「ピザ粉」 の検索結果 1,135件

ピザ生地粉 ルスティカ 5kg 日清製粉 ピザ ピッツァ

ママの手作りパン屋さん

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ピザ生地粉 ルスティカ 5kg 日清製粉 ピザ ピッツァ

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製粉後6ケ月 ●賞味期限の目安:30日以上 ●商品説明 基準値:粗蛋白10.9±0.6% 灰分0.49% 本格ナポリピッツァ、生パスタ、イタリアパンなど、幅広いイタリアンメニューをおいしく作れるイタリアン専用小麦粉です。フォカッチャからロゼッタ、トルタ・デッレ・ローゼまで、多彩なイタリアパン作りに最適です。 ■ルスティカのこだわり 1.素朴な小麦粉本来の、自然な甘味や香りを楽しめます。 2.程よいモチモチ感と歯切れの良い食感です。冷めても硬くなりにくく、最後の一口までおいしくいただけます。 3.生地の伸展性が良いので、均一に伸ばす成形でも戻りが少なく作業性が向上します。 ●スタッフコメント 試作でピザとフォカッチャを作ったところ、素材の風味を生かしたパンができました。作業性が良く、とても作りやすく感じました。 ●原材料名:小麦 ●内容量:5kg ●原料原産地:フランス・北米産他 ●使用上の注意:高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。虫害、鼠害に注意して下さい。臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 ●備考:※100gあたり368kcal ※お取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合 がございます。お早めにご注文くださいませ。また、 ご注文後のキャンセル、 お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので 、予めご了承くださいませ。 ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2011年5月16日更新)

プロ用イタリア産ピザ用小麦粉カプートTIPO"0"【リッカ(25kg)】パンやピザに

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プロ用イタリア産ピザ用小麦粉カプートTIPO"0"【リッカ(25kg)】パンやピザに

《カプート・メソッド》 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 《リッカの特徴》 25kg入りの大変大きな袋の小麦粉ですので、大量にお使いになるプロにお勧めいたします。 一般家庭では長期保存に不向きですので、ご注意ください。 パンやピッツァなど、用途に合わせて柔軟にお使い頂ける小麦粉です。 水和性が高く、風合の良いやわらかい生地に仕上がります。 原材料 小麦粉 内容量 25kg 原産国 イタリア 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 カードOK CAPUTO PIZZERIA TIPO"00" 【保存方法に十分ご注意ください】 この商品は定温コンテナで海上輸送し日本に到着時、 燻蒸を実施し、常時定温保管して、出荷までの商品状態には細心の注意を払っております。 しかし、お買い上げ後長期期間経過したものは、その保証は難しく、商品の性質上、 保管状況、温度、湿度、他にもさまざまな要素により、穀虫の発生、および凝固状態がみられることがあります。 密封して冷暗所で保存してください。とくに夏場に長期ご使用にならない場合は冷蔵庫での保存をお勧めいたします。1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ...

cuoca ピザ用準強力粉 レッジェーロ 2.5kg

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cuoca ピザ用準強力粉 レッジェーロ 2.5kg

クオカオリジナルのピザ専用粉。 ご家庭にあるオーブンや道具を使って「おいしいピザ」ができる粉をつくりました。 ピザ専用粉は薄くのばせば、カリッとした「ミラノ風ピザ」に、外側を少し厚く伸ばせばもちっとした「ナポリ風ピザ」に焼き上がります。噛みしめるごとにでてくる小麦の自然な甘さがおいしさの秘密です。 とても扱いやすく、初心者の方にもおすすめ。 フライパンでも手軽にお作りいただけます。 【おすすめの配合】 レッジェーロ 250g インスタントドライイースト 2g 塩 5g 水 145g 【おすすめの作り方】 1.(ホームベーカリーの場合)生地こねコースで生地をこねる。(手づくりの場合)すべての材料を混ぜ合わせてこね、35度で90分発酵させる。 2.4分割し、丸め直して常温(28度)で15分間置く。 3.生地の上からオリーブオイルを10ml程度かけ、手でお好きな大きさに伸ばす。 4.(フライパンの場合)片面を焼き、焦げ目がついたら、ひっくり返す。ピザの具材をのせ、ふたをかぶせて再び10分程度焼く。(オーブンの場合)生地の上にピザ具材をのせ、250度で約10分焦げ目がつくまで焼く。 ・紙袋入りの商品は、そのまま保存すると虫害が発生しやすいため、密閉容器に 移し変えてお早めにご使用ください。 ・粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存は お避けください。 ・粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存して ください。 ※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。 ■タンパク含有量:11.3% 灰分:0.42%

ピザ生地粉 アンティモ カプート社 ファリナティーポ00 サッコロッソ 25kg 【業務用】

ママの手作りパン屋さん

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ピザ生地粉 アンティモ カプート社 ファリナティーポ00 サッコロッソ 25kg 【業務用】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後、9ヶ月 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 ナポリに伝わる昔ながらの技とカプート社独自のブレンド術、そして近代的な製粉技術から生まれた業務用ピッツァ専用粉です。 柔らかく伸びのよい生地は、ピッツァはもちろんフォカッチャなどのパンにも最適のパフォーマンスを発揮します。また、高タンパクと吸水性の高さにより、安定した発酵が期待できます。 ●名称:小麦粉 ●原材料名:小麦 ●内容量:25kg ●保存方法:高温・多湿を避けて保存してください。 ●原産国:イタリア ■輸入者:モンテ物産(株) 東京都渋谷神宮前5丁目52番2号 ●使用上の注意:開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 ●メーカーブランド:モンテ物産 ●バーコード:8014601250322 ●備考:業務用サイズです。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※賞味期限の短い商品しかご用意が出来ない場合がございますので、ご注文の際は予めご確認をお願いします。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2016年12月29日更新)

【本場のナポリピッツァを焼くならこれ!00粉 ゼロゼロ粉】 カプート社製 サッコロッソ(ピザ用強力粉) 1kg ×10入

厳選輸入食材が安い!アンブロシア

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【本場のナポリピッツァを焼くならこれ!00粉 ゼロゼロ粉】 カプート社製 サッコロッソ(ピザ用強力粉) 1kg ×10入

カプート社はピッツァ誕生の地と言われるナポリで4世代に渡って続く小麦メーカーの00粉です。ヨーロッパ内各地から選りすぐりの小麦粉を厳選しブレンド、良質のタンパク質を壊さないようにゆっくりと製粉しています。ナポリを中心に数多くのピッツェリアでは必ずカプート社の小麦粉を愛用しており、その品質には厚い信頼が寄せられています。 本場ナポリでも高いシェアを誇るピザ用強力粉のサッコロッソは、袋が赤いのでサッコロッソ(赤い袋)と呼ばれており、ナポリピザはもちろんのことフォカッチャなどのパン作りにも最適です。 精製度の高い順(外皮の含有量が低い)に番号がつけられており、00番は一番精製度が高い小麦粉で香りが強く風味があります。 発酵時間は12時間以上を目安にして下さい。 ナポリピッツァを焼くなら、多くのピッツェリアにも信頼のあるこのサッコロッソで決まりです! 【原材料名】小麦粉 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載(約2ヶ月〜4ヶ月前後) 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送

ハッピネスデーリィ ピザセット

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3,600

ハッピネスデーリィ ピザセット

【原材料名】ラクレット&インカのめざめピザ…ピザ用生地(小麦粉、植物油脂、その他)、ナチュラルチーズ、じゃがいも、ピザソース(トマトペースト、糖類、その他)、ベーコン(豚バラ肉、食塩、その他)、ガーリック調味料(ガーリック、でんぷん、食塩、その他)、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、着色料(紅麹、コチニール)、調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、クエン酸(原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆、豚肉、りんごを含む)カマンベール&インカのめざめピザ…ピザ用生地(小麦粉、植物油脂、その他)、ナチュラルチーズ、じゃがいも、ピザソース(トマトペースト、糖類、その他)、ベーコン(豚バラ肉、食塩、その他)、ガーリック調味料(ガーリック、でんぷん、食塩、その他)、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、着色料(紅麹、コチニール)、調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、クエン酸(原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆、豚肉、りんごを含む)赤いルバーブと緑の枝豆ピザ…ピザ用生地(小麦粉、植物油脂、その他)、ナチュラルチーズ、ピザソース(トマトペースト、糖類、その他)、枝豆、ベーコン(豚バラ肉、食塩、その他)、ルバーブ、ガーリック調味料(ガーリック、でんぷん、食塩、その他)、黒胡椒、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、着色料(紅麹、コチニール)、調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、クエン酸(原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆、豚肉、りんごを含む)【規 格】ラクレット&インカのめざめピザ…260g×1カマンベール&インカのめざめピザ…260g...

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【送料無料】スペルト小麦粉 25kg ディンケル小麦 【業務用】

ママの手作りパン屋さん

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【送料無料】スペルト小麦粉 25kg ディンケル小麦 【業務用】

商品説明 基準値:蛋白 11.0±1.5% 灰分 0.6±0.1% 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。 イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。 ※ただしグルテンフリーではありません。小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。 【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。 【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも、独特のナッツ風味の香りと深い味わいの美味しさが、一番の理由として好まれています。 パンやピザ、パスタ、クッキー等に適し、特にハード系のパンでは、かめばかむほど深い味わいを楽しんでいただけます。 【豊富な栄養素】 表皮と胚芽に重要な栄養が含まれている普通小麦と違い、スペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部に含まれます。そのため、たんぱく質(アミノ酸)やビタミン、食物繊維などの栄養が除去されず、小麦粉へ製粉後も豊富に含まれています。 また、水溶性が高いため、その豊富な栄養素の吸収が早いのも特徴です。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【常温】で発送 原材料、原産国 品名 小麦粉 原材料名 スペルト(ディンケル)小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け...

準強力粉メゾンカイザートラディショナル5kg(2.5kg×2袋)【フランスパン用】【強力粉 5kg】

マルサンパントリー

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準強力粉メゾンカイザートラディショナル5kg(2.5kg×2袋)【フランスパン用】【強力粉 5kg】

2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり¥30円お得! ・メーカー 日清製粉 大人気のメゾンカイザーがお得なセットになりました! 2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり¥30円お得です。 ・商品説明 メゾンカイザーのオーナー、 エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。 彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、 食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます! 外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。 噛んだ瞬間の「バリッ!」という音を楽しんでください! ・特徴 普段お作りのパンにメゾンカイザーを20〜30%ブレンドすると 風味豊かなパンに仕上がります。 ヴィエノワやブリオッシュなどリッチな生地にも相性バツグンです! 生地の伸びが良く老化が遅いのでピザにもおすすめです。 ・原材料 小麦粉(北米産他)、粉末麦芽 ・保存方法 ●高温・多湿を避け、風通しの良い場所で保管。 ●虫害・鼠害に注意。●臭いの強いもののそばでは保管しない。 ・サイズ 5kg ・成分 灰分0.43 粗たん白11.6

ふすま粉 パンdeスマート ミックス 1kg ふすまパン 糖質オフ 糖質制限 食物繊維 鳥越製粉

ママの手作りパン屋さん

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ふすま粉 パンdeスマート ミックス 1kg ふすまパン 糖質オフ 糖質制限 食物繊維 鳥越製粉

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 特許取得!小麦たんぱくと小麦ふすまを主成分とした手軽に「糖質オフ」のパンが作れるミックス粉です。 ホームベーカリーでも作れるので、パン作り初心者の方にも使っていただきやすくなっています。 食パンはもちろん、ピザやクッキーなど幅広くご利用いただけます。【パンdeスマートの3大特徴】 1.低糖質・・・小麦粉の約16% 2.高食物繊維・・・小麦粉の約11倍 3.高たんぱく質…小麦粉の約4倍 栄養成分表は、ページ下記にてご覧ください。●パンdeスマートを使った山形食パンレシピはコチラ※ホームベーカリーで試作される場合は、イースト容器が付いている機種でも、イーストは材料と一緒に直接入れてください。 ●スタッフコメント ホームベーカリーで試作した際には、弾力があって食べ応えのある食パンができあがりました。糖質制限やダイエットを目指しておられる方々にきっとご満足いただけるかと思います! ●名称:ふすまパンミックス ●原材料名:小麦たんぱく、小麦ふすま、シトラスファイバー(オレンジを含む)、食塩/増粘多糖類 ●内容量:1kg ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ●バーコード:4974610310407 ●備考:※100gあたり304kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2012年9月29日更新)

ふすまパンミックス / 1kg TOMIZ(富澤商店) パン用ミックス粉 HBミックス粉 糖質OFF ブランパン

富澤商店 楽天市場店

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ふすまパンミックス / 1kg TOMIZ(富澤商店) パン用ミックス粉 HBミックス粉 糖質OFF ブランパン

Wheat Bran Bread Mix香ばしく焙煎した小麦ふすまと、小麦たんぱくを主成分とした、糖質84%カット(強力粉と比較)、高食物繊維、高たんぱく質のパンミックス粉です。パンだけでなく、ピザ、クッキーにも。糖質84%カット!低糖質でもしっとり、ふわふわ食感!ふすまパンのぼそぼそ感を極力抑え、美味しく糖質制限が出来る様に作りました。今までのふすまパンが苦手な方も是非お試しください。 いつものパンをヘルシーに!普通のパンと同じ柔らかさなので山食にしたり、プチパンにしたり様々な楽しみ方できます。 糖質オフでヘルシー朝ごはん。一日の活力は朝食から!低糖質のふすまパンなら、糖質制限中の方やダイエット中の方でも安心してお召し上がりいただけます♪(食べすぎにご注意を!) ちぎりパンをかわいくデコレーション♪ 食べやすい大きさにちぎって食べる「ちぎりパン」を、ふすまパンミックスで作ってみませんか? かわいいキャラクターデコレーションなら、お子様も大喜び! 食卓に家族みんなの笑顔があふれます。 かわいくラッピングしてプレゼントに!大事なあの人に健康のおすそわけ。 かわいいパン袋で、気持ち伝わる素敵なギフトの出来上がり! 小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。 ■商品概要 ■名称:製パン用ミックス粉 ■内容量:1kg ■原材料名:小麦たんぱく、小麦ふすま、シトラスファイバー、食塩、増粘多糖類 ■賞味期限(未開封時):10kg:製造より1年 1kg、200g:240日 ■保存方法:未開封:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 ■アレルギー:特定:小麦 ■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー...

ゆめちからストレート (強力粉) 25kg (大袋)【送料無料】【北海道産小麦粉 木田製粉】【超強力粉 最強力粉】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好きの方にも パン】【7200円以上で送料無料】...

全3商品

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ゆめちからストレート (強力粉) 25kg (大袋)【送料無料】【北海道産小麦粉 木田製粉】【超強力粉 最強力粉】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好きの方にも パン】【7200円以上で送料無料】...

ゆめちから小麦ファンの皆さまお待たせいたしました!国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』を100%使用したパン用小麦粉が木田製粉から登場です。 生産量がまだまだ少ない貴重な北海道産の超強力小麦『ゆめちから』を100%使用したストレートタイプです。 道産小麦の特徴でもあるもちもちとした食感はもちろんのこと香りが良く、食パンはもちろん、菓子パンの生地やピザ生地など幅広い用途でお使いいただけます。 中華麺や生パスタにするとツルツルモチモチの弾力のある食感になりますよ。 ゆめちからストレート 25kg 内容量 25kg 原材料名 小麦粉(灰分:0.48% 蛋白:13.5%) 原料原産地 北海道 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 木田製粉株式会社 製造者住所 札幌市北区篠路6条7丁目2番28号 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。ゆめちからストレート(強力粉) 木田製粉 25kg

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美瑛産 ゆめちからブレンド (強力粉) 25kg【産地限定 小麦粉】【北海道 美瑛産】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

北海道からのめぐみ

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美瑛産 ゆめちからブレンド (強力粉) 25kg【産地限定 小麦粉】【北海道 美瑛産】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

北海道美瑛産。広大な作付面積を誇る小麦畑は、美しい「パッチワーク」の景観を作っています。 超強力粉のゆめちから小麦のブレンド粉ですので、パンはもちろん、ピザ、うどんやラーメンなど様々な用途にお使いいただけます。 もちもちとした弾力のある歯応え、口の中にふわっと広がる小麦の香り。自然な甘みが優しく残る「美瑛産ゆめちからブレンド」をお楽しみください。 美瑛産 ゆめちからブレンド (強力粉) 内容量 25kg 原材料名 小麦(灰分:0.45% 蛋白:12.0%) 原料原産地 北海道(美瑛町) 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 江別製粉株式会社 製造者住所 北海道江別市緑町東3丁目91番地 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。美瑛産 ゆめちからブレンド (強力粉) 25kg

★まとめ買い★ 日本製粉 強力小麦粉 イーグル 1kg ×15個【イージャパンモール】

イージャパンアンドカンパニーズ

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★まとめ買い★ 日本製粉 強力小麦粉 イーグル 1kg ×15個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】【キャンセル・返品・交換不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※配送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※本商品は発送までに4営業日ほどかかる場合がございます。パン・ピザ・餃子・中華料理用です。 厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で使いやすいニップンの強力小麦粉「イーグル」。 おいしい料理は良い粉で。 1kg×15個《ご注意ください》 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けします。[関連キーワード:ニップン 料理 粉 お菓子作り]【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域(北海道・東北・沖縄)は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール(2通目)を必ずご確認ください。

カプート社 セモリナ粉(細挽) 1kg×10

厳選輸入食材が安い!アンブロシア

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カプート社 セモリナ粉(細挽) 1kg×10

ナポリにおいてピッツァ専用粉として市場を独占しているカプート社より新たなセモリナ・リマチナータ(細挽)が入荷しました。 ベストなデュラム小麦のブレンドによるセモリナ・リマチナータはカロチノイドが多く含まれ、独特なコハク色が生まれます。グルテンが多く含まれ、水分保持力が高く、美味しさが長く保てるため、生パスタやパン作りには最適です。また、粒子が粗いため打ち粉として多くのピザ職人に使用されています。 【内容量】1kg×10 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい 【原産国名】イタリア 【原材料名】デュラム小麦 【発送方法】常温発送 ■手打ちパスタ 1.セモリナ粉を台の上に山形に盛り、中央に凹をつけておく。凹の中に卵を割り入れて塩を加え、フォークで卵をほぐす。 2.卵がほぐれたらフォークの先で卵に粉を少しずつ混ぜ合わせてていく。 3.両手で均等の練粉になるまで10分ぐらい力強く練る。 4.練り粉が滑らかになり弾力がついてきたら、そのまま丸めて表面にオリーブオイルを薄く塗り、ラッピングフィルムで包んで温室で30分以上寝かせる。 5.台の上に打ち粉をして麺棒を使って薄く延ばし、好みの形に切り分けて、そのまましばらく風通しの良いところで乾燥させる。 6.アルデンテに茹で上げて、好みのソースで頂く。 ■セモリナ粉のニョッキ 1.鍋にバター60gを溶かし牛乳、サフランを加え、塩、胡椒、ナッツメグで味を整える。 2.牛乳が沸騰したらセモリナ粉を一気に入れ、ダマになったり、焦げついたりしないように間断なく混ぜ合わせる。 3.2.を水で湿らせた天板に6mmの厚さに均一に広げ、2時間ぐらいそのまま冷やしておく。 4.生地が冷めたら、直径4〜5〓のコップなどを型にしてくり抜く。 5.バターを塗ったらグラタン皿に...

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【送料無料】モッチーニミックス 600g×15袋入りポンデケージョ パン ミックス粉 ミックス 製パン パン もちもちもっちーに モッチ〜ニ 熊本製粉 家庭用 粉

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【送料無料】モッチーニミックス 600g×15袋入りポンデケージョ パン ミックス粉 ミックス 製パン パン もちもちもっちーに モッチ〜ニ 熊本製粉 家庭用 粉

【家庭用プレミックス粉】です。 【特徴】 もちもちした食感でおなじみのブラジルのチーズパンを 手軽にご家庭で作れます。 アレンジが簡単でピザやたこ焼きでもちもちとした食感をお作りいただけます。 150gパックが4袋入っていますのでめんどうな計量がいりません。 商品説明名称家庭用プレミックス粉 原材料小麦粉、ショートニング、食塩、クリーミングパウダー、ぶどう糖、加工でん粉、 膨張剤、カゼインナトリウム、香料、(原材料の一部に乳を含む) 内容量600g × 15袋入り (9kg) 包装ポリ(内装)、段ボール(外装) 賞味期限製造から12ヵ月 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください。 ミックス粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。販売者 熊本製粉株式会社Fお届けについてご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、 約4〜7日のお時間を頂戴しております。 (休業日を除く・地域によって差があります。) 基本的には、ご注文後7営業日以内の出荷となります。

夏の贈り物 ひろしま味恋(焼肉のタレ白・赤、塩焼きそばソース、ディップソース、鍋の素セット)

全2商品

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夏の贈り物 ひろしま味恋(焼肉のタレ白・赤、塩焼きそばソース、ディップソース、鍋の素セット)

広島県は国産レモン生産量日本一!広島で豊かに育ったレモンを100%使用した調味料の詰合せセットです。食卓に爽やかなレモンの酸味が香る味わいギフトです。①すっぱ旨い!大人のれもんダレ(白) 180g 広島レモンの爽やかな酸味と「塩麹」の優しい甘味と旨味が調和した大人の焼肉のタレです。 脂っぽいカルビやホルモンもさっぱりとおいしくいただけます。 焼肉以外にもドレッシング、カルパッチョ、餃子のタレにもおすすめです。②めっちゃ旨い!ピリ辛味噌ダレ(赤) 180g 特製ピリ辛味噌に広島レモンの果汁を絶妙にブランドしためっちゃ旨い焼肉のタレです。 焼肉以外にもドレッシング、ピザにもおすすめです。③さわやか塩焼きそば 180g 旨塩ダレにレモンの酸味が香るあっさり旨い塩焼きそばソース。 パスタを使ってペペロンチーノ風もおすすめです。④野菜大好き!ディップソース 180g 広島が誇る香り高いレモンと塩麹、」EXVオリーブオイルの爽やかなディップソース。 スティック野菜、温野菜にそのままつけて、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼソースとしてもご利用ください。⑤すっぱ旨い!広島れもん鍋の素 180g (5倍希釈) 肉や魚、野菜、キノコなどお好みの具材を切って、鍋に本品1本(180g)とお水900mlを入れ、火をかけます。具材を入れ、火が通ったら、お召し上がりいただけます。本品は基本的には5倍希釈ですが、水の量はお好みで加減してください。<賞味期限> 製造日より6か月 <保存方法> 高温、直射日光を避け涼しい所で保存開封後は、冷蔵庫保存 <原材料名>①焼肉のタレ白:(名称:焼肉のたれ)塩麹(米麹、食塩)、還元水飴、発酵調味料(発酵調味料、酒精、液状ぶどう糖、食塩)、レモン果汁(広島県産)、醸造酢、レモン果皮(広島県産)、ごま油、にんにく、砂糖、ごま...

こだわりの食品・スイーツのピザ粉、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のピザ粉をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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