「フランス塩」 の検索結果 1,656件

ゲランドの塩 フルール・ド・セル(一番塩) 125g

割主烹従 hiryu 飛竜

1,200

ゲランドの塩 フルール・ド・セル(一番塩) 125g

フランスブルターニュ半島南部産の海塩 昔ながらの伝統製法で作られた、 ミネラルたっぷりの、ゲランドの塩 一番塩 超希少な一番塩です。 自然保護区でもある美しい塩田で、1000年以上も続く伝統製法により、機械を一切使わずに塩職人の手作業で作られたゲランドの塩。 ミネラルを豊富に含むため、旨味が強いのが特徴です。 また、一切手を加えない自然なままの状態なので、海藻などの有機成分を含み、少し灰色っぽい色をしています。 現地では“Fleur de sel"(フルール・ド・セル)と呼ばれている希少な塩です。 塩田の終点「オイエ」と呼ばれる採塩池で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ「塩の花」。それを丁寧にすくいとっています。 フランス国内をはじめ、料理人たちがこぞって使う「プロ仕様」の塩。 塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立 たせる独特の塩です。 サラダ、てんぷら、つけ塩などに。国際条約自然保護区指定 フランスブルターニュ半島南部産 天日結晶海塩 ゲランド 「フルール・ド・セル」一番塩125g 塩は大きく分けて「化学精製されている塩」「岩塩」「海塩」の三種類に分類されます。 イオン交換膜製塩など化学精製されている塩は、精製されている分ミネラルはありませんが塩分濃度が高いのが特徴です。 岩塩は、地殻変動で海水の水分が蒸発し、結晶が地中で圧縮され濃縮たものです。 青色、桃白色、鮮紅色、紫色、黄色などの様々な色を有する岩塩は、ミネラルや硫黄、有機物の混入や地層中で長期間にわたって放射線を浴びることによって生じた格子欠陥(原子配列の乱れ)などによるものです。 日本は岩塩層から外れているので岩塩は採取されていません。 46億年前に地球が誕生し、43億年前に海が誕生し、酸性の海水が地表のカルシウム・鉄・ナトリウムなどミネラルを溶かし...

【コガネイチーズケーキ】きび砂糖 プレーン レアチーズケーキ

ディノス

3,200

【コガネイチーズケーキ】きび砂糖 プレーン レアチーズケーキ

チーズのおいしさがぎゅっと詰まった、お子様にも一番人気の定番です!コガネイチーズケーキの定番♪きび砂糖を使い、余計なものを一切加えずに作りました。優しい甘さながらも濃厚なチーズケーキです。チーズのおいしさがぎゅっと詰まった、お子様にも一番人気の定番です。香ばしくほんのり甘いクッキーが引き立てます北海道産小麦の全粒粉クッキーを使用。食物繊維、ミネラルを含む国産小麦の全粒粉、片栗粉、メープルシロップ、菜種油で焼き上げたグラハムクッキーを四つ葉バターと混ぜ合わせチーズケーキの土台に使用しています。香ばしくほんのり甘いクッキーが、濃厚なチーズケーキに良く合います。クリームやチーズ、お塩にもこだわっています新鮮な北海道産の無添加生クリームと北海道産の無添加クリームチーズを贅沢に配合しています。だから、濃厚な仕上がりになっているんです。またお塩も、高級自然塩「ゲランドの塩」を使用。フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が古くからの伝統製法で作り続ける、海の塩「ゲランドの塩」です。コンセプトは"食べて後悔しないケーキ"コガネイチーズケーキは体にいいものだけを使い、美味しい=体にいいを実現します。白砂糖、合成甘味料、添加物など一切使っていないので、安心してお召し上がりいただけます。体調に気を使っている方にオススメです。濃厚なチーズで食べ応えがあり、体も心も満足できる美味しさです。コガネイチーズケーキのおいしいお召し上がり方♪1、お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移して解凍してください。2、解凍できたかの目安は、ケーキの横を触ってみて『ぽよん』と弾力を感じるくらいまでしっかりと解凍してください。※解凍が不十分ですと舌触りが悪く、甘みも感じられず、本来のおいしさを楽しんで頂けません。3、お急ぎの際には、様子を見ながら室温(20℃目安...

HORECA ストロベリータルト (900g)

ディノス

2,050

HORECA ストロベリータルト (900g)

フランスから直輸入。業務用だから味はお墨付き!アップルフィリング(りんごを甘く煮た詰め物)を敷いたタルト生地に、粒ぞろいのつやつやしたイチゴがたっぷりのったフランス直輸入のストロベリータルトです。解凍するだけでお召し上がりいただけますが、タルトの上に、ホイップクリームやアイスクリームなどのせたりして、ご自身でアレンジしても、おいしくお召し上がりいただけます。レストランやカフェ等で業務用として使われているので、味はお墨付き。子供のおやつや女子会などのお供に是非!【お召し上がり方】冷蔵庫で数時間解凍してからお召し上がりください。【バイヤーコメント】この価格でこのボリューム!甘さもちょうど良く、多くのお客様からご好評いただいております。是非一度お試しください。 ■内容量:900g×1枚■原材料:いちご、小麦粉、砂糖、いちごパルプ、卵、濃縮バター、脱脂濃縮乳、パーム油、りんごピューレ、アーモンドパウダー、加工でん粉、乳製品、塩、香料、ブドウ糖液糖、ゲル化剤(ペクチン)、膨張剤、着色料(カルミン)、糊料(アルギン酸Na)、リン酸塩(Na)、安定剤(グァーガム、キサンタンガム)、クエン酸、着色料(β-カロチン)、VC■アレルギー表示対象品目:小麦、卵、乳、りんご■賞味期間:冷凍1年■原産国:フランス■お届け:翌日~3日【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

【まとめ買い】 カマルグ・セル・ファン 250g×6コ

リビングラブマート

2,863

【まとめ買い】 カマルグ・セル・ファン 250g×6コ

250g、紙筒。グロ・セルを細かく砕いたものです。食卓塩、調理塩として。 「精製塩」の塩化ナトリウムは99.5%以上ありますが、自然海塩であるカマルグの塩は97%程度で、海水に含まれるミネラル分がそのまま残っています。塩っぱいだけではなく塩本来のおいしさがあります。塩田で自然乾燥により結晶を採取しているため、海草等が混入している場合があります。 古代ローマ以来の塩の産地、カマルグ カマルグは、南フランス・アルルの南、ローヌ川から地中海沿岸に広がるデルタ地帯にある広大な湿原です。雨が少なく日照時間が長いという気候を生かして、古代ローマ時代から地中海沿岸では塩作りが盛んでした。それ以来、何世紀にもわたってこの地では、地中海の海水から昔ながらの製法で塩が作り続けられており、数ある地中海沿岸産の塩の中でも特に品質の良さで知られています。 *予告なしにパッケージデザインが変更になる場合があります。 ●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせていただきます。●●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせていただきます。● 1856年に創立されたサラン・グループは、幅広いレンジの塩製品を取扱う国際的な企業です。フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。サラン製品が輸出されるのは世界50カ国以上にのぼります。クオリティにこだわった塩を、食用をはじめとして顧客のニーズにより多岐に渡る用途に対応し、供給し続けています。 フランスでも著名な自然海塩のひとつです。 カマルグの塩は、白くするために処理などはされず、 自然なままパッケージングします。 ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための塩田の土質が...

カマルグ・フルール・ド・セル 125g

リビングラブマート

1,188

カマルグ・フルール・ド・セル 125g

125g、紙筒、コルク蓋地中海の海水を塩田に引き、 はじめに塩田の水面に現れた結晶を 伝統に習って手作業で採取しました。カマルグの中では最高品質。 その繊細で歯ごたえのある食感は、料理をよりいっそう味わい深いものにします。卓上用やお料理の仕上げ、グリル料理や生野菜サラダなどのシンプルな料理、フォアグラやサーモンなどあらゆるお料理にご使用ください。 古代ローマ以来の塩の産地、カマルグ カマルグは、南フランス・アルルの南、ローヌ川から地中海沿岸に広がるデルタ地帯にある広大な湿原です。雨が少なく日照時間が長いという気候を生かして、古代ローマ時代から地中海沿岸では塩作りが盛んでした。それ以来、何世紀にもわたってこの地では、地中海の海水から昔ながらの製法で塩が作り続けられており、数ある地中海沿岸産の塩の中でも特に品質の良さで知られています。 *予告なしにパッケージデザインが変更になる場合があります。 ●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせていただきます。●●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせていただきます。● 1856年に創立されたサラン・グループは、幅広いレンジの塩製品を取扱う国際的な企業です。フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。サラン製品が輸出されるのは世界50カ国以上にのぼります。クオリティにこだわった塩を、食用をはじめとして顧客のニーズにより多岐に渡る用途に対応し、供給し続けています。 フランスでも著名な自然海塩のひとつです。 カマルグの塩は、白くするために処理などはされず、 自然なままパッケージングします。 ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための塩田の土質が...

MAILLE マイユ ディジョンマスタード 215g×12本(1ケース)

Sマート 楽天市場店

5,028

MAILLE マイユ ディジョンマスタード 215g×12本(1ケース)

ディジョンの伝統的製法で作られた上品な風味と、明るく美しい色合いのマスタード。260年歴史に培われたマイユ独自の技術による大変なめらかな口当たりが特徴です。[使い方] 1.ソーセージや肉料理に添えて。2.肉・魚料理のホットソースに加えて。3.ドレッシングのベースに。 高級ワインの産地として名高いフランス・ブルゴーニュ地方の中心ディジョンに本拠地を構えるMAILLE(マイユ)は、フランスを代表するマスタード、ビネガーのブランドです。伝統に培われた独自の製法で仕上げたフレンチマスタードの、薫り高く風味豊かな味わいをお楽しみください。 内容量 215g×12本(1ケース) 品名 マスタード 原材料 からし、醸造酢、食塩、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 159kcal、水分 69.3g、たんぱく質 6.8g、脂質 12.4g、炭水化物 5.1g、灰分 6.4g、ナトリウム 2200mg、食塩相当量 5.6g 原産地 フランス 賞味期限 製造から18ヶ月(開封前) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 輸入者 エスビー食品株式会社当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。

Salorge de la Vertonne ヴェルトンヌの塩の花(一番塩) フランス産 大250g

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1,728

Salorge de la Vertonne ヴェルトンヌの塩の花(一番塩) フランス産 大250g

-生産者について- 1500年の歴史を持つ塩田から作られる海塩 「ラ・サロルジュ・ドゥ・ラ・ヴェルトンヌ」は、フランス西部ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏内のヴァンデ県、オロンヌ島の湿地帯にあります。2005年創業、30歳前後の若者2人で生産・販売をしているとても小さな作り手です。創業は最近ですが、塩田はなんと1500年も前からあるもの。50年前に塩作りが絶えてしまったそうですが熱い心を持った彼らが再開発して復活させました "塩の花"とは、フランスでは"fleur de sel フルール・ド・セル"と呼ばれ、濃度が高くなった塩田の表面に最初に浮かぶ、塩の一番結晶のこと。手作業で丁寧に掬い上げるため生産効率が低く、大変貴重な塩として知られています。マグネシウム、カリウムなどのミネラル分を豊富に含むため、普通の塩よりも風味豊かで味が濃く、素材のもつうま味を見事に引き出してくれます。普段の塩をこの塩の花に変えるだけでお料理が数段ランクアップ。新鮮で質の良いお肉や魚が手に入ったら、味付けはぜひこの"塩の花"だけで。素材が良ければ余計な味付けは本当に必要ないということを証明してくれます。サラダや茹で野菜、天ぷらの付け塩にも・・・。おにぎりにも最高です。 ※ご注意:こちらの塩は洗浄や精製などの加工処理を一切していませんので、石や粘土、海藻類が混入している場合があります。また海水を原料としているため湿気で固まる場合があります。 ◆品名 海塩 ◆原材料名 海塩 ◆内容量 250kg ◆原産国 フランス ◆保存方法 直射日光を避けて、常温で保存

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【送料無料】フランス直輸入!仏伝統製法の《BCS-NEUHAUSER社》パニーニブラン 半焼成(120g×40個)[フランス/ノイハウザー/BCS/冷凍/パン/クロワッサン/パン・オ・ショコラ...

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サンドイッチのために作られた真っ白な冷凍パニーニは、オーブンで焼くも良し、パニーニマシンでプレスしながら焼くも良しです♪ 柔らかな食感と歯切れの良さは、サンドウィッチのみではなく普段の食卓にもピッタリです。※冷凍のまま焼成していただく半焼成タイプです。 名称 パニーニブラン 内容量 120g×40個 賞味期限 製造日から12か月:商品に記載 (商品・輸入時期によって異なります。お問い合わせいただければ事前にお知らせできます) 原材料 小麦粉、水、イースト、菜種油、塩、小麦グルテン 保存方法 冷凍(-18℃以下の状態) 外箱サイズ 600×400×210(mm) お召し上がり方 予熱・焼成温度200℃、焼成は焦げ目がつくくらいでOK お届け方法・お届けについて ヤマト運輸(クール便)にて通常5日以内に発送いたします。ご指定がある場合は御早めのご注文をお願い致します。営業日のみの発送となります。土日祝日は出荷できません。 注意事項 商品の袋に小さな穴がございますが、そちらの穴は、空気穴になりますので、品質には問題ございません。業務用の商品の為、袋が弱いものがまれにございますが、中のパンに影響はありませんので、御了承下さい。デニッシュ系で焼成後、焼成具合によっては中が生焼けの状態がございますが、食しても体に影響はございません。 溶解事故などへの対応 1】本商品は、出荷時まで専用の冷凍倉庫にて厳重管理されておりますが、お届けの輸送途中のトラブルなどにより、万一冷凍が融けた状態、または箱が破損して届いた場合は、即日(最長5日以内)にご連絡ください。 2】またお受取時に、解凍状態や箱の大幅な破損などにお気付きの場合は、大変お手数ですが商品をお受取りにならず、そのままご返却または、即日の内に運送業者へご連絡いただき、弊社宛てにご返却...

Salorge de la Vertonne ヴェルトンヌの塩の花(一番塩) フランス産 小125g

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Salorge de la Vertonne ヴェルトンヌの塩の花(一番塩) フランス産 小125g

-生産者について- 1500年の歴史を持つ塩田から作られる海塩 「ラ・サロルジュ・ドゥ・ラ・ヴェルトンヌ」は、フランス西部ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏内のヴァンデ県、オロンヌ島の湿地帯にあります。2005年創業、30歳前後の若者2人で生産・販売をしているとても小さな作り手です。創業は最近ですが、塩田はなんと1500年も前からあるもの。50年前に塩作りが絶えてしまったそうですが熱い心を持った彼らが再開発して復活させました "塩の花"とは、フランスでは"fleur de sel フルール・ド・セル"と呼ばれ、濃度が高くなった塩田の表面に最初に浮かぶ、塩の一番結晶のこと。手作業で丁寧に掬い上げるため生産効率が低く、大変貴重な塩として知られています。マグネシウム、カリウムなどのミネラル分を豊富に含むため、普通の塩よりも風味豊かで味が濃く、素材のもつうま味を見事に引き出してくれます。普段の塩をこの塩の花に変えるだけでお料理が数段ランクアップ。新鮮で質の良いお肉や魚が手に入ったら、味付けはぜひこの"塩の花"だけで。素材が良ければ余計な味付けは本当に必要ないということを証明してくれます。サラダや茹で野菜、天ぷらの付け塩にも・・・。おにぎりにも最高です。 ※ご注意:こちらの塩は洗浄や精製などの加工処理を一切していませんので、石や粘土、海藻類が混入している場合があります。また海水を原料としているため湿気で固まる場合があります。 ◆品名 海塩 ◆原材料名 海塩 ◆内容量 125kg ◆原産国 フランス ◆保存方法 直射日光を避けて、常温で保存

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ギフト対応 鎌倉の釜炊きの塩とフランスの伝統的な「ゲランド塩」をブレンドし、わずかな砂糖で丁寧に焼き上げた塩クッキー。チーズやハーブの風味が香り豊かでワインにピッタリ。 ○名称:クッキー ○内容量:1缶(162g)×2 ■1缶の内容量↓ 4種類合計 約40枚(・バジル、ドライトマト&オレガノ、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズの4種類) ※枚数は仕上がり状態で前後します。 ○原材料:小麦粉、バター、粉糖、アーモンドパウダー、セミドライトマト(トマト、キャノーラオイル、ガーリック、オレガノ、食塩)、乳製品、チェダーチーズパウダー、ゴーダチーズパウダー、卵、バジルソース(植物油脂、バジル、パセリ、チキンエキス、乳脂肪加工品、食塩、でん粉、あさりエキスパウダー、 香辛料、粉末しょうゆ)、塩、オレガノ、バジル、パブリカ、香料、酸化防止剤(茶抽出液物、ビタミンE、)調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタンガム)香辛料抽出物 ○配送形態:常温 ○保存方法:常温 ○賞味期限:2~3週間 ○熨斗:可 ○包装:可 (但し個別包装は不可) ○備考:- ○製造者:【鎌倉レ・ザンジュ】神奈川県鎌倉市御成町13-35■こちらもおすすめ■

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