「カラスミパウダー」 の関連商品を含む検索結果 28件

ブルーマリン ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

ランド オブ ハーベスト

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ブルーマリン ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

【BLUEMARINE】(ブルーマリン)イタリア・サルディーニャ島のボッタルガメーカー。美しい海で獲れたぼらの卵を一本一本吟味して、形、大きさ、色合いによって選別を行っています。塩漬け、乾燥の工程を経て、特製の蔵で熟成させることで極上のボッタルガができあがります。すべての工程は伝統を守る職人の手作業で丁寧に行われています。 ボラのボッタルガ(カラスミ)を、料理に使いやすいパウダー状に加工したものです。定番のカラスミパスタはもちろん、サラダのトッピングなどにも手軽にご利用いただけます。名称ボッタルガパウダー(カラスミパウダー)原産国イタリア原材料ぼらの卵、食塩内容量100g保存方法冷蔵賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ&イデア配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 50g

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 50g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ(ぼら)のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ(ぼら)のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ トンノパウダー(まぐろのカラスミパウダー) 100g

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地中海フーズ ボッタルガ トンノパウダー(まぐろのカラスミパウダー) 100g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダーにしておりますので、おろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g

全2商品

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地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

新東陽 焼き烏魚子★調理加熱済・クール便【焼きからすみ、ギフトセット&包装付き】台湾製

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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新東陽 焼き烏魚子★調理加熱済・クール便【焼きからすみ、ギフトセット&包装付き】台湾製

「クール便」指定【料理例】 台湾の国産のカラスミ(ボッタルガ)を焼き冷凍にしたもので、解凍してスライスすれば召し上がれます。パスタにも使える!からすみの風味を生かし、ニンニクとアンチョビソースを加えオリーブ油で仕上げる。濃厚な味なので水菜などを加えるのもおすすめ。何度も食べたくなる、本からすみのパスタの完成 ★ 紹興酒をすこしかけて弱火で焼いてからも召し上がれます。お酒のつまみ、オードブルには最高の贅沢。 【内容量】1本/袋(約100g前後) 【保存方法】冷凍まだは冷 蔵 その他イタリア製ボッタルガ、生からすみ、カラスミパウダー もあります。 <キーワード> 激安お得な中華食材業務用食材通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 セット 八角 ハッカク 食べるラー油 食べる辣油 送料無料 激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり 激安セール スイーツ色々

地中海フーズ ボッタルガ マルーカパウダー(マルーカのカラスミパウダー) 100g

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地中海フーズ ボッタルガ マルーカパウダー(マルーカのカラスミパウダー) 100g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ(ムジネ)のカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。薄くスライスしておつまみに。また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

スメラルダ社製ボッタルガ・ムジネ・パウダー(カラスミパウダー)100g 【10P03Dec16】【RCP】

イタリア屋 タニーチャ

3,000

スメラルダ社製ボッタルガ・ムジネ・パウダー(カラスミパウダー)100g 【10P03Dec16】【RCP】

クール便でのお届けになります 名称 スメラルダ社製 ボッタルガ・ムジネ・パウダー(カラスミパウダー) 内容量 100g 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵(5℃以下) 原材料 ボラ卵、食塩 生産地 イタリア(サルディーニャ島)『 スメラルダ社 ボッタルガ      カラスミ パウダ ー 』  新鮮な魚卵、地中海の塩、そして燦々と降り注ぐ太陽光によって生まれる稀なる存在は、イタリアのみならず世界中で美味なる食材として称賛されております。丁寧な洗浄、筋抜きなどの手抜かりのない下処理が仕上がり時の雑味を消し、老舗「スメラルダ」が擁する腕利き職人による絶妙な塩加減が、より洗練させれた上品な味わいを創り出します。 パスタやピッツァ、サラダなどに振りかけてお召し上がりください。 イタリア・サルディーニャ島から地中海食文化を代表するボッタルガをパウダー状にしたもので、パスタをはじめ、ピッツァやサラダにもご使用頂けます。 シェフオススメは卵焼きに混ぜたりオリーブオイルとカラスミをかけてマグロのカルパッチョ!お茶漬けにしても美味しいんです♪ サルデーニャ島は地中海で随一清澄な海域に位置し、その穢れなき海産物資源は近年高い注目を浴びます。島南部の州都であるカリアリで古くよりからすみ伝統製法を現代に受け継ぐ老舗が「スメラルダ社」です。新鮮な素材に丁寧な血抜きと筋抜き、熟練職人による繊細な塩蔵からの美しい仕上がりはこの老舗ならではの技術です。からすみでありながら、まるで琥珀を想わせる美しさが一皿に華を添えます。新鮮な素材、厳選の海塩、職人の技、、そしてサルディーニャ島の環境から生まれる純粋で濃厚な美味です。

サルダ・アフミカティ ボッタルガ ムジネ パウダー 100g

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1,980

サルダ・アフミカティ ボッタルガ ムジネ パウダー 100g

サルディーニャ地方のボラの卵巣を塩漬けし、一腹ずつ丁寧に乾燥させたボッタルガ=からすみを、現地でおろしてパックしています、おろしたての風味を損なわず、パスタや冷菜のトッピングにそのままお使いいただけます。さわやかなタイプのオリーブオイルとの相性が特にいいです。日本でもなじみ深い食材ですが、地中海周辺でも古代ギリシアの時代から栄養価の高い保存食として親しまれてきました。ヨーロッパにおいても歴史のある伝統的な食品です。日本や台湾のからすみよりも、サルディーニャ産は塩分がまろやかで、くさみも少ないと言われます。 名称魚卵成形加工品(粉末)原産国イタリア原材料魚卵(ぼら)、食塩内容量100g保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

イナウディ たらこのカラスミ(コッド)パウダー100g/ボッタルガ【冷蔵便のみ+クール代216円別途加算】

輸入食材のお店【ラポルティ】

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イナウディ たらこのカラスミ(コッド)パウダー100g/ボッタルガ【冷蔵便のみ+クール代216円別途加算】

【冷蔵便のみ、クール代別途216円(税込)かかります】 便利なパウダータイプ!ラポルティで人気の「コッド=たらこ」!からすみにもなんと登場。いつものボラのカラスミより、おなじみのたらこの美味しさです。生たらこよりもつし、オススメ!パスタももちろん美味しい! ★美味しいお召し上がり方 そのままパスタなどにふりかけてお使いください。前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。 オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります。 パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。 原材料名:真鱈の卵巣、塩 内容量:100g 原産国名:スペイン 保存方法:要冷蔵(4度以下) <ご注意> ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 ヨーロッパでは古くからボラ、マルーカ、マグロ、タイ、スズキなど様々な魚卵でカラスミ作りが盛んに行われており日常的に食されます。そしてスペインでは 日本でもお馴染みのタラの卵巣でカラスミを作ります。 現地では薄くスライスしてパンに添えたり、サラダに散らして食します。 日本人にも馴染みのある味わいで、軽く炙っておつまみにしたりそのまま珍味として、和食系レストランでも使い勝手の良い商品です。

ボッタルガ(からすみ) ムジネ・パウダー50g※クール便での配送となります(+220円)

メルカード・ポルトガル 輸入食材

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ボッタルガ(からすみ) ムジネ・パウダー50g※クール便での配送となります(+220円)

ボッタルガ(からすみ) ムジネ・パウダー50g ふりかけるだけで、カラスミパスタの出来上がり!使いやすいパウダータイプ! 古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として供されてきたカラスミ(イタリア語ではボッタルガ)。澄み切った青空と乾燥した風が、カラスミの製造には大変適しているため、地中海沿岸では古代から良質のボッタルガが製造されていたそうです。本品は、イタリアから輸入したカラスミを、日本で出荷直前にパウダー状にします。パウダー状になって輸入するより、はるかに風味が豊かです!パスタにかけたり、また、ごはんにかけてもおいしくお召し上がりいただけます! 商品の詳細 原 材 料ぼらの魚卵、塩 原 産 国イタリア 賞味期限 製造日より200日 備 考 ※塩蔵品、自然乾燥、無着色。※要冷蔵 10度以下※冬場は、通常便で配送させていただきます。(商品到着後は冷蔵庫にお入れ下さい)※沖縄県への配送は、クール便(送料別途540円+クール便220円)に変更させていただきます。【無添加】 【輸入食材 輸入食品】【smtb-td】【YDKG-td】 ▼おすすめ商品のご紹介♪▼乾燥ポルチーニ(高級)20g【RCP】乾燥トマト80g【RCP】アチェート・バルサミコ酢8年(丸型)100ml【RCP】バジルペースト(ジェノベーゼ)80g【RCP】アンチョビフィレ80g【RCP】ゆっくり乾燥もちっとパスタ500g【RCP】ペペローニ・ピッカンテ80g【RCP】森の黒真珠(トリュフソース)80g【RCP】バーニャカウダ(アンチョビソース)80g【RCP】アリオリーノ(簡単ペペロンチーノ)80g【RCP】ガーリック・クリーム80g【RCP】悪魔ソース(トマトと野菜のソース)80g【RCP】トマトとポルチーニ茸のパスタソース180g【RCP...

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[メール便送料無料]日本三大珍味からすみ【お試し】特製パスタソース&個食パックセット(唐墨)(カラスミ)(おつまみ)(ぱすた)(スパゲティ)(スパゲッティ)

長崎旬彩 出島屋 楽天市場店

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[メール便送料無料]日本三大珍味からすみ【お試し】特製パスタソース&個食パックセット(唐墨)(カラスミ)(おつまみ)(ぱすた)(スパゲティ)(スパゲッティ)

内容量 からすみパスタソース&からすみパウダー(粉末)2食分、からすみスライス個食パック5枚×2袋 原材料 [からすみパスタソース]水飴、オリーブオイル、食塩、酵母エキス、ぼらの卵巣(オーストラリア産)、でんぷん、植物油脂、にんにく、ガーリックパウダー、香辛料[からすみスライス]ぼらの卵巣(オーストラリア産)、食塩 砂糖 商品詳細 からすみは食通に喜ばれる珍味で、古くから酒の肴や茶料理に用いられてきました。江戸時代には、「越前のうに」「三河のこのわた」とともに「長崎野母崎のからすみ」は、天下の三大珍味と称されています。イタリアで有名なボッタルガは強めの乾燥で口当たりもカラッとしていますが、長崎のからすみは卵巣特有のねっとりとした歯触りを大切に仕上げた別物です。日本三大珍味のひとつを是非一度ご賞味ください。■同梱して送料無料対象外:メール便は常温品かつ厚みに制限があるため、冷凍・常温の送料別商品とは同梱できません。同梱すると、システムの仕様上送料無料にてお買い物が出来ますが、後ほど送料手数料を別途加算させていただきます。 賞味期限 [からすみパスタソース]常温保存60日[からすみスライス]常温保存30日 保存方法 [常温]直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は酸化が進みますので、すぐに食べ切るか必ず冷蔵保存してください。 配送方法 メール便(ポスト投函) 販売者名 双葉水産(長崎県長崎市弥生町10-35双葉ビル1F)

イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ・カラスミパウダーセット【楽ギフ_のし宛書】

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イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ・カラスミパウダーセット【楽ギフ_のし宛書】

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※ショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。 ※ショッピングカート内、備考欄にご記載くださいませ。 ※ショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。カラスミ・カラスミパウダーセット まごころ込めた、選りすぐりの逸品を大切なあの人へ ユニバーサル商会の特選【お歳暮・お正月ギフト】  ボラのカラスミ【約110g〜120g】×1個 イタリア国内にも、【サルディニア産のからすみ】にこだわる高級レストランがあるほど!独特のコクのある深い味わいはまさに極上! 作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   ボラのカラスミパウダー100g×1個  サルディニア島は、イタリアでも屈指のからすみの産地。夏に獲れたボラの卵を新鮮なうちに手作業で塩干しにし、数ヶ月間熟成させると、ほんのりとこはく色をした上質なからすみに仕上がります。 そのまま、オードブルとして又、パンやクラッカー等にスプレッドして召し上がりください。 一昼夜冷やしてからお召し上がりいただくとより香ばしく、味も引き締まって一層美味しくなります。 まごころ込めた、選りすぐりの逸品を大切なあの人へ。 商 品 名:ボラのカラスミ、ボラのカラスミパウダー 内容量 :ボラのカラスミ【約110g〜120g】、ボラのカラスミパウダー100g  原 産 地:イタリアのサルディニア島 保管方法:冷蔵(10℃以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 ・ボラのカラスミ単個サイズ/幅約280mm×奥行約105mm×高さ65mm ・ボラのカラスミパウダー単個サイズ/幅約280mm×奥行約150mm...

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ)15g

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ)15g

イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ(ムジネ)のカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。 薄くスライスしておつまみに。また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。ご家庭でも使いやすい、少量、低価格のサイズです。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ぼらの卵巣、塩内容量15g保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限商品に記載加工者地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

イナウディ イタリア産 ボッタルガパウダー15g(カラスミ パウダー)【冷蔵便のみ+クール代216円別途加算】

輸入食材のお店【ラポルティ】

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イナウディ イタリア産 ボッタルガパウダー15g(カラスミ パウダー)【冷蔵便のみ+クール代216円別途加算】

イナウディ イタリア産 カラスミ パウダー 15g からすみパスタにする場合、約2人前です。そのままパスタやリゾット、サラダにご利用ください。 【冷蔵便のみ】 infomation レストランで食べた カラスミスパゲティを、ぜひご家庭でチャレンジ!便利な使いきりサイズ。 パスタやカルパッチョに。フレッシュ感のある仕上がりで使いやすいからすみパウダー。 サルデーニャ島で作られた良質のボッタルガムジネ(ぼら)パウダーと、ブロックで輸入したものを国内で削りパウダーにしたものをブレンド。 しっとりとしたフレッシュ感のある 仕上がりとなっています。乾物臭を感じさせず 塩分もほどよく、他では真似のできない風味と 味わいを楽しんでいただけます。 ★美味しいお召し上がり方 そのままパスタやリゾット、サラダにご利用ください。 からすみパスタにする場合、約2人前です カルパッチョ、冷製パスタなどの前菜/アンティパスト、サラダ、パスタに 水分、油分の含有率が高いため、通常のパスタや リゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョ などにも味がしっかりなじみます。 原材料名:ぼらの魚卵、塩 内容量:15g 原産国名:イタリア 保存方法:要冷蔵(4度以下) <ご注意> ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 ●色調の濃い部分を含むことがありますが、品質上は問題ありません。 イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上...

【セール】期間限定ディチェコ No.11 スパゲッティーニ(1.6mm) 500g ※おひとり様24点まで

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【セール】期間限定ディチェコ No.11 スパゲッティーニ(1.6mm) 500g ※おひとり様24点まで

【DE CECCO】(ディチェコ)イタリアを代表するパスタメーカー「ディチェコ」。1889年の創業以来、厳選された素材を用いて高品質なパスタを作り続けています。日本でもすっかりおなじみ、不動の人気を誇ります。イタリアの家庭の常備食材は、今や世界の家庭にも欠かせない存在に。最もスタンダードな太さで、どんなソースにもよく合います。シンプルなトマトソースに合わせれば、プレーンでシンプルなイタリアの味が楽しめます。太さ 1.6mmゆで時間 9分名称スパゲッティ原産国イタリア原材料デュラム小麦のセモリナ内容量500g保存方法湿気や直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。賞味期限商品に記載輸入元春日商会配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] ディチェコのパスタと一緒に使えるオイルやトマトソース。使いやすいカットタイプのドライトマトにカラスミパウダー。 当店の定番オリーブオイル。 クレモニーニ EXVオリーブオイル500ml オーガニックのパスタソース。 アルチェネロ パスタソース トマト&バジル350g(2〜3人前) 旨味濃縮のドライトマト。使いやすいカットタイプ 地中海フーズ 小さくカットした乾燥トマト 40g カラスミのパスタに。 地中海フーズ ボッタルガムジネ(カラスミ)パウダー50g

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ボッタルガ ディ ムジーナ ピッコロ 約70〜100g(冷蔵)

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ボッタルガ ディ ムジーナ ピッコロ 約70〜100g(冷蔵)

地中海に浮かぶイタリア領サルディニア島のボッタルガ(カラスミ)からすみ。 日本のカラスミは半乾ですが、イタリアのは完乾に近いものです。 サルディニア島の人々はとても繊細な味覚感覚を持っているようで、ボラの卵を最初に漬け込むのにサルディニアで採れた塩しか使わない。よその塩で作ると味が違うと言います。 このイタリアのボッタルガ、そのままスライスして酒肴はもちろんのこと、 ・ボッタルガ・バター ・スライスしてスパゲティのトッピング ・スライストマトレモンとオリーブオイルでオードブル ・カラスミのカツレツ ・カラスミのピッツア などなど、いろいろな料理にお使いいただけます。 イタリア産のボッタルガ(カラスミ)、ぼら(ムジーナ)の全卵。 真空パック一本物。約1370〜100g ボッタルガはエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルとよく合います。 ボッタルガそのものの味わいを引き立てるように繊細な風味のものが理想的です。 地中海随一の美しい海域に存在するイタリア・サルデーニャ島。 汚染のない澄緑の海域は滋養に富み、豊富な魚介を育みます。 そして純粋な水質に棲む魚たちは、宝石のような卵を抱きます。 スメラルダ社はボッタルガ製法がサルデーニャに伝えられて以来、その伝統製法を代々受け継ぎ、今現在も継承し続けております。迅速な魚捌きは鮮度を落とすことなく身より卵を取り出します。丁寧な洗浄、筋取りなどの下処理が雑味のない仕上がりの秘訣です。そして職人の目と勘が光る塩漬け、塩抜きが味を決定付けます。ボッタルガを熟知した老舗の技と知識がこの熟成を生み出します。 名 称 ぼらのからすみ[ボッタルガ] ブロック一本物 内容量 70〜100g 原産国名 イタリア産 メーカー スメラダ 原材料名 ボラの卵 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 冷蔵保存...

からすみ(ボッタルガ) サルデニア産 約100g~150g

全2商品

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からすみ(ボッタルガ) サルデニア産 約100g~150g

地中海に浮かぶイタリア領サルディニア島のボッタルガ(カラスミ)からすみ。 日本のカラスミは半乾ですが、イタリアのは完乾に近いものです。 サルディニア島の人々はとても繊細な味覚感覚を持っているようで、ボラの卵を最初に漬け込むのにサルディニアで採れた塩しか使わない。よその塩で作ると味が違うと言います。 このイタリアのボッタルガ、そのままスライスして酒肴はもちろんのこと、 ・ボッタルガ・バター ・スライスしてスパゲティのトッピング ・スライストマトレモンとオリーブオイルでオードブル ・カラスミのカツレツ ・カラスミのピッツア などなど、いろいろな料理にお使いいただけます。 イタリア産のボッタルガ(カラスミ)、ぼら(ムジーナ)の全卵。真空パック一本物。約132g~148g位。 ボッタルガはエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルとよく合います。ボッタルガそのものの味わいを引き立てるように繊細な風味のものが理想的です。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 イタリア産 からすみ[ボッタルガ] ブロック一本物 約132g~148g位。 保存方法 冷蔵保存してください。 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵便でお届けします。 冷凍△ 常温×

イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約130g〜140g】

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イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約130g〜140g】

独特のコクのある深い味わいはまさに極上! イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど!     ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   天然物 ボラ(カラスミホール)! 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1,000キロ以上及ぶサルディニア島です。 美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。  ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。  ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。商 品 名:からすみホール130g〜140g 数量:1個 内容量 :130g〜140g 原 産 地:イタリア 原材料名:ボラの卵、塩 保管方法:冷蔵(10度以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 130g〜140g ・単個サイズ:商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm

イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約140g〜150g】

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イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約140g〜150g】

独特のコクのある深い味わいはまさに極上! イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど!     ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   天然物 ボラ(カラスミホール)! 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1,000キロ以上及ぶサルディニア島です。 美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。  ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。  ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。商 品 名:からすみホール140g〜150g 数量:1個 内容量 :130g〜140g 原 産 地:イタリア 原材料名:ボラの卵、塩 保管方法:冷蔵(10度以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 130g〜140g ・単個サイズ:商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm

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イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ【約100g〜110g】×2個セット

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イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ【約100g〜110g】×2個セット

独特のコクのある深い味わいはまさに極上! イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど! ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   天然物 ボラ(カラスミホール)! 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1,000キロ以上及ぶサルディニア島です。 美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。  ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。  ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。 内容量 :100g〜110g×2個セット原 産 地:イタリア 原材料名:ボラの卵、塩 保管方法:冷蔵(10度以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 100g〜110g×2個セット・単個サイズ:商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm

イタリア産マンカ兄弟のボッタルガ(蔵) 約200〜220g 不定貫 Kgあたり39,744円(税込)

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イタリア産マンカ兄弟のボッタルガ(蔵) 約200〜220g 不定貫 Kgあたり39,744円(税込)

テレビで一躍有名になったマンカブラザースの製品です。 カラーはナチュラルライトです。 特にご希望があれば、備考欄でお申し付け頂ければ、そのほかのカラーでもお送りいたします。 日本のカラスミは半乾ですが、イタリアのは完乾に近いものです。 サルディニア島の人々はとても繊細な味覚感覚を持っているようで、ボラの卵を最初に漬け込むのにサルディニアで採れた塩しか使わない。よその塩で作ると味が違うと言います。 このイタリアのボッタルガ、そのままスライスして酒肴はもちろんのこと、 ・ボッタルガ・バター ・スライスしてスパゲティのトッピング ・スライストマトレモンとオリーブオイルでオードブル ・カラスミのカツレツ ・カラスミのピッツア などなど、いろいろな料理にお使いいただけます。 イタリア産のボッタルガ(カラスミ)、ぼら(ムジーナ)の全卵。 真空パック一本物。約1370〜100g ボッタルガはエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルとよく合います。 ボッタルガそのものの味わいを引き立てるように繊細な風味のものが理想的です。 名 称 ぼらのからすみ[ボッタルガ] ブロック一本物 内容量 約220g 原産国名 イタリア産 メーカー マンカブラザース 原材料名 ボラの卵 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 冷蔵保存 開封後はお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 そのままスライスしたり、おろしてお召し上がりいただけます。 輸入者 アルカン株式会社 東京都中央区日本橋 発送方法 同梱 【冷蔵品】の同梱ができます。 配送区分:BFイタリア産 マンカ兄弟のボッタルガ

イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約50g〜60g】×2個セット

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イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約50g〜60g】×2個セット

独特のコクのある深い味わいはまさに極上! イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど!     ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   天然物 ボラ(カラスミホール)! 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1,000キロ以上及ぶサルディニア島です。 美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。  ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。  ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。 内容量 :50g〜60g×2個セット原 産 地:イタリア 原材料名:ボラの卵、塩 保管方法:冷蔵(10度以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 50g〜60g×2個セット・単個サイズ:商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm

イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約40g〜50g】×2個セット

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イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約40g〜50g】×2個セット

独特のコクのある深い味わいはまさに極上! イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど!     ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   天然物 ボラ(カラスミホール)! 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1,000キロ以上及ぶサルディニア島です。 美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。  ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。  ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。 内容量 :40g〜50g×2個セット原 産 地:イタリア 原材料名:ボラの卵、塩 保管方法:冷蔵(10度以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 40g〜50g×2個セット・単個サイズ:商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm

イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約110g〜120g】【楽ギフ_のし宛書】

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イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約110g〜120g】【楽ギフ_のし宛書】

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※ショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。 ※ショッピングカート内、備考欄にご記載くださいませ。 ※ショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。  独特のコクのある深い味わいはまさに極上! イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど!     ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   天然物 ボラ(カラスミホール)! 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1,000キロ以上及ぶサルディニア島です。 美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。  ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。  ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。商 品 名:からすみホール110g〜120g 数量:1個 内容量 :110g〜120g 原 産 地:イタリア 原材料名:ボラの卵、塩 保管方法:冷蔵(10度以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 110g〜120g ・単個サイズ:商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm

決算セール!イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ【約60g〜80g】×2個セット

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決算セール!イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ【約60g〜80g】×2個セット

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【送料無料】イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約130g〜140g】×2個セット【楽ギフ_のし宛書】

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【送料無料】イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約130g〜140g】×2個セット【楽ギフ_のし宛書】

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※ショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。 ※ショッピングカート内、備考欄にご記載くださいませ。 ※ショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。  独特のコクのある深い味わいはまさに極上! イタリア国内にも、 【サルディニア産のからすみ】 にこだわる高級レストランがあるほど! ◆作った料理に加えるだけで 料理全体に風味が、UPします。   天然物 ボラ(カラスミホール)! 白い砂浜と荒々らしい岩壁が織りなす海岸線が1,000キロ以上及ぶサルディニア島です。 美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。 毎年夏になるのを待っていたかのように、 イタリア本土の人々が、 この楽園に駆けつけてきます。  ●もともとの卵の色の違い ぼらの卵の色は同じではありません。ボッタルガ製造段階以前にすでにここに違いが生じています。 ●熟成によるもの ボッタルガの熟成室は広く自然の風が通るオープンなスペースでよく日の当たるところです。日光によって熟成が進み、それによっても色が濃くなるというわけです。また熟成期間の長さにも左右されます。長いものほど色が濃くなっていきます。  ※白い粒々は塩の固りで品質に問題はございません。 内容量 :130g〜140g×2個原 産 地:イタリア 原材料名:ボラの卵、塩 保管方法:冷蔵(10度以下)にて保管してください。 賞味期限:製造日より1年 130g〜140g×2個・単個サイズ:商品外寸/幅約250mm×奥行約105mm×高さ15mm

スメラルダ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) ピッコロ

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スメラルダ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) ピッコロ

【SMERALDA】(スメラルダ)イタリア・サルディーニャ島のボッタルガメーカー。伝統的製法を現在まで代々引き継いでいます。ボッタルガを熟知した職人の腕による下処理、そして長年の経験に裏打ちされた勘がものをいう塩漬けと塩抜きが味を決定づけます。職人の手によって一つ一つ丁寧に作られたボラ(ムジーネ)のカラスミです。スライスで味わうのにちょうどよい熟成度合いに仕上がっていますが、あぶってからすりおろしてお料理のアクセントにお使いいただくなどのアレンジも。定番人気のカラスミパスタもおすすめです。名称からすみ全卵(ボラ)原産国イタリア原材料ボラの卵、食塩内容量1腹(約70g)保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元登馬商事(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

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