「ブロック肉」 の検索結果 2,659件

鴨スモーク(ブロック) 約125g 冷凍【RCP】

ハムのシャルキュトゥリ・コイデ

1,350

鴨スモーク(ブロック) 約125g 冷凍【RCP】

商 品 名 鴨スモーク(フランス、ハンガリー産バルバリーもしくは、マグレカナール)ブロック 約125g 冷凍 フランス、ハンガリー産鴨を使用した薫製品です。肉質は濃厚できめ細かく、脂は甘くてとても美味しいです。赤ワインなどお酒のおつまみ、、前菜、オードブル、サラダに最適な逸品です。薫製には、桜の木を使用しています。 バルバリー種:フランスで好んで使われるこの品種は、鴨の中でも最も大型であり、 比較的強いので飼育しやすく、生産性が高いのが特徴です。肉付きの良い脂肪分が少ない品種です。 マグレカナール:ミュラー種のフォアグラを採取した後の胸肉がマグレ ド カナールとなる。マグレ カナールとは、フォアグラを取るためにガバージュで肥育した鴨の胸肉です。 フォアグラを取った後の胸肉ですので、胸肉自体にもフォアグラの香りが移っており その芳醇なコクと香りが特徴です。バルバリーより脂肪が多いです。しかし、その脂肪が甘く美味しいです。 内 容 量 約125g 原 材 料 ・賞味期限 鴨ロース、食塩、糖類(ぶどう糖、乳糖、砂糖、水あめ)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ※原材料の一部に乳を含む。保存料は使用いたしておりません。 冷凍3ヶ月 冷蔵時15-20日 配送方法 冷凍 送料 送料別 食べ方 スライスしてそのままお召し上がり下さい。 箱 簡易箱 他の商品との同梱も可能です。

築地場外 近江屋牛肉店/香り ベーコンブロック 1000g(OG-018) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 築地の達人

西武・そごう

4,185

築地場外 近江屋牛肉店/香り ベーコンブロック 1000g(OG-018) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 築地の達人

肉屋が薦める本物のベーコン。 ベーコン調理に向いているデンマーク産の豚肉を使用し、添加物を極力使わず、さらに増量剤を使用していない、しっかりした本格志向のベーコンです。本来の製法でしっかりと燻しているので箱を開けたときチップの匂いが広がります。芳醇な薫り豊かな「肉屋のベーコン」は店主お墨付きの逸品です。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

プリマハム ベーコンブロック(G-BA(Rフ) ハム・ソーセージ・ローストビーフ e.デパートギフトセレクション フード

西武・そごう

3,070

プリマハム ベーコンブロック(G-BA(Rフ) ハム・ソーセージ・ローストビーフ e.デパートギフトセレクション フード

多用途に使え、メニューの幅が広がる、大きめサイズ。 原材料の自然な形状を生かしたブロックタイプのベーコン。ダイナミックな形状のまま、過剰な加工は施さずに製造した逸品です。ブロックタイプなので、好みの厚さや大きさにカットでき、炒め物やパスタ、ポトフやバーベキューなど、多様なメニューに活用することができます。ご自宅用商品のため、ダンボールでのお届けとなります。あらかじめご了承ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

ラム肉 ブロック 生ラムショルダー500gUP

かねかんTAKEUCHI

1,280

ラム肉 ブロック 生ラムショルダー500gUP

生ラムショルダー ジンギスカン(成吉思汗)用塊羊肉(ブロック)500gUPの紹介 ・やわらか生ラムショルダーBBQ(焼肉) ・塊(ブロック)なのでロースト・スモークなどにも ・さっぱりヘルシーBBQ あきない味 ・脂肪燃焼効果で流行中! ・お試しセール、特製たれプレゼント ・林檎や野菜の旨味・農耕だけどあっさりタレ 生ラムショルダー ジンギスカン(成吉思汗)用塊羊肉(ブロック)500gUPの詳細 ・生ラム(仔羊)ショルダー肉 ・塊(ブロック) 冷凍真空パック ・今なら自家製ジンたれ付き(プレゼント) 商品説明 名称 仔羊/子羊肉(生ラム肉 ショルダー) 産地名 オーストラリア、ニュージーランド産 /北海道加工 内容量 ・ 生ラム(子羊)ショルダー500gアップ 真空パック/冷凍状態でお届け・自家製ジンタレ 160g【今だけの特別サービス品】 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 配送 クール冷凍宅配便で発送 加工業者 北海道BBQ食材通販かねかん竹内 有限会社 カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 ・焼肉用・解凍後は お早めにお召し上がりください。ラムショルダーブロック 生ラムショルダー 羊塊肉(ブロック)500gUP お好みでカット出来るラム肉 バーベキュージンギスカンの他カレーやしゃぶしゃぶにもシシカバブにも

ラムテンダーロイン(ブロック)

ジンギスカンのあんべ

4,842

ラムテンダーロイン(ブロック)

このテンダーロインを初めて試食したときは、お肉の柔らかさとジューシーさに本当に驚きました。いわゆる「クセ」みたいなものは、ほとんどありませんので、ハッキリ言って、塩コショウの味付けだけでも、本当に美味しいです。お肉自体が細く、赤身だけのお肉なので、薄く切りすぎたり、火を通しすぎるとパサついて硬くなってしまいます。焼き加減はミディアムレアーかレアーがオススメです。*こちらの商品は冷凍発送となります。同梱商品をお求めの際は、全て冷凍発送となりますのでご注意下さい。国内には月に数ケースしか入荷しない、非常に希少なラムのヒレブロック肉です。 このヒレ肉は、ショートロイン(ロース芯)と並んで羊肉の最高級部位です。ほんの70グラム前後のものが、仔羊一頭からたったの2本しかとれません。 このため、流通量が非常に少なく、大変希少な部位となっています。 解凍の仕方と調理例のご紹介♪「ラムヒレ肉とお好み野菜の串焼き」 まず、氷水か流水にパックごと浸して解凍してください (空気よりも熱伝導率が良く低温となるため、自然解凍よりも短時間で、より良い状態に解凍できます) 解凍後は、コロコロにカットして、当店おすすめの「クレイジーソルト」や、塩コショウ、タイム、ローズマリーなどで下味を付けます。 ※お肉の太さ自体が非常に細い部位になりますので、カットする際は斜め切りするのが良いと思います。 グリルパンなどでミディアムレアーに焼き上げてお皿に盛り付け、お好みで「クレイジーソルト」やはちみつなどを添えて出来上がりです。 ※ほぼ100%赤身のお肉ですので、火を通しすぎるとパサついて硬くなってしまいます。焼きすぎにご注意ください。 また、こちらの商品はお肉の断面の直径が小さいため、ローストには不向きです。 さすがは最高級部位!ジューシーさと柔らかさにビックリしました(^...

ラムノアゼットログ(ブロック)

ジンギスカンのあんべ

4,468

ラムノアゼットログ(ブロック)

このノアゼットログは、熟成ラムのロース芯に上質な背脂を巻いたブロック肉です。オーブンやフライパンでローストし、お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。見た目が非常に華やかなので、パーティーなどにもピッタリなお肉です。まず、氷水か流水にパックごと浸して解凍してください(空気よりも熱伝導率が良く低温となるため、自然解凍よりも短時間で、より良い状態に解凍できます)。極上の熟成ラムローストを、ご家庭でお手軽にお楽しみいただけます! このノアゼットログは、熟成ラムのロース芯に上質な背脂を巻いた、非常に贅沢なブロック肉です。 オーブンやフライパンでローストし、お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。 見た目が非常に華やかなので、パーティーなどにもピッタリなお肉です。 解凍の仕方と調理例のご紹介♪「ラムノアゼットログのロースト」 まず、氷水か流水にパックごと浸して解凍してください (空気よりも熱伝導率が良く低温となるため、自然解凍よりも短時間で、より良い状態に解凍できます) 解凍後、当店おすすめの「クレイジーソルト」や、塩コショウ、タイム、ローズマリーなどで 下味を付けて焼き上げ、オーブンで仕上げます。 季節のお野菜や粒マスタードなどを添えれば出来上がり。お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。 岩塩やステーキソースなども相性が良く、美味しくお召し上がりいただけます。 ローストすると、表面はカリカリで中身はジューシー♪ このお肉は、見た目が本当に華やかなので、パーティーにピッタリですね。 ローストすると、表面を覆っている背脂はカリカリで臭みなどもなく、脂身の甘みを存分にお楽しみいただけます。中のロース芯との組み合わせも絶妙で、とてもジューシーな食感です。 各種スパイスやソースとも非常に相性が良いお肉ですので...

カンガルー肉 ブロック【サーロイン部位】【あすらく対象をご確認下さい】(直輸入品)

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,980

カンガルー肉 ブロック【サーロイン部位】【あすらく対象をご確認下さい】(直輸入品)

■カンガルー肉■サーロイン ブロック オーストラリアから直輸入! サーロインはカンガルー肉の最高級部位です。 もちろんカンガルーステーキが一番! ◆オーストラリアでは身近な食材! オーストラリアではカンガルーは「ルー」と呼ばれていて、スーパーなどでも手軽に買えます。 ◆世界が注目? そんなルーミートが現在世界からの注目を集めているってこと知っていました? 理由は・・・ ◎ 脂肪分が極めて少ない! ◎ 高タンパク◎ 低コレストロール 聞くところによるとオーストラリア国立心臓病学会で食生活改善のための推奨食材に認定されているらしい。 ◆ヒットチャート上昇中! ヘルシー、テイスティー、環境にやさしい、などの理由からカンガルー肉がヒットチャート上昇中! ◆基本的には有機食品(オーガニック) 野生なのでホルモン剤、抗生物質、その他化学薬品などは一切使用されていないのは言うまでもなく...基本的には有機食肉なのですが、ご存知の通り、有機(オーガニック)と呼ぶためには、捕獲してオーガニック認定牧場内で飼育しなければいけないので、反対に野生ではなくなってしまうんです。 ◆オーストラリア未開拓奥地の管理人 カンガルーをオーストラリア未開拓奥地(the great Australian outback)の管理人と呼ぶ人もいますが、その理由はクッションの効いた大きな足は牛や羊、ラグビープレイヤー!?などのように、固有の植物を踏みつけて歩かないからだそうです。 そんな習性も気に入って、ミートガイでは直接オーストラリアからカンガルー肉を輸入することにしました。ということで、沢山在庫があります。買ってください。Please、たくさ〜ん買ってください。 ●オススメの食べ方● ミディアムレアがオススメ! 脂肪がほとんどないのでウェルダンだとパサついてしまう!...

ダチョウ肉(オーストリッチ)ランプステーキ用 ブロック 約1kg【YDKG-tk】

全2商品

6,380

ダチョウ肉(オーストリッチ)ランプステーキ用 ブロック 約1kg【YDKG-tk】

オーストラリア産の最高級ダチョウ肉(ランプ)。丁寧に手切りしているので、サイズは多少前後しますが、ステーキカットすれば6-8枚分。カバブ等にも最適です。 特徴:駝鳥肉と聞くと、臭みがあるのではと思われる方も多いと思いますが、だちょう肉には全くと言っていいほどくせや臭みがありません。味や食感は牛肉に近く、柔らかく、美味しいです。カロリーは牛肉の約40%、脂肪は牛肉の約10分の1、コレステロールは牛肉に比べ2−3割程低くなっています。また他のお肉に比べて鉄分がはるかに多い事や高たんぱく質である事も特徴のひとつです。ダイエット中やコレステロール値の高い方、筋肉トレーニング中の方には是非試していただきたい、おすすめのお肉です。 【お客様の声】 我が家は駝鳥肉ファンです。私自身がオーストラリアにいた為か、男女子供4人共脂肪がなく健康食品で小柄ながらスタイリッシュです。娘の2人の女児(孫) も駝鳥肉好き、1kgなどぺロリで元気です。エンゲル係数が気になる嬉しい悲鳴です。健康の為大いに食べましょう。 (野州5338さん) 【お客様の声】 え....ダチョウ?っと思ってゲテ物(申し訳ありません...)好きな私としては"食べなきゃ!!"という使命感に駆られた私。味としては全く臭みのない牛肉という感じ。非常に美味しかったです。こちらで一緒に購入したスパイスを揉みこんでローストし、ステーキ丼にしていただきました。カロリーを気にしている方にはお薦めです。下手すると牛肉より美味しいかも。 ( black_kittyさん) Healthy オーストラリア産ダチョウ肉は、低カロリー・低コレステロール・低脂肪で、非常に多くの鉄分を含みます。現在、健康食としても多くのメディアに取り上げられています。ダイエット中や、良質の筋肉を無駄なくつけたい方...

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