ママの手作りパン屋さん
2,182円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 基準値:蛋白13.0-16.0% 灰分1.5-2.0% 有機栽培された小麦を北米から輸入し、国内の有機認定製粉所にて製粉したオーガニック全粒粉です。 栽培から輸送、加工まで農薬や化学薬物を使用せず、他の原料と混ざらぬよう管理されています。 小麦の皮にあたるブラン(ふすま)や胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕して粉にした全粒粉なので、自然の風味を生かしたパン作りにお使いください。 パンの場合は、小麦粉:全粒粉=8:2の割合を目安に配合してください。 ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。 ※100%のご使用では、パンが膨らみませんのでご注意ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機小麦全粒粉 原材料名 有機小麦(国内製造) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。冷所等の低い温度帯で保管するときは容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106533940 成分表示...
自然食品のたいよう
591円
商品名変更 旧 酵母完全粉フランスパン ■容量:1本 ※パンのスライスサービスは承れませんのでご了承くださいませ■賞味期限:製造日より4日間※冷凍保存可。 ■原材料:小麦粉(アメリカ・カナダ・日本)、全粒粉(九州産)、ホシノ天然酵母、赤穂の天塩■メーカー:デニッシュハウス(横浜市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ※6月〜9月頃の間は冷蔵配送推奨 ★香ばしく飽きのこない美味しさ。 ★元種から焼き上がりまで、化学合成物質は一切不使用。イーストを使わず天然酵母を元種としているので、酵母の豊かな風味が生きています。 ★材料は安心・安全なものを厳選。 ★ひとつひとつ、全て手作りです! ★焼きあがった日に入荷・発送→翌日にお届けします。(一部地域を除く)
有機家
1,727円
ホットドック用のコッペパン。縦長に切ってブレッドスティックに、小口切りにしてガーリックトーストなどに。発芽小麦を使用しているので見た目より食べ応えがあります。 〇原材料:発芽小麦, 全粒小麦粉, アガベ*, 小麦グルテン, イースト, 食塩, ひまわり油, 小麦澱粉, ホワイトビネガー / 酵素, ビタミンC 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:冷凍12ヶ月 〇保存方法:冷凍(-18℃以下)保存 ● 凍結前の加熱有無 加熱して有ります。●加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く 【注】通常商品・冷蔵商品とは同梱できない場合があります。 〇認定団体:QAI 〇添加物:ビタミンC、酵素 〇成分情報:64g /1本 ・カロリー:160kcal ・たんぱく質: 8g 脂質: 1g ・炭水化物: 30g ・食塩相当量: 0.64g *本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しております
全粒粉パン工房 ポッポのパン
820円
商 品 詳 細商品内容玄米粉入り全粒粉パン原材料小麦全粒粉(国産)、うるち玄米(国産)、ホシノ天然酵母、ゲランドの天日塩内容量1個(約410g)栄養成分表示(1個当たり)(推定値)熱量 841kcal たんぱく質 32.5g 脂質 7.2g 炭水化物 175.4g 食塩相当量 3.5g賞味期限焼き上げた日を含め4日 冷凍で3~4週間お届け方法冷蔵便にてお届けします。
楽天24
1,391円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 シリアル類 オートミール ボブズレッドミル オーガニックオールドファッションドロールドオーツ (907g)商品区分:有機JAS認定【ボブズレッドミル オーガニックオールドファッションドロールドオーツの商品詳細】●100%全粒の有機オートミール。●和風、洋風、中華のアレンジ料理も簡単。●オートミールの米化でダイエットにも。●自家製のグラノーラやミューズリーにも使用できます。●その他パンや、クッキーなどにも、是非、お試しください。【召し上がり方】・ミルクやヨーグルトなどをかけてお召し上がりください。その他、加熱調理もできます。・オーツ麦と水(ミルク)の割合:レギュラーロールドオーツが1に対して水(ミルク)は2の割合で調理します。・調理時間(鍋/コンロ):8-10分・調理時間(電子レンジ):3-5分【品名・名称】オートミール【ボブズレッドミル オーガニックオールドファッションドロールドオーツの原材料】有機全粒オーツ麦【栄養成分】100gあたり エネルギー:379kcal、たんぱく質:10.3g、脂質:6.5g、炭水化物:69.7g、食塩相当量:0g【保存方法】・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存【原産国】アメリカ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】Upperleftリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。Upperleft東京都渋谷区恵比寿西2-19-9 1F03-6892-3229広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[インスタント食品]
キャラメルカフェ
1,670円
21穀 オーガニック ブレッド 名称有機食パン 内容量4斤/1.5kg(765g×2) 保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存。 原産国カナダ 商品の詳細 全粒粉と種子のパン 全粒穀物と種子 21 種 ボリュームたっぷりの食感 ほのかな甘み オーガニック認証済み 2×765g 1.5cm程の厚さにスライス済なので、カット不要です。
ママの手作りパン屋さん
1,166円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【全粒粉100%で焼けるパン用粉】 基準値:粗蛋白 13.5% 灰分 1.5%(2019年5月24日付) スーパーファイン・ハードは、独自の製粉技術で細かく製粉した小麦全粒粉です。 通常の全粒粉に比べて粒子が細かいため、口当たりが良いグラハムブレッドを作ることが出来ます。 その素朴でヘルシーな味わいは、食パンやハード系のパン、サンドイッチなど様々なパンで楽しめます。チーズや肉料理にもよく合います。 ▼ レシピはこちら ▼ 全粒粉のサンドイッチロール「美ブレッド」 ワンローフ(スーパーファインハード100%使用)ストレート法 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦粉(国内製造) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 本製品は加熱調理が必要な食品です。 バーコード 4560106531892 成分表示...
ビューティーツー
1,444円
ソルガムフラワーは日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。 ミネラルや食物繊維が豊富です。 小麦の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。 グルテンフリー ◆特徴 乳製品不使用、ベジタリアン Bob`s Red Mill Natural Foods, Inc.(ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ) Bob`s Red Mill Natural Foods, Inc.(ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ)は、1978年の創業以来、ホールグレインの製パン用ミックス粉、オーガニック製品やグルテンフリー製品など製造する米国オレゴン州ミルウォーキー市に本社を構える従業員所有のメーカーです。 創業者のボブ・ムーア氏は、人々の健康を第一に考え、栄養価が高い全粒穀物(ホールグレイン)を伝統的な石臼製粉機を使用して製造加工しています。 現在では、シリアル (オーツ、グラノーラなど)、全粒粉、ミックス粉、種実類をはじめとするUSDA認証のオーガニック製品、グルテンフリー製品、製パン・製菓材料など400種類以上(1600SKU以上)の製品を製造し、全米や世界中で販売しています。 アメリカNo.1のホールグレイン&ナチュラルフーズカンパニーです。 ■商品名:全粒粉 雑穀 ソルガム ソルガムフラワー Bob's Red Mill ソルガム粉 無添加 グルテンフリー モロコシ タカキビ ソルガムきび スーパーフード ■内容量:624g ■原材料名:全粒ソルガム ■メーカー或いは販売者:ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ ■賞味期限:18ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分:食品 ■製造国:アメリカ ■注意事項:本品製造工場ではそばを含む製品を製造しております。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です...
プロフーズ
1,057円
北海道産の秋まき小麦「ゆめちから」を100%使用。超強力粉と呼ばれる「ゆめちから」は、従来の国産小麦にはない強靭なグルテン質、吸水率の高さが特長です。しっかりとこねることで、ふっくらボリュームのあるパンに仕上がります。また、たんぱく含有量の少ない国産小麦や全粒粉、ライ麦などにブレンドして使うのもおすすめです。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値:灰分:0.55±0.10% 蛋白:14.0±1.5% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:2000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:367kcal たんぱく質:14.0g 脂質:2.0g 炭水化物:69.0g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。強力粉 ゆめちから100北海道産の秋まき小麦「ゆめちから」を100%使用した強力粉。超強力粉と呼ばれる「ゆめちから」は、従来の国産小麦にはない強靭なグルテン質...
楽天24
2,097円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 シリアル類 オートミール ボブズレッドミル オーガニックオールドファッションドロールドオーツ (907g*2袋セット)商品区分:有機JAS認定【ボブズレッドミル オーガニックオールドファッションドロールドオーツの商品詳細】●100%全粒の有機オートミール。●和風、洋風、中華のアレンジ料理も簡単。●オートミールの米化でダイエットにも。●自家製のグラノーラやミューズリーにも使用できます。●その他パンや、クッキーなどにも、是非、お試しください。【召し上がり方】・ミルクやヨーグルトなどをかけてお召し上がりください。その他、加熱調理もできます。・オーツ麦と水(ミルク)の割合:レギュラーロールドオーツが1に対して水(ミルク)は2の割合で調理します。・調理時間(鍋/コンロ):8-10分・調理時間(電子レンジ):3-5分【品名・名称】オートミール【ボブズレッドミル オーガニックオールドファッションドロールドオーツの原材料】有機全粒オーツ麦【栄養成分】100gあたり エネルギー:379kcal、たんぱく質:10.3g、脂質:6.5g、炭水化物:69.7g、食塩相当量:0g【保存方法】・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存【原産国】アメリカ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】Upperleft※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:39978049520Upperleft東京都渋谷区恵比寿西2-19-9 1F03-6892-3229広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[インスタント食品]
ビーライフショップ
2,376円
はと麦を丸ごと焙煎し粉末にした浄身粉は、鉄分や食物繊維を多く含んだ、香ばしく美味しい栄養機能食品です。 ココアとメープルシロップを加えペースト状にしパンと一緒に、または豆乳やきな粉に入れて召し上がるのもおすすめです。 ・栄養機能食品(鉄) [鉄は赤血球を作るのに必要な栄養素です。] ・外殻・外皮・胚芽等を含んだ全粒はと麦を、遠赤外線で焙煎し粉末にしました。 ・香ばしく食べやすい ・鉄分含有量 2.4mg/10g ・1日10gを目安に 40kcal/100g 原材料 有機はと麦(ラオス産)
楽天24
2,175円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 シリアル類 オートミール ボブズレッドミル オーガニック極厚ロールドオーツ (907g*2袋セット)商品区分:有機JAS認定【ボブズレッドミル オーガニック極厚ロールドオーツの商品詳細】●歯ごたえがある有機オートミール。●和風、洋風、中華のアレンジ料理も簡単。●オートミールの米化でダイエットにも。●自家製のグラノーラやミューズリーにも使用できます。●その他パンや、クッキーなどにも、是非、お試しください。【召し上がり方】・ミルクやヨーグルトなどをかけてお召し上がりください。その他、加熱調理もできます。・オーツ麦と水(ミルク)の割合:極厚ロールドオーツが1に対して水(ミルク)は2の割合で調理します。・調理時間(鍋/コンロ):8-10分・調理時間(電子レンジ):3-5分【品名・名称】オートミール【ボブズレッドミル オーガニック極厚ロールドオーツの原材料】有機全粒オーツ麦【栄養成分】100gあたり エネルギー:380kcal、たんぱく質:11.3g、脂質:6.7g、炭水化物:68.6g、食塩相当量:0g【保存方法】・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存【原産国】アメリカ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】Upperleft※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:39978039545Upperleft東京都渋谷区恵比寿西2-19-9 1F03-6892-3229広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[インスタント食品]
楽天24
1,097円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 シリアル類 オートミール ボブズレッドミル オーガニック極厚ロールドオーツ (907g)商品区分:有機JAS認定【ボブズレッドミル オーガニック極厚ロールドオーツの商品詳細】●歯ごたえがある有機オートミール。●和風、洋風、中華のアレンジ料理も簡単。●オートミールの米化でダイエットにも。●自家製のグラノーラやミューズリーにも使用できます。●その他パンや、クッキーなどにも、是非、お試しください。【召し上がり方】・ミルクやヨーグルトなどをかけてお召し上がりください。その他、加熱調理もできます。・オーツ麦と水(ミルク)の割合:極厚ロールドオーツが1に対して水(ミルク)は2の割合で調理します。・調理時間(鍋/コンロ):8-10分・調理時間(電子レンジ):3-5分【品名・名称】オートミール【ボブズレッドミル オーガニック極厚ロールドオーツの原材料】有機全粒オーツ麦【栄養成分】100gあたり エネルギー:380kcal、たんぱく質:11.3g、脂質:6.7g、炭水化物:68.6g、食塩相当量:0g【保存方法】・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存【原産国】アメリカ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】Upperleftリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。Upperleft東京都渋谷区恵比寿西2-19-9 1F03-6892-3229広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[インスタント食品]
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,621円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg ■タンパク含有量:12.9%、灰分:0.48%、水分15%以下北海道産「ゆめちから」小麦を100%使用した強力粉です。北海道の豊かな大地で超強力秋まき小麦として生まれた、優良品種「ゆめちから」。そのちから強さと、もっちりとした弾力は、パンをはじめ中華麺、生パスタ、冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。北海道産の超強力秋蒔き小麦「ゆめちから」国産小麦としてはたんぱく含量が多くボリュームの出る粉です。弾力がありもっちりとした食感です。給水がとても良く扱いやすい国産小麦はよく水分を少し控えめにした方がべたつかず扱いやすいと言われますが、ゆめちからは給水がとてもよくべたつかず分割成型がとてもしやすいのも特徴です。ふっくらとボリュームある焼き上がりともっちり食感北海道小麦の特徴でもあるもっちり感にプラスして、超強力秋まき小麦と言われるだけの弾力を持ち合わせています。そのまま食べるともっちりふんわり、トーストするとサックリとしてひきのある食感です。北海道全粒粉と合わせてもとっても美味しい同じ北海道産の全粒粉を2割ほどブレンドして焼き上げると、全粒粉の香ばしい風味も加わり一味違った美味しさを味わうことができます。おすすめは白パン!ふわふわで持つとつぶれそうな柔らかさの、しっとり生地の白パンです。「ゆめちから」で作ることにより、もっちりとした食感もプラスされます。商品情報重量:2.5kg原産地:日本(北海道)原材料:小麦栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:347.5kcal、たんぱく質12.9g、水分14.5g、脂質1.5g、灰分0.5g、炭水化物70.6g※本工場では小麦、卵、乳を含む製品を製造しています。保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください...
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
2,508円
■名称 小麦粉 ■内容量 5kg ■メーカー 江別製粉 ■保存方法 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦(北海道)(遺伝子組み換えしていません)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 北海道産小麦を粉砕し粗いふすまを取り除いた、扱いやすい強力粉タイプの全粒粉です。 食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。 【たんぱく:11.2% 灰分:1.3%】 賞味期限:製造から4ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。北海道産小麦を粉砕し粗いふすまを取り除いた、扱いやすい強力粉タイプの全粒粉です。
富澤商店 楽天市場店
10,644円
※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白13.8±0.5%灰分0.42±0.03% 釜伸びに大変優れ、ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。あらゆるタイプの食パンに。管理番号:240211-1■名称:パン用粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤(アルギン酸)■原料原産地名:小麦:北米他■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、2.5kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー368 kcal たんぱく質13.8 g 脂質1.5 g 炭水化物70.4 g 食塩相当量0.0 g 灰分(g) 0.42g ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
e-shop KINOKUNIYA 楽天市場店
291円
荒挽き・小麦全粒粉入りのサンドウィッチ用パンです。 独特の豊かな香りが口の中に広がります。 8枚 *消費期限:出荷日を含めて3日 【配送方式】常温便
きくぱんベーグル
270円
品名 ベーグル 内容量 1個 賞味期限 製造日より冷凍で概ね3ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)解凍後は涼しいところに保存し、2日以内にお召し上がり下さい 原材料 南部小麦全粒粉、青豆、黒豆、白神こだま酵母、塩 アレルギー表示 成分表示 (1個あたり) エネルギー:233.4kcal たんぱく質:9.9g 脂質 :2.7g 炭水化物 :45.1g 食塩相当量:0.5g 製造者 手作り工房きくぱん岩手県紫波郡紫波町江柄字清水屋敷90-2
きくぱんベーグル
270円
品名 ベーグル 内容量 1個 賞味期限 製造日より冷凍で概ね3ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)解凍後は涼しいところに保存し、2日以内にお召し上がり下さい 原材料 南部小麦全粒粉、レーズン、白神こだま酵母、塩 アレルギー表示 成分表示 (1個あたり) エネルギー:242kcal たんぱく質:8.9g 脂質 :1.8g 炭水化物 :50.9g 食塩相当量:0.5g 製造者 手作り工房きくぱん岩手県紫波郡紫波町江柄字清水屋敷90-2
きくぱんベーグル
270円
品名 ベーグル 内容量 1個 賞味期限 製造日より冷凍で概ね3ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍)解凍後は涼しいところに保存し、2日以内にお召し上がり下さい 原材料 南部小麦全粒粉、りんご、白神こだま酵母、塩 アレルギー表示 成分表示 (1個あたり) エネルギー:229.1kcal たんぱく質:8.2g 脂質 :1.7g 炭水化物 :47.6g 食塩相当量:0.5g 製造者 手作り工房きくぱん岩手県紫波郡紫波町江柄字清水屋敷90-2
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
3,996円
■名称 小麦粉 ■内容量 5kg ■メーカー 江別製粉 ■保存方法 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦(北海道)(遺伝子組み換えしていません)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 北海道産小麦を使用した石臼挽きの全粒紛です。 【たんぱく:12.0% 灰分1.15】 賞味期限:製造から3ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。北海道産小麦を使用した石臼挽きの全粒紛です。
ママの手作りパン屋さん
2,090円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 13.5±1.4% 灰分 0.97±0.10%(2020年1月6日付) 北海道十勝産キタノカオリ品種の小麦を使用し、加工適正を低下させる硬い外皮のみを取り除いて全粒粉にした小麦粉です。 全粒粉でありながら、粒子が細かいため使いやすく、小麦本来の旨味・甘味をお楽しみいただけます。 全て北海道産の小麦を使用しているので、外皮以外の全てをまるごと挽いていてもポストハーベストの心配がありません。 また、外皮をピーリング(削り取る工程)することで、さらに残留農薬の危険性も軽減されています。 栄養価はしっかり残しつつ、ふすま臭、にがみ、えぐみがなく小麦本来の風味と味が活かされたクセのない食べやすい全粒粉です。 2019年度産原料「キタノカオリ」につきまして低アミロ原料使用について。 十勝の契約生産者の皆様には、日々高品質な小麦の生産に尽力をいただいていますが、天候によってはどうにもならない年がございます。2019年は、春先の干ばつ、6月中旬〜7月上旬における日照不足と降雨の影響により、低アミロ原料が散見されました。 低アミロ原料とは 日照不足、収穫直前の雨や湿度が高い気象条件にさらされたりすると穂発芽してしまい、澱粉粘度が低い小麦となる事を言います。 2019年度産「キタノカオリ全粒粉」の製パンテストをアグリシステムで実施した結果、生地ダレにより作業性にやや難があるものの、低アミロ小麦の特性である澱粉糖化による旨味を感じられるものとなりました。 その特性を生かしてパン作りしていただけると幸いです。 ■関連資料 低アミロ キタノカオリ全粒粉食パン製パン試験表 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】...
ママの手作りパン屋さん
10,449円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 13.5±1.4% 灰分 0.97±0.10%(2020年1月6日付) 北海道十勝産キタノカオリ品種の小麦を使用し、加工適正を低下させる硬い外皮のみを取り除いて全粒粉にした小麦粉です。 全粒粉でありながら、粒子が細かいため使いやすく、小麦本来の旨味・甘味をお楽しみいただけます。 全て北海道産の小麦を使用しているので、外皮以外の全てをまるごと挽いていてもポストハーベストの心配がありません。 また、外皮をピーリング(削り取る工程)することで、さらに残留農薬の危険性も軽減されています。 栄養価はしっかり残しつつ、ふすま臭、にがみ、えぐみがなく小麦本来の風味と味が活かされたクセのない食べやすい全粒粉です。 2019年度産原料「キタノカオリ」につきまして低アミロ原料使用について。 十勝の契約生産者の皆様には、日々高品質な小麦の生産に尽力をいただいていますが、天候によってはどうにもならない年がございます。2019年は、春先の干ばつ、6月中旬〜7月上旬における日照不足と降雨の影響により、低アミロ原料が散見されました。 低アミロ原料とは 日照不足、収穫直前の雨や湿度が高い気象条件にさらされたりすると穂発芽してしまい、澱粉粘度が低い小麦となる事を言います。 2019年度産「キタノカオリ全粒粉」の製パンテストをアグリシステムで実施した結果、生地ダレにより作業性にやや難があるものの、低アミロ小麦の特性である澱粉糖化による旨味を感じられるものとなりました。 その特性を生かしてパン作りしていただけると幸いです。 ■関連資料 低アミロ キタノカオリ全粒粉食パン製パン試験表 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ...
こだわりの食品・スイーツのパン全粒粉、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のパン全粒粉をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
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6,900円 50%OFF
12,400円 30%OFF
注意事項
1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「パン全粒粉」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
2。価格、送料、納期やその他の詳細については、商品のサイズや色等によって異なる場合があります