「フォアグラテリーヌ」 の検索結果 90件

フレンチ「シェ・ケン」 テリーヌ 3種セット

ディノス

6,247

フレンチ「シェ・ケン」 テリーヌ 3種セット

フレンチシェフが作った本格テリーヌはパーティーにぴったりフランス料理「シェ・ケン」が腕によりをかけた、パーティなどにふさわしいテリーヌです。田舎風テリーヌフォアグラ入り豚肉と鶏レバーのパテに真ん中にフォアグラを芯にして型に詰めました。豚肉は肩肉と脂ののった首肉を使い、鶏レバーはレバー臭が少ない白肝を使用。自家製マリネ液に一晩漬け込み味を染み込ませてから型に詰めて火入れしています。濃厚な味わいは赤ワインと相性ぴったり。ドライフルーツを添えて召し上がると一層美味しさが引き立ちます。人参とほうれん草のテリーヌ穴子入り白身魚のムースにピューレにした人参とほうれん草を混ぜ2層にし、煮穴子を挟みました。白身魚のムースは生クリームで滑らかなムースを作っていますので、口の中で柔らかく広がります。また、甘く煮た穴子もアクセントに。オードブルとして、もしくはサラダのトッピングやサンドイッチの具にしても美味。彩り野菜と海老のゼリー寄せコンソメのジュレの中に海老と野菜とトリュフを閉じ込めました。彩りがきれいなゼリー寄せはホームパーティーにもピッタリ。そのままでも美味しく召し上がれますが、野菜をそえてお好みのドレッシングをかけてサラダ感覚でも◎! ■内容量:田舎風テリーヌフォアグラ入り250g、人参とほうれん草のテリーヌ穴子入り280g、彩り野菜と海老のゼリー寄せ300g■原材料:【田舎風テリーヌフォアグラ入り】豚肉(日本、アメリカ)、鶏レバー(日本)、鴨フォアグラ(カナダ)、オニオンソテー、卵、ハチミツ、牛乳、豚背脂、白ワイン、食塩、胡椒、パプリカ、砂糖、乳糖、ブランデー、乾燥パセリ、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)(一部に豚肉、鶏肉、大豆、卵、ゼラチン、乳を含む)...

【テリーヌ】ポアソンテリーヌオーサフラン約400g 長さ 約35cm帆立のテリーヌ【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

5,292

【テリーヌ】ポアソンテリーヌオーサフラン約400g 長さ 約35cm帆立のテリーヌ【RCP】

送料500円の期間中は 沖縄県への配送はプラス1300円がかかります。 ご了承くださいませ。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立,サーモン,エピ,海藻,サフラン,卵白,生クリーム,牛乳,こしょう,スピナッチパウダー,パセリ,食塩,調味料(アミノ酸等) 内容量 約400g 業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグの冷凍品との同梱はおススメできません。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はおすすめできません。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よく切れる包丁を温めてから切るとスムーズに切れます。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です 全国の一流ホテル、レストランにしか、本来販売していなかった商品なんです! この本物の味を一般のご家庭の食卓にも是非とも提供したいという一念で、 「シェフ桑原」ではテリーヌオークションを定期的に開催しています。 この機会に...

フォアグラ ド オァ 45~55g ナチュラルポーション ハンガリー産  約20枚入り 約1kg 業務用(冷凍)鵞鳥 フォアオァ フォアグラドァ

男の台所

12,528

フォアグラ ド オァ 45~55g ナチュラルポーション ハンガリー産 約20枚入り 約1kg 業務用(冷凍)鵞鳥 フォアオァ フォアグラドァ

使いやすい約50gのナチュラルポーションカット20枚 950g~1.1Kgアルミパック入り 上手な解凍の仕方 ゆっくり時間をかけて組織を壊さないように解凍するのがベストです。冷蔵庫の中で1日かけて解凍することが原則ですが、できれば氷水につけて2日ぐらいかけて解凍しましょう。そして焼く時には冷たすぎは禁物。室温に戻してから焼きます。 "おうちでグルメ"の5枚パックはこちらから 詳細 内容 ハンガリー産 フォアグラ ド オア(ガチョウのフォアグラ) 約50g 20枚いり 1枚当り約525円 保存方法 冷凍保存-18℃以下で保存してください。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 賞味期限 製造日より1年 お召し上がり方 ソテーしたりテリーヌに加工したり加熱調理してください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。 冷蔵× 常温× フォアグラ ド オァ(がちょう=グースのフォアグラ) クリーム色のつややかなフォアグラは昔ながらのグースフォアグラで約800g以上の大きさ・・・。 深い味わいの脂分の多いのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 アルザス地方のストラスブールや南フランスのラングドック地方のトゥルーズが主な産地で、 トリフで有名なペリゴール地方でも生産されています。 ただし、生産高で最も多いのはハンガリーで日本のみならずフランスにも輸出されています。 フォアグラ ド カナール(鴨ミュラー種=カナールのフォアグラ) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。 ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。 フォアグラの色合い...

テリーヌアミューズ フォアグラテリーヌ トリュフ入り約11g×25個/シート【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

10,260

テリーヌアミューズ フォアグラテリーヌ トリュフ入り約11g×25個/シート【RCP】

冷凍品との同梱はできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4~5日かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 - テリーヌアミューズ - フォアグラテリーヌトリュフ入り 原材料名 フォアグラ、トリュフ、ブランデー、ワイン、食塩、コショー、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約11g×25個/シート 冷蔵パック 保存状態 ※冷凍品との同梱はできません。 賞味期限 冷蔵約10日間 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・ひとつひとつが小さな型に入っていますので裏から軽く指で押すと簡単に一口サイズの出来上がり。 ・使いたい分だけお出しください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 三内 ※「アミューズ」って? アミューズ・ブーシュ(Amuse-bouche)のことで、前菜の前の突き出しのことです。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。テリーヌアミューズフォアグラテリーヌ...

送料無料
【送料無料】【テリーヌ】フォアグラテリーヌアリーナ容器 約300g 15cm 【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

11,772

【送料無料】【テリーヌ】フォアグラテリーヌアリーナ容器 約300g 15cm 【RCP】

◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ,小麦,砂糖,大豆,鶏卵,ワイン,ブランデー,食塩,乳化剤,イースト,コショー,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 冷蔵品 冷凍品との同梱も可能です。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ■配送日について ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ~く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ■お客様のお声 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。 フォアグラの豊潤な風味とまろやかなコク。 「シェフ桑原」の本物へのこだわりをお確かめ下さい。 ■クラッカーの上に載せてカナッペは如何でしょう?■ ■バターのようにパンに塗っても美味しいです。■ ■パーティーではちょっと人目を引きます。■ ■保存は冷蔵10日間です。■ ・パーティーを飾るオードブル ・切って出すだけ! 簡単で豪華なオードブルを演出します。 ...

送料無料
フォアグラ 送料無料 フォアグラ ド カナール 約45~55g 4枚セットカナダ産 冷凍 セット テリーヌ カナ—ル foie gras 高級食材 フォアグラ レシピ付

男の台所

3,996

フォアグラ 送料無料 フォアグラ ド カナール 約45~55g 4枚セットカナダ産 冷凍 セット テリーヌ カナ—ル foie gras 高級食材 フォアグラ レシピ付

詳しいレシピを同封いたしますので初めてフォアグラ料理でも必ず美味しく召し上がれます。 フォアグラ【カナール 約50g】4枚で送料無料 【名 称】カナダ産 フォアグラ ド カナール 4枚 冷凍 【内容量】45g~55g × 4枚 【原産国】カナダ 【原材料】鴨のレバー 【輸入者】つきじ株式会社 東京都大田区大森東4-19-13 【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】冷凍保存 【発送方法】冷凍 【同 梱】「冷凍品」の同梱ができます。 【召し上がり方】解凍してからフライパンでソテーします。詳しいレシピお付けします。 ※解凍後は冷蔵庫保存にて2~3日でお召し上がりください。 配送区分:Aカナダ産 フォアグラ スライス 個別パック 約50g×4枚 フォアグラ大好き!というリピーターのあなた。「また食べたい」って思ってくださってありがとう。 初めてフォアグラに挑戦します!というあなた。ようこそいらっしゃいました。 フォアグラには「フォアグラ ド オァ(がちょうのフォアグラ)」と「フォアグラ ド カナール(鴨のフォアグラ)」がありますが、 こちらは鴨のフォアグラ、「フォアグラ ド カナール」になります。 カナールは、オァに比べて軽く、口どけの良いのが特徴です。 昔はテリーヌなどの加工によく使われていましたが、近年ではステーキの上に乗せるロッシーニスタイルなどはこちらのカナールに人気が集まってきています。 お好みにもよりますが、フォアグラを初めて召し上がるという方はまずはこちらの「カナール」を召し上がってみてはいかがでしょうか。 焼き方は思ったよりもずっと簡単 フレンチのシェフのところに行って、焼き方を写真に撮らせてもらいました。 (当然ながら)さすがプロ。手早いし、手馴れてる。 でもプロじゃなくてもフォアグラソテーはむずかしくありません...

送料無料
【送料無料】【テリーヌ】パーティー用テリーヌセットAクレベットオーサフラン、カナールテリーヌオーカルバドス、フォアグラテリーヌトリュフ入り【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

18,252

【送料無料】【テリーヌ】パーティー用テリーヌセットAクレベットオーサフラン、カナールテリーヌオーカルバドス、フォアグラテリーヌトリュフ入り【RCP】

申し訳ございません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ・クレベット・オー・サフラン (C-26)約400g ・カナールテリーヌ・オー・カルバドス(C-28)約400g ・フォアグラテリーヌトリュフ入り 約300g ◆商品情報◆クレベット・オー・サフラン C-26 原材料名 帆立,海老,ピーマン,パセリ,生クリーム,牛乳,卵白,サフラン,食塩,こしょう,調味料(アミノ酸など) 内容量 約400g 幅3.0*高さ3.7*35.3cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 ◆商品情報◆カナールテリーヌ・オー・カルバドス C-28 原材料名 鴨肉,ピスタチオ,豚脂,ワイン,ブランデー(カルバドス),食塩,コショウ,リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸等),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K,亜硝酸Na),増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約400g 幅3.0*高さ3.7*35.3cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 ◆商品情報◆フォアグラテリーヌ トリュフ入り 原材料名 フォアグラ,小麦,砂糖,大豆,鶏卵,ワイン,ブランデー,食塩,乳化剤,イースト,コショー,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類 内容量 約300g 幅5*高さ4*16cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 注...

【RCP】フォアグラ入り鶏1羽まるごとテリーヌ【10P05Nov16】

チック デリ トリチュウ

1,500

【RCP】フォアグラ入り鶏1羽まるごとテリーヌ【10P05Nov16】

カテゴリ ホームパーティーメニュー サブジャンル お酒に合う ●どんな商品?? 淡路どり、さつま知覧どり、フォアグラ、レバー、ハート、軟骨・・・マーブル状に入った模様は、それぞれの味や食感が楽しめます。 当店の誇る、鎌倉直也シェフ渾身の一品です。 1枚づつ真空パックし、急速冷凍にてお届けします。 ●解凍方法 当店の商品はおいしさを保つためすべて瞬間冷凍を施しております。 冷蔵庫にて、3,4時間ほど冷蔵解凍をしてから、お召し上がりください。 ●食べ方 調理例 ●原材料 鶏肉(淡路どりもも肉、さつま知覧どりもも肉、レバー、背肝、軟骨、心臓)、玉ねぎ、フォアグラ、ベーコン、卵、にんにく、パセリ、ポルト酒、ブランデー、塩、こしょう、砂糖、タイム、ローズマリー ●内容量:約100g×2 ●賞味期限 未開封時:冷凍で2カ月 開封後:冷蔵で2,3日 ●その他注意点 特にありません トップページへ商品のこだわり 新鮮な朝びき淡路どりのさまざまな部位を丁寧に処理をし、ひとつひとつ部位を楽しめる食感の大きさにすべて手作業でカットしています。 当店の淡路どりは通常なら屠殺後すぐに水につけられて冷却されますが、独自の冷却方法を用いることにより他社の鶏に比べ格段に鮮度が 高く味も濃厚になっております。レバー、砂肝、ハート、軟骨、もも肉、フォアグラ・・・すべての部位を使用しております。カットの終わった素材を殺すことなく 丁寧に混ぜ合わせ化学調味料は一切使わず、すべて無添加で味を調えております。 味を調え調合し終えた新鮮な素材を慎重にテリーヌの型に入れてスチームにて火入れをしていきます。 火入れの後、出来上がったテリーヌをゆっくりと冷蔵庫で締め固めてうまみを凝縮させます。ほぼ半日寝かせた後カット してすぐに1つ1つ真空した後急速冷凍してお客様のもとに提供させていた...

【テリーヌ】テリーヌ・ド・カナールアリーナ容器 約300g 15cm  お花見のお弁当箱にも収まります【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

5,616

【テリーヌ】テリーヌ・ド・カナールアリーナ容器 約300g 15cm お花見のお弁当箱にも収まります【RCP】

送料500円の期間中は 沖縄県への配送はプラス1300円がかかります。 ご了承くださいませ。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉(青森県産),フォアグラ,鶏皮,卵,牛乳,パン粉,ワイン,でん粉,ピスタチオ,ブランデー,食塩,コショー,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 冷蔵品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 注】鴨ハンバーグ等の冷凍品も可能です。 ■ご注意■ ・到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4~5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ■配送日について ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ※お急ぎの場合は、直接お問合せ下さい。 ※火曜日の指定はお避け下さい。 ●切ってお皿に並べるだけでホームパーティを おしゃれに演出します! 包丁をお湯で温めてから切れば、よく切れます! ●やはりワインによく合います。 ...

【テリーヌ】テリーヌ・ド・アニョー約400g 長さ35cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

5,292

【テリーヌ】テリーヌ・ド・アニョー約400g 長さ35cm【RCP】

※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉,仔羊,グリーンペッパー,ワイン,ブランデー(カルバドス),食塩,コショウ,リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸等),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K,亜硝酸Na),増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約400g 幅3.0*高さ3.7*約35cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作る職人 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。 →よ~く切れる包丁をお使いください。 包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 手が込んでて、素人の私には作れません。品良くとても美味しく頂きました。白ワインやサラダと一緒に食べましたが、この日の食卓が賑やかになりました。 (レビューより)

フォアグラ ド カナール 約500-650g(冷蔵)フランス ランド産 不定貫 Kgあたり16,956円(税込)毎週金曜日入荷 ミュラール鴨 フォアカナール カナールフォアグラ

男の台所

11,021

フォアグラ ド カナール 約500-650g(冷蔵)フランス ランド産 不定貫 Kgあたり16,956円(税込)毎週金曜日入荷 ミュラール鴨 フォアカナール カナールフォアグラ

新鮮なランド産フォアグラ・ド・カナール 約450-650g 詳細 品名 フォアグラ ド カナール 産地 フランス 規格 約600~700g 空輸チルド輸入品 価格 不定貫商品:お届けする商品の重量確定後再計算いたします。 保存と賞味期限 冷凍保存解凍後 約5日 開封後冷蔵で2~3日でお召しあがりください。 お召し上がり方 ソテーしたりテリーヌに加工したりします。詳しいレシピお付けします。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 フォアグラ ド オァ(がちょう=グースのフォアグラ) クリーム色のつややかなフォアグラは昔ながらのグースフォアグラで約800g以上の大きさ・・・。 深い味わいの脂分の多いのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 アルザス地方のストラスブールや南フランスのラングドック地方のトゥルーズが主な産地で、 トリフで有名なペリゴール地方でも生産されています。 ただし、生産高で最も多いのはハンガリーで日本のみならずフランスにも輸出されています。 フォアグラ ド カナール(鴨ミュラー種=カナールのフォアグラ) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。 ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。 フォアグラの色合い フォアグラにはやや黄色がかったクリーム色や褐色がかったクリーム色、 穏やかなピンクがかった灰白色と微妙なさまざまな色合いでも楽しませてくれます。 近頃主流なのは黄色がかったものです。 これは多分に餌(ガバージュの飼料)によるもので、玉蜀黍が与えられることによります。 配送区分:BF

フォアグラ ドカナール・ホール550~650gとバルサミコクリームトリュフ入りセット(冷蔵)

男の台所

10,778

フォアグラ ドカナール・ホール550~650gとバルサミコクリームトリュフ入りセット(冷蔵)

ハンガリーのミュラー種鴨が作り出すフォアグラ 甘みとねっとり感はオアよりファンが多い。 フレッシュ1ケ約550~650g。そして魅惑の甘すっぱい風味、イタリア産バルサミッククリーム320gトリュフ入り をセットにしました。 フォアグラ・ステーキ・あらゆる肉料理にアクセントにそのままお使いいただけます。 必ずお届け希望日をご指定ください。 又、この商品の返品はお請けできません。ご了承ください。入荷状況により画像と違うブランドのものをお届けする場合もございます。 詳細 品名 フォアグラ ド カナール(鴨のフォアグラ)冷蔵輸入チルド品特別価格品そしてバルサミコクリームトリュフ風味。 産地 ハンガリー 規格 約600/700g 空輸チルド輸入品とフォアグラポワレに合うバルサミコクリームトリュフ入りとのセット。 価格 保存と賞味期限 冷蔵保存 約5日 開封後冷蔵で2~3日でお召しあがりください。 お召し上がり方 ソテーしたりテリーヌに加工したりします。詳しいレシピお付けします。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 フォアグラ ド オァ(がちょう=グースのフォアグラ) クリーム色のつややかなフォアグラは昔ながらのグースフォアグラで約800g以上の大きさ・・・。 深い味わいの脂分の多いのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 アルザス地方のストラスブールや南フランスのラングドック地方のトゥルーズが主な産地で、 トリフで有名なペリゴール地方でも生産されています。 ただし、生産高で最も多いのはハンガリーで日本のみならずフランスにも輸出されています。 フォアグラ ド カナール(鴨ミュラー種=カナールのフォアグラ) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったの...

送料無料
【送料無料】【テリーヌ】フォアグラ・トウション300g 長さ20cm前後【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

11,880

【送料無料】【テリーヌ】フォアグラ・トウション300g 長さ20cm前後【RCP】

◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ,ブランデー,ワイン,食塩,コショー,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類,(原材料の一部卵を含む) 内容量 約300g 長さ20cm前後 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 注】鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ■配送日について ※注文を受けてからひとつひとつ製造致しますので、ご注文から12~14日後の発送となります。 日数に余裕を持ってご注文ください。▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm~35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください! 「シェフ桑原」シェフこだわりの豊富なフォアグラ製品ラインナップ! ハンガリー産のガチョウの フォアグラ フォアグラ 調理は入らない簡単切るだけ! 初めての方にもおススメ! フュメドフォアグラ (フォアグラスモーク) フォアグラのテリーヌ! 贅沢すぎる本場フランステリーヌ フォアグラテリーヌ

【テリーヌ】プチ・オリエンタル600g前後 長さ約35cmお出かけのお弁当箱にも収まります。鴨肉のテリーヌのパイ包み【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

8,424

【テリーヌ】プチ・オリエンタル600g前後 長さ約35cmお出かけのお弁当箱にも収まります。鴨肉のテリーヌのパイ包み【RCP】

【送料500円】の期間中 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! ご了承ください。 ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ プチ・オリエンタル *原材料: 鴨肉、フォア・ド・カナール、ピスタチオ シャンピニオン・鶏卵・フュタージ ブランデー・ワイン *賞味期限: 【冷蔵1週間】 (できるだけお早めにお召上がりください) *サイズ: 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm *内容量: 600g前後 業務用PP容器入り *製造者: (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ※鴨ハンバーグなどの冷凍品との同梱も可能です。 ●シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、 職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに 本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! *ちょっと切りにくいです。 →よく切れる包丁を温めてから切るとスムーズに切れます。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。プチ・オリエンタル 鴨肉のテリーヌをパイ生地で包みました。 ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm~35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル...

【テリーヌ】フォアグラテリーヌオートリュフ 冷蔵(トリュフ入り) アリーナ容器 約300g 長さ15cm 【RCP】

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11,880

【テリーヌ】フォアグラテリーヌオートリュフ 冷蔵(トリュフ入り) アリーナ容器 約300g 長さ15cm 【RCP】

※左の写真とは少々形が異なります。巾は約5cmで細長いです。 世界3大珍味と言えば、「フォアグラ」、「トリュフ」そして「キャビア」。 そのうちのなんと2つも入ってしまったあまりに贅沢なテリーヌです。 口の中でトロ~リととける感触がたまりません。 ちょっと和風にこんな盛り付けは如何ですか! 皿にはスモークサーモン、 フォアグラテリーヌ、 たこの和え物でした。 ◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ,小麦,砂糖,大豆,鶏卵,ワイン,トリュフ,ブランデー,食塩,乳化剤,イースト,コショー,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 注】鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ■配送日について ※注文を受けてからひとつひとつ製造致しますので、ご注文から12~14日後の発送となります。 日数に余裕を持ってご注文ください。 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ~く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ■お客様のお声 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには...

【テリーヌ】スカロップ・テリーヌ・オー・キャロット約400g 長さ約35cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

5,832

【テリーヌ】スカロップ・テリーヌ・オー・キャロット約400g 長さ約35cm【RCP】

※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。ご了承ください。 帆立とキャロットのテリーヌ。 冷凍品との同梱はおススメできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立(国産),生クリーム,牛乳,キャロット,シャンピニオン,ピスタチオ,卵白,食塩,コショー,調味料(アミノ酸等) 内容量 約400g 業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm 賞味期限 製造日より10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はできません。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ~く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。 ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm~35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い...

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【産直品】プチ・フォアグラ オーイチジク400g(蔵)

男の台所

18,144

【産直品】プチ・フォアグラ オーイチジク400g(蔵)

業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌは全国ホテルのオードヴル調理やレストランにて大変使われている最高級テリーヌです。長さが35.3cmもあり為、切り方の厚みによってはかなり経済的なので喜ばれている。プロ仕様ですが家庭でも一寸したパーティーやおせちとか高級弁当など使い方はいろいろです。スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。その場合は最初に使用分を冷凍のままカットして残りは直ぐラップして冷凍です。 名 称 プチ・フォアグラ オーイチジク400g(蔵) 内容量 400g長さ35.3cm高さ3.7cm巾3.0cm 受注後製造いたします ご注文後生産となりますので、ご注文いただいてから5日後以降のお届けとなります 賞味期限 商品に別途記載 原材料 フォアグラ、黒イチジク、ワイン、ブランデー、ブレード。 保存方法 冷凍庫又は冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がり方 スライスしてオードブルとして 製造者 株式会社ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内字丸山394-108 発送方法 発送は冷蔵で産地より直送でクール便でお届けします。産直品ですのでテリーヌ以外の商品との同梱、代引きはできません。 配送区分:Sプチ・フォアグラ オーイチジク400g(蔵) 業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌ スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。 使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。

【テリーヌ】バロティーヌ・ド・プレー(バロティーヌ・ド・ヴォライユ)約300 15cm アリーナ容器【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

4,752

【テリーヌ】バロティーヌ・ド・プレー(バロティーヌ・ド・ヴォライユ)約300 15cm アリーナ容器【RCP】

◆商品情報◆ 原材料名 鶏肉(国産),ムース・ド・フォア(鴨の脂肪、鶏の肝臓、鶏卵、その他)トロンペット,赤ピーマン、生クリーム、卵,牛乳,パン粉,ピスタチオ,ワイン,でん粉,ブランデー,食塩,こしょう,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 注】鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱可。 シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ■配送日について ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。●切ってお皿に並べるだけでホームパーティで おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ~く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ■お客様のお声 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。 ■クラッカーの上に載せてカナッペは如何でしょう?■ ■パーティーではちょっと人目を引きます。■ フランス料理最高級の贅沢品。 豊潤な風味とまろやかなコク。 「シェフ桑原」の本物へのこだわりを お確かめ下さい。 ・パーティーに必要なオードブル ・切って出すだけ!簡単で豪華な オードブルを演出します。 ...

【テリーヌ】プチ・プロンテリーヌ約400g 長さ約35cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

6,264

【テリーヌ】プチ・プロンテリーヌ約400g 長さ約35cm【RCP】

※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。ご了承ください。 帆立ムースの中にエビが入ったテリーヌ。 冷凍品との同梱はおススメできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立,エビ,キャロット,パセリ,生クリーム,牛乳,ワイン,ブランデー,サフラン,卵白,食塩,コショー,調味料(アミノ酸等) 内容量 約400g 業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm 賞味期限 製造日より10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はおススメできません。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作る職人 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ~く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。 ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm~35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い...

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【産直品】フォアグラ ブロック・ド・オワ400g(蔵・凍.)

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14,256

【産直品】フォアグラ ブロック・ド・オワ400g(蔵・凍.)

業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌは全国ホテルのオードヴル調理やレストランにて大変使われている最高級テリーヌです。長さが31.5cmもある為、切り方の厚みによってはかなり経済的なので喜ばれている。プロ仕様ですが家庭でも一寸したパーティーやおせちとか高級弁当など使い方はいろいろです。スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。その場合は最初に使用分を冷凍のままカットして残りは直ぐラップして冷凍です。 名 称 フォアグラ ブロック・ド・オワ400g(蔵・凍) 内容量 重さ400g長さ31.5cm 受注後製造いたします ご注文後生産となりますので、ご注文いただいてから5日後以降のお届けとなります 賞味期限 商品に別途記載 原材料 ガチョウフォアグラ、ポルト、脂、ワイン、ブランデー。 保存方法 冷凍庫又は冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がり方 スライスしてオードブルとして 製造者 株式会社ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内字丸山394-108 発送方法 発送は冷蔵で産地より直送でクール便でお届けします。産直品ですのでテリーヌ以外の商品との同梱、代引きはできません。 配送区分:Sフォアグラ ブロック・ド・オワ400g(蔵・凍) 業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌ スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。 使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。

【産直品】ミルフィーユ・ド・フォアグラ トロンペット400g(蔵)

男の台所

13,824

【産直品】ミルフィーユ・ド・フォアグラ トロンペット400g(蔵)

業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌは全国ホテルのオードヴル調理やレストランにて大変使われている最高級テリーヌです。長さが35.3cmもあり為、切り方の厚みによってはかなり経済的なので喜ばれている。プロ仕様ですが家庭でも一寸したパーティーやおせちとか高級弁当など使い方はいろいろです。スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。その場合は最初に使用分を冷凍のままカットして残りは直ぐラップして冷凍です。 名 称 ミルフィーユ・ド・フォアグラ トロンペット400g(蔵) 内容量 400g長さ35.3cm高さ3.7cm巾3.0cm 受注後製造いたします ご注文後生産となりますので、ご注文いただいてから5日後以降のお届けとなります 賞味期限 商品に別途記載 原材料 牛肉、フォアグラ、トロンペット、ポートワイン、ブランデー。 保存方法 冷凍庫又は冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がり方 スライスしてオードブルとして 製造者 株式会社ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内字丸山394-108 発送方法 発送は冷蔵・冷凍で産地より直送でクール便でお届けします。産直品ですのでテリーヌ以外の商品との同梱、代引きはできません。 配送区分:Sミルフィーユ・ド・フォアグラ トロンペット400g(蔵) 業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌ スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。 使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。

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【テリーヌ】ミルフィーユ・ド・フォアグラトロンペット約400g 長さ35cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

12,420

【テリーヌ】ミルフィーユ・ド・フォアグラトロンペット約400g 長さ35cm【RCP】

◆商品情報◆ 原材料名 鶏肉(国産),フォアグラ(ハンガリー産),生クリーム,牛乳,卵,パン粉,トロンペット,でん粉,ブランデー,ワイン,食塩,胡椒,砂糖,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類,(原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む) 内容量 約450g 長さ35.5cm,高さ3.5cm,巾4.0cm PP容器 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 冷蔵品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱はおススメできません。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ■配送日について ※注文を受けてからひとつひとつ製造致しますので、ご注文から12~14日後の発送となります。 日数に余裕を持ってご注文ください。▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm~35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味くだ...

【テリーヌ】パティ・ド・カナール・フォアグラモリュ約850g前後 長さ38cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

10,692

【テリーヌ】パティ・ド・カナール・フォアグラモリュ約850g前後 長さ38cm【RCP】

ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 切って簡単オードブル! ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉(青森県産),フォアグラ(ハンガリー産),パイ生地(小麦粉、バター),豚背脂,牛乳,生クリーム,モリュ,ワイン,ブランデー,鶏卵,食塩,コショー,リン酸塩(NA),調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na),増粘多糖類 内容量 約850g前後 直径4.5cm 長さ38cm 賞味期限 製造日より10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。 →よ~く切れる包丁をお使いください。 包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm~35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。...

テリーヌアミューズ帆立ムースサフラン風味約11g×25個/シート【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

4,968

テリーヌアミューズ帆立ムースサフラン風味約11g×25個/シート【RCP】

送料500円の期間中は 沖縄県への配送はプラス1300円がかかります。 ご了承くださいませ。 ▲こんなにおしゃれです♪ 冷凍品との同梱はできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はおススメできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 - テリーヌアミューズ - 帆立ムースサフラン風味 原材料名 帆立、香草、サフラン、生クリーム、ブランデー、ワイン、食塩、コショー、調味料(アミノ酸等) 内容量 約11g×25個/シート 冷蔵パック 保存状態 ※冷凍品との同梱はおススメできません。 賞味期限 冷蔵約10日間 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・ひとつひとつが小さな型に入っていますので裏から軽く指で押すと簡単に一口サイズの出来上がり。 ・使いたい分だけお出しください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ※「アミューズ」って? アミューズ・ブーシュ(Amuse-bouche)のことで、前菜の前の突き出しのことです。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います...

【テリーヌ】シーフードコスモポリタン約1kg 長さ30cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

12,960

【テリーヌ】シーフードコスモポリタン約1kg 長さ30cm【RCP】

帆立貝、エビ、海草などの海の食材を、 生クリームでクリーミーに仕上げました。 ※こちらの商品は、ご注文後、12~14日後の出荷となります。 お急ぎの場合はお問い合わせ下さい。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立,生クリーム,牛乳,エビ,カキ,海草,卵白,アメリカンソース,食塩,胡椒,サフラン,パセリ,調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 約1kg前後 長さ30cm 高さ4.5cm 巾7.8cm 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の【冷凍品】との同梱はできません。 ※冷凍品との同梱はおススメできません。 冷凍しますと、テリーヌの風味が損なわれてしまいます。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はおススメできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ~く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ...

テリーヌアミューズ帆立ムースかに入り約11g×25個/シート【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

4,968

テリーヌアミューズ帆立ムースかに入り約11g×25個/シート【RCP】

冷凍品との同梱はおススメできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はおススメできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 - テリーヌアミューズ - 帆立ムースかに入り 原材料名 帆立、かに、生クリーム、エビ、ワイン、ブランデー、食塩、コショー、調味料(アミノ酸など) 内容量 約11g×25個/シート 冷蔵パック 保存状態 ※冷凍品との同梱はおススメできません。 賞味期限 冷蔵約10日間 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・ひとつひとつが小さな型に入っていますので裏から軽く指で押すと簡単に一口サイズの出来上がり。 ・使いたい分だけお出しください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 ※「アミューズ」って? アミューズ・ブーシュ(Amuse-bouche)のことです。前菜の前の突き出しのことです。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。テリーヌアミューズ 帆立ムースかに入り 約11g×25個/シート ▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です...

【テリーヌ】 バロンテーヌ・ド・フォアグラ400g前後 長さ31.5cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

8,640

【テリーヌ】 バロンテーヌ・ド・フォアグラ400g前後 長さ31.5cm【RCP】

◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉(青森県産),フォアグラ(ハンガリー産),豚背脂,ピスタチオ,卵,牛乳,パン粉,トロンペット,ワイン,でん粉,ブランデー,食塩,胡椒,砂糖,リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸等),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K,亜硝酸Na),増粘多糖類(原材料の一部に小麦,大豆を含む) 内容量 400g前後 長さ31.5cm 業務用PP容器入り 賞味期限 (製造日より冷蔵10日間) できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原※注文を受けてからひとつひとつ製造致しますので、 ご注文から12~14日後の発送となります。 日数に余裕を持ってご注文ください。 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに 本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ~く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。

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フォアグラ ド カナール ハンガリー産 ホール約400-500g/送料無料 冷凍 セット フランス パテ

男の台所

5,940

フォアグラ ド カナール ハンガリー産 ホール約400-500g/送料無料 冷凍 セット フランス パテ

商品名 ハンガリー産 フォアグラ・ド・カナール(鴨のフォアグラ) 400-500g【冷凍品】 内容量 1個 (ホール): 約400-500g 原産国名 ハンガリー 原材料名 鴨のフォアグラ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 冷蔵保存 約5日 開封後は冷蔵で2~3日でお召しあがりください。 お召し上がり方 冷蔵庫でゆっくりと解凍後、加熱調理してお召し上がりください。 ソテーしたりテリーヌに加工したり。「詳しいレシピ」お付けします。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 フォアグラ ド カナール(鴨=鴨のフォアグラ) クリーム色のつややかなフォアグラは鴨のフォアグラで約500g以上の大きさ・・・。 深い味わいの脂分の多いのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 生産高で最も多いのはハンガリーで日本のみならずフランスにも輸出されています。 フォアグラ ド カナール(鴨ミュラー種=カナールのフォアグラ) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。 ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。 フォアグラの色合い フォアグラにはやや黄色がかったクリーム色や褐色がかったクリーム色、 穏やかなピンクがかった灰白色と微妙なさまざまな色合いでも楽しませてくれます。 近頃主流なのは黄色がかったものです。 これは多分に餌(ガバージュの飼料)によるもので、玉蜀黍が与えられることによります。 配送区分:A西洋料理ときっても切れない、高級食材といえばフォアグラ。...

フォアグラ ド オア 約800-900g(冷蔵)不定貫 Kgあたり 22,924円(税込)

男の台所

19,807

フォアグラ ド オア 約800-900g(冷蔵)不定貫 Kgあたり 22,924円(税込)

新鮮なフランス産フォアグラ・ド・オア(鵞鳥のフォアグラ)1ケ約800-900g。 毎週金曜入荷空輸便 必ずお届け希望日をご指定ください。 又、この商品の返品はお請けできません。ご了承ください。 詳細 品名 フォアグラ ド オア(鵞鳥のフォアグラ)冷蔵輸入チルド品 産地 フランス 規格 約800-900g 空輸チルド輸入品 価格 不定貫商品:お届けする商品の重量確定後再計算いたします。表示販売価格は800gの場合の価格です。 保存と賞味期限 冷蔵保存 約5日 開封後冷蔵で2~3日でお召しあがりください。 お召し上がり方 ソテーしたりテリーヌに加工したりします。詳しいレシピお付けします。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 フォアグラ ド オァ(がちょう=グースのフォアグラ) クリーム色のつややかなフォアグラは昔ながらのグースフォアグラで約800g以上の大きさ・・・。 深い味わいの脂分の多いのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 アルザス地方のストラスブールや南フランスのラングドック地方のトゥルーズが主な産地で、 トリフで有名なペリゴール地方でも生産されています。 ただし、生産高で最も多いのはハンガリーで日本のみならずフランスにも輸出されています。 フォアグラ ド カナール(鴨ミュラー種=カナールのフォアグラ) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。 ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。 フォアグラの色合い フォアグラにはやや黄色がかったクリーム色や褐色がかったクリーム色、 穏やかなピンクがかった灰白色と微妙なさまざまな色合いでも楽...

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【送料無料】パーティー用テリーヌアミューズセットB約11g×25個/シート【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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【送料無料】パーティー用テリーヌアミューズセットB約11g×25個/シート【RCP】

申し訳ございません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 お菓子のようなかわいいテリーヌテリーヌアミューズ 包丁は要りません。※「アミューズ」って アミューズ・ブーシュ(Amuse-bouche)のことで、 前菜の前の突き出しのことです。 ◆商品情報◆ - テリーヌアミューズ - AM-1 フォアグラテリーヌトリュフ入り 原材料名 フォアグラ、トリュフ、ブランデー、ワイン、食塩、コショー、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約11g×25個/シート 冷蔵パック 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 お召し上がり方 ・ひとつひとつが小さな型に入っていますので裏から軽く指で押すと簡単に一口サイズの出来上がり。 ・使いたい分だけお出しください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ◆商品情報◆ - テリーヌアミューズ - AM-3 鴨肉のリエットピスタチオ入り 原材料名 鴨肉、鴨脂、ピスタチオ、食塩、砂糖、増粘多糖類、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、リン酸Na 内容量 約11g×25個/シート 冷蔵パック 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 お召し上がり方 ・ひとつひとつが小さな型に入っていますので裏から軽く指で押すと簡単に一口サイズの出来上がり。 ・使いたい分だけお出しください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ...

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【産直品】テリーヌ・ド・アニョー400g(蔵・凍)

男の台所

6,264

【産直品】テリーヌ・ド・アニョー400g(蔵・凍)

業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌは全国ホテルのオードヴル調理やレストランにて大変使われている最高級テリーヌです。長さが35.3cmもあり為、切り方の厚みによってはかなり経済的なので喜ばれている。プロ仕様ですが家庭でも一寸したパーティーやおせちとか高級弁当など使い方はいろいろです。スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。その場合は最初に使用分を冷凍のままカットして残りは直ぐラップして冷凍です。 名 称 テリーヌ・ド・アニョー400g(蔵・凍) 内容量 400g長さ35.3cm高さ3.7cm巾3.0cm 受注後製造いたします ご注文後生産となりますので、ご注文いただいてから5日後以降のお届けとなります 賞味期限 商品に別途記載 原材料 鴨肉、羊肉、イチヂク、グリーンペッパー、生クリーム、洋酒。 保存方法 冷凍庫又は冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がり方 スライスしてオードブルとして 製造者 株式会社ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内字丸山394-108 発送方法 発送は冷蔵で産地より直送でクール便でお届けします。産直品ですのでテリーヌ以外の商品との同梱、代引きはできません。 配送区分:Sテリーヌ・ド・アニョー(蔵・凍) 業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌ スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。 使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。

【テリーヌ】パティ・ド・オリエンタルアリーナ容器 約300g 15cm  お花見のお弁当箱にも収まります【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

5,616

【テリーヌ】パティ・ド・オリエンタルアリーナ容器 約300g 15cm お花見のお弁当箱にも収まります【RCP】

◆商品情報◆ パティ・ド・オリエンタル アリーナ容器 原材料名 鴨肉(青森県産),鴨の脂肪,鶏の肝臓,小麦,バター,鶏卵,牛乳,パン粉,ワイン,ピスタチオ,片栗粉,ブランデー,食塩,こしょう,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 冷蔵品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 冷凍品との同梱も可能です ■ご注意■ ・到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4~5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ■配送日について ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ※お急ぎの場合は、直接お問合せ下さい。 ※火曜日のご指定は、お避け下さい。 ●切ってお皿に並べるだけでホームパーティを おしゃれに演出します! 包丁をお湯で温めてから切れば、よく切れます! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ■お客様のお声 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません...

【テリーヌ】カナール・コンフィ約400g 長さ35.3cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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【テリーヌ】カナール・コンフィ約400g 長さ35.3cm【RCP】

フランスバルバリー種鴨肉をふんだんに使い、フォン・ド・カナールとオレンジピール、アスパラで仕上げた 贅沢なテリーヌです。 ※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉,アスパラ,オレンジピール,フォン・ド・カナール,グリーンペッパー,食塩,ワイン,ブランデー,コショー,酸化防止剤(エリソルビン酸Na),フォン・ド・カナール(鴨ガラスープ、野菜スープ、食塩、コショー、ゼラチン) 内容量 約400g 幅3.0*高さ3.7*35.3cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。 →よ~く切れる包丁をお使いください。 包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です 全国の一流ホテル、レストランにしか、本来販売していなかった商品なんです! この本物の味を一般のご家庭の食卓にも是非とも提供したいという一念で、 「シェフ桑原」ではテリーヌオークションを定期的に開催しています。 この機会に、シェフ桑原フランス本場仕込みのテリーヌ を是非ともご賞味ください! ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い...

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【送料無料】【テリーヌ】フォアグラ・テリーヌジャポネ約400g 長さ35.5cm【RCP】

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【送料無料】【テリーヌ】フォアグラ・テリーヌジャポネ約400g 長さ35.5cm【RCP】

申し訳ございません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 製造日より冷蔵10日間 ◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ,醤油,みりん,日本酒,食パン,ブランデー,ワイン,食塩,コショー,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類,(原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む) 内容量 約450g 長さ35.5cm,高さ3.5cm,巾4.0cm PP容器 賞味期限 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 注】鴨ハンバーグなどの冷凍品との同梱も可能です。 ■配送日について ※注文を受けてからひとつひとつ製造致しますので、 ご注文から12~14日後の発送となります。 日数に余裕を持ってご注文ください。▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm~35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

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【産直品】スカロップテリーヌ オーキャロット400g(蔵・凍)

男の台所

6,264

【産直品】スカロップテリーヌ オーキャロット400g(蔵・凍)

業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌは全国ホテルのオードヴル調理やレストランにて大変使われている最高級テリーヌです。長さが35.3cmもあり為、切り方の厚みによってはかなり経済的なので喜ばれている。プロ仕様ですが家庭でも一寸したパーティーやおせちとか高級弁当など使い方はいろいろです。スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。その場合は最初に使用分を冷凍のままカットして残りは直ぐラップして冷凍です。 名 称 スカロップテリーヌ オーキャロット400g(蔵・凍) 内容量 400g長さ35.3cm高さ3.7cm巾3.0cm 受注後製造いたします ご注文後生産となりますので、ご注文いただいてから5日後以降のお届けとなります 賞味期限 商品に別途記載 原材料 帆立貝、キャロット、シャンピニオン、ピスタチオ、生クリーム、ワイン。 保存方法 冷凍庫又は冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がり方 スライスしてオードブルとして 製造者 株式会社ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内字丸山394-108 発送方法 発送は冷蔵・冷凍で産地より直送でクール便でお届けします。産直品ですのでテリーヌ以外の商品との同梱、代引きはできません。 配送区分:Sスカロップテリーヌ オーキャロット400g(蔵・凍) 業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌ スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。 使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。

フォアグラ・ド・カナール ホール 不定貫9,504円/Kg 約520~650g(冷蔵)ハンガリー産 毎週水曜日入荷 鴨 フォアカナ フォアドカナール フレッシュ 空輸

男の台所

6,588

フォアグラ・ド・カナール ホール 不定貫9,504円/Kg 約520~650g(冷蔵)ハンガリー産 毎週水曜日入荷 鴨 フォアカナ フォアドカナール フレッシュ 空輸

ハンガリーのミュラー種の鴨が作り出すフォアグラ 甘みとねっとり感でファンが多いフォアグラです。 【名 称】フォアグラ ド カナール(鴨のフォアグラ) 冷蔵輸入チルド品 【内容量】約520~650g 【原産国】ハンガリー 【輸入者】アルカン株式会社 東京都中央区蠣殻町 【入荷日 】毎週水曜日 【賞味期限】入荷後10日間 【保存方法】冷蔵保存 【発送方法】冷蔵 【同 梱】冷蔵品・常温品の同梱ができます。 【召し上がり方】ソテーしたりテリーヌに加工したり。 詳しいレシピお付けします。 ※この商品の返品はお請けできません。ご了承ください。 フォアグラ ド オァ(がちょう=グースのフォアグラ) クリーム色のつややかなフォアグラは昔ながらのグースフォアグラで約800g以上の大きさ・・・。 深い味わいの脂分の多いのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 アルザス地方のストラスブールや南フランスのラングドック地方のトゥルーズが主な産地で、 トリフで有名なペリゴール地方でも生産されています。 ただし、生産高で最も多いのはハンガリーで日本のみならずフランスにも輸出されています。 フォアグラ ド カナール(鴨ミュラー種=カナールのフォアグラ) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。 ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。 フォアグラの色合い フォアグラにはやや黄色がかったクリーム色や褐色がかったクリーム色、 穏やかなピンクがかった灰白色と微妙なさまざまな色合いでも楽しませてくれます。 近頃主流なのは黄色がかったものです...

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【産直品】カナールテリーヌ オーカルバドス400g(蔵・凍)

男の台所

5,400

【産直品】カナールテリーヌ オーカルバドス400g(蔵・凍)

業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌは全国ホテルのオードヴル調理やレストランにて大変使われている最高級テリーヌです。長さが35.3cmもあり為、切り方の厚みによってはかなり経済的なので喜ばれている。プロ仕様ですが家庭でも一寸したパーティーやおせちとか高級弁当など使い方はいろいろです。スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。その場合は最初に使用分を冷凍のままカットして残りは直ぐラップして冷凍です。 名 称 カナールテリーヌ オーカルバドス400g(蔵・凍) 内容量 400g長さ35.3cm高さ3.7cm巾3.0cm 受注後製造いたします ご注文後生産となりますので、ご注文いただいてから5日後以降のお届けとなります 賞味期限 商品に別途記載 原材料 鴨肉、脂、ピスタチオ、生クリーム、カルバドス、ワイン。 保存方法 冷凍庫又は冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がり方 スライスしてオードブルとして 製造者 株式会社ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内字丸山394-108 発送方法 発送は冷蔵で産地より直送でクール便でお届けします。産直品ですのでテリーヌ以外の商品との同梱、代引きはできません。 配送区分:Sカナールテリーヌ オーカルバドス400g(蔵・凍) 業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌ スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。 使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。

【テリーヌ】プチ・シーフード・アルグ約400g 長さ約35cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

5,562

【テリーヌ】プチ・シーフード・アルグ約400g 長さ約35cm【RCP】

※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。ご了承ください。 帆立ムースの中に海草とエビが入ったテリーヌ 冷凍品との同梱はあまりおススメできません。 冷凍すると テリーヌ(帆立ムース)の食感が損なわれます。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立,生クリーム、エビ、牛乳、卵白、にんじん、わかめ、食塩、コショー、パセリ、調味料(アミノ酸等) 内容量 約400g 業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグ、鴨ロースト等の冷凍品との同梱はおススメできません。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作る職人 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。 →よ~く切れる包丁をお使いください。 包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。“プチ・シーフードアルグ" 400g 35cm 帆立のムースにえび、わかめなど ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので...

【テリーヌ】プチ・パティ・フォア・ド・カナール600g前後 長さ約35cm

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7,992

【テリーヌ】プチ・パティ・フォア・ド・カナール600g前後 長さ約35cm

ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ *原材料: 鴨肉、ムース・ド・フォア、豚脂、 網脂、ピスタチオ、ワイン、ブランデー、食塩、胡椒、リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 ムース・ド・フォア(鶏の肝臓、鴨 の肝臓、鶏卵、牛乳、砂糖) *賞味期限: 【冷蔵1週間】 (できるだけお早めにお召上がりください) *サイズ: 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm *内容量: 600g前後 業務用PP容器入り *製造者: (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ■ご注意■ ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ●シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、 職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに 本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! *ちょっと切りにくいです。→よく切れる包丁を温めてから切るとスムーズに切れます。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm~35cmと大きいです...

【テリーヌ】カナール・テリーヌ・オー・フィーグアリーナ容器 約300g 15cm  アウトドアのお弁当箱にも収まります【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

4,104

【テリーヌ】カナール・テリーヌ・オー・フィーグアリーナ容器 約300g 15cm アウトドアのお弁当箱にも収まります【RCP】

送料500円の期間中は 沖縄県への配送はプラス1300円がかかります。 ご了承くださいませ。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉(青森県産),イチジク,鶏皮,卵,牛乳,パン粉,でん粉,ピスタチオ,ワイン,ブランデー,食塩,コショー,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ■ご注意■ ・到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4~5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ■配送日について ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ※お急ぎの場合は直接お問合せ下さい。 ※火曜日の指定はお避け下さい。 ●切ってお皿に並べるだけでホームパーティをおしゃれに演出します! ※ちょっと切りにくいです。→包丁をお湯で温めるときれいに切れます。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ■お客様のお声 味が濃いのが好きな私には、お肉がしっかりしており凄くおいしかったです!私はそのまま食べましたが、サラダに和えたらもっと美味しくなりそうで...

【テリーヌ】プチ・マーブル約450g 長さ約35.5cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

6,480

【テリーヌ】プチ・マーブル約450g 長さ約35.5cm【RCP】

※ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立,海老,ほうれん草,ピーマン,鶏卵,生クリーム,ワイン,ブランデー,食塩,コショー,調味料(アミノ酸等) 内容量 約450g 業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱はあまりおススメできません。 ●シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、 職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに 本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! *ちょっと切りにくいです。→よく切れる包丁を温めてから切るとスムーズに切れます。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm~35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

【テリーヌ】プチ・エピナール・ソーモン約450g 長さ約35.5cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

6,264

【テリーヌ】プチ・エピナール・ソーモン約450g 長さ約35.5cm【RCP】

送料500円の期間中は 沖縄県への配送はプラス1300円がかかります。 ご了承くださいませ。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 “エピナール"とはフランス語で“ほうれん草"のことです。 ほうれん草のグリーンにサーモンピンクと帆立ムースの白色が鮮やかなおしゃれなテリーヌです。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立、生クリーム、牛乳、サーモン,卵白、スピナッチパウダー、食塩、コショー、調味料(アミノ酸など) 内容量 約450g 業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35.5cm 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 注】鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱はおススメできません。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はおススメできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よく切れる包丁を温めてから切るとスムーズに切れます。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには...

テリーヌアミューズ帆立ムースシャンピニオン入ノイリー酒風味約11g×25個/シート【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

4,104

テリーヌアミューズ帆立ムースシャンピニオン入ノイリー酒風味約11g×25個/シート【RCP】

冷凍品との同梱はできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はおススメできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 - テリーヌアミューズ - 帆立ムースシャンピニオン入りテリーヌノイリー酒風味 原材料名 帆立,シャンピニオン、ノイリー酒、ワイン、ブランデー,食塩,コショー,調味料(アミノ酸等) 内容量 約11g×25個/シート 冷蔵パック 保存状態 ※冷凍品との同梱はおススメできません。 賞味期限 冷蔵10日間 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・ひとつひとつが小さな型に入っていますので裏から軽く指で押すと簡単に一口サイズの出来上がり。 ・使いたい分だけお出しください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ノイリー酒とは: 白ワインに数種類の薬草で風味を付けた フレーバードワインのこと ※「アミューズ」って? アミューズ・ブーシュ(Amuse-bouche)のことで、前菜の前の突き出しのことです。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います...

ハンガリー産フォアグラ ド カナール×1ホール[400g~500g]10個まで1配送でお届けクール[冷凍]便でお届け【2~3営業日以内に出荷】

旨い食材お取り寄せ めしや

3,400

ハンガリー産フォアグラ ド カナール×1ホール[400g~500g]10個まで1配送でお届けクール[冷凍]便でお届け【2~3営業日以内に出荷】

フォアグラ ド カナール[400g~500g] 今回お届けのフォアグラは、当店ですでに販売しています、「ハンガリー産 フォアグラ ド カナール」500g~700gサイズ@3880円の、ひとまわりサイズが小さくて規格外となった物なのです。 ちょっと小さ目だったおかげで、通常商品のホールより、さらにさらにお求めやすいお値段にて業者さんお譲りいただく事に成功!!! ホールのフォアグラに挑戦したいけど、ホールには手が出なかった方、カットのフォアグラでは物足りなかった、ポワレに、パテに、テリーヌに、いろんなフォアグラ料理を作ってみたい方に断然おすすめしたい逸品です♪ ハンガリー 鴨肝臓 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 解凍後、加熱してお召し上がりください。 お届け後未開封冷凍で約半年 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。   冷凍配送可能な商品と同梱可能。 同一商品は10個まで同梱可能です。 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ※輸入品については、入荷次第の発送を行わせていただくため、商品名に記載の出荷日よりも、実際の発送が前後する場合があります。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個(400g~500g)単位での販売です。 ※同一商品は10個まで同梱可能です。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。とろける舌ざわり、濃厚な旨み、ほのかな甘みが最高級!! 世界三大珍味「フォアグラ ド カナール」...

フォアグラ ド オア ホール 約700~900g不定貫Kgあたり 11,880円(冷蔵) 毎週火曜日入荷 鵞鳥 フォアドァ フォアドオァ フレッシュ 空輸

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9,504

フォアグラ ド オア ホール 約700~900g不定貫Kgあたり 11,880円(冷蔵) 毎週火曜日入荷 鵞鳥 フォアドァ フォアドオァ フレッシュ 空輸

【名 称】フォアグラ ド オア(鵞鳥のフォアグラ) 冷蔵輸入チルド品 【内容量】約700~900g 【原産国】ハンガリー 【輸入者】トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 【入荷日 】毎週火曜日 【賞味期限】入荷後2週間 【保存方法】冷蔵保存 【発送方法】冷蔵 【同 梱】冷蔵品・常温品の同梱ができます。 【召し上がり方】ソテーしたりテリーヌに加工したり。 詳しいレシピお付けします。 ※この商品の返品はお請けできません。ご了承ください。 フォアグラ ド オァ(がちょう=グースのフォアグラ) クリーム色のつややかなフォアグラは昔ながらのグースフォアグラで約800g以上の大きさ・・・。 深い味わいの脂分の多いのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 アルザス地方のストラスブールや南フランスのラングドック地方のトゥルーズが主な産地で、 トリフで有名なペリゴール地方でも生産されています。 ただし、生産高で最も多いのはハンガリーで日本のみならずフランスにも輸出されています。 フォアグラ ド カナール(鴨ミュラー種=カナールのフォアグラ) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。 ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。 フォアグラの色合い フォアグラにはやや黄色がかったクリーム色や褐色がかったクリーム色、 穏やかなピンクがかった灰白色と微妙なさまざまな色合いでも楽しませてくれます。 近頃主流なのは黄色がかったものです。 これは多分に餌(ガバージュの飼料)によるもので、玉蜀黍が与えられることによります...

【11月限定送料500円】【テリーヌ】サーモンエキゾチック約400g  31.5cm  25~30枚分【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

6,480

【11月限定送料500円】【テリーヌ】サーモンエキゾチック約400g 31.5cm 25~30枚分【RCP】

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立,生クリーム,サーモン,牛乳,にんじん,卵白,あさつき,食塩,こしょう,調味料(アミノ酸など) 内容量 約400g 幅3*高さ4*31.5cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱はあまりおススメできません。 ■ご注意■ 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4~5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はあまりおススメできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作る職人 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ~く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ...

テリーヌアミューズ鴨肉のリエットピスタチオ入り約11g×25個/シートお花見、アウトドアのお弁当箱にも収まります【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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テリーヌアミューズ鴨肉のリエットピスタチオ入り約11g×25個/シートお花見、アウトドアのお弁当箱にも収まります【RCP】

【送料500円】の期間中 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! ご了承ください。 ▲こんなにおしゃれ♪ ※ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4~5日かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 - テリーヌアミューズ - 鴨肉のリエットピスタチオ入り 原材料名 鴨肉、鴨脂、ピスタチオ、食塩、砂糖、増粘多糖類、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、リン酸Na 内容量 約11g×25個/シート 冷蔵パック 保存状態 賞味期限 冷蔵約10日間 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・ひとつひとつが小さな型に入っていますので裏から軽く指で押すと簡単に一口サイズの出来上がり。 ・使いたい分だけお出しください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 ※「アミューズ」って? アミューズ・ブーシュ(Amuse-bouche)のことで、前菜の前の突き出しのことです。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います...

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【産直品】テリーヌ・ド・コキュール フォア・ド・カナール400g(蔵・凍)

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【産直品】テリーヌ・ド・コキュール フォア・ド・カナール400g(蔵・凍)

業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌは全国ホテルのオードヴル調理やレストランにて大変使われている最高級テリーヌです。長さが35.3cmもあり為、切り方の厚みによってはかなり経済的なので喜ばれている。プロ仕様ですが家庭でも一寸したパーティーやおせちとか高級弁当など使い方はいろいろです。スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。その場合は最初に使用分を冷凍のままカットして残りは直ぐラップして冷凍です。 名 称 テリーヌ・ド・コキュール フォア・ド・カナール400g(蔵・凍) 内容量 400g長さ35.3cm高さ3.7cm巾3.0cm 受注後製造いたします ご注文後生産となりますので、ご注文いただいてから5日後以降のお届けとなります 賞味期限 商品に別途記載 原材料 帆立ムース、シャンピニオン、フォアドカナール、生クリーム、ワイン、ブランデー。 保存方法 冷凍庫又は冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がり方 スライスしてオードブルとして 製造者 株式会社ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内字丸山394-108 発送方法 発送は冷蔵・冷凍で産地より直送でクール便でお届けします。産直品ですのでテリーヌ以外の商品との同梱、代引きはできません。 配送区分:Sテリーヌ・ド・コキュール フォア・ド・カナール400g(蔵・凍) 業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌ スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。 使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。

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ギフト対応 名 称:フォアグラお試しセット 販売者:カナディアンリーフ株式会社 住 所:千葉県成田市北須賀196 1p約40~60g×5p 冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月 フォアグラ(ハンガリー産オア) ハンガリー産 加熱用 [畜産物] ご注文の前に【よくある質問】をご確認下さい。【調理例】上から、フォアグラ、カリカリに焼いたライス。 最高級ハンガリー産 フォアグラ・オア・ポーション 約45-55g20個入りアルミパック 世界三大珍味の一つ。このフォアグラは最高級のハンガリー産オアです。熱を加えた調理済の缶詰ではなく、フレッシュな状態でお届けします。 濃厚な旨味と芳醇な香りがたまらない!調理も簡単! パッケージにジップが付いているのでとても便利! 1パック買いが断然お得です! ●【送料無料】世界三大珍味 ハンガリー産フォアグラ・オア・スライス約45~55g×3p US産セブリューガキャビア20g・ヒマラヤ産トリュフ約50g ●フォアグラ・ホール・オア フォアグラ・オアを丸ごと1個!ソテーだけでなく テリーヌやパテ、ポワレ…色々おうちで楽しめます!

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【産直品】バロンティーヌ・ド・フォアグラ400g

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【産直品】バロンティーヌ・ド・フォアグラ400g

業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌは全国ホテルのオードヴル調理やレストランにて大変使われている最高級テリーヌです。長さが31.5cmもある為、切り方の厚みによってはかなり経済的なので喜ばれている。プロ仕様ですが家庭でも一寸したパーティーやおせちとか高級弁当など使い方はいろいろです。スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。その場合は最初に使用分を冷凍のままカットして残りは直ぐラップして冷凍です。 名 称 バロンティーヌ・ド・フォアグラ400g ご注文の際、冷凍・冷蔵のごちらか選択してください。 内容量 重さ400g長さ31.5cm 受注後製造いたします ご注文後生産となりますので、ご注文いただいてから5日後以降のお届けとなります 賞味期限 商品に別途記載 原材料 鴨肉、フォアグラ、ピスタチオ、トロンペット、脂、ワイン、ブランデー。 保存方法 冷凍庫又は冷蔵庫で保管して下さい。 お召し上がり方 スライスしてオードブルとして 製造者 株式会社ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内字丸山394-108 発送方法 発送は冷蔵で産地より直送でクール便でお届けします。産直品ですのでテリーヌ以外の商品との同梱、代引きはできません。 配送区分:Sバロンティーヌ・ド・フォアグラ400g(蔵・凍) 業務用ホテル・レストラン仕様のテリーヌ スライスしてオードブルなどにお使いいただけます。 使いきれない場合は小分けにして冷凍庫で保存してください。

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