「サバラン」 の関連商品を含む検索結果 20件

オリジナルサバラン5個入れセット

工房八王子ジュール・ド・ロワ

2,100

オリジナルサバラン5個入れセット

品名/生菓子 特定原材料/卵、砂糖、バター,小麦粉(グルテン) 内容量/約650g 賞味期限/別所記載 保存方法/別所記載 製造者/ジュール・ド・ロワ責任者山上勉 東京都八王子市暁町1-30-9古川ビル1F ー・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・− 当店のオリジナルサバラン5個セットです。 バラ売りのご要望にお答え致しまして ついに出ました!! サバランのおいしさのヒケツ... それは生地の仕込み温度☆ バランスのとれた旨みは完璧な仕込みから☆ 年間を通しておいしさの安定したサバラン造りは、 豊富な経験から誕生します・・・ ★当店では作り置きをしておりません。 ●商品はクール便(冷凍)での発送です。 ●解凍は冷蔵庫で6時間ぐらいかかります。 ●賞味期限:冷凍で20日、解凍してからは2日です。 ♪ご希望の方へ『HAPPY BIRTHDAY』のカードを別添え致します。 ★原材料:牛乳・卵・小麦粉(グルテン)・砂糖 *マンゴ・キウイ・リンゴは使用しておりません。 ◎お急ぎの方はお届け日のご確認をお電話にてお願い致します(^^♪ ★ドメインに当店を加えてください! ★『お問い合わせ』などへご返事しても、エラーで戻って、ご連絡出来ず困ってます。

『ブリア・サヴァラン(ブリアサバラン) 1/4カット約110g』甘みを控えたチーズケーキのよう美食家ブリアサバランにちなんで命名

オーダーチーズ楽天市場支店

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『ブリア・サヴァラン(ブリアサバラン) 1/4カット約110g』甘みを控えたチーズケーキのよう美食家ブリアサバランにちなんで命名

名称ブリア・サヴァラン(ブリアサバラン)内容量1/4カット約110g原産国フランス原産地方 タイプフレッシュタイプ原材料生乳、クリーム、食塩販売者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > フレッシュタイプ > ブリア・サヴァラン 1/4カット ブリア・サヴァラン 1/4カット まるでチーズケーキのような フランスの有名な美食家の名前にちなんで命名されたという、この『ブリアサバラン』は、それほど長い歴史を持つ訳ではありませんが、今では世界中で名前が知られるようにまでなりました。まるで"甘みを控えたチーズケーキ"のような味わいがあり、幅広いファンを持つチーズです。 脂肪分は高めながら爽やか 牛乳に生クリームを加えた「トリプルクリーム」タイプですので、クリーミーでとってもリッチな味わい。脂肪分は75%と高めなのですが、ほどよい酸味と軽い塩気があるので、味わいは意外にあっさりとしていて爽やかに感じられます。ナイフで切り分ける時に、中からとろけだしてくるようななめらかさですので、パンに塗って召し上がるのも良いでしょう。 コーヒーにもシャンパンにもコーヒーや紅茶とも合いますが、シャンパンやスパークリングワインとの相性はバツグンです。シャンパンの泡に、この『ブリアサバラン』がシュワシュワ〜ッと口の中でとろけていく味わいは、まさに究極の「マリアージュ」だといえるでしょう...

『ブリア・サヴァラン(ブリアサバラン) 約500g』

オーダーチーズ楽天市場支店

6,091

『ブリア・サヴァラン(ブリアサバラン) 約500g』

名称ブリア・サヴァラン(ブリアサバラン)内容量約500g原産国フランス原産地方 タイプフレッシュタイプ原材料生乳、クリーム、食塩販売者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > 業務用チーズ > ブリアサバラン 約500g ブリアサバラン 約500g まるでチーズケーキのようなフランスの有名な美食家の名前にちなんで命名されたという、この『ブリアサバラン』は、それほど長い歴史を持つ訳ではありませんが、今では世界中で名前が知られるようにまでなりました。まるで"甘みを控えたチーズケーキ"のような味わいがあり、幅広いファンを持つチーズです。 脂肪分は高めながら爽やか牛乳に生クリームを加えた「トリプルクリーム」タイプですので、クリーミーでとってもリッチな味わい。脂肪分は75%と高めなのですが、ほどよい酸味と軽い塩気があるので、味わいは意外にあっさりとしていて爽やかに感じられます。ナイフで切り分ける時に、中からとろけだしてくるようななめらかさですので、パンに塗って召し上がるのも良いでしょう。 コーヒーにもシャンパンにもコーヒーや紅茶とも合いますが、シャンパンやスパークリングワインとの相性はバツグンです。シャンパンの泡に、この『ブリアサバラン』がシュワシュワ〜ッと口の中でとろけていく味わいは、まさに究極の「マリアージュ」だといえるでしょう。リッチな味わいを持ちながら意外とさっぱりと食べられる...

「焼きっぱなし りんごと紅茶のバターケーキ【冷蔵便】 神戸 大人気 スイーツ

洋菓子店 レーブドゥシェフ

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「焼きっぱなし りんごと紅茶のバターケーキ【冷蔵便】 神戸 大人気 スイーツ

ギフト対応 りんごと紅茶をふんだんに使った、レーブ流パウンドケーキ。 名称 りんごと紅茶のバターケーキ 内容量 1本 賞味期限 製造日を含めて24日※各商品に記載されている賞味期限は製造日を基準しているため、表記の日持ち日数とは異なります。 原材料 りんご・卵・小麦粉・バター・砂糖・トレハロース・水飴・紅茶・洋酒・拡張剤・食塩 保存方法 冷暗所 (夏期 要冷蔵) 送料 通常送料+別途クール便代216円でのお届け⇒詳しくはコチラ 製造元 株式会社レーブドゥシェフ兵庫県神戸市 注目キーワード [洋菓子][神戸][スイーツ][デザート][セット][ケーキ][生クリーム][アイスクリーム][チョコレート][ブッセ][パイ][ロールケーキ][パウンドケーキ][クッキー][焼き菓子][マカロン][サブレ][フォンダンショコラ][ヌガー][サバラン][ガトーブルトン][ポロボローネ][コロンビエ][ワッフル][ムース][プリン][フルーツ][シフォンケーキ][チーズケーキ][ブラウニー][ダックワーズ][トライフル][パラチンタ][クレープ][クランペット][ゼリー][ザッハトルテ][ショートケーキ][ココア][ウエハース][チーズケーキ][モンブラン][ジェラート][マドレーヌ][トルテ][アップルパイ][ババロア][バウムクーヘン][ティラミス][シナモン][フィナンシェ][ミルフィーユ][フレジエ][タルト][ドーナツ][シュークリーム][トルテ][カスタード][プディング][ジェノワーズ][ラングドシャ][スフレ][スコーン][豪華][有名][パティシエ][こだわり][かわいい][キレイな][贈り物][贈答用][ギフト][詰め合わせ][誕生日][お祝い][お取り寄せ][人気][通販][アレルギー][珍しい][メロン...

焼きっぱなし チョコレートケーキ【冷蔵便】 神戸 大人気 スイーツ

洋菓子店 レーブドゥシェフ

1,728

焼きっぱなし チョコレートケーキ【冷蔵便】 神戸 大人気 スイーツ

ギフト対応 チョコレートをふんだんに使った、レーブ流パウンドケーキ。 名称 チョコケーキ 内容量 1本 賞味期限 製造日を含めて24日※各商品に記載されている賞味期限は製造日を基準しているため、表記の日持ち日数とは異なります。 原材料 砂糖、バター、卵、小麦粉、カカオマス、カカオバター、水飴、アーモンド、ココア、蜂蜜、洋酒、膨張剤、食塩、 保存方法 冷暗所 (夏期 要冷蔵) 送料 通常送料+別途クール便代216円でのお届け⇒詳しくはコチラ 製造元 株式会社レーブドゥシェフ兵庫県神戸市 注目キーワード [洋菓子][神戸][スイーツ][デザート][セット][ケーキ][生クリーム][アイスクリーム][チョコレート][ブッセ][パイ][ロールケーキ][パウンドケーキ][クッキー][焼き菓子][マカロン][サブレ][フォンダンショコラ][ヌガー][サバラン][ガトーブルトン][ポロボローネ][コロンビエ][ワッフル][ムース][プリン][フルーツ][シフォンケーキ][チーズケーキ][ブラウニー][ダックワーズ][トライフル][パラチンタ][クレープ][クランペット][ゼリー][ザッハトルテ][ショートケーキ][ココア][ウエハース][チーズケーキ][モンブラン][ジェラート][マドレーヌ][トルテ][アップルパイ][ババロア][バウムクーヘン][ティラミス][シナモン][フィナンシェ][ミルフィーユ][フレジエ][タルト][ドーナツ][シュークリーム][トルテ][カスタード][プディング][ジェノワーズ][ラングドシャ][スフレ][スコーン][豪華][有名][パティシエ][こだわり][かわいい][キレイな][贈り物][贈答用][ギフト][詰め合わせ][誕生日][お祝い][お取り寄せ][人気][通販][アレルギー][珍しい][メロン...

焼きっぱなし さくらんぼのバターケーキ【冷蔵便】 神戸 大人気 スイーツ【 洋菓子 菓子 スイーツ 手土産 ギフト 神戸 お土産 高級 チェリー さくらんぼ バターケーキ 】

洋菓子店 レーブドゥシェフ

1,728

焼きっぱなし さくらんぼのバターケーキ【冷蔵便】 神戸 大人気 スイーツ【 洋菓子 菓子 スイーツ 手土産 ギフト 神戸 お土産 高級 チェリー さくらんぼ バターケーキ 】

ギフト対応 サワーチェリーの甘酸っぱさがたまらない!ブランデーに漬け込んだレッドチェリーが入った、レーブ流パウンドケーキです。焼き菓子なのにとってもフレッシュ。 名称 さくらんぼのバターケーキ 内容量 1本 賞味期限 24日※各商品に記載されている賞味期限は製造日を基準しているため、表記の日持ち日数とは異なります。 原材料 バター、チェリー、卵、砂糖、小麦粉、植物性油脂(大豆由来)、杏ジャム、イヨカン、リンゴ、膨張剤、洋酒、食塩、バニラ、 保存方法 冷暗所 (夏期 要冷蔵) 送料 通常送料+別途クール便代216円でのお届け⇒詳しくはコチラ 製造元 株式会社レーブドゥシェフ兵庫県神戸市 注目キーワード [洋菓子][神戸][スイーツ][デザート][セット][ケーキ][生クリーム][アイスクリーム][チョコレート][ブッセ][パイ][ロールケーキ][パウンドケーキ][クッキー][焼き菓子][マカロン][サブレ][フォンダンショコラ][ヌガー][サバラン][ガトーブルトン][ポロボローネ][コロンビエ][ワッフル][ムース][プリン][フルーツ][シフォンケーキ][チーズケーキ][ブラウニー][ダックワーズ][トライフル][パラチンタ][クレープ][クランペット][ゼリー][ザッハトルテ][ショートケーキ][ココア][ウエハース][チーズケーキ][モンブラン][ジェラート][マドレーヌ][トルテ][アップルパイ][ババロア][バウムクーヘン][ティラミス][シナモン][フィナンシェ][ミルフィーユ][フレジエ][タルト][ドーナツ][シュークリーム][トルテ][カスタード][プディング][ジェノワーズ][ラングドシャ][スフレ][スコーン][豪華][有名][パティシエ][こだわり][かわいい][キレイな][贈り物][贈答用][ギフト]...

禁断のウルトラサヴァラン【5400円以上まとめ買いで送料無料対象商品】(lf)

オーガニックサイバーストア

870

禁断のウルトラサヴァラン【5400円以上まとめ買いで送料無料対象商品】(lf)

※ご注文のタイミングによっては、出荷作業の都合上、購入履歴からのキャンセル・修正を受け付けることができない場合がございます。 ※未成年の飲酒は法律で禁止されております。※未成年への酒類の販売はいたしておりません。※酒類をご購入のお客様はご注文手続きの際に表示されます「年齢入力欄」に必ずご注文者様自身の年齢をご入力頂けますようお願いいたします。 ◆ご注文に際して◆商品内容≫サバラン1個(サイズ:直径約8.5cm、高さ約6.0cm、重量約180g)原材料≫小麦粉、全卵、バター、植物油脂、砂糖、乳等を主原料とする食品、ドライイースト、杏、洋酒(ラム酒、ブランデー、グランマニエ)、練乳、脱脂粉乳、ペクチン、香料、乳化剤、リン酸塩Na、クエン酸、ソルビン酸K、(原材料の一部に大豆、オレンジ、りんごを含む)賞味期限≫冷凍保存で180日、解凍後冷蔵保存で2日解凍方法≫冷蔵庫にて約3〜4時間ほど解凍してください※解凍後の再冷凍はお避けください。出荷場所≫茨城県ご注意≫《コンビニ決済(後払い)のお客様》他の商品とご一緒にご注文の場合、最初の商品出荷時に全額の振込用紙を郵送致します。期限内に全額お支払いください。《代引決済のお客様》他の商品とご一緒にご注文の場合、最初の配送時に全額を配達員にお渡しください。配送形態≫冷凍便お届け≫ご注文後順次出荷いたします。 販売者≫株式会社ドゥマン 東京都台東区台東3-15-1

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フランス産 チーズ ブリヤ サヴァラン アフィネ(白カビ) 500g【10P03Dec16】

イタリア屋 タニーチャ

4,000

フランス産 チーズ ブリヤ サヴァラン アフィネ(白カビ) 500g【10P03Dec16】

商品名 ブリヤ サヴァラン アフィネ 内容量 500g 種別 フレッシュ 乳種 牛乳 特徴 熟成につれてうっすらと自然の表皮をまとい、酸味は減ってコクが増し濃厚な風味になる 生産地 フランス、コートドール県(ブルゴーニュ地方)産 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 配送方法 クール便    『フランス産 チーズ ブリヤ サヴァラン アフィネ(白カビ) 500g 』 レアチーズのようなクリーミーさを持つサヴァランは世界中から親しまれています。 牛乳にクリームを添加している為、とてもクリーミーで程よい酸味と乳脂肪からくる旨味・甘味を楽しむ事が出来るチーズで、くせがないので初めての方にもオススメですよ♪ 熟成がなるにつれて酸味も減ってコクが増してきます! Brilat Savarin Affine ブリヤ サヴァラン アフィネについて   ブリア・サヴァランは、「美味礼讃」(味覚の生理学)などの著作で知られるフランスの美食の権威、ブリア=サヴァランの名前にちなんで命名されたチーズだと言われています。 こちらのブリア・サヴァラン・アフィネは、その熟成タイプになります。うっすらと自然の表皮を縫う中の生地はとても柔らかいです。また、ほのかな酸味もあり、クリームが添加して造られるためリッチな味わいとなっています。 ナッツやドライフルーツの入ったパンや、お料理なら魚介類や牛肉、チキンなどに添えていただくのがお勧めです。 ワインは赤ワインやスパークリングワインなどを合わせてお楽しみください。

ブリヤ・サヴァラン・アフィネ デュラン社【白カビタイプチーズ/ダブルクリーム/フランス】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

2,138

ブリヤ・サヴァラン・アフィネ デュラン社【白カビタイプチーズ/ダブルクリーム/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、食塩 固形分中乳脂肪 72%(全重量脂肪分40%) 内容量 200g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日ブリヤ・サヴァラン・アフィネ デュラン社 滑らかな口溶けとコクのある深い味わいが魅力。高名な美食家の名を冠したフランス産白カビチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ/ダブルクリーム さわやかな酸味と滑らかな口溶けが高名な美食家の名を冠し、世界的な人気を博したフレッシュチーズ「ブリヤ・サヴァラン」を4週間熟成させて造られています。 やわらかな薄い白カビに覆われ、クリームを添加した中の生地は非常に口溶け滑らかです。 デュラン社のものは、コクのある深い味わいが特徴。 クセが穏やかでリッチな味わいの白カビチーズに仕上がっています。 ドライフルーツやドライナッツ入りのパンとの組み合わせ、お料理ならサーモンや牡蠣などの魚介の燻製、ローストチキンに添えていただくのがお勧めです。 ワインならシャンパーニュをはじめとするスパークリング、シャルドネ系のコクのある白、フルーティなブルゴーニュの赤とご一緒にお楽しみください。 ※ 熟成により、チーズの周りが白カビに覆われていない状態にてお届けさせていただく場合がございます。予めご了承願います。

フランス産 チーズ ブリア サヴァラン 500g Brillat Savarin【10P03Dec16】【RCP】

イタリア屋 タニーチャ

4,300

フランス産 チーズ ブリア サヴァラン 500g Brillat Savarin【10P03Dec16】【RCP】

商品名フランス産 チーズ ブリア サヴァラン 500g Brillat Savarin種別フレッシュ 白カビ産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『 フランス産 チーズ ブリア サヴァラン 500g Brillat Savarin 』柔らかく、濃厚にとろけるミルクのコクがとっても美味!白カビタイプのチーズをおいしく食べるには熟成の食べ頃を見極めるのが大切と言われますが、このブリア・サヴァランは脂肪分が大変高いので、あまり熟成していなくてもおいしく食べられます。冷蔵庫から出してしばらくするとトロリとしてしまうので、温度管理にお気をつけ下さい。開封したら乾燥させないように注意し、お早めにお召し上がりください。シャンパンやコーヒーにもよく合います。魚介類やローストチキンに添えたり、レーズンなどのドライフルーツやジャム、はちみつなど甘い物とのアレンジでデザート風にも。Brillat Savarin ブリア サヴァランについて ブリア・サヴァランは、「美味礼讃」(味覚の生理学)などの著作で知られるフランスの美食の権威、ブリア=サヴァランの名前にちなんで命名されたチーズだと言われています。外側は真っ白な色で、中はとてもやわらかなペースト状。生クリームを加えて製造する「トリプルクリーム」と呼ばれるタイプで、脂肪分が約75%と大変多く、そのリッチでまろやかな味わいは、まるでチーズケーキのような味わいです。舌の上でスッと溶けるような口当たりで、濃厚なミルクの風味と上品なコクが味わえます。わずかに酸味もあるので、脂肪分が高い割には意外にさっぱりとした味です

ブリア・サヴァラン 約200g BRILLAT SAVARIN フランス チーズ(フレッシュタイプ) 【YDKG-t】【ソムリエ】【ワイン おつまみ】

ワインショップソムリエ

2,052

ブリア・サヴァラン 約200g BRILLAT SAVARIN フランス チーズ(フレッシュタイプ) 【YDKG-t】【ソムリエ】【ワイン おつまみ】

ブリヤ・サヴァラン(フレッシュタイプ)BRILLAT SAVARIN食通で知られる「ブリア・サヴァラン」の名前で知られる滑らかでクリーミーな食べやすいチーズ。脂肪率が高いわりに、やや酸味もあるのでバランス良く飽きのこない味わいが特徴。出来たての真っ白なフレッシュタイプのものからやや熟成したタイプのものもあります。どちらも食べやすくチーズ初心者向けのおすすめしやすいタイプ。※こちらの商品は、ワインと同梱できます。フランス牛乳 200g(ホール) ヤマト宅急便(クール便)お届け後、未開封冷蔵で約5日間程度(※あくまでも目安となっております。多少前後することが御座いますのでご了承ください。詳しくは商品に記載) 冷蔵庫で保管してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 チーズのカット販売商品に関しては、当店で手切りしているため、実際にお届けとなるチーズの重量に多少の前後が御座います。予めご了承下さい。※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文いただいても在庫切れの可能性が御座います。その際は、次回入荷(毎週水曜日)以降の発送となります。別途メールにてご連絡いたしますのでご了承ください。また、ワインと同梱でご注文いただいた場合もチーズと一緒の発送日となりますのでご了承ください。

ロドルフ氏の熟成で誰もが夢心地にさせられる“愛されチーズ”に♪クリーミーな白カビチーズとして人気の高いブリア・サヴァラン『MOF ロドルフ・M熟成 プチ・ブリア・サヴァラン 3個セット』

オーダーチーズ楽天市場支店

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ロドルフ氏の熟成で誰もが夢心地にさせられる“愛されチーズ”に♪クリーミーな白カビチーズとして人気の高いブリア・サヴァラン『MOF ロドルフ・M熟成 プチ・ブリア・サヴァラン 3個セット』

MOFロドルフ・ムニエ氏が熟成する極上白カビチーズMOF ロドルフ・M熟成 プチ・ブリア・サヴァランブリア・サヴァランは世界中で人気の高いチーズですが、ロドルフ氏が熟成したものは「200gサイズ」と小ぶりです。純白のフワフワとした白カビはやわらかく、程よい食感がクリーミーな中身とベストマッチ。お口の中でバランスよく重なり合い、舌の上で溶けていく生地を絶妙な具合で包み込んでくれます。表皮から感じられる心地よい酸味が特徴的で、徐々にミルクのコクが口いっぱいに広がり、至福の一時を味わうこととができます。後味はすっきり爽やか、贅沢な余韻がほのかに残ります。濃厚で上品な味わいに、夢心地になってしまうでしょう♪■内容量:約200g×3個■原産国:フランス■原産地方: ■タイプ:白カビタイプ■原材料:生乳、クリーム、食塩輸入者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となります。

ロドルフ氏の熟成で誰もが夢心地にさせられる“愛されチーズ”に♪クリーミーな白カビチーズとして人気の高いブリア・サヴァラン『MOF ロドルフ・M熟成 プチ・ブリア・サヴァラン 2個セット』

オーダーチーズ楽天市場支店

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ロドルフ氏の熟成で誰もが夢心地にさせられる“愛されチーズ”に♪クリーミーな白カビチーズとして人気の高いブリア・サヴァラン『MOF ロドルフ・M熟成 プチ・ブリア・サヴァラン 2個セット』

爽やかで極上、絶妙な口溶けMOF ロドルフ・M熟成 プチ・ブリア・サヴァランブリア・サヴァランは世界中で人気の高いチーズですが、ロドルフ氏が熟成したものは「200gサイズ」と小ぶりです。純白のフワフワとした白カビはやわらかく、程よい食感がクリーミーな中身とベストマッチ。お口の中でバランスよく重なり合い、舌の上で溶けていく生地を絶妙な具合で包み込んでくれます。表皮から感じられる心地よい酸味が特徴的で、徐々にミルクのコクが口いっぱいに広がり、至福の一時を味わうこととができます。後味はすっきり爽やか、贅沢な余韻がほのかに残ります。濃厚で上品な味わいに、夢心地になってしまうでしょう♪■内容量:約200g×2個■原産国:フランス■原産地方: ■タイプ:白カビタイプ■原材料:生乳、クリーム、食塩輸入者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となります。

ブリ・ド・モーAOP【白カビタイプチーズ/フランス】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

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ブリ・ド・モーAOP【白カビタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳) 原材料名 牛乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日ブリ ド モーAOP 「チーズの王様」や「チーズでできたお菓子」と呼ばれるフランス誇りの白カビチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ 豊かで深いコクがあり、それでいてマイルドで食べやすく気品があり、「チーズの王様」と呼ばれるのも納得の味わいです。 賞味期限近くになってくると、香りやクセが強くなって来ます。食べやすさをお求めになるなら、お早めに。独特のクセをお楽しみになりたい方は、少々お待ちになってからお召し上がり下さい。 実際にチーズの王様の称号が与えられたのが1814年から1815年にかけて開催されたウィーン会議でのチーズコンテスト。60を超えるチーズの中から満場一致で王様に選出されたそうです。オーストリアの首相であったメッテルニヒは「ブリこそチーズの王であり、最高のデザートである。」という言葉を残したそうです。また、8世紀にこのチーズを賞味したシャルルマーニュ大帝は「余はまさに極上の一品を発見した。」といい、食通で知られるルイ16世が愛してやまなかったのもこのチーズだといわれています。 まさに、歴史の偉人達から愛され、賞賛されたチーズですね。 他にも特徴として白カビタイプのチーズとしては破格の大きさのこのチーズは直径36〜37cm、重さは2.5〜3kgにもおよびます。まさにチーズの王様といった堂々とした風格でもあります。 リンゴやいちご、洋ナシといった果物と一緒にどうぞ。 飲み物と合わせるなら華やかな香りとコクのある赤...

シャウルス AOP 約250g CHAOURCE フランス チーズ(白カビタイプ) 【YDKG-t】【ソムリエ】【ワイン おつまみ】

ワインショップソムリエ

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シャウルス AOP 約250g CHAOURCE フランス チーズ(白カビタイプ) 【YDKG-t】【ソムリエ】【ワイン おつまみ】

シャウルス(白カビ、ソフトタイプ)CHAOURCE AOPフランス・シャンパーニュ地方のAOPチーズ。「シャ=猫」、「ウルス=熊」という意味の街の名前が由来。表皮近くの内側はトロリ、中心部分はキュッと締まった組織のホクホクした感じの食感が特徴のチーズ。シャンパンと相性抜群!口の中でシュワシュワの泡がキメの細かいチーズを舌の上で流してくれます。味わいは濃厚でフルーツの香り。シャンパーニュ地方の近くにあるシャブリとも相性が良いです!※ワインと同梱できます。フランス牛乳 250g(ホール) ヤマト宅急便(クール便)お届け後、未開封冷蔵で約5日間程度(※あくまでも目安となっております。多少前後することが御座いますのでご了承ください。詳しくは商品に記載) 冷蔵庫で保管してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 チーズのカット販売商品に関しては、当店で手切りしているため、実際にお届けとなるチーズの重量に多少の前後が御座います。予めご了承下さい。※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文いただいても在庫切れの可能性が御座います。その際は、次回入荷(毎週水曜日)以降の発送となります。別途メールにてご連絡いたしますのでご了承ください。また、ワインと同梱でご注文いただいた場合もチーズと一緒の発送日となりますのでご了承ください。

パヴェ・ダフィノア【白カビタイプチーズ/フランス】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

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パヴェ・ダフィノア【白カビタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 牛乳、食塩 内容量 150g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日パヴェ・ダフィノア 日をおいて熟成させることによって美味しさが数段アップする白カビチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ 特色ある製法で作るためか、クセは非常に穏やかで塩味も薄めで、食べやすいチーズです。少々物足りなく感じますが、日をおいて熟成させることによって、味わいがグーンと増しますが、クセは至って穏やか、そして中身がトロトロになります。ぜひお試し下さい。 バゲットなど、パンと一緒にどうぞ。トーストにもオススメです。 ワインは赤、特にフルーティーなものをどうぞ。 「パヴェ」とはフランス語で「石畳」の意味。その名に相応しく白カビタイプチーズではレアな立方体の形をしています。 ウルトラ・フィルトレーションという製法を用い、特殊な微細フィルターで濾過することによって脱水してからチーズを凝固させる近代的なチーズとも言えます。 さて、このチーズを美味しく熟成させる方法ですが、包装の上からチーズの側面を触わってみて頂くと、スッキリした側面であることがお分かりになると思います。この感触を覚えておいて下さい。 次に包装紙の上から、ラップで密封し冷蔵庫に入れて賞味期限近くまで置いてみて下さい。 ラップの上から、側面を触ると、ふっくらしていれば食べ頃のサイン。 天井部分が下の画像のように窪んでいれば、中身はかなり熟しています。 お召し上がりになる30分〜1時間程度室温に戻して、天井部分を切ってみて下さい、中がスプーンで、すくえる程トロトロなら最高な状態です。

ガプロン【白カビタイプチーズ/フランス】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

3,434

ガプロン【白カビタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、にんにく、胡椒 内容量 300g 賞味期限 発送から2〜3週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日ガプロン むっちりとした生地にニンニクと黒胡椒が入っているスパイシーな個性派白カビチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ/フレーバード チーズの名前であるガプロンの「ガプ」とは、この地方のバターミルク(脂肪分の少なくなったミルク)を指し、その名の通り低脂肪のこのチーズは、“姑のおっぱい”の別名も持ちます。 ニンニクと黒胡椒が混ぜ込まれたむっちりとした生地は、さっぱりとスパイシーな味わいでサラミを連想させます。 表皮の見える若いうちはミルクの甘味も感じられますが、ホワホワと白かびに覆われ、やがて茶褐色の斑点があらわれる頃には、濃厚な風味に変化します。 素朴で伝統的なチーズを一躍ポピュラーにした生産者ガルミーさんが付けた黄色いリボンは、かつて天井から吊るして熟成させていた頃の名残です。 ワインにもビールにも合わせやすく、薄くスライスしてサラダに和えても、じゃがいもと一緒に焼いても美味しくいただけます。

カマンベール パストゥリゼ【白カビタイプチーズ/フランス】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

1,296

カマンベール パストゥリゼ【白カビタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 牛乳、食塩 内容量 250g 賞味期限 発送から2〜3週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日カマンベール パストゥリゼ 万人向けの食べやすく味のあるフランス・ノルマンディー産カマンベールチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ 世界中で最も愛されているチーズのひとつ、カマンベール。AOP規定の「カマンベール・ド・ノルマンディ」が無殺菌乳の使用を義務付けられているのに対し、このカマンベールは殺菌乳を原料としているため食べやすく、万人受けする味わいと言えるでしょう。「パストゥリゼ」とは「殺菌した」という意味で殺菌乳を用いたという意味合いです。 カマンベールの聖地、フランス・ノルマンディ産で、このタイプのカマンベールにありがちな「食べやすいけど、味が無い」ものと違い、しっかりとコクがあるため、「ちょっと贅沢をしたい。」という時にピッタリ。 また、どっしりと250gございますので、食べ応えも充分あります。 ワインに限らず、ビールやウイスキーなどと晩酌のお供や、コーヒー・紅茶などと一緒にちょっとしたブレイクタイムにも気軽にお召し上がりいただけるチーズです。

カドス【白カビタイプチーズ/フランス】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

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カドス【白カビタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、パン粉、カルバドス酒、食塩 内容量 250g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便カドス カルヴァドスを浸したパン粉を塗した白カビチーズは強烈すぎる個性を主張。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ はじめにお断りしておきます。このチーズは万人受けしません。 白カビタイプのチーズなのにカレーパンのような外観で興味をそそりますが、これはカルヴァドスというフランスのリンゴのブランデーを浸したパン粉を白カビチーズの周りにまぶして熟成させたチーズなのです。 ラッピングを開けるとカルヴァドスの甘く華やかな香りが魅了するかと思えば・・・全く想像と違った強烈な香りがします。 口の中に入れますと粕漬けや古漬けの味を濃縮したような風味、味わいが嗅覚と味覚を席巻します。 塩気、コクもしっかりと備わっていますが、その強烈な風味に終始します。 興味本位でお求めになられる方はご遠慮下さい。お召し上がりになられた経験をお持ちの方、ナチュラルチーズの道をご探求の方、人生の価値観を変えてみたいという方向けとなります。

手づくりカマンブルーチーズ缶タイプ130g【ナチュラルちーず】白カビ・青カビ≪北海道小林牧場物語≫高品質生乳で作られた白かびと青かびのミックス乾酪

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手づくりカマンブルーチーズ缶タイプ130g【ナチュラルちーず】白カビ・青カビ≪北海道小林牧場物語≫高品質生乳で作られた白かびと青かびのミックス乾酪

商品詳細 【商品内容】 小林牧場物語ナチュラルチーズ 手づくりカマンブルーチーズ缶タイプ 内容量:130g 原材料名:生乳、食塩 ※新鮮な商品をお届けしたいので、当店では在庫を置いておりません。そのため、急ぎの期日指定はお受けできない場合もございますので、ご了承ください。 【賞味期限】 包装日から120日間(開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお食べください) 【保存方法】 要冷蔵:10℃以下で保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵 ●冷凍商品と同梱の場合は、冷蔵便での発送となる場合がございます。 ●また、冷蔵発送出来ない商品と同梱の場合は、こちらの商品も冷凍で 発送する場合がございます。 別送をご希望の場合は、別々の買い物籠でご注文いただくか、備考欄 に別送希望とご記入下さいませ。 その場合、別々に送料が掛かる場合がございますので、ご了承ください。外は雪化粧の様な白カビ、中は大理石の様な青カビの二つが美しい模様をかもしだす神秘的なチーズです。この2つのカビのハーモニーは絶品!!癖になる味わいです!北海道「小林牧場物語」カマンブルーチーズはオーナーこだわりの高品質生乳を使用しております。熟成に4週間もの時間と手間をかけた、手造りチーズです。外側は毛足の長い温和な白カビ、そして中は良質な青カビを使用しています。小林牧場物語特有の、カマンベールのモチモチ感はしっかりのこしてあるので、見た目も食感もお楽しみいただけるチーズです!!『ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト』で優秀賞に輝いたカマンベールチーズと、ブルーチーズの良い部分を集めた贅沢なチーズです。小林牧場は、札幌市と江別市のちょうど境目、野幌森林公園に隣接する緑豊かな環境にあります。江別市西野幌に70 ha (サッカーコート約109面分...

手づくりシャウルス生タイプ200g【ナチュラルちーず】白カビチーズ≪北海道小林牧場物語≫ほっかいどうこばやしぼくじょうの高品質生乳で作られた乾酪

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手づくりシャウルス生タイプ200g【ナチュラルちーず】白カビチーズ≪北海道小林牧場物語≫ほっかいどうこばやしぼくじょうの高品質生乳で作られた乾酪

商品詳細 【商品内容】 小林牧場物語ナチュラルチーズ 手づくりシャウルス生タイプ 内容量:200g 原材料名:生乳、生クリーム、食塩 ※新鮮な商品をお届けしたいので、当店では在庫を置いておりません。そのため、急ぎの期日指定はお受けできない場合もございますので、ご了承ください。 【賞味期限】 包装日から60日間(開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお食べください) 【保存方法】 要冷蔵:10℃以下で保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵 ●冷凍商品と同梱の場合は、冷蔵便での発送となる場合がございます。 ●また、冷蔵発送出来ない商品と同梱の場合は、こちらの商品も冷凍で 発送する場合がございます。 別送をご希望の場合は、別々の買い物籠でご注文いただくか、備考欄 に別送希望とご記入下さいませ。 その場合、別々に送料が掛かる場合がございますので、ご了承ください。白カビタイプのチーズですが、カマンベールのとろけた組織とはまったく違う、しっかりとした芯のあるホクホクとした食感とほんのりとした酸味が特徴です。 北海道「小林牧場物語」手づくりシャウルスはオーナーこだわりの高品質生乳を使用しております。 熟成に4週間もの時間と手間をかけた、手造りチーズです。 若めのものは口の中で滑らかに溶け、軽い酸味とミルクのコクが特有の味わいで、熟成が進むと、表面のカビが茶色みを帯びて、さわやかな酸味を残しながら口どけのなめらかな組織になり、深いコク味に変化します。 熟成が進むと、表面の白カビが茶色みを帯びて、さわやかな酸味を残しながら口どけのなめらかな組織になり、深いコク味に変化します。 小林牧場は、札幌市と江別市のちょうど境目、野幌森林公園に隣接する緑豊かな環境にあります。江別市西野幌に70 ha (サッカーコート約109面分...

カマンベール パストリゼ 約250g CAMEMBERT PASTEURISE フランス チーズ(白カビタイプ) 【YDKG-t】【ソムリエ】【ワイン おつまみ】

ワインショップソムリエ

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カマンベール パストリゼ 約250g CAMEMBERT PASTEURISE フランス チーズ(白カビタイプ) 【YDKG-t】【ソムリエ】【ワイン おつまみ】

カマンベール・パストリゼ(白カビ、ソフトタイプ)CAMEMBERT PASTEURISE世界で最もよく知られるチーズの一つ!カマンベールの中でもくせがなく食べやすいタイプの初心者向きのカマンベール。※こちらの商品は、ワインと同梱できます。フランス牛乳 250g(ホール) ヤマト宅急便(クール便)お届け後、未開封冷蔵で約5日間程度(※あくまでも目安となっております。多少前後することが御座いますのでご了承ください。詳しくは商品に記載) 冷蔵庫で保管してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 チーズのカット販売商品に関しては、当店で手切りしているため、実際にお届けとなるチーズの重量に多少の前後が御座います。予めご了承下さい。※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文いただいても在庫切れの可能性が御座います。その際は、次回入荷(毎週水曜日)以降の発送となります。別途メールにてご連絡いたしますのでご了承ください。また、ワインと同梱でご注文いただいた場合もチーズと一緒の発送日となりますのでご了承ください。

【フランスから直輸入】例えるなら“濃厚なチーズケーキ風チーズ”! “トリプルクリーム製法”ならではの濃厚さ!口どけとミルク感が絶妙で、それでいて爽やかな『プチ・ブリア・サヴァラン』

オーダーチーズ楽天市場支店

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【フランスから直輸入】例えるなら“濃厚なチーズケーキ風チーズ”! “トリプルクリーム製法”ならではの濃厚さ!口どけとミルク感が絶妙で、それでいて爽やかな『プチ・ブリア・サヴァラン』

爽やかで極上、絶妙な口溶けMOF ロドルフ・M熟成 プチ・ブリア・サヴァランブリア・サヴァランは世界中で人気の高いチーズですが、ロドルフ氏が熟成したものは「200gサイズ」と小ぶりです。純白のフワフワとした白カビはやわらかく、程よい食感がクリーミーな中身とベストマッチ。お口の中でバランスよく重なり合い、舌の上で溶けていく生地を絶妙な具合で包み込んでくれます。表皮から感じられる心地よい酸味が特徴的で、徐々にミルクのコクが口いっぱいに広がり、至福の一時を味わうこととができます。後味はすっきり爽やか、贅沢な余韻がほのかに残ります。濃厚で上品な味わいに、夢心地になってしまうでしょう♪■内容量:約200g■原産国:フランス■原産地方: ■タイプ:白カビタイプ■原材料:生乳、クリーム、食塩輸入者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となります。

【楽天スーパーセール】【ジャッキー・カンジ熟成】タルトゥフェット 約150g(タイプ:白カビ / 産地:ベルギー / 乳種:牛)【オーガニック・チーズ】

全2商品

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【楽天スーパーセール】【ジャッキー・カンジ熟成】タルトゥフェット 約150g(タイプ:白カビ / 産地:ベルギー / 乳種:牛)【オーガニック・チーズ】

白カビチーズにイタリアアルバ産の白トリュフをサンドした逸品。チーズ本体も非常に良質のチーズでクリーミーでミルクの甘さが感じられ、またトリュフの香り、味が広がります。表皮も非常に繊細で薄いリンドとキメの細かい中身とのバランスが良い。 商品名 【ジャッキー・カンジ熟成】タルトゥフェット 乳種 牛 タイプ 白カビ 原産地 ベルギー 内容量 約150g/個 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です...

【楽天スーパーセール】ルスティカ・ディ・ブーファラ 約200g(タイプ:白カビ / 産地:イタリア / 乳種:水牛)【オーガニック・チーズ】

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

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【楽天スーパーセール】ルスティカ・ディ・ブーファラ 約200g(タイプ:白カビ / 産地:イタリア / 乳種:水牛)【オーガニック・チーズ】

イタリア・ロンバルディア州でつくられる水牛製の白カビチーズ。ワインセラーで熟成させて表皮は伝統的な模様で非常に美しいリンドをしているチーズ。何とも言えない優しい旨みが口に広がります! そのままでも良いが、軽く熱するとさらに風味が広がります。”非常に人気の高い”商品です。 商品名 ルスティカ・ディ・ブーファラ 乳種 水牛 タイプ 白カビ 原産地 イタリア 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定...

手づくりペッパーカマンブルーチーズ缶タイプ130g【ナチュラルちーず】白カビ・青カビ≪北海道小林牧場物語≫刺激的な大人の辛さも楽しめる 白かびと青かびのミックス乾酪

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手づくりペッパーカマンブルーチーズ缶タイプ130g【ナチュラルちーず】白カビ・青カビ≪北海道小林牧場物語≫刺激的な大人の辛さも楽しめる 白かびと青かびのミックス乾酪

商品詳細 【商品内容】 小林牧場物語ナチュラルチーズ 手づくりペッパーカマンブルー缶タイプ 内容量:130g 原材料名:生乳、食塩、唐辛子、黒こしょう ※新鮮な商品をお届けしたいので、当店では在庫を置いておりません。そのため、急ぎの期日指定はお受けできない場合もございますので、ご了承ください。 【賞味期限】 包装日から120日間(開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお食べください) 【保存方法】 要冷蔵:10℃以下で保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵 ●冷凍商品と同梱の場合は、冷蔵便での発送となる場合がございます。 ●また、冷蔵発送出来ない商品と同梱の場合は、こちらの商品も冷凍で 発送する場合がございます。 別送をご希望の場合は、別々の買い物籠でご注文いただくか、備考欄 に別送希望とご記入下さいませ。 その場合、別々に送料が掛かる場合がございますので、ご了承ください。外は白カビ、中は良質な青カビを使用し、赤唐辛子と黒コショウのダブルスパイシーテイストでお酒に良く合う刺激的な辛さに仕上がっています!!北海道「小林牧場物語」ペッパーカマンブルーチーズはオーナーこだわりの高品質生乳を使用しております。熟成に4週間もの時間と手間をかけた、手造りチーズです。外側は毛足の長い温和な白カビ、そして中は良質な青カビを使用しています。小林牧場物語特有の、カマンベールのモチモチ感はしっかりのこしてあるので、見た目も食感もお楽しみいただけるチーズです!!『ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト』で優秀賞に輝いたカマンベールチーズと、ブルーチーズの良い部分を集めた贅沢なチーズです。小林牧場は、札幌市と江別市のちょうど境目、野幌森林公園に隣接する緑豊かな環境にあります。江別市西野幌に70 ha ...

【楽天スーパーセール】ブリー・ド・モー AOP ビオ 約200g (タイプ:白カビ / 産地:フランス / 乳種:牛・無殺菌乳)【オーガニック・チーズ】

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

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【楽天スーパーセール】ブリー・ド・モー AOP ビオ 約200g (タイプ:白カビ / 産地:フランス / 乳種:牛・無殺菌乳)【オーガニック・チーズ】

フランス中央部パリから東にあるブリ地方一帯でつくられる非常に有名なチーズ。チーズの王様とも呼ばれ、上品かつ繊細。若いうちはふんわりとした白カビとまだ芯の残るフレッシュさを味わえ、熟成が進めばクリーミーさと力強さが増してきます。ビオのブリーはたった4軒のオーガニックミルク生産者から集められた厳選された希少なミルクでつくられる。 商品名 ブリー・ド・モー AOP ビオ 乳種 牛(無殺菌乳) タイプ 白カビ 原産地 フランス 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約70...

手づくりカマンベールチーズ 缶タイプ135g【もちもちのちーず】白かびチーズ≪北海道小林牧場物語≫ほっかいどうこばやしぼくじょうの高品質生乳で作られた白カビ乾酪

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手づくりカマンベールチーズ 缶タイプ135g【もちもちのちーず】白かびチーズ≪北海道小林牧場物語≫ほっかいどうこばやしぼくじょうの高品質生乳で作られた白カビ乾酪

商品詳細 【商品内容】 小林牧場物語ナチュラルチーズ カマンベールチーズ 缶タイプ 内容量:135g 原材料名:生乳、食塩 ※新鮮な商品をお届けしたいので、当店では在庫を置いておりません。そのため、急ぎの期日指定はお受けできない場合もございますので、ご了承ください。 【賞味期限】 包装日から120日間(開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお食べください) 【保存方法】 要冷蔵:10℃以下で保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵 ●冷凍商品と同梱の場合は、冷蔵便での発送となる場合がございます。 ●また、冷蔵発送出来ない商品と同梱の場合は、こちらの商品も冷凍で 発送する場合がございます。 別送をご希望の場合は、別々の買い物籠でご注文いただくか、備考欄 に別送希望とご記入下さいませ。 その場合、別々に送料が掛かる場合がございますので、ご了承ください。チーズの表面覆う白カビの酵素とカード(芯)に含まれる生きた乳酸菌がチーズを序所に熟成させて、なめらかな軟質組織と豊かな風味をかもしだす、手づくりチーズの逸品です。素朴でありながら奥ゆきのある味わいを、存分におたのしみください。北海道「小林牧場物語」手づくりカマンベールチーズはオーナーこだわりの高品質生乳を使用しております。熟成に4週間もの時間をかけた、手造りチーズです。小林牧場物語のカマンベールチーズの品質は全国で認められてALLJAPANナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞しました。毛足の長い、温和な白カビを使用し、適度な熟成でレトルト処理していますので安定した品質を保っています。小林牧場は、札幌市と江別市のちょうど境目、野幌森林公園に隣接する緑豊かな環境にあります。江別市西野幌に70 ha (サッカーコート約109面分)の敷地のほか...

クール・ド・ヌーシャテルAOP 農家製【白カビタイプチーズ/フランス】

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クール・ド・ヌーシャテルAOP 農家製【白カビタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳) 原材料名 牛乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス ご注意 パッケージデザインは予告無く変更となる 場合がございます。 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日クール・ド・ヌーシャテルAOP 市場ではレアな農家製。無殺菌乳でできた本物の味わいを愛しい人へ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ ハート型をした可愛いヌーシャテルはバターのようなミルクのコクに、ほど良く塩気が効いていて、軽く酸味も感じるため、食べやすい白カビチーズと言えるでしょう。ほのかにキノコの香りが余韻として香ります。しばらく置くと味が濃厚になってきて塩気がいっそう強く感じますので、お好みでどうぞ。 薄めにスライスしてぶどうやクルミ入りのパンに載せたり、トースト、オープンサンド、サラダに散らしても美味しくいただけます。ワインを合わせるならフルーティーな赤をどうぞ。時間が経って熟したものはフルボディーの赤をオススメします。 ヌーシャテルの産地はフランス・ノルマンディー地方で11世紀の文献に残っているほど歴史のあるチーズです。 現在では流通しているほとんどが工場製で、農家産のヌーシャテルは地場消費がほとんど。AOPの規定でも無殺菌乳と定められていないため、殺菌乳で作られたヌーシャテルが大半を占める中、テロワール溢れる原料乳由来のストレートな味わいを日本で楽しめるのはなんとも嬉しいですね。 ヌーシャテルの形にはカレ(四角形)、ポンドン(円柱形)、ブリケット(長方形)など様々ありますが、このクール(ハート形)をしたものが誕生したのは、イギリスとフランスの間で起きた100年戦争の...

ブリ・オ・グラン・マルニエ【白カビタイプチーズ/フランス】

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

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ブリ・オ・グラン・マルニエ【白カビタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、食塩、洋酒 オレンジコンフィ、オレンジ香料 内容量 310g 賞味期限 発送から2〜3週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日ブリ・オ・グラン・マルニエ ブリチーズの間にマスカルポーネとグラン・マルニエを合わせたクリームを挟み込んで熟成させた贅沢な白カビチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ 近年人気上昇中の「ブリ・オ・グラン・マルニエ」は、「マスカルポーネ」に「グラン・マルニエ」で風味付けしたものをフレッシュの状態のチーズにサンドし、白かびを吹き付けて熟成させていきます。 ここに砂糖漬けのオレンジピールをのせて完成です。ビターオレンジのリキュール「グラン・マルニエ(グラン・マニエ)」は、コニャックにオレンジの蒸留エキス分を加え、オーク樽で熟成させてつくられ、お菓子作りにも良く用いられます。 白かびに美しく覆われたころ、グラン・マルニエのクリームが馴染みハーモニーを醸し出すように調和し、果実味あふれる香り、苦味、酸味、甘味が、白カビの風味とあいまってお楽しみいただけます。 フルーティーな味わいにはシャンパーニュが良く合います。また、ティータイムに楽しむなら紅茶とともにどうぞ。 ROUZAIRE(ロゼール)のカーヴ(熟成庫)はパリから1時間ほどのブリ地区の中心、トゥーラン・アン・ブリの門の近くにあり、この門は会社のロゴマークにもなっています。1938年に起業して現社長で3代目。「ブリ三兄弟」を製造するほか、脂肪分の高いクリーミーなチーズの開発に注力してきたメーカーです。

サンタンドレ【白カビタイプチーズ/トリプルクリーム/フランス】

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サンタンドレ【白カビタイプチーズ/トリプルクリーム/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、食塩 固形分中乳脂肪 75% 内容量 200g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日サンタンドレ バターのように滑らかな舌触りに驚嘆の白カビタイプチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ/トリプルクリーム フタを開けてまず目を奪われるのは、表面に生えたふかふかの綿毛のような白カビ。しかしながら、白カビ特有のクセは控えめで、ねっとり・モチモチという食感ではなく、クリーミーで口の中で解けていくような滑らかさがあります。バターのようなコクと程好い塩気のあとに爽やかな白カビの香りが鼻の奥へす〜っと消えていき「もう一口。」と、ついつい手を伸ばしてしまいます。白カビタイプが苦手とか、まだ白カビチーズを食べ慣れていないという人にも、一度お奨めしたくなるチーズです。 「トリプルクリーム」と呼ばれる製法でコクと滑らかさを出すために、製造過程で生クリームが加えられます。そのため脂肪分が高いので、脂肪分摂取量が気になる方にはあまりお奨めできません。しかしながら、適正な量をお召し上がられる場合において、他の食品と比べチーズの脂肪分は中鎖および短鎖脂肪酸が含まれていて、体脂肪として取り込まれにくい事と、カルシウムやビタミンB群もチーズには多いため、体脂肪の代謝も良いと言う事だけは言わせて頂きます。 バター代わりにバケットやトーストに塗って食べると最高です。また、フルーツとの相性も良いので一緒に食べてみてはいかがでしょか。 飲み物と合わせるなら、フルーティーなワイン。またコーヒー、紅茶、フルーツジュースとの相性も抜群です。

こだわりの食品・スイーツのサバラン、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のサバランをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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