「フォアグラ」 の検索結果 448件

フォアグラ 200g【代引不可】

全12商品

4,124

フォアグラ 200g【代引不可】

■商品内容世界三大珍味といえば、トリュフ、キャビア、フォアグラ。テレビの中だけでしか見たことない・・・。ましてや、口にした事など・・・。なんていう人も多いのでは?!今回は、なんとクリーミーな味わいが絶品、ハンガリー産のフォアグラを入手しました。フォアグラといえば、西洋料理の必需品!?日本でも高級レストランなどのコースメニューなどに並ぶ食材。普段口にできることなど滅多なことではありません。そんなフォアグラをご提供できることになりました。・このフォアグラはがちょうの肝臓で、ちょうど食べやすい大きさの約50gにカットされ2枚入っているので使いやすい。いつまでご提供できるかわからない本商品。今の内にぜひ。簡単な食べ方教えます。その他も簡単料理でOK!誰でもできちゃう高級食材!!解凍されたフォアグラの表面に塩、胡椒をまぶし、小麦粉を振りかけます。そして、油をひいたフライパンで中心までしっかりと焼きあげるだけ。後は、お好みでステーキソースなどをかけてお召し上がり下さい。ポン酢やわさび醤油などで食べていただくのも日本人としては案GOOD!お店ではこんな食べ方もできません!お試しあれ!あとは、牛肉や鶏肉料理などと一緒に。テリーヌを作ったり、パンにはさんでサンドウィッチなどもいいかもしれません。この機会にぜひご賞味下さい・加熱してお召上がり下さい。・1枚で約50gとなり、50g前後になる場合もあります。■商品スペック◆内容量:約50gx2入 合計約100g×2◆加工地:ハンガリー◆原材料:ガチョウの肝臓(ハンガリー産)◆賞味期限:製造日より180日◆配送状態:冷凍■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。...

岡山浜作/牛タンシチュー2味とフォアグラムースセット(N-2330) 洋食・オードブル類 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

16,200

岡山浜作/牛タンシチュー2味とフォアグラムースセット(N-2330) 洋食・オードブル類 ごっつお便 お取り寄せ

岡山の名店が誇る、洋食の味をご家庭で。 とろとろになるまでじっくり煮込んだタンシチューは、デミグラスソースとトマトクリーム煮の2つの味わいをご用意。フォアグラムースはまろやかな味わいを楽しめます。地元で愛され続ける名店の味。解凍後は当日中にお召し上がりください※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

≪個数限定販売!≫冷凍フォアグラ カナール 25-35g 3枚おひとり様1セット フォアグラ カナール 鴨フォアグラ foie gras canard

男の台所

1,000

≪個数限定販売!≫冷凍フォアグラ カナール 25-35g 3枚おひとり様1セット フォアグラ カナール 鴨フォアグラ foie gras canard

これで我が家はレストラン♪ 三ツ星レストランのフォアグラを再現しよう。 名 称 フォアグラ ド カナール 内容量 1枚約30g×3枚 原産国名 スペイン 原材料名 鴨 賞味期限 商品に別途記載 解凍後は、後冷蔵で2〜3日でお召しあがりください。 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 解凍してからフライパンでソテーするなど、加熱調理してお召し上がりください。 詳しいレシピをお付けいたします。 加工者 ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 美味しさの対決!どっちだ〜!! フランス・生ソーセージ「シポラタ」 じゅわっとあふれる肉汁を堪能 ドイツ・焼きソーセージ「ニュールンベルグ」 ごりっとした肉の味わいを堪能 チーズケーキ・プレーン コクがあって爽やかな味わい 冷凍のままで美味しいアイスケーキ チーズケーキ・カプチーノ エスプレッソ薫る大人の味 冷凍のままで美味しいアイスケーキ 配送区分:Aスペイン産 フォアグラ・ド・カナール 約30g×3枚 「気軽にちょっと食べたいの。でもたくさんはいいらないのよね。」というあなた。 「いや、いや。大好きなフォアグラはがっつりと食べたいです。」というあなた。 二人のわがまま、両方かなえます! 30gのフォアグラはちょっと小ぶりな大きさです。 でもこの大きさが上品で、これくらいの大きさがステーキに乗せてもバランスがとりやすいのです。 プロではない私達は素材の形の力も借りましょう。 「がっつり食べたい派」のあなた、もちろん2個焼いて食べてくださいね。 2個で約60g、ボリューム満点、きっとご満足いただけます。 1枚づつ真空パックされています。 「お家でフレンチ・特別企画」 お家で気軽にフォアグラ料理を楽しんでください。 ただ...

フォアグラスモーク 100g冷凍お求め易いお試しサイズ!とろける食感今ならカナッペ用角せんべいのオマケ付き【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

3,456

フォアグラスモーク 100g冷凍お求め易いお試しサイズ!とろける食感今ならカナッペ用角せんべいのオマケ付き【RCP】

カナッペとは: 一口大にした食パン、フランスパン、クラッカーなどに チーズや野菜などをのせた軽食のひとつです。 フォアグラスモークのカナッペを パーティーのオードブルにいかがですか?! 店長もオススメ!フォアグラスモークのカナッペ! 「これ、合う〜っ!!」って叫びたくなります♪ カナッペにしたら10枚前後は取れます。 フォアグラスモークはクラッカーより小さいほうが 食べやすいです。 また、フォアグラにはやはり ワインや日本酒が合います。 パーティなどのオードブルに ちょっとオシャレな 「フォアグラのカナッペ」 カナッペ用南部せんべいおススメです。 ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ 是非、お試し下しさい。 憧れのフォアグラをお試しサイズでご提供! 100gでもスライスして2〜3人分はあります! カナッペなどのおつまみなら4〜6人分が目安です♪ お誕生日やお祝いなど、特別な日にはうってつけ お気に入りのワインと一緒に いかがですか? ▲冷凍真空パックです。 ▲調理例 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 すでに味付けがされていますので、スライスしてそのままお召上がり頂けますが、 軽くソテーしても美味しいです。 ●生フォアグラを原形のままブランデー、ワイン他特殊液に 漬け込み桜のチップでスモークしました。 ●高級オードブルとしてお使いいただけます。 ●フォアグラの風味をお楽しみください。 ●切って出すだけです。超簡単! ●軽くソテーしても美味しく頂けます。 ●やっぱりワインが似合います。 ●もちろんシャンパン、お酒もOKです。 ●ハンガリー産のガチョウのフォアグラを使用しています。 ◆こんな簡単レシピもあります! 鴨ハンバーグにフォアグラのソテーをのせてみました。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「鴨ハンバーグのロッシーニ風」 *商品情報*...

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【送料無料】最高峰フォアグラ ド オァ のお得なセット(フォアグラドオア)【約50g×4個+1個増量=合計5個セット】【冷凍のみ】【D+0】

ハイ食材室

3,300

【送料無料】最高峰フォアグラ ド オァ のお得なセット(フォアグラドオア)【約50g×4個+1個増量=合計5個セット】【冷凍のみ】【D+0】

COMMENTS ■フォアグラについて 現在フォアグラは、ガチョウの肝臓であるフォアグラ オア(foie gras d'oie)、鴨の肝臓であるフォアグラ ド カナール(foie gras de canard)の2種類。 ■各フォアグラの特徴 フォアグラ ド カナール : フォアグラ ド オァ に比べ全体的に黄色身掛かっております。 ポワレに大変向いております。 フォアグラ ド オァ : フォアグラ ド カナール に比べ全体的に丸々と太っております。色合いも知れない白ピンク色で、ソテーはもちろんの事、テリーヌ作りやパテ作りに大変向いております。 INFORMATION 名称 フォアグラドオアセット 賞味期限 お届け後未開封で約6ヶ月 保存方法 冷凍保存してください サイズ 約45g〜55g×4個+1個増量中 初めてでも安心レシピを同封致しております♪ 原産国 ハンガリー 原材料 ガチョウの肝臓 発送方法 冷凍のみ 同梱包について 冷凍発送可能な商品との同梱包が可能です。 販売者 ■フォアグラ ド オア(お試しセット) この商品は、最高級ハンガリー産のフォアグラを円錐の筒でくりぬいた100%フォアグラになります。近年の冷凍技術の向上により鮮度が良いままをカッキーンと冷凍しておりますで、本物のフォアグラの味を気軽に堪能する事が出来ます。また1枚づつパッキングされていますので、食べたい時に開封して頂き、召し上がる事が出来ます。急なお客様などがご自宅に来た時にはこのフォアグラが役に立ちます!! ※現在サイズアップしております。その為、依然の円錐カットとは異なっており、フォアグラをそのままカットしたタイプとなっております。 こんなに気軽にビストロの味わいを官能出来るなんて、と思うほどに美味しく召し上がれます...

【訳あり】フォアグラ 冷凍 50g 賞味期限 10月18日

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

1,080

【訳あり】フォアグラ 冷凍 50g 賞味期限 10月18日

解凍して ソテーするだけ! ★フォアグラスライス50g★ 原型のフォアグラをそのままスライスしていますので、もともと形は一定ではありませんが、 さらに、 はしっこだけの部分や、切れ端を集めたものや、血管があまりに太いもの?(血合いが多いもの)が出てきます。 それをこの価格でご提供!! お試し用にどうぞ!! ・そのまま塩、コショーして小麦粉つけて 軽く焼いたらフォアグラのソテー ・ソテーを焼いたお肉に乗せたら ロッシーニ 50gで1〜2人分です。! 冷凍真空パックで、調理も保存も簡単です。 お誕生日やお祝いなど、特別な日に お気に入りのワインと一緒にいかがですか? ▲冷凍真空パックです。 ●生フォアグラを原形のままを50gにスライスしました。 ●高級オードブルとしてお使いいただけます。 ●ソテーするのがおススメです。 ●やっぱりワインが似合います。 ●もちろんシャンパン、お酒もOKです。 ●ハンガリー産のガチョウのフォアグラを使用しています。 *商品情報* 原材料名 フォアグラ(ガチョウ:ハンガリー産) 内容量 約50g 冷蔵真空パック 賞味期限 10月18日 開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 冷凍 ◆訳あり◆ 切れ端の集まりや、血合いの部分が多いなどの“訳あり”です。 こんな感じ こんな感じ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ こちらが通常の 50g カット ↓ ↓ ↓ ↓ シェフが魅了された本場の味を あなたの食卓にお届けします。 ▲調理例:フォアグラのソテー シェフ桑原で扱っているフォアグラはハンガリー産の 鵞鳥(ガチョウ)フォアグラです。 ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは? 現代の名工 「シェフ桑原」こと 桑原 孝好 フランス門外不出のフランス鴨を 日本で初めて輸入、飼育に成功! 16歳でコックの道に入り国内で働いた後...

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キャビア と フォアグラムース(オァ) のセット 冷凍 【送料無料】

男の台所

5,832

キャビア と フォアグラムース(オァ) のセット 冷凍 【送料無料】

キャビアと相性の良いブリニーはこちらです フレッシュキャビア フレッシュキャビアは加熱処がをされていません。熱処理をしないことでキャビア本来の味と、独特の風味、その余韻を十分に楽しむことができます。 フォアグラムース 鮮度のいいハンガリー産のフォアグラをベースにムース状にしました。解凍し濃厚なムースをカリカリに焼いたバゲットに乗せて食べると、ワインがすすみます。カナッペにしたり、プチシューに詰めたり、ブリオッシュをそえて出すのもいいですね。 名 称 キャビアとフォアグラムース(オァ)のセット 内容量 キャビア 1瓶 20g フォアグラムース 1瓶 20g 原産国名 キャビア:アメリカ産 フォアグラムース:ハンガリー産原料を国内加工 原材料名 キャビアチョウザメ卵、塩 フォアグラムースフォアグラ、鶏肉、卵、生クリーム、ばれいしょでん粉、乳清たん白質濃縮物、ブランデー、 ゼラチン、食塩、グラニュー糖、胡椒、カゼインNa、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC、精油除去フェンネル抽出物、ビタミンE)、 発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に乳を含む) 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がりいただけます。 輸入者 シンポフーズ株式会社 東京都大田区大森本町1-2-20 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aアメリカ産天然キャビ 20g & フォアグラムース 20g いつも素敵なあの人には、いったい何を贈ったらいいのかな?と迷ったら、味も極上、見た目も美しいこちらのセットはいかがでしょうか? フォアグラムースが入っている瓶は、キャビアと同じ大きさで色ちがい。 何とも上品で優雅なデザインは、まさに高級輸入食品ならではの美しさ。 自分用に冷凍庫に準備しておくのはもちろんですが...

【5個ご購入で送料無料】フォアグラ 冷凍 50gカット【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

1,620

【5個ご購入で送料無料】フォアグラ 冷凍 50gカット【RCP】

※フォアグラ50gを5個ご購入された場合は、楽天市場からの自動配信メールのほかに、当店より送料を訂正した(送料0円)メールを送らせていただきます。 申し訳ございません。 沖縄県への配送は、5個以上のご購入で送料が1300円となります! 何卒よろしくお願いいたします。 解凍して ソテーするだけ! ★フォアグラ50g【冷凍】★ 原型のフォアグラをそのままカットしていますので、 形は一定ではありません。 憧れのフォアグラを50gにカットしました!! ・そのまま塩、コショーして小麦粉つけて 軽く焼いたらフォアグラのソテー。 ソテーを焼いたお肉に乗せたら ロッシーニの出来上がり。 鴨ハンバーグにフォアグラのソテーをのせてみました。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 「鴨ハンバーグのロッシーニ風」 50gで1人分です。! 冷凍真空パックで、調理も保存も簡単です。 お誕生日やお祝いなど、特別な日に お気に入りのワインと一緒にいかがですか? ▲冷凍真空パックです。 ●生フォアグラを原形のままを50gにカットしました。 ●高級オードブルとしてお使いいただけます。 ●ソテーするのがおススメです。 ●やっぱりワインが似合います。 ●ハンガリー産のガチョウのフォアグラを使用しています。 *商品情報* 原材料名 フォアグラ(ガチョウ:ハンガリー産) 内容量 約50g×1 冷凍真空パック 賞味期限 冷凍6ヶ月 開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 冷凍 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市只今5個ご購入で【送料無料】 シェフが魅了された本場の味を あなたの食卓にお届けします。 ▲調理例:フォアグラのソテー シェフ桑原で扱っているフォアグラはハンガリー産の 鵞鳥(ガチョウ)フォアグラです。 ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは? 現代の名工 ...

【産直品】フォアグラ ブロック・ド・オワ400g(蔵・凍.)

男の台所

10,800

【産直品】フォアグラ ブロック・ド・オワ400g(蔵・凍.)

業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌは全国ホテルのオードヴル調理やレストランにて大変使われている最高級テリーヌです。長さが31.5cmもある為、切り方の厚みによってはかなり経済的なので喜ばれている。プロ仕様ですが家庭でも一寸したパーティーやおせちとか高級弁当など使い方はいろいろです。スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。その場合は最初に使用分を冷凍のままカットして残りは直ぐラップして冷凍です。 名 称 フォアグラ ブロック・ド・オワ400g(蔵・凍) 内容量 重さ400g長さ31.5cm 受注後製造いたします ご注文後生産となりますので、ご注文いただいてから5日後以降のお届けとなります 賞味期限 商品に別途記載 原材料 ガチョウフォアグラ、ポルト、脂、ワイン、ブランデー。 保存方法 冷凍庫又は冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がり方 スライスしてオードブルとして 製造者 株式会社ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内字丸山394-108 発送方法 発送は冷蔵で産地より直送でクール便でお届けします。産直品ですのでテリーヌ以外の商品との同梱、代引きはできません。 配送区分:Sフォアグラ ブロック・ド・オワ400g(蔵・凍) 業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌ スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。 使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。

【産直品】ミルフィーユ・ド・フォアグラ トロンペット400g(蔵)

男の台所

4,628

【産直品】ミルフィーユ・ド・フォアグラ トロンペット400g(蔵)

業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌは全国ホテルのオードヴル調理やレストランにて大変使われている最高級テリーヌです。長さが35.3cmもあり為、切り方の厚みによってはかなり経済的なので喜ばれている。プロ仕様ですが家庭でも一寸したパーティーやおせちとか高級弁当など使い方はいろいろです。スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。その場合は最初に使用分を冷凍のままカットして残りは直ぐラップして冷凍です。 名 称 ミルフィーユ・ド・フォアグラ トロンペット400g(蔵) 内容量 400g長さ35.3cm高さ3.7cm巾3.0cm 受注後製造いたします ご注文後生産となりますので、ご注文いただいてから5日後以降のお届けとなります 賞味期限 商品に別途記載 原材料 牛肉、フォアグラ、トロンペット、ポートワイン、ブランデー。 保存方法 冷凍庫又は冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がり方 スライスしてオードブルとして 製造者 株式会社ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内字丸山394-108 発送方法 発送は冷蔵・冷凍で産地より直送でクール便でお届けします。産直品ですのでテリーヌ以外の商品との同梱、代引きはできません。 配送区分:Sミルフィーユ・ド・フォアグラ トロンペット400g(蔵) 業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌ スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。 使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。

【産直品】プチ・フォアグラ オーイチジク400g(蔵)

男の台所

13,315

【産直品】プチ・フォアグラ オーイチジク400g(蔵)

業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌは全国ホテルのオードヴル調理やレストランにて大変使われている最高級テリーヌです。長さが35.3cmもあり為、切り方の厚みによってはかなり経済的なので喜ばれている。プロ仕様ですが家庭でも一寸したパーティーやおせちとか高級弁当など使い方はいろいろです。スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。その場合は最初に使用分を冷凍のままカットして残りは直ぐラップして冷凍です。 名 称 プチ・フォアグラ オーイチジク400g(蔵) 内容量 400g長さ35.3cm高さ3.7cm巾3.0cm 受注後製造いたします ご注文後生産となりますので、ご注文いただいてから5日後以降のお届けとなります 賞味期限 商品に別途記載 原材料 フォアグラ、黒イチジク、ワイン、ブランデー、ブレード。 保存方法 冷凍庫又は冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がり方 スライスしてオードブルとして 製造者 株式会社ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内字丸山394-108 発送方法 発送は冷蔵で産地より直送でクール便でお届けします。産直品ですのでテリーヌ以外の商品との同梱、代引きはできません。 配送区分:Sプチ・フォアグラ オーイチジク400g(蔵) 業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌ スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。 使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。

マグレカナール 鴨ロース 胸肉 フィレド カナール タックブレスト 鴨肉 フォアグラ

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,850

マグレカナール 鴨ロース 胸肉 フィレド カナール タックブレスト 鴨肉 フォアグラ

世界最高峰の鴨のマグレカナールはフォアグラのために肥育されたミュラー種のロース肉です。飼育期間が長いので、通常のフィレドカナールより大きめで芳醇なコクと厚みがあるのが特徴です。フォアグラのコクと甘さが高級感を漂わせ、肉質は脂と肉の調和がとれた一品。ローストはもちろん煮込み料理や燻製など幅広くメニューに活用して頂けます。もちろんフォアグラとの相性はバツグンです。良質な脂からフォアグラの芳醇な香りが感じられ、味に深みがでます。ファアグラを採取したミュラー種の鴨肉のみが「マグレ」と名付ける事が許される世界一の鴨のロースなのです!高級レストラン用ロースをお手頃な価格で、ぜひご自宅でご堪能ください。 約370g 《鴨肉料理レシピ:鴨胸肉のソテー黄桃風味》 (材料5人分) 鴨胸肉 2〜3枚 黒粒胡椒 大さじ1 コリアンダー粉 塩 ソース材料: 白ワインビネガー 50cc 白ワイン 100cc ポルト酒 100cc 黄桃 半割りで3個 デミグラスソース 50cc 水溶き片栗粉 少々 バター 大さじ2 塩・胡椒 少々 付け合わせ材料: 黄桃 半割り5個 バター じゃが芋 3個 小麦粉 大さじ1 塩・胡椒 セルフィーユ (作り方) 1:ソースを作る。 黄桃は水気を拭き、細かく切る。 バター大匙1を鍋に溶かし、桃を炒める。 少し茶色くなったらワインビネガーを入れ、水分がなくなるまで煮詰める。 白ワイン、ポルト酒を加え5〜6分煮て、裏漉しにかける。 再び鍋に戻し、(水分がなくなっていたら、少し水を加える) グラスドビアンドを加え、150cc位まで煮詰める。 水溶きコーンスターチでとろみをつけバターを加え、塩・胡椒で味を調える。 2:肉を焼く。 鴨肉は皮面に切り込みを入れる。黒粒胡椒は鍋底等を使って、潰す。 皮面に粒胡椒、粉末コリアンダーをつける。...

ステーキ ロッシーニ お試しセット おひとり様分(冷凍) セット フレンチ フランス イタリア

男の台所

1,188

ステーキ ロッシーニ お試しセット おひとり様分(冷凍) セット フレンチ フランス イタリア

名 称 ステーキロッシーニ お一人様用 お試しセット 内容量 仔牛のロース 85〜110g × 1枚 フォアグラ・ド・カナール 25〜35g × 1枚 原産国名 オーストラリア(スターク仔牛) ハンガリーまたはスペイン産(フォアグラ) 原材料名 仔牛肉 鴨フォアグラ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 輸入者 仔牛肉: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 フォアグラ: ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aって思ったことないですか? 「ステーキロッシーニ」有名な料理です。 でも作ってみたことのない方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。 ステーキ肉を買って、フォアグラを買って……。「うーん、お肉だけでも美味しいから今回はいいや」って。 そんなあなたの為に、お試しステーキロッシーニセットをご用意いたしました。 お肉は希少な仔牛肉、フォアグラはハンガリーまたはスペイン産。どちらも当店自慢の食材です。 簡単だけどお店で出てくるような一皿、もちろんワインにも合うし、ご飯のおかずにしてもいい。 お肉もフォアグラも1枚づつ。一人前のセットです。 仔牛 ロース肉85g〜110g × 1枚 一般家庭では、手に入らない仔牛肉 肉臭さのない、キメ細かい肉質と柔らかさが特徴の赤身肉です。 少し赤身が残るくらいの焼き加減にするとジューシーに、もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。 お好みの焼き加減の少し前で火を止め、余熱で温めると焼きすぎが防げます。 ハンガリーまたはスペイン産 フォアグラ25g〜35g × 1枚...

【期間限定送料500円】フォアグラと角せんべいのカナッペセット 冷凍フォアグラスモーク、鴨ロースの生ハム風 25g、南部せんべい花見にも便利【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

4,158

【期間限定送料500円】フォアグラと角せんべいのカナッペセット 冷凍フォアグラスモーク、鴨ロースの生ハム風 25g、南部せんべい花見にも便利【RCP】

●フォアグラスモークは解凍後、常温に戻してお使いください。 よりフォアグラの食感が味わえます。 フォアグラスモーク 100g 原材料名 ガチョウフォアグラ、ブランデー、ワイン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 内容量 約100gスライス×1個 冷凍真空パック 保存状態 冷凍 賞味期限 冷凍 6ヶ月 解凍後はお早めにお召上がりください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108 鴨ロースの生ハム風 25g 原材料名 鴨肉(青森県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、オリーブオイル、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 水分活性 0.95未満 内容量 25g 保存状態 冷凍 賞味期限 製造日より冷凍6ヶ月 開封後はその日のうちにお召し上がりください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108 角せん(カナッペ用南部せんべい)5枚 原材料名 小麦粉、マーガリン、ショートニング、、食塩、膨張剤(原材料の一部に乳成分、大豆、豚肉を含む) 内容量 5枚 賞味期限 製造から6ヶ月 製造者 大成堂青森市浪館前田4-19-35角せんで“カナッペ” フォアグラと南部せんべいのカナッペセット 鴨の生ハム風スライス付き 冷凍 素材の味を邪魔しない 角せん(四角い南部せんべい) 2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で SUGALABOの須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に この「鴨ロースの生ハム風」が採用されています。 フォアグラスモーク100g + 南部せんべい(角せん) ご存知ですか?南部せんべい...

フォアグラ ド カナール 約600〜700g(冷蔵)不定貫 Kgあたり14,580円(税込)毎週火曜日入荷 ミュラール鴨 フォアカナール カナールフォアグラ

男の台所

10,951

フォアグラ ド カナール 約600〜700g(冷蔵)不定貫 Kgあたり14,580円(税込)毎週火曜日入荷 ミュラール鴨 フォアカナール カナールフォアグラ

新鮮なカナダ産フォアグラ・ド・カナール 約600-700g 詳細 品名 フォアグラ ド カナール(鴨レバー) 産地 カナダ 規格 約550-650g 空輸チルド輸入品 価格 不定貫商品:お届けする商品の重量確定後再計算いたします。 保存と賞味期限 冷蔵保存解凍後 約5日 開封後冷蔵で2〜3日でお召しあがりください。 お召し上がり方 ソテーしたりテリーヌに加工したりします。詳しいレシピお付けします。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 カナダのケベック州はフランス語圏であり世界で3番目にフランス語を話す人口が多いのだそうです。もちろん食文化はフランスからの移民が多いことで知られることから仔牛なども多く生産される一大フランス料理圏です。 カナダではフランスからのフォアグラの輸入が禁止されており、自国で健康的に育った鴨のフォアグラが調理されます。その美味しさは、世界のフランス料理精通したグルメもうなるほど。。。。 「・・・・・・・・ケベックのフォアグラは身がしまっていて、ほどよく脂が乗っていて、「あぁこりゃうまいわ・・・」と完敗であった。 下に敷いてあるパンとリンゴのコンポートソースとの相性が筆舌しがたくマッチしていて、一口一口が至福の境地。 」 配送区分:BF

松阪牛100%『フォアグラ ハンバーグ』(松阪牛ハンバーグ100g×2個、フォアグラ30g×2個、特製ソース60g)※冷凍【冷凍同梱可能】○

とことんグルメ

2,480

松阪牛100%『フォアグラ ハンバーグ』(松阪牛ハンバーグ100g×2個、フォアグラ30g×2個、特製ソース60g)※冷凍【冷凍同梱可能】○

商品説明 柔らかくジューシーで、甘味あふれる『松阪牛ハンバーグ』!!濃厚な旨味と とろける食感の『フォアグラ』!!!! この組み合わせ、美味しくないわけがありません!! まるで高級フレンチレストラン!!【松阪牛ハンバーグ×フォアグラ】の豪華コラボレーションをお楽しみください!! お肉屋さん全て手作りの松阪牛100%のハンバーグは、クリスマスや年末のご馳走にと、今回限り、特別価格で作ってもらいました。ひとくち頬張れば、まさに至福のとき!!!わざわざ肩肘張った高級レストランに行かなくてもいいんです!家でリラックスしながらこの美味しさに浸ってください! 商品名 配送業者 松阪牛100%『フォアグラ ハンバーグ』(松阪牛ハンバーグ100g×2個、フォアグラ30g×2個、特製ソース60g)※冷凍 佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 冷凍 目安として約3ケ月 パッケージに記載 原材料・加工地 【原材料】 松阪牛ハンバーグ:牛肉、ソテーオニオン、パン粉、加工油脂、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、コショウ末、オニオンパウダー、濃縮デーツ果汁、ビーフエキス、セロリパウダー、乳糖、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、香料(原材料の一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆を含む) フォアグラ:鴨の肝臓(ブルガリア産) 特製ソース:醤油、醸造アルコール、みりん、米、米麹、糖類、砂糖、蜂蜜、還元水あめ、ブドウ糖加糖液糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 販売者 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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【送料込み】フォアグラと鴨ロースのスモークセット【冷凍】【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

8,748

【送料込み】フォアグラと鴨ロースのスモークセット【冷凍】【RCP】

申し訳ございません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 フォアグラと鴨ロース スモークの詰め合わせ 鴨ローススモーク ノーマル 200g〜270g 冷蔵 90日 原材料:鴨肉(フランス鴨:胸肉)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) そのままスライスしてお召し上がりいただけます。 鴨ローススモーク パストラ 200g〜270g 200g〜270g 冷蔵 90日 原材料:鴨肉(フランス鴨:胸肉)、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) そのままスライスしてお召し上がりいただけます。 フォアグラスモーク 100g 100g 冷凍180日 原材料:鴨肉、醤油(大豆、小麦含む)、みりんフォアグラ、ブランデー、ワイン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 スライスしてそのままお召し上がりいただけます。クラッカーにのせてカナッペにも似合います。 ※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて別途送料はかかりません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります。 何卒よろしくお願いいたします鴨とフォアグラのスモークセット 冷凍 鴨ローススモーク:ノーマル×1 鴨ローススモーク:、ブラックペッパー×1 合計2個 冷蔵 フォアグラスモーク100g×1個 冷凍

三ノ輪「弁天」食通だけが知っている!フォアグラを超える幻の白レバーパテ

東京食通人

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三ノ輪「弁天」食通だけが知っている!フォアグラを超える幻の白レバーパテ

名称  幻の白レバーパテ  内容量  100g入  産地  国内加工  原材料  鶏白レバー、にんにく、しょうが、バター、食塩、レーズン※原材料の一部に乳を含む  販売業者  株式会社プレコフーズ  東京都大田区 北千束1丁目3-5  製造者  鶏料理 弁天総本店  東京都台東区三ノ輪1-22-8  発送方法  ※冷蔵品との同梱の場合、冷蔵品も冷凍での発送となります。ご了承ください。  賞味期限  出荷日含め 30日  保存方法  -10℃以下で保存(要冷凍)  使用方法  開封後はお早めにお召し上がりください。  ※常温で約2時間解凍  商品説明  希少な"白レバー"を贅沢にもパテにしました。冷蔵庫で解凍し、よく混ぜてからお召し上がりください。解凍後はお早めに使い切ってください。  お届け日  注文後5〜7日で出荷いたします。居酒屋なのに 専門店より美味しいスイーツ 「壷焼コーチンプリン」   あの「はなまる・・」でも 大絶賛!! 「創作オムライス」 丹精こめた 純粋コラーゲンボールが決め手! 「コラーゲン鍋」   フォアグラ越え? 熟練の技が白レバーを絶品料理に! 「白レバーパテ」  シェフの技が活きる 人気爆発の本格派! 「グルメ鶏スモーク」 お店そのままに 鮮度バツグン! 「串焼きセット」

【冷凍テリーヌ】フォアグラテリーヌアリーナ容器 約300g 15cm 【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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【冷凍テリーヌ】フォアグラテリーヌアリーナ容器 約300g 15cm 【RCP】

◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ,小麦,砂糖,大豆,鶏卵,ワイン,ブランデー,食塩,乳化剤,イースト,コショー,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 2017年6月25日 解凍後はできるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 冷凍品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ■配送日について ご注文後 2〜3営業日後の出荷となります。●解凍後に切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ〜く切れる包丁をお使いください。 包丁を温めてから切ると切りやすいです! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ■お客様のお声 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。 フォアグラの豊潤な風味とまろやかなコク。 「シェフ桑原」の本物へのこだわりをお確かめ下さい。 ■クラッカーの上に載せてカナッペは如何でしょう?■ ■バターのようにパンに塗っても美味しいです。■ ■パーティーではちょっと人目を引きます。■ ■解凍後はお早めにお召あがりください。■ ・パーティーを飾るオードブル ・切って出すだけ! 簡単で豪華なオードブルを演出します。 ・厚さ約1cmに切りますと約15人分が取れます。 ・切るときは包丁をお湯で温めると...

鴨スモーク(ブロック) 約125g 冷凍【RCP】

ハムのシャルキュトゥリ・コイデ

1,350

鴨スモーク(ブロック) 約125g 冷凍【RCP】

商 品 名 鴨スモーク(フランス、ハンガリー産バルバリーもしくは、マグレカナール)ブロック 約125g 冷凍 フランス、ハンガリー産鴨を使用した薫製品です。肉質は濃厚できめ細かく、脂は甘くてとても美味しいです。赤ワインなどお酒のおつまみ、、前菜、オードブル、サラダに最適な逸品です。薫製には、桜の木を使用しています。 バルバリー種:フランスで好んで使われるこの品種は、鴨の中でも最も大型であり、 比較的強いので飼育しやすく、生産性が高いのが特徴です。肉付きの良い脂肪分が少ない品種です。 マグレカナール:ミュラー種のフォアグラを採取した後の胸肉がマグレ ド カナールとなる。マグレ カナールとは、フォアグラを取るためにガバージュで肥育した鴨の胸肉です。 フォアグラを取った後の胸肉ですので、胸肉自体にもフォアグラの香りが移っており その芳醇なコクと香りが特徴です。バルバリーより脂肪が多いです。しかし、その脂肪が甘く美味しいです。 内 容 量 約125g 原 材 料 ・賞味期限 鴨ロース、食塩、糖類(ぶどう糖、乳糖、砂糖、水あめ)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ※原材料の一部に乳を含む。保存料は使用いたしておりません。 冷凍3ヶ月 冷蔵時15-20日 配送方法 冷凍 送料 送料別 食べ方 スライスしてそのままお召し上がり下さい。 箱 簡易箱 他の商品との同梱も可能です。

岡山浜作/ビーフハンバーグ&ドリア・フォアグラムースセット(C-2580) 洋食・オードブル類 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

10,800

岡山浜作/ビーフハンバーグ&ドリア・フォアグラムースセット(C-2580) 洋食・オードブル類 ごっつお便 お取り寄せ

岡山の名店が誇る、奥深い洋食の味をご家庭で。 ビーフハンバーグステーキは、マッシュルーム入りのデミグラスソースが絶妙。牡蠣が入ったドリアは食べ応え十分で、フォアグラムースはまろやかな味わい。地元で愛され続ける名店の味です。解凍後は当日中にお召し上がりください※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

バスク産/フォアグラ ポーション【約55g】

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バスク産/フォアグラ ポーション【約55g】

【飼育方法が一切異なるんです】フランスとスペインの国境に位置するバスク地方。この地域ではとても個性的なグルメ食材が生まれ、欧州を始め世界に発進されているグルメの発祥の地として知られています。バスクと言いますとピエールオデイサ氏のバスク豚KINOAやエスプレッド唐辛子などの名産品があります。そんなバスク地方の中でもスペイン側に位置する南バスクでは元々フランスから伝わった飼育方法でフォアグラの生産がされていてスペイン国内やフランスにも出荷されていました。そんな中で、生産者達はより良い味を求めて自分達の方法で今までとは全く違う方法でフォアグラの生産を始めました。より美味しいフォアグラを造るための絶対条件は鴨にストレスを与えずに負担をかけない事が第一条件として考える彼らの飼育方法は、昼は全長2km以上の広い敷地内で鴨を放し飼いにして、水遊びをさせて運動をさせて敷地内でも一羽、一羽に対して小部屋を設けて常に動き回れる環境を作っています。ここまではフランスやハンガリーでも取り組んでいる生産者はいらっしゃいますが、バスクのフォアグラの180度違う点であり、その最大の特徴は「鴨が食べたい時に餌を与える」、つまりガバージュと呼ばれる強制的な餌付けは一切せずに自然なままに育てられます。その分、通常よりも25日も長い飼育期間を掛けて育つのです。【強制的な餌付けを一切行わない】バスクのフォアグラは強制給餌(ガバージュ)期間を設けません。基本的には鴨に運動をしっかりさせて日が暮れたら動き易い広いゲージの中で食べたいときに食べさせます。生産社であるMAERIKO社では鴨を飼う部屋は温度は22℃に保たれ、扇風機が設置され涼しく清潔に保たれていてここでは食事は朝5時と夕方4時の1日2回に制限され、1回の食事はなんとほんの6秒と短く食道内部が傷つかないような様々な工夫...

【フレッシュ家禽】マグレドカナール 400g-500 スペイン産

男の台所

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【フレッシュ家禽】マグレドカナール 400g-500 スペイン産

スペイン産ミュラー鴨の胸肉です。フォアグラを採取するための鴨がミュラー種です。冷凍船便入荷商品のため低価格ですが安定した品質です。 フィレドカナールとマグレカナールのちがい。 フィレドカナールはバリバリー種の鴨を食用に飼育したその胸肉をいいます。マグレドカナールとはミュラー種の鴨からフォアグラを採取したあと食用にされる胸肉をいいます。 入荷状況によりブランド変更のある場合もございますので、ご了承ください。 ≪空輸便チルドマグレカナールはこちら(毎金入荷)≫ 名 称 マグレ・ド・カナール【チルド】 ミュラー鴨の胸肉 内容量 1枚約400−500g 原産国名 スペイン 原材料名 鴨肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 長期保存は冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 輸入者 ノーザンエクスプレス株式会社 東京都品川区大崎 発送方法 同梱 【冷蔵 常温品】の同梱ができます。 配送区分:Aスペイン産 鴨の胸肉 1枚400-500g【冷蔵】 マグレ・ド・カナール(ミュラー鴨の胸肉)はフォアグラを取った後の鴨の胸肉です。 フォアグラをとる為に大きく育てるので、肉質はしっかりしています。 脂は多めですが、ほんのりフォアグラの香りがしてコクのある味わいが人気です。 皮と肉の間に脂肪がついていますので、皮側にじっくりと火を通すことで風味が良くなります。 フォアグラをとるために育てられた鴨ですからフォアグラとの相性は抜群です。 ミュラー鴨はバルバリー種の雄と北京ダックの雌を掛け合わせた野性的な品種で、深いコクがあり、味のある鴨肉です。 1.冷蔵庫でゆっくり2日ほどかけて解凍して30分くらい室温で常温にもどします。 2.熱したフライパンにオリーブオイルをしき、強火で軽く焦げ目がつく程度に焼きます。...

フォアグラ 100g【代引不可】

全9商品

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フォアグラ 100g【代引不可】

■サイズ・色違い・関連商品■フォアグラ 100g[当ページ]■フォアグラ 200g■フォアグラ 400g■商品内容世界三大珍味といえば、トリュフ、キャビア、フォアグラ。テレビの中だけでしか見たことない・・・。ましてや、口にした事など・・・。なんていう人も多いのでは?!今回は、なんとクリーミーな味わいが絶品、ハンガリー産のフォアグラを入手しました。フォアグラといえば、西洋料理の必需品!?日本でも高級レストランなどのコースメニューなどに並ぶ食材。普段口にできることなど滅多なことではありません。そんなフォアグラをご提供できることになりました。・このフォアグラはがちょうの肝臓で、ちょうど食べやすい大きさの約50gにカットされ2枚入っているので使いやすい。いつまでご提供できるかわからない本商品。今の内にぜひ。簡単な食べ方教えます。その他も簡単料理でOK!誰でもできちゃう高級食材!!解凍されたフォアグラの表面に塩、胡椒をまぶし、小麦粉を振りかけます。そして、油をひいたフライパンで中心までしっかりと焼きあげるだけ。後は、お好みでステーキソースなどをかけてお召し上がり下さい。ポン酢やわさび醤油などで食べていただくのも日本人としては案GOOD!お店ではこんな食べ方もできません!お試しあれ!あとは、牛肉や鶏肉料理などと一緒に。テリーヌを作ったり、パンにはさんでサンドウィッチなどもいいかもしれません。この機会にぜひご賞味下さい・加熱してお召上がり下さい。・1枚で約50gとなり、50g前後になる場合もあります。■商品スペック◆内容量:約50gx2入 合計約100g◆加工地:ハンガリー◆原材料:ガチョウの肝臓(ハンガリー産)◆賞味期限:製造日より180日◆配送状態:冷凍■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く...

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フォアグラ 200g【代引不可】

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フォアグラ 200g【代引不可】

■サイズ・色違い・関連商品■フォアグラ 100g■フォアグラ 200g[当ページ]■フォアグラ 400g■商品内容世界三大珍味といえば、トリュフ、キャビア、フォアグラ。テレビの中だけでしか見たことない・・・。ましてや、口にした事など・・・。なんていう人も多いのでは?!今回は、なんとクリーミーな味わいが絶品、ハンガリー産のフォアグラを入手しました。フォアグラといえば、西洋料理の必需品!?日本でも高級レストランなどのコースメニューなどに並ぶ食材。普段口にできることなど滅多なことではありません。そんなフォアグラをご提供できることになりました。・このフォアグラはがちょうの肝臓で、ちょうど食べやすい大きさの約50gにカットされ2枚入っているので使いやすい。いつまでご提供できるかわからない本商品。今の内にぜひ。簡単な食べ方教えます。その他も簡単料理でOK!誰でもできちゃう高級食材!!解凍されたフォアグラの表面に塩、胡椒をまぶし、小麦粉を振りかけます。そして、油をひいたフライパンで中心までしっかりと焼きあげるだけ。後は、お好みでステーキソースなどをかけてお召し上がり下さい。ポン酢やわさび醤油などで食べていただくのも日本人としては案GOOD!お店ではこんな食べ方もできません!お試しあれ!あとは、牛肉や鶏肉料理などと一緒に。テリーヌを作ったり、パンにはさんでサンドウィッチなどもいいかもしれません。この機会にぜひご賞味下さい・加熱してお召上がり下さい。・1枚で約50gとなり、50g前後になる場合もあります。■商品スペック◆内容量:約50gx2入 合計約100g×2◆加工地:ハンガリー◆原材料:ガチョウの肝臓(ハンガリー産)◆賞味期限:製造日より180日◆配送状態:冷凍■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く...

【フレッシュ家禽】マグレドカナール 400g カナダ ケベック産 毎週火曜日入荷

男の台所

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【フレッシュ家禽】マグレドカナール 400g カナダ ケベック産 毎週火曜日入荷

カナダ ケベック産ミュラー鴨の胸肉です。フォアグラを採取するための鴨がミュラー種です。冷凍船便入荷商品のため低価格ですが安定した品質です。 パッケージは変更になります。 フィレドカナールとマグレカナールのちがい。 フィレドカナールはバリバリー種の鴨を食用に飼育したその胸肉をいいます。マグレドカナールとはミュラー種の鴨からフォアグラを採取したあと食用にされる胸肉をいいます。 入荷状況によりブランド変更のある場合もございますので、ご了承ください。 名 称 マグレ・ド・カナール【チルド】 ミュラー鴨の胸肉 内容量 1枚約400g 原産国名 カナダ ケベック産 原材料名 鴨肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 長期保存は冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 輸入者 ノーザンエクスプレス株式会社 東京都品川区大崎 発送方法 同梱 【冷蔵 常温品】の同梱ができます。 配送区分:Aカナダ ケベック産 鴨の胸肉 1枚350g〜400g【冷蔵】 マグレ・ド・カナール(ミュラー鴨の胸肉)はフォアグラを取った後の鴨の胸肉です。 フォアグラをとる為に大きく育てるので、肉質はしっかりしています。 脂は多めですが、ほんのりフォアグラの香りがしてコクのある味わいが人気です。 皮と肉の間に脂肪がついていますので、皮側にじっくりと火を通すことで風味が良くなります。 フォアグラをとるために育てられた鴨ですからフォアグラとの相性は抜群です。 ミュラー鴨はバルバリー種の雄と北京ダックの雌を掛け合わせた野性的な品種で、深いコクがあり、味のある鴨肉です。 1.冷蔵庫でゆっくり2日ほどかけて解凍して30分くらい室温で常温にもどします。 2.熱したフライパンにオリーブオイルをしき、強火で軽く焦げ目がつく程度に焼きます。...

フォアグラ入りハンバーグステーキ(2個組 1個:150g)フォアグラ加工品 フォアグラ料理

全2商品

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フォアグラ入りハンバーグステーキ(2個組 1個:150g)フォアグラ加工品 フォアグラ料理

テレビ番組でハンバーグそれもフォアグラ入りのハンバーグが何と1位になっていました。早速ハンバーグにハンガリー産のカナールフォアグラのカットしたものを作ってもらいました。リッチな気分になれる美味しいフォアグラハンバーグが出来ました。 100セット限定販売 詳細 賞味期限 商品に別途記載 冷凍状態で約6ヶ月 解凍後 冷蔵で2〜3日 内容 牛肉、豚肉、フォアグラ、卵、玉ねぎ、パン粉、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)砂糖、水飴、味噌、にんにく、調味料(アミノ酸等)増粘多糖類、胡椒、生姜。 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 解凍してフライパンで両面を15分ほど焼いてください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。 冷蔵品との同梱はできません。 配送区分:A巷で人気のフォアグラハンバーグ!噂が出たらすぐ食べに行きたいですよね。 でも・・・・・・ 「今はだめ!忙しくてレストランになんて行く時間がないから。」 「食べてみたいけど遠くって。」そんな方だっているはずです。 ならば!キャビア・フォアグラが得意な「男の台所」が 【レストランに負けない】フォアグラ入りハンバーグを作っちゃおうじゃないか! ということで、フォアグラ入りハンバーグ制作プロジェクト(ちょっとオオゲサ?)が始まりました。 求めたものは、お家で食べるという 【 と く べ つ 】 レストランの味を越えるべく、何度も試作、試食、……そして、試作、試食、……さらに、しさく、ししょく……。 お肉の中にフォアグラがちらほらっていうんじゃ意味がない。 お肉とフォアグラがお互いに引き立て合う、究極のバランスを求めて、 男の台所オリジナル【フォアグラ入りハンバーグ】がついに完成しました。 まずはソース無しで味わいます。 これは……、濃厚です。そして、ジューシーです。...

こだわりの食品・スイーツのフォアグラ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のフォアグラをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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