「ジビエ」 の検索結果 324件

ジビエ 【冷蔵】ジビエセット 鹿エマルジョンソーセージ、レバーペースト、鹿とパプリカのフライシュケーゼ、ジビエハンバーグ×2 ギフト プレゼント 御礼 お礼 誕生日 御祝い お祝 贈答品 内祝

飛騨・美濃すぐれもの

3,240

ジビエ 【冷蔵】ジビエセット 鹿エマルジョンソーセージ、レバーペースト、鹿とパプリカのフライシュケーゼ、ジビエハンバーグ×2 ギフト プレゼント 御礼 お礼 誕生日 御祝い お祝 贈答品 内祝

ジビエ 【冷蔵】ジビエセット 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷凍でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 内容量 鹿エマルジョンソーセージ、レバーペースト、鹿とパプリカのフライシュケーゼ、ジビエハンバーグ×2 原材料 鹿エマルジョンソーセージ:ジビエ(鹿肉)、背脂、食塩、香辛料、ぶどう糖/ポリリン酸Na、ビタミンC、アミノ酸Na、発色剤(亜鉛酸Na) レバーペースト:ジビエ(鹿レバー)、背脂、牛乳、玉ねぎ、卵、食塩、香辛料/発色剤(亜鉛酸Na) 鹿とパプリカのフライシュケーゼ:ジビエ(鹿)、豚肉、パプリカ、食塩、香辛料、/ポリリン酸Na、ビタミンC、発色剤(亜鉛酸Na) ジビエハンバーグ:ジビエ(鹿肉)、豚肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、大豆、赤ワイン、醤油、みりん、バター、ケチャップ、ウスターソース、小麦粉、かたくり粉、サラダ油、食塩、加工澱粉、トレハロース、香辛料 消費期限 冷蔵でお送りしています。商品によりますが、14日程度となります。 送料 北海道・沖縄:1,400円 北東北・四国・九州:950円 南東北・中国:850円 関東・信越・北陸・中部・関西...

北海道白糠産鹿肉 ジビエそとももステーキ用 300g 【楽ギフ_のし】

北海道ぐるめ館 たくよう

1,080

北海道白糠産鹿肉 ジビエそとももステーキ用 300g 【楽ギフ_のし】

商 品 マスコミで話題! ジビエ 鹿肉 そとももステーキ 300gカット済でお好みの味付けで焼くだけ。 商 品 詳 細 鹿肉 そとももステーキ 300gカット済で大変便利な商品です。 付属品 たくようオリジナルカラー調理レシピ 産 地 白糠産 量 の 目 安 2~3人前程度 賞 味 期 限 商品パッケージに記載生ものですので、自然解凍後冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で約3ケ月保存できます。 お召し上がり方 フライパン等で焼いてお召し上がりください。ステーキ、焼肉等に最適!。 ポイント .肉は片面を5割、ひっくり返してもう片面を2割程度焼けた状態が食べごろです。 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配 達 日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後~1週間以内をご指定ください。 備 考 商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品との発送の場合は冷蔵発送となり、冷凍商品が若干解凍の状態でお届けになります。予め、ご了承ください。

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えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg[送料無料]

kanaemina

7,800

えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg[送料無料]

◇・◇ Item Information ◇・◇ ◇商品名:【産地直送】 えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg 美味しくてヘルシー エゾシカ もも肉 モモ肉 シカ肉 鹿肉 もみじ 紅葉 ジビエ料理 もみじ鍋 紅葉鍋 冷凍 エゾシカ エゾ鹿 蝦夷しか 蝦夷鹿 蝦夷シカ ヘルシー ■商品内容 最高級のジビエはいかがですか?美味しくてヘルシー蝦夷シカ ◇みなさんジビエ料理をご存知ですか? ・ヨーロッパではとても一般的で、日本ではあまり馴染みがないようですがシカは紅葉肉(もみじ)と呼ばれ、昔から鍋などで食されてきています。 ・ジビエとはフランス語で「野生鳥獣のお肉」を指し狩猟解禁シーズンにだけいただくことが出来る贅沢な旬のお料理でヨーロッパのマルシェ(市場)には、秋のその時期になるとウサギや鴨や鳩などが当たり前のように並びます。 ・その中でもシカは高級食材とされているのですよ。 ・日本でも最近はオーベルジュなどでジビエ料理を食べさせてくれるところが増えました。 ・「えー?シカ?を食べるの?」と思う方もいるかもしれませんが実は、ワインが好きな方には持って来い!のお肉なのです。 ・シカ肉は、高たんぱく低脂肪。ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーミートです。 ・ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力です。・貧血や高血圧の予防にも効果的です。 ・蝦夷シカ肉は冷凍状態での発送となります。 ・ガーリックステーキや、唐揚げにしても美味しく召し上がれます。 ・フルーツと一緒に煮たり、フルーツソースで食べると美味しいと言われています。 ・そこで、今回は初めての方のために、寒い季節にぴったりの、リンゴ隠し味に使った赤ワインシチューをご...

ジビエ 【冷蔵】 鹿ハム 100g

飛騨・美濃すぐれもの

1,058

ジビエ 【冷蔵】 鹿ハム 100g

ジビエ 【冷蔵】 鹿ハム 100g 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷蔵でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 内容量 内容量:100g 原材料 ジビエ(鹿肉)、塩、グラニュー糖、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜鉛酸Na) 消費期限 14日 送料 北海道・沖縄:1,400円 北東北・四国・九州:950円 南東北・中国:850円 関東・信越・北陸・中部・関西:750円 配送方法 14日 お支払方法 楽天銀行振込、クレッジトカードよりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。

ジビエ 【冷蔵】ジビエセットA 鹿エマルジョンソーセージ、猪ソーセージ、レバーペースト、鹿とパプリカのフライシュケーゼ、鹿と豚と椎茸のテリーヌ、ジビエハンバーグ ギフト プレゼント 御礼 お礼...

飛騨・美濃すぐれもの

5,400

ジビエ 【冷蔵】ジビエセットA 鹿エマルジョンソーセージ、猪ソーセージ、レバーペースト、鹿とパプリカのフライシュケーゼ、鹿と豚と椎茸のテリーヌ、ジビエハンバーグ ギフト プレゼント 御礼 お礼...

ジビエ 【冷蔵】ジビエセットA 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷凍でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 内容量 鹿エマルジョンソーセージ、猪ソーセージ、レバーペースト、鹿とパプリカのフライシュケーゼ、鹿と豚と椎茸のテリーヌ、ジビエハンバーグ×2、鹿ハム 原材料 鹿エマルジョンソーセージ:ジビエ(鹿肉)、背脂、食塩、香辛料、ぶどう糖/ポリリン酸Na、ビタミンC、アミノ酸Na、発色剤(亜鉛酸Na) 猪ソーセージ:ジビエ(猪肉)、豚肉、背脂、食塩、グラニュー糖、香辛料/ポリリン酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜鉛酸Na) レバーペースト:ジビエ(鹿レバー)、背脂、牛乳、玉ねぎ、卵、食塩、香辛料/発色剤(亜鉛酸Na) 鹿とパプリカのフライシュケーゼ:ジビエ(鹿)、豚肉、パプリカ、食塩、香辛料、/ポリリン酸Na、ビタミンC、発色剤(亜鉛酸Na) 鹿と豚と椎茸のテリーヌ:ジビエ(鹿肉)、豚肉、椎茸、食塩、牛乳、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜鉛酸Na) ジビエハンバーグ:ジビエ(鹿肉)、豚肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、大豆、赤ワイン、醤油...

【長州ジビエ】【静食品】下関産【イノシシ肉】もも肉300g【山口県】【下関市椋野町】

やまぐち開盛堂

1,490

【長州ジビエ】【静食品】下関産【イノシシ肉】もも肉300g【山口県】【下関市椋野町】

※この商品は静食品からの直送になります※ 商品明細 商品名 長州ジビエイノシシ肉 内容量 もも肉300g 原材料 猪肉(山口県産) 賞味期限 製造日より1年 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください ) 製造者 静食品株式会社 商品説明 山口県下関市は海の幸、山の幸に恵まれた気候穏やかな地です。餌も豊富なこの自然の中で育った、イノシシを市の衛生的な施設で処理・解体しました。独特の獣臭もなく、お客様にも非常に喜ばれています。猪肉は地元でも冬場の鍋用として消費されてきましたが、夏の脂肪の少ない猪肉も洋食メニュー、バーベキュー等に喜ばれています。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 静食品の他の商品とは同梱できます 。特徴として【3D冷凍方式】による瞬間冷凍を行っています 3D冷凍方式は細胞膜を破壊せず、ドリップと食材劣化を軽減する冷凍方式です。 食材の水分をほとんど奪わず、乾燥させにくい特色があります。 解凍後も鮮度や風味を維持します。 長州ジビエは山口県下関産の精肉のプロが加工した天然鹿肉、天然猪肉のブランドです。 下関より産地直送でお届けいたします

【長州ジビエ】【静食品】下関産【鹿肉】ミンチ肉1kg【山口県】【下関市椋野町】

やまぐち開盛堂

1,620

【長州ジビエ】【静食品】下関産【鹿肉】ミンチ肉1kg【山口県】【下関市椋野町】

※この商品は静食品からの直送になります※ 商品明細 商品名 長州ジビエシカ肉 内容量 ミンチ肉1kg 原材料 鹿肉(山口県産) 賞味期限 製造日より1年 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください ) 製造者 静食品株式会社 商品説明 山口県下関市は海の幸、山の幸に恵まれた気候穏やかな地です。餌も豊富なこの自然の中で育った、鹿を市の衛生的な施設で処理・解体しました。独特の獣臭もなく、お客様にも非常に喜ばれています。鹿肉は特に高タンパク低カロリーの肉として知られており、鉄分をはじめミネラル分も豊富、アミノ酸バランスにも優れ、特にアンセリン、カルノシン等が多く、アスリート食、美容食としても優れています。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 静食品の他の商品とは同梱できます 。特徴として【3D冷凍方式】による瞬間冷凍を行っています 3D冷凍方式は細胞膜を破壊せず、ドリップと食材劣化を軽減する冷凍方式です。 食材の水分をほとんど奪わず、乾燥させにくい特色があります。 解凍後も鮮度や風味を維持します。 長州ジビエは山口県下関産の精肉のプロが加工した天然鹿肉、天然猪肉のブランドです。 下関より産地直送でお届けいたします

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グルメ 肉惣菜 肉料理 大自然の宝庫「奥三河」の山の恵みをご家庭で手軽に味わう 奥三河高原ジビエ焼肉セット 奥三河高原ジビエの森

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,433

グルメ 肉惣菜 肉料理 大自然の宝庫「奥三河」の山の恵みをご家庭で手軽に味わう 奥三河高原ジビエ焼肉セット 奥三河高原ジビエの森

【低カロリーなのに高たんぱく、鉄分も豊富な鹿肉とコラーゲンたっぷり猪肉のセットです。】 2015年4月、愛知県奥三河地域にオープンした「奥三河高原 ジビエの森」の「奥三河高原ジビエ焼肉セット」です。ジビエとはフランス語で、狩猟で獲れた野生鳥獣の食肉のこと。ヨーロッパでは晩秋から冬にかけての特別な味覚として親しまれています。海外では高級食材のジビエですが、日本では野生鳥獣が増えすぎ、農作物への被害対策として捕獲したニホンジカやイノシシなどを食用にする活動が活発化しています。脂肪が少なく、低カロリーなのに高たんぱく、鉄分も豊富でヘルシーな鹿肉と赤身のおいしさはもちろん、コラーゲンたっぷりの脂身も注目されている猪肉をセット。ご家庭でも気軽にジビエをお楽しみいただけるように焼肉用にスライスした肉を真空パックでお届けします。奥三河の山々を駆けめぐる天然の恵みが感じられます。【事業者名・販売者名】村松純次 【所在地】愛知県【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品 【数量・内容】・イノシシ肉(250g):1パック・シカ肉(250g):1パック 【賞味期間】180日 【原材料】イノシシ肉、シカ肉 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。2015年4月、愛知県奥三河地域にオープンした「奥三河高原 ジビエの森」の「奥三河高原ジビエ焼肉セット」です。ジビエとはフランス語で、狩猟で獲れた野生鳥獣の食肉のこと。ヨーロッパでは晩秋から冬にかけての特別な味覚として親しまれています。海外では高級食材のジビエですが、日本では野生鳥獣が増えすぎ、農作物への被害対策として捕獲したニホンジカやイノシシなどを食用にする活動が活発化しています。脂肪が少なく、低カロリーなのに高たんぱく...

ジビエ 【冷凍】鹿とパプリカのフライシュケーゼ 100g

飛騨・美濃すぐれもの

540

ジビエ 【冷凍】鹿とパプリカのフライシュケーゼ 100g

ジビエ 【冷凍】鹿とパプリカのフライシュケーゼ 100g 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷凍でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 内容量 内容量:100g 原材料 ジビエ(鹿)、豚肉、パプリカ、食塩、香辛料、/ポリリン酸Na、ビタミンC、発色剤(亜鉛酸Na) 消費期限 冷凍で6ヶ月 解凍後 14日以内にお召しがりください。 送料 北海道・沖縄:1,400円 北東北・四国・九州:950円 南東北・中国:850円 関東・信越・北陸・中部・関西:750円 配送方法 冷凍でのお届けとなります。解凍後14日以内にお召し上がり下さい。 お支払方法 楽天銀行振込、クレッジトカードよりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。

ジビエ 【冷凍】 鹿と豚と椎茸のテリーヌ 100g

飛騨・美濃すぐれもの

702

ジビエ 【冷凍】 鹿と豚と椎茸のテリーヌ 100g

ジビエ 【冷凍】 鹿と豚と椎茸のテリーヌ 100g 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷凍でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 内容量 内容量:100g 原材料 ジビエ(鹿肉)、豚肉、椎茸、食塩、牛乳、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜鉛酸Na) 消費期限 冷凍で6ヶ月 解凍後 14日以内にお召しがりください。 送料 北海道・沖縄:1,400円 北東北・四国・九州:950円 南東北・中国:850円 関東・信越・北陸・中部・関西:750円 配送方法 冷凍でのお届けとなります。解凍後14日以内にお召し上がり下さい。 お支払方法 楽天銀行振込、クレッジトカードよりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。

ジビエ 【冷凍】 レバーブルスト 1本入 80g

飛騨・美濃すぐれもの

486

ジビエ 【冷凍】 レバーブルスト 1本入 80g

ジビエ 【冷凍】 レバーブルスト 1本入 80g 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷凍でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 内容量 内容量:1本入 80g 原材料 豚肉、鹿レバー、たまねぎ、食塩、はちみつ、香辛料/アミノ酸Na、発色剤(亜鉛酸Na) 消費期限 冷凍で6ヶ月 解凍後 14日以内にお召しがりください。 送料 北海道・沖縄:1,400円 北東北・四国・九州:950円 南東北・中国:850円 関東・信越・北陸・中部・関西:750円 配送方法 冷凍でのお届けとなります。解凍後14日以内にお召し上がり下さい。 お支払方法 楽天銀行振込、クレッジトカードよりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。

ジビエ 【冷凍】 レバーペースト 70g

飛騨・美濃すぐれもの

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ジビエ 【冷凍】 レバーペースト 70g

ジビエ 【冷凍】 レバーペースト 70g 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷凍でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 内容量 内容量:70g 原材料 ジビエ(鹿レバー)、背脂、牛乳、玉ねぎ、卵、食塩、香辛料/発色剤(亜鉛酸Na) 消費期限 冷凍で6ヶ月 解凍後 14日以内にお召しがりください。 送料 北海道・沖縄:1,400円 北東北・四国・九州:950円 南東北・中国:850円 関東・信越・北陸・中部・関西:750円 配送方法 冷凍でのお届けとなります。解凍後14日以内にお召し上がり下さい。 お支払方法 楽天銀行振込、クレッジトカードよりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。

ラパン(うさぎ丸・ラビット)1匹/ジビエ【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

4,280

ラパン(うさぎ丸・ラビット)1匹/ジビエ【YDKG-tk】

大変長らくお待たせしました。うさぎさん、再入荷しました。 スペイン産ウサギ肉、中抜き丸々一匹(ストック用に一部内臓あり)。毛処理済。皮なし。 スペインの広大な土地で生産されたらラパンは運動量が多く、非常にしっかりとした肉質です。味もフランス産に引けを取りませんが、価格はとってもリーズナブル!!この機会に是非兎肉料理にチャレンジしてみて下さい。 ≪ウサギ(ラパン)料理≫ 日本ではあまりなじみのないうさぎ料理ですが、実はうさぎ肉はチキンの様にとっても淡白で食べやすいのです。だから、アイデア次第で色々なお料理に変身しちゃいます。シチューやスープ、ワイン煮込み、うさぎ南蛮に兎ロースト等など、色々なお料理に対応できます。 【サイズ】 高さ:約9cm 横幅:約8cm 長さ:約55cm ※個体差によるため目安となります。 流通形態:冷凍 内容量:1匹(約1kg) 全長:約55cm うさぎのローストレシピ(ウサギ肉料理に挑戦!) 兎のお肉はロースト料理にも最適。しかも簡単!脂肪が少ないので焼き過ぎにご用心! 材料: オリーブオイル........................................................小さじ1 The Meat Guyオリジナルステーキスパイス...............小さじ2 兎丸.................................................1バニーラビット 又は 兎の脚(もも肉)....................................................4 本 作り方: ウサギ丸々1匹をお使い頂く場合は、腎臓、心臓などまだ付いている内臓を取り除いてください。お好みでストック用やいたずら目的!?(笑)にお使い下さい。...

鹿肉 スネ(ブロック)500g ジビエ料理【venison】

あるまま

1,000

鹿肉 スネ(ブロック)500g ジビエ料理【venison】

◎健康ダイエット食として注目されています! 鹿肉は高タンパク・低カロリー、脂質やコレステロールが少ないヘルシーなお肉です。鉄分も豊富で栄養価の高いお肉。健康志向・ダイエットの食材として注目されています。煮込み料理、カレー、パスタソース、おでんなどにどうぞ。 ◎熟成鹿肉!兵庫県北部「但馬(たじま)」産 鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。山の恵みを美味しく食べて頂きたいという思いで開設しました。地域の猟師さんにもご協力頂き、捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約10日間の熟成→急速冷凍庫で旨味を閉じ込めます。常に最上の熟成肉をお召し上がり頂けるよう品質管理をしております。 ◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。 ■品名:鹿肉すね肉(ブロック)【venison】 ■内容量:500g ※複数のブロックになります。 ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) ■発送元:鹿工房「ロス・カサドーレス」(兵庫県朝来市)■URL:loscazadores.base.ec 【生食はできません】 「解凍当日」に中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。

鹿肉 ロース(ブロック)500g ジビエ料理【venison】

あるまま

3,000

鹿肉 ロース(ブロック)500g ジビエ料理【venison】

◎健康ダイエット食として注目されています! 鹿肉は高タンパク・低カロリー、脂質やコレステロールが少ないヘルシーなお肉です。鉄分も豊富で栄養価の高いお肉。健康志向・ダイエットの食材として注目されています。ロースト、たたき、ステーキ、焼肉、燻製、ロースカツなどにどうぞ。 ◎熟成鹿肉!兵庫県北部「但馬(たじま)」産 鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。山の恵みを美味しく食べて頂きたいという思いで開設しました。地域の猟師さんにもご協力頂き、捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約10日間の熟成→急速冷凍庫で旨味を閉じ込めます。常に最上の熟成肉をお召し上がり頂けるよう品質管理をしております。 ◎フレンチ・イタリアン・飲食店・業務用食材も承ります。 ■品名:鹿肉ロース肉(ブロック)【venison】 ■内容量:500g ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) ■発送元:鹿工房「ロス・カサドーレス」(兵庫県朝来市)■URL:loscazadores.base.ec 【生食はできません】 「解凍当日」に中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。お客様の判断で中心部まで十分に加熱されなかった場合、当店では責任は負えませんのでご了承ください。

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