「デュラムセモリナ粉」 の検索結果 1,106件

奥出雲の生パスタセット(6人前)

JAタウン

4,700

奥出雲の生パスタセット(6人前)

中浦食品株式会社 奥出雲の生パスタセット(6人前) しまね和牛を使用しトマトの酸味が抜群にマッチした ボロネーゼと、境港産紅ズワイガニを ふんだんに使用したクリームソースを生パスタでどうぞ! ◆商品内容◆ ■内容量 奥出雲の生パスタ ・スパゲッティ 100g×2食 ・リングイネ 100g×2食 ・フィットチーネ 100g×2食 パスタソース ・爽やかトマトとしまね和牛ボロネーゼ 130g×3袋 ・紅ズワイガニのクリームソース 130g×3袋 ■賞味期限 製造日より常温270日 ■原材料 奥出雲の生パスタセット ・生パスタ(スパゲティ) 原材料名:デュラム小麦のセモリナ粉(国内製造)、食塩 ・生パスタ(リングイネ) 原材料名:デュラム小麦のセモリナ粉(国内製造)、食塩 ・生パスタ(フィットチーネ) 原材料名:デュラム小麦のセモリナ粉(国内製造)、食塩 ・ミートソース 原材料名:牛肉(島根県産)、トマトペースト、野菜(玉ねぎ、人参)、ワイン、デミグラスソース、植物油脂、マーガリン、砂糖、食塩、チキンエキス、醤油、ビーフ調味エキス、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ・パスタソース 牛乳(国内製造)、シチューベース(玉葱、米、セロリ、植物油脂、その他)(国内製造)、乳等を主要原料とする食品(国内製造)、紅ズワイガニ(境港産)、玉葱、アメリケーヌソース、小麦粉、マーガリン、ナチュラルチーズ、チキン調味エキス、砂糖、食塩、チキンブイヨンパウダー、おろしにんにく加工品、香辛料/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、着色料(カラメル、アナトー)、(一部にえび・かに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 保存方法:直射日光...

REGINA/レジーナ BIANCAセット パン【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子~~パン

三越伊勢丹

4,101

REGINA/レジーナ BIANCAセット パン【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子~~パン

パン詰め合わせBIANCAセット。パンドミ、セーグルフリュイと、白をテーマに集めた6種類のパンを詰め合わせました。お届けの際に、パンのお召し上がり方商品案内を同封します。【パンドミ】レジーナ看板商品パンドミ。国産小麦北海道ゆめちからを使用。低温長時間発酵を行い粉のうまみを引き出しました。もっちり、ずっしりとした重量感のある食べ応え。ひと口では終わらないついつい食べ進めてしまう味わいです。生食でも軽くトーストしても美味しくお召し上がりいただけます。【プリエーゼ】イタリア南部、プーリア州のパン。デュラムセモリナ粉を使用し、シンプルに粉の風味と、もちもちとした生地の弾力が感じられる味わい。そのままで、またはオリーブオイルをつけて、スープやパスタと共に等、どんなシチュエーションにも合わせやすいパンです。【セーグルフリュイ】ライ麦粉を使った生地に、無花果、レーズン3種、くるみ、オレンジピールとクランベリーなど7種のドライフルーツをたっぷりと、生地より多く入れました。食べるところによって違う味わいの変化が楽しめます。お好みのチーズをつけてどうぞ。またワインにもよく合います。【フォカッチャ】自家天然

REGINA/レジーナ グーラッシュセット 調理済み食事、主菜【三越伊勢丹/公式】 食品~~調理済み食品~~調理済み食事、主菜

三越伊勢丹

4,201

REGINA/レジーナ グーラッシュセット 調理済み食事、主菜【三越伊勢丹/公式】 食品~~調理済み食品~~調理済み食事、主菜

イタリア展限定。北イタリアの郷土料理「グーラッシュ」のセット。レジーナ人気のフォカッチャとプリエーゼ2種と共にお届けします。お届けの際に、お召し上がり方商品案内を同封します。【グーラッシュ】北イタリア郷土料理グーラッシュ。九州産黒毛和牛ほほ肉を使用し、クローブ、シナモンと玉ねぎ、セロリ2種の香味野菜と一緒に煮込みました。ごろっと大きなサイズのお肉が入ったシチューです。お好みでお好きな野菜を合わせてお楽しみくださいませ。【フォカッチャ】イタリアのパンの中でも人気のフォカッチャ。自家天然酵母使用。ローズマリー、岩塩、オリーブオイルを使い風味豊かに焼き上げました。フレッシュチーズや生ハムとも相性抜群。真ん中をスライスしてサンドイッチにも。【プリエーゼ】イタリア南部、プーリア州のパン。デュラムセモリナ粉、天然酵母を使用し、シンプルに粉の風味と、もちもちとした生地の弾力が感じられる味わい。そのままでまたはオリーブオイルをつけて、スープやパスタと共に等、どんなシチュエーションにも合わせやすいパンです。※焼きたてのパンを、店内でショックフリーザー(急速冷凍庫)で急速冷凍しました。 そのままの状態の美

スジ 大粒 5kg(500g×10袋) Sooji,常温便,セモリナ粉,スジ,ウップマ,ハルワ,セモリナ , RCP

インドカレーの店 アールティ

3,840

スジ 大粒 5kg(500g×10袋) Sooji,常温便,セモリナ粉,スジ,ウップマ,ハルワ,セモリナ , RCP

◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。セモリナ粉とは、小麦粉より粒子の粗い粉。デュラム小麦を使ったセモリナ粉はパスタの原料です。 スジ(スージ)とはセモリナ粉です。インドではウップマという南インド料理やスジハルワという甘いデザートに使います。 ウップマはマッシュポテトに似た食感の、豆と混ぜた簡単な軽食です。 スジハルワはギー(インドのバター)と砂糖をたっぷり使った甘くて美味しいスイーツです。 また、ゴルガッパというパン(プリ)の生地を作ります。これは穴をあけて具材やジャルジーラ(スパイス風味のジュース)を注ぎいれるスナックです。 大粒と小粒は作る料理によって使い分けます。 商品詳細 商品名 スジ(大粒) 原材料名 小麦 内容量 5kg(500g×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

スジ 10kg(500g×20袋) Sooji,常温便,セモリナ粉,スジ,ウップマ,ハルワ,セモリナ , RCP

インドカレーの店 アールティ

7,560

スジ 10kg(500g×20袋) Sooji,常温便,セモリナ粉,スジ,ウップマ,ハルワ,セモリナ , RCP

◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。セモリナ粉とは、小麦粉より粒子の粗い粉。デュラム小麦を使ったセモリナ粉はパスタの原料です。 スジ(スージ)とはセモリナ粉です。インドではウップマという南インド料理やスジハルワという甘いデザートに使います。 ウップマはマッシュポテトに似た食感の、豆と混ぜた簡単な軽食です。 スジハルワはギー(インドのバター)と砂糖をたっぷり使った甘くて美味しいスイーツです。 また、ゴルガッパというパン(プリ)の生地を作ります。これは穴をあけて具材やジャルジーラ(スパイス風味のジュース)を注ぎいれるスナックです。 大粒と小粒は作る料理によって使い分けます。 商品詳細 商品名 スジ 原材料名 小麦 内容量 10kg(500g×20袋) 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

送料無料
カプート セモラ・リマチナータ 1kg×10。イタリア・ナポリから輸入されたデュラム・セモリナ(粗挽きした粒状粉)です。

トレンチヨシダ

13,800

カプート セモラ・リマチナータ 1kg×10。イタリア・ナポリから輸入されたデュラム・セモリナ(粗挽きした粒状粉)です。

カプート セモラ・リマチナータ 1kg×10 イタリア・ナポリから輸入された デュラム・セモリナ(粗挽きした粒状粉)です。 カプート社は1924年創業のイタリア・ナポリの製粉会社です。 独特の風味の小麦粉は 低速でゆっくりと小麦を製粉する伝統的な製法で作られます。 このセモリナは細挽きの細かいめで生パスタや ピッツァの打ち粉としてお使いいただけます。 100%でも生パスタに使えますが小麦粉(強力粉、中力粉)に 30~70%配合してお使い頂くのがお勧めです。 デュラムの配合量が増えると 固さ、弾力が強くなり、少なくなるともち感が強くなります。 本商品の包装の紙袋は、構造上密封されていません。 押されたり、振った場合、 小麦粉が隙間から吹きこぼれる事がありますが、 破袋ではございません。 粉の吹きこぼれによる返品交換にはご対応出来ませんので、 ご理解ご了承下さいますようお願い致します。 ※2022年4月より、5kg×2での販売から、 1kg×10での販売に変更となりました。 ご了承ください。 荷姿 1kg×10 販売温度帯 常温 保管温度帯 常温 製造者 イタリア カプート社 賞味期限 1年 出荷時賞味期限残保証日数 2ヶ月 製品製造国 イタリア 原材料 デュラム小麦 食品添加物表示 なし アレルギー物質 小麦 規格 灰分 0.90 たん白 13.0%カプート セモラ・リマチナータ 1kg×10 イタリア・ナポリから輸入された デュラム・セモリナ(粗挽きした粒状粉)です。 カプート社は1924年創業のイタリア・ナポリの製粉会社です。 独特の風味の小麦粉は 低速でゆっくりと小麦を製粉する伝統的な製法で作られます。 このセモリナは細挽きの細かいめで生パスタや ピッツァの打ち粉としてお使いいただけます。 100%でも生パスタに使えますが小麦粉...

送料無料
【業務用】創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲッティ 5kg。レストラン・カフェの使用におすすめ ジロロモーニ有機パスタの業務用サイズ。有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強い...

トレンチヨシダ

6,860

【業務用】創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲッティ 5kg。レストラン・カフェの使用におすすめ ジロロモーニ有機パスタの業務用サイズ。有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強い...

ケース入数 1 原材料名 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア) 内容量 5kg アレルゲン 小麦 賞有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにじっくり時間をかけて低温で乾燥して仕上げています。 有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコシで、様々なソースと相性が良くバリエーションがお楽しみいただけます。 太さ1.65mmの食べやすいスタンダードタイプ ゆで時間8分 有機農業の先駆者ジロロモーニ オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦100%。製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。 味期限 (製造日より)1080日ケース入数 1 原材料名 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア) 内容量 5kg アレルゲン 小麦 賞有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにじっくり時間をかけて低温で乾燥して仕上げています。 有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコシで、様々なソースと相性が良くバリエーションがお楽しみいただけます。 太さ1.65mmの食べやすいスタンダードタイプ ゆで時間8分 有機農業の先駆者ジロロモーニ オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦100%。製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。 味期限 (製造日より)1080日

送料無料
アルチェネロ 有機グルテンフリー ペンネ 250g×6袋。有機とうもろこし粉・米粉使用  ほんのり甘く、もちっとした食感。ALCE NERO。健康を守る。オーガニック応援。安心安全。健康を守る...

トレンチヨシダ

5,680

アルチェネロ 有機グルテンフリー ペンネ 250g×6袋。有機とうもろこし粉・米粉使用 ほんのり甘く、もちっとした食感。ALCE NERO。健康を守る。オーガニック応援。安心安全。健康を守る...

オーサワ アルチェネロ 有機グルテンフリーペンネ 250g×6袋 原材料名 有機とうもろこし粉・米粉(イタリア産) 内容量 250g 賞味期限 (製造日より)3年 備考 本製品工場ではそば、大豆を使用した製品を製造しております。 有機とうもろこし粉と有機米粉のみを使用したシンプルなグルテンフリーのパスタです。ほんのり甘く、もちっとした食感で、どんなパスタソースにも合います。グラタンなどに。 有機JAS認定品 小麦粉・乳化剤不使用 グルテンフリー 通常のパスタ同様パスタソースとあえて、またはグラタン等に 茹で時間8~10分 原材料】有機デュラム小麦のセモリナ【内容量】500g【原産国】イタリア 【ゆで時間】10分 【栄養成分】100g当たり:熱量352kcal、たんぱく質11g、脂質1.1g、炭水化物75.9g(糖質73g、食物繊維2.9g)、食塩相当量0.01g(推定値) 【アレルギー】小麦 本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。 【ソースの絡みやすいパスタ】ペン先のように斜めにカットした形のペンネ。筋が入っているため、ソースが絡みやすく使いやすいパスタです。ピリッと辛いパスタソース・アラビアータとの相性は抜群です。イタリア産の有機デュラム小麦100%使用。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。オーサワ アルチェネロ 有機グルテンフリーペンネ 250g 原材料名 有機とうもろこし粉・米粉...

あす楽
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超硬質小麦粉 1kg×2個 ルルロッソ 超 強力粉 パスタ用 麺 生パスタ 国産 北海道産 南留萌産 るもい デュラム小麦 デュラム小麦粉 超硬質 小麦 送料無料 スパゲッティ ルルロッソ...

健康生活研究所

1,058

超硬質小麦粉 1kg×2個 ルルロッソ 超 強力粉 パスタ用 麺 生パスタ 国産 北海道産 南留萌産 るもい デュラム小麦 デュラム小麦粉 超硬質 小麦 送料無料 スパゲッティ ルルロッソ...

超硬質小麦粉(ルルロッソ)について 一般的なパスタ用、スパゲッティ用の小麦は、主に欧州などで生産されるデュラム小麦粉(デュラムセモリナ粉)と呼ばれるものです。デュラム小麦は超硬質小麦と呼ばれ、小麦のでんぷん質が非常に硬い小麦です。 一方、北海道で栽培されるルルロッソ小麦は品種改良の中で偶然見つかった超硬質小麦でデュラム小麦に劣らない硬い性質を持っており、手打ちパスタ、生パスタ、麺など歯ごたえが求められる製品に向いています。 また多くの製菓、製パン用で使われパンケーキ、クッキーやスコーン、高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 商品について 国産(北海道 南留萌産)の超硬質小麦粉ルルロッソ(RuRu Rosso)を無添加100%(ストレート)で製品にしました。 自家製パスタ用、生パスタ、麺用の超強力粉としてお使いください。 また通常の小麦粉とブレンドしてパン作り、お菓子作りの材料としてお使いいただけます。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パスタ、生パスタ、麺作り、パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 そのほかピザ生地、クロワッサン、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦 全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道産) 種類 ルルロッソ(割合100%) 内容量 1kg×2個(約20日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け...

あす楽
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超硬質小麦粉 1kg×3個 ルルロッソ 超 強力粉 パスタ用 麺 生パスタ 国産 北海道産 南留萌産 るもい デュラム小麦 デュラム小麦粉 超硬質 小麦 送料無料 スパゲッティ ルルロッソ...

健康生活研究所

3,586

超硬質小麦粉 1kg×3個 ルルロッソ 超 強力粉 パスタ用 麺 生パスタ 国産 北海道産 南留萌産 るもい デュラム小麦 デュラム小麦粉 超硬質 小麦 送料無料 スパゲッティ ルルロッソ...

超硬質小麦粉(ルルロッソ)について 一般的なパスタ用、スパゲッティ用の小麦は、主に欧州などで生産されるデュラム小麦粉(デュラムセモリナ粉)と呼ばれるものです。デュラム小麦は超硬質小麦と呼ばれ、小麦のでんぷん質が非常に硬い小麦です。 一方、北海道で栽培されるルルロッソ小麦は品種改良の中で偶然見つかった超硬質小麦でデュラム小麦に劣らない硬い性質を持っており、手打ちパスタ、生パスタ、麺など歯ごたえが求められる製品に向いています。 また多くの製菓、製パン用で使われパンケーキ、クッキーやスコーン、高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 商品について 国産(北海道 南留萌産)の超硬質小麦粉ルルロッソ(RuRu Rosso)を無添加100%(ストレート)で製品にしました。 自家製パスタ用、生パスタ、麺用の超強力粉としてお使いください。 また通常の小麦粉とブレンドしてパン作り、お菓子作りの材料としてお使いいただけます。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パスタ、生パスタ、麺作り、パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 そのほかピザ生地、クロワッサン、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦 全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道産) 種類 ルルロッソ(割合100%) 内容量 1kg×3個(約30日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け...

スジ 500gSooji 粗挽き小麦粉 セモリナ粉

インドカレーの店 アールティ

530

スジ 500gSooji 粗挽き小麦粉 セモリナ粉

◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。セモリナ粉とは、小麦粉より粒子の粗い粉。デュラム小麦を使ったセモリナ粉はパスタの原料です。 スジ(スージ)とはセモリナ粉です。インドではウップマという南インド料理やスジハルワという甘いデザートに使います。 ウップマはマッシュポテトに似た食感の、豆と混ぜた簡単な軽食です。 スジハルワはギー(インドのバター)と砂糖をたっぷり使った甘くて美味しいスイーツです。 また、ゴルガッパというパン(プリ)の生地を作ります。これは穴をあけて具材やジャルジーラ(スパイス風味のジュース)を注ぎいれるスナックです。 大粒と小粒は作る料理によって使い分けます。 商品詳細 商品名 スジ 原材料名 小麦 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

スジ 250g Sooji,常温便,セモリナ粉,スジ,ウップマ,ハルワ,セモリナ , RCP

インドカレーの店 アールティ

410

スジ 250g Sooji,常温便,セモリナ粉,スジ,ウップマ,ハルワ,セモリナ , RCP

◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。セモリナ粉とは、小麦粉より粒子の粗い粉。デュラム小麦を使ったセモリナ粉はパスタの原料です。 スジ(スージ)とはセモリナ粉です。インドではウップマという南インド料理やスジハルワという甘いデザートに使います。 ウップマはマッシュポテトに似た食感の、豆と混ぜた簡単な軽食です。 スジハルワはギー(インドのバター)と砂糖をたっぷり使った甘くて美味しいスイーツです。 また、ゴルガッパというパン(プリ)の生地を作ります。これは穴をあけて具材やジャルジーラ(スパイス風味のジュース)を注ぎいれるスナックです。 大粒と小粒は作る料理によって使い分けます。 商品詳細 商品名 スジ(大粒) 原材料名 小麦 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

スジ 100g Sooji,常温便,セモリナ粉,スジ,ウップマ,ハルワ,セモリナ , RCP

インドカレーの店 アールティ

330

スジ 100g Sooji,常温便,セモリナ粉,スジ,ウップマ,ハルワ,セモリナ , RCP

◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。セモリナ粉とは、小麦粉より粒子の粗い粉。デュラム小麦を使ったセモリナ粉はパスタの原料です。 スジ(スージ)とはセモリナ粉です。インドではウップマという南インド料理やスジハルワという甘いデザートに使います。 ウップマはマッシュポテトに似た食感の、豆と混ぜた簡単な軽食です。 スジハルワはギー(インドのバター)と砂糖をたっぷり使った甘くて美味しいスイーツです。 また、ゴルガッパというパン(プリ)の生地を作ります。これは穴をあけて具材やジャルジーラ(スパイス風味のジュース)を注ぎいれるスナックです。 大粒と小粒は作る料理によって使い分けます。 商品詳細 商品名 スジ 原材料名 小麦 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

あす楽
送料無料
メリッサ ひよこ豆50%入りパスタ 1.6mm 400g×24個 Melissa パスタ 野菜入り 野菜 練り 込み 麺 乾麺 カラフル 健康 人気 まとめ買い ガルバンゾ

Smile Spoon 楽天市場店

2,920

メリッサ ひよこ豆50%入りパスタ 1.6mm 400g×24個 Melissa パスタ 野菜入り 野菜 練り 込み 麺 乾麺 カラフル 健康 人気 まとめ買い ガルバンゾ

●商品特徴ギリシャ産デュラムセモリナ粉とひよこ豆50対50の割合で組み合わせた、バランスの良い食感とのど越しが特徴のスパゲッティ。【ギリシャ最大規模のパスタメーカー"Melissa"】1947年にギリシャで創業し、ヨーロッパでも屈指の生産量を誇るパスタ―メーカーにまで成長しました。【味わいの特徴】たんぱく質を豊富に含むひよこ豆を使用した、健康にも最適なスパゲッティ。普通のパスタと同じように調理していただけます。●原材料デュラム小麦のセモリナ、ひよこ豆粉●保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。●備考●調理の際は、熱湯で火傷をしないようご注意ください。●本製品は、電子レンジでの茹で調理はできませんのでご注意ください。●パスタにみられます細かな斑点は、デュラムセモリナに由来するもので、品質には問題ございません。●開封後は、吸湿や虫がいを防ぐため密閉しお早めに召し上がりください。●ごみ収集区分に関する詳細はお住まいの自治体にお問合せください。●アレルゲン小麦

カプート セモリナ粉 リマチナータ 細挽き 1kg【1個口22袋まで】|パスタ パン ピッツァの打ち粉 二度挽き デュラム 小麦粉 Caputo

タルタルーガ

790

カプート セモリナ粉 リマチナータ 細挽き 1kg【1個口22袋まで】|パスタ パン ピッツァの打ち粉 二度挽き デュラム 小麦粉 Caputo

商品名 カプート セモリナ リマチナータ 1kg 原材料名 小麦粉 内容量 1kg 保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい 原産国 イタリア 本商品の包装の紙袋は構造上、密封されておりません。 押されたり振った場合、隙間から小麦粉が吹きこぼれる事がありますが破損ではございません。 ご理解ご了承下さいますようお願いいたします。国内外問わず絶大な支持を受けているイタリア・ナポリのカプート社製小麦粉 カプート セモリナ リマチナータ1kg カプート社について 1924年創業のカプート社は、ナポリの製粉会社です。 三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かし創造性を表現できるための商品を生み出しています。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。職人達の厚い信頼の証です。 商品概要・用途 【セモリナ・リマチナータ】 細挽きのセモリナ粉で手打ちパスタやパン作りに。粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としても最適です。 イタリアではピッツァ職人が打ち粉として使用するのが一般的です。 リマチナータとは細挽きのこと。二度挽きした粒子の細かいセモリナ粉です。

スジ 1kg / 1000gSooji 粗挽き小麦粉 セモリナ粉

インドカレーの店 アールティ

830

スジ 1kg / 1000gSooji 粗挽き小麦粉 セモリナ粉

◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。セモリナ粉とは、小麦粉より粒子の粗い粉。デュラム小麦を使ったセモリナ粉はパスタの原料です。 スジ(スージ)とはセモリナ粉です。インドではウップマという南インド料理やスジハルワという甘いデザートに使います。 ウップマはマッシュポテトに似た食感の、豆と混ぜた簡単な軽食です。 スジハルワはギー(インドのバター)と砂糖をたっぷり使った甘くて美味しいスイーツです。 また、ゴルガッパというパン(プリ)の生地を作ります。これは穴をあけて具材やジャルジーラ(スパイス風味のジュース)を注ぎいれるスナックです。 大粒と小粒は作る料理によって使い分けます。 商品詳細 商品名 スジ 原材料名 小麦 内容量 1kg(500g×2袋) 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

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