「ベジョータ」 の検索結果 344件

イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ

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イベリコ豚ベジョータ ロースステーキ

コクがあって味の濃い肉好きの方に食べていただきたいステーキ!です。 ナッツの風味を思い起こさせる香ばしくも濃厚な肉の味わい。。その美味しさは、塩だけでも十分に堪能できます。弱火で中までソフトに火を入れて焼きますと、食感も柔らかく仕上がります。 イベリコ豚ベジョータですので、ドングリをふんだんに食べ脂に含まれるオレイン酸の含有量が半分以上の為に、さらっとした脂で甘い味と肉の濃い味が特徴です。 ◆カンポビジャブランドのイベリコ豚に対する安全性について カンポビジャ工場から出荷される日本向けイベリコ豚は、トレーサビリティのもと安全で安心できる生産体制を、スペインではいち早く確立をして、その後もトップレベルの管理体制のもと出荷をしております。 ◆カンポビジャブランドのイベリコ豚ベジョータ脂のクオリティについて スペインの新しい勅令1467/2007では、ベジョータ脂の成分はまったく制定されてな、く政府の監査員が農場に4回の検査ともにクリアをして、その次のカット工場の1回検査でOKとなれば、そのロット(農場)のイベリコ豚がベジョータであると証明されています。 しかしカンポビジャでは、その他ベジョータの脂の成分について、下記のように独自の規定を設け、そのクオリティ維持に努めています。 ・オレイン酸 : 53%以上であること。 ・リノレン酸 : 10.5%以下であること。 ・パルミチン酸 : 22.0%以下であること。 ・ステアリン酸 : 10.5%以下であること。

【ハモンイベリコ デ ベジョータ】放牧イベリコ豚の最高級生ハムたっぷりお得な100g

CASA IBERICO カサ・イベリコ

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【ハモンイベリコ デ ベジョータ】放牧イベリコ豚の最高級生ハムたっぷりお得な100g

★ハモンイベリコとご一緒にいかが?同梱にお薦めの食材たち♪ 【アンチョビ入りオリーブ】 アンチョビペーストが詰まったスペイン産の マイルドなオリーブ。そのままおつまみに♪ 【コルニッション】 スペイン小きゅうりの酢漬け。コリコリの歯ごたえとすっきりした味わいが魅力です。 【ギンディージャ】 ピリっと美味い、青とうがらしの酢漬けです。 お酒のおつまみに最適。 【ハモンセラーノ】 ローカロリーで 栄養たっぷり。 飽きの来ないシンプルな味わいで 毎日おいしい♪ 【スモークサーモン】 ノルウェーのアトランティックサーモンを使用し、ブルターニュ伝統の製法で仕上げた極上品です。 スペイン・サラマンカ産の純血イベリコ豚の後脚を原料としています。森の香りが漂う、濃厚でコクのある仕上がりとなっています。おすすめポイント超有名なハブーゴ産やギフエロ産と比較すると、サラマンカ産はお値段控えめなのが嬉しいところ。おそらく、ブランド産地としての知名度の差が関係していると思いますが、程よい熟成と塩加減で、味わいは引けをとりません。 商品内容 賞 味 期 限 パッケージに記載 内 容 スペイン産生ハム100g 原 材 料 黒豚後脚、塩、砂糖、酸化防止剤(V.C )、調味料(クエン酸Na)、発酵調整剤(硝酸K)、発色剤(亜硝酸Na) 保 存 方 法 2℃~7℃で冷蔵保存してください。 お召し上がり方 お召し上がりの前にじゅうぶんに室温に戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。 お 届 け 【Jamon iberico de bellota】【jamon】【秋のグルメ・ワイン】【クリスマス X'mas】【ギフト】【お年賀】【プレゼント】【ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ】【ベリョータ】【イベリコ豚】【生ハム】【スペイン】...

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三つ星レストラン御用達の高級生ハム送料無料【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】(不定貫(1kgあたり13400円)贈り物 ギフト プレゼント パーティー 忘年会 結婚式...

グルメマルシェ

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三つ星レストラン御用達の高級生ハム送料無料【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】(不定貫(1kgあたり13400円)贈り物 ギフト プレゼント パーティー 忘年会 結婚式...

送料無料!【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】 三つ星レストラン御用達の高級生ハム(不定貫) スペイン3つ星レストラン「マルティン・ベラサテギ」も愛用している高級イベリコベジョータの生ハムです! フランス・コックドール賞受賞ブランド 素材の持ち味をいかし、上品で味わいカサルバのハモンイベリコ・ベジョータは、パリのフォションでも販売され、フランスのミシュランの星付きレストランでも料理に合わせやすいと採用されています。 室温で溶け出すラルド(脂肪)はベジョータの証。 口中でまったりととろけていく食感は三つ星レストランでも使われているレベルのものです! 上記の右下写真はマサ側のスライスです。 味わいは強すぎず、それでいて味の深みは生ハムメーカーの中でも唯一無二、長期熟成でもしっとり感は全く損ないません! ◆カサルバのベジョータの生ハムについて カサルバ社のベジョータは、スペインの三つ星などの高級レストランで料理に使っているイベリコ豚と同じ豚の後ろ足を使っているため、肉質が非常に優れているのが特徴です。又、スペインでも寒い地域で製造しているために、少ない塩で生ハムを漬け込み醗酵することで、塩がじっくりと浸透して甘みが出てきます。 スペインでも北部の高級な地域や、ヨーロッパの高級なレストラン向けの生ハムとして、薄味でしっとり感のある出来に仕上がっており、日本の食通の方達にも十分自信をもっておすすめできるモノです。 日本へ輸入されるベジョータは、40ヶ月以上限定でしかも、三つ星レストランの生ハム職人としても名高い「フリオ氏」が日本のために、こだわりの1本1本をチョイスしたものをお届けします。 ◆「生ハム手引き書」がついております。 生ハム手引き書とは、「生ハムがお客様のお手元に届いてから開封までの注意点」と...

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【チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷凍・不定貫/1kgあたり9450円)【05P03Sep16】

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【チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷凍・不定貫/1kgあたり9450円)【05P03Sep16】

【チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)】(冷凍・不定貫) ※カットしてからしばらく室温に置いておきますと脂が柔らかくなり、さらに美味しい! スライスしてバケットにのせただけ!とっても簡単だけど味わいは最高級! マシソと相性ばつぐん!美味しくいただきました(^^♪ 通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。 原料となる肉質は、ベジョータの中から厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。 ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。 関西テレビ「よ~いドン!」でチョリソ・イベリコベジョータが紹介されました。 プロが教えるとっておき「本日のおすすめ3」コーナー 竹内都子さんの「贈り物にもぴったり!特選お取り寄せ」の一品として、 CASALBAのチョリソ・イベリコベジョータをご紹介いただきました。 パンにスライスしたチョリソをのせ、その上にチーズをのせて焼くと美味しいです。 商品説明 切りたてを味わいたい方におすすめ!イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙。ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとパプリカのほのかな酸味、少しだけピリッとチョリソの美味しさ。やめるにやめられない美味しさです。 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷凍 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 加工日より冷凍で1年...

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送料無料 ブラスケス ハモンイベリコベジョータ骨付き 約9.0Kg 不定貫(1kgあたり税抜8800円)生ハム 原木

ランド オブ ハーベスト

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【BLAZQUEZ】(ブラスケス)1932年の創業以来、三世代にわたって受け継がれた伝統の製法で、良質なイベリコ豚製品を提供しているブラスケス社。自社牧場で良質なイベリコ豚一頭一頭に目を配り、自然の製法にトレーサビリティを導入して、常に安定した高品質を実現しています。自社の牧場で放牧され、牧草とどんぐりのみで育ったイベリコ豚。バランスのいい霜降りで口どけの良い食感。長期熟成こその、余韻の残る深い香りと味わい。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)内容量約9.0Kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハムの原木・サラミのご紹介です。 生ハム=プロシュートのスライスタイプ ヴィスマラ プロシュート アルティジャーノ スライス 200g 赤身と油のバランスが絶妙な24カ月熟成の生ハムのスライス フェラリーニ パルマプロシュート24ヶ月 スライス 65g 独特のプレス方法が特徴のイタリアのサラミです プレシーラ スピアナータ ドルチェ 約800g 不定貫 【送料無料】アルティジャーノ=職人に恥じないイタリア産生ハム フェラリーニ プロシュート アルティジャーノ 骨付き 約9.0kg 不定貫 【送料無料】スペイン カンポドゥルセ社独自交配のエンプラ(メス豚)の生ハム カンポドゥルセ...

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【イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット】(冷凍)【05P03Sep16】

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【イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット】(冷凍)【05P03Sep16】

Item Information 【商品について】 商品名: 【イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット】(冷凍) 原産国: イベリコ豚:スペイン カスティージャラマンチャ州、 ミネラルハーヴェスト塩:オーストラリア 原材料: イベリコ豚ベジョータ 、ミネラルハーヴェスト塩 規格 : 1セット:イベリコ豚ベジョータロースステーキ3パック(100g×2枚)/ミネラルハーヴェスト塩15g前後 賞味期限: イベリコ豚:製造日より冷凍1年半 【メモ】 香ばしさと軽くて甘い脂が美味しいベジョータのロースステーキ。肉の旨みを引き出すまろやかな美味しさのミネラルハーヴェスト塩をセットにしました。ボリューム価格ともにご満足いただける人気のセットです。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。 ご了承ください。 【発送温度帯】 冷凍この商品のレビューを見る▼ 【イベリコ豚ベジョータ・ロースステーキセット】(冷凍) イベリコ豚ベジョータの美味しさを十二分に堪能できるス テーキです。美味しいミネラルハーヴェスト塩とのセット♪ミネラルたっぷりの天然の塩でいただくことで、ベジョータならではの脂の甘さとコクのある味わい がより一層引き立ちます。 イベリコ豚の中でも、自由に放牧され、ドングリを沢山食べて育った『ベジョータ』という最高品質の豚がいます。ドングリの森の中で、ドングリと香草や木の根など食べてのびのび育ったベジョータは、肉の味に深みがあり、脂にはオリーブオイルにも含まれている、植物精油のオレイン酸が豊富に含まれています。 ベジョータの最高のお肉を使用したロースステーキですので、脂身は甘く上品です...

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イベリコ豚ベジョータで作ったグアンチャーレだから脂の甘味が違う!【パパーダ・ベジョータ(イベリコ豚トントロの塩漬け熟成生ハム・グアンチャーレ)】(冷蔵・不定貫/1kgあたり5040円)...

グルメマルシェ

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イベリコ豚ベジョータで作ったグアンチャーレだから脂の甘味が違う!【パパーダ・ベジョータ(イベリコ豚トントロの塩漬け熟成生ハム・グアンチャーレ)】(冷蔵・不定貫/1kgあたり5040円)...

  イベリコ豚ベジョータで作ったグアンチャーレだから脂の甘味が違う!【パパーダ・イベリコベジョータ】(冷蔵・不定貫) イベリコ豚ロースの生ハム・ロモに、パパーダとソブラサーダをのせて! パパーダはイタリア語でグアンチャーレといい、様々な料理に使われます。 CASALBA社のパパーダは、イタリアからの引き合いが非常に強い商品で、いままで輸入困難でした。 今回特別に少量ですが輸入に成功しました。 イタリアのグアンチャーレを、より品質の高いイベリコ豚のベジョータで作ることによって、のパパーダが出来上がりました。 イタリアのグアンチャーレよりも脂身が多くなっております。 商品説明 イタリア語でグアンチャーレといい、様々な料理に使われます。これをイベリコ豚のベジョータで作ることによりのパパーダが出来上がりました。脂の旨みは格別ですので、お料理の幅が広がります。 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 原材料 イベリコ豚ベジョタ肩肉・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 製造より2年 規格 1パック 約1.2kg(0.8~1.6kg) おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・焼く・炒める ・ロースト・さっと煮る ・煮込み・パスタ・ピザ・ メモ 薄くスライスした後に、常温に馴染ませてお召し上がりください。火を入れてもおいしく頂けます。※冷凍品と一緒にご注文の際は梱包剤を巻き同梱させていただいております。冷蔵便で別送をご希望の際はコメント欄にご記入下さいませ。その際の送料は600円追加となります。 配送・同梱について

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人気商品!タパに欠かせないパプリカたっぷりのサラミ♪イベリコベジョータだからコクが違います!【チョリソ・イベリコベジョータ】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷蔵・不定貫...

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人気商品!タパに欠かせないパプリカたっぷりのサラミ♪イベリコベジョータだからコクが違います!【チョリソ・イベリコベジョータ】(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)(冷蔵・不定貫...

フレッシュで清涼感にあふれた白ワインはサラミとも相性が良く、普段のお食事にもピッタリな1本です。  人気商品!タパに欠かせないパプリカたっぷりのサラミ♪イベリコベジョータだからコクが違います!【チョリソ・イベリコベジョータ】(冷蔵・不定貫) スライスしてバケットにのせただけ!とっても簡単だけど味わいは最高級! マシソと相性ばつぐん!美味しくいただきました(^^♪ 通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。 原料となる肉質は、ベジョータの中から厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。 ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。 関西テレビ「よ~いドン!」でチョリソ・イベリコベジョータが紹介されました。 プロが教えるとっておき「本日のおすすめ3」コーナー 竹内都子さんの「贈り物にもぴったり!特選お取り寄せ」の一品として、 CASALBAのチョリソ・イベリコベジョータをご紹介いただきました。 パンにスライスしたチョリソをのせ、その上にチーズをのせて焼くと美味しいです。 商品説明 イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 製造より2年 規格 1パック 約1.5kg(1...

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム 原木 【約9kg】 ※ホセリート社製

ハイ食材室

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム 原木 【約9kg】 ※ホセリート社製

INFORMATION 名称 ハモンイベリコベジョータ36ヶ月熟成 賞味期限 お届け後未開封で約3ヵ月程度 保存方法 冷蔵保存してください 25度以下であれば室温での保存も可能です サイズ 約9kg(多少前後する場合あり) 原産国 スペイン 原材料名 豚肉、食塩、砂糖、発色剤 (硝酸K、亜硝酸Na、酸化防止剤(V.C) 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日~3日営業日に 発送対応を行います。 販売者ホセリート社は、1860年ユージン・ゴメス氏により、スペイン中西部サラマンカ郊外にある標高1,000メートルのギフエロに設立されました。当地は冷涼な気候で湿度も低く、生ハムを乾燥・熟成させるために適した環境です。細やかな職人技を用いて、最上級と評価されるハモンは、20年前に家業を継承した4代目社長のホセ・ゴメス氏(創業者ユージン氏のひ孫)の優れた経営手腕によって世界的ブランドに育ちました。世界中の著名な料理人たちが同社のハモンを「世界一のハモン・イベリコ」と称賛しています。 最上のハモンを完成させるために、デエサの管理を含めた種豚の飼育からハモンの熟成まで、一貫してすべての工程を自社で管理しています。イベリコ豚は、クオリティを維持するために、170,000ヘクタールの広大な自社で所有しているデエサ(どんぐりや樫の木などが林立する広大な牧草地)で放牧され、2年以上もの年月を費やし飼育して、イベリコ豚特有の肉質に育てます。また、ハモンの製法は創業当時から受け継いだ伝統的手法と職人技が駆使されています。 「ホセリート社」の「ハモン・イベリコ・グランレゼルバ」は、イベリコ豚の中でも味、品質ともにより優れているとされる「プーロベジョータ(イベリコ豚純血種...

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【チョリソ・ベジョータ・サルタ】ピリッとスパイシー!イベリコ豚の旨味たっぷり(冷蔵・不定貫/1kgあたり8930円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【チョリソ・ベジョータ・サルタ】ピリッとスパイシー!イベリコ豚の旨味たっぷり(冷蔵・不定貫/1kgあたり8930円)【05P03Sep16】

パエリアには不可欠なサフランです。 フレッシュで清涼感にあふれ、一方でボディのタフさも兼ね備えている白ワイン。サラミとも相性が良く、普段のお食事にもピッタリな1本です。  この商品のレビューを見る▼ 【チョリソ・イベリコベジョータ・サルタ】ピリッとスパイシー!イベリコ豚の旨味たっぷり(冷蔵・不定貫) イベリコ豚ベジョータで作ったチョリソーだから旨味も抜群!本格派のパエリヤがお楽しみ頂けます! 通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。 原料となる肉質は、ベジョータの中から厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。 ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。   この商品を購入された方のレビュー KTR8600さん 大変おいしかたです。また購入しようとおもいます。 この商品の全てのレビューを見る>> 商品説明 なんと、三ツ星レストランで使用されている「イベリコ豚ベジョータ」の霜降り肉のしかも塊を豪快に使ったチョリソ—です!噛締めるごとに熟成された肉の旨味と甘みがあふれ出します!じっくり味わいたい、サラミを超えたサラミです! 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 配送温度 冷蔵(冷凍品と同梱出来ます) 原材料 イベリコ豚ベジョタ・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 賞味期限 製造より2年 規格 1パック 約0.45kg(約0.35~0.55kg) おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る ・ メモ カット後...

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【パンセタ・イベリコベジョータ】高級イベリコ豚ベジョータの生ベーコン!(冷蔵・不定貫/1kgあたり5570円)【05P03Sep16】

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【パンセタ・イベリコベジョータ】高級イベリコ豚ベジョータの生ベーコン!(冷蔵・不定貫/1kgあたり5570円)【05P03Sep16】

  【パンセタ・イベリコベジョータ】 高級イベリコ豚ベジョータの生ベーコン!(冷蔵・不定貫) パンセタと卵の相性は抜群なんです! パンセタを軽く火を入れてオムレツにのせると、脂がトロ~っと溶けだし、半熟卵とのマリアージュがたまりません!! ベジョータの脂の旨みと甘みが堪能できる、生ベーコン。イタリアでいえばパンチェッタです。 「質の高いベジョータのみを使い、質の高いパンセタに仕上げている」ことは、これまでの数多くの三ツ星レストランので愛用されてきたことからも裏づけされております。 品質の豚ばら肉が、高級の食材に変わっていると断言しても過言ではありません。 生でブルスケッタに乗せたり、野菜や赤身のお肉・魚介類を巻いて焼いたり、カリカリに火を入れてパスタやサラダに加えたりと、それぞれに特徴ある美味しさがあり、使い方は多彩です。 【美味しい召し上がり方】 スペイン風目玉揚げに、少し炒めたパンセタをのせただけの簡単で美味しい一品です。 半熟の卵の黄身とパンセタは絶品。黄身とパンセタを混ぜながらいただくと、黄身のトロ~っとしたまったり感にパンセタのまろやかさが合わさって、なんともいえない美味しさです。 お好みでパンセタをカリカリに焼いても美味しいです。 【 その他の美味しい召し上がり方】 ・肉や魚のソテーに合わせて ・スープ類に浮かせたりコクだしに ・薄く火を入れてサラダなどのトッピングに ・卵料理に合わせて ・挽肉料理にみじん切りで合わせて ・リゾットなどにもみじん切りで ・コロッケなどのフリッターにも ・生ハム盛り合わせなどの生食にもどうぞ 商品説明 ベジョータの脂の旨みと甘みが堪能できる、高級の生ベーコンで、イタリアでいえばパンチェッタです。淡白なお肉にパンセタをトッピングに加えることにより一味も...

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ原木 骨付き グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム【約9kg】 ※ブラスケス社製

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ原木 骨付き グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム【約9kg】 ※ブラスケス社製

INFORMATION 名称 ハモンイベリコ ベジョータ原木 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約3ヵ月 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約9kg 原産国 スペイン 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者■世界の三大生ハムの1つ!ブラスケス! Blázquez社は1932年、サラマンカ地方に成り立ちました。原生の豚の成育に最適なオークとドングリの森林地帯で自然製法のもと、良質な製品を生産しています。Blázquez社は最上の製品を生産する3つの工場を所有。さらに需要と生産量の増加に対応する為、最近になりサラマンカ市のペニャランダ・デ・ブラカモンテの施設を増設致しました。 1932年の創業当時より、代々受け継がれた製法を採用しており、養育から製造まで全工程の完全管理。Blázquezは、イベリコ豚に最適なエクストレマドゥーラとアンダルシアに3,000ヘクタール以上の草地を所有しており、そこで飼育を行います。その後、オークとドングリが豊富な環境の、バダホスとセビリアの境界で、放牧期を過ごします。 ■今年の3月に帝国ホテルで初のお披露目会が開催!そのお披露目会にスペインで開催される生ハムカッティングコンテストで優勝した『Anselmo Perez氏』が招かれ盛大に行われました!スペインいや、世界で最もおいしい生ハムを作り上げると言われる3本指に入るブラスケス社製品、とにかく旨いの一言です。甘み、しっとり具合、コク、風味、全てにおいて絶妙なバランスが取れたまさに最高級の逸品です! ■イベリコ豚の等級について最高級に挙げられるのが皆様ご存じのベジョータとなります。10月~翌年2月に放牧し、どんぐりを食べ...

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【イベリコ豚ベジョータ肩ロース(しゃぶしゃぶ用スライス)300g】(冷凍)【05P03Sep16】

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【イベリコ豚ベジョータ肩ロース(しゃぶしゃぶ用スライス)300g】(冷凍)【05P03Sep16】

コクのあるイベリコ豚肩ロースのしゃぶしゃぶは、パワーのある果実味あふれる赤ワインがベストマッチ!【イベリコ豚ベジョータ肩ロース(しゃぶしゃぶ用スライス)300g】(冷凍)イベリコ豚の中でもドングリで肥育された最高品質のベジョータの肩ローススライス!口いっぱいに広がる濃厚な美味しさ!いつものお鍋が数段美味しい!ベジョータの肩ロースの旨味でお野菜もさらに美味しくいただけます!美味しいコツはつけダレは薄味に!ベジョータの肩ロース素材本来の美味しさを楽しまないとモッタイナイ!! 商品説明 イベリコ豚の旨味は、さらっとしていて甘い!脂身とお肉のバランスが良い肩ロースは、メニューを選びません。しゃぶしゃぶにやハリハリ鍋、すき焼きも美味しいですよ!!ホットプレートで焼きしゃぶしゃぶもおすすめ! 原産国 スペイン 配送温度 冷凍 原材料 イベリコ豚ベジョータ 賞味期限 製造より冷凍6ヶ月 規格 1パック 約300g(約1.5mm厚スライス) おすすめの食べ方 焼き肉 ・さっと煮る ・鍋物・焼く・炒める ・揚げる ・ メモ ※大量ご注文も承りますのでお問合せ下さい。ご希望の注文数がカートに入らない際もメール・お電話でお気軽にお問合せ下さい。枝肉のままドライエイジングされた商品です。 配送・同梱について

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【直送/無料】イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶ (bo) プレゼント 誕生祝い ご自身に

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【直送/無料】イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶ (bo) プレゼント 誕生祝い ご自身に

■【スペイン産イベリコ豚ベジョータ】イベリコ豚の脂には、オレイン酸という成分が含まれており、これはオリーブオイルにも含まれています。そのため、イベリコ豚の脂身は香りがよく口当たりもさっぱりとしています。商品名 【直送/無料】イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶ (bo)送 料 発送の目安商品サイズ 商品材料商品内容■【スペイン産イベリコ豚ベジョータ】イベリコ豚の脂には、オレイン酸という成分が含まれており、これはオリーブオイルにも含まれています。そのため、イベリコ豚の脂身は香りがよく口当たりもさっぱりとしています。●箱サイズ:20.8×28.5×9cm ●箱重量:0.8kg●豚肩ロース300g●原産国:スペイン●パッケージ形態:発泡スチロール●二重包装対応:可●のし下対応:可●宅配区分:冷凍●賞味期間:30日その他●原産国:スペイン●パッケージ形態:発泡スチロール●二重包装対応:可●のし下対応:可●宅配区分:冷凍●賞味期間:30日箱サイズ●箱サイズ:20.8×28.5×9cm ●箱重量:0.8kgのし対応メーカー仕様カード対応メーカー仕様包装紙メーカー仕様 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品...

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イベリコ豚 ベジョータ 豚バラ ブロック肉 約5.0kg/個 塊り肉 バーベキュー BBQ 焼肉 スペイン産 塊肉 豚肉 豚 業務用

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イベリコ豚 ベジョータ 豚バラ ブロック肉 約5.0kg/個 塊り肉 バーベキュー BBQ 焼肉 スペイン産 塊肉 豚肉 豚 業務用

価格見直しました! ■スペイン産 イベリコ豚(ベジョータ)バラ 豚バラ ブロック 約5kg/個 自然の恵みを受け、ドングリを食べて、のびのびと育てられた、最高級グレードのイベリコ豚【ベジョータ】は、 サシがきれいに入り、赤く、濃厚な甘みが特徴で、オレイン酸を豊富に含んだ脂身は融点が低いので、とろける食感です。 ベジョータとは、=どんぐり。 通常の豚に比べ脂身が大きいのが特徴です。厚切りにしてステーキや、焼き肉、薄切りでしゃぶしゃぶ、冷しゃぶサラダでどうぞ。 ■商品名 スペイン産 イベリコ豚(ベジョータ)バラ 豚バラ ブロック ・古代地中海に生息していた野生の豚の子孫のなかでヨーロッパで放牧用家畜として残存している唯一の豚が、『イベリコ豚』と呼ばれています。 イベリコ豚は、餌や飼育方法など厳しい基準でグレードに分けて格付けされておりますが、 その中でも、最高グレードを『イベリコ豚ベジョータ(Iiberico de Bellota)』と呼びます。流通量は、全体の10%ほどと言われています。 『イベリコ豚ベジョータ(Iiberico de Bellota)』は、「デエサ」と呼ばれるドングリの原生林で、2ヶ月以上放牧された最高グレードのイベリコ豚です。 自然の恵みを受け、ドングリを食べて、のびのびと育てられた、最高級グレードのイベリコ豚ベジョータは、赤く濃厚な甘みが特徴で、オレイン酸を豊富に含んだ脂身はとろける食感です。 ■原産地 スペイン ■内容量について 4.5~6.5kg/個 表示価格は重量が5.0kgの場合です。 【必ずお読みください】 入荷状況により商品の内容量に個体差がございますので、 ご注文後、表示金額以内で出荷可能な商品についてお知らせさせていただきます。 表示のグラム単価で、その内容量に応じた金額にご請求を訂正させて頂きま...

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◆配送につきましてご確認ください。 骨付き生ハム原木は、冬季の間、常温便で発送させていただきます。 「常温便」の発送で、生ハムの品質に問題はございません。ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木44ヶ月熟成(トレベレス産)(不定貫) 44ヶ月以上じっくりと熟成しました。 生ハム熟成に最も適しているトレベレス地方で熟成された生ハムはジューシーでまろやかな味わいです。 商品説明 本格的に長期熟成したハモンイベリコベジョータの生ハムがフビレス社から登場です!プチパーティやワインパーティの主役の生ハムとして大活躍間違いなしですね!生ハムの熟成に最適なトレベレス地方で熟成した最上のベジョータをお楽しみ下さい。 原産国 スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料 ハモンイベリコベジョータ(イベリコ豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ)) 賞味期限 パッケージに記載 規格 1本 約8kg(7kg~9kg)(サイズ:約83×27×13.5cm 箱サイズ:88×31×20cm) おすすめの食べ方 そのまま食べる・パスタ・ピザ・生食・焼く・炒める ・ メモ 生ハム原木は生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。そのためにも、お召し上がりになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 ※骨付き製品ですので輸送途中に真空もれが生じる場合がございますが、品質等に問題はございませんのでご安心ください。 配送・同梱について

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イベリコ豚 30ヶ月熟成生ハム ハモンイベリコ・ベジョータ 50g ギフト 歳暮 贈り物に

イベリコ豚専門店イベリコ屋

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商品詳細 商品説明 ハモンイベリコ・レアル・ベジョータ30ヶ月熟成最高級生ハム50g×1セット 原材料 豚もも肉(スペイン産)、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、pH調整剤 内容量 ハモンイベリコ・レアル・ベジョータ30ヶ月熟成最高級生ハム50×1パック 賞味期限 消味期限:製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 お届け日 ▼配送業者 ヤマト運輸 ▼商品発送日 ご指定がない場合 【楽天バンク決済、銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 【クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 販売者 会社名:TAISHI-CO.株式会社 店舗名:イベリコ屋 住所:〒557-0011 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-3 TEL:06-6656-3116 FAX:06-6656-3116ワインのお供に… 大切な人と幸せな時間をお過ごしください。 最高級の生ハムはただそれだけで圧倒的な存在感があります。 濃厚で、甘みのある脂が溢れ出し、あなたを至福のひとときへといざないます。 そのままお召し上がり頂いてもよいのですが、様々なお料理に用いることで、さらに贅沢に、高級感が増すこと間違いありません。 ワインとも相性がよく、大切なお客様のおもてなしに、またパーティーやちょっとした大人の集いにお呼ばれしたときの手土産にも最適です。 イベリコ豚の原点、スペイン王室へも謹上している No,1ブランド「ハブーゴ村のイベリコ豚」 どこまでも続く青い空、そして陽に光る白い家、そんなスペインのアンダルシア州の南西部に、『ハブーゴ村』があります。今から300年以上昔、1700年頃、最初にイベリコハムを生産する会社ができたのがこの『ハブーゴ村』です。それは小さくとも何世紀も前からイベリコハムを作り続けてい...

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こだわりの食品・スイーツのベジョータ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のベジョータをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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