「ホテルバター」 の検索結果 457件

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 海藻入りバター 125g *同梱注意

輸入食材マルシェ

1,836

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 海藻入りバター 125g *同梱注意

重量:125g baratte(バラット)バター有塩バターに数種の海藻を練りこんだバター そのままでパンにのせたり、ソースの仕上げや味噌汁、ポテトなどに。 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。 ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターの四種あり ※賞味期限は日本到着後二~三週間。 毎週火曜日締め切り、翌週金曜日入荷予定。*当店から一種類のバターで10個以上でないとフランスに注文できませんので、入荷しない週もございます。 同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着2週間しか賞味期限がございません。 夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。

【冷蔵】 ホテルバター 8g×50個 業務用 マリンフード | ポーションマーガリン 小分け 朝食 バター ポーション ポーションバター 業務用 大容量 バター 使い切り パン トースト 個包装 ...

全2商品

2,016

【冷蔵】 ホテルバター 8g×50個 業務用 マリンフード | ポーションマーガリン 小分け 朝食 バター ポーション ポーションバター 業務用 大容量 バター 使い切り パン トースト 個包装 ...

【冷蔵】マリンフード ホテルバター 8gx50個 業務用マーガリンにはない独特のコクと風味が魅力です。ホテルバターの詳細名称バター原材料名生乳、食塩内容量400g(8gx50個)賞味期限製造日より8ヶ月間(別途商品ラベルに記載)保存方法冷蔵(10℃以下で保存)発売元マリンフード株式会社大阪府豊中市豊南町東4-5-1お届け温度帯冷蔵 ご注意 同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。 【冷蔵】マリンフード ホテルバター 8gx50個 業務用 | 小分け 朝食 ポーション ポーションバター プロ用 飲食店用 大容量 使い切り パン トースト 個包装 チーズ・乳製品 食品 通販【冷蔵】マリンフード ホテルバター 8gx50個 業務用 業務用 プロ用 飲食店用 大容量 ホテルバター バター 使い切り パン トースト 個包装 【冷蔵】マリンフード ホテルバター 8gx50個 業務用 | 小分け 朝食 ポーション ポーションバター プロ用 飲食店用 大容量 使い切り パン トースト 個包装 チーズ・乳製品 食品 通販

AOPイズニー Isigny バター25gX5個(有塩)フランス産

男の台所

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AOPイズニー Isigny バター25gX5個(有塩)フランス産

ノルマンディー産イズニーフランス国内の一流レストランやホテルで多く使われています。 フランス国内の一流レストランやホテルで多く使われています。 16世紀に作られました。19世紀には、 パリ近郊の人々だけで、年間80万キロを消費するほどでした。イシニーは海やコタンタンの湿地に近く、穏やかで湿度のある気候が特徴的で、ここで育つ牛たちは、ヨードが豊富な草を食べて育ちます。イシニーのバターは黄色く、ヘーゼルナッツのような香りが特徴的。イシニーの生クリームはとても味わい深く、滑らかで、1リットルあたり400gしか脂肪分が含まれていません。このクリームが食いしん坊たちから とても愛されています。まとまりの良い質感が、ケーキや料理を作るのに 向いているのです。 > 詳細 賞味期限 商品に別途記載 フレッシュバターですので通常商品としては お客様へ到着後 2週間~4週間を目安としています。長期保存の御場合は 小分けにして冷凍保存されることをお勧めします。 内容 フランスノルマンディー産 AOPイスニーバター25gX5ケ 保存方法 冷蔵・冷凍保存 お召し上がり方 バターとしてこのままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。但し冷凍品と同梱可。 配送区分:BFフランスより数量限定で直輸入。 バターで始めてAOPに認定されたノルマンディー産イズニー フランス産のバターは、やはりフランスパンとの相性が抜群です。 AOPとは “Appellation d'Origine Protegee" (アペラシオン・ドリジーヌ・プロテジェ)『原産地名称保護』 EU がその土地の伝統的な農産物の保護を目的として、 製造地域や原料、製造工程などの規定を満たした商品にのみ付与される認証です。 A.O.P.認定商品にはチーズやバターなどの、農産加工品...

エクセレントカレールウ サフラン小袋入り 150g キャニオンスパイス

VANCL楽天市場店

451

エクセレントカレールウ サフラン小袋入り 150g キャニオンスパイス

メーカーキャニオンスパイス詳細内容量:150g商品説明「エクセレントカレールウ サフラン小袋入り 150g」は、ホテルで味わうような上品でロースト感のあるカレールウです。焙煎した香辛料をベースに、チキン、ポーク、野菜をブレンド。最高級香辛料サフラン小袋入りなので簡単にご家庭でサフランライスを炊いていただくことができます。お好みで、炊き上がり後にバターなどを加えていただくと、よりいっそう風味豊かなサフランライスができあがります。辛さ自由自在の辛みスパイス小袋入り。調理の際、別添の辛味スパイスの小袋を入れて頂くと、お好みの辛さに調節して頂けます。化学調味料・牛エキスは使用しておりません。お召し上がり方●おいしい作り方(6皿分)材料:カレールウ150g、お肉350g、玉ねぎ中1個、人参中1個、じゃがいも大2個、サラダ油大さじ2、水800ml(約4カップ)(1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、適当な大きさに切ったお肉、野菜をを入れ、よく炒めます。(2)炒め終わったら水を加えて煮込み、沸騰したらあくをとり、材料がやわらかくなるまで弱火-中火で煮込みます。(3)材料がやわらかくなりましたら、いったん火を止めてルウを割りいれ、再び弱火でとろみがつくまで煮込んでください。あとは辛味スパイスを加えて、お好みの辛さに調節してください。●辛味スパイス小袋の使用方法(お好みの辛さに調節していただけます。)ルウ150gに対しての目安量甘口:なし / 中辛:3分の1 / 辛口:3分の2 / 激辛:1袋全部●サフランライスの作り方(サフラン小袋使用)(1)洗米後、ぬるま湯と米の入った炊飯釜にサフランを投入し、軽くかき混ぜてください。※サフランは、米5合で1袋を目安に投入してください。(2)30分ほど時間をおいてから、さらに軽くかき混ぜて炊飯を開始してください。(3...

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 柚子風味 紙巻き1kg *同梱注意

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フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 柚子風味 紙巻き1kg *同梱注意

重量:1kg baratte(バラット)バター有塩バターにユズを練りこんだバター そのままでパンにのせたり、ソースの仕上げや味噌汁、ポテトなどに。 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。 ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターの四種あり ※賞味期限は日本到着後二~三週間。 毎週火曜日締め切り、翌週金曜日入荷予定。*当店から一種類のバターで10個以上でないとフランスに注文できませんので、入荷しない週もございます。 同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着2週間しか賞味期限がございません。 夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 海藻入りバター 紙巻き1kg *同梱注意

輸入食材マルシェ

14,040

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 海藻入りバター 紙巻き1kg *同梱注意

重量:1kg baratte(バラット)バター有塩バターに数種の海藻を練りこんだバター そのままでパンにのせたり、ソースの仕上げや味噌汁、ポテトなどに。 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。 ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターの四種あり ※賞味期限は日本到着後二~三週間。 毎週火曜日締め切り、翌週金曜日入荷予定。*当店から一種類のバターで10個以上でないとフランスに注文できませんので、入荷しない週もございます。 同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着2週間しか賞味期限がございません。 夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。

箱根 富士屋ホテル/ホテルブレッドセット(S-4404) ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

3,780

箱根 富士屋ホテル/ホテルブレッドセット(S-4404) ごっつお便 お取り寄せ

老舗ホテルの朝食をご自宅で楽しめるブレッドセット。 いつもの朝食を、老舗ホテルのパンで贅沢に。創業当時の味を守り続けてきた山型食パンをはじめ、味わい豊かなパンを5種ご用意しました。軽く焼くとふわっと広がる小麦の香り。コーヒーと相性の良いふんわり食感で、朝の目覚めを爽やかに演出します。ジャムやバターをつけてどうぞ。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

『たっぷりフルーツタルト・5号15cm』【楽ギフ_メッセ入力】「TVで紹介 雑誌で紹介」「ネット限定 ギフト」 「デコレーションケーキ」【お世話になった方へ】 「お礼 お返し」0「バースデー 誕生日...

パティスリー シャ・ペルル

3,218

『たっぷりフルーツタルト・5号15cm』【楽ギフ_メッセ入力】「TVで紹介 雑誌で紹介」「ネット限定 ギフト」 「デコレーションケーキ」【お世話になった方へ】 「お礼 お返し」0「バースデー 誕生日...

旬で新鮮なフルーツを贅沢にトッピング♪【たっぷりフルーツタルト 5号18cm】 説明 インターナショナル・ファーストクラス・スイーツコレクション!オリジナルタルト! スーパーパティシエ『川岸誠』 ■リーガロイヤルホテルのパティシエとして14年。 その他、ヒルトン、ウエスティンなど、インターナショナルハイクラスホテルで経験と実績を積み、国際レベルの技術とセンスを身につける。関西発メディアで有名なスイーツも多数プロデュース。また、芸能人、著名人らも指名されることも。創作スイーツプロジェクトなど業界の実力者として参画。 ■お客様を心からもてなす食のプロとして、素材を知 り尽し、高次元で調和・融合させたお菓子作りが特徴。不可能を可能にする、弛まない努力と研鑽が彼の信条。 【サクサク香ばしいタルトにカスタード&特製生クリーム。フルーツをたっぷり飾った、パティシエ特製タルト】●バターとアーモンドの風味が香ばしいタルト生地。サクッと軽やかな食感が楽しめますよう丁寧に焼き上げました。 ●トッピングには、色とりどり鮮やかなフルーツを贅沢に飾りました。フルーティーな香り、爽やかな味わいです。 ※生クリームの滑らかな食感をお楽しみ頂くため、冷蔵庫で8~10時間解凍しお召し上がりください。 大きさ・内容量 5号 直径約15cm 原材料 乳製品、卵、砂糖、小麦粉、バター、パイナップル、洋梨、ラズベリー、ダークチェリー、キウイ、オレンジ、黄桃、ブルーベリー、アーモンド、水飴、植物油脂、デキストリン、洋酒、食塩、安定剤、乳化剤、酸味料、香料(原材料の一部に乳、りんご、大豆を含む) 食べ方・アレンジ ◆届いたダンボール箱からケーキの箱を取り出しすぐに冷凍庫に保管してください。◆当日お召し上がりの場合は、ケーキの箱ごと冷蔵庫に入れ解凍してください(約8時間...

酪農王国デンマークのリッチなバター ルアーパックバター 250g

全2商品

1,512

酪農王国デンマークのリッチなバター ルアーパックバター 250g

ヨーロッパを旅行すると、パンに添えられてくるバターのおいしさにびっくり、という経験がありませんか?日本とは違うその風味に、「バターってこんなにおいしかったっけ!?」と、目からうろこが落ちる思い。そんなヨーロッパのあの味を忘れられない方におすすめです。もちろん、未経験の方にもぜひお試しいただきたいのがこのルアーパックバター。 デンマークを旅行した方なら、このバターを一度は目にした事があるかもしれません。銀色の包装紙がひときわ目を引くルアーパックバターは、100年以上の歴史を持つ老舗ブランド。ホテルの朝食にも使われるほどのプレミアムバターなのだそうです。口に入れると、ふわりと立ちのぼるミルキーな香りが鼻の奥をくすぐります。ほんのりとした甘さとかすかな酸味が広がり、いくらでも食べられそうな軽やかなおいしさ。 その秘密は、乳酸菌。 日本のバターはほとんどが無発酵バターですが、デンマークでは発酵バターが主。 クリームに乳酸菌を加えてヨーグルトのように発酵させたものでバターを作ります。このおかげで、フレッシュでかすかな酸味を帯びた、ルアーパック独特の繊細な味わいのバターになるのだそうです。ルアーパックバターは薄めに加塩してあるので、トーストに塗るのはもちろん、オムレツなどお料理にも使いやすいところがうれしいですね。

【ベルメゾン】【4種類の味が楽しめる】ホテルブレッドセット 金谷ホテルベーカリー

ベルメゾンネット

3,240

【ベルメゾン】【4種類の味が楽しめる】ホテルブレッドセット 金谷ホテルベーカリー

格式の高いリゾートホテル“日光金谷ホテル"。そのホテルのパン作りを担うべくして創業されたのが「金谷ホテルベーカリー」です。日光の清らかな水を贅沢に使い、厳選された良質な材料で作り上げた味をお楽しみ下さい。A:別名"賀正パン"とも呼ばれ年末年始限定のブレッドです。砂糖に代えてハチミツを使い、ミルクで生地を練り込み焼き上げた味豊かな生地の食パン卵黄とバターをたっぷりと使い、サクッとした歯ざわりが特徴のソフトな食パン甘い香りが楽しめるキャラメルリング。キャラメルシートを何層にも折り込み焼き上げました。スイーツ感覚で楽しめます。グラハム粉を使ったレーズン入りのテーブルパンピーナッツペーストを主原料にコクがありながらしつこくなく、後味のさっぱりした甘さに仕上げました。B:「金谷のパン」の代表格。ミルクをふんだんに使用し、きめ細かく重量感があり小麦粉本来の味がお楽しみ頂けます。朝食のトーストに最適♪ダイス状にカットしたプロセスチーズを中に入れ筒型に焼き上げた味も見た目も楽しめるブレッドです。卵黄とバターをたっぷりと使い、サクッとした歯ざわりが特徴のソフトな食パンカリフォルニアレーズンが入ったブレッド風パン バターのような濃厚な風味をもつマーガリン。ソフトですのでパンに塗りやすく、なめらかで上品な口当たりです。パン以外にもお料理などにもお使いいただくと、コクが増し、美味しさを引きたてます。【簡単調理】【レンジ可能】【オーブン可能】【グルメ直行便】

「ホテルオークラ」 神戸牛ビーフパイ (150g×2個)

ディノス

4,536

「ホテルオークラ」 神戸牛ビーフパイ (150g×2個)

神戸牛の贅沢な味わい!格調高いミートパイ世界の賓客をもてなすホテルオークラは、世界のVIPに愛されるサービス、料理、くつろぎの空間で極上のひと時を届けて来ており、その料理は常に最高の味を求めて前進しています。そのホテルオークラがご家庭向けに提供する神戸牛のビーフパイです。世界のブランド牛、神戸牛を評価の高いニュージーランド産のサクサクとしたパイ生地で包み、じっくりと焼き上げて旨みをとじ込めました。マデラワインが香る上品なコクのあるソースを添えてお召し上がりください。 ■内容量:ビーフパイ150g×2個、マデラソース50g×2袋■原材料:【ビーフパイ】牛肉(神戸牛)、パイ皮(小麦粉、バター、食塩)、ソテーオニオン、全卵、パン粉、卵黄、トマトケチャップ、食塩、香辛料(原材料の一部に乳・大豆を含む)【ソース】フォンドボー(仔牛骨、デミグラスソース、牛肉、野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ)、その他)、甘味果実酒、バター、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(亜硫酸塩)(原材料の一部に乳、小麦、大豆、ゼラチン、豚肉、鶏肉を含む)■賞味期間:冷凍30日■アレルギー表示対象品目:小麦、卵、乳、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆■製造加工:日本■原料原産地:牛肉(兵庫県)■調理方法:オーブントースターで焼く【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

東急百貨店のおせち【140】≪シェラトン都ホテル東京≫おせち 和洋中三段重

東急百貨店

39,960

東急百貨店のおせち【140】≪シェラトン都ホテル東京≫おせち 和洋中三段重

都会のオアシスとして愛される白金台の人気ホテル。モダンな感性を映した料理をご用意しました。【献立内容】1段目/穴子の八幡巻、紅白かまぼこ、紅鮭昆布巻、海老とサヨリの手綱巻、紅白なます、たたき牛蒡、味付き数の子、あわび柔らか煮、いくら醤油漬け、海老相生巻、紅白錦糸巻、鰤照焼き、人参ねじり梅、若桃甘露煮、穴子巾着、鶏肉菜の花巻、菊花かぶら、花きぬた、伊達巻、紅白花餅、金箔黒豆旨煮、金柑甘露煮、栗金団2段目/ブロッコリーのテリーヌ、チキンのチーズキッシュ、ドライパパイヤ、プロシュート、有頭海老白ワイン蒸し、北海道産ハーブロール、帆立貝柱スモーク、ローストビーフ、ローストビーフソース、合鴨のパストラミ、魚卵とチーズの和え物、スモークトラウトサーモンバラ造り、蟹のサフランテリーヌ、ワカサギのエスカベッシュ、レーズンバターブレッド、ポークリエット、グリーンピーチ3段目/杏甘露煮、桃饅頭、蟹爪甘酢掛け、笹巻柚子あん、錦糸焼売 クコの実添え、緑ザ―サイ、くるみ甘露煮、ワカサギの甘露煮、クラゲの和え物、あっさり塩味の蒸し鶏、胡瓜とパプリカのピリ辛甘酢漬け、海老の山椒風味、レモンスライス、胡麻スイートポテト、ブロッコリーの胡麻風味、黒糖仕込みの豚角煮

東急百貨店のおせち【068】≪ANAクラウンプラザホテル金沢≫和洋中三段重

東急百貨店

35,000

東急百貨店のおせち【068】≪ANAクラウンプラザホテル金沢≫和洋中三段重

金沢屈指のホテルが誇るバラエティゆたかな美味が勢揃い。和洋中のこだわりの料理が、互いの味わいを引き立てあうおせちです。【献立内容】1段目/伊達巻、かに砧巻、くるみ飴焚き、片口鰯の田作り、ごり佃煮、数の子醤油漬、いくらなます、黒豆煮、栗きんとん、海老艶煮、花餅飾り、本からすみ入奉書飾り、龍皮巻、蓮根含煮、紅蒲鉾、白蒲鉾、筍土佐煮、紅鮭昆布巻、牛蒡煮、梅麩、鰤照焼、花百合根甘露煮2段目/オマール海老ボイル、ビーンズマスカルポーネ、パドルフィッシュキャビア、トリュフ入ローストチキン、塩漬けオリーブ、スタッフドオリーブ、柿とアンズのバター寄せ、紫芋のチーズロール、マンゴーと野菜の酢の物、紅鮭スモーククローズ、ケッパー酢漬け、牛タンとポークのパテ、スモークビープ、いか鹿の子黄味焼、若桃コンポート、タコスモークオイル漬、エビとブロッコリーのテリーヌ、砂肝のスモークペッパー3段目/焼きチャーシュー、ピリ辛豚タンのスモーク、鮑のオイスターソース、お祝い梅饅頭、笹麩、かつお風味の揚げくるみ、かに爪の湯引き、合鴨中華風オレンジソース、練きり松竹梅、海老のチリソース、子持ち昆布の紹興酒風味、白菜玉子巻甘酢漬け、クラゲと若布の冷菜クコの実添え、豚肉のトンポーロー風、味付け帆立の燻製

東急百貨店のおせち【073】≪金沢ニューグランドホテル≫和洋中かさね五段重

東急百貨店

35,640

東急百貨店のおせち【073】≪金沢ニューグランドホテル≫和洋中かさね五段重

沢の街の中心にそびえる格式あるホテル。和洋中、それぞれの料理長が趣向を凝らした美味を揃えました。【献立内容】和食1段/海老黄身焼、鮭糀漬、五郎島金時笹麩、鱈子昆布巻、チーズ伊達巻、子持ち鮎甘露煮、鰤西京焼、鮭小川巻、厚焼玉子、市松蒲鉾、紅白結び真丈、鱈子旨煮、手毬餅、二枝花餅、風味杏、川海老、竹の子土佐煮、梅人参、たたき牛蒡、黒豆、くるみ飴炊き、栗渋皮煮、ストロベリー市松、蒟蒻旨煮、いくら醤油煮、う巻き玉子、数の子西京漬、ふき洋食2段/若鶏の香草焼き、豚タンのくんせい、帆立貝のくんせいグリル焼き、干柿バターロール、スモークサーモン、豚肉のクリームパイ、鱈子の昆布巻き、グリーンオリーブ、ローストビーフ和風おろしソース、モッツァレラチーズ生ハム巻き、サーモンと野菜のテリーヌ、タコの白ワインマリネ、ニシンのマリネと海老のカクテル中華2段/豚肉の角煮、合鴨八幡巻き、甘鯛ピリ辛、らっきょうワイン漬け、梅もち、帆立酒蒸しピリ辛真丈、サーモン錦糸巻き、タラ南蛮、柚子牛蒡、杏子、胡麻団子、山うど、若桃、赤小梅、ブロッコリー、トコブシ旨煮、ホタルイカの甘酢、スモークビーフ、鰯カリカリ揚げ、いぶし海老、ヤングコーン、玉ねぎマリネ、梅もち、椎茸煮、梅クラゲ、青お多福豆、若摘み胡瓜、緑ザーサイ、カシュナッツ

極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バタ-vsトラピストバター)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

ビーライフショップ

3,425

極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バタ-vsトラピストバター)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

カルピスの特選バターは、香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 北海道北海道函館 トラピストバターは、北海道の牧場で取れた栄養豊富でバター風味が味わい深い発酵バターです。 函館など北海道のお土産でも有名ですが、熱烈なバターファンに長年支持されています。 この2つのバターの優劣は、もう好みの差、ということかもしれません。全くタイプのことなるタイプのバターですが、多くの人が"美味しい"と言ってくださる、味であることには間違いありません。 自分でも楽しみたくなる、そんなGIFTセットです。 【カルピス特選バター(有塩)】 原料 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g メーカ カルピス株式会社 【北海道函館 トラピストバター 200g(発酵バター有塩)】 メーカ 燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場 内容量 200g 成分組成 乳脂肪分:81.9% 原材料名 クリーム、食塩ギフト対応

カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

ビーライフショップ

15,447

カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。 料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため,一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として,一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料 生乳 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g ※8000円以上ご購入いただいた場合でもチルド代・冷凍代(216円)が別途加算されます。 小高 悠矢 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密...

カルピス 特撰バター 有塩 450g

ビーライフショップ

1,570

カルピス 特撰バター 有塩 450g

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときに できる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた 「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子 づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流 レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため, 一般用としては 入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"と いわれつづけてきた逸品です。 原材料 生乳 食塩 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g レシピ ■ オムレツ・グリーンアスパラガスのせ ■ 材料 カルピス(株)特撰バター(有塩)13g(大さじ1) 卵3個 塩・胡椒各適量 グリーンアスパラガス45g(3本) 特撰バター(有塩)6.5g(大さじ1/2). 作り方 ボールに卵と塩・胡椒を入れほぐし混ぜる。アスパラガスは 下茹でする。フライパンに「特撰バター(有塩)」大さじ1 を熱し(1)の卵液を流しフライパンを前後に動かしながら 箸でかき混ぜる。 半熟状になったらフライパンの手前を持ち上げ、卵を向こう 側に寄せ、手前と向こうを折り合わせ、柄をトントンと 叩き卵を回転させる。 皿に(2)のオムレツを盛り、(1) のアスパラガス、「特撰バター」大さじ1/2をのせる。 ■ 春のチャーハン ■ カルピス(株)特撰バター(有塩)17g(大さじ1 1/3) 卵(溶く)1個 長ネギ10g(1/10本) ハム18g(1枚) 赤パブリカ10g(1/20個) 筍30g グリーンアスパラガス30g(2本) レタス30g(1枚) 白飯200g 塩・胡椒各少量 醤油9g(大さじ1/2) 桜の塩漬け(水洗いする3枚 ■作り方■ ...

カルピス 特選バター 食塩不使用 450g

ビーライフショップ

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カルピス 特選バター 食塩不使用 450g

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。 料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため,一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として,一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料 生乳 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g ※8000円以上ご購入いただいた場合でもチルド代・冷凍代(216円)が別途加算されます。 小高 悠矢 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密...

カルピス特撰バター 食塩不使用 無塩 450g バター パン材料 菓子材料_

ママの手作りパン屋さん

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商品説明 製造元より厳しい出荷制限がかかっているため、お一人様1注文につき、5個までのご注文でお願いいたします。(3/3 15:00より) ※数量制限以上のご注文を頂きましても5個に修正して「ご注文確定メール」をお送りします。(その場合送料などが変更となる場合があります。) 厳選した新鮮な牛乳からうまれたカルピスの「特撰バター」無塩タイプです。 限られた量しか生産されず、そのほとんどが一流レストランやホテル、菓子店などで廻されたため、「幻のバター」と呼ばれていました。本場フランスのバターの味に近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として、一流フランス料理店のシェフから絶賛を受けています。 乳本来の風味があり、クリーミーで淡白な仕上がりです。品質の良い牛乳から得られた良質な乳脂肪からつくられ、そのおいしさ・伸び・つや・色など全てで高品質のバターです。 (乳脂肪83.7±1.7%、水分17.0%以下) ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 種類別 バター 原材料名 生乳 保存方法 必ず冷蔵してください(10℃以下)。 製造者 カルピス株式会社 東京都渋谷区恵比寿南2-4-1 使用上の注意 できるだけ早くお召し上がりください。長くお使いにならない場合には冷凍庫で保存してください。 メーカー・ブランド カルピス 備考 ※業務用のバターは、メーカーでまとめて製造されるため、 スーパーなどで販売されている一般用のサイズに比べると、賞味期限が短くなっております。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください...

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