「キャラウェイシード」 の検索結果 122件

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インドカレーの店 アールティ

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◆日本名:ひめういきょう(姫茴香) ◆学名:Carum carvi L. ◆英語名:Caraway フェニキア人によって広められた、古くからあるスパイス。「キャラウェイ」という名は、アラビア人が「カラーウィヤー」と呼んだことに由来します。種子のように見える果実を香辛料として使用。 ◆特徴:セリ科・キャラウェイ属の二年生草本種です。 爽やかな香りがあり、料理に使うとレモンのような柑橘の味がします。  ◆利用方法・詳細:キャラウェイシードの爽やかな香りの主成分は、カルボンとリモネン。 ケーキやパンなどの焼き菓子に使われるほか、ドイツではザワークラウトやスープなどを特徴付けているスパイスです。 インドではシャヒ・ジーラといい、タンドール料理によく使われます。 商品詳細 商品名 キャラウェイシード 原材料名 キャラウェイシード 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 カナダ、インド、エジプト、トルコ

大友チーズ工房のキャラウェイ

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

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大友チーズ工房のキャラウェイ

【大友チーズ工房より直送】※送料はお支払い・送料ページの「北海道(クール便)」欄になります。大友チーズ工房の商品以外は別送料となります。【産直 北海道】レクタンにキャラウェイシードというハーブの種を混ぜて熟成させたチーズです。爽やかな酸味の中にちょっとしたスパイス風味が特徴です。パンを焼く時に、生地に練りこんだり、トーストに乗せてそのまま焼いてもよく合います。女性の方に大変人気のあるチーズです。◆内容量 100g前後 ●生産者のこだわり 大友チーズ工房では大友牧場で遺伝子組み替え飼料を使わずに大切に育てられた牛の生乳のみを使い、大友さんご夫婦が真心を込めて、気候や風土に合わせた日本人向けで、安全で美味しいチーズを生産されてます。 ●お届けにつきまして 大友チーズ工房のナチュラルチーズは手作りのため量産ができません。 在庫が少ない場合には、ご注文・ご入金確認から発送までに約1週間程度のお日にちを頂戴する場合もございます。 何卒、ご了承ください。 ★送料:全国一律1500円 (クール便料金含む) 但し、沖縄へのお送りは1700円となります。また、北海道内へのお送りの場合は800円になります。 名称 ナチュラルチーズ 原材料 生乳(大友牧場)、食塩 賞味期限 包装日より50日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 大友チーズ工房 北海道厚岸郡浜中町

■ キャラウェイ シード 500g ( ペルシアンクミン ) Caraway Seed ■【 シャヒジーラ ジャルジーラ スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品...

輸入雑貨グリハマート

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香り高くユニークな味わい ダル、ビリヤーニなどに! インドの山岳地帯に生息するハーブ採取されるスパイス「キャラウェイ」はペルシアンクミンとも呼ばれ、見た目がクミンシード(インド名:ジーラ)に似ているのでインドでは「シャヒジーラ(豪華なクミン)」と呼ばれています。その独特の複雑な香りが料理にいぶした様な風味を加えます。香りが柔らかく、独特の芳香はお肉を使ったカレーやプラーオ、ビリヤーニに使われることが多いです。また、インドの清涼飲料「ジャルジーラ」はキャラウェイが入っているので爽やかな飲み口。ドレッシングやピクルス・漬物作りには細かく刻んで、カレー作りにはクミンと同じ様にホールのまま炒めてお使いください。 【ワンポイント】 ドイツのザウワークラウト(塩漬けキャベツ)の香りとしても有名なスパイス「キャラウェイシード」はお肉を使ったカレー作りにはもちろん、ミートローフなど肉料理にもよく合います。 アップルパイなどお菓子作り、クッキーやスコーンなどの焼き菓子に混ぜ込んでも美味しく、製菓材料としてもよく使用されます。 ************************************ 【商品詳細】 ●【名称】: キャラウェイ シード ●【原材料名】:キャラウェイシード ●【生産地】: インド ●【内容量】: 約500g(パッケージ記載) ●【賞味期限】: 各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考】: 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ************************************

『ヌーケル 約200g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,188

『ヌーケル 約200g』

名称ヌーケル内容量約200g原産国ノルウェー原産地方 タイプハード&セミハードタイプ原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、香辛料(クミン、クローブ)販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】ハードタイプのチーズは、お届けから約1カ月の賞味期限となります【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > ハード&セミハードタイプ > ヌーケル 約200g ヌーケル 約200g 程よいスパイスの香りノルウェー産チーズの『ヌーケル』は、クミンやクローブ、そして目に見えるほどのキャラウェイシードを混ぜ込んであるセミハードタイプのチーズです。このキャラウェイシードの甘いさわやかな香りと、少し刺激的なほろ苦さが感じられるため、元々はしなやかな組織と口当たりを持つ、とてもマイルドな味わいのチーズですが、嫌味の無い個性的な味わいのチーズとなっています。ほどよいスパイスの香りに食欲がそそられることでしょう。 香りを活かしてお料理にもフルーティーな白ワインやカジュアルな赤ワインと合わせると、このスパイスの風味が一層引き立って、本当に美味しくいただけます。また、このスパイス風味を上手に生かしてお料理にも使ってみてください。一押しはオムレツ。オムレツの具に入れて、チーズオムレツにすると、熱でチーズがとろりと溶け、スパイスが香り立ちます。ただし、スパイスの香りが強すぎるというほどではありませんので、チーズ本来の旨みも十分に味わえる欲張りなチーズだといえるでしょう。    

S&B カレープラス ブーケガルニ ティーバッグタイプ 3袋【楽天24】[カレープラスブーケガルニ]

全3商品

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S&B カレープラス ブーケガルニ ティーバッグタイプ 3袋【楽天24】[カレープラスブーケガルニ]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「S&B カレープラス ブーケガルニ ティーバッグタイプ 3袋」は、セロリーシード、ローレルなどのハーブに、クローブ、キャラウェイなどのスパイスをブレンドしたティーバッグタイプのブーケガルニです。煮込み時に加えることでカレーの風味が豊かになります。具材を煮込む時に加え、具材がやわらかくなった頃に取り出してください。カレー4-6皿に対し、1袋が目安です。シチュー・ロールキャベツ・ポトフ・ボルシチ・野菜スープ・ミートソースなどにもお使いいただけます。3袋入り。ご注意開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、ファスナーをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料名・栄養成分等●品名:ブーケガルニ●原材料名:セロリーシード、ローレル、ホワイトペッパー、タイム、クローブ、キャラウェイ原産国日本お問い合わせ先お客様相談センター東京都板橋区宮本町38番8号フリーダイヤル:0120-120-671製造者エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号ブランド:カレープラス楽天24 フード 調味料・油 スパイス(香辛料)・薬味 ブーケガルニ S&B カレープラス ブーケガルニ ティーバッグタイプ 3袋製造元:エスビー食品原産国 日本内容量:3袋JANコード: 4901002146733賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[カレープラス]調味料・油/スパイス(香辛料)・薬味/ブーケガルニ

クミンシード 9kg (1kg×9袋),業務用,神戸スパイス,キュマン,ジーラ,Jeela,孜然,まきん,うまぜり,Cumin Seeds,原型,クミン,シード,馬芹,スパイス,ハーブ,調味料,仕入...

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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ ■どんなハーブ?和名は「馬芹(ばきん)」カレーパウダーの主要原料 ■使い方:特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。 商品詳細 商品名 クミンシード 原材料名 クミンシード 内容量 10kg (1kg×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、ベトナムクミンシード Cumin Seed クミンシード と呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。 世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。 インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。

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ぎのざジャム工房セレクト10種セット コンフィチュール マーマレード ジャム 送料無料 沖縄 土産 フルーツ 珍しい

旨いもんハンター

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【名称】 ジャム 【内容量】 各160g×10瓶 【原材料】 ◆スパイシー青マンゴー・・・砂糖、青マンゴー(宜野座村産)、レモン果汁、黒糖(沖縄県産)、ショーガ、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディル、シナモン、コリアンダー、ローレル、赤唐辛子、その他香辛料 ◆パインアップル・・・砂糖、パインアップル、レモン果汁、ペクチン ◆パインアップル スパイシー・・・砂糖、パインアップル、レモン果汁、ペクチン、クエン酸、ショウガ、マスタードシード、オールドスパイス、ローレル、赤唐辛子、クローブ ◆マンゴー・・・砂糖、マンゴー(宜野座村産)、レモン果汁、ペクチン ◆シークヮーサー・・・砂糖、シークヮーサー、ペクチン ◆パイナップル&マンゴー・・・砂糖、マンゴー(宜野座村産)、パイナップル(宜野座村産)、レモン果汁、ペクチン、コリアンダー、マスタードシード、キャラウェイシード ◆ドラゴンフルーツ入りばんじるー(グヮバ)・・・砂糖、グヮバ(ばんしるー)、ドラゴンフルーツ、シークヮーサー果汁、ペクチン、クエン酸 ◆グヮバ・・・砂糖、グヮバ、シークヮーサー、レモン果汁、ペクチン ◆バナナ ココナッツミルク入り・・・バナナ(沖縄県産)・ココナッツミルク(タイ)・砂糖・レモン果汁・クエン酸・バニラビーンズ(マダガスカル) ◆バナナ ココナッツミルク 黒糖入り ・・・バナナ(沖縄県産)、ココナッツミルク(タイ)、砂糖、レモン果汁、クエン酸、バニラビーンズ(マダガスカル)黒糖(沖縄産) 【賞味期限】 製造日から1年 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 【お召上がり方】 パン・ヨーグルトのトッピングに、お菓子作りにもご利用下さい。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 ぎのざジャム工房...

クミンシード 4kg (1kg×4袋),業務用,神戸スパイス,Cumin Seeds,ジーラ,Jeela,孜然,まきん,うまぜり,原型,クミン,シード,馬芹,スパイス,ハーブ,調味料,仕入,...

神戸スパイス

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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ ■どんなハーブ?和名は「馬芹(ばきん)」カレーパウダーの主要原料 ■使い方:特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。 商品詳細 商品名 クミンシード 原材料名 クミンシード 内容量 4kg (1kg×4袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、ベトナムクミンシード と呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。 世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。 インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。

クミンシード 3kg (1kg×3袋),業務用,神戸スパイス,Cumin Seeds,ジーラ,Jeela,孜然,まきん,うまぜり,原型,クミン,シード,馬芹,スパイス,ハーブ,調味料,仕入,...

神戸スパイス

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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:☆☆☆☆☆ シードと呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。 世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。 インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。 商品詳細 商品名 クミンシード 原材料名 クミンシード 内容量 3kg (1〓×3袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、ベトナム クミン粉 クミン粉末 クミン種 クミン種子クミンシード と呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。 主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。 また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。 肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ...

アメ横大津屋 ディルウィード アネット・イノンド 50g

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アメ横大津屋 ディルウィード アネット・イノンド 50g

内容量:100g 原産国:アメリカ 原材料:ディルウィード袋入り賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・いのんど・アネット セリ科の一年生草本 原産地:地中海沿岸、インド 生産地:インド、ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、エジプト ディルシード 産地:インド ディルウィード・ディルトップ・ディルリーフ アメリカ産 部位 葉 草丈60~150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますが スパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子 ディルシード になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ぜりの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子 インディアン・ディル で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40~60%を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン、ジペンテン、フェランドレンなどの成分も含んでいます。 土成分か共通することからキャラウェイの香味と似ているが、後味の辛味感はディルのほうが強いです。 葉はさわやかな香りを生かして、きざんだものをスープやサラダ、伊勢えびのような魚介料理にふりかけるのが一般的です。 シードは原形か粉末にして...

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