「フィレ」 の検索結果 1,052件

あなご 穴子 フィレ【約50~60g×10枚入りアナゴ】

F・Bクリエイト

1,728

あなご 穴子 フィレ【約50~60g×10枚入りアナゴ】

あなご 穴子 アナゴあなご 穴子…やわらかでとろけるアナゴは1尾30cmの大ぶりあなご 穴子! ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便20kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。あなごフィレ(約50~60g・10枚) 中国近海で漁獲されたあなごを新鮮なまま、調理しやすく中骨をはずして開きに! 脂がありながらしつこくなくて、柔らかく口の中でとろける感じを瞬間冷凍で閉じ込めました。 1尾は約30cmの食べ応え! 1尾が約30cmの大きさ…食べごたえも十分!手作業丁寧に中骨を抜いていますので調理する時にもお手軽便利です。 無塩・生の冷凍あなごフィレ…解凍だけで煮あなごや蒲焼きはもちろん、 天ぷらやきゅうりと一緒に酢の物、また茶碗蒸しの具材にも! 幅広い料理においしくお使いいただけるあなご・アナゴです。 じつはスグレモノ!あなごの豊富な栄養価! あなごは脂肪含有量が多く、ビタミンAも豊富です。オレイン酸も多く含むので、脂肪分が多いにもかかわらずさっぱりとした口どけの良い食感があります。 ビタミンAは眼精疲労や視力の低下を防ぎ、体の抵抗力、免疫力を高める働きを持っています 《庫内解凍》 パックのまま、冷蔵庫内の一番温度の低い場所で完全に解凍します。味を損なわないオススメの解凍方法です。 《自然解凍》 パックのまま、室内のなるべく涼しいところにそのまま置いておき、自然に解凍させて下さい。 ※電子レンジでの解凍は穴子の旨みが流れ出すことがありますので 通常は上記の解凍法でお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 商品内容 あなごフィレ(穴子 アナゴフィレ約50~60g×10枚) 総重量 630g(風袋込み) 原材料 あなご(中国産穴子) 賞味期限 ...

US産 1ポンドTボーンステーキ【1枚 450g以上 約2-3人前】本場アメリカのTボーン(BBQ/バーベキュー/骨付き肉/ステーキ)

イベリコ豚のアオノ

2,689

US産 1ポンドTボーンステーキ【1枚 450g以上 約2-3人前】本場アメリカのTボーン(BBQ/バーベキュー/骨付き肉/ステーキ)

この商品についてITETM INFORMATION アメリカ産の牛肉なので、味が濃い!塩だけでも味が引き立ち十分に旨いんです!更にこの商品の特徴は、Tボーンをカットする時に、通常はフィレの部分が場所によりどんどん小さくなってしまします。そこで、お肉の不均等差を防ぎ供給の安定化をはかるために、当店の工場で小さくなったフィレに同じ牛のフィレを足す工程を取り入れております。よく報道されている様々な部位の肉を寄せ集めて作ったり、牛脂を注入して量を増やすという加工ではありませんのでUSビーフの美味しさがそのままオトクな価格でお楽しみ頂けます!BBQに持っていけばヒーローになれること間違い無し! 商品詳細ITEM DETAIL 商品内容 1枚 1ポンド (450g以上) 原材料 牛肉(アメリカ産)、酵素 特定原材料 - 賞味期限 製造日より冷凍保存で90日 販売者 株式会社シズオカミート 静岡県静岡市葵区長沼2丁目11-12 保存方法 冷凍(-18度以下で保管下さい)解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。 発送方法 冷凍発送 関連商品RELATED ITEM リブアイロールステーキ Tボーン&リブアイセット プロ仕様国産熟成Tボーン

送料無料
銀鮭 送料無料 銀鮭 切り身 塩鮭 フィレー 1個入定塩 銀鮭 一本 を半身にして塩鮭 半身 銀鮭 シャケ ギンマス コーホーサーモン シルバーサーモン鮭フィレ サーモン フィレ さけ サケ 鮭...

越前名産工房

3,680

銀鮭 送料無料 銀鮭 切り身 塩鮭 フィレー 1個入定塩 銀鮭 一本 を半身にして塩鮭 半身 銀鮭 シャケ ギンマス コーホーサーモン シルバーサーモン鮭フィレ サーモン フィレ さけ サケ 鮭...

●商品内容 ・銀鮭 フィレー 半身 切身 チリ産 塩鮭 ・サイズの目安 1半身当り 重さ 約1.0kg-1.2kg 「切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

ぎんだら 骨取済 冷凍ギンダラ 業務用 フィーレ 1枚  (銀鱈 骨無し ウロコ取り済み フィーレ 洋食食材)

波ブランド楽天市場店

4,900

ぎんだら 骨取済 冷凍ギンダラ 業務用 フィーレ 1枚 (銀鱈 骨無し ウロコ取り済み フィーレ 洋食食材)

フィーレ(3枚おろし)、骨取り加工です。なんと、ウロコも取ってます。 脂乗りは抜群でとろける旨さです。 骨取済みですので、お年寄りやお子様にも好評です。 高級料亭、ホテル、病院や老人ホームの給食の食材にも人気があります。 品名 ギンダラフィーレ 骨なし 名称 冷凍 ギンダラ フィーレ 骨取り済み、ウロコ取り済み(稀に骨が残る場合もあります) 原料原産国 アラスカ(アメリカ)産(原産地が変わる場合もございます) 加工国 日本 産地、加工国、原材料は、在庫状況により変わる場合がございます。 原材料 ギンダラ 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 賞味期限 出荷後3ヶ月以内 サイズ 400g~800g 単位 フィレ1枚単位 他の商品との同梱発送 大歓迎。(冷凍便) 1万円以上のお買い上げで送料、代引き手数料が無料になります。***脂乗り抜群の高級魚*銀鱈**** **骨取*ウロコ取り済みで調理が早い** ***塩焼き*照り焼き*煮付け*etc*** **他にも凍魚を品揃え** *カレイ*骨取済*フィレ*切身* *シルバーワレフ*骨取済*フィレ*切身* *ナイルパーチ*骨取済*フィレ*切身* *真鱈*骨取済*フィレ*切身* *銀だら*骨取済*フィレ*切身* *アカウオ*骨取済*フィレ*切身* **他の商品との同梱発送 大歓迎!(冷凍便) **1万円以上のお買い上げで送料、代引き手数料が無料になります!

刺身用カンパチ フィレ0.8kg冷蔵 養殖 業務用

BartenderProshopTheFLAIR

5,200

刺身用カンパチ フィレ0.8kg冷蔵 養殖 業務用

商品仕様 内容量 養殖カンパチ0.8kgフィレ冷蔵 大変人気があるため充分な在庫を確保はしておりますが、まんがいち、在庫がない場合は1週間くらいかかる場合があります。 返 品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後1週間以内にメールをいただいたもののみお受けいたします。 お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 ●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。 ●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。 当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。 ●返品連絡先 電話番号:050-7515-8031 メールアドレス:theflair@shop.rakuten.co.jp 返送先住所:山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 担当者 :笹原信次 配 送 ヤマト運輸又は佐川急便でお届けします。 (運送会社の選択はできません) 全商品、着日指定可能です。 時間指定もできます。 注文確定後(前払いは入金確認後)、3~5営業日以内に発送いたします。万が一ご出荷が遅れる場合は メールでご連絡致します。 休業日(土日祝)は発送できませんのでご了承ください。(詳しくはカレンダーを参照) ご注文後、自動受注メールを送信しております。 ご注文メールの届かない方へ 注文確認メールや問い合わせの返信が来ない場合 当店では、ご注文後に「ご注文確認メール」を自動送信させていただいておりますが、メールアドレスの間違いや携帯電話でドメイン指定をされていない場合、迷惑メールの設定をしている等で、大事なメールが届かないケースが増えております。 「ご注文確認メール」などが届かない場合、以下の考えられる理由をご確認ください。 ===考えられる理由=...

ボイルむき身つぶ貝1Kg 約28粒入り

特正

3,890

ボイルむき身つぶ貝1Kg 約28粒入り

ギフト対応案内ページ 1Kg袋入りになります。 1粒あたり、約35gです。 パッケージのデザインは変更になる場合があります 名称 冷凍つぶ貝 原材料 つぶ貝 原産地 ロシア 内容量 1Kg 賞味期限 冷凍のままで半年 保存方法 冷凍にて保存してください 加熱の必要性 解凍後、生食可 マークのある商品との同梱は可能です。 マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。業務用魚のフィレおよび貝類です。お料理では、活魚を使うのが鮮度も味も一番良いのでしょうが、通年、新鮮な魚が入手できるとは限りませんし、値段も季節・天候により日々変動します。 一方、冷凍の魚のフィレや貝類は、大量生産の安価な商品で、味は二の次、と思われがちな部分が多くありましたが、最近の冷凍技術の向上、流通ルートの拡大は、世界各国の様々な魚や貝類を鮮度の良い状態で入手する事を可能にしました。 中央卸売市場にはそれら冷凍加工された魚のフィレや貝が集まって来ています。しかし、1ロットの量が大きく、また、フィレの場合原則目方売り(1Kgあたりいくら)、が中心である為、小ロットでの販売が難しかったのが実情です。 今回、特正では、魚のフィレを1枚単位からご購入可能にしました。 なお、目方売りでの販売も実施致します。目方売りでの購入をご希望の場合、お気軽に弊社フリーコール(0120-152-735)までお問い合せ下さい。

1ポンドステーキ 牛ヒレ肉(テンダーロイン)約450g オーストラリア産/牛ヒレステーキ テンダーロイン 牛ひれ 牛ヒレ肉 牛フィレ 赤身ステーキ/ステーキ/牛肉/ステーキ肉

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

3,240

1ポンドステーキ 牛ヒレ肉(テンダーロイン)約450g オーストラリア産/牛ヒレステーキ テンダーロイン 牛ひれ 牛ヒレ肉 牛フィレ 赤身ステーキ/ステーキ/牛肉/ステーキ肉

1ポンドステーキ オーストラリア産 牛ヒレ肉(テンダーロイン) 約450g/ステーキ/牛肉/ステーキ肉 オーストラリア産牛ヒレ肉を脂、スジを取り除き1ポンドのブロックにしました。 一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。 きめが細かく、非常に柔らかい赤身だけのお肉。 1ポンドステーキ ガッツリ!お肉食べたい人は 思い切り厚切りステーキで! 一頭にわずかしか取れない貴重な部位です。 柔らか赤身ステーキの最高部位です。 最も運動しない部位のため、柔らかい肉質になります。 脂、スジは取り除いています。 思い切り厚切りステーキで! 2枚~3枚の厚切りステーキがとれます。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 ベーコンを巻いてトルネードステーキ ベーコンは先ず脂抜きしましょう。 バーべQでは是非丸ごと焼きで! まずすべての表面を焼き、肉汁をしっかり閉じ込めてください。軍手等をし、カットしながら小分けにしながら、お好みの焼き加減で!! 柔らかい赤みだけのお肉・・料理のバリエーションが増えます 牛ヒレ肉は焼き過ぎるとパサパサになるので、中が少しミディアムレアくらいに仕上げるのがコツです。 牛肉とワサビ是非お試しください! ワサビとの相性は抜群!! 肉のきめが細かく、非常に質のよい赤身肉です。脂肪分が少なくステーキ料理に適しています。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 お肉を焼くときの鉄則。それは必ず常温にしてから焼くこと。パーフェクトなステーキを楽しむためには...

国産 ( 千葉県産 ) の鯖を使用しました!大きな塩さばフィーレ 3枚セット処理済だから焼くだけの簡単料理です!

山陰海の幸 いそまる本舗

2,490

国産 ( 千葉県産 ) の鯖を使用しました!大きな塩さばフィーレ 3枚セット処理済だから焼くだけの簡単料理です!

大きな塩さばフィーレ(サバの半身)の商品説明 名称 塩さば 原材料名 さば(千葉県産)、食塩 内容量 3枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 冷凍のまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。焼き網、オーブン、でもOKです。炭火で焼くと一層おいしくお召し上がりいただけます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 大きな塩鯖フィレ(サバの半身)の商品説明 ノルウェー産などの国外水揚げの鯖に比べますと、ギトギトしない、あっさりとした上品な脂の乗りです。 千葉県産のサバを使用し、半身に下ろして塩サバに仕上げていますので焼くだけの手軽さです。 千葉県で水揚げされた鯖、魚体も大きく、脂ののりも申し分ない。 全国のブランドの鯖にも負けない極上の鯖、味付けは天然塩のみです。 干物とは違い、干しの工程が入っていませんので、鯖本来のしっとりとした柔らかな食感も味の一つです。 先ずは、そのまま塩焼きでお召し上がりください。こちらは3枚セット 焼くだけの簡単調理 千葉県産 さば使用 【280g前後】 ブランド鯖にも負けない美味しさ! 鯖ファンに耳寄りなお話!美味しい鯖を見つけました! 千葉県で水揚げされた鯖です。魚体も大きく、脂ののりも申し分ない。 全国のブランドの鯖にも負けない極上の鯖、味付けは天然塩のみです。 お一人では食べきれないほどの大きさ! 工場は港から車で1分の距離。熟練した職人が1枚1枚丁寧に調理!全て自社の工場で仕上げます。 【さば(サバ、鯖)】 歯が小さいことから、「小歯(サバ...

送料無料
ORTIZ★【オルティス社】極上のアンチョビと高級ツナのセット無添加・無着色の伝統的な製法。世界中の有名レストランのシェフたちが認める品質です。

CASA IBERICO カサ・イベリコ

7,920

ORTIZ★【オルティス社】極上のアンチョビと高級ツナのセット無添加・無着色の伝統的な製法。世界中の有名レストランのシェフたちが認める品質です。

スペインの高級メーカー「オルティス(ORTIZ)社」のアンチョビとマグロのオリーブ油漬けのセットです。100年以上前から無添加・無着色の伝統的な製法で魚の瓶詰め・缶詰を作り続けるオルティス社。その品質の高さは、世界中の有名レストランのシェフたちも認めるほど。たかが魚の缶詰・瓶詰とあなどるべからず。一度味わえば、水揚げしたばかりの新鮮なイワシ・マグロの繊細な味わいが見事に保たれていることに驚かれるに違いありません。■セット内容(写真左から)(1)ビンナガマグロのオリーブ油漬け・・・1瓶(220g)(2)キハダマグロのオリーブ油漬け・・・1便(220g)(3)アンチョビ・フィレ・・・1瓶(95g)(4)ビンナガマグロのトロ・オリーブ油漬け・・・1箱(110g)■原産国:スペイン■お届け・・・【冷蔵便】にてお届けします。【ツナ】【tuna】【シーチキン】【まぐろ缶】【ツナ缶】【送料無料】【送料込】【sea】【Spain】【Spanish】【Espana】【sendfree】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

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【あす楽】TV・雑誌で話題&楽天市場総合ランキング8位TV・百貨店で40年来の人気!選りすぐりの極上とろサーモン「お試しサイズキングトロ中トロサーモン200gx2」 送料無料【海鮮丼セット...

とろとろサーモンの喜速久

4,447

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内容量 アトランティックサーモン刺身(北洋)中トロ部分 約200gx2 ※刺身一人前約80g 保存方法 瞬間凍結/フィレ 販売者株式会社喜速久 東京都世田谷区上祖師谷1-41-3召し上がり方 サーモンは包丁を立てればサクッと身が割れ、その後自然解凍(説明書付き) 賞味期限 家庭用冷凍庫で約1ヶ月、解凍後は当日 配送 決算方法 梱包 単品では箱、のし、メッセージのサービスはお受けしていません。 用途: 喜速久(きわく)の北海道産等の鮭を始めとする海産物セットは丼、鍋、ギフト、お中元、お歳暮、お年賀、内祝、お祝い、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、プレゼント等にどうぞ。 【楽天シニア市場】【お取り寄せマップ 北海道】【贈り物】【贈答】【お返し】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【プレゼント】【御進物】【記念日】【お誕生日】【ギフト】【お取り寄せ・お取寄せ】【通販】【包装】【ラッピング】【御土産・お土産・おみやげ】【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】【お世話になった方へ】【親しい知人に贈る】【お祝いに贈る】 分類: 【鮭】【サーモン】【さけ】【サケ】【キングトロ】【とろ】【アトランティックサーモン】【鮭児】【ケイジ】【けいじ】【鮪】【まぐろ】【黒まぐろ】【マグロ】【塩水うに】【鯨】【クジラ】【いくら】【イクラ】【蟹】【かに】【カニ】 【ずわいがに】【たらばがに】【穴子】【あなご】【アナゴ】【ホタテ】【帆立】【ほたて】【えび】【海老】【蝦】【エビ】【海胆】【雲丹】【うに】【ウニ】【ほっけ】【ホッケ】【烏賊】【イカ】【いか】【紅鮭】【めじか】【めぢか】【新巻鮭】【銀毛鮭】【海苔】【のり】【ノリ】【がごめ昆布】【とろろ昆布】【トロロ昆布】【コンブ】【羅臼】【オホーツク】【利尻】【礼文産】【知床】【野付】【海の幸】...

さっぱりとしたワニ肉のフィレステーキ♪ クロコダイル【RCP】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,180

さっぱりとしたワニ肉のフィレステーキ♪ クロコダイル【RCP】

ワニ肉は、低脂肪で高たんぱく、低カロリーと3拍子そろっているヘルシーなお肉 です。日本ではメジャーではないですが、タイではワニカレー、アメリカではステーキ、オーストラリアはワニバーガーと意 外に食べられています! 約250g カレー・照り焼き・ワニの唐揚げ・煮つけやつくねにして鍋などに・・・と鶏肉みたいだから何にでもあいレシピさまざ ま! ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあた り2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。)美味しく解凍 する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよく なります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時 間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態 で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ワニフィレステーキ250gで3枚~4枚入りとなっております。 皆さまからの美味しいご感想お待ちしております。 レシピ大募集! 今夜のディナーを写真つきでお送りください!あなたのレシピを掲載するかもしれません♪ 冷凍 ラベル表示: (仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) ----------------------------------...

黒毛和牛極上フィレステーキ単品

焼肉の龍園

3,600

黒毛和牛極上フィレステーキ単品

  商品名 商品内容 ヒレ肉は1頭から5~6kgくらい(3~5%程度)ととても希少な部位ですので、牛肉の中でも最高級の部位のひとつとされています。 箸でかんたんに崩れ落ちるほどのやわらかさで、口に運ぶとその甘く香ばしい風味の肉汁が口いっぱいに広がります。 サーロインなどに比べてヘルシーであっさりとしたお味ですので、ご年配の方や小さなお子さまにもオススメです。 商品価格 発送形態賞味期限 賞味期限は製造日より7日です。 同梱によっては冷蔵便で出荷させて頂く場合もございます。(冷蔵便での賞味期限は製造日より4日間) 到着後は冷凍(もしくは冷蔵)保存の上、お早めにお召し上がり下さい。 配達業者 ヤマト運輸(冷蔵/冷凍)、もしくは佐川急便(冷蔵/冷凍) その他 ギフト包装、熨斗対応可。 ※写真はイメージです。ヒレ(フィレ/ヘレ)肉とは、肋骨の内側に位置している部位であり、あまり筋肉としては活用されていません。 その為牛肉の部位の中でも余分な脂や結合繊維がなく、繊細な肉質と適度な霜降り、濃厚な甘み、絹のように柔らかくふんわりした食感がある部位です。英語ではテンダーロインと呼ばれています。 ヒレ肉は1頭から5~6kgくらい(3~5%程度)ととても希少な部位ですので、牛肉の中でも最高級の部位のひとつとされています。 箸でかんたんに崩れ落ちるほどのやわらかさで、口に運ぶとその甘く香ばしい風味の肉汁が口いっぱいに広がります。 ワインとの相性もばっちりです。 当店のステーキは、佐賀牛、鹿児島牛、宮崎牛、小倉牛など、九州の雄大な大地と恵まれた自然環境で丹念に育てられた4等級以上の「九州黒毛和牛」から厳選したもののみを使用しております。 そのため、ステーキ専門店にもひけをとらない極上の肉質で、旨味と甘みを存分にご堪能いただける贅沢な逸品です。...

三元豚 ポークフィレ 450g 国産!

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

3,280

三元豚 ポークフィレ 450g 国産!

平田牧場は、品種開発や子豚生産、肥育・加工・流通・に至るまで、すべて自社で行っている会社です。 いのちを扱い育む仕事ですから、手間をかけてすべての仕事をひとつひとつ丁寧にします。毎日の食卓を通じてお客様一人ひとりの健康に関わる仕事ですから、効率を優先した近道は決して選びません。50年以上、そうやって一歩一歩、あゆんできました。 3種類の純粋種を交配してつくり出した豚に、日本のお米をあたえて、開放豚舎で健康的に育った平田牧場の三元豚。 平田牧場では、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。また、一般の三元豚の飼育日数が約150日~180日のところ、平田牧場三元豚は約200日~250日と長い期間をかけてじっくり育てられます。 肉のきめが細かく、心地よい歯ごたえのお肉に仕上がります。真っ白でべたつかず、甘く、上質な脂肪は風味の違いを決定づけ、プロの料理人からも高い評価をいただいています。 出産に強いランドレースに肉質が丈夫なデュロックを掛け合わせ、その後、旨味が強いバークシャーと交配させます。脂が乗りやすく、筋繊維がきめ細やで脂の質が良いなど、肉質が非常に優れています。 平田牧場では、飼料にも徹底的にこだわります。 肉骨粉などの動物性たんぱく質を一切含まない、とうもろこしや大豆粕など植物性中心の指定配合飼料で育てています。しかも遺伝子組み換えがされておらず、残留農薬の少ないポストハーベストフリーの穀物だけを厳選。そして、飼料にお米を配合して育てています。 創業以来「安全性に問題のあるもの、疑わしいものは使用しない」「無意味と思われるものは使用しない」という基本的方針に基づき、素材の持ち味を十分に活かした製品づくりに取り組んでいます。 平田牧場では、豚肉の生産...

こだわりの食品・スイーツのフィレ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のフィレをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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