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3,870円
函館に拠点を持つフランス人シェフによる伝統的な手作り製法によりテリーヌ・パテの本物の味を伝えるラ・フェルメットシリーズ。ジャンボノーは豚の脛ブロック肉を長時間秘伝のスープに漬込み、旨みや香りを浸透させたハムです。 【原材料名】豚肉、塩、砂糖、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】200g×2P 【保存方法】5℃以下冷蔵保存 【賞味期限】 製品に記載(製造後3週間) 【原産国名】日本 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 北海道でフランス人シェフが手作りの為、毎週火曜日締め切り、翌週金曜日発送となります。お届けに少しお時間がかかりますので予めご了承下さい。
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7,460円~
函館に拠点を持つフランス人シェフによる伝統的な手作り製法によりテリーヌ・パテの本物の味を伝えるラ・フェルメットシリーズ。パテ・ド・テットは塩漬けした豚の頭部の肉をブイヨンでじっくりと煮込み、カットして冷やし固めたパテです。 【原材料名】豚(北海道産)、塩、砂糖、玉ねぎ、香辛料、白ワイン、ゼラチン、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】100g×10P 【保存方法】5℃以下冷蔵保存 【賞味期限】 製品に記載(製造後3週間) 【原産国名】日本 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 北海道でフランス人シェフが手作りの為、毎週火曜日締め切り、翌週金曜日発送となります。お届けに少しお時間がかかりますので予めご了承下さい。
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720円
パテ・ド・カンパーニュは新鮮な豚肉をハーブやスパイスと一緒に焼き上げたフランスの伝統的なパテです。シェフの声を反映してお肉屋さんにつくってもらったパテ・ド・カンパーニュで、お店と同じぐらいのクオリティに仕上がりました!しかも最新の急速凍結機を使用しているので通常の冷凍のパテカンよりもかなりドリップが少なく仕上がってます!200gなので2~3枚に切り分けてご使用頂けます。 【原材料名】豚肉、鶏レバー、オニオン、ピスタチオ、食塩、マデラワイン、卵、香辛料、砂糖、ニンニク、/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)(一部に豚肉・鶏肉・卵を含む) 【内容量】200g 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【賞味期限】 製品に記載 【発送方法】冷凍発送
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3,300円
ブルターニュよりフランス産ソシソンセックが入荷しました!レジス・セナンのソシソン・セックはフランスブルターニュ地方で生産される良質の豚肩肉の赤身部分を多く使用し、オリジナルのブレンドスパイスで調味した後、じっくりと熟成させて造られます。伝統的な製法を用いたフランスのソシソン・セックを是非ご堪能下さい。 【原材料名】豚肉、食塩、糖類(乳糖、ぶどう糖)、ブラックペッパー、にんいく、ナツメグ、炭酸Ca、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)(原材料の一部に小麦を含む) 【内容量】200g 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【賞味期限】 製品に記載 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送
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2,700円
Point Campaign - ポイントキャンペーン 塩漬けと熟成により、余分な肉汁と水分がのぞかれ、うまみが凝縮したベーコンです。 香りもよくパスタやスープ等幅広くお使い頂けます。 【内容量】1Kg 【原材料名】豚ばら肉、塩(天然)、砂糖リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】国産 【発送方法】冷凍発送 User's Voice - お客様の声 -
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3,200円
老舗ハム屋さんにつくってもらっている濃い目のベーコンスライス2mmです。画像の上の部分を見て下さい!ベーコンでは見たことがないぐらいしっかりスモークされております!スモークを強めに作ってもらっているのでスモークの香りが好きな方にはオススメです!レストランやホテルに大人気のベーコンスライスです。 【内容量】1Kg 【原材料名】豚ばら肉、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 【保存方法】冷凍保存 【発送方法】冷凍発送
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3,600円
バトン・デ・デュリュイドというネーミングは、ブルターニュ地方に住んでいたケルト人の僧侶(デュリュイド)が持っていた棒(バトン)に由来しています。旨みがあって店長一押しのサラミです! 【原材料名】豚肉、食塩、糖類(乳糖、ぶどう糖)、白ワインブラックペッパー、にんにく、炭酸Ca、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)(原材料の一部に小麦を含む) 【内容量】250g 【賞味期限】 製品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送
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1,350円
原産地呼称の認定を受けた唐辛子を使ったピリ辛サラミ。唐辛子の爽やかな香りが豚肉の旨味を引き立てます!オススメ!イタリア産のピカンテタイプのサラミの代品にどうぞ! 【原材料名】豚肉、食塩、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖)、エスプレット唐辛子、パプリカ、白胡椒、にんにく/香料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】200g 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送
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1,350円
フランスで2番目に大きなドライソーセージ製造会社ベル社がつくるサラミです。一番シンプルなプレーンタイプのサラミです。 【原材料名】 【内容量】200g 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送
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1,390円
厳選された豚肩肉(コッロ)を熟成・乾燥させた生ハムです。塩分が控えめでマイルドな味付けが特徴の旨味のある肩ロースの生ハムです。イタリア産が絶滅したのでイタリアの製法でつくったスペイン産のコッパを今後販売いたします! 【原材料名】豚肩肉、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖)/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、香料 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送
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1,350円
モンブランの麓で収穫されるヘーゼルナッツをふんだんに使用した珍しいサヴォワを代表するサラミ。 【原材料名】豚肉、ヘーゼルナッツ、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む))、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】200g 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送
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1,530円
解凍しそのままお召し上がり頂くも良し、サラダなどのトッピングにしても良し。とにかく超お徳用切り落とし生ハムです。切り落としのため少々不揃いですが、じゃんじゃん使って下さい! ご家庭であれば半解凍の状態で小分けしてラップ等に包み、再凍結し、料理毎に必要分解凍して使って下さい。 【原材料名】豚もも肉(カナダ又はメキシコ)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 【内容量】500g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【発送方法】冷凍発送
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5,130円
豚肩肉(コッロ)を熟成、乾燥させた生ハムです。イタリア産のコッパが輸入出来ないので、フランス産のコッパを急遽輸入しました。今回のフランスのコッパは少し熟成が若めの印象です。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肩肉、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖)/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、香料 【内容量】約900g 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、900gジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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2,700円
塩漬けと熟成により、余分な肉汁と水分がのぞかれ、うまみが凝縮したベーコンです。 香りもよくパスタやスープ等幅広くお使い頂けます。 【内容量】1Kg 【原材料名】豚ばら肉、塩(天然)、砂糖リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】国産 【発送方法】冷凍発送
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10,400円
欧州では生ハム界のプリンスとも称されている、豚腿肉のスモーク生ハムです。熟成を経て仕上げられた香り高く豊かな味わい。 【原材料名】豚もも肉、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖)/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】約2Kg 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オーストリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、2kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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1,350円
フランスで2番目に大きなドライソーセージ製造会社ベル社がつくるサラミです。ローズマリー、タイム、バジル等をまぶしたサラミです。天然腸使用でケーシングごと召し上がれますが、ケーシングを外してもハーブの香りが十分楽しめますので、外して食べることをオススメ致します。 【原材料名】豚肉、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む))、食塩、コーンスターチ、ローズマリー、タイム、バジル、マジョラム、にんにく、白こしょう、ナツメツ/発色座(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】200g 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送
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1,080円
フランスの大盤のサラミのロゼットサラミです。直径が約9センチの大盤サラミのスライスです。お探しの方も多いのでは?? ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、糖類(ブドウ糖(小麦含む)、乳糖)、香辛料/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】150g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 【上手な保存方法】 ナイフでカットしカット面に空気が入らないようにラップしてジップバックなどにいれ、冷蔵庫で保存すると長持ちします。 ※この商品は、1kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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2,700円
パンチェッタとは「塩漬けにした豚バラ肉」のことで、こちらは黒豚のパンチェッタになります。パスタ、ピッツァ等、様々なお料理にお使い頂けます。15年以上売れているロングセラー商品です!※国産のパンチェッタとなりますので熟成感、熟成香のある本場のパンチェッタではございませんので予めご了承下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】1Kg 【原材料名】豚ばら肉、塩(天塩)、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む) 【保存方法】冷凍保存 【ご使用上の注意】加熱してお召し上がり下さい。 【発送方法】冷凍発送
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1,190円
ハモン・セラーノスペインで作られる白豚の生ハムである。「ハモン」とはラテン語で「後脚」、「セラーノ」とはスペイン語で、「山の」という意味。塩漬けにした豚肉を長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させる。主に改良種の白豚の後脚から作られます。ハモン・セラーノは鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴です。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送
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25,200円
良質なフランス産の豚もも肉を原料にフランス中南部のオーベルニュ地方の澄み切った自然環境で8カ月熟成。塩と特産のニンニクを擦りこむ独自の製法が特徴です。高い品質であることを示すラベルルージュ認定の原料を使用しています。ハモンセラーノはイタリア産のプロシュートとちょっと味が違う・・・と思われるパルマやノンパルマをご使用されていたお客様にオススメです! 【原材料名】豚もも肉、食塩、にんにく 【内容量】6Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、6kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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30,000円
レジス・セナンの径が一番太めのサラミ、ロゼット。 【原材料名】豚肉、食塩、ブラックペッパー、糖類(乳糖、ぶどう糖)、デキストリン、にんにく、ナツメグ、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)(原材料の一部に小麦を含む) 【内容量】約2kg 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【賞味期限】 製品に記載 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、2kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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3,420円
イタリア産のモルタデッラの入荷が見込めないのでとりあえず国内で製造したモルタデッラを販売します!ピスタチオ入りです!直径は11cm前後のちょうどいいサイズ感です。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉(カナダ産)、豚脂、小麦澱粉、ピスタチオ、食塩、砂糖、胡椒/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)(原材料の一部に豚肉、小麦を含む) 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【発送方法】冷凍発送
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1,490円
24カ月熟成のハモンイベリコの国内スライスしたときの端材です。なので大特価で数量限定で販売します!早い者勝ちですよ! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内容量】200g 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷凍発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
7,680円
スタンダードなパンチェッタのフラットタイプが遂に入荷しました。なかなかスタンダードなイタリアに近いパンチェッタがなかったですが遂に販売開始です!パンチェッタも短いものだと2週間ぐらいの熟成ですがこれは30日熟成。デュロック種血統50%の豚のバラ肉を使用しています。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚バラ肉(スペイン産)、食塩、デキストロース/酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】不定貫(約1.6kg) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 【上手な保存方法】 ナイフでカットしカット面に空気が入らないようにラップしてジップバックなどにいれ、冷蔵庫で保存すると長持ちします。 ※この商品は、1.6kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
21,600円
パルマやノンパルマの骨無し原木をご使用されていたお客様にオススメです!9カ月熟成!イタリア産の生ハム原木が無くなったらこのフランスの生ハム原木をオススメします!スペインと違って比較的イタリアに近い加工になるので代品にどうぞ!イタリアのプロシュートの変わりはスペインじゃなくフランスがオススメ!イタリアと同じ製法で、使用している原材料も豚モモ肉と食塩のみです!しかも原料の塩と豚もも肉はフランス産を使用しているこだわりの生ハムです! 【原材料名】豚肉、食塩 【内容量】6Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、6kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
2,520円
そのまま食べてもよし、サラダ、パスタのトッピングにもご利用いただけます。香りもよくうま味が凝縮されたベーコンになります。 【原材料名】豚ばら肉、塩(天塩)、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む) 【内容量】約1Kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送
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1,390円
Point Campaign - ポイントキャンペーン 格は若干高くても品質の高いソーセージを販売して欲しい!という声から販売がスタートした、こだわりのソーセージシリーズです。安いソーセージとは違った肉らしさを出した生サルシッチャです。中国産より高いですが、かなり売れてます! 【内容量】約50g×10本 【原材料名】豚肉(日本、スペイン、イタリア)、赤ワイン、松の実、食塩、黒胡椒/リン酸塩(Na)、(一部に豚肉・ゼラチンを含む) 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【発送温度帯】冷凍 User's Voice - お客様の声 -
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2,160円
価格は若干高くても品質の高いソーセージを販売して欲しい!という声から販売がスタートした、こだわりのソーセージシリーズです。1本あたり約50g、太さ約2cm、長さ約17cmの長めのプレーンタイプのソーセージです。羊腸を使用し、ボイル済ですので解凍後にグリルしてお召し上がり頂けます。 【内容量】1000g 【原材料名】豚肉(輸入)、食塩、香辛料、砂糖/カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 【発送温度帯】冷凍 ※製造工程上、真空パックではないので霜が付いております。予めご了承下さい。
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22,000円
24カ月のハモンセラーノボンレスでこの価格はなかなかありません!裏側も見てください!皮もしっかり取ってありますので歩留まりも良くなっております。雑な工場が多い中ハモンセラーノの骨なしにしてはかなり綺麗に処理されております。フランスの皮付きボンレスの入荷量が少ないので、イタリア産が全くなくなった時の選択肢としてどうぞ!もちろんスペインバルにもオススメです! 【原材料名】豚肉、食塩、砂糖、ぶどう糖/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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1,150円
唐辛子料理で有名な南イタリア、カラブリア州の特産品。イタリア産のンドゥイヤが輸入出来ないので、国内で国産の豚肉にイタリア産の旨味のある唐辛子ペーストを混ぜ込んでンドゥイヤを製造しました。そのままカナッペに、また旨味調味料としてパスタやピッツァにもお使い頂けます。N'dujiとは、フランスのAnduille(アンドゥイユ):豚・仔牛の腸・胃の細切り等を詰めたソーセージであると言われ、中世時代フランスからイタリアへ伝わり、カラブリア方言からンドゥイアとなったとされています。パンチの効いた辛みが特徴で、料理に深みを出すことが出来ます。 【内容量】200g 【原材料名】豚肉(国産)、唐辛子ペースト(唐辛子、オリーブオイル、塩)、パプリカパウダー、塩、砂糖 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷凍発送
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6,600円
スペインのパレタ(前脚)にオススメのホルダーです。 ※ハモネロは簡単な組立てが必要です。組立てには、 プラスドライバーと10mm サイズのスパナが必要です。 ※ハモネロ(生ハムフォルダー)の台はすべてスペインの職人による手作りですので若干ガタつく場合がございますが、その場合は薄い防振ゴム等で調整をお願い致します。 【サイズ(幅×奥行×高さ)】40x17x31cm 【原産国名】スペイン 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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11,900円
※ハモネロは簡単な組立てが必要です。組立てには、 プラスドライバーと10mm サイズのスパナが必要です。 ※ハモネロ(生ハムフォルダー)の台はすべてスペインの職人による手作りですので若干ガタつく場合がございますが、その場合は薄い防振ゴム等で調整をお願い致します。 ※ロットにより金具・色が変更されることがあります。 【サイズ(幅×奥行×高さ)】40x22.3x32cm 【原産国名】スペイン 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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43,500円
18カ月熟成の成型された歩留まりの良いマトネラタイプの原木です。熟成期間が18カ月のジャンボンでは珍しい長期熟成タイプです。パルマの骨なし原木で熟成が18~24カ月をご使用されていたお客様にオススメです! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩 【内容量】5Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
17,500円
セラーノ豚(白豚)を使用し、8カ月熟成させた生ハムです。スライサーにかけやすいように、ブロック状に成形。フランス産のマトネラがオススメですが、価格重視の方はこちら! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】4℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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780円
Point Campaign - ポイントキャンペーン 牛モモ肉を使った生ハム、ブレザオラです。日本人にも食べやすいように国内で加工したブレザオラになります。オリーブオイルをかけてカルパッチョやブレザオラサラダのトッピングに!さらにゴルゴンゾーラソースをかけてお召し上がり下さい! 【内容量】100g 【原材料名】牛モモ肉(オーストラリア産)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【発送方法】冷凍発送 User's Voice - お客様の声 -
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1,690円
シポラタ(chipolatas)とはイタリア風の羊の腸に豚肉を詰めたものを意味します。人口ケーシングではなく豚腸を使い丁寧に豚肉を詰めて作りました。天然の豚腸を使っているので肉とケーシングが密着し、パリッとした食感が楽しめます。天然腸の主成分である良質な蛋白質繊維が熱で固まることによってこの食感が生まれます。 【内容量】1kg 【原材料名】豚肉、塩(天塩)、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】国産 【発送方法】冷凍発送 ※製造工程上、真空パックではないので霜が付いております。予めご了承下さい。
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2,940円
イタリアのド定番細引きサラミ、ミラノサラミのレシピをもとにスペインで製造したミラノサラミです。スペイン感がでずいい感じに仕上がっております。価格的にもオススメです! 【原材料名】豚肉、食塩、砂糖、香辛料/酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】不定貫(約1Kg) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 【上手な保存方法】 ナイフでカットしカット面に空気が入らないようにラップしてジップバックなどにいれ、冷蔵庫で保存すると長持ちします。 ※この商品は、700gジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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5,200円
豚の喉肉を塩・スパイスで塩漬けし、香辛料が肉に馴染むまで数週間寝かせます。その後、一つずつ表面を乾燥させ、熟成庫で熟成させました。グアンチャーレは豚のホホ肉ですが、代品のパパーダは喉肉となりまります。 若干オレンジの部分はパプリカが少しついておりますが、日本向けにある程度取り除いているのでパプリカ感はあまり出ておりません。喉肉ですので1個あたりも約500~800g前後となります。イベリコ感もあまり出ていないのでグアンチャーレの代品としてオススメ!イタリアのグアンチャーレに似た食材を色々と探しましたが、現時点ではこれ以外には見つかりませんでした・・・。でも美味しいです!いつの日にかイタリア産のグアンチャーレ復活するまでこれで頑張ります! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)/発色剤(亜硝酸Na)、クエン酸Na、酸化防止剤(V.C) 【内容量】不定貫(約500g~800g) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 こちらの商品は不定貫商品です。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。
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1,490円
老舗ハム屋さんの訳ありベーコン切り落としとなります。数カ月に1回の入荷となります。スープやパスタ、リゾットにもオススメの美味しいベーコン切り落としです。切り落としなので長さもまちまちで、ベーコンの原料によりスモークの強弱が変わります。ヒット商品になること間違いなし! ※その時々の端材の状況により、スモークが強めのベーコンの時、通常のスモークのベーコンの時、両方が混ざっている場合があります。スライスが多いとき、細切れが多い場合がございます。予めご了承下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚ばら肉、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】】-18℃以下冷凍保存
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1,690円
あのイタリアンのマストアイテムのモルタデッラをオーストリアでつくりました。それの訳有切り落としです。基本的には端っこの部分ですので分厚いので刻んで前菜用やパスタ、ピザ用にどうぞ! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na、K)、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、微粒二酸化ケイ素 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】ォーストリア 【発送方法】冷凍発送
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9,600円
イタリアのモルタデッラの輸入が出来なくなったので、急遽オーストリアでつくったモルタデッラが入荷しました!薄くスライスしてそのまま召し上がれます。プロシュート(生ハム)やサラミと盛り合わせにしてアンティパストに。。。パンに挟んでモーニングやランチタイムに。。。モルタデッラは大きいほうが美味しいですよね! 【原材料名】豚肉、食塩、ピスタチオ、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na、K)、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、微粒二酸化ケイ素 【内容量】約3Kg 【賞味期限】お届けから2~3週間前後 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オーストリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、3kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
8,100円
Point Campaign - ポイントキャンペーン 塩漬けと熟成により、余分な肉汁と水分がのぞかれ、うまみが凝縮したベーコンです。 丁寧にスモークされているので香りもよくパスタやスープ等幅広くお使い頂けます。加熱してお召し上がり下さい。アメリカのあの味!ホテルの朝食の定番です。 【原材料名】豚ばら肉、塩(天然)、砂糖リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】約3Kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】−18℃以下冷凍保存 【発送方法】冷凍発送 この商品は、3kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 User's Voice - お客様の声 -
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20,000円
60年以上にわたり生ハムの製造に専念してきた家族経営の会社が作る生ハムです。厳選された豚肉に、高品質の天然塩を使い熟度の高い生ハムに仕上げました。塩は「塩の花」「白い金」と呼ばれるアルガルヴェの高品質な天然塩を使用しています。※ポルトガルの生ハムは脂の香りが全く違いますので、イタリア産を今までご使用だった場合はオススメ致しません。フランス産のマトネラをオススメ致します。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、発色剤(硝酸カリウム、亜硝酸ナトリウム)、酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム)、クエン酸三ナトリウム 【内容量】5Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】ポルトガル 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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43,200円
自然の穀物飼料で育てられた良質の豚肉をピレネー山脈とアドゥール川に囲まれた限定地域(バッサン・ド・ラドゥール)で100以上の規則に基づいて作られる生ハムです。ローブリュと呼ばれるバスクの十字の刻印はその厳しい条件をクリアした証です。ピレネー山脈の麓、ベアルンの地底に眠る2億年前の海水脈の地層から採取される天然塩(セル・ド・サリス)を使用して伝統技法により塩漬けされた豚もも肉は自然の空気を取り込みながら12カ月もの間熟成されます。ジャンボンドバイヨンヌの規定では熟成は7カ月以上ですがこちらは12カ月熟成です。 【原材料名】豚モモ肉、食塩 【内容量】8Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】8℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、8kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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2,700円
パン屋さん、レストランのプロも認める、創業50年の歴史を誇る老舗お肉屋さんが手間隙をかけて作る大人気の国産ボンレスハムになります。やさしい自然なハムの味が大人気の秘密です!バケットサンドやサラダで本物のボンレスハムの味を是非お試し下さい。これを食べたら他のボンレスハムは食べれません! 【原材料名】豚もも肉、塩(天塩)、砂糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】1Kg 【賞味期限】商品に記載(約1週間前後) 【保存方法】5℃以下冷蔵保存 【発送方法】冷蔵発送
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85,800円
フランスを代表する生ハムでスペインとの国境が走るピレネー山脈の麓の限定地域で生産され、100以上の規則に基づいて作られた生ハムです。パルマの骨無し原木をご使用されていたお客様にオススメです!18カ月熟成!イタリア産の生ハム原木が無くなったらこのフランスの生ハム原木をオススメします!スペインと違って比較的にイタリアに近い加工になるので代品にどうぞ! 【原材料名】豚モモ肉、食塩 【内容量】約9kg~11Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】8℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、11kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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1,250円
鶏骨を使用した骨付きソーセージです。ソーセージを焼いた時に鶏骨から出てくる旨みが、ソーセージの美味しさを引き出します。調理方法は、焼きとボイル両方可能ですが、オススメは焼いてパリッと中はジューシーに仕上げてお召し上がり下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】250g(5本入り) 【原材料名】豚肉、豚脂肪、結着材料(でんぷ粉、大豆タンパク)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/加工デンプン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、Ph調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉、大豆、鶏肉を含む) 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】中国 【発送方法】冷凍発送
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2,160円
格は若干高くても品質の高いソーセージを販売して欲しい!という声から販売がスタートした、こだわりのソーセージシリーズです。安いソーセージとは違った肉らしさを出したガーリック入りの生サルシッチャです。中国産より高いですが、かなり売れてます!生サルシッチャなので半ボイル、半グリルがオススメです!すべてつながっているので、カットしてお使い下さい。イベリコのサルシッチャと合わせてどうぞ! 【内容量】1000g 【原材料名】豚肉(輸入)、食塩、ブドウ糖、澱粉、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【発送温度帯】冷凍 ※製造工程上、真空パックではないので霜が付いております。予めご了承下さい。
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4,840円
Point Campaign - ポイントキャンペーン 木箱に入ったスペイン製の生ハム専用ナイフと磨ぎ棒のセットになります。薄い刃は弾力性があり生ハムの原木を薄くカットすることが可能です。とりあえずの安いイベリコ・セラーノ用のナイフならこれ! 生ハムナイフ 全長39cm(刃渡り25cm) 素材 刀部:ステンレス 柄部:セルロースアセテート 研ぎ棒 全長29cm(研ぎ棒19cm) 素材 棒部:ステンレス 柄部:セルロースアセテート 【原産国名】スペイン 【発送方法】常温発送 User's Voice - お客様の声 -
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24,790円~
当店が誇るハモンイベリコ・セラーノ用の最上級クラスのハモネロです。洗練された金具と大きな一枚板が魅力的で高級感溢れる逸品です。台がしっかりしているのでハモンセラーノやハモンイベリコの8kg~10kg超えの大きいタイプにオススメです! ※ハモネロは付属の工具による簡単な組立てが必要です。 ※金具の色・形状・メーカー名の焼き印の有無は変わる可能性があります。 ITEM INFORMATION商品情報 【サイズ(幅×奥行×高さ)】60x23x42cm 【原産国名】スペイン
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1,610円
Point Campaign - ポイントキャンペーン 価格は若干高くても品質の高いソーセージを販売して欲しい!という声から販売がスタートした、こだわりのソーセージシリーズです。安いソーセージとは違った肉らしさを出した生サルシッチャです。こちらはサイズが大きいのでボイル済タイプです。サルシッチャのハーブグリルでビールで乾杯! 【原材料名】豚肉(国産イタリア)、豚脂、赤ワイン、松の実、食塩、香辛料、乳清たん白/リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・豚肉・ゼラチンを含む) 【内容量】5本(700g) 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【発送温度帯】冷凍 User's Voice - お客様の声 -
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
41,400円
お待たせしました!遂に入荷!! ■アイレサーノ アイレサーノはテルエルに拠点を置く、D.O.テルエル認定ハモンセラーノ生産に特化した会社です。飼料工場、子豚の育成・養豚・と殺・解体場・熟成蔵など、製造に関わる設備をすべてグループ内に持ち、一貫した製造工程のもと、安全で高品質のハモンセラーノを製造しています。 アイレサーノはテルエル内唯一日本への輸出を許可されたと殺場を所有しています。従って現時点で日本にD.O.テルエル認定ハモンセラーノを輸出出来るのは、アイレサーノのみです。 【原材料】豚肉、食塩、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) 【内容量】約9Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン(アラゴン州テルエル) 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、9kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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6,800円
今話題のスペイン産4カ月熟成のミニ生ハム原木、Jamon Curado(ハモンクラード)!自分で切って食べられる楽しみも味わえる1kgの小さい原木です。切りたてを食べたい・使いたい、けれど、骨付きは大きすぎる・スペースがない、そんな場合でも使えるミニサイズ原木です。専用ハムホルダーとナイフ付きです。家に帰ったら生ハムが待っているそんな生活をスタートしましょう!生ハムがあなたを待ってます!
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1,980円
国内で加工したサルシッチャベースになります。サルシッチャのピッツァ、サルシッチャのパスタ、工夫次第で色々使える万能な頼りになるサルシッチャの中身です。バジル、ペッパー、ガーリックを加えたサルシッチャの中身ですが、お好みでフェンネルパウダーを入れてもいいんじゃないでしょうか。 【内容量】1kg 【原材料名】豚肉(輸入)、食塩、砂糖、澱粉、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等) 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【発送方法】冷凍発送
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1,296円
ボローニャ地方特産の大型ソーセージをオーストリアで製造しました。細挽肉にサイコロ状の脂身を混ぜて腸詰にしました。ピスタチオ入りのタイプでスライスして冷凍しました。大盤なタイプです。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】 豚肉、食塩、ピスタチオナッツ、ナツメグ、甘味料(ブドウ糖、ショ糖)/香辛料抽出物、Ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、凝結防止剤(酸化ケイ素)、増粘多糖類 【内容量】500g 【賞味期限】2024年5月10日 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】オーストリア 【発送方法】冷凍発送
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35,000円
暑い夏でも冷蔵庫で簡単に保管が可能なセラーノボンレスの販売を開始しました!お試しも兼ねて価格も手ごろな定貫販売でスタートします。骨抜きなので歩留まりもよく、カットも簡単。大ヒット間違いなしの生ハムです。モンテサーノの骨なしのハモンセラーノの原木は、周りの脂があまり無いのでとっても綺麗です!だから歩留まり率もとっても高いんです! 【原材料名】豚モモ肉、食塩、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
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11,500円
Point Campaign - ポイントキャンペーン スペイン製のハモネロ(生ハムホルダー)になります。ワンタッチで折りたためるので収納に便利です!組み立ても一番安いタイプのホルダーと比較して簡単です。店長一押し! 【サイズ(幅×奥行×高さ)】40x17x32cm 【原産国名】スペイン 【発送方法】常温発送 User's Voice - お客様の声 -
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39,000円
よくあるハモンセラーノ特有のクセ、ハモンセラーノ感が少ない珍しいハモンセラーノのマトネラです。どちらかというとイタリアのノンパルマに近いのでフランス産のジャンボンのマトネラは価格的に厳しい・・・という方はこちらをオススメします!スペインやポルトガルは真空というより脱気のような感じなってるケースが多いですが、きっちり真空になっているところも〇。これから設備投資をしてイタリアよりの生ハムをつくっていくようなので今後に期待大です! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】6℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、10kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
21,000円
今話題のイベリコミニ原木!自分で切って食べられる楽しみも味わえる1kgの小さいハモン(生ハム)です。切りたてを食べたい・使いたい、けれど、骨付きは大きすぎる・冷蔵庫のスペースがない、そんな場合でも使えるミニサイズのハモン(生ハム)です。ご家庭や席数の少ない飲食店にオススメです。専用ハムホルダーとナイフ付きです。家に帰ったら生ハムが待っているそんな生活をスタートしましょう!生ハムがあなたを待ってます!24〜36カ月熟成のイベリコ原木です! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】 【内容量】950g 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン ※開封後は、ラップして冷蔵保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※手を切らないように、ナイフを持つ手と反対の手は、必ずナイフより上側で生ハムを抑えるようにして下さい。
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11,900円
現地コルタドールがこぞって使用しているARCOS社製のカービングナイフ。ナイフと砥ぎ棒のセットです。こちらは単品のナイフ違ってデュポット加工がされていないので切り易さで言うと単品の方をオススメ致します。 【原産国名】スペイン 【発送方法】常温発送
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2,940円
盗賊が盗んだサラーメ(サラミ)をたまたま吊るしておいた木が功を奏して生まれた名品。フィノッキオーナ。ういきょう(茴香)=フィノッキオ、の香りが個性的なソフトタイプの中判サラミ。ミラノサラミの次に人気のサラミです。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】約700g(不定貫) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、700gジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
こだわりの食品・スイーツのフランステリーヌ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のフランステリーヌをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。
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