「フレッシュポルチーニ」 の関連商品を含む検索結果 34件

フレッシュポルチーニ(蔵) 500g ポルチーニ茸 要予約限定販売

男の台所

9,180

フレッシュポルチーニ(蔵) 500g ポルチーニ茸 要予約限定販売

イタリア産フレッシュポルチーニ。この短い1〜2ヶ月しか味わえないヨーロッパの旬の味わいぜひお試しください。 パスタ・ピッザ・リゾットに大胆(これが秘訣!)に・・・。 この深い味わいはすべてのお料理をポルチーニ色に染めてしまいます! 香りとその味については全く保証いたしますが、入荷日によってはかなり虫食いが多いのをお許し頂ける方へのみにお願いしております。(1日でスカスカになってしまうほどです。) 虫が大好き♪ってことはすこぶる旨い!という証です。 【お断り】 1. 採取する現地の天候が不安定の為、入荷が遅れる場合もあります。 2. ほとんど画像の様に、大きさ形をそろえてお届けできないこともございます。 3. 価格も週によって変動することもございます。 ご注文の際しては、下記の事柄をご了承ください。 1. 天候により入荷しないときがある。。 2. 入荷数によりお届けする量が少ないときがある。 3. 美味しい為、虫が好んで食べ虫食いが多い。 そしてお届けしたら、すぐ処理しないと中に潜んだ虫に食われてスカスカになってしまう。 4. 輸送途上で減量する場合がある。 冷凍のポルチーニは品質的にも安心ですのでご利用ください。 =ポルチーニ茸が日本に初めて来た日= もう20年も前になります。 ラルドコロンナータやムシャーメなど今でもイタリアの隠れた逸品を日本に紹介し続ける商社の”H氏”が、 日本にフレッシュのポルチーニを初めて輸入しました。 わたしは販売担当として某ホテルのイタリアンレストランから受注した3Kgの入荷を弾けるほどの期待で待っていました。 さぁやってきました。 籠にはいり新聞紙に包れたその茸はすばらしい香りをはなち・・・・・・ 無残にも半分は欠け朽ちて溶けてしまっていたのです。 今ならばそのようなことはないのですが...

【od marche】フレッシュポルチーニ(蔵) 約200g・発送日限定、選択してください ポルチーニ茸 イタリア産

男の台所

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【od marche】フレッシュポルチーニ(蔵) 約200g・発送日限定、選択してください ポルチーニ茸 イタリア産

イタリア産フレッシュポルチーニ・短い1〜2ヶ月しか味わえないヨーロッパの旬の味わいぜひお試しください。 パスタ・ピッザ・リゾットに大胆(これが秘訣!)に・・・。 この深い味わいはすべてのお料理をポルチーニ色に染めてしまいます! 香りとその味については全く保証いたしますが、入荷日によってはかなり虫食いが多いのをお許し頂ける方へのみにお願いしております。 虫が大好き♪ってことはすこぶる旨い!という証です。 【お断り】 1. 採取する現地の天候が不安定の為、入荷が遅れる場合もあります。 2. ほとんど画像の様に、大きさ形をそろえてお届けできないこともございます。 3. 価格も週によって変動することもございます。 ご注文の際しては、下記の事柄をご了承ください。 1. 天候により入荷しないときがある。。 2. 入荷数によりお届けする量が少ないときがある。 3. 美味しい為、虫が好んで食べ虫食いが多い。 そしてお届けしたら、すぐ処理しないと中に潜んだ虫に食われてスカスカになってしまう。 4. 輸送途上で減量する場合がある。 冷凍のポルチーニは品質的にも安心ですのでご利用ください。 =ポルチーニ茸が日本に初めて来た日= もう30年も前になります。 ラルドコロンナータやムシャーメなど今でもイタリアの隠れた逸品を日本に紹介し続ける商社の”H氏”が、 日本にフレッシュのポルチーニを初めて輸入しました。 わたしは販売担当として某ホテルのイタリアンレストランから受注した3Kgの入荷を弾けるほどの期待で待っていました。 さぁやってきました。 籠にはいり新聞紙に包れたその茸はすばらしい香りをはなち・・・・・・ 無残にも半分は欠け朽ちて溶けてしまっていたのです。 今ならばそのようなことはないのですが、機内での温度管理が悪かったのか...

イタリア産 ポルチーニ茸と白トリュフソース 370g White truffles and porcini

輸入食材マルシェ

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イタリア産 ポルチーニ茸と白トリュフソース 370g White truffles and porcini

370g 形状:ピューレ 原材料:ヤマドリ、クリーム、オリーブオイル、トウモロコシ澱粉、白トリュフ、チーズ、食塩、乳たんぱく質、パセリ、ニンニク、白コショウ、トリュフ香料、クエン酸、卵白リゾチーム 産地:イタリア フォンドボーなどに混ぜてお肉やフォアグラなどのソースに ドレッシングや、パスタ、ピザのトッピングに お肉、野菜、魚介類なんでも合わせやすいです。 1930 年にジャコモ・モッラはピエモンテ州の丘陵地帯のアルバで「タルトゥフィ・モッラ」社を設立し、白トリュフ祭りを開きました。1933 年11月28日号において、タイムズ紙は紙面を割いて、アルバのトリュフを「世界で最も美味で芳醇」と絶賛しています。 タルトゥフィ・モッラは、すべてのシェフや美食家のために、フレッシュまたは缶詰のトリュフ、そして「アルバの白金」の味を最大限に引き出すのに適した様々な商品を長年にわたる経験と情熱を注いで提供しています。商品は予告無く終了する場合がございます。中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

アルチェネロ トマトソース・ポルチーニ入り 200g【楽天24】[アルチェネロ(alce nero) トマトソース]

全3商品

591

アルチェネロ トマトソース・ポルチーニ入り 200g【楽天24】[アルチェネロ(alce nero) トマトソース]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「アルチェネロ トマトソース・ポルチーニ入り 200g」は、芳醇な香りのポルチーニ入りのトマトソースです。風味豊かな味わいをパスタやピッツァ、クロスティーニなどでお楽しみください。保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。原材料名・栄養成分等●原材料名:有機トマト74.06%、有機ポルチー二10%(フレッシュ8%、ドライ2%)、有機玉ねぎ6.17%、有機食用オリーブ油5.3%、有機にんじん2.2%、有機ブランウンシュガー1.05%、食塩0.88%、有機ガーリックパウダー0.18%、有機ホワイトペッパーパウダー0.08%、クエン酸0.08%●栄養成分表(100gあたり):エネルギー 78kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 4.7g、炭水化物 6.7g原産国イタリアブランド:アルチェネロ(alce nero)楽天24>フード>調味料・油>トマト調味料>トマトソース>アルチェネロ トマトソース・ポルチーニ入り 200g輸入元:日仏貿易原産国 イタリア内容量:200gJANコード: 8009004809079賞味期限等の表記についてパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[アルチェネロ(alce nero)]調味料・油/トマト調味料/トマトソース※・レビュー投稿時にショップへ注文番号を知らせる。のチェックを入れてください。・後日メールにてクーポンURLをお送りします。■□レビューを書く□■・他の方が先に投稿した場合、クーポン進呈対象外となりますのでご注意ください。レビュー投稿は下部に記載しています。・レビュー投稿から反映まで時差があるため、商品画面上のレビュー件数と実際の投稿件数が異なる場合がありますので予めご了承ください。

地中海フーズ ボッタルガ トンノパウダー(まぐろのカラスミパウダー) 100g

ランド オブ ハーベスト

2,785

地中海フーズ ボッタルガ トンノパウダー(まぐろのカラスミパウダー) 100g

【地中海フーズ】 イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダーにしておりますので、おろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

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イナウディ(Inaudi)社ピッツァ用極上食材キット|ご自身で最高のピッツァを焼くために選りすぐりの食材をセットにしました|お店のナポリピッツァを超えたい方に。

薪クラブ

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本格ピッツァをご自宅で焼こうとするこだわり趣味の方を頂点食材でサポートします。■セット内容:・エキストラバージンオリーブオイル・黒オリーブの実ペースト・香草オイル ペペロンチーノ・バジルペースト・アンチョビフィレ・ピッツァ用カッター・長軸マッチイナウディ(Inaudi)社とはイナウディ社は、『世界の美食の中心地』と表現される、イタリア・ピエモンテ州クネオ県にあります。イナウディ社はトリュフ、ポルチーニ茸の分野で傑出しています。全ての商品は吟味された原料で製造され、世界中の高級レストランでで採用されています。イタリア本国ではもちろんのこと、日本のイタリア料理店でもイナウディ社を知らないシェフは居ないでしょう。アルバの市街地のイナウディのショップ。地元でも高級店です。美しい食材が並ぶイナウディショップ内。秋のトリュフシーズンには、店舗前に人だかりができます。エキストラバージンオリーブオイルイナウディ社のエクストラバージンオリーブオイルは、タジャスカ種のオイルをベースとして、ブレンドされたオイルです。魚介類に最適な、優しくフレッシュな「リグーリアタイプ」の風味です。辛みや渋みの無い、やわらかでデリケートな香りとまろやかな味が特徴です。内容量:225gオリーブの実ペーストリグーリア産黒オリーブ(タジャスカ種)の果肉をすりつぶし、オリーブオイルと香草を加えてブレンドしたペーストです。非常に香り高いオリーブペーストです。ピッツアソースに少量混ぜることで独特な地中海の香り、・・・コク深い、風に揺れる地中海のオリーブの素晴らしい味わいを楽しむことができます。一般に市販されているオリーブ果実の塩漬けと比べると完全に別次元。濃厚な香りの虜になってしまいます。一度使うと、もう後戻りができなくなることに気が付くでしょう。内容量:80g香草オイル...

地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g

全2商品

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地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g

【地中海フーズ】 イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ マルーカパウダー(マルーカのカラスミパウダー) 100g

ランド オブ ハーベスト

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地中海フーズ ボッタルガ マルーカパウダー(マルーカのカラスミパウダー) 100g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ(ぼら)のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

茸(キノコ)のクリーム生パスタ(タリアテッレ)

パスタ通販ボンジョルノ

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茸(キノコ)のクリーム生パスタ(タリアテッレ)

名称 キノコのクリーム生パスタ 原材料名 エリンギ茸、しめじ、生クリーム、オイル、オニオン、セロリ、ガーリック、パセリ、無塩せきベーコン、ポルチーニ、チーズ、バター、昆布、ワイン、香草、コーンスターチ、塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に乳・小麦を含む) 内容量 270cc 賞味期限 製造日から90日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 製造者 株式会社ボンジョルノ 群馬県前橋市元総社町649番地 名称 フレッシュたまご麺 原材料名 セモリナ粉、卵、小麦粉、コーンスターチ、オイル、チーズ (原材料の一部に卵・乳・小麦を含む) 内容量 135g 賞味期限 製造日から30日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 製造者 株式会社ボンジョルノ 群馬県前橋市元総社町649番地 パッケージ内容 ソースパック(ポルチーニ茸のクリームソース) キノコのパック 生パスタ(タリアテッレ・ボイル3分) 粉チーズ キノコのクリーム生パスタのおいしい作り方 最初にフライパンと鍋を用意します。 フライパンにAのソースとBキノコを入れひと煮立ちさせます。 (注:この時 キノコが煮えていることをご確認してください) 水2リットルを沸騰させBの生パスタを冷凍のまま入れる。 3分間ほぐしながらボイルします(パスタの硬さを確認する) パスタをフライパンのソースの中に入れひと煮立ちさせながら和えます。 器にパスタを先に盛り付け、その上にキノコをのせ続いてソースをかけ、粉チーズをふりかけ出来上がりです。 美味しく作るコツ:ボイルするお湯は 必ず沸騰させてから茹でます。 【一部送料ご負担のお願い】当店では送料無料商品(5,250円以上お買い上げの場合も)の場合でも、一部地域へのお届けに対しては一部送料のご負担をお願いしております。予めご了承ください...

地中海フーズ ボッタルガ トンノ(まぐろのカラスミ) 約100g 不定貫(100gあたり税抜2286円)

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地中海フーズ ボッタルガ トンノ(まぐろのカラスミ) 約100g 不定貫(100gあたり税抜2286円)

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。スライスしてそのままおつまみに。また、刻んだりおろしたりして、パスタやサラダにも。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量約100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 50g

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 50g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ(ぼら)のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ(ムジネ)のカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。薄くスライスしておつまみに。また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ バッカラ 1kg

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地中海フーズ バッカラ 1kg

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。古くから欧州諸国で親しまれた保存食バッカラ。北極海で獲れたタラを塩蔵し、その後乾燥する工程を数か月間かけて繰り返してつくられます。調理に際しては一日半ほど水で戻し、塩分を調整してください。生のタラとはまったく違う深い旨味を味わうことができます。ヴェネツィアの郷土料理マンテカート(バッカラのペースト)やコロッケ、トマトやじゃがいもと一緒に煮込むなどのお料理が人気です。※※※こちらの商品は受注発注品となります。ご注文後、商品取り寄せのうえ発送となりますので、発送まで少々お時間がかかります(3〜7営業日ほど)。あらかじめご確認、ご了承くださいませ。名称乾燥塩ダラ原産国ノルウェー原材料タラ、塩内容量1kg保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

パルテノペ メッツィ・パッケリ Partenope Mezzi Paccheri

ナヴェデヴィーノ

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パルテノペ メッツィ・パッケリ Partenope Mezzi Paccheri

カンパーニャ州ナポリ近郊にあるグラーニャ社は、30年以上に渡りパスタ製造所の設備管理やブロンズダイス(パスタの生地を押し出して形を造る穴のあいた鋳型)を手掛けていました。『自分達の手で本当に美味しいクオリティの高いパスタを造りたい』との思いで、2000年から自社でパスタの生産を始めました。厳選されたイタリア産のデュラムセモリナを使用し、イタリアでは「レ・ジェンメ・デル・ヴェスヴィオ」というブランドで数々の賞を受賞し、多くの星付きレストランで愛用されています。そのパスタが「パルテノペ」というブランド名で日本に届きました。もちもちの食感が味わえる「パッケリ」には、フレッシュな茸(ポルチーニ茸など)のクリーム系ソースなどがオススメです。調理方法:標準ゆで時間14〜15分保存方法:高温多湿を避け常温で保存名称パスタ/マカロニ内容量500g原材料デュラム小麦のセモリナ賞味期限裏ラベル下部に記載保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア カンパーニャ原産国名イタリア カンパーニャ輸入者(株)ジャポニックス商品区分食品

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プロ用冷凍ポルチーニ中国産【ポルチーニ茸(1kg)】業務用サイズ 収穫から6時間以内に瞬間冷凍! 02P25May12

美味しさをお届けするクール便 常温配送では商品劣化の恐れがありますので冷凍便にてお届けいたします。 収穫の約70%をイタリアやフランスに輸出しているという中国・雲南省産のポルチーニです。 山から収穫されてから6時間以内に急速冷凍していますから、シャクシャクした食感・香りともにバツグンです♪ しかもこれまでの輸入は西安や香港経由で積み替え作業がありましたが、このポルチーニは雲南省から直送されているから少しの解凍もない最高の状態です! <調理方法> 高温のオーブンで一気に火を入れるか、半解凍の状態で調理してください。完全に解凍させると風味を損ないます。 久美子店長より一言! 完全に解凍するとクタッとなって食感を損ないますし、ドリップで旨みが逃げてしまうので必ず半解凍で調理してください♪ 品名 冷凍ポルチーニ 内容量 1kg(500g2包の場合あり) 原産国 中国・雲南省 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 カードOK 業務用 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓

【楽天スーパーセール】最安値に挑戦!CONTI社 フンギ・ポルチーニ 天日干し フンギ・ポルチーニ茸 20g イタリア産 賞味期限2017年8月31日【乾燥・ドライ】

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

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【楽天スーパーセール】最安値に挑戦!CONTI社 フンギ・ポルチーニ 天日干し フンギ・ポルチーニ茸 20g イタリア産 賞味期限2017年8月31日【乾燥・ドライ】

イタリア産ポルチーニ茸を、天日乾燥させて旨みをぎゅぎゅっと閉じ込めた、日持ちのするポルチーニ茸です。見栄えはあまりよろしくない黒い部分の方が、実はダシがたくさんとれます。これ、お試しください! ひたひたのぬるま湯にポルチーニ茸を10分程度漬けます。すると、みごとに「真っ黒な戻し汁」のできあがり。ここにポルチーニの旨み成分が、たっぷり溶け出しているのです。 パスタに合わせる場合は、生クリームや粉チーズをからめると、もう絶品です。うまい!の一言。なお、天日干しのため戻し汁に砂などが混じっている場合がありますので、上澄みのみをご使用ください。 航空便で特別に取り寄せた、本場のポルチーニ、その別格の美味しさをぜひお試しください! フィレンツェ Conti社 商品名 フンギ・ポルチーニ 天日干し フンギ・ポルチーニ茸 20g 生産者 CONTI(コンティ社) 原料 ポルチーニ茸 製造・産地 イタリア 内容量 20g 保存方法 直射日光を避け乾燥した場所で保存 備考 -そんじょそこらでは手に入りません!これが本当の「乾燥ポルチーニ茸」黒く濃厚な戻し汁に強烈な香り。通常、海外に輸出されることはありません!フィレンツェの市場で量り売りされている、まさに本場のポルチーニです。

【セップ(ポルチーニ)1kg】業務用(冷凍)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【セップ(ポルチーニ)1kg】業務用(冷凍)【05P03Sep16】

セップとホワイトソースはおすすめです。  【セップ(ポルチーニ)1kg】業務用(冷凍) ポルチーニのディップ/Photo & Recipe by Yokoポルチーニの素晴らしい香りをクリームで包み、アーモンドの香ばしさを添えました。パーティにどうぞ。 かの有名な料理人、故レイモン氏に「きのこの中でこの世の最高の物」と言わしめたきのこです。 大きさも”最良のセップ”と言われる、サイズが直径2〜4cmの小さめなもの。 小さなものはシャンパンのコルクに似ていることからbouchon de champagneとも呼ばれます。 大きくなりすぎると粘りが出てきてしまうんですね。 冷凍はちょっと。。。?とおっしゃる方もぜひお試し下さい! 一番美味しい時期に液体窒素で瞬間凍結しますから、お使いいただくまで美味しさが変わりません! 芳しい香りはさながら、食感は軸はシコシコ、傘はとろりとした旨みがあります! 1年中いつでも使いたいときに、使いたい分だけ、と言うのも冷凍の良さですね。 商品説明 瞬間凍結だから、風味が生きています!ROI DES CHAMPIGNONS SAUVAGES「シャンピニョン・ソヴァージュの王様」と言われている"セップ"!! 原産国 フランス 配送温度 冷凍 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 製造より冷凍1年 規格 1パック=1kg(かさ直径2〜4cm) おすすめの食べ方 焼く・炒める ・パスタ・ピザ・ロースト・ステーキ ・さっと煮る ・煮込み・ メモ 半解凍状態で調理下さい 配送・同梱について

ファウンデス社 フローズンポルチーニ ダイスカット 1kg_ <デリカ・惣菜>

全2商品

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ファウンデス社 フローズンポルチーニ ダイスカット 1kg_ <デリカ・惣菜>

●配送方法:   ●製造元品質保証期間:製造後、24ケ月 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ●商品説明 スペインのサモラ県ラバナレス近郊で採集されたポルチーニを、旬の旨みを閉じこめて冷凍しました。使いやすいダイスカットタイプです。パスタやスープ、リゾット、煮込み料理などにオススメです。 【解凍方法】 ざるに入れたポルチーニを2〜3秒間熱湯に浸した後、室温で芯まで解凍されるのを待って調理します。この方法で解凍すると、ポルチーニのジュースを失わずに済みます。 【関連レシピ】 ポルチーニと柑橘のさわやかぺペロンチーノ ●品名:ヤマドリダケ ●原材料名:ヤマドリダケ ●内容量:1kg ●賞味期限:別途商品に記載 ●保存方法:-18℃以下で保存 ●凍結前加熱の有無:加熱していません。●加熱の必要性:加熱してお召し上がりください。 ●使用上の注意:・いったん解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けて早めに召し上がりください。 ●バーコード:4907853160034 ●備考:※100gあたり233kcal ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2012年10月17日更新)

イナウディ 冷凍ポルチーニ 約1kg 不定貫(アウトレット)(税別定価12,180円)【送料無料※沖縄県、その他離島は除きます】季節を問わず贅沢な味をお楽しみいただけます。|ポルチーニ茸

薪クラブ

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イナウディ 冷凍ポルチーニ 約1kg 不定貫(アウトレット)(税別定価12,180円)【送料無料※沖縄県、その他離島は除きます】季節を問わず贅沢な味をお楽しみいただけます。|ポルチーニ茸

粒ぞろいのポルチーニ茸を冷凍したものです。高品質のポルチーニ茸を旬のまま冷凍しておりますので、味、香り、形ともに生ポルチーニに劣りません。季節を問わず、贅沢な旬の味をお楽しみいただけます。※ルスティカ冷凍生地玉、冷凍モッツァレラチーズと同梱ができます。※アウトレットの理由:在庫調整のため※完売の可能性がありますので、ご了承の上ご注文ください。■原材料:ポルチーニ茸■内容量:不定貫(約1kg)■原産国:イタリア この商品は「地中海フーズ」から直接発送いたします。 同カテゴリの商品は同梱が可能です。(冷凍品は除く)代金引換のご利用も可能です。「地中海フーズ出張所」の商品は他のカテゴリ商品とは別の送料がかかります。送料は自動計算されません。当店でご注文を確認した後に送料を含めた合計金額をご案内いたします。 イナウディ(Inaudi)社とは イナウディ社は、『世界の美食の中心地』と表現される、イタリア・ピエモンテ州クネオ県にあります。 イナウディ社はトリュフ、ポルチーニ茸の分野で傑出しています。全ての商品は吟味された原料で製造され、世界中の高級レストランでで採用されています。 イタリア本国ではもちろんのこと、日本のイタリア料理店でもイナウディ社を知らないシェフは居ないでしょう。 アルバの市街地のイナウディのショップ。地元でも高級店です。 美しい食材が並ぶイナウディショップ内。 秋のトリュフシーズンには、店舗前に人だかりができます。

フレッシュ サマートリュフ (Tnber AESTIVUM)約100g冷蔵 イタリアまたはフランス産 夏トリュフ

男の台所

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フレッシュ サマートリュフ (Tnber AESTIVUM)約100g冷蔵 イタリアまたはフランス産 夏トリュフ

イタリアまたはフランス産の空輸フレッシュ サマートリュフ 約100g(2〜3粒)からご注文をお受けします。 名 称 サマートリュフ 内容量 受注単位 100g以上(1粒 約30g〜 不定貫) 原産国名 イタリア(ウンブリア産ほか) または フランス(ヴォクリューズ産) 賞味期限 入荷後約1週間 保存方法 冷蔵保存 呼吸していますので密封すると水分がでて早く劣化します。 お米の中にいれたりキッチンペーパーなどでくるんで保管してください。 長期に保存する場合は密封して冷凍してください。 食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。 お召し上がり方 スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・ 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区蛎殻町 発送方法 同梱 【冷蔵・常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFごつごつっとした雰囲気ですが香りは繊細 夏トリュフ 毎年5月初旬から8月末まで主にイタリアやフランスから輸入される生のトリュフです。いわゆる冬の頃の黒トリュフとは種類が違います。 ごりっとしていかついのですが、繊細な香りが特色です。専用のスライサーで薄くスライスしてサラダのトッピングなどに夏にしか味わえないトリュフとしてお召し上がりください。 近年は夏のトリュフとして北半球のオーストラリアから黒トリュフも入荷しています。北半球のこの時期は冬、新興の黒トリュフとして十分料理に耐えうる品質をお届けしています。

フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g(乾燥ヤマドリダケ)

生パスタとピザのお店 デュラム

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フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g(乾燥ヤマドリダケ)

商品名 キノコの王様!! フンギ・セッキ・ポルチーニ 20g (乾燥ヤマドリダケ) フランス産 内容量 20g 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 1年程度 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 200gのお得なサイズもございます→お徳用200gキノコの王様 ポルチーニ茸!! ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。 当店で毎日使っている業務用サイズを小分けしておりますので新鮮で質もよく値段も抑える事が可能になりました。 ヨーロッパでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。 ポルチーニの使い方 戻し方とパスタソースとリゾットの当店自作のレシピをお付けしております。他にも使い方は色々ございますがミートソースやポルチーニ茸のクリームソースは当店で 販売しています。もし興味がおありでしたら 生パスタorピザ3食セットをご利用ください。 送料無料でお得になっております。 ポルチーニ茸のクリームソースはお付けするレシピに記載しております。 トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと ポルチーニを使ったパスタを作ったことがありますが、 相性はよかったです。 リゾットもお勧めです。レシピをお付けしておりますので、 作られる方は参考にして下さい。 続きまして肉料理のソースもお勧めです!! これはおいしいですよ!フォンドヴォーか ベースのソースに戻したポルチーニを 戻し汁と一緒に投入して、煮詰めて最後はバターでモンテ。 それを牛ヘレ肉がお勧めですがソテーして上からかけます。...

トリュフ サマートリュフ(Tnber AESTIVUM) 約50g 冷蔵 イタリア産 フランス産/夏黒トリュフ ブラック トリュフホール

男の台所

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トリュフ サマートリュフ(Tnber AESTIVUM) 約50g 冷蔵 イタリア産 フランス産/夏黒トリュフ ブラック トリュフホール

イタリアまたはフランス産の空輸フレッシュ サマートリュフ (エスティヴァム種)約50g からご注文をお受けします。 名 称 サマートリュフ 内容量 受注単位 50g以上(1粒 約30g〜 不定貫) 原産国名 イタリア(ウンブリア産ほか) または フランス(ヴォクリューズ産) 賞味期限 入荷後約1週間 保存方法 冷蔵保存 呼吸していますので密封すると水分がでて早く劣化します。 お米の中にいれたりキッチンペーパーなどでくるんで保管してください。 長期に保存する場合は密封して冷凍してください。 食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。 お召し上がり方 スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・ 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区蛎殻町 発送方法 同梱 【冷蔵・常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFお試し サマートリュフ 50g (イタリア産・フランス産) ゴツイ顔して、香りは実に繊細。 毎年5月初旬から8月末まで、主にイタリアやフランスから輸入される生のトリュフです。 「夏に楽しめるトリュフ」としてレストランのシェフに愛される人気者。 「サマートリュフ入荷しました」の文字とともに、いっせいにシェフ達がサマートリュフを使い始めるのがまさに、今。 いわゆる冬の頃の黒トリュフとは種類が違います。 冬のトリュフに比べると香りは穏やかで上品です。 その穏やかさゆえ、刻んでソースにというよりは、 薄くスライスして、これでもかとたーっぷりトッピングして楽しみたいトリュフです。 「リゾット」「パスタ」「卵料理」「サラダ」、いろいろなお料理にマッチします。 期間限定、夏にしか味わえないフレッシュなトリュフ。 今宵のシェフは「あなた」です。 サマートリュフの断面 冬の黒トリュフの中身は黒く...

フレッシュ サマートリュフ(Tnber AESTIVUM)イタリア マルケ産 不定貫約100g 冷蔵 gあたり756円(税込)

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フレッシュ サマートリュフ(Tnber AESTIVUM)イタリア マルケ産 不定貫約100g 冷蔵 gあたり756円(税込)

イタリア マルケ産の空輸フレッシュ サマートリュフ約100g 不定貫、お届けする重量が確定後再計算いたします。 名 称 サマートリュフ 内容量 受注単位 100g以上(1粒 約30g〜 不定貫) 原産国名 イタリア 賞味期限 入荷後約1週間 保存方法 冷蔵保存 呼吸していますので密封すると水分がでて早く劣化します。 お米の中にいれたりキッチンペーパーなどでくるんで保管してください。 長期に保存する場合は密封して冷凍してください。 食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。 お召し上がり方 スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・ 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区蛎殻町 発送方法 同梱 【冷蔵・常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFごつごつっとした雰囲気ですが香りは繊細 夏トリュフ 毎年5月初旬から8月末まで主にイタリアやフランスから輸入される生のトリュフです。いわゆる冬の頃の黒トリュフとは種類が違います。 ごりっとしていかついのですが、繊細な香りが特色です。専用のスライサーで薄くスライスしてサラダのトッピングなどに夏にしか味わえないトリュフとしてお召し上がりください。 近年は夏のトリュフとして北半球のオーストラリアから黒トリュフも入荷しています。北半球のこの時期は冬、新興の黒トリュフとして十分料理に耐えうる品質をお届けしています。

【フランス直輸入】 Sala Cereali サラ チュレアリイタリア産!乾燥ポルチーニ 袋入り 50g [パリ・食品・乾燥きのこ]

パリセレクトショップ「Julietta」

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【フランス直輸入】 Sala Cereali サラ チュレアリイタリア産!乾燥ポルチーニ 袋入り 50g [パリ・食品・乾燥きのこ]

創業1906年!イタリアで最も代表的な美食企業『Sala Cereali (サラ チュレアリ)』 本場イタリア産!天然の最高品質の高級ポルチーニ 乾燥 50g 乾燥キノコ類は、創業当時からのノウハウと取引先との強い連携によって、最高の新鮮なキノコを農家から入手しています。 そのキノコを乾燥し、手動でカッティングしパック。 機械を使わないメリットは、品質を守り高めることができるから。 手でカットすることにより、機械カットよりも大きくスライスできるため、レストランなどに好評です! こちらは、ポルチーニ。 ポルチーニ茸はイタリアのキノコの王様です。 ポルチーニ茸は松茸と同じく栽培ができません。 ようは全てが天然。自然なもの! その為に非常に貴重で高価なものです。 生ポルチーニのグリル焼きは、イタリアレストランの秋の目玉メニュー。 その香りと美味しさは絶品です!! 松茸との大きな違いは、乾燥ポルチーニの方がおいしい事。 天日乾燥は、生よりも遥かにうまみ成分を蓄え、 それを料理に使うと、絶品の味とコクのイタリア料理に大変身♪ ぜひお試しください! ★Juliettaでは現在ギフト包装は承っておりませんのでご了承下さい 本場イタリア産!薫り高い出汁でリゾットが本格的な味に♪ Bonjour! Bossです! 創業1906年の『Sala Cereali (サラ チュレアリ)』 ポレンタ、ピッツア、パスタなどの小麦粉の卸会社として創設。 豆類、穀物、小麦など農業生産業者と直接取引を行い その高い品質と保管技術が認められ、イタリアで最も代表的な美食企業として認定されました! 【商品詳細】 原材料名ポルチーニ 容量50g生産国イタリア 賞味期限2017年9月5日 お召し上がり方 1. 袋から出したらそのままボウルへ入れて下さい。 ...

フレッシュ ジロール(あんず茸) ヨーロッパ産 500g

男の台所

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フレッシュ ジロール(あんず茸) ヨーロッパ産 500g

美しい鮮やかな卵黄色をしており、夏の半ばから初頭にかけて群生します。かさは中央部がへこんでおり、ふちは内側に巻きます。甘いアンズのような香がする上品な味わいのきのこです。 ご予約を頂くと確実にお届けします。 洗い方:流水を使うと、水を含んで風味が損なわれてしまうため、避けるようにする。時間は掛かるが、ナイフの先やブラシ、もしくはぬれ布巾で汚れを取り除くようにしよう。 食べ方:他のキノコと同様に、フライパンで炒める。強火にすると、食感がゴムのようになってしまうので、中火で調理しよう。 肉との相性が抜群。子牛のあばら肉、豚肉のロースト、ウサギ、フォアグラなど。また魚に合わせる場合には、カレイやヒラメなどがお薦め。オムレツにも。サラダを敷いて、鴨胸肉のスモークとともに食べるのもおいしい。リゾットや、タリアテッレとも合う。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 ヨーロッパ産 ジロール 500g 保存方法 冷蔵保存してください。 お召し上がり方 いろいろなお料理に。 発送方法 クール冷蔵便お届けします。 配送区分:BF初夏から秋までの ジロール茸(あんず茸) 美しい鮮やかな卵黄色をしており、夏の半ばから初頭にかけて群生します。かさは中央部がへこんでおり、ふちは内側に巻きます。甘いアンズのような香がする上品な味わいのきのこです。かさのあまり開かないものはコリッとした食感も楽しめます。 ご予約を頂くと確実にお届けします。 洗い方:流水を使うと、水を含んで風味が損なわれてしまうため、避けるようにする。時間は掛かかりますが、ナイフの先やブラシ、もしくはぬれ布巾で汚れを取り除くようにします。 食べ方:他のキノコと同様に、フライパンで炒めます。強火にすると、食感がゴムのようになってしまうので、中火で調理しましょう。 肉との相性が抜群。子牛のあばら肉...

CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g【ワケありメルカート (50%OFF)】

イタリア食材「ベリッシモ」

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CONTI社 乾燥ポルチーニ茸 20g【ワケありメルカート (50%OFF)】

-※-※-※-※-※-※-※-※-※-※- こちらの商品は賞味期限が『2017年8月31日』までのため、特別価格にてご提供いたします。商品の品質に何も問題ありませんので安心してお召し上がりください。 -※-※-※-※-※-※-※-※-※-※- そんじょそこらでは手に入りません! これが本当の「乾燥ポルチーニ茸」。その証しが「黒く濃厚な戻し汁に強烈な香り」。通常、海外に輸出されることはありません。フィレンツェの市場で量り売りされている、まさに本場のポルチーニです。 イタリア産ポルチーニ茸を、天日乾燥させて旨みをぎゅぎゅっと閉じ込めた、日持ちのするポルチーニ茸です。見栄えはあまりよろしくない黒い部分の方が、実はダシがたくさんとれます。これ、お試しください! ひたひたのぬるま湯にポルチーニ茸を10分程度漬けます。すると、みごとに「真っ黒な戻し汁」のできあがり。ここにポルチーニの旨み成分が、たっぷり溶け出しているのです。 パスタに合わせる場合は、生クリームや粉チーズをからめると、もう絶品です。うまい!の一言。なお、天日干しのため戻し汁に砂などが混じっている場合がありますので、上澄みのみをご使用ください。航空便で特別に取り寄せた、本場のポルチーニ、その別格の美味しさをぜひお試しください! フィレンツェ Conti社 商品詳細 内容量 20g 原材料 ポルチーニ茸 保存方法 直射日光のあたる場所を避けて保存 賞味期限 2017年8月31日 特徴 イタリア版マツタケと称される高級茸を天日乾燥させました

こだわりの食品・スイーツのフレッシュポルチーニ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のフレッシュポルチーニをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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