「バルバリー鴨」 の検索結果 72件

【フレッシュ家禽】キュイス カナール バルバリー(冷蔵)1本約350g~400g

男の台所

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【フレッシュ家禽】キュイス カナール バルバリー(冷蔵)1本約350g~400g

フランス ブルターニュ地方 キュイスカナール・バルバリー種の食肉用に作られた鴨の胸肉で1本が約300gぐらいです。 入荷の都合により お断り無くパッケージやブランドがかわる場合がございますのでご了承ください。 名 称 キュイスカナール バルバリー 内容量 約300g -400g 原産国名 フランス ブルターニュ地方 原材料名 バルバリー種鴨骨付きもも肉 賞味期限 入荷後 冷蔵保存で10日 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 輸入者 株式会社ノーザンエクスプレス 東京都品川区大崎5-3-4 発送方法 同梱 【冷蔵品・常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFフランス ブルターニュ産 バルバリー鴨 骨付きもも肉 1本約300-400g 冷蔵 本当に美味しい鴨を食べたくて、食用に育てたのがこのバルバリー鴨 フランスで好んで使われるこの品種は、鴨の中でも最も大型であり、 肉付きの良い脂肪分が少ない品種です。 柔らかく、癖のない美味しさなので、鴨を初めて召し上がる方にもおすすめできます。 きょうのディナーのメインはブルターニュ産の鴨。軽く塩胡椒して焼くだけでとても美味しくいただけます。 ソースはおなじみフォンドヴォーでいいですか?フライパンにちょっとフォンドヴォーいれてこそげるようにそてちょっと煮詰めて出来上がり♪もちろんお好みでワインもどうぞ。 今日は和風に〆ましょ。フランス産の鴨をつかった丼をつくってみましょうか・・・・それとも鴨南蛮。 鴨のさばき方: 骨に沿って包丁をいれ切り開きます。皮付きモモ肉になります。軽く塩・胡椒で下味をつけフライパンか鉄板で焼きます。焼きあがったら薄くそぎ切りにしてうどんにのせて鴨南蛮の完成♪ディーナーで使ったかもを使い回ししてもいいですね・・...

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

JAタウン

5,130

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

鴨肉の本場 フランス。そのフランス原産のバルバリー種の鴨を日本で初めてフランス政府の許可を得て輸入し、飼育を始めた方があおもりにいらっしゃいました。自然環境に恵まれたあおもりで卵から育てられ、ストレスを与えないように、健康に育てた青森育ちのバルバリーちゃんです。バルバリー種は、日本で一般的な合鴨と比べて、皮下脂肪が薄く臭みも少ない食べやすい食材です。「フランス鴨」といわれるだけあって種鳥を国内で作るのは難しいため、ヒナの種鳥を1年に数回フランスから運んできて、卵から若鴨まで育てるため、ということになるのです。こんなこだわりの鴨をこれからの寒い季節においしい鴨鍋用のローススライスでお届けします。鴨鍋は寒い季節に最高のおもてなしです。鍋のシメには雑炊も良いですが、是非、鴨蕎麦でお楽しみ下さい。こちらの商品は鍋用 鴨 ローススライス600g(4~5人前)です。冷凍でのお届けです。賞味期限:180日内容量:200g×3P+タレ50g×6P原材料名:鴨ロース肉(青森県産)、【添付タレ】醤油、砂糖、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)保存方法:冷凍-18℃以下

鴨のローススライス 厚切り 5mm 150g 冷凍 【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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鴨のローススライス 厚切り 5mm 150g 冷凍 【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

鴨の焼肉、鉄板焼きしゃぶに最適です。 通常3mmスライスを歯ごたえのある5mmにしました。 [産直青森県] 冷凍品 ●鴨ロースは鴨のむね肉です。1羽から2枚しか取れません。 ●鴨鍋具材の主役 ●フランス鴨のローススライス(フランス産バルバリー種) ●フランス産バルバリー種の鴨を青森の自然の中で育てまし た。 ●新鮮なむね肉を1人前にスライスしてパックしました。 ●焼肉用に厚く5mmにスライスしました。 ●冷凍150g/約1人前 鴨ロースを厚く5mmにスライスした冷凍パックです。 薄くスライスしてあるので解凍してそのままお使になれます。 鴨鍋はもちろんのこと、焼肉、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などなど お手軽にお使いになれます。 ※煮すぎ、焼きすぎに注意!!硬くて美味しくなくなります。 誰を基準にしたかわかりませんが1人前(150g)です。 お客様のお声:メールより 使い切りの量でしっかりパックされているのでストックするのにも扱いやすく助かります。しっかり鴨の味を楽しませていた だきました。 お客様のお声:メールより あのごまドレは大好評で、あっという間になくなってしまいました。我が家は、かもしゃぶの最後はおそばを入れて、スープを足したポン酢とゆずこしょうで頂きます。これまた美味しいですよ! ●鴨しゃぶのつけだれにも美味しい!! 胡麻ドレッシング、 黒胡麻ドレッシング ●鴨鍋のスープはこちら! ※鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ、ドレッシング等の 他冷蔵、冷凍、常温品との同梱も可能です。 ●賞味期限:冷凍6ヶ月 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。鴨のローススライス 厚切り 5mm 150g 新鮮な鴨ロースを薄くスライスした冷凍真空パックです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのままお使い頂...

鴨ローススライス150g (冷凍)【RCP】【国内産 青森県産 バルバリー種】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

1,198

鴨ローススライス150g (冷凍)【RCP】【国内産 青森県産 バルバリー種】

鴨しゃぶに最適です。 [産直青森県] 冷凍品 ●鴨ロースは鴨のむね肉です。1羽から2枚しか取れません。 ●鴨鍋具材の主役 ●フランス鴨のローススライス(フランス産バルバリー種) ●フランス産バルバリー種の鴨を青森の自然の中で育てまし た。 ●新鮮なむね肉を1人前にスライスしてパックしました。 ●食べやすいように薄くスライスしました。 ●冷凍150g/約1人前 鴨ロースを薄くスライスした冷凍パックです。 薄くスライスしてあるので解凍してそのままお使になれます。 鴨鍋はもちろんのこと、焼肉、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などなど お手軽にお使いになれます。 ※煮すぎ、焼きすぎに注意!!硬くて美味しくなくなります。 誰を基準にしたかわかりませんが1人前(150g)です。 お客様のお声:メールより 使い切りの量でしっかりパックされているのでストックするのにも扱いやすく助かります。しっかり鴨の味を楽しませていた だきました。 お客様のお声:メールより あのごまドレは大好評で、あっという間になくなってしまいました。我が家は、かもしゃぶの最後はおそばを入れて、スープを足したポン酢とゆずこしょうで頂きます。これまた美味しいですよ! ●鴨しゃぶのつけだれにも美味しい!! 胡麻ドレッシング、 黒胡麻ドレッシング ●鴨鍋のスープはこちら! ※鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ、ドレッシング等の 他冷蔵、冷凍、常温品との同梱も可能です。 ●賞味期限:冷凍6ヶ月 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。新鮮な鴨ロースを薄くスライスした冷凍真空パック150gです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのまま お使い頂けます。 シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー...

鴨のささみスモーク冷凍200g(鴨ササミの燻製)【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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鴨のささみスモーク冷凍200g(鴨ササミの燻製)【RCP】

某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨のササミを日本の豊かな自然 環境の中で飼育、生産された鴨のササミ肉を桜のチップ でスモークし、高級珍味に仕上げました。 *商品情報* 原材料名 鴨肉(青森県産鴨:ササミ)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤、(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約200g 冷凍真空パック 賞味期限 冷凍 6ヶ月開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、 冷凍食品との同梱も可能です。【シニア市場】鴨のささみスモーク(鴨ササミ燻製)冷凍 200g 真空パック入り 鴨のささみスモークサラダ ビールのお供に 鴨のささみスモークサラダ ワインのお供に 鴨のささみでバケットサンド ランチに 鴨のささみでサンドイッチ コーヒー、紅茶とともに 一袋200gに約4本~6本入っています。 形、大きさはまちまちです。 →鴨スモークのラインナップはこちら

鴨ももスライス150g×2 冷凍青森県産【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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鴨ももスライス150g×2 冷凍青森県産【RCP】

[産直青森県] ●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです。 ●300g (150g×2)(約2~3人前)です。 ●スライスしてあるので解凍してそのまま使えます。 もちろん焼肉にもあいますが、焼きすぎに注意!! 硬くて美味しくなくなります。 ●鴨しゃぶのつけだれにもおススメ!胡麻ドレッシング ●焼肉にしてレモンの汁につけるのもサッパリして美味しい ですよ! しゃぶしゃぶのたれには「シェフ桑原」のこだわりの 胡麻ドレッシングが最適! →これが美味しい ●鴨鍋のスープ(比内地鶏スープ)はこちら! -鴨の冷しゃぶ- ☆お召し上がり方☆ 1)お好きな野菜をお皿に敷きます。 レタス、パプリカ、パセリ、セロリ、かいわれ大根・・・など 2)昆布だしの汁で鴨肉をしゃぶしゃぶします。 (アクをとりながら) 3)敷き詰めた野菜の上に鴨肉をこんもり盛ります。 4)「シェフ桑原」胡麻ドレッシングをたっぷりかけて お召し上がりください。 ※鴨肉を食べておしまいではありません。 5)2)昆布だしの汁は鴨のだしがよ~く出ていますので ・冷したおそばのつけだれ(暖めた方が美味しい)にして 鴨せいろなど御使いください。 ●賞味期限:冷凍6ヶ月 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。鴨ももスライス 300g (150g×2) 新鮮な鴨もも肉を薄くスライスした冷凍真空パックです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのままお使い頂けます! シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「フランス鴨の父」...

鴨鍋に!合鴨ロース ステーキカット/1パック/200g以上(タイ産チェリバレー種)カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨 合鴨ステーキカット ロース正肉 フィレドカナール、 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

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鴨鍋に!合鴨ロース ステーキカット/1パック/200g以上(タイ産チェリバレー種)カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨 合鴨ステーキカット ロース正肉 フィレドカナール、 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。

鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種 タイ産合鴨ステーキカット 合鴨ロース正肉(フィレドカナール)1パック/200g以上 チェリバレー種 合鴨ロース (胸肉)はクセが少なく、また脂身の量も程よいのが特徴です。繊維が細かく柔らかい赤身と淡白で食べやすい脂身は和食食材としてぴったりです。合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは(CHERRY VALLEY DUCKS) 野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 チェリバレー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良されたカモで、日本でもっとも流通量の多い品種です。 フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 鴨ステーキ、鴨サラダ、せいろ蒸し、鴨鍋に! 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。 【鴨ブロックのパックについてについて】 輸送ロスをなくすため空気を抜いておりますが「真空パック」ではございません。 パック接着部分は解凍時に緩みが出ます。 お品物によっては空気が多く入ることがありますが品質には全く問題ございません。タイ産チェリバレー種 合鴨ステーキカット ロース正肉 (1パック/ 200g以上) 日本人にピッタリと合う肉厚で程よい脂がのった「合鴨」 チェリバレー種 鴨のロース(胸肉...

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【送料無料】たっぷり国産ブランド鴨を堪能!!バルバリー種 青森県産鴨鍋セット(鴨肉)/3~4人前《お取り寄せ 鍋》/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/寒中見舞い/寒中御見舞い/

わが街とくさん店

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【送料無料】たっぷり国産ブランド鴨を堪能!!バルバリー種 青森県産鴨鍋セット(鴨肉)/3~4人前《お取り寄せ 鍋》/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/寒中見舞い/寒中御見舞い/

バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。 自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)です。 鴨特有の旨みとコクがあり、食肉脂質の融点が低く体内に蓄積しせずに脂肪分が排出されやすいので、低脂肪な食材と言われております。 ※鴨鍋をしたあとも楽しめます! (鴨肉を全部入れないで少し残してください) 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁"をおそばのおつゆにします。鴨の濃厚な旨みを思う存分味わい下さいませ! ■発送の目安:ご注文確定後より3日~7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:【鴨ローススライス】鴨ロース肉(青森県産) 【つみれ】鴨肉(青森県産)、長ネギ、卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、こしょう、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【鍋スープ】発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス、生姜 ■アレルゲン表示:卵 ■賞味期限:製造日より180日(要冷凍-18℃以下保存、未解凍、未開封)■規格:鴨ローススライス150g×3P、鴨つみれ(ねぎ入)200g×1P、鍋スープ50g×3袋 ■サイズ(cm):24×24×11 ■おすすめの調理方法・用途:お鍋にスープ2袋を約900mlの水で薄めて沸騰させて下さい。その後、つみれ、お好みの野菜(長ねぎ、白菜、みつば、そぎごぼう)、椎茸、こんにゃく、豆腐等を入れ、最後に鴨肉をさっと煮立ててお召し上がり下さい。(煮すぎると肉が硬くなります) ■製造者:ジャパンフォアグラ 【関連するキーワード】内祝 お返し 志 内祝い通販 贈り物 贈答品 お歳暮 クリスマスプレゼント 誕生日プレゼント お年始 お年賀 お年玉 特産品 お土産 大人気 限定 限定販売...

出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット 2~3人前 【カナール】【鴨鍋】【カモ鍋】【しゃぶしゃぶ】【人気】

SHIMANEツウ

5,400

出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット 2~3人前 【カナール】【鴨鍋】【カモ鍋】【しゃぶしゃぶ】【人気】

鴨ロース肉のとろとろの柔らかさと甘みに感動 鴨を知り尽くした鴨マスターが提案する 出雲地方に伝わる絶品鴨しゃぶ鍋 宍道湖は日本有数の鴨の飛来地で、古くから鴨料理が食べられていました。そんな鴨料理の伝統とおいしさを発信するため、老舗料理より端を発し、鴨朗理専門の通信販売店として 始まったのがカナールです。カナールが提案する鴨料理の中でも定番として挙げられる鴨鍋は、特製のスープで野菜やつみれを煮込んだ後、スープを少し低温にして、 鴨ロース肉を1枚ずつゆっくりくぐらせる「鴨しゃぶ鍋」スタイル。高級鴨肉として知られるフランス産バルバリー種を、ヒナの段階から自家配合のエサと竹炭水を飲ませ、薬品や抗生物質など 使用せず丁寧に飼育。鴨しゃぶとして特製スープにくぐらせた鴨肉は、とろとろの柔らかさと甘みを持つ驚きのおいしさです 商品名 出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット 2~3人前 商品内容 ●内容量:(2~3人前)合鴨ロース肉300g、鴨つみれ100g、ごぼう100g、しいたけ6枚、スープ600ml×2 ※オリジナルレシピガイドつき ●原材料:合鴨ロース肉、スープ(醤油、みりん、砂糖、食塩、玄米調味料、かつおだし、こんぶエキス、酵母エキス)、鴨つみれ(合鴨肉、玉ねぎ、でんぷん、砂糖、食塩、しょうが、こしょう、玄米発酵調味料)、ねぎ、ごぼう、しいたけ ※原材料に大豆、小麦を含む ●配送サイズ(約):24×28×8cm ※配送サイズは変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※2個以上ご購入の場合はお届け先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします。 賞味期限 製造日から7日間 保存方法 冷蔵 配送 ギフト対応 製造・加工元 カナール/島根県雲南市加茂町 【中国地方】【山陰】【島根県】【島根】【島根通】...

出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット(大) 6人前 【カナール】【鴨鍋】【カモ鍋】【しゃぶしゃぶ】【人気】

SHIMANEツウ

9,720

出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット(大) 6人前 【カナール】【鴨鍋】【カモ鍋】【しゃぶしゃぶ】【人気】

鴨ロース肉のとろとろの柔らかさと甘みに感動 鴨を知り尽くした鴨マスターが提案する 出雲地方に伝わる絶品鴨しゃぶ鍋 宍道湖は日本有数の鴨の飛来地で、古くから鴨料理が食べられていました。そんな鴨料理の伝統とおいしさを発信するため、老舗料理より端を発し、鴨朗理専門の通信販売店として 始まったのがカナールです。カナールが提案する鴨料理の中でも定番として挙げられる鴨鍋は、特製のスープで野菜やつみれを煮込んだ後、スープを少し低温にして、 鴨ロース肉を1枚ずつゆっくりくぐらせる「鴨しゃぶ鍋」スタイル。高級鴨肉として知られるフランス産バルバリー種を、ヒナの段階から自家配合のエサと竹炭水を飲ませ、薬品や抗生物質など 使用せず丁寧に飼育。鴨しゃぶとして特製スープにくぐらせた鴨肉は、とろとろの柔らかさと甘みを持つ驚きのおいしさです。この美味しさは田沼敦子さん著「取り寄せても食べたいもの」に掲載 されてことから始まり、BRUTUS「お取り寄せ日本一はこれだ」、婦人画報、オレンジページなど多くの全国誌に紹介されています。 商品名 出雲老舗料亭 鴨しゃぶ鍋セット 6人前 商品内容 ●内容量:(6人前)合鴨ロース肉300g×2、鴨つみれ100g×2、白ねぎ100g×2、ごぼう100g×2、しいたけ6枚、スープ600ml×3 ※オリジナルレシピガイドつき ●原材料:合鴨ロース肉、スープ(醤油、みりん、砂糖、食塩、玄米調味料、かつおだし、こんぶエキス、酵母エキス)、鴨つみれ(合鴨肉、玉ねぎ、でんぷん、砂糖、食塩、しょうが、こしょう、玄米発酵調味料)、ねぎ、ごぼう、しいたけ ※原材料に大豆、小麦を含む ●配送サイズ(約):49.5×27×7.5cm ※配送サイズは変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※2個以上ご購入の場合はお届け先が1ヵ所なら...

鴨ロース(むね肉)冷凍1kg(2~5枚)ステーキカット【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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鴨ロース(むね肉)冷凍1kg(2~5枚)ステーキカット【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

▲新鮮とりたての鴨のロース肉をそのまま冷凍しました。 青森の農場から新鮮とりたて、フレッシュ肉の冷凍パックをお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)を一枚一枚冷凍パックしました。 ●約150g~500g/枚が2~5枚程入っています。 ●数量は1kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷凍18ヶ月 解凍後は1週間以内にお召し上がりください。[産直青森県] お客様のお声:メールより 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。 【シニア市場】鴨のロース(むね肉)冷凍 1kg (2枚~5枚) (鴨むね肉 冷凍ブロック) ▲鴨のロース肉を冷凍パック(賞味期限:1年 解凍後は冷蔵で7日間) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「鴨ロース冷凍1kg」によせられたお客様のお声:お買い物レビューより ■鴨ロースを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら! ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください!お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と~っても美味しいんです...

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肉 お取り寄せギフト フランス鴨 鴨鍋 セット 鴨もも肉スライス 4パック 鴨スープ4袋 東由利フランス鴨生産組合 秋田県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,001

肉 お取り寄せギフト フランス鴨 鴨鍋 セット 鴨もも肉スライス 4パック 鴨スープ4袋 東由利フランス鴨生産組合 秋田県

【本来の鴨の旨みそのものを堪能できるセット】 由利本荘市東由利で育った、フランス原産のバルバリー種の鴨のもも肉を鍋や汁用に最適な厚さにスライスして 濃縮スープとセットにしました。東由利の鴨は他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 コクがあり、なおかつ脂が少なくすっきりとした味わいのフランス鴨に野菜や豆腐などお好みの具を加えてご賞味ください。 秋田県由利本荘市の自然の恵みをうけて育ったフランス鴨をぜひご家庭でお召し上がりください。 由利本荘市ふるさと納税の返礼品でも大好評です。 【事業者名・販売者名】東由利フランス鴨生産組合 【所在地】秋田県【名称】組合せセット 【数量・内容】・フランス鴨もも肉スライス(200g)×4・フランス鴨スープ(濃縮タイプ、200ml)×4袋 【賞味期間】・冷凍45日(鴨肉)・冷蔵45日(スープ) 【原材料】●フランス鴨もも肉スライス:フランス鴨肉●フランス鴨スープ:フランス鴨ガラ、しょうゆ(大豆・小麦含む)、食塩、砂糖、まいたけ、ごぼう、にぼし、こんぶ 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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肉 お取り寄せギフト フランス鴨 鍋つみれ セット 鴨つみれ 2パック 鴨もも肉スライス 1パック 鴨スープ4袋

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,768

肉 お取り寄せギフト フランス鴨 鍋つみれ セット 鴨つみれ 2パック 鴨もも肉スライス 1パック 鴨スープ4袋

【一品級の味わい。本格鴨鍋セット】 由利本荘市東由利で育ったフランス原産のバルバリー種の鴨を、もも肉スライスとつみれにしたお得な商品です。 東由利の鴨は他の品種と比べ臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 鴨の胸やもも肉をミンチし生姜や味噌で仕上げたつみれは、精肉とはまた違う良いだしが出て鍋や汁物をひきたてます。 野菜や豆腐などお好みの具を加えてご賞味ください。 秋田県由利本荘市の自然の恵みをうけて育ったフランス鴨をぜひご家庭でお召し上がりください。 由利本荘市ふるさと納税の返礼品でも大好評です。 【事業者名・販売者名】東由利フランス鴨生産組合 【所在地】秋田県【名称】組合せセット 【数量・内容】・フランス鴨つみれ(250g)×2・フランス鴨もも肉スライス(300g)×1・フランス鴨スープ(濃縮タイプ、200ml)×4袋 【賞味期間】・冷凍45日(鴨肉)・冷凍1年(つみれ)・冷蔵45日(スープ) 【原材料】●フランス鴨もも肉スライス:フランス鴨肉●フランス鴨つみれ:フランス鴨肉(国産)、玉葱(国産)、澱粉、卵、調味料(アミノ酸等)、醤油、合成清酒、生姜(国産)、醸造調味料、脱粉、砂糖、魚醤、酵母エキス、食塩、香辛料●フランス鴨スープ:フランス鴨ガラ、しょうゆ(大豆・小麦含む)、食塩、砂糖、まいたけ、ごぼう、にぼし、こんぶ 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

鴨ローススモークパストラ(ブラックペッパー)【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

2,322

鴨ローススモークパストラ(ブラックペッパー)【RCP】

スモークの表面にふんだんに粗挽きブラックペッパーがしきつめられ、とってもスパイシーな大人の味です。お酒やビールのおつまみにGOOD!! 某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然 環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップ でスモークし、高級珍味に仕上げました。 パーティーの テーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし! *商品情報* 原材料名 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約200~270g 冷蔵真空パック 賞味期限 冷蔵 90日開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 ※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、 冷凍食品との同梱も可能です。鴨ローススモークパストラ(ブラックペッパー) ノーマル パストラ(ブラックペッパー)

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つみれなし 【送料込】鴨鍋セット3人前 ・鴨ローススライス150g×1・鴨ももスライス150g×2・スープ×1【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

3,999

つみれなし 【送料込】鴨鍋セット3人前 ・鴨ローススライス150g×1・鴨ももスライス150g×2・スープ×1【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて 別途送料はかかりません。 また、沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 ■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 ギフト対応 みんなで囲む“鴨鍋セット" 贈り物にも、おススメです。 またご家族の団らんに是非ご利用下さい。 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ!多人数向けのお得なセットです。 注)野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名 称 つみれなし 鴨鍋セット3人前 原 材 料 名 ・鴨ローススライス:鴨むね肉 ・鴨ももスライス ・比内地鶏スープ:しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸など)(原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む) 内 容 量 3人前 ・鴨ローススライス 150g(冷凍)×1 ・鴨ももスライス 150g(冷凍)×2 ・比内地鶏スープ 200g(7倍希釈)×1 賞 味 期 限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス:製造より6ヶ月。 ・比内地鶏スープ:製造より1年。 保 存 方 法 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス :-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ:常温、-18℃以下で保存も可 配 送 方 法 製 造 者 および 販 売 者 ...

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【送料込み】鴨鍋せんべい汁セット2~3人前(鴨つみれ入り)人気の鴨鍋セット+せんべい 【国産鴨肉 青森県産 バルバリー種】B-1 ギフト/贈り物/カード、熨斗(のし)可 【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

4,233

【送料込み】鴨鍋せんべい汁セット2~3人前(鴨つみれ入り)人気の鴨鍋セット+せんべい 【国産鴨肉 青森県産 バルバリー種】B-1 ギフト/贈り物/カード、熨斗(のし)可 【RCP】

■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットずつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 ギフト対応 鴨鍋に南部せんべいを入れちゃいました! コクのある鴨のだしをたっぷり吸ったおせんべいがもうたまりません! とろけるプルプル感を是非お試しください。 野菜はお好みでご用意ください。 鴨ローススライス 150g 150g×1 賞味期限:冷凍6ヶ月 原材料:鴨肉 青森県産 鴨のむね肉を約3mmでスライスしました。 鴨ももスライス 150g 150g×1 賞味期限:冷凍6ヶ月 原材料:鴨肉 青森県産 鴨のもも肉を約3mmでスライスしました 鴨のネギつみれ 200g 200g×1 製造日から6ヶ月 原材料:鴨肉、鶏卵、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、ねぎ、日本酒、でん粉、大豆蛋白、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸など) はじめからお鍋にいれて、しっかり火が通ってもホロホロです。簡単つみれ汁もおススメです。 比内地鶏スープ 200g×1 製造日から1年 原材料:醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む) お鍋には7倍に希釈してお使いください。 せんべい汁用 白せんべい6枚 6枚入り 原材料:小麦粉、塩、膨張剤 そのまま、食べてももちろん美味しい。鴨肉のだしを吸ったプルプルのせんべいもクセになりそうです。 製造者 ・鴨肉スライス、つみれ:(株)ジャパンフォアグラ青森県青森市三内丸山394-108・比内地鶏スープ: 有限会社...

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【送料込み】鴨鍋セット(2~3人前)【冷凍】・ 鴨ローススライス150g×1・鴨ももスライス150g×1・鴨のつみれ200g×1・スープ×1 【国産鴨肉 青森県産 バルバリー種】ギフト/贈り物...

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

3,942

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※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて 別途送料はかかりません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 ■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 みんなで囲む“鴨鍋セット" 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ!多人数向けのお得なセットです。 注)野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名 称 鴨鍋セット2~3人前 原 材 料 名 ・鴨ローススライス:鴨むね肉 ・鴨ももスライス ・鴨のネギ入つみれ:鴨肉(鴨ロース肉、鴨皮脂)、ねぎ、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤(エリソルビン酸NA)、調味料(アミノ酸など) ・比内地鶏スープ:醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む) 内 容 量 2~3人前 ・鴨ローススライス 150g(冷凍)×1 ・鴨ももスライス 150g(冷凍)×1 ・鴨のネギ入つみれ 200g(冷凍)×1 ・比内地鶏スープ 200g(7倍希釈)×1 賞 味 期 限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨のネギ入つみれ: 製造より6ヶ月。...

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【送料無料】バルバリー種 青森県産鴨 手作りハンバーグ 160g×6個セット(鴨肉)/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/寒中見舞い/寒中御見舞い/

わが街とくさん店

3,801

【送料無料】バルバリー種 青森県産鴨 手作りハンバーグ 160g×6個セット(鴨肉)/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/寒中見舞い/寒中御見舞い/

バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)肉を使用した手作り鴨ハンバーグです。 調理師が鉄板で一つ一つ丁寧に焼き上げました。 ボリューム満点で食べごたえ十分の一品です。 ■発送の目安:ご注文確定後より3日~7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:鴨肉(青森県産)、玉ねぎ(国産)、パン粉(国産)、、卵、食塩、こしょう、ナツメグ、調味料(アミノ酸等) ■アレルゲン表示:卵、小麦、大豆、乳 ■賞味期限:製造日より180日(要冷凍-18℃以下保存、未解凍、未開封)■規格:約160g×6個 ■サイズ(cm):24×24×11 ■おすすめの調理方法・用途:調理済みですので、真空パックのまま沸騰したお湯で約15~16分温めてお召し上がり下さい。 ■製造者:ジャパンフォアグラ 【関連するキーワード】内祝 お返し 志 内祝い通販 贈り物 贈答品 お歳暮 クリスマスプレゼント 誕生日プレゼント お年始 お年賀 お年玉 特産品 お土産 大人気 限定 限定販売 贈り物 お礼 祝い 贈答品 お中元 ギフト お歳暮 母の日 父の日 注目 本場 紹介 ご当地 ギフト お取り寄せ 直送 記念品 粗品 ゴルフコンペ 来場記念 成約記念 二次会バルバリー種鴨~JAPAN FOIES GRAS シリーズ~ フュメ ド カナール(1羽燻製)1.1kg 鴨ローススモークセット(ノーマル・ブラックペッパー)各約250g 鴨ハーフスモーク(1/2羽燻製)約800g 鴨ハンバーグ 鴨ローススモーク詰合せ 青森県産鴨ハンバーグ 160g×6個セット 青森県産鴨鍋セット

胡麻ドレ付き鴨鍋セット(4~5人前):スープ、胡麻ドレ付き【国産鴨肉 青森県産 バルバリー種】ギフト/贈り物/カード、熨斗(のし)可 【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

5,832

胡麻ドレ付き鴨鍋セット(4~5人前):スープ、胡麻ドレ付き【国産鴨肉 青森県産 バルバリー種】ギフト/贈り物/カード、熨斗(のし)可 【RCP】

■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットづつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 特選素材の鴨鍋セット 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 鍋のつけだれにしても美味しい 胡麻ドレッシングは「シェフ桑原」の定番大人気商品! この胡麻ドレッシング付きのセットです! *商品情報* セット内容 (4~5人前) 鴨ローススライス 150g(冷凍) 2個 鴨ももスライス 150g×2(冷凍) 1個 鴨ロースのネギ入りつみれ 200g(冷凍) 1個 比内地鶏スープ 200g 7倍希釈 1袋 胡麻ドレッシング 390ml 1本 配送方法 *お客様のお声* ▼伝言板より 鴨もとても美味しくいただきましたが、それ以上にゴマドレは美味しかったです!! ▼店舗評価よりこのボリュームでこの安さは普通有り得ないよねって商品が到着してから、主人と話していました。大変満足しています。 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。 例) 長ねぎ(お忘れなく!)・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら! ●鴨しゃぶのつけだれにもいけます! →胡麻ドレッシング →黒胡麻ドレッシング ●鴨鍋のスープ単品でも販売しています。鴨鍋セット4~5人前 ゴマドレッシング付き シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー...

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【送料無料】鴨のスモークセット ローススモーク(ノーマル、パストラ)ささみスモーク200g 鴨のスモーク3種 冷凍ギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可 【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

5,616

【送料無料】鴨のスモークセット ローススモーク(ノーマル、パストラ)ささみスモーク200g 鴨のスモーク3種 冷凍ギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可 【RCP】

フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然 環境の中で飼育、生産された鴨のロース肉、ササミ肉を桜のチップ で丁寧にスモークし、高級珍味に仕上げました。 *商品情報* 鴨ローススモーク 原材料名 ・ノーマル 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) ・パストラ 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 ・ノーマル:約200~270g 冷蔵真空パック ・パストラ:約200~270g 冷蔵真空パック 賞味期限 冷蔵 3ヶ月 鴨のささみスモーク 原材料名 鴨肉(青森県産鴨:ササミ)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤、(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約200g 冷凍真空パック 賞味期限 冷凍 6ヶ月解凍後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、 冷凍食品との同梱も可能です。鴨のスモークセット ・鴨ささみスモーク 冷凍200g ・鴨ローススモーク ノーマル 冷蔵 200g~270g ・鴨ローススモーク パストラ 冷蔵 200g~270g 鴨のささみスモーク(鴨ササミ燻製)冷凍 200g 真空パック入り...

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【送料込み】鴨鍋セット5~6人前【冷凍】鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨つみれ、比内地鶏スープ、【国内産 青森県産 バルバリー種】ギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可...

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

7,430

【送料込み】鴨鍋セット5~6人前【冷凍】鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨つみれ、比内地鶏スープ、【国内産 青森県産 バルバリー種】ギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可...

※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて別途送料はかかりません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 ■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットづつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 みんなで囲む“鴨鍋セット" 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ!多人数向けのお得なセットです。 注)野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名 称 鴨鍋セット5~6人前 原 材 料 名 ・鴨ローススライス:鴨むね肉 ・鴨ももスライス:鴨もも肉 ・鴨のネギ入つみれ:鴨肉、ねぎ、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤(エリソルビン酸NA)、調味料(アミノ酸など) ・比内地鶏スープ:しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸など)(原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む) 内 容 量 5~6人前 ・鴨ローススライス 150g(冷凍)×3 ・鴨ももスライス 150g(冷凍)×2 ・鴨ロースのネギ入つみれ 200g(冷凍)×1 ・比内地鶏スープ 200g(7倍希釈)×2 賞 味 期 限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨ロースのネギ入つみれ:製造より6ヶ月。 ...

ビール、冷酒にぴったり!フランス鴨ローススモークノーマル【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

2,322

ビール、冷酒にぴったり!フランス鴨ローススモークノーマル【RCP】

某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然 環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップ でスモークし、高級珍味に仕上げました。 パーティーの テーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし! *商品情報* 原材料名 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約200~270g 冷蔵真空パック 賞味期限 冷蔵 90日開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、 冷凍食品との同梱も可能です。【シニア市場】鴨ローススモーク ノーマル 野菜やピクルスと一緒にお皿に盛って 鴨スモークと野菜のサラダ お客様の感想 一部 鴨ローススモーク ブラックペッパーはこちら→ 2016年10月3日リアルタイムランキング1位 2017年6月15日リアルタイムランキング1位 2017年10月15日デイリーランキング1位

【冷凍:賞味期限6ヶ月】鴨ローススモークノーマル【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

2,322

【冷凍:賞味期限6ヶ月】鴨ローススモークノーマル【RCP】

某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然 環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップ でスモークし、高級珍味に仕上げました。 パーティーの テーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし! *商品情報* 原材料名 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約200~270g 冷蔵真空パック 賞味期限 冷凍180日開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、 冷凍食品との同梱も可能です。【シニア市場】【冷凍】鴨ローススモーク ノーマル 野菜やピクルスと一緒にお皿に盛って 鴨スモークと野菜のサラダ お客様の感想 一部 鴨ローススモーク ブラックペッパーはこちら→ 2016年10月3日リアルタイムランキング1位 2017年6月15日リアルタイムランキング1位 2017年10月15日デイリーランキング1位

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【送料込み】鴨のつみれ鍋セット(2~3人前)【冷凍】・ 鴨ローススライス150g×1・鴨のネギつみれ200g×2・スープ×1 【国内産 青森県産 バルバリー種】 【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

3,780

【送料込み】鴨のつみれ鍋セット(2~3人前)【冷凍】・ 鴨ローススライス150g×1・鴨のネギつみれ200g×2・スープ×1 【国内産 青森県産 バルバリー種】 【RCP】

※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて別途送料はかかりません。沖縄県への配送はプラス1300円がかかります。 ご了承くださいませ。 ■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 みんなで囲む“鴨鍋セット" 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ!多人数向けのお得なセットです。 注)野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名 称 鴨鍋セット2~3人前 原 材 料 名 ・鴨ローススライス:鴨むね肉 ・鴨のネギ入つみれ:鴨肉(鴨肉、鴨皮脂)、ねぎ、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤(エリソルビン酸NA)、調味料(アミノ酸など) ・比内地鶏スープ:醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む) 内 容 量 2~3人前 ・鴨ローススライス 150g(冷凍)×1 ・鴨のネギ入つみれ 200g(冷凍)×2 ・比内地鶏スープ 200g(7倍希釈)×1 賞 味 期 限 ・鴨ローススライス、鴨のネギ入つみれ: 製造より6ヶ月。 ・比内地鶏スープ:製造より1年。 保 存 方 法 ・鴨ローススライス、ネギ入つみれ:-18...

鴨鍋セット(4~5人前)・鴨ローススライス150g×2・鴨ももスライス150g×2・鴨のつみれ200g ×1・スープ×1【国内産 青森県産 バルバリー種】ギフト/贈り物/カード、熨斗(のし)可 ...

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鴨鍋セット(4~5人前)・鴨ローススライス150g×2・鴨ももスライス150g×2・鴨のつみれ200g ×1・スープ×1【国内産 青森県産 バルバリー種】ギフト/贈り物/カード、熨斗(のし)可 ...

■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 みんなで囲む“鴨鍋セット" 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ!多人数向けのお得なセットです。 注)野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名 称 鴨鍋セット4~5人前 原 材 料 名 ・鴨ローススライス:鴨むね肉 ・鴨ももスライス:鴨もも肉 ・鴨のネギ入つみれ:鴨肉、ねぎ、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤(エリソルビン酸NA)、調味料(アミノ酸など) ・比内地鶏スープ:しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸など)(原料の一部に大豆、小麦魚介類を含む) 内 容 量 4~5人前 ・鴨ローススライス 150g(冷凍)×2 ・鴨ももスライス 150g(冷凍)×2 (または 150g×2) ・鴨のネギ入りつみれ 200g(冷凍)×1 ・比内地鶏スープ 200g(7倍希釈)×1 賞 味 期 限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨のネギ入つみれ:製造より6ヶ月。 ・比内地鶏スープ:製造より1年。 保 存 方 法 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、ネギ入りつみれ:-18℃以下で保存 ...

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【送料込み】鴨の燻製フュメドカナール鴨丸ごとスモーク化粧箱入りギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

7,884

【送料込み】鴨の燻製フュメドカナール鴨丸ごとスモーク化粧箱入りギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可【RCP】

申し訳ございません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 フュメドカナール:フランス鴨の燻製のことです。 【産直・青森県】 某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、 フランス原産のバルバリー種の鴨を青森の豊かな自然環境 の中で飼育、生産された鴨を1羽丸ごと桜のチップでスモ ークし、高級珍味に仕上げました。 パーティーのテーブル に置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし! ▲盛り付け例 *商品情報* 原材料名 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 内容量 約1.1kg 冷蔵真空パック 化粧箱入り 賞味期限 製造より3ヶ月 開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 解体の方法に従って包丁を入れていただき、むね肉、もも肉 を斜めにスライスしてお召し上がりください。 お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ▼簡単な解体方法がついてます。 きれいにサッサッと切れるわけではありません。 切りながら“ちぎる"という感じです。 到着指定をご希望の方は、日にちに余裕を持ってご指定をお願い致します。鴨丸ごとスモーク(化粧箱入り) 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、 青森産フランス鴨肉を あなたの食卓でも是非ともご堪能ください。 ★ギフト商品の組合せも承ります。ご相談ください!★

【冷凍:賞味期限6ヶ月】鴨ローススモークパストラ(ブラックペッパー)【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

2,322

【冷凍:賞味期限6ヶ月】鴨ローススモークパストラ(ブラックペッパー)【RCP】

スモークの表面にふんだんに粗挽きブラックペッパーがしきつめられ、とってもスパイシーな大人の味です。お酒やビールのおつまみにGOOD!! 某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然 環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップ でスモークし、高級珍味に仕上げました。 パーティーの テーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし! *商品情報* 原材料名 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約200~270g 冷蔵真空パック 賞味期限 冷凍180日開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 ※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、 冷凍食品との同梱も可能です。【冷凍】鴨ローススモークパストラ(ブラックペッパー) ノーマル パストラ(ブラックペッパー)

鴨ハンバーグ9個セット ギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

4,320

鴨ハンバーグ9個セット ギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可【RCP】

ファミリー用に最適です!ボイルで15分。 フライパンでさらに焼いてもOK。 ●某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた青森産フランス鴨肉100%! ●使いやすい1個ずつの冷凍真空パックです。 ●お湯で或いはチンして暖めるだけなので超簡単! ●一つ一つが手作りです。(だから形がちょっと不ぞろい) ●ソースがなくてもばっちり美味しい! ●国産のフランス産バルバリー種の鴨を使っています。 ●「今日の夕食何にしよう・・・・」の悩みから急に救われます! ●鴨の味を安く簡単に味わうならこれがおすすめ! ●突然のお客様、多勢のお客様にもきっと喜ばれます。 ●おうちで味わうレストランの味! ●スーパー、デパートではあまり見かけません。 ●買えるのはきっと「ここだけ」です。 ●お子様、お年寄りにも好評です。 ●「牛よりうまいじゃん」と大好評! ※鴨肉、鴨スモーク、フォアグラ、ドレッシング等の同梱も可能です。 ▼こんな簡単レシピもありますよ♪ 鴨ハンバーグにフォアグラのソテーをのせてみました。 ▼▼▼▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 「鴨ハンバーグのロッシーニ風」 原材料名 青森産鴨肉,玉ねぎ,パン粉,鶏卵,食塩,こしょう,ナツメッグ,調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 約160g×9 冷凍真空パック 賞味期限 冷凍 6ヶ月 開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 【冷凍便】 お召し上がり方 ・冷凍のまま15分ボイルしてお召し上がりください。 ・電子レンジでチンしても。 ・解凍してフライパンで軽く熱を通してもOKです! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 【シニア市場】鴨ハンバーグ 160g×9個セット ▲調理例 :鴨ハンバーグの上にフォアグラスモークのソテーをのせて、...

鴨鍋セット3~4人前・鴨ローススライス150g×3・鴨のつみれ200g×1・スープ×12度も3度も味わえる【国内産 青森県産 バルバリー種】ギフト/贈り物【RCP】

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4,536

鴨鍋セット3~4人前・鴨ローススライス150g×3・鴨のつみれ200g×1・スープ×12度も3度も味わえる【国内産 青森県産 バルバリー種】ギフト/贈り物【RCP】

■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 ギフト対応 みんなで囲む“鴨鍋セット" 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ!多人数向けのお得なセットです。 注)野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名 称 鴨鍋セット3~4人前 原 材 料 名 ・鴨ローススライス:鴨むね肉 ・鴨のネギ入つみれ:鴨肉、ねぎ、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤(エリソルビン酸NA)、調味料(アミノ酸など) ・比内地鶏スープ:しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸など)(原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む) 内 容 量 3~4人前 ・鴨ローススライス 150g(冷凍)×3 ・鴨のネギ入つみれ 200g(冷凍)×1 ・比内地鶏スープ 200g(7倍希釈)×1 賞 味 期 限 ・鴨ローススライス、鴨のネギ入つみれ: 製造より6ヶ月。 ・比内地鶏スープ:製造より1年。 保 存 方 法 ・鴨ローススライス、ネギ入つみれ:-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ:常温、-18℃以下で保存も可 配 送 方 法 製 造 者 および 販 売 者 ・鴨ローススライス、鴨のネギ入つみれ: ...

ヴァンデ産/スーラール社指定:フレッシュ フィレ ド カネット【約180g×2枚入】【冷蔵/冷凍可】【予約商品】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

ハイ食材室

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ヴァンデ産/スーラール社指定:フレッシュ フィレ ド カネット【約180g×2枚入】【冷蔵/冷凍可】【予約商品】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

【スーラールブランドについて】 ・鴨の生産地として世界的に最も有名な、フランス西部大西洋岸・ヴァンデ地方の中心にスーラール社はあります。1930年代に創業し、現在では鴨に関してはフランスにおいてトップメーカーのひとつ。モットーである“品質重視"の精神は、孵化場からカットした鴨の包装に至るまで、生産過程のあらゆる段階で生かされています。また、売上の60%は輸出によるもので、海外でも彼らの商品は高い評価を受けています。 【フレッシュ フィレド カネット 】フランス/ヴァンテ地方より取れ立てをのフィレドカネットをお届けします。柔らかく、癖のない美味しさ!フランス産鴨肉の中でもっともポピュラーなバルバリー種のフィレ肉(ムネ肉)です。 カネット『メス鴨』はカナールに比べ一回り小さいので、1枚お一人様で召し上がられるには最適なサイズになります。 ※コチラの商品は調理のし易いP.A.C(中抜き)でございます。 お届後、約一週間程度 冷蔵庫で保存して下さい。 約180g×2枚入 フランス/ヴァンデ産 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて

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野菜付き本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 野菜3品 無添加スープ付 5人前

ベジタブル・ハート

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野菜付き本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 野菜3品 無添加スープ付 5人前

原材料: ・本鴨ロース肉300g×2 ・本鴨肉ミンチ150g×2 ・スープ350ml×2 ・ねぎ、ごぼう、生しいたけ 商品説明: 八甲鴨の特徴 ・フランス産バルバリー種のヒナ[二世]を本場フランスから輸入し、国内で約210日ほど成育してから採卵をはじめます。生まれた卵は約35日で孵化し、約80日ほどで若鶏[三世]に成育して、青森県産のフランス産バルバリー種の鴨肉が誕生します。 ・成長しすぎると肉が硬くなるため、80日ほどの若鶏を使います。四世は大きさがまちまちになったりするため、三世だけを使用しています。また、「フランス鴨」は種鳥「ペアレンツ」を国内で作るのは難しいため、このヒナを1年に数回フランスから運び、常に上質の鴨肉生産を実施しています。 ・バルバリー種は、日本の合鴨に比べると皮下脂肪が少なく、その肉味は鴨特有のクセがなく、しっかりした旨みのある肉味が特徴です。 ・開放鶏舎、平飼い鶏舎(坪当たり15羽)など、自然の形体を大事にした環境で飼育しています。※全肥育期間抗生物質は一切使用していません。 つゆのこだわり つゆは無添加・天然醸造の調味料で作成した、当店オリジナルのつゆです。 安全性だけでなく、味にもこだわっています。

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本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 無添加スープ付 3人前

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本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 無添加スープ付 3人前

原材料: ・本鴨ロース肉300g ・本鴨肉ミンチ150g ・スープ350ml 商品説明: 八甲鴨の特徴 ・フランス産バルバリー種のヒナ[二世]を本場フランスから輸入し、国内で約210日ほど成育してから採卵をはじめます。生まれた卵は約35日で孵化し、約80日ほどで若鶏[三世]に成育して、青森県産のフランス産バルバリー種の鴨肉が誕生します。 ・成長しすぎると肉が硬くなるため、80日ほどの若鶏を使います。四世は大きさがまちまちになったりするため、三世だけを使用しています。また、「フランス鴨」は種鳥「ペアレンツ」を国内で作るのは難しいため、このヒナを1年に数回フランスから運び、常に上質の鴨肉生産を実施しています。 ・バルバリー種は、日本の合鴨に比べると皮下脂肪が少なく、その肉味は鴨特有のクセがなく、しっかりした旨みのある肉味が特徴です。 ・開放鶏舎、平飼い鶏舎(坪当たり15羽)など、自然の形体を大事にした環境で飼育しています。※全肥育期間抗生物質は一切使用していません。 つゆのこだわり つゆは無添加・天然醸造の調味料で作成した、当店オリジナルのつゆです。 安全性だけでなく、味にもこだわっています。

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野菜付き本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 野菜3品 無添加スープ付 3人前

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野菜付き本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 野菜3品 無添加スープ付 3人前

原材料: ・本鴨ロース肉300g ・本鴨肉ミンチ150g ・スープ350ml ・ねぎ、ごぼう、生しいたけ 商品説明: 八甲鴨の特徴 ・フランス産バルバリー種のヒナ[二世]を本場フランスから輸入し、国内で約210日ほど成育してから採卵をはじめます。生まれた卵は約35日で孵化し、約80日ほどで若鶏[三世]に成育して、青森県産のフランス産バルバリー種の鴨肉が誕生します。 ・成長しすぎると肉が硬くなるため、80日ほどの若鶏を使います。四世は大きさがまちまちになったりするため、三世だけを使用しています。また、「フランス鴨」は種鳥「ペアレンツ」を国内で作るのは難しいため、このヒナを1年に数回フランスから運び、常に上質の鴨肉生産を実施しています。 ・バルバリー種は、日本の合鴨に比べると皮下脂肪が少なく、その肉味は鴨特有のクセがなく、しっかりした旨みのある肉味が特徴です。 ・開放鶏舎、平飼い鶏舎(坪当たり15羽)など、自然の形体を大事にした環境で飼育しています。※全肥育期間抗生物質は一切使用していません。 つゆのこだわり つゆは無添加・天然醸造の調味料で作成した、当店オリジナルのつゆです。 安全性だけでなく、味にもこだわっています。

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【送料込】鴨ハンバーグ14個のギフトセットギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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【送料込】鴨ハンバーグ14個のギフトセットギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可【RCP】

申し訳ございません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 ファミリー用に最適です!ボイルで15分。 フライパンでさらに焼いてもOK。 ●某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた青森産フランス鴨肉100%! ●使いやすい1個ずつの冷凍真空パックです。 ●お湯で或いはチンして暖めるだけなので超簡単! ●一つ一つが手作りです。(だから形がちょっと不ぞろい) ●ソースがなくてもばっちり美味しい! ●国産のフランス産バルバリー種の鴨を使っています。 ●「今日の夕食何にしよう・・・・」の悩みから急に救われます! ●鴨の味を安く簡単に味わうならこれがおすすめ! ●突然のお客様、多勢のお客様にもきっと喜ばれます。 ●おうちで味わうレストランの味! ●スーパー、デパートではあまり見かけません。 ●買えるのはきっと「ここだけ」です。 ●お子様、お年寄りにも好評です。 ●「牛よりうまいじゃん」と大好評! ▼こんな簡単レシピもありますよ♪ 鴨ハンバーグにフォアグラのソテーをのせてみました。 ▼▼▼▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 「鴨ハンバーグのロッシーニ風」 原材料名 鴨肉,玉ねぎ,パン粉,鶏卵,食塩,こしょう,ナツメッグ 内容量 約160g 冷凍真空パック 賞味期限 冷凍 6ヶ月 開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 【冷凍便】 お召し上がり方 ・冷凍のまま15分ボイルしてお召し上がりください。 ・電子レンジでチンしても。 ・解凍してフライパンで軽く熱を通してもOKです! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山

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【送料込】鴨ハンバーグ160g×7個 カモハンバーグのギフトセット ギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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【送料込】鴨ハンバーグ160g×7個 カモハンバーグのギフトセット ギフト/贈り物/母の日/父の日/敬老の日/カード、熨斗(のし)可【RCP】

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【テリーヌ】カナール・コンフィ約400g 長さ35.3cm【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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【テリーヌ】カナール・コンフィ約400g 長さ35.3cm【RCP】

フランスバルバリー種鴨肉をふんだんに使い、フォン・ド・カナールとオレンジピール、アスパラで仕上げた 贅沢なテリーヌです。 ※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 12~14営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉,アスパラ,オレンジピール,フォン・ド・カナール,グリーンペッパー,食塩,ワイン,ブランデー,コショー,酸化防止剤(エリソルビン酸Na),フォン・ド・カナール(鴨ガラスープ、野菜スープ、食塩、コショー、ゼラチン) 内容量 約400g 幅3.0*高さ3.7*35.3cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。 →よ~く切れる包丁をお使いください。 包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です 全国の一流ホテル、レストランにしか、本来販売していなかった商品なんです! この本物の味を一般のご家庭の食卓にも是非とも提供したいという一念で、 「シェフ桑原」ではテリーヌオークションを定期的に開催しています。 この機会に、シェフ桑原フランス本場仕込みのテリーヌ を是非ともご賞味ください! ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い...

鴨のネギ入りつみれ(冷凍)200g 冷凍【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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鴨のネギ入りつみれ(冷凍)200g 冷凍【国内産 青森県産 バルバリー種】【RCP】

しっかり火を通してください。 しっかり煮ても“ふわふわ"“ホロホロ~♪"です。 鴨鍋には欠かせません! 華やかな主役ではないけれど、 「鴨鍋」にはなくてはならない秘かな人気商品です! ●鴨鍋は勿論のこと、鍋物全般、味噌汁の具などアイデア次第で幅広くご利用頂けます。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉、ねぎ、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤(エリソルビン酸NA)、調味料(アミノ酸など) 内容量 200g 賞味期限 製造日より冷凍6ヶ月 *解凍後はできるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 お召上がり方 冷蔵庫内でゆっくり解凍してから、鍋物、汁物等にお使いください。 お鍋はもちろん つみれ汁にしても美味しい! ほろほろのつみれ鴨ロースのねぎ入りつみれ ネギ入り鴨のつみれ・・・・ 煮すぎても大丈夫・・・ほろほろしてます。 「青森県産の鴨肉」をつみれにしました。いつでもホロホロと柔らかです。 ⇒ 鴨肉を ⇒ つみれにしました。200g ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ さらにほろほろになった鴨のつみれをお試しください。 どんな煮物、鍋物にもいいだしを出してくれます。

【フレッシュ家禽】キュイス カネット バルバリー(冷蔵)約160g~ kgあたり3,628円(税込)

男の台所

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【フレッシュ家禽】キュイス カネット バルバリー(冷蔵)約160g~ kgあたり3,628円(税込)

フランス ブルターニュ地方 キュイスキャネット(仔鴨)・バルバリー種の食肉用に作られた鴨の骨付きもも肉で1本が160g~です。 入荷の都合により お断り無くパッケージやブランドがかわる場合がございますのでご了承ください。 名 称 フィレドキャネット バルバリー 内容量 150-200g 不定貫 原産国名 フランス ブルターニュ地方 原材料名 バルバリー種鴨胸肉 骨なし 賞味期限 入荷後 冷蔵保存で10日 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 輸入者 株式会社ノーザンエクスプレス 東京都品川区大崎5-3-4 発送方法 同梱 【冷蔵品・常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFフランス ブルターニュ産 仔鴨 骨付きもも肉 1本約180g 冷蔵 本当に美味しい鴨を食べたくて、食用に育てたのがこのバルバリー鴨 フランスで好んで使われるこの品種は、鴨の中でも最も大型であり、 肉付きの良い脂肪分が少ない品種です。 柔らかく、癖のない美味しさなので、鴨を初めて召し上がる方にもおすすめできます。 きょうのディナーのメインはブルターニュ産の鴨。軽く塩胡椒して焼くだけでとても美味しくいただけます。 ソースはおなじみフォンドヴォーでいいですか?フライパンにちょっとフォンドヴォーいれてこそげるようにそてちょっと煮詰めて出来上がり♪もちろんお好みでワインもどうぞ。 今日は和風に〆ましょ。フランス産の鴨をつかった丼をつくってみましょうか・・・・それとも鴨南蛮。 鴨のさばき方: 骨に沿って包丁をいれ切り開きます。皮付きモモ肉になります。軽く塩・胡椒で下味をつけフライパンか鉄板で焼きます。焼きあがったら薄くそぎ切りにしてうどんにのせて鴨南蛮の完成♪ディーナーで使ったかもを使い回ししてもいいですね・・...

フランス バルバリー鴨ロース肉(雌)(フィレドカネット) 約200gサイズx2枚入り

イタリア料理 神戸ヴァッラータ

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フランス バルバリー鴨ロース肉(雌)(フィレドカネット) 約200gサイズx2枚入り

内容量 1枚 約200gの2枚入り ★453/100g 賞味期限 冷凍で約1年 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 *冷凍マークのものと同梱が可能です フランス産、バルバリー種雌の鴨ロース肉。 きれいな赤身の肉でコク、旨みが凝縮しています。只今は2枚一組でパックになっています。 ★¥453/100gで計算し、正確なグラム数は発送の際にお知らせいたします。 【 調理例 】 ・皮面に5mm間隔くらいで十字の切り目を入れ、しっかり目に塩・コショウをします。 ・フライパンにオリーブオイルを入れよく熱し、皮面から脂身がカリカリになるまでしっかり焼いて下さい。 ・反対側もお好みの焼き具合まで火を入れて下さい。 ・バルサミコかヴィンコットを少し煮詰めソースにし、薄く切った合鴨にかけて仕上げます。 ★自然解凍、又は流水解凍をして、水気をよく拭き取ってご利用下さい ご注意 *フランス産と記載していますが、只今(2016年11月21日現在)、フランスで鳥インフルエンザが検出されて輸入がストップしております。 代替えとしてハンガリー産の1枚入りチェリバリー種を使用しています。ご了承の上お買い物ください。 【イタリアン】【鴨肉】【ロース】【フランス産】フランス バルバリー合鴨ロース肉 1枚約200gx2枚入り(フィレドキャネット) *フランス産と記載していますが、只今(2016年11月21日現在)、フランスで鳥インフルエンザが検出されて輸入がストップしております。 代替えとしてハンガリー産の1枚入りチェリバリー種を使用しています。ご了承の上お買い物ください。

合鴨ステーキカットロース200-220g×5パック(タイ産チェリバリー種)〔輸入食材 輸入食品〕

World selection

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合鴨ステーキカットロース200-220g×5パック(タイ産チェリバリー種)〔輸入食材 輸入食品〕

約200-220g前後×5パック冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月合鴨チェリバリー種ヤマトクール便(冷凍)タイ産加熱用[畜産物] ご注文の前に【よくある質問】をご確認下さい。 鴨肉は、高級家禽。合鴨にはクセが少なく脂がのって柔らかいチェリバリー種と脂身が少なめで旨みのあるバルバリー種があります。日本で合鴨と呼ばれる多くはこのチェリバリー種なのです。今回、お届けいたしますのはタイ産チェリバリー種合鴨ステーキカットロースです。その昔、美味しいことを「鴨の味」と表現していたほど美味しさの代名詞だった鴨肉。その美味しさのヒミツは、皮下に厚めの脂肪がついているからです。チェリバリー種は、柔らかくて鶏肉より赤身が強く皮下脂肪は厚く、エネルギーは高め。ですが、不飽和脂肪酸を多量に含んでいるため淡白で風味が良いのです。 皮はパリッ!中はジューシー!シンプルなローストもオススメです。 お好みの厚さにカットして加熱調理してください。※時期によりパッケージなどの変更がある場合がございます。ご了承くださいませ。合鴨の脂肪は融点が低いので溶けやすく口当たりが良いのです。加熱しすぎると固くなってしまうので、火加減に注意しながらじっくりと加熱し柔らかくお召し上がりください。じっくりじっくりと火を入れて余熱で火を通せば中はジューシー外はパリッと柔らかな合鴨ローストの完成です。 ●他にもあります!鴨いろいろ!⇒コチラよりどうぞ● ●【送料無料】正規品!国産生ハム生ハム2kgセット 内容量:1kg×2p 訳ありじゃなくなりました!完全な生ハムスライスです。生ハムメロンやサラダにどうぞ! 【送料無料】世界三大珍味セット フォアグラ・キャビア・トリュフの世界三大珍味を いっぺんにお楽しみ頂けます

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ギフト対応 フォアグラ 1個約45~55g×2個 合鴨 約180~200g前後×2パック 冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月 フォアグラ(ハンガリー産カナール) 合鴨チェリバリー種 フォアグラ:ハンガリー産 合鴨:タイ産 加熱用 [畜産物] ご注文の前に【よくある質問】をご確認下さい。 鴨肉は、高級家禽。 合鴨には クセが少なく脂がのって柔らかい チェリバリー種と 脂身が少なめで旨みのある バルバリー種があります。 日本で合鴨と呼ばれる多くは このチェリバリー種なのです。 今回、お届けいたしますのは タイ産チェリバリー種 合鴨ステーキカットロースです。 その昔、美味しいことを 「鴨の味」と表現していたほど 美味しさの代名詞だった鴨肉。 その美味しさのヒミツは、 皮下に厚めの脂肪がついているからです。 チェリバリー種は、柔らかくて 鶏肉より赤身が強く 皮下脂肪は厚く、エネルギーは高め。 ですが、不飽和脂肪酸を 多量に含んでいるため 淡白で風味が良いのです。 通常はこのようなパッケージでお届けしております。 お好みの厚さにカットして加熱調理してください。 ※時期によりパッケージなどの変更がある場合がございます。ご了承くださいませ。 合鴨の脂肪は融点が低いので 溶けやすく口当たりが良いのです。 加熱しすぎると固くなってしまうので、 火加減に注意しながら じっくりと加熱し柔らかくお召し上がりください。 このセットさえあれば、 豪華なディナーがご自宅で味わえます。 単品もご用意しております 合鴨ステーキカットロース180-220g (タイ産チェリバリー種) ステーキー・ロースト・ソテー ・煮物・汁物など色々と楽しめます。

こだわりの食品・スイーツのバルバリー鴨、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のバルバリー鴨をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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