「チャングム」 の関連商品を含む検索結果 20件

韓国惣菜 韓国宮廷トッポキ

崔(チェ)さんのキムチ楽天市場店

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韓国惣菜 韓国宮廷トッポキ

商品名 宮廷トッポギ 内容量 250g×2袋 原材料 トック(うるち米、食塩)、人参、玉葱、椎茸、きくらげ、ニラ、ネギ、崔さんのタレ、醤油、水飴、胡麻油、胡麻 アレルゲン 原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 発送方法 この商品は冷凍発送となりますので、冷蔵商品との同梱は出来ません。 冷蔵・冷凍食品が混ざったご注文の場合・注文点数が多い場合などに荷物が2口以上になる場合もありますが送料の追加はございません。 製造者 JKフード株式会社東京都墨田区本所 4-23-1 今でこそ「トッポギ」と言えば、ソウルなどの街中の屋台で売られているあの真っ赤な辛い食べ物を連想しますが、唐辛子が伝わっていなかった 「チャングムの誓い」の時代は以外や以外、醤油ベース味の白っぽい「トッポギ」、いわゆる、「宮廷トッポギ」だったのです。 韓国宮廷料理の一つ「宮廷トッポギ」を再現しました。唐辛子が伝わっていなかった 「チャングムの誓い」の時代は以外や以外、醤油ベース味の白っぽい「トッポギ」、いわゆる、「宮廷トッポギ」だったのです。100%のうるち米を利用した韓国餅(トック)は、一般に使われている小麦粉が入ったトックとは違い、韓国伝統食文化本来の「モチモチ感」をお楽しみいただけます。 白菜、いわしエキス、唐辛子、にんにく、昆布エキス、砂糖、食塩、白かゆ、玉ねぎ、生姜。全て韓国産高級素材を使用しております。防腐剤、着色料などの添加物は一切使用しておりません。旨み、コクのある甘辛さは元来の素材自体が持つものです。尚、キムチの漬け汁であるヤンニョム(薬念)は捨てないでください。実はこのキムチのヤンニョムにこそ、さまざまなスタミナ成分や乳酸菌が含まれているのです。まだ唐辛子が伝わっていなかったころの韓国宮廷料理の一品を崔誠恩が現代に...

活きのいい!蝦夷(エゾ)あわびを使った自家製チョンボッチュ(あわびのお粥)【無添加】[韓国食材]

コリアタウンキムチ亭

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活きのいい!蝦夷(エゾ)あわびを使った自家製チョンボッチュ(あわびのお粥)【無添加】[韓国食材]

本場の味が上陸。韓国のチュク! 手作り極上、チョンボッチュ 身体が喜ぶやさしい味。 韓国斎州島の海の名物といえば、サザエにあわび、太刀魚、活け鯖などなど。そこでチェジュドの料理でもっとも有名なのはなんといっても、 アワビ粥のチョンボッチュ! もちろん私(ハン)も年に数回チェジュドへ行った時には 必ずと言っていいくらいよく食べに行きます。 この粥は、アワビの内臓ごと長い時間煮込んだもの。 米粒がほとんど見えないほどトロトロして、苦味とコクがなんともいえない。 【宮廷女官 チャングムの誓い】の第20話にも登場している。 弊社にはチェジュド(韓国の斎州島)出身のアジマン(おばさん)が働いています。40歳くらいまでチェジュドに住んでいたので チェジュド料理は得意中の得意!! このアジマンの得意料理のチョンボッチュを活けの蝦夷(えぞ)あわびを使って作っていただきました。 「チョンボッチュは、 元気のいいアワビしか使えません!」 なぜか? アジマン曰く 「冷凍アワビや、イケスに入れて弱ったアワビは栄養状態が悪くなっているのでアワビのわたの色が悪く、チョンボッチュにした時にいい色がでないですよ!」 実は、この事は知りませんでした・・・ さすが!チェジュド出身のアジマン、アワビの事をよく知っています。 チョンボというのは、【あわび】。チュというのは、【汁】という意味です。 ○写真は、500gを2つの器に入れています。     ●作り方は超簡単! 解凍後電子レンジで "チン!" 減塩にて調理していますので、お好みで食塩を足してください。 また韓国海苔を揉んで振りかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 冷たく冷やしても美味しい!     ○韓国料理店や焼き肉店でも このお値段で食べるのはちょっと無理じゃないか...

只今特価中【1700g】NEWバージョン!豚骨の煮込みカムジャタン(骨頭湯)[韓国食材]

全2商品

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只今特価中【1700g】NEWバージョン!豚骨の煮込みカムジャタン(骨頭湯)[韓国食材]

内容量 1. 【1700g】カンジャタン (約4人前です) 2. 【50g】 ヤンニョンジャン ※じゃがいもは入っておりません。 原材料1.カンジャタン 豚肉(骨の部分国産、肉の部分ハンガリー産)、白菜、玉ねぎ、大根、えごま、にんにく、唐辛子、塩 2.ヤンニョンジャン唐辛子味噌、ニンニク、生姜、酒、調味料(アミノ酸等) 保存方法1.カンジャタン・・・要冷凍90日■要冷凍-18℃以下 2.ヤンニョンジャン・・・要冷蔵1年賞味期限 (解凍後はお早めにお召し上がりください。)また、他の商品(キムチなど)と一緒にお買い上げの場合はチルド便にてお送りいたしますので、商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存していただきますようお願いします。 [ドラマチャングム韓国食品韓国惣菜韓国スープ韓国レシピ] 辛さ評価 2【ヤンニョンジャン】を加えてNEWバージョン! かなり美味い、カムジャタンのひみつ ※写真はイメージです。じゃがいも・えのきは入っておりません    本場韓国の味を再現!カムジャタンとは、豚の背骨を3時間ほどコトコトと煮込んだスープをベースに、粉唐辛子とエゴマの粉、ニンニクでほんのりと辛みのあるコクスープを作り、さらに薬味(ネギやエゴマの葉)を加え一時間ほど煮込み、ぶつ切りのジャガイモ(韓国語でカムジャ)を入れて煮た鍋のこと。 まさに時間との戦い鍋!!この過程がないと、スープに豚の匂いが残り、まろやかなスープはできません。また今回は、いま一番注目されている「ウゴジ」と呼ばれる白菜をトロトロにしてからスープに加えました。詳しくは下記参照 カンジャとは韓国語で「ジャガイモ」。タンは「鍋物」・「スープ」の意味。 直訳すると、「じゃがいも鍋」となるのですが、主役は豚肉の背骨の部分を煮詰めて鍋にした料理で...

韓国 清水冷麺スープ付 (4人分) 720g

韓流厳選グルメキムチランド

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韓国 清水冷麺スープ付 (4人分) 720g

平成26年現在新パッケージが変更されました(メイン画像は旧商品)。キムチ、焼き豚、キュウリ、ゆで卵などお好みの具をトッピングしてお召し上がりください。細めのしこしこ麺が人気の韓国冷麺です。本品は乾麺タイプの冷麺で、ゆで時間が少しかかりますが、生麺とはまた異なった本格的な美味しさをお楽しみいただけます。韓国ドラマ「宮廷女官 チャングムの誓い」第9話にも登場していた美味しさです。■ 専門店の冷麺の美味しさをご家庭でも! 細めのしこしこ麺が人気の韓国冷麺です。本品は乾麺タイプの冷麺で、ゆで時間が少しかかりますが、生麺とはまた異なった本格的な美味しさをお楽しみいただけます。 日本では夏の食べ物としての印象が強い冷麺ですが、韓国では寒い冬場でもよく食べられています。 ※2016年現在上記パッケージに変更されました。 韓国ドラマ「宮廷女官 チャングムの誓い」第9話でハン尚宮の代わりにチャングムとクミョンが作り、中宗を満足させたのは冬の冷麺でした。 暖かいオンドル部屋で冷たい冷麺を食べるのはおつなものです。 麺はたっぷりのお湯で2~3分湯がき、冷水でもむようにしっかり洗って下さい。 液体濃縮スープは1袋を260ccの冷水で溶くか、お湯で溶いてしばらく冷蔵庫で冷ましてからご利用下さい。 辛味オイル(マスタード風味)はお好みで。 そして白菜キムチや胡瓜キムチ、ゆで卵、煮豚などをトッピングされると、専門店の美味しさが出来上がりです。 ちなみに韓国では好みで練り辛子と酢を入れて食べます。一度お試しになってみてください。 ピビン冷麺(汁なしの辛いタイプ)にしても美味しいですよ! ※2011年8月よりお送りする商品のパッケージが商品写真と変わり、またスープも濃縮タイプになりました。 内容量 4人前 720g(麺560g、濃縮スープ40g×4袋) 原材料 ...

韓国 ボリ冷麺 スープ付き 1人前

韓流厳選グルメキムチランド

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韓国 ボリ冷麺 スープ付き 1人前

キムチ、焼き豚、キュウリ、ゆで卵などお好みの具をトッピングしてお召し上がりください。 しこしこ麺が人気の韓国直送冷麺です。大根で作った水キムチのさっぱり味スープもついているので、ご家庭で本格的な専門店の味をお楽しみいただけます。韓国ドラマ「宮廷女官 チャングムの誓い」第9話にも登場していました。■ 専門店の冷麺の美味しさをご家庭でも! 細めのしこしこ麺が人気の韓国冷麺です。さっぱり味のスープもついているので、ご家庭で本格的な専門店の味をお楽しみいただけます。しかも麺のゆで時間は1分です。 日本では夏の食べ物としての印象が強い冷麺ですが、韓国では寒い冬場でもよく食べられています。 韓国ドラマ「宮廷女官 チャングムの誓い」第9話でハン尚宮の代わりにチャングムとクミョンが作り、中宗を満足させたのは冬の冷麺でした。 そして暖かいオンドル部屋で冷たい冷麺を食べるのはおつなものです。 特製トンチミスープ(大根で作った水キムチのスープ)は予め冷蔵庫でよく冷やしておき、白菜キムチや胡瓜キムチ、ゆで卵、煮豚などをトッピングしてお召し上がり下さい。 韓国では好みでマスタードと酢を入れて食べます。一度お試しになってみてください。 内容量 1人前(麺160g、スープ300g) 原材料 麺(大麦粉、小麦粉、食塩、酒精)、スープ(精製水、食塩、精白糖、トンチミエキス、果糖、クエン酸、醤油) 賞味期限商品に記載。 保存方法 常温 輸入業者 フードコアジャパン(大阪市生野区)

韓国 宮殿冷麺 スープ付き 1人前

韓流厳選グルメキムチランド

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韓国 宮殿冷麺 スープ付き 1人前

キムチ、焼き豚、キュウリ、ゆで卵などお好みの具をトッピングしてお召し上がりください。 しこしこ麺が人気の韓国直送冷麺です。さっぱり味のスープもついているので、ご家庭で本格的な専門店の味をお楽しみいただけます。韓国ドラマ「宮廷女官 チャングムの誓い」第9話にも登場していました。■ 専門店の冷麺の美味しさをご家庭でも! 細めのしこしこ麺が人気の韓国冷麺です。さっぱり味のスープもついているので、ご家庭で本格的な専門店の味をお楽しみいただけます。しかも麺のゆで時間は1分です。 日本では夏の食べ物としての印象が強い冷麺ですが、韓国では寒い冬場でもよく食べられています。 韓国ドラマ「宮廷女官 チャングムの誓い」第9話でハン尚宮の代わりにチャングムとクミョンが作り、中宗を満足させたのは冬の冷麺でした。 そして暖かいオンドル部屋で冷たい冷麺を食べるのはおつなものです。 特製スープは予め冷蔵庫でよく冷やしておき、白菜キムチや胡瓜キムチ、ゆで卵、煮豚などをトッピングしてお召し上がり下さい。 韓国では好みでマスタードと酢を入れて食べます。一度お試しになってみてください。 内容量 1人前(麺160g、スープ270g) 原材料 麺(小麦粉、そば粉、でん粉、食塩、酒精)、スープ(チキンエキス、醸造酢、糖類、ビーフエキス、食塩、玉ねぎ、ニンニク、アミノ酸など) 賞味期限商品に記載。 製造日より6ヶ月。 保存方法 常温 輸入業者 笠畑商事(福岡県福岡市東区)

韓国 昔の春雨 500g 低カロリー

韓流厳選グルメキムチランド

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韓国 昔の春雨 500g 低カロリー

さつまいも澱粉の韓国春雨はミョウバン不使用ですこしがあって、煮崩れしないので鍋物にもご利用ください。■ 人気の春雨料理、チャプチェをご家庭でも! 春雨には原材料別にみると馬鈴薯やコーンスターチを原料とした「でんぷん春雨」と緑豆でんぷんをを原料とした「緑豆春雨」の2種類がありますが、韓国春雨はさつまいものでんぷんでつくられたものです。 韓国トップブランド・オトギの「昔の春雨」は伝統的な製法で作られたもので、普通の「でんぷん春雨」に比べると柔らかな食感ながら弾力があり、時間がたっても伸びないので韓国料理に限らず、炒め物や鍋物に最適です。 韓国料理では春雨と野菜の炒め煮を「チャプチェ(雑菜)」といいますが、ニンジンやキュウリ、シイタケなどの季節の野菜と牛肉を細長く切り、あらかじめ下味をつけておいたものをゆでた春雨とともにしょう油の薬味で炒めて作ります。 韓国では名節や人が集まる時にはよく作られます。 韓国ドラマ「大長今 宮廷女官 チャングムの誓い」のハン尚宮様が得意としていたというチャプチェをご家庭でも作ってみませんか♪ 季節の野菜を使ってアレンジしても美味しいですよ! 原材料 さつまいも澱粉、酸度調整剤、増粘剤、安定剤 賞味期限商品に記載。製造日より1年。 保存方法 常温 輸入業者 笠畑商事(福岡県福岡市東区)

テンジャン 500g 韓国味噌

韓流厳選グルメキムチランド

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テンジャン 500g 韓国味噌

韓国トップブランド・大象(デサン)のスンチャン・テンジャンはコクと香りが豊かな伝統豆味噌です。韓国料理のテンジャンチゲ(味噌鍋)や和風の鍋料理、味噌汁にもご利用ください。■スンチャン・テンジャンには香り高い豆の風味が生きています。 韓国の豆味噌テンジャンは、チャングムの第13話「みそ騒動」にも登場した、朝鮮王朝時代を代表する伝統味噌で、非熱処理により栄養素がそのまま生きています。ちなみにテンジャンとは、「固い醤」を意味しています。 熱処理をしていない生テンジャンは、より素材と伝統製法にこだわるようになりました。味噌の中で生の酵母が生きています。韓国でのLOHAS認証も受けています。 ところで中国と日本の味噌は大豆に麦や米など他のでんぷんを混ぜて作りますが、韓国は純粋に大豆だけを原料とするのが特徴です。でんぷんから出る甘味がないかわりに、煮込めば煮込むほど味わいが深まります。 そういう点では愛知県の八丁味噌と共通する点がありますね。 日本の一般的な豆味噌よりコクがあり、独特の香り高い風味が特徴です。懐かしい田舎味噌のような味わいで、テンジャンチゲは韓国人が大好きな料理ベスト5の常連です。田舎味噌がお好きな方に特にお勧めいたします。 テンジャン味噌は発酵食品ですので賞味期限が近いほど色が濃くなりますが、これは自然現象ですので安心してお召し上がりください。 原材料 大豆、小麦粉、食塩、味噌、麹、大豆粉、だしベース、酒精、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦を含む) 賞味期限開封後は冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。 保存方法 常温 輸入者 笠畑商事(福岡県福岡市東区)

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ヘチャンドル トッポキソース(たれ)150g 韓国調味料/韓国屋台/韓国トッポキ・トッポギ 【韓国食品・韓国料理・韓国食材・おかず】【韓国お土産・輸入食品・非常食・激安】

韓国 食いしん坊

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ヘチャンドル トッポキソース(たれ)150g 韓国調味料/韓国屋台/韓国トッポキ・トッポギ 【韓国食品・韓国料理・韓国食材・おかず】【韓国お土産・輸入食品・非常食・激安】

商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 商品説明 名称 ヘチャンドル トッポキソース(たれ)150g 原材料名 コチュジャン、唐辛子粉、水飴、小麦粉,玉ねぎ、塩、白砂糖、トマトケチャップ、ビーフエキス、ニンニク、醤油、イリゴマ、玄米酢、ローズマリー粉末 内容量 150g 保存方法 直射光線を避け乾燥した涼しい場所で保管してください。 原産国 韓国 備考 トッポキ500gに対しトッポキソース(本製品150g)1袋と水100cc(1/2カップ)をフライパンに入れ、よく混ぜながら炒めます。 ソースが沸いたら、お好みでキャベツ、しいたけ、かまぼこ、長ネギ、ゆで卵などを入れてお餅(トッポキ)が柔らかくなるまで炒めます。 送料について ※一部地域(北海道・北東北・信越・北陸・東海・関西・中国・四国・九州・離島など)は、送料無料商品でも別途送料が発生いたします。 ※110サイズ以上、140サイズ以下の場合は、400円の追加送料が、160サイズ以上の場合は1個口分の追加送料が発生しますので、ご了承ください。

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