「フランス塩ゲランド」 の検索結果 484件

セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg

Le meteore

1,080

セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg

名称食塩原産国フランス内容量1kg製造方法 工程天日 乾燥 粉砕その他/注意事項本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。そ場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールブルターニュ半島の自然と熟練の職人技がもたらす、豊な海の恵み1000年以上もの長きに渡り「パルディエ」と呼ばれる塩職人たちが先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られる塩。 大西洋に広がる1800ヘクタールの塩田で夏の間だけ収穫される塩は、その味のよさで昔から知られていました。 塩の名前でもある"ゲランド"の町は、この塩のおかげでとても栄えたといいます。 熟練の塩職人たちの技と、太陽と風邪の力、そして美しい海がもたらす結晶。 母なる海からの贈り物を、あなたの毎日の食卓に。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kgフランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。「あら塩」を独自の製法によって顆粒状にした製品です。 食卓でも手軽にお使いいただけます。細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。

ゲランド産 フルール・ド・セル 塩の花 雪 100g 無添加 グラン クリュ デ バ GRAND CRU DE BATZ FLEUR DE SEL NEIGE

パリセレクトショップ「Julietta」

4,280

ゲランド産 フルール・ド・セル 塩の花 雪 100g 無添加 グラン クリュ デ バ GRAND CRU DE BATZ FLEUR DE SEL NEIGE

フランスの高級塩メーカー『GRAND CRU DE BATZ (グラン クリュ ドゥ バ)』 【日本未入荷】世界中の星付きシェフが愛用♪ フルール・ド・セル 雪 1718年に貴族の位を与えられ、 「東の風から誕生した、まじりっけなしで挽かれていない王様の塩」として伝説は今も続いており、世界中の星付きシェフや食品評論家から愛されています。 2014年には世界食品品評会で、最優秀賞に輝きました! 製法は古来のまま、全て職人たちが手作業で行っています。 ただ単に乾燥させるのではなく、毎日塩田の状況と塩の味を確認しながら各ステップに進めていく職人技。 塩田の塩を乾燥させる技は、50年の熟練の職人にしか出来ないと言われるほど! グラン クリュ ドゥ バの職人は、「塩もワイン同じように年代や季節時期によって味が違うヴィンテージがあるもの」としています。 グラン クリュ ドゥ バが作る塩には、豊富なミネラルが含まれています。 光によって劣化しないように、不透明な密閉できる缶を使用しています。 世界でここまでヴィンテージを意識し、品質管理を徹底している塩はどこにもありません! その結果、世界のシェフが驚愕し絶賛する塩に♪ ポール・ボキューズ、アラン・デュカス、ダニエル・ブール 、ジャン=ルイ デュモーネ、クリスチャン・テットドワをはじめ世界TOPクラス300のシェフが愛用しています。 こちらはゲランド産のフルール・ド・セル 雪です。 非常に稀な南風で収穫された塩は、雪のように綺麗です。 生産量が極端に少なく、今まで販売されたことがなかった特別な塩です! 料理の仕上げに一掴み軽く振りかければ、より料理が引き立ち ワンランク上の美味しさに変身♪ 肉料理、魚料理、卵料理、サラダなど様々な料理にお使い頂けます。 特に野菜など繊細な素材の味を生かす料理にピッタ...

LENOTRE/ルノートル フールセックアソート 4個入 (洋菓子 クッキー)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子~~クッキー

三越伊勢丹

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LENOTRE/ルノートル フールセックアソート 4個入 (洋菓子 クッキー)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子~~クッキー

フランス菓子界の父と称されるガストン・ルノートルの遺志を受け継ぐギー・クレンザーが、素材にこだわって開発したフールセック。フレッシュレモンの爽やかな酸味のサブレシトロン、ややビターな風味に食感にもこだわったディアマンショコラ、カリッとした食感と香ばしい風味が特徴のトゥイーユダマンド、小麦と米粉をブレンドし隠し味にゲランドの塩を使用したサクサク食感のビスキュイサヴァラン。風味や食感を最後まで楽しめる珠玉のアソートです。 ブランド紹介 現代フランス菓子の基礎を築いたといわれるフランス菓子界の至宝 ガストン・ルノートル氏が創業したパリのメゾン ルノートル 。卓越した才能をもち、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を授与された精鋭シェフ達は、幾多もある素材を選び抜き、味への探求には妥協しません。ガストン・ルノートル氏の信念を守り続け、一つひとつ丁寧に作り上げる ルノートル ならではの製法を引き継ぎながらも、新しいことを取り入れながら進化し続けています。※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。/フード 洋菓子(スイーツ) クッキー フールセックアソート 4個入

【SALE】Brets/ブレッツ [165]ブレッツ ポテトチップス・チーズフレーバーセット 調理済み食事、主菜【三越伊勢丹/公式】 食品~~調理済み食品~~調理済み食事、主菜

三越伊勢丹

2,160

【SALE】Brets/ブレッツ [165]ブレッツ ポテトチップス・チーズフレーバーセット 調理済み食事、主菜【三越伊勢丹/公式】 食品~~調理済み食品~~調理済み食事、主菜

【フロマージュ&ハーブ】フロマージュはフランス語でチーズの意味。パセリ・チャイブ・ディル・ミントの4種のハーブと濃厚クリームチーズの組み合わせです。【チェダー&オニオン】使用しているオニオンパウダーは、フランスの北西部に位置するロスコフにて生産している玉ねぎから作られたものです。チェダーチーズとオニオンの風味豊かな味わいをお楽しみください。【カマンベールチーズ】クリーミーで優しい味わいのカマンベールチーズの香りが広がります。【コンテチーズ】フランス東部ジュラ山脈一帯(フランシュ=コンテ地方、ローヌ・アルプ地方)で生産されているコンテチーズを使用しています。コンテチーズとは円盤型のハードチーズで、熟成するほど深い味わいになります。 ブランド紹介 ブレッツ社のポテトチップスは素材を生かしたしっかりとした食感が特徴的です。その秘密はブルターニュ地方のポンティヴィー盆地周辺にある200戸以上のアグリキュルトゥ―ル(農家)とパートナーシップを結び、品質の高いジャガイモを厳選して使用しています。そしてヒマワリ油で調理し、ゲランドの塩で仕上げることにより、更に素材の良さを引き立てています。※画像はイ

ゲランド産 塩の花 東の風 缶入り 100g 無添加 グラン クリュ デ バ GRAND CRU DE BATZ FLEUR DE SEL VENT D'EST

パリセレクトショップ「Julietta」

5,280

ゲランド産 塩の花 東の風 缶入り 100g 無添加 グラン クリュ デ バ GRAND CRU DE BATZ FLEUR DE SEL VENT D'EST

フランスの高級塩メーカー『GRAND CRU DE BATZ (グラン クリュ ドゥ バ)』 【日本未入荷】世界中の星付きシェフが愛用♪フルール・ド・セル ヴェンデスト 1718年に貴族の位を与えられ、 「東の風から誕生した、まじりっけなしで挽かれていない王様の塩」として伝説は今も続いており、世界中の星付きシェフや食品評論家から愛されています。 2014年には世界食品品評会で、最優秀賞に輝きました! 製法は古来のまま、全て職人たちが手作業で行っています。 ただ単に乾燥させるのではなく、毎日塩田の状況と塩の味を確認しながら各ステップに進めていく職人技。 塩田の塩を乾燥させる技は、50年の熟練の職人にしか出来ないと言われるほど! グラン クリュ ドゥ バの職人は、「塩もワイン同じように年代や季節時期によって味が違うヴィンテージがあるもの」としています。 グラン クリュ ドゥ バが作る塩には、豊富なミネラルが含まれています。 光によって劣化しないように、不透明な密閉できる缶を使用しています。 世界でここまでヴィンテージを意識し、品質管理を徹底している塩はどこにもありません! その結果、世界のシェフが驚愕し絶賛する塩に♪ ポール・ボキューズ、アラン・デュカス、ダニエル・ブール 、ジャン=ルイ デュモーネ、クリスチャン・テットドワをはじめ世界TOPクラス300のシェフが愛用しています。 こちらはゲランド産のフルール・ド・セル ヴェンデスト(東の風)です。 その名の通り、東からの風だけで作ったフルール・ド・セル。 フランス最高級かつ最も稀少な塩で、普通に手に入りません。 フルール・ド・セル(塩の花)とは海水を入れた塩田で、 一番最初に結晶化する塩の中でも最上級の塩で最高品質! 目が細かく、まるで花が咲いたかのような美しさから、フルール・ド...

【SALE】PEBEYRE/ペベール 冷凍フランス産ラム肉ハンバーグ プレーン150g×4パック 加工肉【三越伊勢丹/公式】 食品~~肉・魚介類~~肉~~加工肉

三越伊勢丹

5,022

【SALE】PEBEYRE/ペベール 冷凍フランス産ラム肉ハンバーグ プレーン150g×4パック 加工肉【三越伊勢丹/公式】 食品~~肉・魚介類~~肉~~加工肉

フランスロゼール産の仔羊肉のおいしさをもっと手軽に味わってもらいたい、という思いから東京468食材オリジナルの添加物不使用ハンバーグを開発しました。こだわりは、フランスロゼール産の仔羊肉を100%使用すること。ロゼール産の仔羊肉は日本のミシュラン星付きシェフも使うブランドラム肉です。もう一つのこだわりは、シンプルな原材料でつくること。仔羊肉のおいしさに自信があるので、味付けは塩コショウとオニオンソテーのみ。塩はラム肉と同じフランス産にこだわり、ブルターニュ産ゲランドの塩を使用しています。そのほかの原材料は、生パン粉と牛乳、卵。肉の食感を大切にするために、つなぎの材料も極限まで少なくしました。もちろん、保存料や酸化防止剤、化学調味料は使用していません。それは、ラム肉本来の味に自信があるから。そして、自然に近い環境で健康的に育てられた仔羊の健康的なおいしさをそのまま届けたいから。おいしいことはもちろん、安心して食べ続けられるラム肉ハンバーグを目指しました。そして、シンプルな原材料で作るからこそ、食感にもこだわりました。ふわっと柔らかな食感と弾力のある肉の歯ごたえの両方を味わえるハンバーグに

HENRI CHARPENTIER/アンリ・シャルパンティエ プティ・フィナンシェ 15個入 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

三越伊勢丹

1,620

HENRI CHARPENTIER/アンリ・シャルパンティエ プティ・フィナンシェ 15個入 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

色とりどりのフルーツに出会える一口サイズのかわいいフィナンシェです。フィナンシェ用に開発した北海道・浜中町産前発酵等のバターを使った自慢のフィナンシェ生地にフルーツ等を入れ、味わうごとに果樹園を散歩するような愉しさです。 クラシック しっとりした口どけに、アーモンドと発酵バターの豊かな風味。 ミルクチョコ まろやかに広がるミルクチョコレートの甘み。 いちご お口の中で豊かに広がる、いちごの自然な甘みと酸味。 キャラメル バターとアーモンド香るフィナンシェ生地にキャラメルがマッチ。 ライムソルト ライムピューレとフランス産ゲランド塩を使って、さっぱりと爽やかに。 トロピカル お口の中で豊かに広がる、マンゴー、パッションフルーツ、パイナップルの味わい。 ブランド紹介 1969年に芦屋に誕生した アンリ・シャルパンティエ 。 アンリ・シャルパンティエ が大切にしてきた想いはお客様に洋菓子を通じて「幸せ」「喜び」「驚き」を届け、新しい文化を作ること。これは1969年の創業から変わりません。以来フィナンシェをはじめ数多くの洋菓子を世に送り出しています。※写真はイメージです。/フード 洋菓子(スイ

BIOSSA/ビオッサ BIOSSA お楽しみセット パン【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子~~パン

三越伊勢丹

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BIOSSA/ビオッサ BIOSSA お楽しみセット パン【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子~~パン

BIOSSA(ビオッサ)のパンは小麦を一切使用せず、国産の米粉100%でおつくりしています。■ビオブレッドBIOSSA(ビオッサ)のグルテンフリーパンをシンプルに味わえる、飽きのこないベーシックな食パン。外側はカリっと、中はふんわり。お米の風味とほのかな甘味があるため、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。■塩バターロールフランス・ゲランドの塩を使った、バターが香ばしい塩バターロールです。温めるとさらにバターの香りが広がります。■ビオブレッド ショコラココア味の食パン。中にチョコチップを練り込み、甘さ控えめで厚切りでも薄切りでも楽しめます。■プティブール小さいボールのようにコロコロと可愛い、シンプルなふんわりプチパン。そのままはもちろん、クリームチーズを付けたり、サンドウィッチパンとして具材を挟んだり様々なテイストで楽しめます。■ウインナーハーブ米粉パンの薄い生地に、トマトソースと、エダムチーズ・ナチュラルチーズのWチーズがとろけてバジルが香る、まさにピザのような米粉パン。■ツナコーントマトソース、ツナとコーンの組み合わせがお子様も大人気!米粉パンの薄い生地がピザのように楽しめ

BIOSSA/ビオッサ BIOSSA バラエティセット パン【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子~~パン

三越伊勢丹

4,716

BIOSSA/ビオッサ BIOSSA バラエティセット パン【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子~~パン

BIOSSA(ビオッサ)のパンは小麦を一切使用せず、国産の米粉100%でおつくりしています。■ビオブレッドBIOSSA(ビオッサ)のグルテンフリーパンをシンプルに味わえる、飽きのこないベーシックな食パン。外側はカリっと、中はふんわり。お米の風味とほのかな甘味があるため、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。■フレンチバゲットオリーブオイルを使用した、軽くサクッとした食感。隠し味の醤油が香ばしさを醸し出します。■塩バターロールフランス・ゲランドの塩を使った、バターが香ばしい塩バターロールです。温めるとさらにバターの香りが広がります。■ビオブレッド ショコラココア味の食パン。中にチョコチップを練り込み、甘さ控えめで厚切りでも薄切りでも楽しめます。■豆乳クリームパンバニラビーンズを混ぜ込んだ、まろやかな豆乳クリームをたっぷり使用しました。外側はパリっと、中はふんわり、もちもちに。なめらかなクリームがクセになります。【お召し上がり方】1.常温(20℃)で2~3時間自然解凍2.電子レンジ(600W)で約20秒加熱3.トースター(1000W)で約1~2分加熱※気温や室温により解凍時間は異な

あす楽
【レビューでトリュフ塩プレゼント!】 ゲランドの塩 1kg 顆粒 アクアメール ゲランド 塩 フランス あす楽

オールグルメマーケット

1,680

【レビューでトリュフ塩プレゼント!】 ゲランドの塩 1kg 顆粒 アクアメール ゲランド 塩 フランス あす楽

名称食塩原材料名海水内容量1kg原産国名フランス保存方法高温多湿を避けて、常温で保存してください。輸入者株式会社アクアメール 神奈川県三浦郡葉山町堀内751-23ご注意本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので予めご了承下さい。 海水を原料としているため湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用下さい。旨味を引き出すフランスの天日海塩「ゲランドの塩」 フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、 熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。 シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。 あら塩を独自の製法によって顆粒状にした製品です。 細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。 てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 味のいい「塩」は、からだにも優しい。 ゲランドの塩は、 マグネシウム・カリウム・カルシウムといった 海水本来が持つミネラル分を含んでいます。 グレーがかった色合いのゲランドの塩は、しっとりした質感をしています。 さらさらに保つ化合物は一切添加されていないため、 湿気を吸って固まりやすくなることもあります。 その場合は砕いてご使用ください。 ・IGP認定品 ・フランス有機農業推進団体認定品 もちろん無添加です。 ※この商品は岩塩ではありません。海塩です。 関連商品はこちら

ゲランド産の塩 フルール・ド・セル 塩の花 燻製 缶入り 100g 無添加 グラン クリュ デ バ GRAND CRU DE BATZ FLEUR DE SEL FUMEE

パリセレクトショップ「Julietta」

6,080

ゲランド産の塩 フルール・ド・セル 塩の花 燻製 缶入り 100g 無添加 グラン クリュ デ バ GRAND CRU DE BATZ FLEUR DE SEL FUMEE

フランスの高級塩メーカー『GRAND CRU DE BATZ (グラン クリュ ドゥ バ)』 【日本未入荷】世界中の星付きシェフが愛用♪ フルール・ド・セル 燻製 1718年に貴族の位を与えられ、 「東の風から誕生した、まじりっけなしで挽かれていない王様の塩」として伝説は今も続いており、世界中の星付きシェフや食品評論家から愛されています。 2014年には世界食品品評会で、最優秀賞に輝きました! 製法は古来のまま、全て職人たちが手作業で行っています。 ただ単に乾燥させるのではなく、毎日塩田の状況と塩の味を確認しながら各ステップに進めていく職人技。 塩田の塩を乾燥させる技は、50年の熟練の職人にしか出来ないと言われるほど! グラン クリュ ドゥ バの職人は、「塩もワイン同じように年代や季節時期によって味が違うヴィンテージがあるもの」としています。 グラン クリュ ドゥ バが作る塩には、豊富なミネラルが含まれています。 光によって劣化しないように、不透明な密閉できる缶を使用しています。 世界でここまでヴィンテージを意識し、品質管理を徹底している塩はどこにもありません! その結果、世界のシェフが驚愕し絶賛する塩に♪ ポール・ボキューズ、アラン・デュカス、ダニエル・ブール 、ジャン=ルイ デュモーネ、クリスチャン・テットドワをはじめ世界TOPクラス300のシェフが愛用しています。 こちらはゲランド産のフルール・ド・セル 燻製です。 ゲランドに自生するブナの木を使い、スモークした香りが付いています。 フルール・ド・セル(塩の花)とは海水を入れた塩田で、 一番最初に結晶化する塩の中でも最上級の塩で最高品質! 目が細かく、まるで花が咲いたかのような美しさから、フルール・ド・セルと呼ばれています。 魚、ホタテ、牡蠣など魚介類や肉類の味を劇的に深め、...

あす楽
アクアメール ゲランドの塩「海の果実」125g

にっぽん津々浦々

1,431

アクアメール ゲランドの塩「海の果実」125g

PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように"手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。 現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。 ※肉料理のトッピングに ※画像はイメージです ゲランドの塩の特徴 フランス北西部、ブルターニュ半島の「ゲランド地区」の塩田で収穫される天日塩。 1000年以上もの長きに渡り、"パルディエ"と呼ばれる塩職人達が先祖代々の製塩方法を守り続け、生産し続けています。海水を干満の差によって、塩田に引き込み、太陽と風の力でゆっくりと結晶化した塩を、手作業で収穫することが大きな特徴です。 一般的な食塩に比べ、塩化ナトリウムの含有量が少なく、その分マグネシウムやカルシウム、カリウムなどを含んでいます。そのため、塩味だけではなく、ほのかな苦味や甘味を感じさせ、深い味わいをお楽しみいただけます。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準...

あす楽
《送料無料》セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg

にっぽん津々浦々

1,780

《送料無料》セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg

PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 PGI認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。 ※パン作りやお料理に ※画像はイメージです ゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド) 海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶を収穫し、乾燥させたのち、顆粒状に挽いて袋詰めを行っています。 このようにして出来上がったゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド)は、とてもマイルドで溶けやすく、自然で独特な香りがします。ゲランドの塩は、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プログレ」が定めた独自の食品安全基準を満たしており、同団体より認証マークを授けられています。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ...

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【送料無料】ゲランドの塩 110gボトル 食用 粉末 顆粒 粗めパウダー 詰め替えしやすい 広口ボトル フランス

世界の塩と薔薇の専門店【ラピス】

1,200

【送料無料】ゲランドの塩 110gボトル 食用 粉末 顆粒 粗めパウダー 詰め替えしやすい 広口ボトル フランス

商品情報名称塩原材料名海塩(海水塩)原産国フランス内容量110g保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存加工者LAPIS Japan合同会社千葉県佐倉市山崎429-1TEL:043-290-9441備考※100%の自然乾燥製法で採取されているため海草等が稀に混じっている場合もございますが、品質には問題ありません。※輸入ロッド毎に、若干の色味・粒サイズが変わる場合がありますので予めご了承ください。【送料無料】ゲランドの塩 110gボトル 食用 粉末 顆粒 粗めパウダー 詰め替えしやすい 広口ボトル フランス ブルターニュ産 ※容器変更のお知らせ※2023年2月1日以降〜在庫が無くなり次第、当店で販売しているストレートボトル容器に切り替わります。※注意!!※当社のゲランドの塩は、比較的に乾燥されたタイプです。通常のウェットタイプを希望される方は、ご遠慮ください。【大好評!!】食用ゲランドの塩、パウダー顆粒タイプです。食卓用・キッチン用に、使いやすいボトルタイプの110gボトル入りです。■商品説明:フランス・ブルターニュ地方にあるゲランド塩田。「ゲランドの塩」は、2000年前のローマ時代から続くヨーロッパ最北の製塩地帯として世界的に有名です。この「塩田」では、塩職人が海の干満差を利用して、太陽の恵みや海草が混じった粘土の地層を活かし、独自の製法によって100%自然のままのお塩を採取しています。ゲランドの塩は、ややくすんだ色が特徴で、塩の辛みと甘みのバランスがとても良く、まろやかなお塩です。■使い方: パスタ、サラダ、炒め物、スープなど幅広くお使いいただけます。フランス伝統の自然乾燥製法100%の自然海塩のゲランドの塩をご賞味下さい。※100%の自然乾燥製法で採取されているため海草等が稀に混じっている場合もございますが、品質には問題ありません...

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天日塩 天然塩 非加熱 オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩500g

健康ショップ!メガヘルス

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天日塩 天然塩 非加熱 オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩500g

オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩は、フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩です。 フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。 ★天日塩とは 文字通り「天日の力で海水の水分を蒸発させて得られた塩」です。 自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7〜9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。 ★おすすめ 煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。 オルター・トレード・ジャパン(ATJ) 2019年、オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖(黒砂糖)やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量:500g ■原材料名:海水(フランス産) ■メーカー或いは販売者:オルタートレードジャパン ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分:食品 ■製造国:フランス製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ...

【2袋セット】セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩(あら塩)1kg 2袋セット フランス

Le meteore

1,998

【2袋セット】セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩(あら塩)1kg 2袋セット フランス

名称食塩メーカーセル マラン ド ゲランド原産国フランス内容量1kg × 2袋その他/注意事項わずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールゲランドの塩は規格に基づいて生産されているのではなく、「NATURE&PROGRESS(フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されて海産物です。成分・粒状の多少のばらつきや、上記基準で洗浄を禁止されていることによる、塩田由来の夾雑物の混入をご理解・ご了承ください。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩(あら塩)1kg 2袋セット海水を塩田に引き込み、太陽と風の恵みで結晶化した海塩です。 「ラ」と呼ばれる道具を使い、手作業で収穫しています。収穫後は、太陽の光と風の力だけで乾燥させます。 しっかりとした粒感と、灰色がかった色味が特徴です。 塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです。 料理の下ごしらえや、パスタのゆで塩、各種スープ・お吸物、漬物などの調味にオススメです

【送料無料4袋】セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg 4袋セット まとめ買い

Le meteore

4,320

【送料無料4袋】セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg 4袋セット まとめ買い

名称食塩原産国フランス内容量1kg × 4袋製造方法 工程天日 乾燥 粉砕その他/注意事項本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。そ場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールブルターニュ半島の自然と熟練の職人技がもたらす、豊な海の恵み1000年以上もの長きに渡り「パルディエ」と呼ばれる塩職人たちが先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られる塩。 大西洋に広がる1800ヘクタールの塩田で夏の間だけ収穫される塩は、その味のよさで昔から知られていました。 塩の名前でもある"ゲランド"の町は、この塩のおかげでとても栄えたといいます。 熟練の塩職人たちの技と、太陽と風邪の力、そして美しい海がもたらす結晶。 母なる海からの贈り物を、あなたの毎日の食卓に。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg 4袋セットフランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。「あら塩」を独自の製法によって顆粒状にした製品です。 食卓でも手軽にお使いいただけます。細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。

【送料無料10袋】 セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg 10袋セット まとめ買い

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【送料無料10袋】 セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg 10袋セット まとめ買い

名称食塩原産国フランス内容量1kg × 10袋製造方法 工程天日 乾燥 粉砕その他/注意事項本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。そ場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールブルターニュ半島の自然と熟練の職人技がもたらす、豊な海の恵み1000年以上もの長きに渡り「パルディエ」と呼ばれる塩職人たちが先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られる塩。 大西洋に広がる1800ヘクタールの塩田で夏の間だけ収穫される塩は、その味のよさで昔から知られていました。 塩の名前でもある"ゲランド"の町は、この塩のおかげでとても栄えたといいます。 熟練の塩職人たちの技と、太陽と風邪の力、そして美しい海がもたらす結晶。 母なる海からの贈り物を、あなたの毎日の食卓に。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg 10袋セットフランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。「あら塩」を独自の製法によって顆粒状にした製品です。 食卓でも手軽にお使いいただけます。細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。

【2袋セット】セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg 2袋セット まとめ買い

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【2袋セット】セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg 2袋セット まとめ買い

名称食塩原産国フランス内容量1kg × 2袋製造方法 工程天日 乾燥 粉砕その他/注意事項本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。そ場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールブルターニュ半島の自然と熟練の職人技がもたらす、豊な海の恵み1000年以上もの長きに渡り「パルディエ」と呼ばれる塩職人たちが先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られる塩。 大西洋に広がる1800ヘクタールの塩田で夏の間だけ収穫される塩は、その味のよさで昔から知られていました。 塩の名前でもある"ゲランド"の町は、この塩のおかげでとても栄えたといいます。 熟練の塩職人たちの技と、太陽と風邪の力、そして美しい海がもたらす結晶。 母なる海からの贈り物を、あなたの毎日の食卓に。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg 2袋セットフランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。「あら塩」を独自の製法によって顆粒状にした製品です。 食卓でも手軽にお使いいただけます。細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。

あす楽
【レビューでトリュフ塩プレゼント!】 ゲランドの塩 1kg 顆粒 3袋セット ゲランド 塩 フランス セルマランドゲランド 食塩 海塩 調味料 Sel de Guerande アクアメール ソルト...

オールグルメマーケット

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名称食塩原材料名海水内容量1袋1kg 3袋セット合計3kg原産国名フランス保存方法高温多湿を避けて、常温で保存してください。輸入者株式会社アクアメール 神奈川県三浦郡葉山町堀内751-23ご注意本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので予めご了承下さい。 海水を原料としているため湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用下さい。旨味を引き出すフランスの天日海塩「ゲランドの塩」 フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、 熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。 シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。 あら塩を独自の製法によって顆粒状にした製品です。 細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。 てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 味のいい「塩」は、からだにも優しい。 ゲランドの塩は、 マグネシウム・カリウム・カルシウムといった 海水本来が持つミネラル分を含んでいます。 グレーがかった色合いのゲランドの塩は、しっとりした質感をしています。 さらさらに保つ化合物は一切添加されていないため、 湿気を吸って固まりやすくなることもあります。 その場合は砕いてご使用ください。 ・IGP認定品 ・フランス有機農業推進団体認定品 もちろん無添加です。 ※この商品は岩塩ではありません。海塩です。 関連商品はこちら

フランス自然保護地区のゲランドの塩 細粒塩 500g×2個★フランス・ブルターニュ地方ゲランドの塩田で9世紀から続く伝統的製法で製塩。潮の干満を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取...

有機家

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フランス自然保護地区のゲランドの塩 細粒塩 500g×2個★フランス・ブルターニュ地方ゲランドの塩田で9世紀から続く伝統的製法で製塩。潮の干満を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取...

フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩田で9世紀から続く伝統的な製法で作られています。潮の干満を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取りこみ、太陽と風の力だけで濃縮、自然結晶させて作ります。収穫時期は7〜9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。 海水を自然に結晶させたものなので、ミネラル分、特にマグネシウムを多く含みます。煮込み料理、肉・魚料理、パスタ、サラダなど、全ての料理に向いています。 オルタートレードジャパンは、伝統的な塩の製造方法、また地球環境を配慮した塩生産者団体の取り組み姿勢に深い感銘を受けたことから、「北と北の連帯」として取り扱いを開始しました。 ゲランド塩田一帯の湿地は1995年にラムサール条約の自然保護地区に指定されています。 注意:天日塩のため、天然物(海草など)が混じることがあります。 [ 原材料 ] 海水(フランス西海岸) [ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿、においの強いものの近くを避けて保存してください。吸湿により固まった場合は、よく振ってお使いください。塩は胃がんの元、高血圧の元と嫌われもので 確かに取りすぎはいけませんね しかしだからといって減塩食品を 安易に選ぶのはもっと危険ですね 問題はどんな塩かということです。 人間の血液は海水に非常に近いといいます。 そして塩は元々海水を干し上げて作り海水に 含まれる豊富なミネラル類をそのまま含んで いるはずで上手に摂取すると健康に良いはずです。 しかしいわゆる精製塩は大切なミネラルを殆ど 取り除いて塩と称している訳で「毒塩」と 呼んだほうがいいのではないかと思います。 本当はミネラル豊富な自然海塩が一番いいのです。 フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩田で9世紀から続く 伝統的な製法で作られています。 潮の干満を利用し...

あす楽
《送料無料》アクアメール ゲランドの塩 「海の果実」 1000g

にっぽん津々浦々

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《送料無料》アクアメール ゲランドの塩 「海の果実」 1000g

PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように"手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。 現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。 ※肉料理のトッピングに ※画像はイメージです ゲランドの塩の特徴 フランス北西部、ブルターニュ半島の「ゲランド地区」の塩田で収穫される天日塩。 1000年以上もの長きに渡り、"パルディエ"と呼ばれる塩職人達が先祖代々の製塩方法を守り続け、生産し続けています。海水を干満の差によって、塩田に引き込み、太陽と風の力でゆっくりと結晶化した塩を、手作業で収穫することが大きな特徴です。 一般的な食塩に比べ、塩化ナトリウムの含有量が少なく、その分マグネシウムやカルシウム、カリウムなどを含んでいます。そのため、塩味だけではなく、ほのかな苦味や甘味を感じさせ、深い味わいをお楽しみいただけます。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準...

あす楽
アクアメール ゲランドの塩「海の果実」125g × 2個

にっぽん津々浦々

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アクアメール ゲランドの塩「海の果実」125g × 2個

PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように"手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。 現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。 ※肉料理のトッピングに ※画像はイメージです ゲランドの塩の特徴 フランス北西部、ブルターニュ半島の「ゲランド地区」の塩田で収穫される天日塩。 1000年以上もの長きに渡り、"パルディエ"と呼ばれる塩職人達が先祖代々の製塩方法を守り続け、生産し続けています。海水を干満の差によって、塩田に引き込み、太陽と風の力でゆっくりと結晶化した塩を、手作業で収穫することが大きな特徴です。 一般的な食塩に比べ、塩化ナトリウムの含有量が少なく、その分マグネシウムやカルシウム、カリウムなどを含んでいます。そのため、塩味だけではなく、ほのかな苦味や甘味を感じさせ、深い味わいをお楽しみいただけます。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準...

セル・ドゥ・ゲランド フルー・ドゥ・ゲランド(初摘み塩) 140g

プロフーズ

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セル・ドゥ・ゲランド フルー・ドゥ・ゲランド(初摘み塩) 140g

今や世界でも貴重な存在となった天然の海塩。ゲランドの塩は今でも機械に頼らない自然の力を利用した製法で、大西洋の海水から作られています。一番塩「フルール・ド・ゲランド」は、海塩が結晶を始めた時の最初の部分だけをすくい取った純度が高い貴重な塩で、ほのかな甘みを持ち、「塩の花」とも呼ばれます。オリジナルティーあふれるお菓子の創作に、またステーキや魚料理、スープ、パスタ等、和・洋・中を問わず幅広くご利用いただけます。■名称:塩 ■原材料名:海水 ■内容量:140g ■保存方法:乾燥した冷暗所で保存 ■原産国名:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:89.4g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※ごく稀に海藻類などが混ざっている事がありますので、取り除いてご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2020.06.23 内容量が125g→140gに変わりました。■関連商品 《セル・ドゥ・ゲランド》セル・ファン・ナチュール・エ・プログレ(微粒)【500g】 《セル・ドゥ・ゲランド》セル・ファン・ナチュール・エ・プログレ【250g】 《セル・ドゥ・ゲランド》セル・グロ・ナチュール・エ・プログレ(粗塩)【1kg】

【送料無料4個】 フリュード メール ド ゲランド ゲランドの塩 海の果実(125g) 4個セット 塩の花 フルール ド セル フランス

Le meteore

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【送料無料4個】 フリュード メール ド ゲランド ゲランドの塩 海の果実(125g) 4個セット 塩の花 フルール ド セル フランス

名称食塩メーカーセル マラン ド ゲランド原産国フランス内容量125g × 4個その他/注意事項わずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールゲランドの塩は規格に基づいて生産されているのではなく、「NATURE&PROGRESS(フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されて海産物です。成分・粒状の多少のばらつきや、上記基準で洗浄を禁止されていることによる、塩田由来の夾雑物の混入をご理解・ご了承ください。フリュード メール ド ゲランド ゲランドの塩 海の果実(125g)4個セット塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように"手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。

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【ふるさと納税】無地熨斗 テリーヌ・ド・ショコラ フランスゲランド塩付き 1本 テリーヌ ショコラ 濃厚 チョコレート チョコ 塩 洋菓子 焼き菓子 菓子 お菓子 スイーツ 贈り物 プレゼント...

新潟県南魚沼市

14,000

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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 南魚沼で愛される洋菓子店の厳選した一品をお届けします。 ■テリーヌ カカオの風味をそのままに焼き上げた、チョコレートケーキです。 口当たりはしっとりとして、まるで生チョコのようになめらか。 とても濃厚なテリーヌは、チョコレート好きにはたまらない一品です。 冷蔵庫から出してすぐに食べるのはもちろん、常温でしばらくおいて やわらかくなった状態でも美味しく召し上がれます。 テリーヌには別に、フランスゲランドの塩が付いています。 フランス ブルターニュ地方で、1000年以上の歴史ある伝統製法で 塩職人の力とフランスの太陽・風の力、そして美しい海から作られた塩は、 テリーヌに少量付けて食べることで、チョコの甘さを一層引き出します。 真っ赤なボックスに入ったテリーヌは、贈り物にも最適です。 チョコレートの本格的な味わいを、少しずつお楽しみください。 エイセンドウ 南魚沼で15年以上愛される町の洋菓子店です。 木の温かみ溢れるお店には、店内で作られた焼き菓子からケーキまで 色とりどりのお菓子が並びます。 その時期に一番美味しいフルーツを使ったケーキなど ひと際目を引くケーキがショーケースを彩ります。 一つ一つ丁寧に作られた洋菓子をぜひご賞味ください。 ※「無地熨斗」にて対応致します。 お中元やお歳暮などギフトにお使いいただける商品です。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL...

塩 天然塩 天日塩 ゲランドの塩 細粒塩125g セル・マリン 2個セット

健康ショップ!メガヘルス

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塩 天然塩 天日塩 ゲランドの塩 細粒塩125g セル・マリン 2個セット

ゲランドの塩 細粒塩125g セル・マリンは、粗塩を乾燥させて細かくした塩で、普段使いに最適です。 粒子が小さく水分が少ないため、すべての料理にお使いいただけます。 塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 使いやすい容器入りです。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 ・風と太陽の力で濃縮され、採塩池(オイエ)で結晶して姿を現した塩を、塩職人たちはラスと呼ばれる道具を使って、中心部の丸い大地(ラデュール)に集めます ・フランス西海岸ブルターニュ地方で古くから繁栄してきたゲランド塩田。近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました ※開け口が固定されているため、詰め替え容器としては使用できません。 オルター・トレード・ジャパン(ATJ) オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。 現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。 ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体...

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顆粒 ゲランドの塩 1kg アクアメール 業務用 塩 送料無料

World NEXT

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商品情報名称食塩原材料名海水内容量1kg原産国名フランス保存方法高温多湿の場所を避け、常温で保存してください※冷蔵・冷凍庫には保存しないでください。原材料名海水(フランス)製造方法工程:天日 乾燥 粉砕栄養成分(100gあたり)エネルギー0kcalたんぱく質0g脂質0g炭水化物0gナトリウム37.51gマグネシウム330mgカルシウム200mgカリウム80mgマグネシウム330mg顆粒 ゲランドの塩 1kg アクアメール 業務用 塩 送料無料 お菓子作り パン材料などに、ゲランド 海塩 フランス有機農業推進団体ナチュール・エ・プログレ認定品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で古代からの伝統製法により海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、工夫次第でさまざまな料理をご賞味 いただけます。 1キロも入っていてこの価格はお得! さまざまな料理にもよく合います 顆粒で溶けやすく使いやすい 和洋中のさまざまな料理に 顆粒で口当たりまろやか 贈り物のも喜ばれます 1

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天日塩 天然塩 非加熱 オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩500g 3袋セット

健康ショップ!メガヘルス

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天日塩 天然塩 非加熱 オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩500g 3袋セット

オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩は、フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩です。 フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。 ★天日塩とは 文字通り「天日の力で海水の水分を蒸発させて得られた塩」です。 自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7〜9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。 ★おすすめ 煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。 オルター・トレード・ジャパン(ATJ) 2019年、オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖(黒砂糖)やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量:500g×3 ■原材料名:海水(フランス産) ■メーカー或いは販売者:オルタートレードジャパン ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分:食品 ■製造国:フランス製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg × 2個

にっぽん津々浦々

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PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 PGI認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。 ※パン作りやお料理に ※画像はイメージです ゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド) 海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶を収穫し、乾燥させたのち、顆粒状に挽いて袋詰めを行っています。 このようにして出来上がったゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド)は、とてもマイルドで溶けやすく、自然で独特な香りがします。ゲランドの塩は、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プログレ」が定めた独自の食品安全基準を満たしており、同団体より認証マークを授けられています。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ...

あす楽
ジュリアーノ タルトゥーフィ ゲランド塩 サマートリュフ入り 60g [フードライナー]

にっぽん津々浦々

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ジュリアーノ タルトゥーフィ ゲランド塩 サマートリュフ入り 60g [フードライナー]

ミネラルが豊富なサマートリュフ入り海塩 マグネシウムやカルシウムなどのミネラルが豊富 ゲランドの塩はフランスのブルターニュ地方で採れる海塩。 一目でわかるこの塩の特徴は、どことなくグレーがかっているところです。 伝統的製法で作られるので、マグネシウムやカルシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。 このIGPのゲランド塩にサマートリュフが入った商品です。 ■名称 トリュフ入り塩 ■原材料名 食塩、乾燥サマートリュフ(3%)/香料 ■内容量 60g ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:96.5g ■保存方法 直射日光を避け涼しい場所で保存 ■原産国名 イタリア ■輸入者 株式会社フードライナー ■関連キーワード ミネラル豊富 乾燥サマートリュフ トリュフ入り塩 フランス ブルターニュ地方 海塩 マグネシウム カルシウム 伝統製法 IGP 食塩 しお シオ sea salt 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから フードライナーのその他の商品はこちらから

こだわりの食品・スイーツのフランス塩ゲランド、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のフランス塩ゲランドをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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