「ソーセージ無添加」 の検索結果 407件

減塩ウインナー100g当たり塩分0.6g減塩無添加ウインナー■匠技で作る無添加減塩ドイツウインナーソーセージ10本(内容量180g以上)(添加油肉不使用・自然材料100%)★当日製造発送...

有機家

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減塩ウインナー100g当たり塩分0.6g減塩無添加ウインナー■匠技で作る無添加減塩ドイツウインナーソーセージ10本(内容量180g以上)(添加油肉不使用・自然材料100%)★当日製造発送...

夏季休業のお知らせ ●8月6日までのご注文は14日までにお届けいたします。 ●8月7日以降のご注文は21日からの発送になります。【注文を受けてから造りますので発送までに3日~4日かかります。】 【減塩商品ですので品質管理のため冷凍のみの発送です】 【おおきさ】 無添加ウインナーソーセージは1本は約7~8センチで 太さは約2センチでございます。 【焼き方】 油は薄く引いた方がごげなくていいと思います。 油がないと焼ける前に焦げると思います。 【ボイル】 80℃くらいのお湯で3~4分ゆっくりボイルし、最後にフライパンで軽く炒めると、ぱりっとした食感に仕上がります。 野菜や卵と炒めあわせてもよく合います。 冷解凍について 長い時間をかけて解凍することが美味しく召し上がるコツです。 新聞に出ていましたが、最近のハム・ソーセージは 添加物のかたまりのようになっているらしいですね。 お買い求めのさいは「原材料」の欄をよーくご覧ください。 ○品名:無塩漬ウィンナー (無塩漬とは業界用語で無添加という意味です) ○内容量:内容量180g以上 ○原材料名:豚肉・塩・砂糖・スパイス (ナツメグ・メース・胡椒)・ヒツジの小腸 ○賞味期限:冷凍・1ヶ月間 ○製造者:町田市独逸屋 ○塩分:100g当たり塩分0.6g お届けの日より約1ヶ月以内で お召し上がりください。この「ウインナー」は ★中国産豚肉不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★お肉増量剤無添加 ★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。

【冷蔵】無塩せきベーコンブロック 180g

ビーライフショップ

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【冷蔵】無塩せきベーコンブロック 180g

☆素材はすべて国産の銘柄豚『和豚もちぶた』使用。 ☆鮮度の良い新鮮な原料豚を使用。 ※亜硝酸ナトリウム無添加だからこそ、原料豚にこだわっています。 ☆食塩は岩塩(フランス・ロレーヌ地方)、砂糖は粗精糖、醤油はヤマヒサの醤油を使用しています。☆発色剤(亜硝酸ナトリウム)不使用。【無塩せき製法】☆発色剤、着色料、酸化防止剤、保存料、防カビ剤、化学調味料等一切使用していない「無塩せき」のベーコンです。☆本物の桜チップでスモークしています。☆肉の味を生かすため、シンプルな原材料。エキス類不使用。食べ方・使用方法☆なるべく加熱してお召し上がりください。 ☆焦げ目がつかない程度に軽くあぶってからお召し上がりください。☆角切りにしていろいろ料理の具にも使えます。 ☆オードブルに。 ☆袋内に水分が滞留している場合がありますが、製品特性によるもので、商品品質に問題ございません。保存方法・その他5℃以下(要冷蔵)【原材料】豚バラ肉(国産)、食塩、香辛料、醤油、砂糖、香料(原料の一部に小麦、大豆を含む)こちらの商品は【冷蔵】です。商品のお届けまでに、5~8日程お時間をいただきます。※8000円以上お買い上げの場合でもチルド代・冷凍代(216円)が加算されます。

【贈答にも】世界大会金賞福岡のベーコン9点ギフト!

JAタウン

9,600

【贈答にも】世界大会金賞福岡のベーコン9点ギフト!

★贈り物に、ご家庭用に最適!!2004 IFFA コンクールで金賞受賞!!受賞作品をギフトで!!※IFFA 2004年大会で金賞を獲得した、キングベーコンとこだわりハム・ソーセージを詰め合わせました★生ハム約110g★キングベーコン約190g★ブラートブルスト5本3パック★無添加とんとろスモーク約120g★キースダニエルポークジャーキー約50g★ブラックファイヤーソーセージ約270g★アンディ約290gをセットでお届け致します!!※手作りのため、上記の商品が欠品する場合がございます。その際は、同クラス以上の商品をお届け致しますのでご了承ください。ジューシーでとにかく美味い♪感動のお肉♪九州の吉井町だけで飼育されてます限定産地のお肉です!!【賞味期限】製造日より21日【保存方法】4℃以下で保存してください。【原材料】・生ハム:豚肉、塩、砂糖、香辛料、リン酸Na、ビタミンC、亜硝酸Na・キングベーコン:豚肉、塩、砂糖、香辛料、リン酸Na、ビタミンC、亜硝酸Na・ブラートブルスト:豚肉、塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)・無添加とんとろスモーク:豚肉、塩、砂糖、香辛料・キースダニエルポークジャーキー:豚肉、塩、砂糖、香辛料、リン酸Na、ビタミンC・亜硝酸Na・ブラックファイヤーソーセージ:豚肉、塩、砂糖、香辛料、リン酸Na、ビタミンC、亜硝酸Na・アンディ:豚肉、塩、砂糖、香辛料、リン酸Na、ビタミンC、亜硝酸Na

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【送料無料】【ギフト】【ギフト・贈答用】明宝ハム2本とトマトケチャップ1本の3本セット 1セット【産地直送】

飛騨・美濃ふるさと企画

4,300

【送料無料】【ギフト】【ギフト・贈答用】明宝ハム2本とトマトケチャップ1本の3本セット 1セット【産地直送】

ギフト対応 商品名 明宝ハム2本とトマトケチャップ1本入 商品説明 【ハム】昔ながらの職人の手作り、明宝ハム(プレスハム) 創業以来の製法にこだわり、豚のもも肉だけを使用し、食品添加物の使用も極力ひかえたハムです。 【トマトケチャップ】岐阜県産のトマトを使用し丹念に煮込み、心を込めて造りました。そのうえ無添加、無着色で体にもやさしい逸品です。 原材料名 【ハム】豚肉(国産)、つなぎ(豚肉(国産)、でんぷん)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 【トマトケチャップ】トマト 砂糖 玉ねぎ 醸造酢 食塩 生姜 にんにく こしょう 唐辛子 ローレル シナモン 内容量 明宝ハム360g×2本、トマトケチャップ300g×1本 1セット 配送 【送料無料】※北海道・沖縄・離島は配達不可。 お届日 ご注文後3~7日営業日後発送。 賞味期限 【ハム】製造より64日、【トマトケチャップ】1年 保存方法 【ハム】冷蔵保存(10℃以下)、【トマトケチャップ】常温保存 開封後は冷蔵庫に保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 製造者 明宝特産物加工株式会社 検索ワードおすすめ お歳暮のハム ご当地グルメ ソーセージ ハムギフトセット ハムステーキ ハムといえば ハムの詰め合わせ ハム会社 プレスハム めいほうはむ めいほうハム メーカー 加工 塊 岐阜の特産品 岐阜の特産物 岐阜めし 岐阜県で有名なもの 岐阜県の特産品 岐阜県の特産物 郡上市明宝 高級ハム 取り寄せ 種類 贈り物 贈答用ハム 直売 通販 道の駅 美味しいハム 百貨店 名宝ハム 明宝ケチャップ 明宝トマトケチャップ 明宝ハム販売店 明宝特産物加工株式会社 明方ハム 有名明宝ハム2本と明宝トマトケチャップ1本入 幻のハムと言われた「明宝ハム...

無添加 粒入マスタード 有機栽培マスタード種子使用 80g【楽天24】[ナイキフーズ からし・マスタード]

全3商品

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無添加 粒入マスタード 有機栽培マスタード種子使用 80g【楽天24】[ナイキフーズ からし・マスタード]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「無添加 粒入マスタード 有機栽培マスタード種子使用 80g」は、有機栽培からし種子と有機醸造を使用した自然な風味の粒入りマスタードです。食品添加物は使用しておりません。使用方法ソーセージやムニエルに添えるほか、サンドイッチ、ポトフ、ドレッシング、ステーキソース、マリネなどにお使い下さい。ご注意分離することがありますが、品質には問題ございません。保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。原材料名・栄養成分等品名・名称:粒入マスタード原材料名:有機からし種子、有機りんご酢、有機米酢、食塩栄養成分表示:100g当たりエネルギー:179kcal、たん白質:7.6g、脂質:11.9g、炭水化物:10.4g、灰分:7.6g、ナトリウム:2700mg原産国日本お問い合わせ先製造者株式会社ナイキフーズ埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-997ブランド:ナイキフーズ楽天24>フード>調味料・油>スパイス(香辛料)・薬味>からし・マスタード>無添加 粒入マスタード 有機栽培マスタード種子使用 80g輸入元:ナイキフーズ原産国 日本内容量:80gJANコード: 4538235000060賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[ナイキフーズ]調味料・油/スパイス(香辛料)・薬味/からし・マスタード※・レビュー投稿時にショップへ注文番号を知らせる。のチェックを入れてください。・後日メールにてクーポンURLをお送りします。■□レビューを書く□■・他の方が先に投稿した場合...

■無添加行者にんにく入りフランクフルトソーセージ50g×5本(冷凍)

有機家

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■無添加行者にんにく入りフランクフルトソーセージ50g×5本(冷凍)

原材料:豚肉(放牧豚)・食塩(自然海塩) 砂糖(和三盆糖)・行者ニンニク・香辛料 ヒツジの小腸(オーストラリア、ニュージーランド産) 別途クール便代が必要です。 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合がございます。 ○品名:行者にんにく入りフランクフルトソーセージ ○内容量:250g ○賞味期限:別途商品ラベルに記載(約180日) ○保存方法:冷凍保存・お早目にお召し上がりください。 ○生産者:北海道標津町興農ファーム ○調理ポイント ★湯煎調理:冷蔵庫での自然解凍、又は冷水、流水解凍後、鍋にお湯を沸かし約5分程度湯煎してお召し上がりください。 ★加熱調理:冷蔵庫での自然解凍、又は冷水、流水解凍後、フライパン又はホットプレートなどで加熱してお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ○抗生物質・ホルモン剤不使用豚肉 こちらの商品はご注文からお届けまで 5日~6日ほどかかりますので ご了承ください。日本の豚は デンマークの平均約10倍の 抗生物質を使っています。 効率ばかり追求し 母豚が一年に何回出産できるか 狭い豚舎で何匹飼えるか 仔豚の飼育環境はおかまいなし。 結果大量の抗生物質が必要となる訳です。 いつも同じです。 効率⇒薬剤⇒危険な食べ物の パターンです。 本田さん曰く 豚は健康に育てれば 抗生物質なんか 必要ないんです。 ダイオキシンなどの影響が少ない空気を 求めて北海道標津町へ来ました。 興農ファームの豚は名実共に健康的な 放牧豚です。 多くの放牧豚と言われる放牧地は草木が豚に食い荒らされ 土の肌がむき出しになっているところが多いのですが、 興農ファームの放牧地は牧草が生い茂った草地が放牧地になっています。 草がなくなると別の牧草が生い茂った草地に移動します。 1...

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無添加ハム・ウインナー・ソーセージ●匠技で作るドイツハムソーセージ6点セット(送料無料・塩分控えめ・添加油肉不使用・自然材料100%)★当日製造発送★送料無料

有機家

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無添加ハム・ウインナー・ソーセージ●匠技で作るドイツハムソーセージ6点セット(送料無料・塩分控えめ・添加油肉不使用・自然材料100%)★当日製造発送★送料無料

夏季休業のお知らせ ●8月6日までのご注文は14日までにお届けいたします。 ●8月7日以降のご注文は21日からの発送になります。●原材料 ★無添加ウインナーソーセージ10本詰 180g以上 豚肉 塩 砂糖 香辛料・塩分100g中1.8g ★無添加フランクフルトソーセージ4本詰180g以上 豚肉 塩 砂糖 香辛料 ★無添加ボロニアソーセージ180g以上 豚肉 塩 砂糖 香辛料 ★無添加ベーコン180g以上 豚バラ肉 塩 ★無添加ロースハム180g以上 豚肉 塩 砂糖 乳清タン白 醤油(原料の一部に 大豆・小麦含む) ★無添加和風ソーセージ4本詰160g以上 豚肉 味噌 塩 野菜 香辛料 の6点セットです。 ●また冷凍をご希望の方は冷凍便にて 発送いたします。お届けの日より 約1ヶ月以内でお召し上がりください。山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8%に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5%前後と 脂肪肉を2~3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。...

豚肉と塩のみで作った無添加生ハム!とってもピュアな味わい【特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成生ハムスライス80g】(冷凍)【05P03Sep16】

全2商品

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豚肉と塩のみで作った無添加生ハム!とってもピュアな味わい【特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成生ハムスライス80g】(冷凍)【05P03Sep16】

  無添加スペイン産ハモンイベリコ【特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成スライス】(冷凍) 塩のみで味付けしたハモンイベリコベジョータは、しっとりとしていて常温で自然に溶ける脂は、口の中に入れるとなんともいえない芳香があります。 (80gパックを盛り付けました。枚数は判の大きさによって変わります。) 商品説明 特選ハモンイベリコベジョータ生ハムです。舌触りのまったりとした質感とコクの深さを感じることができます。 質の高い脂と肉質はトレベレスならではのもの。若くて軽めの赤ワインや白ワインにも良く合います。 原産国 スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村 配送温度 冷凍 原材料 白豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ) 賞味期限 製造より 1年 規格 1パック 80g(5枚前後) おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・ メモ イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食であり、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従いまして停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも品質に影響を受けにくい保存に適した商品です。 配送・同梱について

【無添加】ミートガイ手作り生ソーセージ(イングリッシュ) 5本 サルシッチャ (ギフト対応)

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1,050

【無添加】ミートガイ手作り生ソーセージ(イングリッシュ) 5本 サルシッチャ (ギフト対応)

The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。 1本が大きくて、かなりのヴォリューム。保存料や着色料等の添加物は一切使わず作りました。 お肉好きにはたまらない逸品です! 英国人好みのスパイスをブレンドして作った伝統的なイングリッシュフレーバー。国内のイングリッシュパブやレストランでもご利用いただいている商品です。 100%豚肉・天然豚ケーシング使用。 「生ソーセージの調理法」 ◆フライパン/グリル 弱火で焼き、片面のみ焼きすぎないようソーセージを動かしながらよく焼きます。最後に強火で焼き、表面がこんがりしてきたら出来上がり! ◆蒸す→グリル 鍋に蒸し器を入れ、2cm程水を入れます。蒸し器の上にソーセージをのせ、火をつけます。水が沸騰したらフタをして、15分程蒸気で蒸します。最後にグリルで表面がカリッとするまで焼いたら出来上がり! ◆茹でる→グリル ソーセージを鍋に入れ、水ではなく、ビールをソーセージが少し隠れるくらいまで入れます。最初はとろ火で熱し、徐々に温度を上げ、80℃の温度で10分程茹でます。仕上げにグリルで表面を焼けば出来上がり! ◆オーブン トレーに水を入れ、オーブンで5分程温めます。湯気がでてきたら、ベイキングシートに油を広げ、ソーセージをのせてオーブンへ。180℃で15~20分焼いたら出来上がり!

ジェンナーリ社製/無添加パルマ産 プロシュートスライス14ヶ月熟成 生ハム プロシュット業務用サイズ200g本場イタリアの生ハムは無添加食品です!原料は豚...

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ジェンナーリ社製/無添加パルマ産 プロシュートスライス14ヶ月熟成 生ハム プロシュット業務用サイズ200g本場イタリアの生ハムは無添加食品です!原料は豚...

ジェンナーリ社製 パルマで製造されるプロシュット 14ヶ月熟成の正規品(不揃いじゃない!) ジェンナーリ社製:プロシュット14ヶ月熟成!通常の12ヶ月熟成からさらに熟成を2ヶ月間も伸ばしたプレミアム商品です。このプロシュットを求めレストランでは凄い勢いでシェアを伸ばすジェンナーリ社製のプロシュット、その理由はすごく簡単なんですが、そもそもプロシュットを製造する前に、豚のモモ肉を買い付ける工程(多分意識した事がある人はまだ日本では少ないと思います。料理人の中では気にする方がちらほら出るように!)があるのですが、正確にはここでは書きませんが、パルマのプロシュットを作るために買い付けるパルマ豚のモモ肉には5ランクの格付けあるんです。その格付けでも上位クラスのモモ肉しか使わないというジェンナーリ社のプロシュットスライスのご紹介です!ジェンナーリのプロシュットはパルマで製造される14ヶ月熟成だから 化学調味料、添加物は一切不使用! 豚モモ、食塩だけで作り上げる、イタリア古来から伝わる伝統の味

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ハム安全●送料無料お中元ギフト化粧箱梱包無添加・手づくり減塩ロースハム800g

有機家

9,896

ハム安全●送料無料お中元ギフト化粧箱梱包無添加・手づくり減塩ロースハム800g

夏季休業のお知らせ ●8月6日までのご注文は14日までにお届けいたします。 ●8月7日以降のご注文は21日からの発送になります。 【注文を受けてから造りますので 発送までに4日~5日かかります。】 【出来上がり時間から30分以内に 発送いたします。】 【原材料】 豚ロース肉・塩・スパイス・砂糖・ 乳精タンパク(牛乳成分) 醤油(原料の一部に小麦を含む) お中元ギフト化粧箱梱包山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8%に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5%前後と 脂肪肉を2~3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。 だから美味しいのです。 7日間もじっくり塩漬けし 肉の旨みを極限までしぼりだす ドイツ製法を 山口流に塩をギリギリ控えて 肉の旨みをより感じられるものに 仕上げています。 美味しいけど...

WHITE SMOKE オリジナル 無添加 ベーコン アレルギー対応 (ORIGINAL BACONーCHEMICAL FREE) (400g)

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WHITE SMOKE オリジナル 無添加 ベーコン アレルギー対応 (ORIGINAL BACONーCHEMICAL FREE) (400g)

みなさんは、一般的に販売されているベーコンにどれほどの添加物が使用されているかご存知でしょうか? ぜひ原材料を見比べてみてください。 弊社の製品はTasty (美味しさ)、Healthy(健康的)、Natural(自然)という3つの価値を掲げています。パッケージをご覧頂くとお分かのように、牛肉と塩、砂糖、スパイスという非常にシンプルな材料のみを使用し、保存料、着色料、発色剤などは一切使用しておりません。世界に一つのオリジナルスモーカーによる燻製は、チップや木屑ではなく薪を使用し、スチームやボイルでの火入れをせずスモークのみによる加熱を行っています。WHITE SMOKEはこのアメリカ・テキサスの伝統的なスモークを日本でお届けする唯一の商品ブランドです。 WHITE SMOKEブランドのカントリースタイルベーコンはデンマーク産のプレミアムポークを 数日間じっくり漬け込み作られています。デンマーク産の豚肉は、その味わいと品質から 世界的に定評があります。私たちのカントリースタイルベーコンは、必要なときに必要な分を 出来るだけ新鮮な状態でお召し上がりいただけるよう、3パックに分けて包装されています。 また、食品添加物、着色料、化学調味料、保存料は一切使用しておりませんので、 素材本来の自然な風味を十分に味わっていただけます。

The Meat Guy(ザ・ミートガイ) 無添加生ソーセージ サルシッチャ (ハーブ&セミドライトマト) 大5本

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The Meat Guy(ザ・ミートガイ) 無添加生ソーセージ サルシッチャ (ハーブ&セミドライトマト) 大5本

The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。 数種類のハーブをふんだんに使用。セミドライトマトも加えたグルメな一品です。 保存料や着色料等の添加物は一切使わず作りった無添加ソーセージです。100%豚肉&天然豚腸使用。 ◆生ソーセージの調理法 【1】フライパン/グリル 弱火で焼き、片面のみ焼きすぎないようソーセージを動かしながらよく焼きます。最後に強火で焼き、表面がこんがりしてきたら出来上がり! 【2】蒸す→グリル 鍋に蒸し器を入れ、2cm程水を入れます。蒸し器の上にソーセージをのせ、火をつけます。水が沸騰したらフタをして、15分程蒸気で蒸します。最後にグリルで表面がカリッとするまで焼いたら出来上がり! 【3】茹でる→グリル ソーセージを鍋に入れ、水ではなく、ビールをソーセージが少し隠れるくらいまで入れます。最初はとろ火で熱し、徐々に温度を上げ、80℃の温度で10分程茹でます。仕上げにグリルで表面を焼けば出来上がり! 【4】お急ぎの方へ! 凍ったままのソーセージをフライパンへ投入!ソーセージが半分浸かる量の水を入れます。水を沸騰させ全て蒸発させてください。水がなくなったら、油を少量入れ、表面がカリッとするまで焼ければ出来上がり! 【5】オーブン トレーに水を入れ、オーブンで5分程温めます。湯気がでてきたら、ベイキングシートに油を広げ、ソーセージをのせてオーブンへ。180℃で15~20分焼いたら出来上がり!

WHITE SMOKE オリジナル 無添加 ポークソーセージ アレルギー対応 (ORIGINAL PORK SAUSAGEーGLUTEN/CHEMICAL FREE) (400g)

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WHITE SMOKE オリジナル 無添加 ポークソーセージ アレルギー対応 (ORIGINAL PORK SAUSAGEーGLUTEN/CHEMICAL FREE) (400g)

みなさんは、ハム・ソーセージなどの練り物製品が非常に多くの添加物を使用する食品として知られていることをご存知でしょうか? WHITE SMOKEブランドのオリジナルポークソーセージは、カナダ産の上質な豚肉にオリジナルブレンドのメキシコ産スパイスを使い、天然ナラの木の真っ白な煙(ホワイトスモーク)でじっくりと時間をかける、伝統的な燻製調理法で作られています。 テキサス州は米国のなかでもその美味しさと独特の調理法からスモークBBQの聖地として知られています。 私たちのオリジナルポークソーセージは、食品添加物、着色料、科学調味料などを一切使用せず、素材本来の風味を十分に味わっていただけます。 弊社の製品はTasty (美味しさ)、Healthy(健康的)、Natural(自然)という3つの価値を掲げています。パッケージをご覧頂くとお分かのように、牛肉と塩、砂糖、スパイスという非常にシンプルな材料のみを使用し、保存料、着色料、発色剤などは一切使用しておりません。世界に一つのオリジナルスモーカーによる燻製は、チップや木屑ではなく薪を使用し、スチームやボイルでの火入れをせずスモークのみによる加熱を行っています。WHITE SMOKEはこのアメリカ・テキサスの伝統的なスモークを日本でお届けする唯一の商品ブランドです。

豚もも肉と塩のみで造られる伝統的な無添加生ハム!プロシュート ディ パルマ 18ヶ月熟成 (生ハム)【業務用200g】【冷蔵/冷凍可】【D+1】

ハイ食材室

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豚もも肉と塩のみで造られる伝統的な無添加生ハム!プロシュート ディ パルマ 18ヶ月熟成 (生ハム)【業務用200g】【冷蔵/冷凍可】【D+1】

COMMENTS フェラリーニ製のパルマの生ハムは伝統と革新の完璧な融合によって生まれた、イタリアナンバー1に等しい生産者です。 ■特徴 美しいパルマ平原の自然の空気の中で約18ヶ月間乾燥熟成させたイタリアのDOC、最高級生ハムです。旨い!の三文字です。しかしこれでは何が旨いのって言われてしますので、簡単に言いますと、もともと豚の脂は旨いと言われていると思いますが、その脂をさらに熟成させる事により、さらに旨味を増しお口の中でトロ~リととろけるのです。そして赤みの部分とこの脂がお口の中で絶妙なバランスでミックスされ、さらに鼻をさす風味と芳香がたまらないのです! ■パルマ認定とは? 伝統的な生産工程に従って最低12ヶ月間以上の長期熟成を経て、厳しい最終審査に合格したものだけがパルマハム協会認定の王冠マークを与えられるのです。 ■使い勝手の良さも売りなのです。 綺麗にスライスされた生ハムの間に、一枚づつフィルムを挟むことにより、召し上がりたい枚数だけを綺麗にはがして取り出すことが可能です。 INFORMATION 名称 パルマ産プロシュート18ヵ月熟成 賞味期限 お届け後、未開封で約30日 保存方法 冷蔵保存してください。 サイズ 200g 原産国 イタリア産 原材料名 豚もも肉、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵/冷凍】 同梱包 冷蔵/冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

WHITE SMOKE オリジナル 無添加 ビーフソーセージ アレルギー対応 (ORIGINAL BEEF SAUSAGEーGLUTEN/CHEMICAL FREE) (400g)

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1,500

WHITE SMOKE オリジナル 無添加 ビーフソーセージ アレルギー対応 (ORIGINAL BEEF SAUSAGEーGLUTEN/CHEMICAL FREE) (400g)

みなさんは、ハム・ソーセージなどの練り物製品が非常に多くの添加物を使用する食品として知られていることをご存知でしょうか? WHITE SMOKEブランドのオリジナルビーフソーセージは、プレミアムカットと呼ばれる上質な牛肉にメキシコ産スパイスを使い、天然ナラの木の真っ白な煙(ホワイトスモーク)でじっくりと時間をかける、伝統的な燻製調理法で作られています。 テキサス州は米国のなかでも最も風味の良い牛肉の生産地として知られています。 私たちのオリジナルビーフソーセージは、食品添加物、着色料、科学調味料などの使用や牛脂注入加工を一切行わず、素材本来の風味を十分に味わっていただけます。 弊社の製品はTasty (美味しさ)、Healthy(健康的)、Natural(自然)という3つの価値を掲げています。パッケージをご覧頂くとお分かのように、牛肉と塩、砂糖、スパイスという非常にシンプルな材料のみを使用し、保存料、着色料、発色剤などは一切使用しておりません。世界に一つのオリジナルスモーカーによる燻製は、チップや木屑ではなく薪を使用し、スチームやボイルでの火入れをせずスモークのみによる加熱を行っています。WHITE SMOKEはこのアメリカ・テキサスの伝統的なスモークを日本でお届けする唯一の商品ブランドです。

【無添加】ラム肉生ソーセージ【ハーブ】 7本入 サルシッチャ【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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【無添加】ラム肉生ソーセージ【ハーブ】 7本入 サルシッチャ【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

100%ラム肉、天然ラムケーシング使用。しかも完全無添加!保存料や着色料等の添加物は一切使わず作りました。The Meat Guyオリジナルの手作り生ラムソーセージ(自家製仔羊のソーセージ・ハーブ)。1本が大きくて、かなりのヴォリューム。完全無添加!保存料や着色料等の添加物は一切使わず作りました。天然香辛料のみで味付け済み。本来のラム肉の味も楽しめて、お肉好きにはたまらない逸品。 「生ソーセージの調理法」 ◆フライパン/グリル 弱火で焼き、片面のみ焼きすぎないようソーセージを動かしながらよく焼きます。最後に強火で焼き、表面がこんがりしてきたら出来上がり! ◆蒸す→グリル 鍋に蒸し器を入れ、2cm程水を入れます。蒸し器の上にソーセージをのせ、火をつけます。水が沸騰したらフタをして、15分程蒸気で蒸します。最後にグリルで表面がカリッとするまで焼いたら出来上がり! ◆茹でる→グリル ソーセージを鍋に入れ、水ではなく、ビールをソーセージが少し隠れるくらいまで入れます。最初はとろ火で熱し、徐々に温度を上げ、80℃の温度で10分程茹でます。仕上げにグリルで表面を焼けば出来上がり! ◆オーブン トレーに水を入れ、オーブンで5分程温めます。湯気がでてきたら、ベイキングシートに油を広げ、ソーセージをのせてオーブンへ。180℃で15~20分焼いたら出来上がり!

無添加フランクフルト●匠技で作る本物ドイツフランクフルトソーセージ4本180g以上(塩控えめタイプ・添加油肉不使用・自然材料100%・冷蔵配送)★当日製造発送

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無添加フランクフルト●匠技で作る本物ドイツフランクフルトソーセージ4本180g以上(塩控えめタイプ・添加油肉不使用・自然材料100%・冷蔵配送)★当日製造発送

夏季休業のお知らせ ●8月6日までのご注文は14日までにお届けいたします。 ●8月7日以降のご注文は21日からの発送になります。【注文を受けてから造りますので発送までに3日~4日かかります。】 【出来上がり時間から30分以内に発送いたします。】 【原材料】 豚肉・塩・スパイス・砂糖(ナツメグ・メース・胡椒)ヒツジの小腸 【注文を受けてから造りますので発送までに3日~4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8%に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5%前後と 脂肪肉を2~3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。...

ザ・ミートガイオリジナル商品♪【新商品】【無添加】アイリッシュ・ブレックファースト・ソーセージ(アイルランド風生ソーセージ) サルシッチャ (ギフト対応)【販売元:The Meat Guy(ザ...

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ザ・ミートガイオリジナル商品♪【新商品】【無添加】アイリッシュ・ブレックファースト・ソーセージ(アイルランド風生ソーセージ) サルシッチャ (ギフト対応)【販売元:The Meat Guy(ザ...

日本在住のアイルランド人のお客様から度重なるお電話やメールを頂き・・・わざわざアイルランドで購入したソーセージを送ってくださるお客様までいて・・・遂に作ってしまいました ― アイリッシュ・ソーセージ (Irish Sausages)♪ ミートガイ風にアレンジして、少し大きめのアイリッシュ風ブレックファーストソーセージに仕上げてみました。1本約65gのソーセージが7本入り。こちらも大量生産されたソーセージとは一味違う無添加・無着色の生ソーセージです。ミートガイオリジナルのスパイシーソーセージやイングリッシュソーセージよりも小さめ、マイルドなテイストで、やわらかく、滑らかな食感が特徴です。 「生ソーセージの調理法」 ◆フライパン/グリル 弱火で焼き、片面のみ焼きすぎないようソーセージを動かしながらよく焼きます。最後に強火で焼き、表面がこんがりしてきたら出来上がり! ◆蒸す→グリル 鍋に蒸し器を入れ、2cm程水を入れます。蒸し器の上にソーセージをのせ、火をつけます。水が沸騰したらフタをして、15分程蒸気で蒸します。最後にグリルで表面がカリッとするまで焼いたら出来上がり! ◆オーブン トレーに水を入れ、オーブンで5分程温めます。湯気がでてきたら、ベイキングシートに油を広げ、ソーセージをのせてオーブンへ。180℃で15~20分焼いたら出来上がり!

無添加ベーコン●匠技で作る本物ドイツベーコン180g以上(塩控えめタイプ・添加油肉不使用・自然材料100%・冷蔵配送)★当日製造発送

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無添加ベーコン●匠技で作る本物ドイツベーコン180g以上(塩控えめタイプ・添加油肉不使用・自然材料100%・冷蔵配送)★当日製造発送

夏季休業のお知らせ ●8月6日までのご注文は14日までにお届けいたします。 ●8月7日以降のご注文は21日からの発送になります。無添加ベーコンは【注文を受けてから造ります ので発送までに3日~4日かかります。】 原材料:豚肉、塩 (食品添加物を使用していない無塩漬ベーコンです) 賞味期間: 冷蔵・7日間 冷凍・1ヶ月間 冷解凍について: 冷凍保存が可能です。 できるだけ短い時間で冷凍し、 長い時間をかけて解凍することが 美味しく召し上がるコツです。 調理方法: フライパンで焼くだけで香りのいい カリカリベーコンがつくれます。 スープに入れても良いダシになり、 炒め物や、味の強いカレーなどにも合う 万能食材です。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日~4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへバラ肉と塩だけの 完全無塩漬(無添加)の ベーコンです。 塩分1.8%の減塩タイプです。 通常は2.5%前後使用しています。 なお毎回の味が微妙に違うとの 感想がありますが 山口さんは作りかたは 毎回同じですが 添加物による味の調整ができないので 材料の豚肉の味が出てしまうとのこと 無添加ベーコンとは このようなものとご了承ください。 この「ベーコン」は ★中国産豚肉不使用 ★食品添加物無添加 ★保存剤無添加 ★合成着色料無添加 ★お肉増量剤無添加 ★お肉粘着剤無添加です。

【無添加】ラム肉生ソーセージ【スパイシー】メルゲーズ 7本入 サルシッチャ (ギフト対応)【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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【無添加】ラム肉生ソーセージ【スパイシー】メルゲーズ 7本入 サルシッチャ (ギフト対応)【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

100%ラム肉、天然ラムケーシング使用。しかも完全無添加!保存料や着色料等の添加物は一切使わず作りました。チリペーストや胡椒、ガーリックパウダー、パセリなど天然香辛料のみで味付け済み。本来のラム肉の味も楽しめて、お肉好きにはたまらない逸品です。 ◆生ソーセージの調理法 【1】フライパン/グリル 弱火で焼き、片面のみ焼きすぎないようソーセージを動かしながらよく焼きます。最後に強火で焼き、表面がこんがりしてきたら出来上がり! 【2】蒸す→グリル 鍋に蒸し器を入れ、2cm程水を入れます。蒸し器の上にソーセージをのせ、火をつけます。水が沸騰したらフタをして、15分程蒸気で蒸します。最後にグリルで表面がカリッとするまで焼いたら出来上がり! 【3】茹でる→グリル ソーセージを鍋に入れ、水ではなく、ビールをソーセージが少し隠れるくらいまで入れます。最初はとろ火で熱し、徐々に温度を上げ、80℃の温度で10分程茹でます。仕上げにグリルで表面を焼けば出来上がり! 【4】お急ぎの方へ! 凍ったままのソーセージをフライパンへ投入!ソーセージが半分浸かる量の水を入れます。水を沸騰させ全て蒸発させてください。水がなくなったら、油を少量入れ、表面がカリッとするまで焼ければ出来上がり! 【5】オーブン トレーに水を入れ、オーブンで5分程温めます。湯気がでてきたら、ベイキングシートに油を広げ、ソーセージをのせてオーブンへ。180℃で15~20分焼いたら出来上がり!

こだわりの食品・スイーツのソーセージ無添加、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のソーセージ無添加をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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