「ハモネロ」 の関連商品を含む検索結果 8件

【ハモネロ(生ハム台・生ハムホルダー)/フビレス】※簡単に組み立てられます【05P03Sep16】

グルメマルシェ

5,670

【ハモネロ(生ハム台・生ハムホルダー)/フビレス】※簡単に組み立てられます【05P03Sep16】

スペインでクラスのハモンセラーノがトレベレスです。厳選された皮付きの原料肉をシェラネバダの特別な気候風土で熟成をかけるため甘味のあるピュアな脂と品質の高い肉質の生ハムに仕上がっております。ハモンデトレベレスの中でも日本向けに特別に吟味をした選りすぐりを輸入しお届けいたします。 適度な刃のしなり具合、切りやすさは骨付き生ハム原木専用ナイフならではのものです。生ハム専門メーカーでも使われている、切れ味も良いナイフです。この商品のレビューを見る▼ 【ハモネロ(生ハム台)/フビレス】 フビレス社の刻印入り。ねじで足首を押さえ込むタイプですので、骨付きパルマハムにも対応できそうです。 ※フビレスの刻印のないハモネロもございます。ご了承ください。   ↓↓↓↓↓   小さくても、どっしりとした重量感があり、安定した使い心地のハモネロです。 生ハムの足首をネジで固定するタイプ。骨付きの生ハム専用です。 ※天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただいきますようお願い申し上げます。   この商品を購入された方のレビュー neraiyaさん 組み立ては簡単です。 生ハム原木を捌くには必需品の生ハム台ですが、しっかり頑丈なことが大切。 この商品は程よい重量もあり組み立てるととても頑丈で安定性があります。 これで生ハム原木を固定してダイニングテーブルの上に置いていますが存在感もあり、いつでもすぐ生ハムをスライス出来るので重宝しています。 木の質感もとても良いです。 この商品の全てのレビューを見る>> 商品説明 スペインでもポピュラーな価格帯のハモネロ。お手頃価格ですから初めての方にも...

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【送料無料】『パレタセラーノグランレセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木ギフトセット』贈って喜ばれる!大切な方への生ハムギフト♪おしゃれなギフトボックス入り生ハム生活セット♪生ハム台・ナイフ・トング...

グルメマルシェ

21,060

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Item Information 【商品について】 商品名: パレタセラーノ骨付生ハム原木グランレセルバギフトセット 原産国: スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料: パレタセラーノ(白豚の前脚・海塩(アリカンテ トレビエハ)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂)、トング(ステンレス)、生ハムカバー(合成繊維) 規格 : パレタセラーノ(16ヶ月熟成) 4.4kg以上(約69×25×8cm 箱サイズ:76×32×16cm)、ハモネロ(フビレス)、生ハム専用ナイフ(大・小)2本、トング、生ハムカバー、生ハム手引書&生ハム読本、お手入れ油、生ハムカット法DVD、ギフトBOX入り 賞味期限: パッケージに記載(製造から2年) 【メモ】 ●生ハムを開封する前に必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してありますので、お召し上がりになる2,3日前に到着するようご手配下さい。●こちらの商品は重量帯により価格が変動になる事がございます。ご注文後の価格が変わることがございません。●ハモネロは天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。●フビレスの刻印のないハモネロもございます。ご了承ください。 【同梱について】 他商品との同梱は出来ません。 【発送温度帯】 10月~4月まで常温で発送【送料無料】『パレタセラーノグランレセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木ギフトセット』贈って喜ばれる!大切な方への生ハムギフト♪お洒落なギフトBOX入り生ハム生活セット♪生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます! おしゃれなギフトボックス入り!贈って喜ばれるサプライズギフトです♪...

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グルメマルシェ

34,560

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Item Information 原産国:スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料: ハモンセラーノ(白豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂 )、トング(ステンレス)、生ハムカバー(合成繊維) 賞味期限: 製造より2年 規格: ハモンセラーノレセルバ(16ヶ月熟成)7.6kg以上(サイズ:約73×27×12cm 箱サイズ:76×32×16cm)、ハモネロ(フビレス)、生ハム専用ナイフ(大小)2本、トング、生ハムカバー、生ハム手引書&生ハム読本、お手入れ油、生ハムカット法DVDメモ :生ハムは常温で保存できます メモ: 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。※同時ご注文の商品は≪冷蔵の温度帯≫に限り送料無料で発送させて頂きます。【送料無料】『ハモンセラーノ・レセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木セット』 売れてます♪生ハム生活セット!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます! 常温で保存できて、いろんな食べ方もでき、長く楽しめる「生ハムスターターセット」です! 本場スペインの高級生ハム産地トレベレス産の生ハム、プロ用生ハムナイフ大小2本、専用生ハム台、情報満載の生ハム読本、生ハムカバー、生ハムのお手入れ手引書、生ハムカット日本一後谷氏の『生ハムカッティング法DVD』付。 生ハムを存分に味わいたい方に好評頂いている人気のセットです! スペインの高級生ハムの生産地トレベレス地方のハモンセラーノ。海塩のみでじっくりと16ヶ月間熟成をかけたピュアで飽きのこない美味しさをお楽しみいただけます。 後ろ脚丸ごと1本のの生ハムならではの醍醐味は、赤身や霜降り...

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【送料無料】『パレタセラーノグランレセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木セット』初めての生ハム生活!1万円台で楽しめる本格グルメ生活!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!

グルメマルシェ

19,980

【送料無料】『パレタセラーノグランレセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木セット』初めての生ハム生活!1万円台で楽しめる本格グルメ生活!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!

Item Information 【商品について】 商品名: 生ハム生活『パレタセラーノグランレセルバ骨付き原木』セット 原産国: スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料: パレタセラーノ(白豚の前脚・海塩(アリカンテ トレビエハ)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂)、トング(ステンレス)、生ハムカバー(合成繊維) 規格 : パレタセラーノ(16ヶ月熟成) 4.4kg以上(約69×25×8cm 箱サイズ:76×32×16cm)、ハモネロ(フビレス)、生ハム専用ナイフ(大・小)2本、トング、生ハムカバー、生ハム手引書&生ハム読本、お手入れ油、生ハムカット法DVD 賞味期限: パッケージに記載(製造から2年) 【メモ】 ●生ハムを開封する前に必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してありますので、お召し上がりになる2,3日前に到着するようご手配下さい。●こちらの商品は重量帯により価格が変動になる事がございます。ご注文後の価格が変わることがございません。●ハモネロは天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。●フビレスの刻印のないハモネロもございます。ご了承ください。 【同梱について】 他商品との同梱は出来ません。 【発送温度帯】 10月~4月まで常温で発送【送料無料】『パレタセラーノグランレセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木セット』 初めての生ハム生活!1万円台で楽しめる本格グルメ生活!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます! これから生ハム生活を送りたい!でも何を選べば良いのだろう? 初めてなので少ない量でも美味しい生ハムが良いし、備品に関しても使い勝手が良い...

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【送料無料】『ハモン・デ・トレベレス・グランレセルバ23ヶ月熟成骨付生ハム原木セット』生ハム生活!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!

グルメマルシェ

49,464

【送料無料】『ハモン・デ・トレベレス・グランレセルバ23ヶ月熟成骨付生ハム原木セット』生ハム生活!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!

商品詳細 【商品について】 商品名: 生ハム生活≪ハモン・デ・トレベレス・グランレセルバ23ヶ月熟成生ハム原木/8.9kg以上≫セット 原産国: スペイン グラナダ トレベレス地方 規格: ハモンデトレベレス(23ヶ月熟成) 8.9kg以上(サイズ:約75×28×13cm 箱サイズ:80×35×22cm)、ハモネロ(フビレス)、生ハム専用ナイフ(大・小)2本、トング、生ハムカバー、生ハム手引書&生ハム読本、お手入れ油、生ハムカット法DVD 賞味期限: パッケージに記載(製造から2年) 【メモ】 生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 【同梱について】 他商品との同梱は出来ません。 【発送温度帯】 ◆10月~4月まで常温で発送 ◆配送につきましてご確認ください。 骨付き生ハム原木は、冬季の間、常温便で発送させていただきます。 「常温便」の発送で、生ハムの品質に問題はございません。【送料無料】『ハモン・デ・トレベレス・グランレセルバ23ヶ月熟成骨付生ハム原木セット』 生ハム生活!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます! スペインでも、高級ハモンセラーノとして名高い【ハモン・デ・トレベレス】の中でも最高峰の【23ヶ月熟成】と生ハム台、プロも使用している生ハム専用ナイフのセットです! 上質の大きな豚肉を使い長期熟成させたスペイン最高峰のハモンセラーノ。そのため脂肪も厚く、しっかりした肉質です! ハモンデトレベレスの生ハムの特徴の一つに、『皮付きのまま熟成する』ことがあります。そのため写真のように、脂が真っ白、非常に質の高い脂が生ハムに着いているのです...

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【送料無料】『ハモンイベリコ36ヶ月熟成骨付き生ハム原木セット』生ハム生活!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!

全3商品

39,744

【送料無料】『ハモンイベリコ36ヶ月熟成骨付き生ハム原木セット』生ハム生活!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!

商品詳細 トレベレスの高原でじっくりと長期熟成されたハモン・イベリコ(30ヵ月以上熟成)だから風味と味わい が違います。味わい深い切り立てを毎日すこーしづつ楽しめるゴージャスな生ハム生活はじめませんか?カットに必要な生ハム台と生ハム専用ナイフ付き!。ま た生ハムの製造工程や製造者のこだわりなど本場スペインの情報満載の生ハム読本とカットや保存の仕方が記載の生ハム手引書付きだから、初めての方も安心で す♪生ハムをホコリから守る生ハムカバー付いてます。 【商品について】 原産国: スペイン グラナダ トレベレス地方 規格: ハモンイベリコ(イベリコ豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ)(サイズ:約75×27×12cm 箱サイズ:80×35×22cm)、ハモネロ(木)、生ハム専用抗菌ナイフ(大・小2本)、トング(ステンレス)、生ハムカバー(合成繊維) 賞味期限: パッケージに記載(製造から2年) 【メモ】 生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご注文下さい。 【同梱について】 他商品との同梱は出来ません。 【発送温度帯】 ◆10月~4月まで常温で発送【送料無料】『ハモンイベリコ36ヶ月熟成骨付き生ハム原木セット』 生ハム生活!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます! イベリコ豚の生ハムを、お手頃価格で楽しめるゴージャスな生ハム生活セットです!生ハムの熟成に最適なトレベレスの高原で、じっくりと長期熟成されたハモン・イベリコ原木 (36ヵ月以上熟成)だから、風味と味わいが違います。味わい深い切り立てを、毎日すこーしづつ楽しみ下さい♪初めてのカットでも安心...

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送料無料!【プロシュートホルダー(ピオトジーニ)】しっかり挟み込める高級生ハム台 パルマハムにもハモンセラーノにも使えます【05P03Sep16】

グルメマルシェ

32,184

送料無料!【プロシュートホルダー(ピオトジーニ)】しっかり挟み込める高級生ハム台 パルマハムにもハモンセラーノにも使えます【05P03Sep16】

【プロシュートホルダー(ピオトジーニ)】しっかり挟み込める高級生ハム台パルマハムにもハモンセラーノにも使えます ハンドルで両側から生ハムを挟みこんで固定するタイプの、重量感のあるしっかりした生ハムホルダーです。骨無し生ハム・骨付き(脚付き)生ハムの両方にお使いいただけます。 ピオトジーニPio Tojini社の生ハムホルダー は優れものです。 堅牢なつくりと、万能的に使えるデザインは、生ハムを愛する職人の知恵が生きてます。 通常はボンレスと、ボンインのプロシュートではホルダーを使い分けるのが普通ですが、このホルダーならどちらも使えます。また弊社でおなじみのミニ原木も使えます! 写真は、ボンイン・ハモンセラーノをセットしたところです。 しっかりした金具で挟み込むタイプなので、骨付き、骨なしを選ばずに、セットすることができます。 ミニ原木もセットすることができます。しっかりしたホルダーは重量感があり、豪華でさえあります。 高価な生ハムを演出する脇役としては、充分たるものであり、長期使用にたえる、堅牢なものです。 底板のサイズは44.5cm×24cm×厚さ4.3cm。重量は4.6kg 板の厚さもしっかりとしていて、重量感があるホルダーは2倍近い重量の生ハム原木をセットしてもしっかりと支えることができます。 底板はブナ材を使用しておりヨーロッパ製の家具などでは多く用いられるしっかりしたものです。 稼動部分は黒の丸いハンドル部分だけ。これを90度回すことによって ホルダーの金具を容易にはずすことができます。 金具の内側についている突起で生ハムをしっかりと固定します。 ※ハムの面には突起がめり込む形になますが、カットする際は平行に 生ハムをカットしていくので、穴があいても大丈夫です。 黒いハンドル部分もしっかりとしています。...

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ピオ・トジーニプロシュート19ケ月(骨なし)1本と生ハムホルダー1台

男の台所

75,600

ピオ・トジーニプロシュート19ケ月(骨なし)1本と生ハムホルダー1台

パルマの代表的なプロシュート。 16ケ月も熟成させてから、骨を抜き更に3ケ月熟成合計19ケ月の長い間パルマの風に当てたその風味は他にございません。 専用の生ハム台付のプレゼント用です。 専用の生ハム台はこちらにございます。 名 称 プロシュッテ ディ パルマ(生ハム) ピオ トジーニ ブランド 内容量 6.5-7.5Kg 原産国名 イタリア パルマ・ランギラーノ村 原材料名 豚肉 塩 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵 お召し上がり方 スライスしてそのままお召し上がりください。 輸入者 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋小舟町3-2 発送方法 同梱 【冷蔵品、常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFイタリアにあるパルマハムメーカーの多くが(早めに多くの商品を製造する必要があるため) エアコンの風をあてて熟成させているのに対し、 未だに自然の風や湿度だけを利用して熟成させている数少ない会社、 ピオトジーニ社の製品。 このピオトジーニ社……一言でいうと 「職人が集まって作ったような会社」なのである。 例えば、原材料に対する徹底的なこだわりがある。 生ハム生産用に10本の豚の後ろ足を仕入れたとしても、そのうち6本は返品してしまうのだという。 理由は「長期に渡る熟成に耐えられないから」 ◎もしあなたがお店のオーナー様でしたら この生ハムはお店の看板になれる商品です。 職人が作り、伝統的に未だに地下蔵の中で熟成させ、希少性がある生ハムは店の看板商品となれるだけの深さと面白さがあります。 この生ハムがどういう生ハムなのか、どうかお客様にもご説明してください。 そうするとお客様も興味を持って話を聞き、気に入ってくれ、リピーターとなり、口コミでも広がり、いい循環が生まれてきます。 人件費や作業性から、骨抜きに興味が行きがちですが...

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生ハム★イタリア・パルマ産ガローニ社製18ヶ月熟成プロシュート!脱骨済♪原木(約7kg)

アイアンド

44,280

生ハム★イタリア・パルマ産ガローニ社製18ヶ月熟成プロシュート!脱骨済♪原木(約7kg)

期間限定パルミジャーノレジャーノ24ヶ月熟成80gプレゼント♪お楽しみドライフルーツ付き120g♪脱骨済のプロシュート原木!。1原木(1足)=約7kg以上 D.O.P認可商品! (当社では冷凍をせずに完全冷蔵で、味、風味を大切にしています) ★お召し上がり方:皮を削り薄くスライスしてお召し上がり下さい。プロシュートナイフや良く切れる包丁でスライスして下さい。オリーブオイルに漬け込んで食べて頂いても美味しいです。パスタやピザも本格的な味になります。★保存方法:オリーブオイルまたは、エタノール、(シェリー酒でもOK)で表面を拭き布などにくるみ乾燥を防ぎ冷蔵保管下さい。そぎ落とした皮の部分を切り口に貼って布でくるむと風味が落ちません。(保管期限3ヶ月前後)※皮などの部分はソースや生ハムオイルなどでお使い頂けます。棄てる部分の無い美味しい生ハムです。原材料:豚肉・塩塩分:4%前後原産地:イタリア生ハムまたはサラミを買って~ 美味しいプレゼントをたくさん貰おう~! パルミジャーノレジャーノ or ミモレット + 無添加ドライフルーツ120g.... がもれなく付いてくる~~○(^▽^)○ 大きな生ハムで高級感UP♪ 皆でワイワイパーティー用に~♪ 特殊製法!低塩分で体に優しい~生ハムです。 イタリアの3大ブランド、ガローニ社の本場のプロシュートです。低塩分製法で丁寧に作られています。他社に比べて塩分も低く、旨みが凝縮された大変美味しい生ハムです。冷凍を一切せずイタリアからそのままのお味を楽しめます。品質の安定度と高級感ではピカイチの生ハムです。D.O.P.認可ガローニ社のパルマハムは、近代的な設備のなか、熟練された職人によりパルマ地方に伝わる伝統的な技法(塩漬・乾燥・熟成)で一本一本丹念に作られ芳香な風味が特長です。イタリア国内でも...

グルメ生ハムギフト(イタリア産生ハム&サラミ)4種類350g

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3,996

グルメ生ハムギフト(イタリア産生ハム&サラミ)4種類350g

【贈り物にどうぞ!送料無料・ギフト包装込みの価格です】 本格派のイタリア産生ハムとサラミが味わえるセットです。 生ハム好きの方への贈り物に大変喜ばれております。 お皿に盛り付けるだけでオードブルに! ワインにもビールにも合う4種類の生ハム・サラミの詰め合わせ(プロシュート・ミラノ・コッパ・パンチェッタ)です。 もちろん1品づつでも大満足に楽しめます。 サンドイッチに、ピザに、パスタに、いろいろなお料理にもどうぞ! ◆プロシュートスライス イタリア生ハムのトップブランドの18ヶ月熟成生ハム。 そのままは召し上がるのはもちろん、バケットに挟んでも美味しい! ◆ミラノ サラミといえばミラノサラミ!というほどイタリアの代表的なサラミです。 ラルドと赤身のバランスがよく香りと食感が楽しめます。 ピッツァやパスタのトッピングにも! ◆コッパ スパイシーながら甘い香りが魅力的なコッパ。 野菜との相性がよくサラダ等のトッピングにもおすすめです。 ◆パンチェッタ イタリア料理に欠かせない生ベーコンといえばパンチェッタ! パスタやピッツァ、ベーコンエッグにも! パンチェッタを加えるだけで本格派イタリアンに変身しちゃいます!

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生ハム 原木 パルマハム原木14ヶ月熟成 骨無し 約6.5kg 送料無料 プロシュット・ディ・パルマ

オトナのおつかい屋 楽天市場店

27,000

生ハム 原木 パルマハム原木14ヶ月熟成 骨無し 約6.5kg 送料無料 プロシュット・ディ・パルマ

商品概要 名称:生ハム 原木 パルマハム原木14ヶ月熟成 骨無し 約6.5kg 送料無料 プロシュット・ディ・パルマ 内容量:約6.5kg(不定貫商品のため重量は目安です) 原材料名:豚もも肉、食塩 原産国:イタリア 水分活性:0.95未満 賞味期限:商品に別途記載 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵便でお送り致します。 同梱:通常温度帯、冷蔵商品と同梱が可能です。ご一緒に冷凍商品をお買い求めの場合別途送料が必要となります世界三大ハムの一つパルマハムの原木をお手頃価格でお届け! お届けするパルマハムは"ホンモノ"の証“王冠付き“です! 職人の伝統技術とパルマの風土が作り出す長期熟成されるパルマハムは、原料の豚をイタリアの伝統食材であるパルミジャーノ・レッジャーノの生成工程で生まれる乳清を混ぜた餌で大事に育てあげ、最低12ヶ月という長い熟成期間でゆっくりと、そしてしっかりと水分を抜くことでコクの深い香りと旨味を生み出すことができます。 パルマハムは数ある生ハムの中でも最高級品質の生ハムとされています。パルマハムは日本では恐らく最もポピュラーなプロシュート、もしくはプロシュットと呼ばれる生ハムの一種で、これらの一般的なプロシュットとの違いはその厳格な品質チェックと認証制度と言えます。 パルマハムはD.O.P.が指定する伝統食材の一つに数えられ、さらにパルマハム協会の厳しいチェックに合格し、協会から与えられる王冠の烙印を押されたハムだけが名乗ることを許されている最高級の生ハムです。 この品質チェックは以上ともいえるほど厳格で、一例を挙げると、パルマハムの原木を日本国内のパルマ以外の場所でスライス加工するともうパルマハムを名乗る資格はなくなってしまします。王冠マークを付けたパルマハムと名乗れるスライスしたパルマハムは...

ヤギシタハム 生ハム(スライス)

朝ごはん本舗

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ヤギシタハム 生ハム(スライス)

名 称生ハム内 容 量1パック(約6枚~8枚)原材料豚ロース肉、食塩、香辛料、たまねぎ、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)賞味期限製造日より20日※賞味期限はあくまでも目安としてお考えください。保存料を控えめに使用しておりますので、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。保存方法冷蔵庫で保存販売者株式会社ゼロプラス福岡県遠賀郡芦屋町山鹿104-2伝統製法で仕上げた特選手作り生ハム有名ホテルやレストランでも使われている高級生ハムをご家庭で。ヤギシタハム独自の塩漬熟成方法を用い、低温燻煙で仕上げた香り豊かな高級特選手作り生ハム。程よい塩加減としっとり感はリピーターが後を絶ちません!脂身までもが旨味に変わり、とろけるような味わいは他では決して味わえない美味しさです。その味は高級ホテルやレストランでも使われるほど折り紙つき!この味を食卓に添えるだけで、普段とはちょっと違う贅沢な気分と幸せ感を味わえます。ワインやシャンパンとも相性ピッタリ!大切な記念日に、自分のご褒美にふさわしい生ハムです。基本的に「卵」を使用していません。ヤギシタのロースハムは、卵を不使用ですから、アレルギーをお持ちのお子様にも安心して食べていただけます。妊娠中のお母さまや、赤ちゃんの離乳食にもお使い頂けます。添加物など、余分な物は極力使いません。ヤギシタハムは創業当時から受け継ぐ伝統的な製法にこだわり、製造にじっくり時間をかける製法です。 短時間で安く大量に生産するのではなく、添加物を極力最小限にとどめ、誰もが安心して食べられるハム造りに徹しています。※添加物を最小限におさえて製造しているため、市販の商品に比べて日持ちしません。賞味期限は開封前の期限となっていますので、美味しいうちにお早めにお召し上がり下さい。塩分を控えめにしています...

イタリア有機認証取得 ランギラーノ産ハムをスライス フェラーリ コッパ(オーガニック生ハム)イタリア産[60g]【冷蔵便】

ビオクル 楽天市場店

1,080

イタリア有機認証取得 ランギラーノ産ハムをスライス フェラーリ コッパ(オーガニック生ハム)イタリア産[60g]【冷蔵便】

名称イタリア産コッパ製造者FERRARI(フェラーリ)原産国イタリア輸入者薬糧開発株式会社(神奈川県横浜市)有機認証団体BIOS原材料豚首肉、海塩、ぶどう糖、黒・白胡椒、にんにく、亜硝酸Na、硝酸カリウム商品サイズ・内容量22.5×13×1.5cm・60g賞味期限 発送から30日保証 保存方法冷蔵(10℃以下)一度に食べ切れなかった場合は、空気に触れないようラップなどで密封して冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。ギフト対応 他の生ハム同様スライスパックでのお届けとなります。※当店のプロシュートは、一般的に使用されている発色剤などの添加物を使用しておりません。そのため、身体には非常に優しいですが、その反面、空気や蛍光灯にさらすと変色して色が薄くなります。開封後はお早めにお召し上がりください。 美味しく召し上がっていただくために 美味しさを決める要素 ■原料は、広大な敷地で「オーガニックの植物性飼料」で育てられた健康的な豚とシチリア産海塩のみ。■「熟練職人の手作業」による塩漬け工程によって最小限まで塩を抑えました。甘み・薫りが際立つ美味しさです。■獣医師の協力により「豚の習性に基づいた飼育環境」での飼育が実現!ストレスを感じることなく健康的で強い種に育ちます。 生ハム加工の伝統地域パルマ フェラーリ社の生ハムは、最高品質のオーガニック豚肉のみを使用し、「真のパルマ地区と言われるパルマ・ランギラーノ」にて地形を生かした伝統製法により作られます。伝統の証パルマD.O.P.の王冠マークの焼印は、原料・製法の厳しい9つもの工程基準をクリアし、さらに念入りな検査を経た製品にだけに刻印されます。指定されている地域で生産され、製造には豚肉・塩以外は一切添加することは出来ません。パルマを流れるポー川流域では...

イタリア有機認証取得 ランギラーノ産ハムをスライス フェラーリ プロシュート(オーガニック生ハム)イタリア産[60g]【冷蔵便】

ビオクル 楽天市場店

1,680

イタリア有機認証取得 ランギラーノ産ハムをスライス フェラーリ プロシュート(オーガニック生ハム)イタリア産[60g]【冷蔵便】

名称イタリア産プロシュート製造者FERRARI(フェラーリ)原産国イタリア輸入者薬糧開発株式会社(神奈川県横浜市)有機認証団体BIOS原材料有機豚もも肉、海塩商品サイズ・内容量22.5×13×1.5cm・60g賞味期限到着後20日保証※セール時除く 保存方法冷蔵(10℃以下)一度に食べ切れなかった場合は、空気に触れないようラップなどで密封して冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。ギフト対応 他の生ハム同様スライスパックでのお届けとなります。※当店のプロシュートは、一般的に使用されている発色剤などの添加物を使用しておりません。そのため、身体には非常に優しいですが、その反面、空気や蛍光灯にさらすと変色して色が薄くなります。開封後はお早めにお召し上がりください。 美味しく召し上がっていただくために 美味しさを決める要素 ■原料は、広大な敷地で「オーガニックの植物性飼料」で育てられた健康的な豚とシチリア産海塩のみ。■「熟練職人の手作業」による塩漬け工程によって最小限まで塩を抑えました。甘み・薫りが際立つ美味しさです。■獣医師の協力により「豚の習性に基づいた飼育環境」での飼育が実現!ストレスを感じることなく健康的で強い種に育ちます。 生ハム加工の伝統地域パルマ フェラーリ社の生ハムは、最高品質のオーガニック豚肉のみを使用し、「真のパルマ地区と言われるパルマ・ランギラーノ」にて地形を生かした伝統製法により作られます。伝統の証パルマD.O.P.の王冠マークの焼印は、原料・製法の厳しい9つもの工程基準をクリアし、さらに念入りな検査を経た製品にだけに刻印されます。指定されている地域で生産され、製造には豚肉・塩以外は一切添加することは出来ません。パルマを流れるポー川流域では、ローマ時代からこの地形ならではの気候により作られた塩漬けの豚も...

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【送料無料】フェラリーニ パルマ プロシュート18ヶ月 骨無し約7.5kg不定貫(1kgあたり税抜4200円)|生ハム||原木||ボンレス|

ランド オブ ハーベスト

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【FERRARINI】(フェラリーニ) 食肉加工製品の製造メーカーとして、イタリア国内はもとより、ヨーロッパ中でその名を広く知られるフェラリーニ社。熟練した職人の経験を活かしながらも、コンピューター技術を駆使し、世界的に権威のある品質管理システム認定機関より優秀企業としての認定を取得しました。イタリアを代表する食肉加工製品のリーディングカンパニーの一つです。 パルマ産豚腿肉の中でも大型の原材料を厳選し、丁寧に作られた逸品。 パロマプロシュートの赤身は脂が少なく鶏の胸肉並みの低カロリーで、18ヶ月の熟成により旨み成分であるアミノ酸が多い。 濃厚な香りを発しながらもさっぱりとした後味が特徴。骨なしタイプ。イタリア生まれで、国の定める検査をパスした飼料のみで育成、衛生面でも合格した牧場出身の豚のみを使用。検査に合格したものだけが、パルマハム協会の検査員の手によって認定の五星王冠の焼印が捺されます。塩降り職人による肉質を見極めた「塩漬」がまろやかな味の決め手。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国イタリア原材料豚もも肉、食塩内容量約8.0Kg保存方法10度以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 イタリアを代表するサラミのひとつ ヴィスマラ サラミ ミラノ スライス 60g ヴィスマラ プロシュート...

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赤身と脂のバランスが良く、口の中でとろける。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国イタリア原材料豚もも肉、食塩内容量約8.0kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 豚肩肉の生ハムのスライス ヴィスマラ コッパ スライス 60g イタリアを代表するサラミのひとつ ヴィスマラ サラミ ミラノ スライス 60g カンポドゥルセ ハモンセラーノ スライス 500g カンポドゥルセ ハモンセラーノ スライス 500g 送料無料 ほかの商品も同梱可能です。 カンポドゥルセ ハモンセラーノ エンブラ 骨無し 約5.5kg 不定貫 送料無料 ほかの商品も同梱可能です。 フェラリーニ プロシュート アルティジャーノ 骨付き 約9.0kg 不定貫 イベリコ豚の肉本来の甘味を味わえます マフレサ イベリコ チョリソ 250g

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■商品: 生ハム台 ■ブランド: Jamonprive ■商品名: Folding Ham Stand with Non-slip Pads ■サイズ: 約43×19×11cm ■重量: 約2kg ■材質: チリアン・パインウッド ■生産国: スペイン ■納期: 米国在庫商品のため約3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■注意事項: 木材を使用しているため木目はひとつづつ違います。 細部や化粧箱のデザインは予告なく変わる場合がございます。(画像の生ハムはイメージ写真ですので付属していません) ■商品特徴: スペインのイベリコ・ハム専門店のJamonpriveのアイテム。 スペインのハモン・セラーノ(Jamon Serrano)やハモン・イベリコ(Jamon Iberico)、イタリアのプロシュート(Prosciutto di Parma)等の骨付きの生ハム用の生ハム専用台ハモネロ(Jamoneros)です。 生ハムをこの生ハム固定台にセットし、ナイフでスライスするのにも便利です。 堅牢な作りでデザイン性に優れており、お店のカウンターやキッチンなどに飾った際のインテリアとしても素敵♪ ハムを固定する金属部分は錆びにくい非毒性ですので安心してご使用いただけます。イベリコ・ハムの専門店であるスペインのJamonprive ハートランドではその取り扱い商品の中からハモネロなどの生ハム用アイテムをセレクトしてご紹介いたします

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■商品: 生ハム台 ■ブランド: Jamonprive ■商品名: Huelva Ham Stand Buarfe ■サイズ: 約43×19×8cm ■重量: 約2kg ■材質: チリアン・パインウッド ■生産国: スペイン ■納期: 米国在庫商品のため約3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■注意事項: 木材を使用しているため木目はひとつづつ違います。 細部や化粧箱のデザインは予告なく変わる場合がございます。(画像の生ハムはイメージ写真ですので付属していません) ■商品特徴: スペインのイベリコ・ハム専門店のJamonpriveのアイテム。 スペインのハモン・セラーノ(Jamon Serrano)やハモン・イベリコ(Jamon Iberico)、イタリアのプロシュート(Prosciutto di Parma)等の骨付きの生ハム用の生ハム専用台ハモネロ(Jamoneros)です。 生ハムをこの生ハム固定台にセットし、ナイフでスライスするのにも便利です。 堅牢な作りでデザイン性に優れており、お店のカウンターやキッチンなどに飾った際のインテリアとしても素敵♪ ハムを固定する金属部分は錆びにくい非毒性ですので安心してご使用いただけます。イベリコ・ハムの専門店であるスペインのJamonprive ハートランドではその取り扱い商品の中からハモネロなどの生ハム用アイテムをセレクトしてご紹介いたします

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■商品: 生ハム台 ■ブランド: Jamonprive ■商品名: Ham Stand Spain ■サイズ: 約42×18×8cm (ボード部分 - 約39×16×2cm、アーム部分 - 約26×3cm) ■重量: 約1.2kg ■材質: パインウッド ■生産国: スペイン ■納期: 米国在庫商品のため約3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■注意事項: 木材を使用しているため木目はひとつづつ違います。 細部や化粧箱のデザインは予告なく変わる場合がございます。 ■商品特徴: スペインのイベリコ・ハム専門店のJamonpriveのアイテム。 スペインのハモン・セラーノ(Jamon Serrano)やハモン・イベリコ(Jamon Iberico)、イタリアのプロシュート(Prosciutto di Parma)等の骨付きの生ハム用の生ハム専用台ハモネロ(Jamoneros)です。 生ハムをこの生ハム固定台にセットし、ナイフでスライスするのにも便利です。 堅牢な作りでデザイン性に優れており、お店のカウンターやキッチンなどに飾った際のインテリアとしても素敵♪ ハムを固定する金属部分は錆びにくい非毒性ですので安心してご使用いただけます。イベリコ・ハムの専門店であるスペインのJamonprive ハートランドではその取り扱い商品の中からハモネロなどの生ハム用アイテムをセレクトしてご紹介いたします

生ハム(肩ロース)100gスライス【生ハム】

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1,500円(新税率8%) 税抜価格1,389円 肩ロースの生ハム。ドイツスタイルのコッパ 2003年の国際コンテストでは金賞に輝いた。 イタリアスタイルのコッパとは違い低温の強いスモークが特徴。 量 目:1袋100g(スライス) 原 材 料 :豚肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限:10℃以下の冷蔵庫で30日、開封後はお早めに・・・。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ(職人)を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得! 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ! お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです!

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COMMENTS フェラリーニ製の生ハムは伝統と革新の完璧な融合によって生まれた、イタリアナンバー1に等しい生産者です。 ■特徴 通常パルマ産生ハムに使用される原料の豚は体重1500kg以上のものを賜与ぷしていますが、このクラテッロ コン コテンナの原料となる豚は体重250kg以上の特別な豚を原料としております。またDOP製品のクラテッロジベッロと異なる点はベッシー(豚の膀胱)に入れずコテンナ(皮と脂)を付けたまま乾燥と熟成させるが大きな特徴。これがしっとりした食感になり通常のプロシュートと比べると非常に塩分は穏やかで甘みが際立っております。 ■クラテッロとは? 豚のもも肉の中の部位の名称です。有名なクラテッロのなる部分で、この部分はもも肉の中でも最も高級な部位となります。 ■購入時の注意点■ こちらの商品は、ご購入後実際の重量にて正確な単価を再計算させて頂きますので、当店からの受注確認メール内にて合計単価が変更となりますので、必ず確認ください。 くわしくはこちら ■計算方法■ 商品単価×重量×消費税=合計単価 ■おおよそのお届け単価■ 今商品は5,000円(税別)/kg単価となりますので 1本当り約37,500円前後となります。 INFORMATION 名称 プロシュート原木レガート 賞味期限 お届け後未開封で約3カ月 保存方法 冷蔵保存してください。 サイズ 約7.5kg 原産国 イタリア 原材料名 豚もも肉、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

(生ハム イベリコ豚)ハモンイベリコ・スライス50g(セボ・デ・カンポ) お歳暮 生ハム お中元 おつまみ セット お取り寄せ 生ハム 楽天 通販 肉 生ハムギフト 生ハム 持ち寄りグルメ

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

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名 称 ハモンイベリコ・デ・セボ・デ・カンポ(イベリコ豚生ハム) (ラックスハム) 内容量 50g 賞味期限 商品に別途記載。 原材料 イベリコ豚豚もも肉(スペイン産)、食塩、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na 硝酸K) イベリコ豚 ランク セボ 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 水分活性 0.95%未満 解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。 指定がない場合3営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装、無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 加工者 (株)サイトウミート 神奈川県平塚市寺田縄235 販売者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11   ハモンイベリコとは。最も薫り高く、最も美しく、そして考えうる限りの高級感あふれるハモンイベリコ、おいしさの粋を集めたスペイン至宝の逸品で、地球上で最も価値のある生ハム(ハモンイベリコ)と考えられます。 思い描いてください。ハモンイベリコを口の中にいれた瞬間、凝縮された濃厚な旨味がひろがる魅力の味、優雅なひと時。 スペインでは生ハム(ハモンイベリコ)の消費量・生産量において世界最大規模で、何百年も前から生ハムを作り、記録では古代ローマ帝国時代ともいわれ、古い歴史があるため熟練された職人、伝統が世界最高峰のハモンイベリコを生み出しています。 ハモンイベリコを作るときには黒豚である証明として蹄をつけたままで熟成されます。一頭一頭番号がつけられており生産から出荷までしっかりと管理されています。 ハモンイベリコ・セボ・デ・カンポについて。 『 ベジョータ 』 ...

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名 称 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ(骨付き原木1本)生ハム台、ナイフ付 内容量 ・ハモン イベリコ ベジョータ原木不定貫【目安約7~8キロ】 ・生ハム台 ・ナイフ1本 賞味期限 商品に別途記載。 原材料 豚もも肉(イベリコ豚)、食塩、発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) 産地 スペイン産 イベリコ豚 ランク べジョータ 保存方法 冷蔵保存。 配送 冷蔵便 (※同梱不可、代引き不可) 部位 モモ お届け日 1週間前後でのお届けとなります。 のし 名入れ ギフト対応不可 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 調理方法 切り方レシピ付き 加工者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11 注意 代金引換、他の商品との同梱、開封後返品はできません。 スペインから同じ箱で着ますので、箱が少しへこんだりすることがありますが、商品には問題ありませんのでご注意ください。1本単位の販売になり重量は不定貫です。 こちらの商品は特別商品になりますのでお届けまでに1週間以上かかることがあります。注文確認後再度お電話にてご連絡いたしますのでご了承ください。 ※台とナイフは写真とは上記 ※台とナイフは写真と変わる場合がございます。    1、『 解体 』 後足(ハモン)をV字にカットします。 ハモンイベリコを作るときには黒豚である証明として蹄をつけたままで熟成されます。一頭一頭番号がつけられており生産から出荷までしっかりと管理されています。   2、『 サラード 』 塩漬けの工程 イベリコ豚後脚の重量1kgに対し1日塩漬けする。 熟成前はおおよそ10~15kgある。 塩は自然海塩、この塩で後脚全体を覆います。 3、『 塩を洗い流す。 』 塩漬けが終わると...

特選グルメ生ハムギフトセット(イタリア産プロシュート&ミラノサラミ5種類450g)

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【贈り物に!ギフト包装込みの送料無料!】本格派のイタリア産生ハムとイタリアサラミが存分に味わえるセットです。 生ハム好きの方や食通の方に大変喜ばれております。 お皿に盛り付けるだけでオードブルに!ワインにもビールにも合う 5種類の生ハム・サラミの詰め合わせ。マリアージュをお楽しみ下さい。 もちろん1品づつでも楽しめますし、サンドイッチ、ピザに、パスタに、いろいろなお料理もどうぞ! ボリュームたっぷりの450gは6人から10人のプチパーティでも大活躍です。 ◆24ヶ月熟成パルマ産プロシュートスライス イタリア生ハムのトップブランドガローニ社の24ヶ月長期熟成生ハム。 そのまま召し上がるのはもちろん、パスタにのせても美味! 18ヶ月熟成と食べ比べるのも楽しいですね ◆ 18ヶ月熟成パルマ産プロシュートスライス イタリア生ハムのトップブランドの18ヶ月熟成生ハム。 そのままは召し上がるのはもちろん、バケットに挟んでも美味! ◆ ミラノサラミ サラミといえばミラノサラミ!というほどイタリアの代表的なサラミ ラルドと赤身のバランスがよく香りと食感が楽しめます。 ピッツァやパスタのトッピングにも! ◆コッパ スパイシーながら甘い香りが魅力的なコッパ 野菜との相性がよくサラダ等のトッピングにもおすすめです ◆パンチェッタ イタリア料理に欠かせない生ベーコンといえばパンチェッタ! パスタやピッツァ、ベーコンエッグにも!もちろん生食OK! パンチェッタを加えるだけで本格派イタリアンに変身しちゃいます!

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