「ゴーダチーズ」 の検索結果 663件

『エダム 約300g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,760

『エダム 約300g』

名称エダム内容量約300g原産国オランダ原産地方 タイプハード> ハード&セミハードタイプ > エダム エダム 赤いワックスが目印「赤玉」の愛称の通り、表皮の赤いワックスが目印の『エダム』は、『ゴーダ』とともにオランダを代表するチーズです。同名の町で生産されたことが始まりとなって、今や世界中に輸出されるようになり、そのおいしさはすっかり有名となりました。日本でも以前から調理用のチーズとして使用されていて、チーズを食べなれない日本人にとって、クセの少ない穏やかな味わいは多くの方から受け入れられやすかったようです。 脂肪分が低めで低カロリーマイルドでおだやかな味わいを持ち、口に入れるとほんのりとした酸味とかすかなバターの風味が残ります。原料の一部に脱脂したミルクを使用するため、他のチーズと比べて脂肪分は少なめで、乳脂肪分は30〜40%です。つまり他のチーズよりもカロリーが低めということですので、体重が気になる方には嬉しいかもしれませんね。 すりおろしてもおいしい!また、そのまま食べるのももちろんいいですが、やや硬めの組織となるため、粉チーズにして使ってもとっても便利です。値段も比較的リーズナブルですので、たっぷりすりおろして、パスタやサラダなどいろんな料理に使ってみましょう。どんなお料理にも彩りを加えてくれる、最高の脇役になってくれるでしょう。

フリコ スモークプレーン 2.72kg

ランド オブ ハーベスト

7,938

フリコ スモークプレーン 2.72kg

良質のゴーダをベースに、激選した原料から作られるプロセスチーズをスモークしました。しっとりとした食感と香ばしい風味、コクのある芳醇な味わいです。 名称プロセスチーズ原産国オランダ原材料ナチュラルチーズ、バター、食塩、乳化剤、くん液、カロチノイド色素内容量2.72kg保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「オランダ フリコ スモーク」プレーン・ブラックペッパー・メキシカンペッパー、さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 お試し小サイズの65g フリコ スモーク プレーン 65gカット お手軽サイズの130g フリコ スモーク プレーン 130gカット 食べやすい一口サイズ フリコ コロコロ スモーク プレーン お試し小サイズの65g フリコ スモーク ブラックペッパー 65gカット お手軽サイズの130g フリコ スモーク ブラックペッパー 130gカット 食べやすい一口サイズ フリコ コロコロ スモーク ブラックペッパーフリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。それは「チーズへの愛情」です。創業時と同じ伝統的な手法で最高の品質を誇るチーズ作りに励んでいます。

お中元 ひがしもこと乳酪館 おつまみチーズセット 7月上旬~発送

JAタウン

3,300

お中元 ひがしもこと乳酪館 おつまみチーズセット 7月上旬~発送

【原材料名】ゴーダ…生乳、食塩チェダー…生乳、食塩、着色料(アナトー)スモーク…生乳、食塩スモークゴーダ…生乳、食塩【規 格】ゴーダ…20g×4チェダー…20g×4スモーク…20g×4スモークゴーダ…20g×4【賞味期限】製造日より冷蔵で30日【製 造 者】ひがしもこと乳酪館道東の屈斜路湖の北方に位置する、大空町東藻琴。日本有数の優良水質を誇る清らかな水と澄みきった空気。ひがしもこと乳酪館のチーズは、この豊かな自然環境に育まれた新鮮な牛乳を原料に、ひとつひとつ丹念に造られました。乳酪館を代表するチーズ4種を、食べやすくおつまみサイズに個包装しました。ひがしもことゴーダチーズフランスのカマンベール同様、厳選した白カビを使用しています。表面の自13世紀頃オランダのゴーダ地方でつくられたのがはじまり。日本人の舌にいちばん合ったチーズと言われています。ゴーダチーズは牛乳に乳酸菌と酵素を加えて熟成させたもので、乳酸菌が生きています。「ひがしもことゴーダチーズ」は、新鮮な牛乳を脂肪調整せずに使い、自然のうまみとコクを引き出しています。また、塩分をひかえた、クセのないまろやかな風味が最大の特長です。より美味しくいただくには、室温に20~30分おいておくと、いっそう風味が引き立ちます。ひがしもことチェダーチーズイギリスのチェダー村が原産。ゴーダよりも脂肪分が少なく、おだやかな酸味と、熟成された味わいが人気です。クセがなく、口あたりがシャッキリとしているので、軽めのワインとともにそのままで。木の実を思わせる風味と爽やかさを併せ持ち、万人に好まれるチーズの優等生です。ひがしもことスモークチーズ乳酪館のナチュラルチーズを独自のブレンドによるチップで燻しあげました。香り高いスモークの風味を活かし、カナッペやサンドウィッチ、サラダ等のお料理にと...

Deli Grande/デリグランデ ラザニア・グラタン3種セット

ディノス

1,200

Deli Grande/デリグランデ ラザニア・グラタン3種セット

手間なく電子レンジですぐに調理して食べられるラザニア&グラタン! 電子レンジでお手軽に調理できる、ラザニア・グラタンの3種セットです。【ミートソースラザニア】 ベシャメルソース、ラザニア、ミートソースを重ね合わせ、シュレッドチーズをトッピングしてオーブンで焼き上げた5層構造のラザニアです。バタールウを使って練り上げたクリーミィなベシャメルソースと、トマトペーストやミルポアでコクを出したミートソースとの味のコントラストをお楽しみください。【海老とチーズのグラタン】やわらかく旨味が強いバナメイ種のむき海老を使用。 クリーミィーで濃厚なベシャメルソースにゴーダチーズと、とろけるプロセスチーズをベースとしたブレンドチーズをトッピングし、香ばしく焼き上げました。【7種チーズのグラタン】 マカロニを加えたベシャメルソースに、角切りのチーズとシュレッドチーズをトッピングし焼き上げました。ベシャメルソースにも4種類のチーズを加えることで、味わい、香りともにチーズを堪能できるグラタンに仕上げました。※紙容器を使用しておりますので、オーブンやオーブントースターでの焼き調理はできません。

送料無料
蒜山ジャージーバラエティチーズセット^【送料無料 敬老の日ギフト 敬老 西日本 ラッピング対応】【楽ギフ】【ギフトタグ_】17-15-05

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3,800

蒜山ジャージーバラエティチーズセット^【送料無料 敬老の日ギフト 敬老 西日本 ラッピング対応】【楽ギフ】【ギフトタグ_】17-15-05

ご注文前にお読み下さい ◆送料について 北海道・沖縄は別途送料500円がかかります。 ご了承の上ご注文ください。 またご注文時、自動配信メールには送料が加算されておりませんが、 後ほど当店より送料を加算した【ご注文確認メール】にてお知らせ致します。 ◆お届け時期について 産地直送品のため着日指定は3営業日以降より可能となります。予めご了承下さい。 商品詳細 商品内容 蒜山ジャージー低脂肪乳1.0(500ml) 蒜山酪農カフェオレ(500ml) 蒜山ジャージー飲むヨーグルトプレーン(150ml) 蒜山ジャージー飲むヨーグルトマンゴー(150ml) ゴーダチーズ200g カマンベールチーズミニ60g 蒜山ジャージーゴールドヨーグルト250g お届け ヤマト運輸冷蔵便 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 お届けより12〜14日程度 製造者 蒜山酪農農業協同組合 ラッピング プルダウンよりお選びください。 蒜山ジャージー低脂肪乳1.0(500ml) 種類別名称 成分調整牛乳 無脂乳固形分 9.0%以上 乳脂肪分 1.0% 原材料 ジャージー生乳(100%)(岡山県産) 殺菌 130℃ 2秒間 内容量 500ml 賞味期限 製造日より7日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 開封後の取扱 開封後は表示の賞味期限に関わらず、出来るだけお早めにお飲みください。 アレルギー物質 乳 栄養成分 《※200ml当り》エネルギー:98kcal たんぱく質:8.7g 脂質:2.3g 炭水化物:10.6g ナトリウム:83mg カルシウム:293mg 蒜山酪農カフェ・オレ 種類別名称 乳飲料 無脂乳固形分 6.6% 乳脂肪分 2.5% 原材料 ジャージー生乳(50%以上)(岡山県産)、コーヒー、砂糖 内容量 500ml 賞味期限 製造日より7日間...

ひがしもこと乳酪館 おつまみチーズセット

全2商品

3,300

ひがしもこと乳酪館 おつまみチーズセット

【原材料名】ゴーダ…生乳、食塩チェダー…生乳、食塩、着色料(アナトー)スモーク…生乳、食塩スモークゴーダ…生乳、食塩【規 格】ゴーダ…20g×4チェダー…20g×4スモーク…20g×4スモークゴーダ…20g×4【賞味期限】製造日より冷蔵で30日【製 造 者】ひがしもこと乳酪館道東の屈斜路湖の北方に位置する、大空町東藻琴。日本有数の優良水質を誇る清らかな水と澄みきった空気。ひがしもこと乳酪館のチーズは、この豊かな自然環境に育まれた新鮮な牛乳を原料に、ひとつひとつ丹念に造られました。乳酪館を代表するチーズ4種を、食べやすくおつまみサイズに個包装しました。ひがしもことゴーダチーズフランスのカマンベール同様、厳選した白カビを使用しています。表面の自13世紀頃オランダのゴーダ地方でつくられたのがはじまり。日本人の舌にいちばん合ったチーズと言われています。ゴーダチーズは牛乳に乳酸菌と酵素を加えて熟成させたもので、乳酸菌が生きています。「ひがしもことゴーダチーズ」は、新鮮な牛乳を脂肪調整せずに使い、自然のうまみとコクを引き出しています。また、塩分をひかえた、クセのないまろやかな風味が最大の特長です。より美味しくいただくには、室温に20~30分おいておくと、いっそう風味が引き立ちます。ひがしもことチェダーチーズイギリスのチェダー村が原産。ゴーダよりも脂肪分が少なく、おだやかな酸味と、熟成された味わいが人気です。クセがなく、口あたりがシャッキリとしているので、軽めのワインとともにそのままで。木の実を思わせる風味と爽やかさを併せ持ち、万人に好まれるチーズの優等生です。ひがしもことスモークチーズ乳酪館のナチュラルチーズを独自のブレンドによるチップで燻しあげました。香り高いスモークの風味を活かし、カナッペやサンドウィッチ、サラダ等のお料理にと...

送料無料
送料無料【フルサイズ】ザッハトルテ&スフレチーズケーキ バースデーケーキ 誕生日ケーキ神戸スイーツ ランキング ポイント10倍 2017 ^k 10P22Jul17 生ケーキ お返し【あす楽...

神戸スイーツ(バースデーケーキ)

5,180

送料無料【フルサイズ】ザッハトルテ&スフレチーズケーキ バースデーケーキ 誕生日ケーキ神戸スイーツ ランキング ポイント10倍 2017 ^k 10P22Jul17 生ケーキ お返し【あす楽...

商品説明ザッハトルテ チョコスポンジとオレンジ風味のチョコクリームをクーベルチュール・チョコレートで包み込みました。 商品説明 スフレ・チーズケーキ ゴーダチーズのコクを活かしたスフレタイプのチーズケーキです。 内容量ザッハトルテ4号 1ホール スフレ チーズケーキ 1ホールサイズザッハトルテ 4号 サイズ 約120mm × 約50mm スフレ・チーズケーキ 直径180mm カットケーキ 約6カット分賞味期限冷凍庫にて30日以内 解凍後、冷蔵庫にて3日以内 なるべく早めにお召し上がりください。 詳細は表示シールに記載しています。発送日ご注文後、通常約5営業日に発送いたします。発送方法佐川急便または、ヤマト運輸 (クール冷凍便) 運送会社の指定は出来ません 原材料 ザッハトルテ卵・砂糖・小麦粉・ココア・牛乳・サラダ油・クーベルチュールチョコレート・生クリーム・オレンジピール 原材料 スフレ・チーズケーキゴーダチーズ・卵・小麦粉・牛乳・砂糖・生クリーム・ブランデー 春スイーツ 人気のザッハトルテとスフレ・チーズケーキをフルサイズ・セットにしました。 分類:ケーキ/スイーツ/スイート/スウィーツ/神戸スイーツ/オペラ/ザッハトルテ/チョコレートケーキ/チョコレート/チョコ/ショコラ/ショコラケーキ/フロマージュブラン/チーズケーキ/スフレ/ロールケーキ/パウンドケーキ/クッキー/お菓子/デザート/洋菓子/プレゼント/贈り物/進物/ お中元/お歳暮/ギフト/お誕生日/御祝/お祝/入学祝い お見舞い/クリスマス/バレンタイン/ホワイトデー/限定/合格/入学/父の日/義理チョコ/本気チョコ/友チョコ/逆チョコ/本命チョコ/パパチョコ/バレンタインデー 2013/入学/こどもの日/ひな祭り/雛祭り/ひなまつり/父の日/父の日/お彼岸/お試し...

夏の贈り物 木次乳業 ナチュラルチーズセット 3種セット

全2商品

3,780

夏の贈り物 木次乳業 ナチュラルチーズセット 3種セット

夏の贈り物お中元や季節のご挨拶に!「御中元のし」付き自然に恵まれた奥出雲の酪農家が1個1個手づくりしたチーズです。「プロボローネチーズ」は、以前、料理グルメ番組「どっちの料理ショー」の特選素材・ピザトーストにも登場しました。日本人の味覚にあった、くせのないナチュラルチーズのトリオセット。日が経つにつれ熟成するので、そのままワインや日本酒のおつまみに、またはグラタンやピザトーストなどのお料理にと、お好みにあわせてお召し上がりください。■イズモ・ラ・ルージュ 180g×1セミハードタイプのゴーダチーズ。熟成により味が微妙に変化しますので、お好みの味をお楽しみ下さい。また、熱をかけると柔らかくなりますので、グラタンやピザなどのお料理にもご利用いただけます。■プロボローネチーズ 190g×1糸のようにのびるイタリアンタイプのスモークドチーズです。熱を加える料理に適しており、ピザやチーズトーストなどに最適です。また、そのままスライスしてもおいしくいただけます。■カマンベールチーズ 120g×1フランスのノルマンディー地方で初めて作り出されたチーズで、特殊な白かびを用いて熟成させる軟質チーズです。いろいろな微生物の力で作り出した舌にとろけるまろやかな口あたりと風味はまさに醍醐味です。【原材料名】:生乳、食塩【賞味期限】:製造後30日【保存方法】:要冷蔵(5℃前後)【生産者紹介】島根県・奥出雲の豊かな自然の中にある木次乳業。「究極の牛乳」を求めて、スイス・モンブランの牧場を再現し、ブラウンスイス牛を育てています。日本で初めて搾りたての風味を生かした「パスチャライズ牛乳」をつくったことでも有名で、自然が育む本物の味にこだわって製品づくりをしています。

冷凍パン生地 KOBEYA ミックスチーズ生地 業務用 1ケース 65g×96_

ママの手作りパン屋さん

7,258

冷凍パン生地 KOBEYA ミックスチーズ生地 業務用 1ケース 65g×96_

商品説明 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) マイルドで食べやすくコクのあるゴーダチーズ、チーズの風味が強いレッドチェダーチーズ、食べやすく人気のあるモッツァレラチーズ、焼いた後も風味や味に厚みがあるエグモントチーズの、4種類のチーズを使用しました。 対粉50%のナチュラルチーズを生地に練り込んでいるので、一口目からチーズの風味をしっかりと味わえます。 アレンジなしでそのままシンプルにお食事パンにするのはもちろん、焼成の際にベーコンやシュレッドチーズなどをトッピングして惣菜パンにしていただくのもおススメです。 解凍→発酵→焼成で、お手軽に、焼きたてパンがお召し上がりいただけます。 できたてのパンは香りも味も格別です。 ※業務用サイズです。 レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時21日以上保証 配送方法:【冷凍】で発送 原材料、原産国 名称 業務用冷凍パン生地 原材料名 小麦粉、ナチュラルチーズ、パン酵母、砂糖、精製ラード、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦たん白、卵、セルロース、ビタミンC、酵素、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素 規格 1個あたり約65g 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 製造者 株式会社神戸屋N 大阪市東淀川区豊新2丁目16番14号 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱してください。 ・解凍→発酵→焼成してからお召し上がりください。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意ください。 開封後はお早めにご使用ください。 メーカー・ブランド 神戸屋 備考 ※業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 ...

夏の贈り物 木次乳業 ナチュラルチーズセット 2種セット

全2商品

2,592

夏の贈り物 木次乳業 ナチュラルチーズセット 2種セット

夏の贈り物お中元や季節のご挨拶に!「御中元のし」付き自然に恵まれた奥出雲の酪農家が1個1個手づくりしたチーズです。「プロボローネチーズ」は、以前、料理グルメ番組「どっちの料理ショー」の特選素材・ピザトーストにも登場しました。日本人の味覚にあった、くせのないナチュラルチーズのセットです。日が経つにつれ熟成するので、そのままワインや日本酒のおつまみに、またはグラタンやピザトーストなどのお料理にと、お好みにあわせてお召し上がりください。■イズモ・ラ・ルージュ 180g×1セミハードタイプのゴーダチーズ。熟成により味が微妙に変化しますので、お好みの味をお楽しみ下さい。また、熱をかけると柔らかくなりますので、グラタンやピザなどのお料理にもご利用いただけます。■プロボローネチーズ 190g×1糸のようにのびるイタリアンタイプのスモークドチーズです。熱を加える料理に適しており、ピザやチーズトーストなどに最適です。また、そのままスライスしてもおいしくいただけます。【原材料名】:生乳、食塩【賞味期限】:製造後4ヶ月【保存方法】:要冷蔵(5℃前後)【生産者紹介】島根県・奥出雲の豊かな自然の中にある木次乳業。「究極の牛乳」を求めて、スイス・モンブランの牧場を再現し、ブラウンスイス牛を育てています。日本で初めて搾りたての風味を生かした「パスチャライズ牛乳」をつくったことでも有名で、自然が育む本物の味にこだわって製品づくりをしています。

神津ジャージー ゴーダチーズ 約100g 2個セット

ビーライフショップ

1,250

神津ジャージー ゴーダチーズ 約100g 2個セット

ゴーダチーズ(熟成2〜3カ月)は、 ソフトでクリーミーな食べやすいタイプのチーズです。料理やオードブルに最適で、白ワインに向いています。2個セットでお送りします ※本商品はチルド(冷蔵)商品です。 ※8000円以上ご購入いただいた場合でもチルド代(216円)が別途加算させていただきております。神津牧場は妙義荒船佐久高原にあり、 日本で最初の洋式牧場として120年、資源循環型の有機畜産を行ってきました。 牛たちも自然のなかでたっぷりと草を食べさせるとともに、 運動も十分、健康的に育っています。   この神津牧場で飼われているのが約200頭のジャージー種。 ジャージ種は人懐っこく、牛の中でも一番頭がよく、体格は小さいですが、その生乳は乳脂肪、乳たんぱくの含有量が高い、 という特徴があります。 日本では10000頭ですが、全体ではわずか1%と貴重な存在です。    ホルスタイン種に比べてジャージー種は、乳量では一歩譲りますが、脂肪分が高く(乳質率5%)、たんぱく質やミネラル、ビタミンなどの含量ではすぐれています。 またカロチンを豊富に含むので、黄色が濃いにも特徴です。   ジャージ乳を使った神津牧場の手作り乳製品をお楽しみください。 大切な自然を守る、自然の恵みです。

【お買い得5個セット】小林牧場物語 カリッとゴーダ 35gx5個セット

ビーライフショップ

2,800

【お買い得5個セット】小林牧場物語 カリッとゴーダ 35gx5個セット

小林牧場で作ったゴーダチーズのみを原料に加熱してカリッとした食感にしました。 保存料、添加物は一切使用していませんので、お子様にも安心です。 噛むほどにゴーダチーズの風味が口の中に広がります。 そのままおつまみやおやつに、砕いてサラダやパスタ、スープのトッピングにもご利用いただけます お得な5個セットです【自然循環酪農の小林牧場】 札幌市近郊、野幌森林公園に隣接する緑豊かな環境に小林牧場があります この牧場では、自然のサイクルを大切に守りながら酪農を営んでいます。 年1回、牛糞でつくった堆肥を入れて、土を肥やす。良い土は微生物が活発に働いて、栄養たっぷりの草を育て、 健康な牛を育てていきます。 また、小林牧場では、牛を鎖で繋がないフリーストールというスタイルで牛にストレスがかからないで飼育しています。 牛たちは日々おおらかに過ごしているせいか、「牛の性格がおだやかになって、乳量も2割ほど増えた」そうです。 この生乳を100%使った乳製品が「小林牧場物語」シリーズです。 【脂肪分4%の牛乳】 小林牧場の牛乳は、季節に左右されない豊富な乳成分が特徴です。一般的な牛乳が脂肪分3.8%程度なのに対し、 小林牧場の牛乳は約4%(年平均)と高く、また、チーズづくりに重要な質のいい乳タンパクを多く含み、 さらに乳糖などの無脂乳固形分とのバランスも絶妙。味わいを言葉にすると、なめらかでコクがあり、うま味の強い牛乳です。 【最優秀賞受賞のゴーダチーズ】 また、チーズづくりに重要な質のいい乳タンパクを多く含み、さらに乳糖などの無脂乳固形分とのバランスも絶妙。 これを手作りでじっくり加工し熟成したのが、ブルーチーズ、カマンベールチーズ、ゴーダチーズは、 オールジャパンナチュラルチーズコンテストで優秀賞という栄誉にも授かりました。 ...

北海道限定 大樹熟成ゴーダチーズ 12箱セット

北海道グルメマート

15,811

北海道限定 大樹熟成ゴーダチーズ 12箱セット

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 北海道産 大樹熟成ゴーダチーズ220g×12箱 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 生乳、食塩 ■ 賞味期限 製造より、3ヶ月 ■ 種類別 ナチュラルチーズ ■ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) ■ 製造者 雪印メグミルク株式会社 横浜チーズ工場 ■商品お届けについて ご注文より、1週間以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。 ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ みるくの宝石箱カマンベールチーズ ・ 北海道カマンベールチーズ ・ 角谷カマンベールチーズ 当店利用キーワードお土産・ナチュラルチーズ セミハードタイプ搾りたての良質な生乳から生まれたナチュラルチーズの傑作! 十勝平野の南に位置する大樹町は、約2万頭の牛が飼育されている、北海道でも有数の酪農の町です。 豊かに広がる大地と澄んだ空気のもと、ひとつひとつ手塩にかけてじっくりと熟成させました。その後、横浜のチーズ工場に運ばれ、専用設備で切り出しています。 大自然の中で丹念に作り上げた特製のチーズは、手間のかかる少量生産の為北海道内のみの限定販売となっています。豊かな自然の風味を贈り物に、お土産にどうぞ。

ゴーダ18か月 フィリップ・アレオス熟成

オーダーチーズ楽天市場支店

4,212

ゴーダ18か月 フィリップ・アレオス熟成

ゴーダが超一級品にP・アレオス熟成 ゴーダ18ヶ月熟成期間は「18ヶ月」。同じ18ヶ月熟成させたゴーダには、ガツンとくる旨み、香ばしさが特徴的なものもありますが、フィリップ・アレオスが熟成させたものは、また一味違います。かみ締めるたびに新しい味わいが口いっぱいにひろがり、舌の上で劇的に変化していきます。甘み・塩味・旨みが見事に調和し、口の中で刻々と変化していく様子は、まさに熟成士ならではの技でしょう。最後にジャリジャリと感じられるのがアミノ酸の結晶。凝縮された旨みの証拠です。静かにそれでい力強く引きむように訴えかけてくるチーズの魅力をどうぞお楽しみ下さい■内容量:約300g■原産国:オランダ■原産地方: ■タイプ:ハード&セミハードタイプ■原材料:生乳、食塩、着色料(アナトー)、保存料(硝酸Na)製造者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】ハードタイプのチーズは、お届けから約1カ月の賞味期限となります【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。ご注意表面のワックスは必ず外してお召し上がりください。ゴーダ18か月 フィリップ・アレオス熟成 「18ヶ月」=「1年半」以上も熟成していますから、見た目は、淡い黄色というよりも、茶色っぽく見えます。見るからに濃厚そう…。 周りは黒いワックスに覆われていて、引き締まった生地が期待をそそってくれますっ! ナイフでカットして、まずは一口。ん〜、口元に近づけた時に香ってくるミルクの凝縮された甘い香りがいいですねぇ♪ あまりの香りの良さに、思わず「これでもかっ!」というくらいに香りを堪能してしまいました〜。ふわぁ…。もう、胸いっぱいです♪...

神津牧場 アラカルトセット(9個)【ジャージ牛乳、飲むヨーグルト大1、小3、缶バター、瓶バター(発酵)、チェダ—、ゴーダチーズ】

ビーライフショップ

5,100

神津牧場 アラカルトセット(9個)【ジャージ牛乳、飲むヨーグルト大1、小3、缶バター、瓶バター(発酵)、チェダ—、ゴーダチーズ】

神津牧場自慢の手づくり乳製品をずらり揃えました。これで神津牧場の味がたっぷり楽しめます □ ジャージ牛乳 1000ml 1本 □ 飲むヨーグルト 900ml 1本 □ 飲むヨーグルト 150ml 3本 □ 発酵缶バター 225g 1個 □ 発酵瓶バター 100g 1個 □ チェダ—チーズ 100g 1個 □ ゴーダチーズ 100g 1個 ※牛乳は無殺菌処理ですので賞味期間は1週間です。従って、お客様到着時点では賞味期限の残りが2-3日となりますのでご了承ください。 ※本商品はチルド(冷蔵)商品です。 ※8000円以上ご購入いただいた場合でもチルド代(216円)が別途加算させていただきております。神津牧場は妙義荒船佐久高原にあり、 日本で最初の洋式牧場として120年、資源循環型の有機畜産を行ってきました。 牛たちも自然のなかでたっぷりと草を食べさせるとともに、 運動も十分、健康的に育っています。   この神津牧場で飼われているのが約200頭のジャージー種。 ジャージ種は人懐っこく、牛の中でも一番頭がよく、体格は小さいですが、その生乳は乳脂肪、乳たんぱくの含有量が高い、 という特徴があります。 日本では10000頭ですが、全体ではわずか1%と貴重な存在です。    ホルスタイン種に比べてジャージー種は、乳量では一歩譲りますが、脂肪分が高く(乳質率5%)、たんぱく質やミネラル、ビタミンなどの含量ではすぐれています。 またカロチンを豊富に含むので、黄色が濃いにも特徴です。   ジャージ乳を使った神津牧場の手作り乳製品をお楽しみください。 大切な自然を守る、自然の恵みです。

帰省みやげに ひがしもこと乳酪館 おつまみチーズセット 8月上旬~発送

JAタウン

3,300

帰省みやげに ひがしもこと乳酪館 おつまみチーズセット 8月上旬~発送

【原材料名】ゴーダ…生乳、食塩チェダー…生乳、食塩、着色料(アナトー)スモーク…生乳、食塩スモークゴーダ…生乳、食塩【規 格】ゴーダ…20g×4チェダー…20g×4スモーク…20g×4スモークゴーダ…20g×4【賞味期限】製造日より冷蔵で30日【製 造 者】ひがしもこと乳酪館道東の屈斜路湖の北方に位置する、大空町東藻琴。日本有数の優良水質を誇る清らかな水と澄みきった空気。ひがしもこと乳酪館のチーズは、この豊かな自然環境に育まれた新鮮な牛乳を原料に、ひとつひとつ丹念に造られました。乳酪館を代表するチーズ4種を、食べやすくおつまみサイズに個包装しました。ひがしもことゴーダチーズフランスのカマンベール同様、厳選した白カビを使用しています。表面の自13世紀頃オランダのゴーダ地方でつくられたのがはじまり。日本人の舌にいちばん合ったチーズと言われています。ゴーダチーズは牛乳に乳酸菌と酵素を加えて熟成させたもので、乳酸菌が生きています。「ひがしもことゴーダチーズ」は、新鮮な牛乳を脂肪調整せずに使い、自然のうまみとコクを引き出しています。また、塩分をひかえた、クセのないまろやかな風味が最大の特長です。より美味しくいただくには、室温に20~30分おいておくと、いっそう風味が引き立ちます。ひがしもことチェダーチーズイギリスのチェダー村が原産。ゴーダよりも脂肪分が少なく、おだやかな酸味と、熟成された味わいが人気です。クセがなく、口あたりがシャッキリとしているので、軽めのワインとともにそのままで。木の実を思わせる風味と爽やかさを併せ持ち、万人に好まれるチーズの優等生です。ひがしもことスモークチーズ乳酪館のナチュラルチーズを独自のブレンドによるチップで燻しあげました。香り高いスモークの風味を活かし、カナッペやサンドウィッチ、サラダ等のお料理にと...

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長門牧場チーズセット

全2商品

3,908

長門牧場チーズセット

商品詳細 商品名 長門牧場チーズセット 商品説明 ひとつひとつが手作りの長門牧場自家製ナチュラルチーズセットです。 ・ゴーダチーズ 150g 約5kgの大きなものを、6ヶ月以上かけてじっくりと熟成させます。長期熟成によって、深いコクと旨みのたっぷりつまったチーズです。 ビールやワインとの相性もピッタリ! ・ブラックペッパーゴーダチーズミニ 80g ゴーダチーズにブラックペッパーを合わせて長期間の熟成をかけたナチュラルチーズです。ゴーダチーズのコクある風味とペッパーのスパイスがよく合います。 辛口のビールや白ワインにも相性が良いです。 ・モツァレラチーズ 130g 搾りたての生乳を使い、お湯の中で丸く成型する工程を手作業で一つ一つ。独特の柔らかな食感と、ミルクをそのまま丸めたような風味を出しています。新鮮なトマトとあわせて、上から軽くオリーブオイル、バジルをかけると最高! パンの上にのせて軽くトースターで焼くとさらにミルクの風味が増します。お刺身のように、山葵醤油、青紫蘇、すり胡麻とあわせて和風に食べるのもおいしいですよ。 ・クリームチーズ 100g 生乳に生クリームを加えて発酵させるフレッシュチーズです。熱をほとんど加えないコールドパック製法で作る、生のチーズと呼べるものでフレッシュな風味は他では味わえません。 ブルーベリーやアプリコットなどフルーツジャムとの相性がぴったりです。クラッカーにトッピングして、上から軽くブラックペッパーをのせて少しスパイシーにすると一味違った味わいを楽しめますよ。 ・味噌チーズ 90g えっ!?味噌とチーズ!?と思われる方も多いかもしれません。意外や意外!発酵食品同士でなかなか相性がいいのです。 長門牧場のナチュラルチーズを、お隣の立科町にある味噌蔵「酢屋茂」の信州味噌とあわせて和風仕立てにしました。...

こだわりの食品・スイーツのゴーダチーズ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のゴーダチーズをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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