「クミンパウダー」 の検索結果 1,120件

【500g】クミンパウダー

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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【500g】クミンパウダー

原産国:インド 原材料:クミンシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 インド産 クミンシード (Cumin Seed 日本名:マキン・バキン・ウマゼリ) セリ科の一年草 原産地:エジプト・トルキスタン 生産地:インド・モロッコ・エジプト・中国・その他 コリアンダーと同じセリ科に属し、料理ではコリアンダーと組み合わせて使うことが多い 柔らかい茎から多くの枝を分枝し、白または桃色の小さな花をつける 長さ5~7mm、直径1~1.5mmで種子状の黄褐色の果実をつける 収穫は枯れ始めてから行い、天日乾燥後脱穀して種子を得る 独特の強い芳香と若干の辛味及び苦味をもっていている。 クミンはもっとも古くから栽培されているハーブで4000年前まではミイラを作るときに マジョラムやアニスと一緒に使われていた記録があり、聖書にも引用されている。 15世紀ごろのイギリスではリュウマチ・通風・神経痛などに効果があるとされ、インド医学でも 伝統的に興奮剤・駆風剤・健胃薬としてもちいられている。 インドでは塩味料理のミックススパイスやカレー・シーズニングにたいてい入れる インドネシアの羊肉のグレ、タイやマレーシアの魚や鶏のカレー等、 中東や北アフリカでは魚料理、煮込み、クスクス、モロカン・ビーン・ポットの風味付けに メキシコではチリ・コーン・カーン(チリコンカ)に必ず加え、 ポルトガルではソーセージに、ドイツではセミハードタイプのチーズ、ライデンなどに使用される 店長から 非常にスパイシーなスパイス。 カレーを一段と香りの強いものにしたいのであればクミンを足すのが一番早いと思うくらい 強い香りをもっています。 国によってスパイスの使い方は変わってきますが...

ギャバン 業務用 クミンシードパウダー 200g【楽天24】

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ギャバン 業務用 クミンシードパウダー 200g【楽天24】

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ギャバン 業務用 クミンシードパウダー 200g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をパウダー状にしました。カレー粉の特徴的な香味を持つ主要なスパイス。市販のカレーパウダーに少量のパウダーをプラスするとほのかな苦味が加わり、味に奥行きが生まれます。使用上の注意開缶後は冷暗所で密閉保管してください。保存方法常温保存原材料名・栄養成分等品名:クミンシードパウダー(香辛料)原材料名:クミンシード原産国マレーシアお問い合わせ先製造者:株式会社ギャバン東京都中央区入船1-9-12ブランド:ギャバン(GABAN)楽天24 フード 調味料・油 ハーブ クミン(スパイス) ギャバン 業務用 クミンシードパウダー 200g製造元:ギャバン原産国 マレーシア内容量:200gサイズ:直径85*112(mm)JANコード: 4971985028029賞味期限等の表記についてパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[ギャバン(GABAN)]調味料・油/ハーブ/クミン(スパイス)

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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ ■どんなハーブ?和名は「馬芹(ばきん)」カレーパウダーの主要原料 ■使い方:特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。 ■クミンティーの作り方: 1. 小さじ1のクミンシードを深煎りする。 (クミンの色が変わり、芳ばしい香りがでてきます。) 2. お水を300mlほど加えて5分ほど煮立たせる。 3. 茶こしでこしてコップに移して完成。 商品詳細 商品名 クミンシード 原材料名 クミンシード 内容量 2kg (1kg×2袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、ベトナム クミン粉 クミン粉末 クミン種 クミン種子クミンシード Cumin Seed クミンシード と呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。 世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。 インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。

◆ハウス食品 特製カレーパウダー 業務用 缶入 400g◆カレーパウダー(カレー粉) ハウス

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◆ハウス食品 特製カレーパウダー 業務用 缶入 400g◆カレーパウダー(カレー粉) ハウス

商品名 ハウス食品 特製カレーパウダー 業務用 缶入 400g 商品詳細 内容量:400g※ハーブとスパイスの繊細でマイルドな香りと辛さが特徴のカレーパウダーです。 商品説明 「ハウス食品 特製カレーパウダー 業務用 缶入 400g」は、ハーブとスパイスの繊細でマイルドな香りと辛さが特徴のカレーパウダーです。 原材料名・栄養成分等 ●品名:カレーパウダー●原材料名:ターメリック、コリアンダー、フェヌグリーク、ブラックペパー、パプリカ、ジンジャー、クミン、フェンネル、陳皮、カルダモン、ディル、ナツメグ、シナモン、唐がらし、クローブ、スターアニス、ホワイトペパー、ローリエ、アジョワン、オールスパイス、セロリシード、甘草、タイム、タラゴン、オレガノ、セージ、ローズマリー お問い合わせ先 お問い合わせ先050-3786-1231製造者ハウス食品株式会社大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7 JANコード 4902402822968 製造元 ハウス食品 フード > カレー > カレー調味料 > ハウス食品 特製カレーパウダー 業務用 缶入 400g広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827※一部成分記載省略あり

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クミンパウダー 200g (100g×2袋)クミン,Cumin Powder,ジーラ,Jeela,孜然,まきん,うまぜり,粉末,クミン粉末,パウダー,馬芹,スパイス,調味料,業務用,神戸スパイス...

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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ クミン の日本名は「 馬芹( ばきん )」。ヒンディ語で ジーラ /Jeera と呼ばれています。 シードと呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。 世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。 インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。 商品詳細 商品名 クミンパウダー 原材料名 クミンシード 内容量 200g (100g×2袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、パキスタン クミン粉・クミン粉末・クミン種・クミン種子クミンパウダー クミン の日本名は「 馬芹( ばきん )」。ヒンディ語で ジーラ /Jeera と呼ばれています。 シードと呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の...

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■ キャラウェイ シード 500g ( ペルシアンクミン ) Caraway Seed ■【 シャヒジーラ ジャルジーラ スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品...

輸入雑貨グリハマート

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香り高くユニークな味わい ダル、ビリヤーニなどに! インドの山岳地帯に生息するハーブ採取されるスパイス「キャラウェイ」はペルシアンクミンとも呼ばれ、見た目がクミンシード(インド名:ジーラ)に似ているのでインドでは「シャヒジーラ(豪華なクミン)」と呼ばれています。その独特の複雑な香りが料理にいぶした様な風味を加えます。香りが柔らかく、独特の芳香はお肉を使ったカレーやプラーオ、ビリヤーニに使われることが多いです。また、インドの清涼飲料「ジャルジーラ」はキャラウェイが入っているので爽やかな飲み口。ドレッシングやピクルス・漬物作りには細かく刻んで、カレー作りにはクミンと同じ様にホールのまま炒めてお使いください。 【ワンポイント】 ドイツのザウワークラウト(塩漬けキャベツ)の香りとしても有名なスパイス「キャラウェイシード」はお肉を使ったカレー作りにはもちろん、ミートローフなど肉料理にもよく合います。 アップルパイなどお菓子作り、クッキーやスコーンなどの焼き菓子に混ぜ込んでも美味しく、製菓材料としてもよく使用されます。 ************************************ 【商品詳細】 ●【名称】: キャラウェイ シード ●【原材料名】:キャラウェイシード ●【生産地】: インド ●【内容量】: 約500g(パッケージ記載) ●【賞味期限】: 各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考】: 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ************************************

認定品 クミンパウダー 1kg ハーブ・スパイス類はメール便のご利用はできません

全2商品

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認定品 クミンパウダー 1kg ハーブ・スパイス類はメール便のご利用はできません

カレーの調理をはじめる時(野菜や玉葱を炒める前)に先ず油で炒めると、スパイシーな香りを惹きたてます。 カレーの風味を生み出すブレンドスパイスであるガラムマサラになくてはならない主成分です。 メキシコ料理の調味料チリパウダーの主原料のひとつでもあります。 オランダではレイデンチーズに、フランスではパンに使用されます。 インド・中近東・北アフリカの代表的なスパイスで、カレー、スープやシチューの煮込みにもよく合います。 比較的病虫害に弱い作物のため、天候状況などにより作柄が大きく変動します。 一方で需要は安定的にあるため、相場変動が大きいスパイスのひとつとしても有名です。 ★原材料名 クミンパウダー ★原産国名 トルコorインド ★賞味期限 2-3ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保存 ★無農薬(化学合成農薬不使用/化学肥料不使用)栽培 遺伝子組み換えなし 輸入の際、燻蒸(くんじょう)処理は一切しておりません。 認定品スパイスは稀少品のため、数社メーカーより取り寄せて手配致しています。 原料について、海外オーガニック認定品ですが、有機JAS法に基づき、国内有機JAS認定を取得していないため、商品には有機、またはオーガニックの表示はございません。

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クミンシード 900g (100g×9袋),Cumin Seeds,原型,ジーラ,Jeela,孜然,まきん,うまぜり,クミン,シード,馬芹,スパイス,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入...

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●送料無料メール便(代引き不可) ブラックシードパウダー 280g 超スーパーフード ( ブラッククミンシード 、カロンジ 、ニゲラ サティバ )Black seeds

無農薬栽培食品 スローフーズ

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★名称 ブラックシードパウダー(粗目) ★原材料 ブラックシード(ブラッククミンシード) ★原産国 イラン ★内容量は(上部 商品名部分に記載) ★賞味期限 未開封 5-6ヶ月(直射日光及び高温保湿を避けて保存) ★販売者 スローフードキッチン ●日本では認知度が低いスパイスです。見た目は黒ゴマです。ニンジンを苦くしたような味です。 昨今、TV番組、出版物で 栄養素の観点より水に浸し発芽(スプラウト)状態にしたり ローフード(加熱48度以下)としての調理方法がありますが、そのまま召し上がるものではなく 必ず加熱してお召し上がり下さい。 従来、ブラックシードは 主にナン(パン)作りやカレー等に使用され加熱調理されております。 健康のためはじめる方へ 苦味があるスパイスですので継続して召し上がるためには そのままではなく グラノーラ、焼き菓子作り、沸騰水に浸しハーブティー、コーヒー・紅茶として カレー、スープなど煮込み料理に、ロースト(フライパンでブラックシードの表面を加熱)後、はちみつ、ジャムに混ぜる、サラダ等のトッピングにしてご利用ください。 ●コンタミネーション 本品製造ラインで落花生、小麦、そば、大豆、乳製品を扱っています。 ----------------------------------------------------------------------------- 輸入の際、燻蒸(くんじょう)処理は一切しておりません 収穫後、化学薬品の使用なし ポストハーベストフリー ★非加熱、非殺菌、無農薬栽培/正確には(化学合成農薬不使用・化学肥料不使用)栽培原料を使用 遺伝子組み換えなし 無漂白無着色 無添加(正確には化学合成添加物無し) 信用があるメーカーに化学農薬や化学肥料を使用していないことを確認してい...

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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ ■どんなハーブ?和名は「馬芹(ばきん)」カレーパウダーの主要原料 ■使い方:特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。 商品詳細 商品名 クミンパウダー 原材料名 クミンシード 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、パキスタンクミンパウダー クミンシード と呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。 世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。 インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。

■ クミン パウダー 1Kg Cumin Powder ■【 スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品 食材 食 エスニック 香辛料 調味料 カレー パウダー カリ...

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インド料理に欠かせない カレーの香りを作る代表的スパイス! インドカレーを作る上で欠かせないスパイス、クミンのパウダータイプです。しっかりとした香りは、まさにカレーのイメージそのもの。カレーやダールスープ、サモサ、ライタなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。お肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。カレー、ビリヤーニ、サラダ、チャツネなど、様々なインド料理に幅広く使えるので、ひとつは持っておきたいスパイスです。スパイスミックスのガラムマサラにも多く使われます。 おすすめ裏ワザ 炒め物や煮込み料理に、またレモンやお塩とあわせて使うとシソのような香りと味わいに。またお豆腐や生野菜にそのままかけて食べてもさっぱりして美味しく仕上がります。 普段の炒め物にちょっと加えるだけでもエスニックテイストにアレンジできるほか、からあげの衣にちょっと混ぜるのもおすすめ。また、フライドポテトに振りかけると簡単に味を変えて楽しめます。 ●簡単ミニレシピ●「ライタ---ヨーグルトのサラダ」 1. ヨーグルトにクミンパウダーと塩をいれ味をしっかり調え、なめらかになるまでホイッパーで丁寧に混ぜます。 2. 刻んだ玉ねぎやトマト、きゅうりや茹でたじゃがいもなどお好みのお野菜を和えればインドのヨーグルトサラダ、ライタの完成です。お好みでドライミントを振りかけてお召し上がりください。 ※ポイントはしっかり塩を入れて味付けること。また、先に刻んだ野菜を塩とクミンで揉んでおくとしっかり馴染みやすいです。 ※ガーリックパウダーやジンジャーパウダーを加え、さらにお好みの辛味(ブラックペッパーやチリパウダーなど)をふりかければディップとしても美味しく召し上がれます...

こだわりの食品・スイーツのクミンパウダー、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のクミンパウダーをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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