「サラダ豆」 の検索結果 1,286件

豆力 豆専門店のレッドキドニー 10Kg

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豆力 豆専門店のレッドキドニー 10Kg

品種 レッドキドニー(ダークレッドキドニー) 規格 10Kg 商品説明 チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか?と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。 年度産 2015年度産 産地 アメリカ 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便

豆力特選 北海道十勝産 大手亡豆 10kg

食べもんぢから。

5,800

豆力特選 北海道十勝産 大手亡豆 10kg

品種 大手亡豆 規格 10Kg 商品説明 北海道十勝産の大手亡豆です。手亡は種皮の色の白さから大福豆などとともに白いんげんとも呼ばれます。明治時代に北海道の十勝地方で栽培されたのが始まりで、大正時代には網走、上川地方へ普及し、かつては輸出作物として急速に生産量を伸ばしました手亡の系統をはじめとする白いんげんは、諸外国では日常的に料理に使われている豆です。しかし、我が国では、手亡はその美しい白色を活かして大部分が白餡の原料とされ、小袋入りの乾燥豆として市場に出回ることが少ないため、直接料理に使用される機会も少ない状況にあります。自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 年度産 2016年度産 産地 北海道十勝 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 配送方法 宅配便

[5,000円以上送料無料]こだわりの大豆 秘伝豆 国産大豆・山形産/秋田県産/岩手県産 1kg 【放射能測定済】 M39M【RCP】(メ1)

マミーショップ

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[5,000円以上送料無料]こだわりの大豆 秘伝豆 国産大豆・山形産/秋田県産/岩手県産 1kg 【放射能測定済】 M39M【RCP】(メ1)

だだちゃ豆と双璧をなす山形の新名産 「秘伝豆」 山形県産/秋田県産/岩手県産 国産大豆 *時期・収穫の状況により産地が変更になる場合があります。詳細はお問い合わせください。 最新年度産(リンク先の一覧参照) 山形産/秋田県産 品種:秘伝豆 *大豆の品質を選別しておりますが手選別を行っておりませんので、多少の土汚れ・ワレ・カケ・変形の大豆が混ざることもございます。 ●秘伝豆とは・・・ 山形県内ではだだ茶豆と同じくらいポピュラーな青豆です。 地元では高級こだわり品として、秘伝豆腐、秘伝味噌でも知られております。 もちろん枝豆としても流通する青豆ですが、その期間は9月末からひと月弱だけ。 成熟後に収穫することでより一層ボリュームたっぷりの秘伝豆を味わえるのです。 ◇食べ方いろいろ!!豆レシピご紹介します!!◇ 煮豆はもちろん、浸し豆、炊き込みご飯、サラダやパスタ、 もちろん、茹でたてをそのまま、何にでも相性抜群の青豆です。 (お料理前には2回ほど水洗いし、豆が浸るまで水を入れて、一晩付けておいて下さい。) ●最後に・・・ みなさまご存知の通り、青豆は低脂肪高たんぱくな食材になっております。 みなさまの食卓を健康に彩ってくれること間違いなしのこだわり秘伝豆です。 当店では、このこだわり秘伝豆をより多くの方にご賞味頂きたく、 1kgを格安にてご提供させて頂いております。 是非この機会をお見逃しなく!! おススメ商品 納豆菌 粉末タイプ 3g おからパウダー さとの雪食品 ドライ納豆無塩 プロポリスキャンディー 夫婦箸セット →納豆の作り方をご紹介 →納豆の製造過程【黒豆編】 →納豆の製造過程【スタッフ黒豆編】 →黒豆 煎り大豆 無塩タイプ →干し納豆 シオマメ 無塩タイプ →納豆用 国内産大豆 納豆小粒1kg →納豆用 国内産大豆...

【冷蔵】【6パック】 豆サラダ イタリアーノ 1kg ケンコーマヨネーズ | サラダ バランス 栄養 低カロリー ローカロリー ダイエット 野菜 大豆 だいず ダイズ イソフラボン 食物繊維 おかず...

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【冷蔵】【6パック】 豆サラダ イタリアーノ 1kg ケンコーマヨネーズ | サラダ バランス 栄養 低カロリー ローカロリー ダイエット 野菜 大豆 だいず ダイズ イソフラボン 食物繊維 おかず...

豆サラダ イタリアーノ 1kg ケンコーマヨネーズ 3種の豆(ひよこ豆、枝豆、いんげん豆)と、マカロニ、黄ピーマン、ブラックオリーブをイタリアンテイストのドレッシングで和えました。ころんと丸くカーブしたマカロニと素材のコロコロ感がかわいらしい、清涼感のあるサラダです。賞味期限 製造より 45日(別途商品ラベルに記載)※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。※パッケージは予告なく変更されることがあります。 ※同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から一律630円(北海道・沖縄を除く)となります。【冷蔵】【6パック】豆サラダ イタリアーノ 1kg ケンコーマヨネーズ | サラダ バランス 栄養 低カロリー ローカロリー ダイエット 野菜 大豆 だいず ダイズ イソフラボン 食物繊維 おかず お弁当 惣菜 そうざい食品 通販豆サラダ イタリアーノ 1kg ケンコーマヨネーズ 【冷蔵】【6パック】豆サラダ イタリアーノ 1kg ケンコーマヨネーズ | サラダ バランス 栄養 低カロリー ローカロリー ダイエット 野菜 大豆 だいず ダイズ イソフラボン 食物繊維 おかず お弁当 惣菜 そうざい食品 通販

★まとめ買い★ イチビキ サラダ豆 130g ×20個【イージャパンモール】

イージャパンアンドカンパニーズ

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★まとめ買い★ イチビキ サラダ豆 130g ×20個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※配送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※本商品は発送までに4営業日ほどかかる場合がございます。国産大豆、国産青大豆、アメリカ産ひよこ豆、レッドキドニーの彩りよい4種の豆で、サラダやスープなどのお使いいただけます。 ●原材料名 大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、ひよこ豆(アメリカ産)、青大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、レッドキドニー(アメリカ産)、海洋深層水、酸化防止剤(ビタミンC) ●本品に含まれるアレルギー物質 大豆 (※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ) ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存。 ●製造者 イチビキ株式会社 名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号 ●栄養成分(100g当り) エネルギー・・・147kcal たんぱく質・・・11.3g 脂質・・・4.4g 糖質・・・10.7g 食物繊維・・・9.5g ナトリウム・・・140mg 130g×20個《ご注意ください》 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けします。[関連キーワード:食品 水煮 まめ 豆類 大豆 ひよこまめ 青大豆 レッドキドニー 素材 便利]【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし...

送料無料
【送料無料】お得な12袋セット「お豆サラダシリーズ3種(国産サラダ豆、国産さつまいもと豆、かぼちゃと豆)×各4袋入」【豆の水煮】【チョップドサラダにも】

グルメ・ガーデン ジャパン

2,520

【送料無料】お得な12袋セット「お豆サラダシリーズ3種(国産サラダ豆、国産さつまいもと豆、かぼちゃと豆)×各4袋入」【豆の水煮】【チョップドサラダにも】

▼お豆サラダシリーズ3種×4袋入 【商品名】国産サラダまめ120g ●名称:豆水煮 ●原材料名:大豆、青大豆、インゲン豆、クエン酸 ●原料原産地:国産(大豆、青大豆、インゲン豆) ●内容量:120g ●賞味期限:パッケージに記載 ●保存方法:直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 ●製造者:ヤマサン食品工業株式会社 富山県射水市黒河3197 【商品名】さつまいもと豆120g ●名称:野菜ミックス水煮 ●原材料名:大豆、さつまいも、コーン、人参、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC) ●内容量:120g ●賞味期限:パッケージに記載 ●保存方法:直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 ●製造者:ヤマサン食品工業株式会社 富山県射水市黒河3197 【商品名】かぼちゃと豆120g ●名称:野菜ミックス水煮 ●原材料名:ひよこ豆、かぼちゃ、インゲン豆、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC) ●内容量:120g ●賞味期限:パッケージに記載 ●保存方法:直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 ●製造者:ヤマサン食品工業株式会社 富山県射水市黒河3197 ※備考:開封後は早めにお召し上がりください。 配送について 佐川急便 ●ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 ●配送条件や料金の詳細はコチラ

レンズ豆 アメリカ産 ドライパック 1kg袋詰(内容量:1000g)ケース売り[天狗缶詰/業務用]

e−缶詰屋 こてんぐ

6,264

レンズ豆 アメリカ産 ドライパック 1kg袋詰(内容量:1000g)ケース売り[天狗缶詰/業務用]

商品名 レンズ豆 アメリカ産 ドライパック 1kg袋詰 入り数 8 説明 天狗缶詰ドライパックシリーズのレンズ豆です。アメリカ産レンズ豆を弊社自社工場(愛知県)にて袋詰にしました。 豆を戻す手間がかからないので、いつでも 手軽に豆料理を楽しめます。 当店はブラウンレンティルという皮つきのレンズ豆を使用しています。 レンズ豆の歴史は古く、2000年以上も前から栽培されています。 日本ではなじみが薄いですが、レンズ豆の栄養価は高く、海外ではさまざまな料理に使用されています。 大きさは直径約7mm〜8mmと小粒の豆ですが、料理に馴染みやすく、豆が苦手な人も抵抗が少なく食べられます。 定番豆カレー、チリコンカンから、スープ、 サラダまで様々な料理にご使用いただけます。 従来の水煮製品との違いは、 ・水や調味液に浸かっていないので、レンズ豆の旨味が溶け出したり、豆がふやけて歯触りが悪くなる心配がありません。 ・水切りする必要がないので、袋を開けてそのまま料理にお使いいただけます。 料理のポイントは、 ・サラダやトッピングに使う時は、サッと湯通しするとつやが出て見栄えが良くなり、ドレッシングなどの味もなじみやすくなります。 ・煮ものやスープに使う時は、煮込みすぎると煮くずれをおこしますので、料理の仕上げに加えて味がつく程度に煮てください。 ・豆を固めに仕上げておりますので、煮豆の場合は豆が柔らかくなりにくくなっております。 カロリー (100g当たり) 170kcal★ 缶型 袋詰 品名 レンズ豆・ドライパック 原材料名 レンズ豆(アメリカ産) 内容量 1,000g 賞味期間 製造後12ケ月間 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存していただき、2〜3日中にお召し上がりください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14

レンズ豆 1.5kg

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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レンズ豆 1.5kg

★価格改定をしております。(2013.4.2) 商品名 レンズ豆 原材料 レンズ豆(カナダ産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1.5kg 商品特徴 スープに煮込み料理にサラダに・・・と、オールマイティーに活躍してくれるお豆です!小粒で戻し時間がいらないので、食べたい時にすぐ食べれるので、常備しておくととっても便利です。カレーなどにもお薦めですよ! 【マメ知識】 日本では、レンズ豆、平豆 ヒラマメ、インド(ヒンズー語)などではNASUR DAL、Masuur 、英語ではLentil PEAS(レンティル)、フランス語ではLentille(ランティール)、ドイツ語ではLinse (リンゼ)、イタリアでは、lenticchia(レンティッキア)というように、レンズ豆には色々な呼び名があります。世界中で呼び名がある=世界中で常食されているお豆です。その歴史は古く、新石器時代から食べられていたとか。聖書の中にも登場する由緒正しきお豆です。また、イタリアでは「お金持ちになれる」という事で必ず大晦日に食べるそうです。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料27品目を表示しています。 えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン ※本品製造工場内では小麦、乳、大豆を含む製品を生産しております。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ...

金時豆 北海道産 ドライパック 1kg袋詰(内容量:1000g)バラ売り[天狗缶詰/業務用]

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金時豆 北海道産 ドライパック 1kg袋詰(内容量:1000g)バラ売り[天狗缶詰/業務用]

商品名 金時豆 北海道産使用 ドライパック 1kg袋詰 説明 天狗缶詰ドライパックシリーズの金時豆です。金時豆とは、いんげん豆の一種で赤褐色の皮に包まれた、約2cmの大きさのお豆です。 別名「赤いんげん」とも呼ばれています。金時豆を水戻し、下ゆでする必要がないので、いつでも手軽に豆料理が楽しめます。 北海道産乾燥金時豆を、愛知県豊川市にある自社工場で袋詰にしました。原料には、金時豆のポピュラーな品種である大正金時を使用。厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した豆を一度ボイルします。異物の混入を防ぐため、選別・金属探知などの工程を経て袋詰へと加工します。 1袋に金時豆が約720粒入っています。定番甘煮はもちろん、スープに入れてみたり、サラダに加えてみたり、パンに練り込んでみたり・・・・・。 大粒で存在感のある豆なので料理にアクセントを与えてくれます。 いつもの料理に金時豆をプラスしてみては いかがですか? 従来の水煮製品との違いは、 ・水や調味液に浸かっていないので、金時豆の味が溶け出したり金時豆がふやけて食感が悪くなる心配がありません。 ・通常の缶詰ですと調味液に浸っているので調理前に水切りをしなければなりませんが、このドライパックの金時豆は水切りする必要がないので、袋を開けて、そのまま料理にお使いいただけます。 料理のポイントは、 ・サラダやトッピングに使う時は、サッと湯通しするとつやが出て見栄えが良くなり、ドレッシングなどの味もなじみやすくなります。 ・煮ものやスープに使う時は、煮込みすぎると煮くずれをおこしますので、料理の仕上げに加えて味がつく程度に煮てください。 ・豆がやわらかくなりにくいので豆の甘煮には不向きです。 豆の形を活かしたいトッピングや料理にお役立ていただけます。 カロリー (100g当たり...

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【送料無料】★まとめ買い★ イチビキ サラダ豆 130g ×20個【イージャパンモール】

イージャパンアンドカンパニーズ

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【送料無料】★まとめ買い★ イチビキ サラダ豆 130g ×20個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※配送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※本商品は発送までに4営業日ほどかかる場合がございます。 ※北海道への配送の場合は1個口につき920円の送料がかかります。 ※沖縄への配送の場合は1個口につき820円の送料がかかります。 ※東北への配送の場合は1個口につき250円の送料がかかります。国産大豆、国産青大豆、アメリカ産ひよこ豆、レッドキドニーの彩りよい4種の豆で、サラダやスープなどのお使いいただけます。 ●原材料名 大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、ひよこ豆(アメリカ産)、青大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、レッドキドニー(アメリカ産)、海洋深層水、酸化防止剤(ビタミンC) ●本品に含まれるアレルギー物質 大豆 (※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ) ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存。 ●製造者 イチビキ株式会社 名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号 ●栄養成分(100g当り) エネルギー・・・147kcal たんぱく質・・・11.3g 脂質・・・4.4g 糖質・・・10.7g 食物繊維・・・9.5g ナトリウム・・・140mg 130g×20個《ご注意ください》 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けします。[関連キーワード...

ひよこ豆 輸入原料 ドライパック 1kg袋詰(内容量:1000g×8袋入り)ケース売り[天狗缶詰/業務用]

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ひよこ豆 輸入原料 ドライパック 1kg袋詰(内容量:1000g×8袋入り)ケース売り[天狗缶詰/業務用]

商品名 ひよこ豆 輸入原料 ドライパック 1kg袋詰 入り数 8 説明 天狗缶詰ドライパックシリーズのひよこ豆です。アメリカ産ひよこ豆を弊社自社工場(愛知県)にて袋詰にしました。 豆を戻す手間がかからないので、いつでも 手軽に豆料理を楽しめます。 1袋にひよこ豆が約790粒入っています。ひよこ豆は日本人にはなじみの薄い豆ですが、インドをはじめ、中東、北アフリカ、中南米では日常的に食されています。名前の通りひよこによく似た形が特徴の、ホクホクした食感がくせになるお豆です。 定番豆カレー、チリコンカンから、スープ、 サラダまで様々な料理にご使用いただけます。 いつもの料理にひよこ豆をプラスしてみて はいかがですか? 従来の水煮製品との違いは、 ・水や調味液に浸かっていないので、ひよこ豆の旨味が溶け出したり、ひよこ豆がふやけて歯触りが悪くなる心配がありません。 ・水切りする必要がないので、袋を開けてそのまま料理にお使いいただけます。 料理のポイントは、 ・サラダやトッピングに使う時は、サッと湯通しするとつやが出て見栄えが良くなり、ドレッシングなどの味もなじみやすくなります。 ・煮ものやスープに使う時は、煮込みすぎると煮くずれをおこしますので、料理の仕上げに加えて味がつく程度に煮てください。 カロリー (100g当たり) 171kcal★ 缶型 袋詰 品名 ひよこ豆・ドライパック 原材料名 ひよこ豆(アメリカ産) 内容量 1,000g 賞味期間 製造後12ケ月間 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存していただき、2〜3日中にお召し上がりください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14

ギャバン ピンクレンティルピース 1kg【楽天24】[ギャバン(GABAN) レンズ豆(レンテル豆)]

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ギャバン ピンクレンティルピース 1kg【楽天24】[ギャバン(GABAN) レンズ豆(レンテル豆)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ギャバン ピンクレンティルピース 1kg」は、スープの具やサラダなどにお使いください。保存方法直射日光を避けて、冷暗所に保管してください。原材料名・栄養成分等●名称:ピンクレンティルピース原産国カナダお問い合わせ先販売者株式会社ギャバン東京都中央区入船1-9-12ブランド:ギャバン(GABAN)楽天24>フード>穀物・豆・麺類>豆類>レンズ豆(レンテル豆)>ギャバン ピンクレンティルピース 1kg販売元:ギャバン原産国 カナダ内容量:1kgJANコード: 4971985141230賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[ギャバン(GABAN)]穀物・豆・麺類/豆類/レンズ豆(レンテル豆)※・レビュー投稿時にショップへ注文番号を知らせる。のチェックを入れてください。・後日メールにてクーポンURLをお送りします。■□レビューを書く□■・他の方が先に投稿した場合、クーポン進呈対象外となりますのでご注意ください。レビュー投稿は下部に記載しています。・レビュー投稿から反映まで時差があるため、商品画面上のレビュー件数と実際の投稿件数が異なる場合がありますので予めご了承ください。

豆力 豆専門店のレンズ豆(赤:皮むき) 250g 6セット

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豆力 豆専門店のレンズ豆(赤:皮むき) 250g 6セット

レンズまめは、扁平で、光学レンズ(凸レンズ)のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗う。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。

白花豆 北海道産 ドライパック 1kg袋詰(内容量:1000g×8袋入り)ケース売り[天狗缶詰/業務用]

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白花豆 北海道産 ドライパック 1kg袋詰(内容量:1000g×8袋入り)ケース売り[天狗缶詰/業務用]

商品名 白花豆 北海道産 ドライパック 1kg袋詰 入り数 8 説明 天狗缶詰ドライパックシリーズの白花豆です。 北海道産白花豆を弊社自社工場(愛知県)にて袋詰にしました。豆を戻す手間がいらないので、いつでも手軽に豆料理が楽しめます。 1袋に白花豆が約300粒入っています。 白花豆は、2cmを超える、大粒でとても存在感のある豆なんです。 オムレツに入れてみたり、サラダに加えてみたり、 パンに練り込んでみたり・・・・・。 いつもの料理に豆をプラスしてみてはいかがですか? 従来の水煮製品との違いは、 ・水や調味液に浸かっていないので、豆の旨味が溶け出したり、 豆がふやけて歯触りが悪くなる心配がありません。 ・水切りする必要がないので、袋を開けて、そのまま料理にお使い いただけます。 料理のポイントは、 ・サラダやトッピングに使う時は、サッと湯通しすると見栄えが良くなり、ドレッシングなどの味もなじみやすくなります。 ・煮ものやスープに使う時は、煮込みすぎると豆の皮がはがれたり、煮くずれをおこしますので、料理の仕上げに加えて味がつく程度に煮てください。 ・豆を固めに仕上げておりますので、煮豆の場合は豆が柔らかくなりにくくなっております。甘煮には不向きです。 カロリー (100g当たり) 121kcal★ 缶型 袋詰 品名 白花豆・ドライパック 原材料名 白花豆(北海道産) 内容量 1,000g 賞味期間 製造後12ケ月間 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存していただき、2〜3日中にお召し上がりください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14

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【宅配便送料無料】まめやの底力 アメリカ産レッドキドニー 1Kg 【大特価 限定品 金時豆 キドニービーン】

食べもんぢから。

999

【宅配便送料無料】まめやの底力 アメリカ産レッドキドニー 1Kg 【大特価 限定品 金時豆 キドニービーン】

品種 レッドキドニー(ダークレッドキドニー) 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか?と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能

豆力 豆専門店のレンズ豆(赤:皮むき) 1kg

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豆力 豆専門店のレンズ豆(赤:皮むき) 1kg

レンズまめは、扁平で、光学レンズ(凸レンズ)のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗う。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。

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【あす楽対応,送料無料】定番豆3種類セット ひよこ豆 ムング豆 レンズ豆 3袋【1kg各1袋】 パケット対象外,業務用,神戸スパイス,豆,Chickpea,ヒヨコ豆,チャナ豆,チャナ...

神戸スパイス

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【あす楽対応,送料無料】定番豆3種類セット ひよこ豆 ムング豆 レンズ豆 3袋【1kg各1袋】 パケット対象外,業務用,神戸スパイス,豆,Chickpea,ヒヨコ豆,チャナ豆,チャナ...

≪ ひよこ豆はこちら≫ 黒ひよこ豆 Black Chickpea はこちら ひよこ豆 Garbanzo はこちら ひよこ豆 形がひよこに似て、ほくほくとした栗のような甘味があります。 サラダ、カレー、パスタ、スープと幅広い使い道で和食にも合います。 外国ではガルバンゾーやチクピー豆と呼ばれています。 ムング豆皮なし 青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。豆もやしや春雨の原料になっている豆です。胃腸が疲れていて、消化力が弱っているときにも、お勧めできるので、そんなときは、ご飯と一緒にお粥を作ってみてください。 レンズ豆皮なし 水に戻す必要のないたいへん便利な豆です。 形がレンズに似てまるく薄いです。スウェーデン料理 トルコ料理 イラン にはスープやサラダ・お総菜に入れたりと家庭の味として親しまれています。また、カレー、パティといろいろな用途に使えます。 ■あす楽対象商品の配送方法:常温便または冷蔵便・クール便限定となっております。お届け日数がかかるため「ゆうメール便・ゆうパケット便」はあす楽の対象外となっております。 予めご了承くださいませ。 商品詳細 商品名 定番豆3種類セット 原材料名 ひよこ豆 ムング豆皮なし レンズ豆皮なし 内容量 3袋【1kg各1袋】 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 アメリカ、カナダ、インド、アラブ首長国連邦常温便送料無料 ひよこ豆・ムング豆皮なし・レンズ豆皮なし各1kg 皆様の要望にお応えして! 最短翌日お届け!あす楽対応はじめました! ムング豆皮なし 青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。豆もやしや春雨の原料になっている豆です。 胃腸が疲れていて、消化力が弱っているときにも...

三種豆ミックス 輸入豆 モイストパック 500g袋(内容量:500g×18袋入り)ケース売り[天狗缶詰/業務用]

e−缶詰屋 こてんぐ

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三種豆ミックス 輸入豆 モイストパック 500g袋(内容量:500g×18袋入り)ケース売り[天狗缶詰/業務用]

商品名 三種豆ミックス 輸入豆 モイストパック 500g袋 入り数 18 説明 天狗缶詰モイストパックシリーズです。 モイストパックは豆の照りを引出し、栄養価とうま味をそのまま閉じ込めた、とってもヘルシーで使いやすい商品です。 下ごしらえなしで袋を開けたらすぐに使えて便利。 三種豆ミックスは、ひよこ豆・マローファットピース・レッドキドニーの三種類の豆が入っております。 厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した豆を一度ボイルします。異物の混入を防ぐため、選別・金属探知などの工程を経て袋詰へと加工します。 水煮と違い、液が袋に入っていませんが、しっとりとした食感が特徴です。 また、液に栄養分が溶け出さないので、栄養価を損なうことなくお召し上がりいただけます。 豆の比率はひよこ豆40%、マローファットピース40%、レッドキドニー20%。 3色の豆が料理に彩を添え、見栄えをよくします。 豆の風味とほどよく効いた塩気が料理の味をひきたて、豆を加えることで具材感と栄養価がまし、ボリュームがありながらヘルシーな料理に。 サラダや煮込み料理、スープなどにご活用ください。 カロリー (100g当たり) 154kcal★ 缶型 袋詰 品名 三種混合豆 原材料名 ひよこ豆、マローファットピース、レッドキドニー、食塩 原産国 ひよこ豆(アメリカ)、マローファットピース(カナダ)、レッドキドニー(アメリカ) 内容量 500g 賞味期間 製造後1年間 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存していただき、2〜3日中にお召し上がりください。 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14

流通革命 レッドキドニー 200g×20袋×1ケース

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流通革命 レッドキドニー 200g×20袋×1ケース

アサヒ食品工業株式会社が製造したレッドキドニーです。チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか?と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通(1次問屋→2次問屋→小売店)コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中...

豆力 豆専門店のレッドキドニー 1Kg(200g×5袋)

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豆力 豆専門店のレッドキドニー 1Kg(200g×5袋)

チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか?と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)カレーや、スープ等にご利用頂けます。

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