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カンボジア産 アンコールペッパー全6種セット+ミル付き ギフトセット【フェアトレード/プレゼント/こしょう/ペッパーセット/フォレストジャパン】

全2商品

4,200

カンボジア産 アンコールペッパー全6種セット+ミル付き ギフトセット【フェアトレード/プレゼント/こしょう/ペッパーセット/フォレストジャパン】

【セット内容商品説明】 ミル付きのペッパー6種類のギフトセットです。 ●アンコール ブラックペッパー 20g 焼きそば、ステーキなどの鉄板物・ほうれん草のおひたし・ 玉子かけご飯・から揚げなどの揚げ物・味噌汁・スープなどにおすすめです! ●クルトンアンコールペッパー 20g アンコールペッパーをオリーブオイルで炒り、風味と辛みを加えました。 辛いのがお好きな方に!サクサク食べられるコショウです♪ ●生アンコールペッパー 15g めずらしい生のタイプのブラックペッパーの塩漬けです。 お肉料理やお魚料理、カルパッチョ、パスタなど様々な料理にお使いください。 そのままおつまみとしも美味しくお召し上がりいただけます。 ●生アンコールペッパーペースト 20g 塩漬けした生ペッパーを使いやすいペースト状にしました。 ペースト状なので風味も辛味もすぐ実感でき、料理の幅が広がります。 チーズやパンに塗ったり、スープの隠し味に。 ●アンコールペッパー レッドペッパー 20g レッドペッパーは、辛味、風味はブラックより繊細で、 剃った胡椒は綺麗なピンク色をしています。 完全に熟してから収穫して乾燥させたものです。 黒胡椒よりも味がマイルドで「完熟黒胡椒」などとも 呼ばれ、取れ高も少ないので珍重されてます。 ●アンコールペッパー ホワイトペッパー 20g ホワイトペッパーは、マイルドな味わいです。 ホワイトペッパーは、ブラックペッパーになる実の皮を取って 白い種の部分だけを乾燥させたものです。 黒い皮の風味を感じずに、胡椒の本来の辛味が味わえます。 ●ペッパーミル コンパクトな卓上用ミルです。ギア部分がセラミック製なので、 ペッパーにも岩塩にもお使いいただけます。 中身が見えるクリアボディも便利。挽き具合も調節可能です。 【保存方法】常温で直射日光...

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