「スナップエンドウ」 の関連商品を含む検索結果 42件

輸入スナップエンドウ別称:スナックエンドウ1Kg前後、100〜200枚前後

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輸入スナップエンドウ別称:スナックエンドウ1Kg前後、100〜200枚前後

商品コード YA-S-026 商品名 【輸入】スナップエンドウ※別称:スナックエンドウ 規格 約1Kg前後(数量目安:約100〜200枚前後) ※数量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※本商品は量り売りです。重さが多少前後します。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ・ 【輸入】ケース 約2Kg前後 約200〜400枚前後 ・ 【輸入】量り売り 約100g前後 約10〜20枚前後 ・ 【国内】量り売り 約1Kg前後 約100〜200枚前後 ・ 【国産】量り売り 約100g前後 約10〜20枚前後 ※ケース単位の商品は、 10ケース(CS)以上ご購入で送料無料となります。税抜5,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください。 主要産地 輸入品(主要産地:ベトナム他) ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、収穫状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 ・商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 ※各産地ごとの諸権利に基づき、名称が異なる場合がございます。商品自体同じものです。ご安心下さい。 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 消費期限 生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設...

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底力 イギリス産 赤豌豆(エンドウ) 1kg

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底力 イギリス産 赤豌豆(エンドウ) 1kg

イギリス産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間~8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。

国産スナップエンドウ別称:スナックエンドウ1Kg前後、100〜200枚前後

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国産スナップエンドウ別称:スナックエンドウ1Kg前後、100〜200枚前後

商品コード YA-S-027 商品名 【国産】スナップエンドウ※別称:スナックエンドウ 規格 約1Kg前後(数量目安:約100〜200枚前後) ※数量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※本商品は量り売りです。重さが多少前後します。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ・ 【国産】量り売り 約100g前後 約10〜20枚前後 ・ 【輸入】ケース 約2Kg前後 約200〜400枚前後 ・ 【輸入】量り売り 約1Kg前後 約100〜200枚前後 ・ 【輸入】量り売り 約100g前後 約10〜20枚前後 ※ケース単位の商品は、 10ケース(CS)以上ご購入で送料無料となります。税抜5,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください。 主要産地 愛知県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、収穫状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 ・商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 ※各産地ごとの諸権利に基づき、名称が異なる場合がございます。商品自体同じものです。ご安心下さい。 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 消費期限 生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ...

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底力 イギリス産 赤豌豆(エンドウ) 1kg 2セット

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底力 イギリス産 赤豌豆(エンドウ) 1kg 2セット

イギリス産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間~8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。

輸入スナップエンドウ別称:スナックエンドウ1ケース、2Kg前後、200〜400枚前後

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輸入スナップエンドウ別称:スナックエンドウ1ケース、2Kg前後、200〜400枚前後

商品コード YA-S-112 商品名 【輸入】スナップエンドウ※別称:スナックエンドウ 規格 1ケース(重量・数量目安:約2Kg前後、約200〜400枚前後) ※補足:約1Kg前後(数量目安:約100〜200枚前後) ※重量・数量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ・ 【輸入】量り売り 約1Kg前後 約100〜200枚前後 ・ 【輸入】量り売り 約100g前後 約10〜20枚前後 ・ 【国産】量り売り 約1Kg前後 約100〜200枚前後 ・ 【国産】量り売り 約100g前後 約10〜20枚前後 ※単品商品は、税抜5,000円以上ご購入で送料無料となります。 ケース単位の商品とは送料無料の条件が異なりますのでご注意ください。 主要産地 輸入品(主要産地:ベトナム他) ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、収穫状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 ・商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 ※各産地ごとの諸権利に基づき、名称が異なる場合がございます。商品自体同じものです。ご安心下さい。 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 消費期限 生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定...

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底力 イギリス産 赤豌豆(エンドウ) 1kg 3セット

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底力 イギリス産 赤豌豆(エンドウ) 1kg 3セット

イギリス産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間~8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。

送料無料
スナップエンドウ千葉産新鮮とりたて【スナップエンドウ】1箱2kg(★送料無料5月中旬頃発送予定(沖縄地区は+500円)

水郷佐原 4代目 島矢

2,988

スナップエンドウ千葉産新鮮とりたて【スナップエンドウ】1箱2kg(★送料無料5月中旬頃発送予定(沖縄地区は+500円)

今年も旬がやってきました。千葉産新鮮とりたて【スナップエンドウ】新鮮旬無料発送します。1箱たっぷり2⒦入っています。甘くて美味しいスナップエンドウ旬はあっという間ですのでお早めに!発送は5月中旬より順次発送予定しています。旬はあっという間です。お早めに(^^♪※天候等の理由で発送が遅れる場合や茨城産の場合もありますのでご理解ください。※地球にやさしい再利用箱での発送になります。ご理解ください。千葉産新鮮とりたて旬発送『スナップエンドウ』1箱2kg送料無料(沖縄区域は+500円)クール便は+210円 こんなおいしいもの初めてです。新鮮だから甘くて美味しいビールのつまみに最高!食べ始めたら止まりません。★昨年もお客様に大好評でお買い上げいただきましたお客様より沢山のお褒めの言葉をいただきました。。今年もおいしい旬発送スナップエンドウ5月中旬より発送予定です。★まだ食べてない人はぜひこの機会に味わってください。間違いなくあなたもスナップエンドウのとりこになること間違いなし(^^)/ Item Information 名称 ★新鮮とりたて旬発送【スナップエンドウ】 内容量、 1箱2kg 産地 千葉県 送料 無料発送(沖縄地区除く)5月中旬より発送予定です。※天候等の理由で遅れる場合もあります。

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豆力特選 北海道産 青豌豆(エンドウ) 250g

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豆力特選 北海道産 青豌豆(エンドウ) 250g

北海道産の青豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間~8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。

豆力特選 北海道産 青豌豆(エンドウ) 1kg

全2商品

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豆力特選 北海道産 青豌豆(エンドウ) 1kg

北海道産の青豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間~8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。

輸入スナップエンドウ別称:スナックエンドウ100g前後、10〜20枚前後

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輸入スナップエンドウ別称:スナックエンドウ100g前後、10〜20枚前後

商品コード YA-S-104 商品名 【輸入】スナップエンドウ※別称:スナックエンドウ 規格 約100g前後(数量目安:約10〜20枚前後) ※数量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※本商品は量り売りです。重さが多少前後します。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ・ 【輸入】ケース 約2Kg前後 約200〜400枚前後 ・ 【輸入】量り売り 約1Kg前後 約100〜200枚前後 ・ 【国産】量り売り 約1Kg前後 約100〜200枚前後 ・ 【国産】量り売り 約100g前後 約10〜20枚前後 ※ケース単位の商品は、 10ケース(CS)以上ご購入で送料無料となります。税抜5,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください。 主要産地 輸入品(主要産地:ベトナム他) ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、収穫状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 ・商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 ※各産地ごとの諸権利に基づき、名称が異なる場合がございます。商品自体同じものです。ご安心下さい。 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 消費期限 生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設...

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豆力特選 北海道産 赤豌豆(エンドウ) 1kg

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豆力特選 北海道産 赤豌豆(エンドウ) 1kg

北海道産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間~8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。

国産スナップエンドウ別称:スナックエンドウ100g前後、10〜20枚前後

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国産スナップエンドウ別称:スナックエンドウ100g前後、10〜20枚前後

商品コード YA-S-105 商品名 【国産】スナップエンドウ※別称:スナックエンドウ 規格 約100g前後(数量目安:約10〜20枚前後) ※数量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※本商品は量り売りです。重さが多少前後します。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ・ 【国産】量り売り 約1Kg前後 約100〜200枚前後 ・ 【輸入】ケース 約2Kg前後 約200〜400枚前後 ・ 【輸入】量り売り 約1Kg前後 約100〜200枚前後 ・ 【輸入】量り売り 約100g前後 約10〜20枚前後 ※ケース単位の商品は、 10ケース(CS)以上ご購入で送料無料となります。税抜5,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください。 主要産地 愛知県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、収穫状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 ・商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 ※各産地ごとの諸権利に基づき、名称が異なる場合がございます。商品自体同じものです。ご安心下さい。 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 消費期限 生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ...

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豆力特選 北海道産 赤豌豆(エンドウ) 250g

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豆力特選 北海道産 赤豌豆(エンドウ) 250g

北海道産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間~8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。

山都(やまと)町:飯星敬一さんのスナップえんどう(有機JAS) 【1kg】熊本県産

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1,880

山都(やまと)町:飯星敬一さんのスナップえんどう(有機JAS) 【1kg】熊本県産

◆ご注意◆ 収穫状況によってはお時間のかかる場合がございます。 ◆送料◆ヤマト運輸さん クール(冷蔵)便でのお届けとなります。別途クール代(330円)がかかります。熊本県山都(やまと)町 (いいほし けいいち) 飯星敬一さんの スナップえんどう♪ (スナックエンドウ) ◆店長のちょっと解説 最近は「スナックえんどう」と呼ばれます。正式名称は「スナップ(snap)」の方ですが、「スナック」が浸透していることも事実。実際に、楽天さんのカテゴリでは「スナック」になっていますし、種メーカーさんでも「スナックえんどう」という商品名で出しています。 ぷりっとした食感と ほんのりした甘さを 楽しみたい! 「さや」は柔らかいので、さやごと食べられます。 ◆店長のちょっと耳知識 さっと茹でただけで食べることができます。魚や肉とも合わせやすい味覚と食感なので楽しいですよ。栄養的にはビタミンCが特徴なので、火を通す時間が少ない料理がおススメです。 飯星敬一さん 飯星さんの住まいと畑は山の中^^ 九州の中でも高冷地と呼ばれる場所にあります。 毎年いろいろな 野菜を育てていますが、畑は大きくありません。 でも、ぼく(店長)が惹かれたのはその人柄♪ そして、きちっと手が行き届いた畑の様子。 家の庭樹まで。派手なところはないですが、きれいですね。 それがまた嬉しい。 出会った頃から、「あー。この人の育てたものならずっと食べてゆきたいなぁ」と思ったことを今でも覚えています。 飯星さんは自分が育てる野菜を、 すべて有機JAS表示ができるようにしています 農薬、化学肥料は・・・家にも畑にもありません。肥料となる堆肥はもみ殻などを混ぜ、1年かけて作ります。 でも、店長個人としては、有機JASという肩書よりも、その人がらと、育て方、そこにある思い入れを見ていただきたい方です...

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まめやの底力 イギリス産 マローハットピース(青豌豆) 1kg

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まめやの底力 イギリス産 マローハットピース(青豌豆) 1kg

イギリス産のマローハットピース(青豌豆)です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間~8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。

豆力特選 北海道産 赤豌豆(エンドウ) 250g 10セット

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豆力特選 北海道産 赤豌豆(エンドウ) 250g 10セット

北海道産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間~8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。

豆力特選 北海道産 青豌豆(エンドウ) 250g

食べもんぢから。

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豆力特選 北海道産 青豌豆(エンドウ) 250g

品種 青豌豆 規格 250g 商品説明 北海道産の青豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 年度産 2016年度産 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。 配送方法 宅配便

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まめやの底力 イギリス産 赤豌豆(エンドウ) 1kg

食べもんぢから。

598

まめやの底力 イギリス産 赤豌豆(エンドウ) 1kg

品種 赤豌豆 規格 1kg 商品説明 イギリス産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 年度産 2015年度産 産地 イギリス 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。 配送方法 宅配便

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豆力 イギリス産 マローハットピース(青豌豆) 10kg

食べもんぢから。

4,800

豆力 イギリス産 マローハットピース(青豌豆) 10kg

品種 青豌豆 規格 10kg 商品説明 イギリス産のマローハットピース(青豌豆)です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 年度産 2014年度産 産地 イギリス 賞味期限 特に設定せず 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。 配送方法 宅配便

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【冷凍】 冷凍 野菜 スナップエンドウ 500g | スナックえんどう スナップえんどう スナック えんどう シュガースナップピース スナップエンドウ えんどう豆 冷食 野菜 冷凍食品 冷凍野菜...

全2商品

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【冷凍】 冷凍 野菜 スナップエンドウ 500g | スナックえんどう スナップえんどう スナック えんどう シュガースナップピース スナップエンドウ えんどう豆 冷食 野菜 冷凍食品 冷凍野菜...

スナップえんどう独特の食感と野菜とは思えない甘さが特徴的なアメリカ原産のさや付きの豆です。素材の味をそのまま楽しむために、軽く塩ゆでしてそのまま食感を楽しみながらポリポリ頂くいてください。マヨネーズがやっぱり一番合いますよ。サラダ素材や和え物、天ぷらもOKです。さやが柔らかく肉厚で甘みが強いです。スジはしっかり取り除いてあります。さっと塩茹ですると鮮やかな緑と甘みが楽しめる。また、天ぷらにするとサクサクとした食感を楽しめる。さやインゲンと同じく、加熱しすぎると身が崩れて色も悪くなってしまうため、煮物の彩りなどで使う場合は他の具材とは別に茹でておき、盛りつけの時に添えてください。 「FESTIVAL」ブランドとは 30年にわたり、皆様方に安心安全な食材をご提供するために、産地・原料を厳選し、徹底した衛生・品質管理を行い、商品作りをしております。 特に厳しい基準を設け、それに適った商品のみを「FESTIVAL」ブランドとしております。   富士通商の冷凍食品は国内外の協力工場が自社農場及び契約農場で栽培管理した原料のみを使用しております。 安心・安全な原料入手の為に、協力工場の原料部門が農家及び農場主に対し施薬・施肥を含む栽培指導を行い、 実際の作業時の立ち会い、巡回を行っております。 スナップえんどうの詳細名称スナップピース(スナップえんどう)原材料名スナップえんどう内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法−18度以下で保存してください。原産国名中国輸入者フジトレーディンング(株)大阪市福島区福島4-8-28調理方法茹でる場合は沸騰したお湯に凍ったまま入れ約60秒、茹でてお召し上がりください。炒める場合は凍ったまま直接炒めてください。お届け温度帯冷凍 ご注意 同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送...

[有機JAS] スナップエンドウ (100g) 無化学農薬/無化学肥料/有機栽培/国産/西日本/オーガニック【おいしくて安全な野菜宅配のお店_野菜_豆_えんどう_スナックえんどう_おいしい人参のぶどう...

おいしい人参のぶどうの木

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[有機JAS] スナップエンドウ (100g) 無化学農薬/無化学肥料/有機栽培/国産/西日本/オーガニック【おいしくて安全な野菜宅配のお店_野菜_豆_えんどう_スナックえんどう_おいしい人参のぶどう...

商品明細 商品名称 有機スナップエンドウ 栽培方法 有機栽培 内容量 100g 産地 国産 ※詳しい産地は上記に記載 保存方法 ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管してください。 1〜2日以上保存するときは硬めにゆでて 冷凍保存がお勧め。 使うときは凍ったまま料理に使ってください。 〇商品概要:肉厚の甘いさやがおいしい。さやごと食べるえんどう豆。 [有機JAS] スナップエンドウ (100g) 無化学農薬/無化学肥料/有機栽培/国産/西日本/オーガニック【おいしくて安全な野菜宅配のお店_野菜_豆_えんどう_スナックえんどう_おいしい人参のぶどうの木】産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。  有機JAS認定 兵庫県産 スナップエンドウ スナックエンドウとも呼ばれますが「スナップエンドウ」が正式名称。   肉厚の皮とまんまるに育った種を食べる美味しいエンドウ豆です。   茹で上がった後で筋をとろうとすると、さやが崩れやすいので ゆでる前にしっかり筋を取ってくださいね。   軽くゆでてマヨネーズや塩で食べたり、サラダや炒め物、 から揚げなどで美味しく食べていただけます。   彩りを活かすために短時間でゆでてください。

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グリーンピース 10kg 【業務用】【常温便】【豆】【Green Peas】【マタル】【Mattal】【乾燥】【エンドウ】 14000円以上で送料無料 【RCP】

インドカレーの店 アールティ

5,650

グリーンピース 10kg 【業務用】【常温便】【豆】【Green Peas】【マタル】【Mattal】【乾燥】【エンドウ】 14000円以上で送料無料 【RCP】

◆日本名:エンドウ(豌豆) ◆学名:Pisum sativum ◆英語名:green pea 青豌豆ともいう。甘く煮詰めたものをうぐいす豆、さやが食べられる種類のものはスナップエンドウ。豆苗はエンドウから作られる。 ◆特徴:マメ科エンドウ属の未熟の種子。 ◆利用方法・詳細:日本では缶詰や冷凍をよく見かける。 乾燥タイプのグリーンピースです。インドではポピュラーな豆で ”マタル”と言い、カレーやサブジ(インドのおかず)として食卓によく上がります。一晩浸水して戻し、約1時間煮るとやわらかくなります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 グリーンピース 原材料名 グリーンピース 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、イギリス名称 ◆学名:Pisum sativum 和名はうぐいす豆、アオエンドウ(青豌豆)ミエンドウ◆英語名:green pea 旬 旬は晩春から初夏。生豆として出荷されるものもあるが、ほとんどは缶詰と冷凍品に加工される。 科目 マメ科の野菜エンドウ 使用方法 緑色の色彩が鮮やかなため、サラダ、シュウマイ、和え物、炒め物、炊き込みご飯、カツ丼のアクセントなどに用いられる。

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グリーンピース 20kg 【業務用】【常温便】【豆】【Green Peas】【マタル】【Mattal】【乾燥】【エンドウ】 14000円以上で送料無料 【RCP】

インドカレーの店 アールティ

11,200

グリーンピース 20kg 【業務用】【常温便】【豆】【Green Peas】【マタル】【Mattal】【乾燥】【エンドウ】 14000円以上で送料無料 【RCP】

◆日本名:エンドウ(豌豆) ◆学名:Pisum sativum ◆英語名:green pea 青豌豆ともいう。甘く煮詰めたものをうぐいす豆、さやが食べられる種類のものはスナップエンドウ。豆苗はエンドウから作られる。 ◆特徴:マメ科エンドウ属の未熟の種子。 ◆利用方法・詳細:日本では缶詰や冷凍をよく見かける。 乾燥タイプのグリーンピースです。インドではポピュラーな豆で ”マタル”と言い、カレーやサブジ(インドのおかず)として食卓によく上がります。一晩浸水して戻し、約1時間煮るとやわらかくなります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 グリーンピース 原材料名 グリーンピース 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、イギリス名称 ◆学名:Pisum sativum 和名はうぐいす豆、アオエンドウ(青豌豆)ミエンドウ◆英語名:green pea 旬 旬は晩春から初夏。生豆として出荷されるものもあるが、ほとんどは缶詰と冷凍品に加工される。 科目 マメ科の野菜エンドウ 使用方法 緑色の色彩が鮮やかなため、サラダ、シュウマイ、和え物、炒め物、炊き込みご飯、カツ丼のアクセントなどに用いられる。

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グリーンピース 3kg 【業務用】【常温便】【豆】【Green Peas】【マタル】【Mattal】【乾燥】【エンドウ】 14000円以上で送料無料 【RCP】

インドカレーの店 アールティ

1,730

グリーンピース 3kg 【業務用】【常温便】【豆】【Green Peas】【マタル】【Mattal】【乾燥】【エンドウ】 14000円以上で送料無料 【RCP】

◆日本名:エンドウ(豌豆) ◆学名:Pisum sativum ◆英語名:green pea 青豌豆ともいう。甘く煮詰めたものをうぐいす豆、さやが食べられる種類のものはスナップエンドウ。豆苗はエンドウから作られる。 ◆特徴:マメ科エンドウ属の未熟の種子。 ◆利用方法・詳細:日本では缶詰や冷凍をよく見かける。 乾燥タイプのグリーンピースです。インドではポピュラーな豆で ”マタル”と言い、カレーやサブジ(インドのおかず)として食卓によく上がります。一晩浸水して戻し、約1時間煮るとやわらかくなります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 グリーンピース 原材料名 グリーンピース 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、イギリス名称 ◆学名:Pisum sativum 和名はうぐいす豆、アオエンドウ(青豌豆)ミエンドウ◆英語名:green pea 旬 旬は晩春から初夏。生豆として出荷されるものもあるが、ほとんどは缶詰と冷凍品に加工される。 科目 マメ科の野菜エンドウ 使用方法 緑色の色彩が鮮やかなため、サラダ、シュウマイ、和え物、炒め物、炊き込みご飯、カツ丼のアクセントなどに用いられる。

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グリーンピース 5kg 【業務用】【常温便】【豆】【Green Peas】【マタル】【Mattal】【乾燥】【エンドウ】 14000円以上で送料無料 【RCP】

インドカレーの店 アールティ

2,850

グリーンピース 5kg 【業務用】【常温便】【豆】【Green Peas】【マタル】【Mattal】【乾燥】【エンドウ】 14000円以上で送料無料 【RCP】

◆日本名:エンドウ(豌豆) ◆学名:Pisum sativum ◆英語名:green pea 青豌豆ともいう。甘く煮詰めたものをうぐいす豆、さやが食べられる種類のものはスナップエンドウ。豆苗はエンドウから作られる。 ◆特徴:マメ科エンドウ属の未熟の種子。 ◆利用方法・詳細:日本では缶詰や冷凍をよく見かける。 乾燥タイプのグリーンピースです。インドではポピュラーな豆で ”マタル”と言い、カレーやサブジ(インドのおかず)として食卓によく上がります。一晩浸水して戻し、約1時間煮るとやわらかくなります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 グリーンピース 原材料名 グリーンピース 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、イギリス名称 ◆学名:Pisum sativum 和名はうぐいす豆、アオエンドウ(青豌豆)ミエンドウ◆英語名:green pea 旬 旬は晩春から初夏。生豆として出荷されるものもあるが、ほとんどは缶詰と冷凍品に加工される。 科目 マメ科の野菜エンドウ 使用方法 緑色の色彩が鮮やかなため、サラダ、シュウマイ、和え物、炒め物、炊き込みご飯、カツ丼のアクセントなどに用いられる。

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まめやの底力 イギリス産 マローハットピース(青豌豆) 1kg

食べもんぢから。

498

まめやの底力 イギリス産 マローハットピース(青豌豆) 1kg

品種 青豌豆 規格 1kg 商品説明 イギリス産のマローハットピース(青豌豆)です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 年度産 2016年度産 産地 イギリス 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。 配送方法 宅配便

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送料無料
【送料無料】九州野菜 鹿児島県 有機野菜おまかせセット5品目 有機栽培 野菜セット

地球畑

2,500

【送料無料】九州野菜 鹿児島県 有機野菜おまかせセット5品目 有機栽培 野菜セット

商品説明内容 現在販売中の有機野菜 じゃがいも…500g 玉ねぎ…500g 人参…500g 大根…1本 かぶ…500g にら…100g 小ねぎ…100g にんにくの芽…100g らっきょう…150g リーフレタス…200g サニーレタス…200g スナップエンドウ…100g キヌサヤ…100g インゲン…100g そら豆…300g ズッキーニ…1本 産地名国産(鹿児島県、宮崎県産)配送について送料無料(夏場のクール便も含む) 賞味期限商品到着後はお早めにお召し上がりください ご注意 火曜〜土曜の間に発送致します。 発送日に旬の有機野菜を厳選してお届け致します。 天候や生育状況により品目や内容量が変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。地球畑実店舗でも販売している新鮮な有機野菜をセットに。 地球畑店舗に並べられている野菜を作っているのは 鹿児島県と、お隣の宮崎県・熊本県の生産者さんたち。 農薬や化学肥料を使わずに野菜を育てるのはとても大変です。 地球畑の野菜セットで、みなさまに有機野菜のおいしさを知ってもらいたい。 その想いから、「いま」が食べごろの旬野菜を詰め込みました。 南国の太陽をたっぷりと浴びて育った地球畑の有機JAS野菜セット。 まずは一度、お試しください。 毎日の食卓を、安心・安全なものに。 火曜〜土曜の間に発送致します。 届きましたらできるだけ鮮度が良いうちにお召し上がりくださいませ。 天候や生育状況により品目や内容が変更になる場合がございます。

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【国産】 絹さや(きぬさや・キヌサヤ)50g 緑黄色野菜と豆の栄養を兼備!

大津留青果

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【国産】 絹さや(きぬさや・キヌサヤ)50g 緑黄色野菜と豆の栄養を兼備!

鶏れんこんの甘辛煮料理名:肉団子作者:楽天りんりん丸■材料(1人分)鶏ひき肉 / 80〜100g●葱(みじん切り) / 8〜10cm●蓮根(すり下ろす) / 40g(約3cm)●生姜(すり下ろす) / 小さじ1/4●塩こしょう / 少々人参 / 4cm絹さや、インゲンなど青みのもの / 少々★砂糖 / 大さじ1★酒 / 大さじ1★醤油 / 大さじ1★みりん / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント蓮根がない場合は、溶き卵1/4個分、片栗粉小さじ1を代わりに混ぜ合わせて下さい。詳細を楽天レシピで見る 「青煮」 これさえ出来れば!付け合わせに大活躍。料理名:青煮(三度豆、絹さや等)作者:かえら〜■材料(5人分)三度豆 / 20本塩(熱湯1Lに対して) / 小さじ1出汁 / 400ccみりん / 大さじ2薄口醤油 / 大さじ1塩 / 小さじ半分■レシピを考えた人のコメント三度豆、絹さや、スナップエンドウ、グリーンピースなどに使える便利な浸し汁です。詳細を楽天レシピで見る ひな祭りやお花見に♪ミニサイズの3色寿司ケーキ☆料理名:ちらし寿司作者:愛猫413■材料(2人分)ご飯 / 200gすし酢 / 大さじ1○絹さや / 6本○塩 / 1つまみ●溶きたまご / 1/2個分●塩・砂糖 / 1つまみづつさくらでんぶ(すしでんぶ) / 大さじ1強鶏そぼろ(市販のでも) / (レシピID:1410001282) / 大さじ4〜6■レシピを考えた人のコメントひし餅カラーの、ミニサイズ寿司ケーキです*上の具が薄味なので、中に鶏そぼろを挟んで美味しく食べやすくしました^^ちょうどお子様が一人に一個食べられるサイズです*詳細を楽天レシピで見る

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高知の野菜せっとトレトレ10点盛(すえひろ屋のバイヤーが旬の野菜を厳選)みずみずしい野菜をピックアップして直送!青果のプロが目利きした新鮮野菜だけをお届けします。何が届くか、開けてからのお楽しみ。

土佐のグルメ すえひろ屋

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高知の野菜せっとトレトレ10点盛(すえひろ屋のバイヤーが旬の野菜を厳選)みずみずしい野菜をピックアップして直送!青果のプロが目利きした新鮮野菜だけをお届けします。何が届くか、開けてからのお楽しみ。

品名 高知の野菜せっとトレトレ10点盛 内容物 野菜10種類 販売者 株式会社末広:高知県土佐郡土佐町 高知の野菜せっとトレトレ10点盛高知の野菜せっとトレトレ10点盛 今すぐ購入する 高知県産の野菜にこだわって発送します。 高知県と言えば、鰹のタタキや四万十川の鮎、ウナギに、果物では新高梨や文旦、小夏のイメージがあると思いますが、実は生姜やみょうが、なす、にらなどは全国でトップクラスの出荷で、園芸が大変盛んな県なのです。 高知県は西から東と大変長い県ですので、それぞれの地域で色々な野菜を栽培しています。そんな高知県の野菜を知ってもらいたくて、今回の野菜セットをお送りします。 どんなものが入っているの? 基本的に中身はおまかせになります。 例/菌茸類:ぶなしめじ、えのき、菌生しいたけ、エリンギ 【春】 生しいたけ、大根、ニンジン、山菜、スナップエンドウ、タマネギ、ジャガイモ、ホウレンソウ、水菜、カブ、レタス、トマト、ニンニク玉、生姜、セリ、チンゲンサイなど 【夏】 ナス、トマト、キュウリ、長なす、ゴボウ、シシトウ、オクラ、ピーマン、ゴーヤ、アスパラ、パプリカ、みつばなど 【秋】 ジャガイモ、白菜、ホウレンソウ、ナス、里芋、サツマイモ、生しいたけ、リュウキュウ、パプリカ、ゴーヤ、チャーテ、ネギ、ナンキンなど 【冬】 大根、ホウレンソウ、白菜、キャベツ、菊菜、小松菜、水菜、シメジ、生しいたけ、ニンニク葉、チャーテ、ネギ、カブなど その日の旬の野菜を厳選して詰め合わせます。 野菜の旬に応じて中身が変わります。中身の一覧は参考です。 ご購入はこちらから

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らでぃっしゅぼーや 産地限定野菜セット

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らでぃっしゅぼーや 産地限定野菜セット

※画像はイメージです。らでぃっしゅぼーやの独自基準である「RADIX基準」。厳選した有機・低農薬野菜をお届けします。季節に応じて旬のお野菜をお届けいたします。※青果物のため生育状況等により内容の品目や量目がご案内と異なる場合があることをご了承ください。 ※セロリは配送ボックスに入れるためカットまたは折っての出荷となりますことをご了承ください。5月13日(土)12:00〜5月20日(土)11:59ご注文確定分らでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産なす 2本/150〜300gらでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産新じゃがいも 300gらでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産玉ねぎ 500g/2〜8個らでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産スナップエンドウ 100g5月20日(土)12:00〜5月27日(土)11:59ご注文確定分らでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産ミニトマト 150gらでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産小松菜 200gらでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産葉ねぎ 100gらでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産じゃがいも 300g5月27日(土)12:00〜6月3日(土)11:59ご注文確定分らでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産なす 2本/150g〜300gらでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産ごぼう 200gらでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産 玉ねぎ 500g/2〜8個らでぃっしゅぼーや 西日本または北海道産 にら 100g

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グリーンピース 1kg / 1000g 【業務用】【常温便】【豆】【Green Peas】【マタル】【Mattal】【乾燥】【エンドウ】 14000円以上で送料無料 【RCP】

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グリーンピース 1kg / 1000g 【業務用】【常温便】【豆】【Green Peas】【マタル】【Mattal】【乾燥】【エンドウ】 14000円以上で送料無料 【RCP】

◆日本名:エンドウ(豌豆) ◆学名:Pisum sativum ◆英語名:green pea 青豌豆ともいう。甘く煮詰めたものをうぐいす豆、さやが食べられる種類のものはスナップエンドウ。豆苗はエンドウから作られる。 ◆特徴:マメ科エンドウ属の未熟の種子。 ◆利用方法・詳細:日本では缶詰や冷凍をよく見かける。 乾燥タイプのグリーンピースです。インドではポピュラーな豆で ”マタル”と言い、カレーやサブジ(インドのおかず)として食卓によく上がります。一晩浸水して戻し、約1時間煮るとやわらかくなります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 グリーンピース 原材料名 グリーンピース 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、イギリス名称 ◆学名:Pisum sativum 和名はうぐいす豆、アオエンドウ(青豌豆)ミエンドウ◆英語名:green pea 旬 旬は晩春から初夏。生豆として出荷されるものもあるが、ほとんどは缶詰と冷凍品に加工される。 科目 マメ科の野菜エンドウ 使用方法 緑色の色彩が鮮やかなため、サラダ、シュウマイ、和え物、炒め物、炊き込みご飯、カツ丼のアクセントなどに用いられる。

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【冷凍】六田の麩/あわ麩(生麩)冷凍・250g[奥山製麩所(山形県東根市)]

[送料について] 左のアイコンと同じマークの商品は、同梱発送可能です。 [冷凍便A]の商品一覧 この商品は「メール便発送」が出来かねます。配送方法は必ず【宅配便】をご指定ください。メール便をお選びの際は【宅配便】に変更させて頂きますので、ご了承くださいませ。 後ほど、宅配便送料に変更した合計金額をご連絡致します。 あわ麩(生麩) [原材料] 小麦タンパク(グルテン)、もち粉 [内容量] 1本(250g) [保存方法] 冷凍(-15度以下)[製造元] 奥山製麩所(山形県東根市六田)[賞味期限] 6ヶ月(要冷凍、解凍後冷蔵で2日間)国内産小麦から作ったグルテンと地場産のもち粉を 使用しました。 体にやさしい穀物のあわを練り込みました。 つぶつぶの食感と粟の風味をお楽しみ下さい。あんかけや煮物にいかがでしょうか。 ここ六田地区は東根市を南北にのびる国道13号線の東側に位置し、平行してはしる県道沿いにあります。白水川を北端に約800メートル区間が「六田」にな ります。六田地区は奥羽山系からの豊富な水脈に恵まれ、今でも3メートルほど掘削すれば清水の湧き出るところもあります。 かつては麩の原料となる小麦の生産が盛んで、しかも蛋白分の多い性質をもった小麦で麩作りには最適だったと伝えられています。 また奥羽山系からの豊富な水脈に恵まれ、名水が多く湧き出る地区でもあります。奥山製麩所では、名水の中でも伝説の残る「佐竹井戸」の名水と同じ水脈からの名水を使用しています。 現在も先人から伝えられた製法を生かし焼麩では国内でも屈指の蛋白質量を誇り、その食感は「六田麩」ならではと全国の多くの方々から評価を戴いています。煮崩れし難く、しこしことした食感で味噌汁はもちろん長く煮込む料理に最適です。 又伝来の焼麩のほか、生麩・ふまんじゅう・創作麩菓子...

粉寒天 500g 国内製造 [ゆうパケット 送料無料 ] [ 寒天 粉 粉末寒天 ]″

collagenKirei

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粉寒天 500g 国内製造 [ゆうパケット 送料無料 ] [ 寒天 粉 粉末寒天 ]″

商品概要 粉寒天 500g 国内製造 名称 寒天 原材料名 海藻(紅藻類) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601 名古屋市名東区若葉台1520栄養成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 3kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g > ー糖質 0.5g ー食物繊維 75.7g 食塩相当量 0.8g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国 (最終加工地) 寒天 紅藻海藻 南米、地中海沿岸等 (日本) ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。 ・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。加工地は、原料が製造された国または地域を表示。 ・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。 寒天の摂取目安 先に記載しましたように、一般的には1日あたり5〜6g不足していると言われている食物繊維量。単純にそれを補うためには、寒天は食物繊維の割合が約75%となりますので、摂取量は7g前後(食物繊維量約5.3g)が目安となります。ただし、取り過ぎは良くありません。 寒天ばかり吸収してその他の栄養分が不足するなどの事態は避けなければいけないためです。 注意事項 ○酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。同時に煮たてますと固まりが弱くなります。○本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。粉末のまま加えますと溶けにくいことがあります○使用する水に対する寒天の濃度は3%以下にてご使用ください。3...

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【送料無料】伊勢志摩産 芽ひじき 500g × 10セット [国産][三重県][伊勢志摩]

海藻本舗

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【送料無料】伊勢志摩産 芽ひじき 500g × 10セット [国産][三重県][伊勢志摩]

商品説明 名 称 乾燥ひじき 原材料名 ひじき(伊勢志摩産) 内容量 500g 10袋入り 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。 製造者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124伊勢志摩の海女さんたちが採取(3月〜5月)したひじきを弊社で水洗い、ボイル、乾燥、選別をしました。伊勢志摩の海の産物であるひじきは、磯の香り豊かで、調理するとふっくらと炊き上がります。特に伊勢志摩産ひじきは身の詰まりの良く、質の高いひじきです。原料から選定しこだわりの加工工程を経て仕上げた商品です。良い原料は触るだけでも嬉しい気分になります。伊勢志摩の海の恵みを受けたひじきをご賞味ください。 <ひじきの収穫風景> 岩場に生息しているひじきを産地の海女さん達が、収穫時期になるとカマで刈り取りを行い数日間で1年分のひじきを採ります。 ひじきへのこだわり 創業当時から受け継いだ製法と技術。 匠のこころをひじきで伝えます。 ミネラルの宝庫 ひじきの魅力 ひじきは食物繊維をたっぷり含む食品です。また、カルシウム、鉄分などのミネラルも豊富ですので育ち盛りのお子様や健康・美容を心がける方々など、多くの方にご愛顧いただいております。 ひじきを上手に戻すには まず、たっぷりの水に浸します。もどしたひじきは、つまみ上げてザルに移すことで、細かい砂が取れます。煮込み料理の時はじっくり煮込むことで味が良くしみ込み、美味しい煮物をお楽しみいただけ、サラダなどにお使いの場合は軽くゆがくだけで十分です。ひじきは油との相性も良いので炒め物料理にも最適です。

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伊勢志摩産 長ひじき 500g × 9セット [国産][三重県][伊勢志摩] ◆送料無料◆

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伊勢志摩産 長ひじき 500g × 9セット [国産][三重県][伊勢志摩] ◆送料無料◆

商品説明 名 称 長ひじき 原材料名 ひじき(伊勢志摩産) 内容量 500g 9袋入 賞味期限 364日 保存方法 常温 製造者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124伊勢志摩の海女さんたちが採取(3月〜5月)したひじきを弊社で水洗い、ボイル、乾燥、選別をしました。伊勢志摩の海の産物であるひじきは、磯の香り豊かで、調理するとふっくらと炊き上がります。特に伊勢志摩産ひじきは身の詰まりの良く、質の高いひじきです。原料から選定しこだわりの加工工程を経て仕上げた商品です。良い原料は触るだけでも嬉しい気分になります。伊勢志摩の海の恵みを受けたひじきをご賞味ください。 <ひじきの収穫風景> 岩場に生息しているひじきを産地の海女さん達が、収穫時期になるとカマで刈り取りを行い数日間で1年分のひじきを採ります。 ひじきへのこだわり 創業当時から受け継いだ製法と技術。 匠のこころをひじきで伝えます。 ミネラルの宝庫 ひじきの魅力 ひじきは食物繊維をたっぷり含む食品です。また、カルシウム、鉄分などのミネラルも豊富ですので育ち盛りのお子様や健康・美容を心がける方々など、多くの方にご愛顧いただいております。 ひじきを上手に戻すには まず、たっぷりの水に浸します。もどしたひじきは、つまみ上げてザルに移すことで、細かい砂が取れます。煮込み料理の時はじっくり煮込むことで味が良くしみ込み、美味しい煮物をお楽しみいただけ、サラダなどにお使いの場合は軽くゆがくだけで十分です。ひじきは油との相性も良いので炒め物料理にも最適です。

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【冷凍】六田の麩/うめ麩(花麩・生麩)冷凍・150g[奥山製麩所(山形県東根市)]

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【冷凍】六田の麩/うめ麩(花麩・生麩)冷凍・150g[奥山製麩所(山形県東根市)]

[送料について] 左のアイコンと同じマークの商品は、同梱発送可能です。 [冷凍便A]の商品一覧 うめ麩(花麩) [原材料] 小麦タンパク(グルテン)、もち粉、着色料[内容量] 1本(150g) [保存方法] 冷凍(-15度以下)[製造元] 奥山製麩所(山形県東根市六田)[賞味期限] 6ヶ月(要冷凍、解凍後冷蔵で2日間)国内産小麦から作ったグルテンと地場産のもち粉を使用しました。見た目にも非常に美しい梅をかたどった梅麩。 ここ六田地区は東根市を南北にのびる国道13号線の東側に位置し、平行してはしる県道沿いにあります。白水川を北端に約800メートル区間が「六田」にな ります。六田地区は奥羽山系からの豊富な水脈に恵まれ、今でも3メートルほど掘削すれば清水の湧き出るところもあります。 かつては麩の原料となる小麦の生産が盛んで、しかも蛋白分の多い性質をもった小麦で麩作りには最適だったと伝えられています。 また奥羽山系からの豊富な水脈に恵まれ、名水が多く湧き出る地区でもあります。奥山製麩所では、名水の中でも伝説の残る「佐竹井戸」の名水と同じ水脈からの名水を使用しています。 現在も先人から伝えられた製法を生かし焼麩では国内でも屈指の蛋白質量を誇り、その食感は「六田麩」ならではと全国の多くの方々から評価を戴いています。煮崩れし難く、しこしことした食感で味噌汁はもちろん長く煮込む料理に最適です。 又伝来の焼麩のほか、生麩・ふまんじゅう・創作麩菓子・麩のラスクをはじめ麩惣菜・ふそば等多くをラインナップし、お客様に喜んでいただけるよう心がけております。 奥山製麩所 奥山浩登さん 奥山製麩所さんは大正8年(1919年)創業。100年近くの長い歴史をもつ製麩所です。店主の奥山浩登さんは4代目。これまでの歴史ある職人業を受け継いで、美味しい麩を作り続けています...

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【冷凍】六田の麩/べにばな麩(花麩・生麩)冷凍・150g[奥山製麩所(山形県東根市)]

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【冷凍】六田の麩/べにばな麩(花麩・生麩)冷凍・150g[奥山製麩所(山形県東根市)]

[送料について] 左のアイコンと同じマークの商品は、同梱発送可能です。 [冷凍便A]の商品一覧 この商品は「メール便発送」が出来かねます。配送方法は必ず【宅配便】をご指定ください。メール便をお選びの際は【宅配便】に変更させて頂きますので、ご了承くださいませ。 後ほど、宅配便送料に変更した合計金額をご連絡致します。 べにばな麩(花麩) [原材料] 小麦タンパク(グルテン)、もち粉、着色料[内容量] 1本(150g) [保存方法] 冷凍(-15度以下)[製造元] 奥山製麩所(山形県東根市六田)[賞味期限] 6ヶ月(要冷凍、解凍後冷蔵で2日間)国内産小麦から作ったグルテンと地場産のもち粉を使用しました。見た目にも非常に美しい紅花麩。 ここ六田地区は東根市を南北にのびる国道13号線の東側に位置し、平行してはしる県道沿いにあります。白水川を北端に約800メートル区間が「六田」にな ります。六田地区は奥羽山系からの豊富な水脈に恵まれ、今でも3メートルほど掘削すれば清水の湧き出るところもあります。 かつては麩の原料となる小麦の生産が盛んで、しかも蛋白分の多い性質をもった小麦で麩作りには最適だったと伝えられています。 また奥羽山系からの豊富な水脈に恵まれ、名水が多く湧き出る地区でもあります。奥山製麩所では、名水の中でも伝説の残る「佐竹井戸」の名水と同じ水脈からの名水を使用しています。 現在も先人から伝えられた製法を生かし焼麩では国内でも屈指の蛋白質量を誇り、その食感は「六田麩」ならではと全国の多くの方々から評価を戴いています。煮崩れし難く、しこしことした食感で味噌汁はもちろん長く煮込む料理に最適です。 又伝来の焼麩のほか、生麩・ふまんじゅう・創作麩菓子・麩のラスクをはじめ麩惣菜・ふそば等多くをラインナップし、お客様に喜んでいただけるよう心がけておりま...

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『食材』黒米(500g)■韓国産[雑穀][穀物][韓国食材][韓国食品] マラソン ポイントアップ祭 05P01Oct16

八道韓国食品

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『食材』黒米(500g)■韓国産[雑穀][穀物][韓国食材][韓国食品] マラソン ポイントアップ祭 05P01Oct16

✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 500g 賞味期限 別途表示 保存方法 直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。 *長期保管の場合は冷蔵保管をおすすめします。 原材料 黒米 商品説明 黒米は古代米の一種で、一般的な白米に比べてたんぱく質やビタミン類、そして青紫色の天然色素であるアントシアニンを豊富に含みます。胃腸のサポートや糖尿病にも役立ち、東洋で古来から珍重されてきた米です。 【黒米のおいしい食べ方】 黒米には青紫色の天然色素であるアントシアニンが豊富に含まれています。そのため白米と一緒に炊くと水溶性のアントシアニンが溶け出して、ご飯全体がきれいな紫色になります。 【おすすめの炊き方】 1.白米を3合はかり、黒米を大さじ2杯入れる 2.白米と黒米がまざった状態でよく洗う 3.炊飯器で米を炊く 普通の白米の上に少し黒米を足すだけでよく、水を増やしたり、浸す時間を長めにとる必要もありません。普段通りの炊き方でおいしく食べることができます。 原産国 韓国産・中国産(仕入れの状況により変わる場合があります。)

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鹿児島県産 枯節削り(薄削り・カビ付・大)[500g]

あまのや楽天市場店

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鹿児島県産 枯節削り(薄削り・カビ付・大)[500g]

▼商品説明 弊社はこれまで業務用販売を主に行ってまいりました。 このかつお削り節もホテル・料理屋などのプロの方々にご利用いただいているものです。こちらの商品はカビ付きとなっております。 ▼商品詳細 名 称かつお削りぶし(薄削り、カビ付、血合抜き) 内 容 量500g 賞味期限約8ヶ月 保存方法高温多湿・直射日光を避けて保存してください 原 材 料かつおかれふし(鹿児島県産) ▼配送について <営業日カレンダー>商品ご紹介 このかつお削り節は主にホテル・料亭など全国のプロの料理人にご利用いただいているものです。 原料となるかつおの節は自然の物ですのでどうしても、質に差が出てきます。そんな節を選別し厳選されたもののみを削って作られたのが当商品です。 カビ付けによる違い かつお節は作り方の違いで「カビの付いている物」と「カビの付いていないもの」の2種類に分けられます。こちらの商品はカビ付となっておりますのでお間違えのないようにご注意ください。 カビ付けにより旨みと香気が加わり、上品な香りを楽しむ事が出来ます。 カビ付けの理由を詳しく解説 繰返し行われるカビ付け 燻した後、日に干す「日乾」の際に。自然に節にカビが生えてきますが、この段階では全体に平均して生えるのではなく、水分量に応じたカビだけが生えてきます。この、「日乾」と「カビ付け」の作業を何度も繰り返すうちに、節に含まれた水分がだんだんと少なくなっていきます。それにつれてそれまで付いていたペニシリウム属の青カビがだんだんと姿を消し、代わってアスペルギルス属のカビが生えてくるのですが、この中にかつお節の香に重要な役割を果たす優良種のカビがあるのです。 優良カビ「アスペルギルス属のカビ」の役割 このカビはかつお節の地肌の中へ菌糸をのばし、内部にある水分を吸いだします。つまり「カビ付け」は...

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芽ひじき 長崎県産 500g [国産][長崎県] 産地から原料を買付け自社製造で仕上げた一品。保管も便利なチャック袋対応

海藻本舗

4,266

芽ひじき 長崎県産 500g [国産][長崎県] 産地から原料を買付け自社製造で仕上げた一品。保管も便利なチャック袋対応

商品説明 名 称 芽ひじき 原材料名 ひじき(長崎県産) 内容量 500g 賞味期限 364日 保存方法 常温 製造者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 備 考ひじきへのこだわり 長崎の入り組んだリアス式海岸の沿岸部で漁師さんが3〜5月にひじき漁を行います。このシーズンで1年分を収穫します。産地から買付けをしたひじきは、当社のある三重県伊勢市まで運び入れ年間通じて加工し製品に仕上げます。創業時から受け継いだ製法で匠のこころをひじきで伝えます。 長崎県で獲れたひじきを蒸して、乾燥選別を施した商品です。素材本来の旨み、身の詰まった長崎のひじきの食感をご賞味ください。 ミネラルの宝庫 ひじきの魅力 ひじきは食物繊維をたっぷり含む食品です。また、カルシウム、鉄分などのミネラルも豊富ですので育ち盛りのお子様や健康・美容を心がける方々など、多くの方にご愛顧いただいております。 ひじきを上手に戻すには まず、たっぷりの水(お湯の方が効果的)に浸します。もどしたひじきは、つまみ上げてザルに移すことで、細かい砂が取れます。煮込み料理の時はじっくり煮込むことで味が良くしみ込み、美味しい煮物をお楽しみいただけ、サラダなどにお使いの場合は軽くゆがくだけで十分です。ひじきは油との相性も良いので炒め物料理にも最適です。

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近海食品 北海道産根昆布 500g【楽天24】[根昆布 こんぶ]

全4商品

2,133

近海食品 北海道産根昆布 500g【楽天24】[根昆布 こんぶ]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「近海食品 北海道産根昆布 500g」は、根昆布水又は、だし昆布としてご利用いただける商品です。お召し上がり方●根昆布水の作り方根昆布をさっと水で洗い、コップ一杯の水に根昆布を1-2本入れ水を注いで冷蔵庫に入れて、一晩おいてください。翌朝には昆布水ができます。根昆布水として使用した昆布は、細かく刻んで佃煮などにご利用ください。使用上の注意根昆布は昆布の葉の一番下の部分を指し昆布の成長の要になってるところです。他の部分に比べぬめりが多い為、小石や海藻が昆布に付着してる恐れがあります。利用される前には固く絞ったぬれふきんで、昆布の表面をさっとふきとってご利用ください。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。お願い昆布にはごくまれに小石や海藻等が付着している恐れがあります。ご使用の前には、さっと洗って表面のゴミ等をとりのぞくか、ぬれふきんでよくふいてご利用下さい。昆布の表面の白い固形物はマンニットといい、昆布特有のうまみ成分が出たもので品質には問題がございません。開封後は袋に封をしてなるべくお早めにお召し上がりください。お問い合わせ先株式会社 近海食品 TEL:0153-52-7361ブランド:近海食品楽天24>フード>だし・乾物・海藻>海藻>根昆布(乾物)>近海食品 北海道産根昆布 500g製造元:近海食品内容量:500gJANコード: 4905464002194賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。原材料昆布(北海道道南産)広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[近海食品]だし・乾物・海藻/海藻/根昆布(乾物)

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