹(約70g)保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元登馬商事(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

うに醤(無添加) 65g (ギフト用(3個入))

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3,240

うに醤(無添加) 65g (ギフト用(3個入))

平成26年「調味料選手権2014」(日本野菜ソムリエ協会主催)で最優秀賞受賞! うにと芋焼酎を食塩で漬け込み、じっくりと熟成させて香りをだし、旨味たっぷりのボラ醤と合わせて作り上げた、豊かな香りと深いうまみがひろがる新しい液体調味料です。濃厚で奥行きのあるうにの旨味に、きっと驚いていただけるはずです。 商品名 うに醤(無添加) 内容量 65g 原材料 ボラ、ウニ、食塩、芋焼酎、麦麹、増粘剤 エネルギー:64kcal/100g 食塩含量:16.4% 保存方法 常温 ※お早めにお召し上がり下さい。 ご注意 ご注文の前に必ずご確認下さい この商品は産地直送のため指定日等を含め配達日のご指定はお受けできませんのでご了承の上、ご注文頂けますようお願い申し上げます。 また、他の商品との同梱はできませんのでご了承下さい。 返品交換等は、商品の特性上、お客様のご都合による返品はお断りさせていただきます。 ほかの一緒にご注文の場合は、別発送となり、送料が別途かかりますのでご注意下さい。 ご注文いただいてから準備が出来次第、ご注文順に発送させていただきます。 ※包装について 【家庭用】ご家庭のうに醤の梱包は、袋を使わせていただきます。 【ギフト用】ギフト箱に入れて発送いたします。(商品代金に箱代を含んでいます) 賞味期限 1年

イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約110g〜120g】【楽ギフ_のし宛書】

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イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約110g〜120g】【楽ギフ_のし宛書】

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※ショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。 ※ショッピングカート内、備考欄にご記載くださいませ。 ※ショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。  独特のコクのある深い味わいはまさに極上! イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど!     ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   天然物 ボラ(カラスミホール)! 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1,000キロ以上及ぶサルディニア島です。 美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。  ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。  ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。商 品 名:からすみホール110g〜120g 数量:1個 内容量 :110g〜120g 原 産 地:イタリア 原材料名:ボラの卵、塩 保管方法:冷蔵(10度以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 110g〜120g ・単個サイズ:商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm

イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ・カラスミパウダーセット【楽ギフ_のし宛書】

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イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ・カラスミパウダーセット【楽ギフ_のし宛書】

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※ショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。 ※ショッピングカート内、備考欄にご記載くださいませ。 ※ショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。カラスミ・カラスミパウダーセット まごころ込めた、選りすぐりの逸品を大切なあの人へ ユニバーサル商会の特選【お歳暮・お正月ギフト】  ボラのカラスミ【約110g〜120g】×1個 イタリア国内にも、【サルディニア産のからすみ】にこだわる高級レストランがあるほど!独特のコクのある深い味わいはまさに極上! 作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   ボラのカラスミパウダー100g×1個  サルディニア島は、イタリアでも屈指のからすみの産地。夏に獲れたボラの卵を新鮮なうちに手作業で塩干しにし、数ヶ月間熟成させると、ほんのりとこはく色をした上質なからすみに仕上がります。 そのまま、オードブルとして又、パンやクラッカー等にスプレッドして召し上がりください。 一昼夜冷やしてからお召し上がりいただくとより香ばしく、味も引き締まって一層美味しくなります。 まごころ込めた、選りすぐりの逸品を大切なあの人へ。 商 品 名:ボラのカラスミ、ボラのカラスミパウダー 内容量 :ボラのカラスミ【約110g〜120g】、ボラのカラスミパウダー100g  原 産 地:イタリアのサルディニア島 保管方法:冷蔵(10℃以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 ・ボラのカラスミ単個サイズ/幅約280mm×奥行約105mm×高さ65mm ・ボラのカラスミパウダー単個サイズ/幅約280mm×奥行約150mm...

長崎「松庫・生からすみ」90g 2本入り

全2商品

4,680

長崎「松庫・生からすみ」90g 2本入り

プレゼントにもGood もらって嬉しい、心に残る贈り物 農林大臣賞受賞!長崎「松庫・生からすみ」90g 3本入りTV放映後(TOKIOの5LDK)ご注文が殺到しております。 松庫商店の「生からすみ」は松庫商店の3代目店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。当時、鰡(ボラ)卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。 蓋を開けると、海の香りが広がって、鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。 一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。 当時の味を守りながら、塩漬けの段階から瓶詰めまで、全て手作業で丁寧に作っております。 一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。 現在、和、洋、中華ジャンルを問わず、日本各地のお店で当店の「生からすみ」を使って頂いてます。また、ちょっとしたお礼やお使い物にからすみよりも値段がリーズナブルなことから、ご進物用として注文されるお客様も増えています。

ボラからすみパウダー【ボッタルガ・ムジーネ・パウダー(100g)】SMERALDA イタリア産 02P25May12

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

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ボラからすみパウダー【ボッタルガ・ムジーネ・パウダー(100g)】SMERALDA イタリア産 02P25May12

美味しさをお届けするクール便 常温配送では商品劣化の恐れがありますのでクール便にてお届けいたします。 常温便でご注文の場合は、まことに恐縮ですがクール便送料(700円)に変更の上、 後ほどご連絡させていただきます。 なお、5000円(税別)以上お買い上げの場合は送料無料 にてお届けいたします。 ボッタルガはイタリアの「からすみ」です。 とくにムジーネはボラの卵で作られていて、イタリアンでは高級食材。 ヨーロッパでは「地中海のキャビア」と呼ばれています。 この商品はボッタルガ・ムジーネを使いやすいパウダーにしたタイプです。 Smeraldaのボッタルガは地中海でも随一の清澄な海域に座すサルデーニャ島でとれる新鮮なぼらの卵、地中海の天然塩、そしれ燦燦と降りぞぞぐ太陽から生まれます。 丁寧な洗浄、筋抜きなどの手抜かりのない下処理が仕上がり時の雑味を消し、老舗「スメラルダ」の腕利き職人による絶妙な塩加減が、より洗練された上品な味わいを創りだします。 久美子店長より一言! おなじみのパスタもパウダーなら簡単クッキング! 品名 ボラのからすみパウダー 原料 ボラの卵、塩 内容量 100g 保存方法 冷蔵(0〜5℃) カードOKボラからすみパウダー 【ボッタルガ・ムジーネ・パウダー(100g)】 イタリアの本場・サルディーニャ島Smeralda社のボッタルガ ●からすみのスパゲッティ2人分 たっぷりの湯でスパゲッティを茹でます。 鍋にエキストラバージン・オリーブオイルを大さじ2、輪切りしたにんにく1片をいれて極弱火にかけます。 香りが出たら唐辛子1本を輪切りにして加えます。 スパゲッティの茹で汁をお玉1杯分加え、茹で上がったパスタをからめます。 器に盛り付けて、からすみパウダーをお好みで茶さじ1〜2杯をトッピングして出来上がり。...

博多食材工房 本からすみ (小)業務用 70g(Sサイズ)カラスミ 6個より特典あり (別途記載1)090-314

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博多食材工房 本からすみ (小)業務用 70g(Sサイズ)カラスミ 6個より特典あり (別途記載1)090-314

原材ボラの卵巣、食塩だけで、シンプルに仕上げていますので、職人の技と経験だけで、その味わい深さを出しています。 ミネラル豊富なシママース塩のみで仕上げ、繰り返し天日干しする事で熟成させた逸品です。 パスタやグラタンなどのトッピングやワイン、洋酒のオードブル。贅沢にからすみご飯などにも幅広くご使用頂けます。 ご家庭では、もちろん。居酒屋の新メニューの一品にもご利用いただけます。 ★6個入より【全国配送料無料】(※別途記載1)でお届けいたします。【ご家庭用にも】【お友達、職場仲間とご一緒に】などご利用ください。 ★★★極上からすみごはん★★★レシピ 【材料 4人分】 米…………………………… 2カップ からすみ…………………… 1/2腹 塩、酒 ……………………… 少々 昆布(5センチ角)………… 1枚 水……………………………2カップ強 酒………………………大さじ2 A 淡口しょうゆ …………大さじ1 塩…………………… … 小さじ2/3 くるみ・三つ葉……………適量 【作り方】 1.米は、炊く30分前に洗って、ざるにあげて水を切り、土鍋に入れ、分量の水と昆布に浸水しておく。 2.1.に、Aを加え混ぜ、蓋をし火にかける。 沸騰したら火を細め、普通に炊き上げる。10分蒸らす。 3.からすみは香ばしく焼いて、ほぐしておく。くるみも焼いてあら刻みにしておく。 4.蒸らしが終わったら、からすみとくるみを散らし三つ葉も散らして土鍋ごと供する。

博多食材工房 本からすみ (中)業務用 80g(Mサイズ)カラスミ 6個より特典あり (別途記載1)090-315

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博多食材工房 本からすみ (中)業務用 80g(Mサイズ)カラスミ 6個より特典あり (別途記載1)090-315

原材ボラの卵巣、食塩だけで、シンプルに仕上げていますので、職人の技と経験だけで、その味わい深さを出しています。 ミネラル豊富なシママース塩のみで仕上げ、繰り返し天日干しする事で熟成させた逸品です。 パスタやグラタンなどのトッピングやワイン、洋酒のオードブル。贅沢にからすみご飯などにも幅広くご使用頂けます。 ご家庭では、もちろん。居酒屋の新メニューの一品にもご利用いただけます。 ★6個入より【全国配送料無料】(※別途記載1)でお届けいたします。【ご家庭用にも】【お友達、職場仲間とご一緒に】などご利用ください。 ★★★極上からすみごはん★★★レシピ 【材料 4人分】 米…………………………… 2カップ からすみ…………………… 1/2腹 塩、酒 ……………………… 少々 昆布(5センチ角)………… 1枚 水……………………………2カップ強 酒………………………大さじ2 A 淡口しょうゆ …………大さじ1 塩…………………… … 小さじ2/3 くるみ・三つ葉……………適量 【作り方】 1.米は、炊く30分前に洗って、ざるにあげて水を切り、土鍋に入れ、分量の水と昆布に浸水しておく。 2.1.に、Aを加え混ぜ、蓋をし火にかける。 沸騰したら火を細め、普通に炊き上げる。10分蒸らす。 3.からすみは香ばしく焼いて、ほぐしておく。くるみも焼いてあら刻みにしておく。 4.蒸らしが終わったら、からすみとくるみを散らし三つ葉も散らして土鍋ごと供する。

うに醤(無添加) 65g (通常用)

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うに醤(無添加) 65g (通常用)

平成26年「調味料選手権2014」(日本野菜ソムリエ協会主催)で最優秀賞受賞! うにと芋焼酎を食塩で漬け込み、じっくりと熟成させて香りをだし、旨味たっぷりのボラ醤と合わせて作り上げた、豊かな香りと深いうまみがひろがる新しい液体調味料です。濃厚で奥行きのあるうにの旨味に、きっと驚いていただけるはずです。 商品名 うに醤(無添加) 内容量 65g 原材料 ボラ、ウニ、食塩、芋焼酎、麦麹、増粘剤 エネルギー:64kcal/100g 食塩含量:16.4% 保存方法 常温 ※お早めにお召し上がり下さい。 ご注意 ご注文の前に必ずご確認下さい この商品は産地直送のため指定日等を含め配達日のご指定は お受けできませんのでご了承の上、ご注文頂けますようお願い申し上げます。 また、他の商品との同梱はできませんのでご了承下さい。 返品交換等は、商品の特性上、お客様のご都合による返品はお断りさせていただきます。 ほかの一緒にご注文の場合は、別発送となり、送料が別途かかりますのでご注意下さい。 ご注文いただいてから準備が出来次第、ご注文順に発送させていただきます。 ※包装について 【家庭用】ご家庭のうに醤の梱包は、袋を使わせていただきます。 【ギフト用】ギフト箱に入れて発送いたします。(商品代金に箱代を含んでいます) 賞味期限 1年

【さらにテレビ放映でご注文が殺到しています】【クール便】からすみ 業務用 250g【長崎 松庫商店】【完全手作品のため発送までに日数かかります。指定日にお届けできません。ご注文後発送日などご連絡させて...

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【さらにテレビ放映でご注文が殺到しています】【クール便】からすみ 業務用 250g【長崎 松庫商店】【完全手作品のため発送までに日数かかります。指定日にお届けできません。ご注文後発送日などご連絡させて...

業務用に、ご自宅用に、大人気の生からすみをどうぞ! 長崎からすみは、鰡(ぼら)卵を塩干ししたもので、 越前うに、尾張このわたとともに日本三大珍味のひとつとして、 古来より祝膳や茶懐石に重宝されています。 昔は、長崎県野母崎半島や五島列島の鰡卵が最高級とされていましたが、 戦後、冷凍技術が発達とともに、天然ボラの世界最大の漁場である オーストラリア東海岸のものが、世界一の品質として 世界中のバイヤーが先を競って買い付けるようになりました。 200キロも続く砂浜と透明度の高いきれいな海で 選りすぐれた鰡卵だけを厳選しています。 鰡卵は一つ一つ違います。その違いを見極め、 一つ一つに合うように手作業で丁寧に塩漬け、塩抜きをし、 天日で2~3週間かけて干し上げます。 最も神経を使うのは、塩抜きと干し上がりの見極めです。 この工程が味を大きく左右するため、120年以上受け継がれた 技術と職人の経験がものを言います。 宮内庁賜饌(しせん)料理御用委員会の ご依頼を受け、天皇陛下御生誕祝賀会の際、使われております。 職人がひとつひとつ心をこめて作ったからすみを、是非ご賞味下さい。 ●化粧箱はありません。

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 50g

ランド オブ ハーベスト

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 50g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ(ぼら)のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

ブルーマリン ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

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ブルーマリン ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

【BLUEMARINE】(ブルーマリン)イタリア・サルディーニャ島のボッタルガメーカー。美しい海で獲れたぼらの卵を一本一本吟味して、形、大きさ、色合いによって選別を行っています。塩漬け、乾燥の工程を経て、特製の蔵で熟成させることで極上のボッタルガができあがります。すべての工程は伝統を守る職人の手作業で丁寧に行われています。 ボラのボッタルガ(カラスミ)を、料理に使いやすいパウダー状に加工したものです。定番のカラスミパスタはもちろん、サラダのトッピングなどにも手軽にご利用いただけます。名称ボッタルガパウダー(カラスミパウダー)原産国イタリア原材料ぼらの卵、食塩内容量100g保存方法冷蔵賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ&イデア配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

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【送料無料】イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約130g〜140g】×2個セット【楽ギフ_のし宛書】

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【送料無料】イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約130g〜140g】×2個セット【楽ギフ_のし宛書】

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※ショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。 ※ショッピングカート内、備考欄にご記載くださいませ。 ※ショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。  独特のコクのある深い味わいはまさに極上! イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど! ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   天然物 ボラ(カラスミホール)! 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1,000キロ以上及ぶサルディニア島です。 美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。  ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。  ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。 内容量 :130g〜140g×2個原 産 地:イタリア 原材料名:ボラの卵、塩 保管方法:冷蔵(10度以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 130g〜140g×2個・単個サイズ:商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g

ランド オブ ハーベスト

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ(ムジネ)のカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。薄くスライスしておつまみに。また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

ランド オブ ハーベスト

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ(ぼら)のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

ボッタルガ ミディアム 約200g [不定貫](31円/g)[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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ボッタルガ ミディアム 約200g [不定貫](31円/g)[冷蔵便のみ]

Information【メーカー情報】イタリア・サルディニアの地で何代にも渡り、産卵期にボラ漁を行ってボッタルガ製造をしているのがマンカ兄弟。最高のボラ卵の専門家であり、その知識や技術は代々受け継がれています。彼らのボッタルガは世界中でもトップクラスの品質であると評価されています。 【商品情報】 イタリア・サルディーニャ・オリスターノ湾のカブラス潟は、ボラにとって良いエサに恵まれ、良質のボラが育つことで有名です。 このボラから卵を摘出し、洗浄、塩漬け、乾燥、熟成等を行います。 絶妙な塩加減や熟成させたあとの出荷の頃合いなど、ボッタルガ製造における各段階での様々な判断は、マンカ兄弟が長年積み重ねた、経験と知識によります。 塩気の感じられるアロマには、アーモンドや麝香の香りが伴っており、また、他のボッタルガにはないやわらかさがあります。【内容量】200g【原材料名】ぼらの卵、食塩【保存方法】冷蔵 (5℃以下で保存してください)【原産国】イタリア【注意事項】入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(31円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。  イタリア・サルディーニャ島から地中海食文化を代表するボッタルガ。 塩気の感じられる熟成したアロマとなんともいえない濃厚な味わいで、そのままおつまみに、すりおろして使えば太陽のような黄金の輝きが美しく、ピッツァやサラダに 上品なアロマと美しい彩りを添え、お料理の風味を一層引き立て、見た目も香りも華やかに、贅沢なレストランの一皿をご家庭で気軽にお楽しみいただけます。 ■産 地 サルディーニャ島オリスターノ産...

築地直送/カラスミ 半腹(オーストラリア産) /冷蔵便(冷凍便可)/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ からすみ ]

築地魚群

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築地直送/カラスミ 半腹(オーストラリア産) /冷蔵便(冷凍便可)/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ からすみ ]

名称 カラスミ 半腹(オーストラリア産) 原材料名 ボラの卵巣 内容量 半腹(約40g) 賞味期限 冷蔵保存にて2ヶ月 保存方法 冷蔵 原産国名 販売者 築地魚群(東京都江東区) カラスミ 半腹【オーストラリア産】 オーストラリア産のカラスミです。オーストラリアはボラの産地として知られています。毎年冬の時期になると生のボラコがオーストラリアから築地市場に入荷されます。 本製品はオーストラリアで水揚げされたボラコを丁寧に天日干しした商品です。国産に引けをとらない美味しいカラスミに仕上がっています。上質なカラスミを食べたことない方や気軽におつまみなどにお使いください。 【関連商品】 カラスミ ■カラスミ 1腹【オーストラリア産】 ■カラスミ 半腹【オーストラリア産】 世界中で食べられている珍味、カラスミ 世界中で珍味として食べられているカラスミです。お徳用に1腹の半分(1本)をお届けします。あまり乾燥させずにしっとりとしていますので、食べた時にはねっとりとした食感で濃厚な味が口の中に広がります。 お好みの厚さに切ってチビチビと酒のアテとしてご利用ください。

北海 海鮮丼 わたりどん【真つぶ入り】≪9種類もの海鮮・海藻・エゾボラ・いくら・数の子・ズワイガニが入ってます≫

麺本舗吉粋 楽天支店

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北海 海鮮丼 わたりどん【真つぶ入り】≪9種類もの海鮮・海藻・エゾボラ・いくら・数の子・ズワイガニが入ってます≫

商品詳細 【商品内容】 北海 海鮮丼 わたりどん【真つぶ入り】 内容量:300g 原材料名:つぶ、いくら、帆立、いか、昆布、(北海道産)、ほっき貝、数の子、ズワイガニ、トビ卵、醤油、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆及び小麦を含む) 保存方法:要冷凍 −18℃以下 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 冷凍:約180日 冷蔵:約5日 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)★1.真つぶ★ ★2.帆立貝★ ★3.イクラ★ ★4.数の子★ ★5.北寄貝(ほっき貝)★ ★6.ズワイガニ★ ★7.とびらん/トビウオの卵★ ★8.するめいか(真いか)★ ★9.昆布★ 何と9種類もの海鮮・海藻類を入れちゃいました!! 真つぶは蝦夷法螺(エゾボラ)と言われており、 つぶの中でも高品質ということから高値で取引されています。 鮑のような食感を持っていますが、真つぶはあわびよりも甘味があると言われてます。 この豪華さ。蓋を開けると醤油と海鮮の香りが食欲をそそります(^q^) これだけの海鮮を一度に 醤油漬で食べれるのは 当店だけですよ!! おすすめの食べ方は海鮮丼!ホッカホカのご飯の上に乗せるだけで、あっという間に豪華海鮮丼に♪...

こだわりの食品・スイーツのボラ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のボラをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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