「ベジョータ」 の検索結果 332件

イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ

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イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ

コクがあって味の濃い肉好きの方に食べていただきたいステーキ!です。 ナッツの風味を思い起こさせる香ばしくも濃厚な肉の味わい。。その美味しさは、塩だけでも十分に堪能できます。弱火で中までソフトに火を入れて焼きますと、食感も柔らかく仕上がります。 イベリコ豚ベジョータですので、ドングリをふんだんに食べ脂に含まれるオレイン酸の含有量が半分以上の為に、さらっとした脂で甘い味と肉の濃い味が特徴です。 ◆カンポビジャブランドのイベリコ豚に対する安全性について カンポビジャ工場から出荷される日本向けイベリコ豚は、トレーサビリティのもと安全で安心できる生産体制を、スペインではいち早く確立をして、その後もトップレベルの管理体制のもと出荷をしております。 ◆カンポビジャブランドのイベリコ豚ベジョータ脂のクオリティについて スペインの新しい勅令1467/2007では、ベジョータ脂の成分はまったく制定されてな、く政府の監査員が農場に4回の検査ともにクリアをして、その次のカット工場の1回検査でOKとなれば、そのロット(農場)のイベリコ豚がベジョータであると証明されています。 しかしカンポビジャでは、その他ベジョータの脂の成分について、下記のように独自の規定を設け、そのクオリティ維持に努めています。 ・オレイン酸 : 53%以上であること。 ・リノレン酸 : 10.5%以下であること。 ・パルミチン酸 : 22.0%以下であること。 ・ステアリン酸 : 10.5%以下であること。

イベリコ屋/ハモン・イベリコ・ベジョータ 48カ月熟成 200g ハム・ソーセージ・ローストビーフ e.デパートギフトセレクション フード

西武・そごう

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イベリコ屋/ハモン・イベリコ・ベジョータ 48カ月熟成 200g ハム・ソーセージ・ローストビーフ e.デパートギフトセレクション フード

ドングリ独特の香りと極上の脂のうまさが特徴。 スペイン現地でもなかなか手に入らない、王室や三ツ星レストランなどで使用されている、最高ランク、イベリコ・ベジョータの希少価値の高い生ハムです。職人伝授による手切りスライスを実現し、味・香りとともに最高の状態でお届けいたします。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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三つ星レストラン御用達の高級生ハム送料無料【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】(不定貫(1kgあたり15540円)贈り物 ギフト プレゼント パーティー 忘年会 結婚式...

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三つ星レストラン御用達の高級生ハム送料無料【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】(不定貫(1kgあたり15540円)贈り物 ギフト プレゼント パーティー 忘年会 結婚式...

送料無料!【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】 三つ星レストラン御用達の高級生ハム(不定貫) スペイン3つ星レストラン「マルティン・ベラサテギ」も愛用している高級イベリコベジョータの生ハムです! フランス・コックドール賞受賞ブランド 素材の持ち味をいかし、上品で味わいカサルバのハモンイベリコ・ベジョータは、パリのフォションでも販売され、フランスのミシュランの星付きレストランでも料理に合わせやすいと採用されています。 室温で溶け出すラルド(脂肪)はベジョータの証。 口中でまったりととろけていく食感は三つ星レストランでも使われているレベルのものです! 上記の右下写真はマサ側のスライスです。 味わいは強すぎず、それでいて味の深みは生ハムメーカーの中でも唯一無二、長期熟成でもしっとり感は全く損ないません! ◆カサルバのベジョータの生ハムについて カサルバ社のベジョータは、スペインの三つ星などの高級レストランで料理に使っているイベリコ豚と同じ豚の後ろ足を使っているため、肉質が非常に優れているのが特徴です。又、スペインでも寒い地域で製造しているために、少ない塩で生ハムを漬け込み醗酵することで、塩がじっくりと浸透して甘みが出てきます。 スペインでも北部の高級な地域や、ヨーロッパの高級なレストラン向けの生ハムとして、薄味でしっとり感のある出来に仕上がっており、日本の食通の方達にも十分自信をもっておすすめできるモノです。 日本へ輸入されるベジョータは、40ヶ月以上限定でしかも、三つ星レストランの生ハム職人としても名高い「フリオ氏」が日本のために、こだわりの1本1本をチョイスしたものをお届けします。 ◆「生ハム手引き書」がついております。 生ハム手引き書とは、「生ハムがお客様のお手元に届いてから開封までの注意点」と...

【イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット】(冷凍)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット】(冷凍)【05P03Sep16】

Item Information 【商品について】 商品名: 【イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット】(冷凍) 原産国: イベリコ豚:スペイン カスティージャラマンチャ州、 ミネラルハーヴェスト塩:オーストラリア 原材料: イベリコ豚ベジョータ 、ミネラルハーヴェスト塩 規格 : 1セット:イベリコ豚ベジョータロースステーキ3パック(100g×2枚)/ミネラルハーヴェスト塩15g前後 賞味期限: イベリコ豚:製造日より冷凍1年半 【メモ】 香ばしさと軽くて甘い脂が美味しいベジョータのロースステーキ。肉の旨みを引き出すまろやかな美味しさのミネラルハーヴェスト塩をセットにしました。ボリューム価格ともにご満足いただける人気のセットです。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。 ご了承ください。 【発送温度帯】 冷凍この商品のレビューを見る▼ 【イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット】(冷凍) イベリコ豚ベジョータの美味しさを十二分に堪能できるス テーキです。美味しいミネラルハーヴェスト塩とのセット♪ミネラルたっぷりの天然の塩でいただくことで、ベジョータならではの脂の甘さとコクのある味わい がより一層引き立ちます。 イベリコ豚の中でも、自由に放牧され、ドングリを沢山食べて育った『ベジョータ』という最高品質の豚がいます。ドングリの森の中で、ドングリと香草や木の根など食べてのびのび育ったベジョータは、肉の味に深みがあり、脂にはオリーブオイルにも含まれている、植物精油のオレイン酸が豊富に含まれています。 ベジョータの最高のお肉を使用したロースステーキですので、脂身は甘く上品です。肉本来の味をご堪能いただくのであれば...

【チョリソ・ベジョータ・サルタ】ピリッとスパイシー!イベリコ豚の旨味たっぷり(冷蔵・不定貫/1kgあたり8930円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【チョリソ・ベジョータ・サルタ】ピリッとスパイシー!イベリコ豚の旨味たっぷり(冷蔵・不定貫/1kgあたり8930円)【05P03Sep16】

パエリアには不可欠なサフランです。 フレッシュで清涼感にあふれ、一方でボディのタフさも兼ね備えている白ワイン。サラミとも相性が良く、普段のお食事にもピッタリな1本です。  この商品のレビューを見る▼ 【チョリソ・イベリコベジョータ・サルタ】ピリッとスパイシー!イベリコ豚の旨味たっぷり(冷蔵・不定貫) イベリコ豚ベジョータで作ったチョリソーだから旨味も抜群!本格派のパエリヤがお楽しみ頂けます! 通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。 原料となる肉質は、ベジョータの中から厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。 ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。   この商品を購入された方のレビュー KTR8600さん 大変おいしかたです。また購入しようとおもいます。 この商品の全てのレビューを見る>> 商品説明 なんと、三ツ星レストランで使用されている「イベリコ豚ベジョータ」の霜降り肉のしかも塊を豪快に使ったチョリソ—です!噛締めるごとに熟成された肉の旨味と甘みがあふれ出します!じっくり味わいたい、サラミを超えたサラミです! 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 原材料 イベリコ豚ベジョタ・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 製造より2年 規格 1パック 約0.55kg(約0.4〜0.7kg) おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る ・ メモ カット後、常温に馴染ませてお召し上がりください...

【チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷凍・不定貫/1kgあたり9450円)【05P03Sep16】

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【チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷凍・不定貫/1kgあたり9450円)【05P03Sep16】

【チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)】(冷凍・不定貫) ※カットしてからしばらく室温に置いておきますと脂が柔らかくなり、さらに美味しい! スライスしてバケットにのせただけ!とっても簡単だけど味わいは最高級! マシソと相性ばつぐん!美味しくいただきました(^^♪ 通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。 原料となる肉質は、ベジョータの中から厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。 ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。 関西テレビ「よ〜いドン!」でチョリソ・イベリコベジョータが紹介されました。 プロが教えるとっておき「本日のおすすめ3」コーナー 竹内都子さんの「贈り物にもぴったり!特選お取り寄せ」の一品として、 CASALBAのチョリソ・イベリコベジョータをご紹介いただきました。 パンにスライスしたチョリソをのせ、その上にチーズをのせて焼くと美味しいです。 商品説明 切りたてを味わいたい方におすすめ!イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙。ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとパプリカのほのかな酸味、少しだけピリッとチョリソの美味しさ。やめるにやめられない美味しさです。 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷凍 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 加工日より冷凍で1年...

スペイン サルシッチョン (イベリコ サルシッチョン 、ベジョータ)180gブロックイベリコ豚 イベリコサラミ

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

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スペイン サルシッチョン (イベリコ サルシッチョン 、ベジョータ)180gブロックイベリコ豚 イベリコサラミ

6ヶ月熟成腸詰豚肉 スペイン サルシッチョン イベリコ ベジョータ ブロック 180g イベリコ豚の中でも最高の「ベジョータ」からとれる肉を腸詰し熟成しました。6ヶ月間熟成され、程よい酸味と旨みをお楽しみいただけます。 【イベリコ豚デ・ベジョータ】 どんぐりを主体に育った豚の中で認可を得たものだけが「デ・ベジョータ」と名づけられ、味、品質ともにより優れているとされています。 肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるのが特色。 ※さらに美味しく! カットしてから1時間ほど置いておきますと、熟成された旨みがさらに引き出されます。 イタリアでは生ハムよりも身近な存在のサラミ。 日本のスーパーなどにある「サラミ」とは 風味も味も全く異なります。 イベリコ豚の中でも最高の「ベジョータ」からとれる肉を腸詰し熟成しました。程よい酸味と深い味わいが お楽しみいただけます。高級感ある風味をお楽しみください! ブロックですので、ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。 注意:表面の皮(腸詰めの皮)は口に残るので、カットした際取り除いてください。(食べても問題ありません) 赤ワインと一緒だと、もう至福。ワイン好きには堪りません 。6ヶ月熟成腸詰豚肉 スペイン サルシッチョン イベリコ ベジョータ ブロック 180g イベリコ豚の中でも最高の「ベジョータ」からとれる肉を腸詰し熟成しました。 6ヶ月間熟成され、程よい酸味と旨みをお楽しみいただけます。 【イベリコ豚デ・ベジョータ】 どんぐりを主体に育った豚の中で認可を得たものだけが「デ・ベジョータ」と名づけられ、味、品質ともにより優れているとされています。 肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるのが特色。 ※さらに美味しく! カットしてから1時間ほど置いておきますと、熟成された旨みがさらに引き出されます...

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送料無料 ブラスケス ハモンイベリコベジョータ骨付き 約9.0Kg 不定貫(1kgあたり税抜8800円)生ハム 原木

ランド オブ ハーベスト

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送料無料 ブラスケス ハモンイベリコベジョータ骨付き 約9.0Kg 不定貫(1kgあたり税抜8800円)生ハム 原木

【BLAZQUEZ】(ブラスケス)1932年の創業以来、三世代にわたって受け継がれた伝統の製法で、良質なイベリコ豚製品を提供しているブラスケス社。自社牧場で良質なイベリコ豚一頭一頭に目を配り、自然の製法にトレーサビリティを導入して、常に安定した高品質を実現しています。自社の牧場で放牧され、牧草とどんぐりのみで育ったイベリコ豚。バランスのいい霜降りで口どけの良い食感。長期熟成こその、余韻の残る深い香りと味わい。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)内容量約9.0Kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハムの原木・サラミのご紹介です。 生ハム=プロシュートのスライスタイプ ヴィスマラ プロシュート アルティジャーノ スライス 200g 赤身と油のバランスが絶妙な24カ月熟成の生ハムのスライス フェラリーニ パルマプロシュート24ヶ月 スライス 65g 独特のプレス方法が特徴のイタリアのサラミです プレシーラ スピアナータ ドルチェ 約800g 不定貫 【送料無料】アルティジャーノ=職人に恥じないイタリア産生ハム フェラリーニ プロシュート アルティジャーノ 骨付き 約9.0kg 不定貫 【送料無料】スペイン カンポドゥルセ社独自交配のエンプラ(メス豚)の生ハム カンポドゥルセ ハモン...

【ハモンイベリコ デ ベジョータ】放牧イベリコ豚の最高級生ハムたっぷりお得な100g

CASA IBERICO カサ・イベリコ

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【ハモンイベリコ デ ベジョータ】放牧イベリコ豚の最高級生ハムたっぷりお得な100g

★ハモンイベリコとご一緒にいかが?同梱にお薦めの食材たち♪ 【アンチョビ入りオリーブ】 アンチョビペーストが詰まったスペイン産の マイルドなオリーブ。そのままおつまみに♪ 【コルニッション】 スペイン小きゅうりの酢漬け。コリコリの歯ごたえとすっきりした味わいが魅力です。 【ギンディージャ】 ピリっと美味い、青とうがらしの酢漬けです。 お酒のおつまみに最適。 【ハモンセラーノ】 ローカロリーで 栄養たっぷり。 飽きの来ないシンプルな味わいで 毎日おいしい♪ 【スモークサーモン】 ノルウェーのアトランティックサーモンを使用し、ブルターニュ伝統の製法で仕上げた極上品です。 スペイン・サラマンカ産の純血イベリコ豚の後脚を原料としています。森の香りが漂う、濃厚でコクのある仕上がりとなっています。おすすめポイント超有名なハブーゴ産やギフエロ産と比較すると、サラマンカ産はお値段控えめなのが嬉しいところ。おそらく、ブランド産地としての知名度の差が関係していると思いますが、程よい熟成と塩加減で、味わいは引けをとりません。 商品内容 賞 味 期 限 パッケージに記載 内 容 スペイン産生ハム100g 原 材 料 黒豚後脚、塩、砂糖、酸化防止剤(V.C )、調味料(クエン酸Na)、発酵調整剤(硝酸K)、発色剤(亜硝酸Na) 保 存 方 法 2℃〜7℃で冷蔵保存してください。 お召し上がり方 お召し上がりの前にじゅうぶんに室温に戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。 お 届 け 【Jamon iberico de bellota】【jamon】【秋のグルメ・ワイン】【クリスマス X’mas】【ギフト】【お年賀】【プレゼント】【ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ】【ベリョータ】【イベリコ豚】【生ハム】【スペイン】【イベリコハム】...

【イベリコ豚ベジョータ ロースブロック(1本)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5500円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【イベリコ豚ベジョータ ロースブロック(1本)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5500円)【05P03Sep16】

あふれる果実味と豊なオークの香りは肉料理を引き立てます。ベストマリアージュをお楽しみください。【イベリコ豚ベジョータ ロースブロック(1本)】(冷凍・不定貫)塊のままロースト♪甘く香ばしい肉汁と、口の中で広がるイベリコ豚の上質な肉の旨味!ドングリを食べて育ったイベリコ豚ベジョータの、溢れる美味しさを楽しんで下さい♪塊のままローストしてローストポーク、カットしてステーキ、ソテー、カツレツに、メニューも自由自在です! 商品説明 塊のままローストしてローストポーク、カットしてステーキ、ソテー、カツレツに、メニューも自由自在です!イベリコ豚ベジョータ(どんぐり豚)ロースですから肉の旨みも満足度アップ。 原産国 スペイン ギフエロ 配送温度 冷凍 原材料 イベリコ豚ベジョータ ロース 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック 約1.15kg(約1〜1.3kg) おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・さっと煮る ・鍋物・揚げる ・ メモ ※ケースでご利用のご注文も承りますのでお問合せ下さい。ご希望の注文数がカートに入らない際もメール・お電話でお気軽にお問合せ下さい。枝肉のままドライエイジングされた商品です。 配送・同梱について

本格派生ソーセージ(ベジョータ入りフランクフルト)(冷凍)【05P03Sep16】

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本格派生ソーセージ(ベジョータ入りフランクフルト)(冷凍)【05P03Sep16】

Item Information 【商品について】 商品名: 本格派生ソーセージ(ベジョータ入りフランクフルト) 原産国: 豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、豚腸:アメリカ 原材料: 豚肉:和豚もち豚、イベリコ豚ベジョータ肉、塩(湖塩)、香辛料、豚腸、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 規格 : 1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ3cm×11cm、パッケージサイズ(約)16cm×10cm×2.5cm 賞味期限: 製造より冷凍1年 【メモ】 豚腸の為、羊腸に比べて皮が丈夫ですので、しっかり焼いたり、グリルで調理するのに適しています。焼く場合は、軽くボイル後に中火の弱火で蒸し焼きや、グリルをしますと皮がこんがり仕上がります。煮込みにも適しています。解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。金属探知機検査済みです。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。 ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>> 【発送温度帯】 冷凍   火鍋をとことん楽しむセット!火鍋生活セット(火鍋の素2パック、ラムのスライス・ラムせせり小肉・ラム挽き肉の合計1.3kgのボリューム!) 本格派生ソーセージ(ベジョータ入りブラートブルスト) 手づくり生ラムソーセージ(ブラートブルスト) マシソ2011(ベンハミン・ロメオのバランスの良い白ワイン、DOカタルーニャ)

【イベリコ豚ベジョータ プルマ】(冷凍・不定貫/1kgあたり5040円)【05P03Sep16】

全3商品

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【イベリコ豚ベジョータ プルマ】(冷凍・不定貫/1kgあたり5040円)【05P03Sep16】

ふんわりジューシーなイベリコ豚のステーキと、果実味あふれるパワーのある赤ワインのマリアージュをお楽しみください。  【イベリコ豚ベジョータ プルマ】(冷凍・不定貫)塊のまま焼いてそぎ切りにしたイベリコ豚ベジョータプルマのソテーに、赤ワインソースを合わせました♪赤ワインソースは「プレディカドール・ティント」を煮詰めたプルーン風味♪柔らかくてジューシーな美味しさを堪能ください。プレディカドールとのマッチングも絶妙です。 商品説明 ぜひ塊のまま焼きステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、柔らかでジューシー♪一度食べたら、病みつきになるお肉です。焼肉にもに部位です。 原産国 スペイン エストゥレマドゥーラ 配送温度 冷凍 原材料 イベリコ豚ベジョータ 賞味期限 製造より冷凍2年 規格 1パック 約2枚入 約0.6kg(0.45〜0.8kg) おすすめの食べ方 焼き肉 ・ステーキ ・焼く・炒める ・ロースト・さっと煮る ・カレー メモ 塊のままステーキで。カットして焼肉、煮込み、串焼きなどでお召し上がりください。和洋中問わずにお使いいただけます。 配送・同梱について

【イベリコ豚ベジョータヒレ(ソロミージョ)】(冷凍・不定貫/1kgあたり4750円)【05P03Sep16】

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【イベリコ豚ベジョータヒレ(ソロミージョ)】(冷凍・不定貫/1kgあたり4750円)【05P03Sep16】

ふんわりジューシーなイベリコ豚のステーキと、果実味あふれるパワーのある赤ワインのマリアージュをお楽しみください。【イベリコ豚ベジョータヒレ(ソロミージョ)】(冷凍・不定貫)極上イベリコ豚ベジョータのヒレだからこそ定番のヒレカツで召し上がっていただきたい♪赤身の濃厚な味わい・旨味は、きっと今までのヒレカツの概念を変えてくれることでしょう。くれぐれも火の通しすぎにはご注意を!!イベリコ豚と言えば、やっぱり甘味を感じる脂が特徴ですが、ヒレ肉にしても通常の豚と比べて違った味わいがあります。肉の色は通常のヒレに比べて色が濃く、やわらかい食感と豊かな味わいが深く、肉汁も豊富です。ヒレカツやカツレツなどで美味しくいただけると思います。 商品説明 赤身肉はヘルシーで、イベリコ豚の濃い味わいがお楽しみいただけます。丸ごと1本ソテーして、厚切りステーキやカツレツもおすすめです。 原産国 スペイン 配送温度 冷凍 原材料 イベリコ豚ベジョータヒレ 賞味期限 製造より冷凍1年 規格 1パック2本いり 約1kg(0.8kg〜1.2kg) おすすめの食べ方 ステーキ ・焼く・ロースト・揚げる メモ イベリコ豚ヒレの部分は火を入れすぎないのがコツです。 配送・同梱について

【チョリソイベリコ デ ベジョータ100g】(Laudes社)大人気のピリ辛サラミ。ビールにも合います♪

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【チョリソイベリコ デ ベジョータ100g】(Laudes社)大人気のピリ辛サラミ。ビールにも合います♪

スペインサラミの中でも大人気のチョリソ。こちらは、イベリコ豚の最上級肉「ベジョータ」を贅沢に使用した、グルメさん向けのチョリソーです。 ■品名:チョリソ・イベリコ・デ・ベジョータ ( Chorizo iberico de bellota ) ■原材料:黒豚赤身肉、黒豚脂肪、塩、砂糖、パプリカ、脱脂粉乳、ガーリック、 酸化防止剤(V.C.)、発色剤(亜硝酸Na)、発酵調整剤(硝酸K)、マジョラム■内容量:100グラム■原産国:スペイン■賞味期限:パッケージに記載■お届け:冷蔵便にてお届けします。 【jamon】【訳あり】【ワケアリ】【わけあリ】【業務用】【クリスマス X’mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【ギフト】【お年賀】【プレゼント】【チョリソー・イベリコ・デ・ベジョータ】【ベリョータ】【ベジョタ】【イベリコ豚】【スペイン】【イベリコ】【iberico de bellota】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

イベリコ豚ベジョータで作ったグアンチャーレだから脂の甘味が違う!【パパーダ・ベジョータ(イベリコ豚トントロの塩漬け熟成生ハム・グアンチャーレ)】(冷蔵・不定貫/1kgあたり5040円)...

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イベリコ豚ベジョータで作ったグアンチャーレだから脂の甘味が違う!【パパーダ・ベジョータ(イベリコ豚トントロの塩漬け熟成生ハム・グアンチャーレ)】(冷蔵・不定貫/1kgあたり5040円)...

イベリコ豚ベジョータで作ったグアンチャーレだから脂の甘味が違う!【パパーダ・イベリコベジョータ】(冷蔵・不定貫) イベリコ豚ロースの生ハム・ロモに、パパーダとソブラサーダをのせて! パパーダはイタリア語でグアンチャーレといい、様々な料理に使われます。 CASALBA社のパパーダは、イタリアからの引き合いが非常に強い商品で、いままで輸入困難でした。 今回特別に少量ですが輸入に成功しました。 イタリアのグアンチャーレを、より品質の高いイベリコ豚のベジョータで作ることによって、のパパーダが出来上がりました。 イタリアのグアンチャーレよりも脂身が多くなっております。 商品説明 イタリア語でグアンチャーレといい、様々な料理に使われます。これをイベリコ豚のベジョータで作ることによりのパパーダが出来上がりました。脂の旨みは格別ですので、お料理の幅が広がります。 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 原材料 イベリコ豚ベジョタ肩肉・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 製造より2年 規格 1パック 約1.2kg(0.8〜1.6kg) おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・焼く・炒める ・ロースト・さっと煮る ・煮込み・パスタ・ピザ・ メモ 薄くスライスした後に、常温に馴染ませてお召し上がりください。火を入れてもおいしく頂けます。※冷凍品と一緒にご注文の際は梱包剤を巻き同梱させていただいております。冷蔵便で別送をご希望の際はコメント欄にご記入下さいませ。その際の送料は600円追加となります。 配送・同梱について

イベリコ豚ローストポーク(B-1308) 豚肉・鶏肉 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

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イベリコ豚ローストポーク(B-1308) 豚肉・鶏肉 ごっつお便 お取り寄せ

最上級ランクのイベリコ豚を使用した濃いうまみが特長。 ステーキにはもちろん、サンドイッチなどお料理にも使える逸品です。噛むほどにしみ出す濃いうまみ。ベジョータと呼ばれる最上級ランクのイベリコ豚のしっかりした肩ロースを、独自のスパイスに10日漬け込んでから焼きあげました。肉の甘みと食べ応えのある肉質を楽しめます。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

【イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ≪約150g≫】(冷凍)【05P03Sep16】

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【イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ≪約150g≫】(冷凍)【05P03Sep16】

脂と赤身のバランスのよい肩ロースのステーキと果実味あふれる赤ワインの組み合わせとお楽しみください。  【イベリコ豚ベジョータ 肩ロース ステーキ≪約150g≫】(冷凍)コクのある赤身は適度な歯応えと甘味のある脂が口の中で広がり、深い味わいを引き立てます。ベジョータのお肉本来の味をご堪能いただくには、塩コショウのシンプルな味付けが一番ですが、このお肉に合う自家製ソースを造って楽しむこともできます。鉄板焼き(ホットプレート)なら、焼きながらカットしてあつあつジューシーで満足度アップ!このお肉の部位がどこかと言うと、ネックとロースに挟まれた背側の肩部分です。自由に放牧され、適度な運動をし、ストレスレスで育った希少なイベリコ豚ですので、肉が引き締まって高品質なお肉となっています。他の豚肉との大きな違いとしては、甘味のある脂身が最高なのです。肩ロースがおすすめな理由として、赤身に入る脂身が丁度よく、コクと甘味の両方を堪能できる点です。他にも肩ロースはイベリコ豚の部位でも味の濃いお肉ですので、しっかりと深い味わいを感じる事ができます。ロース部位とは肉の繊維、脂身の入り方が異なる肩ロースなので、違った口当たりや味わいをお楽しみいただける事だと思います。グルメミートワールドのイベリコ豚はベジョータで、肩ロースステーキも厳選しています。氷点熟成でたっぷり寝かせる事で、コクのある深い旨味を引き出しています。おすすめの食べ方は、肉本来の味と風味を感じられる塩コショウのステーキです。お好みで、チーズやローズマリーなどを使うのも美味しいですよ。他には、ご飯によく合う日本人的な食べ方の厚切り肩ロースの生姜焼きステーキや、塩麹漬けや味噌漬けなどの和風の味付けも美味しく頂けます。 商品説明 イベリコ豚ファンには一番のお勧め!お肉好きな方なら...

スペイン チョリソー(イベリコチョリソー、ベジョータ)180gブロックイベリコ豚 イベリコサラミ イベリコチョリソ

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

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スペイン チョリソー(イベリコチョリソー、ベジョータ)180gブロックイベリコ豚 イベリコサラミ イベリコチョリソ

6ヶ月熟成腸詰豚肉 スペイン チョリソー イベリコ ベジョータ ブロック 180g イベリコ豚の中でも最高の「ベジョータ」からとれる肉に スペインではポピュラーなパプリカを加え熟成させた本場スペインのチョリソーです。 【イベリコ豚デ・ベジョータ】 どんぐりを主体に育った豚の中で認可を得たものだけが「デ・ベジョータ」と名づけられ、味、品質ともにより優れているとされています。 肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるのが特色。 ※さらに美味しく! カットしてから1時間ほど置いておきますと、熟成された旨みがさらに引き出されます。 イタリアでは生ハムよりも身近な存在のサラミ。 日本のスーパーなどにある「サラミ」とは 風味も味も全く異なります。 スペイン料理を特徴づける食材であり、生のままスライスしてボカディージョ(スペイン風サンドイッチ)、 酒などのおつまみ(タパ)にしたり、ヒヨコマメなどの豆類と一緒に煮込んで煮込み料理(ガルバンサーダ)にしたり♪ 程よい酸味と深い味わいがお楽しみいただけます。 チョリソの多くは強い辛みを持つメキシコ風のものが多いですが、 スペイン産のチョリソは唐辛子が入っておらず辛みが少ないのが特徴です。 高級感ある風味をお楽しみください! ブロックですので、ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。 注意:表面の皮(腸詰めの皮)は口に残るので、カットした際取り除いてください。(食べても問題ありません) 赤ワインと一緒だと、もう至福。ワイン好きには堪りません 。6ヶ月熟成腸詰豚肉 スペイン チョリソー イベリコ ベジョータ ブロック 180g イベリコ豚の中でも最高の「ベジョータ」からとれる肉に スペインではポピュラーなパプリカを加え熟成させた本場スペインのチョリソーです。 【イベリコ豚デ・ベジョータ】...

人気商品!タパに欠かせないパプリカたっぷりのサラミ♪イベリコベジョータだからコクが違います!【チョリソ・イベリコベジョータ】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷蔵・不定貫...

グルメマルシェ

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人気商品!タパに欠かせないパプリカたっぷりのサラミ♪イベリコベジョータだからコクが違います!【チョリソ・イベリコベジョータ】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷蔵・不定貫...

フレッシュで清涼感にあふれた白ワインはサラミとも相性が良く、普段のお食事にもピッタリな1本です。  人気商品!タパに欠かせないパプリカたっぷりのサラミ♪イベリコベジョータだからコクが違います!【チョリソ・イベリコベジョータ】(冷蔵・不定貫) スライスしてバケットにのせただけ!とっても簡単だけど味わいは最高級! マシソと相性ばつぐん!美味しくいただきました(^^♪ 通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。 原料となる肉質は、ベジョータの中から厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。 ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。 関西テレビ「よ〜いドン!」でチョリソ・イベリコベジョータが紹介されました。 プロが教えるとっておき「本日のおすすめ3」コーナー 竹内都子さんの「贈り物にもぴったり!特選お取り寄せ」の一品として、 CASALBAのチョリソ・イベリコベジョータをご紹介いただきました。 パンにスライスしたチョリソをのせ、その上にチーズをのせて焼くと美味しいです。 商品説明 イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 製造より2年 規格 1パック 約1.5kg(1.1〜1...

イベリコ豚ローストポーク・ウインナー・ベーコン 詰合せ(C-1308) 豚肉・鶏肉 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

10,800

イベリコ豚ローストポーク・ウインナー・ベーコン 詰合せ(C-1308) 豚肉・鶏肉 ごっつお便 お取り寄せ

最上級ランクのイベリコ豚を使用した濃いうまみが特長。 そのままではもちろん、お料理にも使える詰め合わせです。噛むほどにしみ出す濃いうまみを味わえます。ベジョータと呼ばれる最上級ランクのイベリコ豚を使用し、しっかりした肉質と濃いうまみが楽しめるよう3種をセットにしました。肉の甘みと食べ応えのある肉質を楽しめます。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

イベリコ屋 イベリコ豚ギョウザ 和食 西武・そごうおすすめの逸品

西武・そごう

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イベリコ屋 イベリコ豚ギョウザ 和食 西武・そごうおすすめの逸品

濃厚な肉のうまみがあふれ出る、イベリコ豚のギョウザ。 イベリコ豚の中でも最上級ランク、ベジョータを使ったギョウザです。肉汁が閉じ込められ、イベリコ豚のうま味が入った商品となっております。野菜は国産のみを使用しています。外はパリパリ、中はジューシーで、濃厚な肉のうまみがあふれ出るおいしさ。お食事やおつまみにどうぞ。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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