「ハム切り落とし」 の検索結果 1,195件

オリーブ牛切り落とし1kg

JAタウン

9,000

オリーブ牛切り落とし1kg

。°+°。°+ °。°。°+°。°+ °。°。°+°。°+ °。°+ °。°旨みがギュッと詰まったプレミアム黒毛和牛・・オリーブ牛。°+°。°+ °。°。°+°。°+ °。°。°+°。°+ °。°+ °。°和牛なのに脂っこくなくサッパリと食べられる!!」それがオリーブ牛の特徴です。小豆島特産のオリーブを有効活用した循環型農業から生まれたオリーブ牛。日頃頑張ってるお父さんやお母さんに・・家族にとって大切な記念日に・・ご自分へのご褒美、お世話になった方へのご進物にどうぞ!!■ オリーブ牛とは・・・オリーブ牛は、讃岐牛にオリーブの搾りかすを配合した特別な餌を出荷2ケ月前から毎日一定量を与えた中から、牛肉の枝肉格付の3等級以上のものを言います。肉質は柔らかく、旨みが強いと言われています。■オリーブが育てた讃岐牛。それが【オリーブ牛】オリーブは香川の県花・県木にも指定されています。香川県・小豆島はオリーブの栽培を始めて100年の歴史を持っています。瀬戸内の温暖な気候風土の中で、古くから育まれてきた讃岐牛。「オリーブ」と「讃岐牛」それぞれが持つ歴史が融合し、香川県だからこそ、なし得たプレミアム黒毛和牛。オリーブの搾り果実を与えて育て上げた讃岐牛、それが「オリーブ牛」です。■ 飼料のひ・み・つオリーブオイル搾油後の果実は乾燥させることにより、オリーブの糖分がカラメル風の香りを生み、牛の飼料として利用できることを発見しました!■美味しさのひ・み・つオレイン酸を豊富に含むことで知られているオリーブ。そのオリーブの搾り果実を黒毛和牛に給与することにより「讃岐牛」の品質・美味しさの向上を目指してます!・・・・・・・・・・・・・・・■内容量:切り落とし1kg■お届け:クール冷凍便■保存方法:-18℃以下■賞味期限:加工日より60日・・・・・・・・・・・・・...

目利き直送/国内産黒毛和牛ローストビーフ切落し 500g レホール・タレ付き ハム・ソーセージ・ローストビーフ 肉匠もりやす

西武・そごう

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目利き直送/国内産黒毛和牛ローストビーフ切落し 500g レホール・タレ付き ハム・ソーセージ・ローストビーフ 肉匠もりやす

毎日池袋西武で行列ができるローストビーフをお届けします。 豪華なお取り寄せグルメとして、国内産のお肉はいかがですか。50年以上続けてきた確かな目利きの肉匠もりやすがおすすめする、黒毛和牛のローストビーフ。モモ・バラ肉などを主体に焼きあげました。切り落としなので形は整っていませんが、ローストビーフの味わいを堪能できるひと品です。※数に限りがございます。恐れ入りますが、万一品切れの場合はご容赦願います。※総重量には、商品に加え箱なども含まれています。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※決済はクレジットカードのみとなります。あらかじめご了承ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。

毛和牛ロース 切り落としA5500g 冷凍 国産

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毛和牛ロース 切り落としA5500g 冷凍 国産

黒毛和牛A5とはなに? 日本の牛肉は和牛と国産牛に分けられます。 和牛は 肉専用種の牛で4種類(黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無短角種) に分類されています。もっとも多いのが黒毛和牛です。 その等級とは 「歩留まり等級」A・B・C「肉質等級」は1・2・3・4・5に分類され その全ての基準において最高品質のものが『A5等級』です。 「肉質等級」はさらに4項目で5段階に判定されます。 1:脂肪交雑 1~12(5は8~12が相当) 2:肉の光沢 1~5 3:肉の締まりおよびきめ 1~5 4:脂肪の光沢と質 1~5 肉質等級で1項目でも4の評価があれば、その等級は4となります。 なかなか厳しいんですね。 歩留り等級とは、簡単に言えば決められた部位の中から沢山の良いお肉がとれるかです。 肉質等級はすべて肉眼で判定されます。 肉の間に入っている脂肪(霜降り)の状態(サシの良さ)がかなり良く 肉の色や光沢がかなり良く、肉の締まりがかなりよく肉質がかなりきめ細かく 肉眼で脂肪の光沢と質がかなり良いと判定されたお肉が最高ランクの「A5等級」です。 黒毛和牛の等級といっても、C1~A5まで15の等級があり、 更にA5等級の中でもサシの入り方でNo.8~No.12と厳しくランク付けされている その中での最高評価ということになります。

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