「カプート」 の検索結果 115件

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送料無料カプート サッコロッソ リンフォルツァート 00粉 25kg 業務用【輸入食品】

Kitchen Garden

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送料無料カプート サッコロッソ リンフォルツァート 00粉 25kg 業務用【輸入食品】

重さが25kgあるため、同梱は不可です。 袋のすきまから小麦が少し漏れている場合がございますが、ご容赦下さいますようお願い申し上げます。 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用を始め、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。経験による自信、職人たちのニーズにこたえようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を生み出しています。 カプート社の小麦は時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。人工的な酵素や添加物は一切加えません。 低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスがよく、ピッツァ、デニッシュなど、様々な用途にお使いいただける小麦粉です。 内容量 25kg 原産国名 イタリア 原材料名 小麦粉 保存方法 高温・多湿を避けて保存して下さい。

カプート社 セモリナ粉(細挽) 1kg×10

厳選輸入食材が安い!アンブロシア

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カプート社 セモリナ粉(細挽) 1kg×10

ナポリにおいてピッツァ専用粉として市場を独占しているカプート社より新たなセモリナ・リマチナータ(細挽)が入荷しました。 ベストなデュラム小麦のブレンドによるセモリナ・リマチナータはカロチノイドが多く含まれ、独特なコハク色が生まれます。グルテンが多く含まれ、水分保持力が高く、美味しさが長く保てるため、生パスタやパン作りには最適です。また、粒子が粗いため打ち粉として多くのピザ職人に使用されています。 【内容量】1kg×10 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい 【原産国名】イタリア 【原材料名】デュラム小麦 【発送方法】常温発送 ■手打ちパスタ 1.セモリナ粉を台の上に山形に盛り、中央に凹をつけておく。凹の中に卵を割り入れて塩を加え、フォークで卵をほぐす。 2.卵がほぐれたらフォークの先で卵に粉を少しずつ混ぜ合わせてていく。 3.両手で均等の練粉になるまで10分ぐらい力強く練る。 4.練り粉が滑らかになり弾力がついてきたら、そのまま丸めて表面にオリーブオイルを薄く塗り、ラッピングフィルムで包んで温室で30分以上寝かせる。 5.台の上に打ち粉をして麺棒を使って薄く延ばし、好みの形に切り分けて、そのまましばらく風通しの良いところで乾燥させる。 6.アルデンテに茹で上げて、好みのソースで頂く。 ■セモリナ粉のニョッキ 1.鍋にバター60gを溶かし牛乳、サフランを加え、塩、胡椒、ナッツメグで味を整える。 2.牛乳が沸騰したらセモリナ粉を一気に入れ、ダマになったり、焦げついたりしないように間断なく混ぜ合わせる。 3.2.を水で湿らせた天板に6mmの厚さに均一に広げ、2時間ぐらいそのまま冷やしておく。 4.生地が冷めたら、直径4~5〓のコップなどを型にしてくり抜く。 5.バターを塗ったらグラタン皿に...

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【送料無料】サッコ ロッソ リンフォルツァート (ファリーナ ティーポ 00番) 25kg (業務用) カプート[同梱不可商品][業務用]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【送料無料】サッコ ロッソ リンフォルツァート (ファリーナ ティーポ 00番) 25kg (業務用) カプート[同梱不可商品][業務用]

Information【メーカー情報】1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズにこたえ、殻が持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用を始め、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。経験による自信、職人たちのニーズにこたえようとする自発性、そして伝統。これら3つの要素がカプートの高品質な商品を作ります。カプートの小麦は時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。人工的な酵素や添加物は一切加えません。【商品情報】 低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスがよく、ピッツァ、デニッシュなど、さまざまな用途にお使いいただける小麦粉です。発酵時間:12時間以上【内容量】25kg (業務用)【原材料名】小麦粉100%【保存方法】常温【原産国】イタリア【注意事項】受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。※北海道は+324円、沖縄県は+1944円別途送料がかかります。【備考】【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。その他の商品とは同梱は出来ません。グルテンが多くふくらみやすい。ナポリ風ピザ、フォンチャッカ向き  

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【送料無料】サッコブルー ピッツェリア (ファリーナ ティーポ 00番) 25kg (業務用) カプート[同梱不可商品]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【送料無料】サッコブルー ピッツェリア (ファリーナ ティーポ 00番) 25kg (業務用) カプート[同梱不可商品]

Information【メーカー情報】1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズにこたえ、殻が持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用を始め、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。経験による自信、職人たちのニーズにこたえようとする自発性、そして伝統。これら3つの要素がカプートの高品質な商品を作ります。カプートの小麦は時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。人工的な酵素や添加物は一切加えません。【商品情報】 伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質の良いでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。発酵時間:12時間以内【内容量】25kg (業務用)【原材料名】小麦粉100%【保存方法】常温【原産国】イタリア【注意事項】受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。※北海道は+324円、沖縄県は+1944円別途送料がかかります。【備考】【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。その他の商品とは同梱は出来ません。  

ピザ用粉 カプート社 ファリーナ ティーポ00 クオーコ ピッツァイオーロ サッコロッソ 1kg__

ママの手作りパン屋さん

724

ピザ用粉 カプート社 ファリーナ ティーポ00 クオーコ ピッツァイオーロ サッコロッソ 1kg__

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 ナポリに伝わる昔ながらの技とカプート社独自のブレンド術、そして近代的な製粉技術から生まれたピッツァ専用粉です。 柔らかく伸びのよい生地は、ピッツァはもちろんフォカッチャなどのパンにも最適のパフォーマンスを発揮します。また、高タンパクと吸水性の高さにより、安定した発酵が期待できます。 また、先述の通り、品質保持のための空気穴を設けているため、袋を強く押したり、衝撃を与えると、粉が漏れ出ますが、こちらにつきましても、製品不良ではございません。 合わせて、ご理解、ご了承のうえお買い求めいただけますようお願い申し上げます。 ※関連レシピ 生地がおいしい!とっておきピッツァ・ビアンコ 生地がおいしい!とっておきピッツァ・マルゲリータ ●スタッフコメント ナポリのピッツァ職人は、この赤い袋の小麦粉に親しみをこめて“SACCO ROSSO (赤い袋)”と愛称で呼びます。ナポリを中心に数多くのピザ職人が愛用するピザ専用の小麦粉で、本格的なピザ作りをお楽しみください。 ●品名:小麦粉 ●原材料名:小麦 ●内容量:1kg ●保存方法:高温・多湿を避けて保存してください。 ●原産国名:イタリア ●輸入者:モンテ物産(株) 東京都渋谷神宮前5丁目52番2号 ●使用上の注意:開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 ●メーカー・ブランド:モンテ物産 ●バーコード:4516254075078 ●備考:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら...

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送料無料カプート サッコブルー ピッツェリア 00粉 25kg 業務用【輸入食品】

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送料無料カプート サッコブルー ピッツェリア 00粉 25kg 業務用【輸入食品】

重さが25kgあるため、同梱は不可です。 袋のすきまから小麦が少し漏れている場合がございますが、ご容赦下さいますようお願い申し上げます。 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用を始め、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。経験による自信、職人たちのニーズにこたえようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を生み出しています。 カプート社の小麦は時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。人工的な酵素や添加物は一切加えません。 伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質の良いでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。 内容量 25kg 原産国名 イタリア 原材料名 小麦粉 保存方法 高温・多湿を避けて保存して下さい。

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送料無料カプート リッカ 0粉 25kg 業務用【輸入食品】

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送料無料カプート リッカ 0粉 25kg 業務用【輸入食品】

重さが25kgあるため、同梱は不可です。 袋のすきまから小麦が少し漏れている場合がございますが、ご容赦下さいますようお願い申し上げます。 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用を始め、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。経験による自信、職人たちのニーズにこたえようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を生み出しています。 カプート社の小麦は時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。人工的な酵素や添加物は一切加えません。 パンやピッツァなど、用途に合わせて柔軟にお使い頂ける小麦粉です。水和性が高く、風味の良いやわらかい生地に仕上がります。 内容量 25kg 原産国名 イタリア 原材料名 小麦粉 保存方法 高温・多湿を避けて保存して下さい。

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送料無料カプート マニトバ 0粉 25kg 業務用【輸入食品】

Kitchen Garden

10,800

送料無料カプート マニトバ 0粉 25kg 業務用【輸入食品】

重さが25kgあるため、同梱は不可です。 袋のすきまから小麦が少し漏れている場合がございますが、ご容赦下さいますようお願い申し上げます。 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用を始め、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。経験による自信、職人たちのニーズにこたえようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を生み出しています。 カプート社の小麦は時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。人工的な酵素や添加物は一切加えません。 厳選された小麦から作られたマニトバは、優れたたんぱく質を多く含み、弾力のある伸びの良い生地に仕上がります。発酵を必要とするお菓子作りに適しています。 内容量 25kg 原産国名 イタリア 原材料名 小麦粉 保存方法 高温・多湿を避けて保存して下さい。

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本格ピザ 6種類から選べるお得な5枚セット(18cm)■シェフ自慢の手作り本格ピザ5枚セット!!ピザ クリスピー ピザ 送料無料 PIZZA ピッツァ お試しセット お試し 冷凍 ピザ 冷凍 生地...

イタリア料理 神戸ヴァッラータ

4,400

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【送料無料】お得なセットです!お中元・お歳暮にもぴったり! お子様からご年配の方まで喜ばれるギフトです 。 ヴァッラータでは、イタリアのピッツァ職人の間で一番とされている「カプート社」のピッツァ専用小麦粉を使用し、生地を作っています。 低温でゆっくり発酵させたら薄く延ばし、400度にまで上がるイタリア製の電気オーブンで一気に焼き上げます。 このこだわりで焼き上げた薄いパリッとしたローマ風のピッツァはやみつきになること間違いなし! 半焼きの状態にしてトッピングをし冷凍しておりますので、 ご家庭のオーブン又はオーブントースターで簡単に焼いていただけます。 名 称 6種類からお好きなピッツアが5枚選べる!本格ピッツア 商品内容量 生地 直径約18cm 5枚セット 原材料 【生地】イタリアの小麦粉 オリーブ油、ドライイースト、塩 トマト、ナチュラルチーズ、オレガノ セット内容 5枚セット ・クアトロフォルマッジョ x1枚 ゴルゴンゾーラチーズ スモークチーズ マスカルポーネチーズ ・カプリチョーザ x1枚 3種の木の子 パプリカ ブロッコリー ベーコン オリーブ ・ペスカトーレ x1枚 明石の子ダコ ヤリイカ エビ ・マルゲリータ x1枚 モッツァレッラチーズ バジル ・ "日向牧場のカチョカバロ"とホウレン草、ドライトマトのピッツァ x1枚 カチョカバロチーズ ホウレン草 ドライトマト ・ "トリュフと淡路オニオンのピッツァx1枚 トリュフペースト(イタリア・ウンブリア産) 淡路玉葱のクリーム煮 賞味期限 約1ヶ月(-18℃以下で要冷凍)※解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 配送方法 冷凍便 ※その他の商品を同梱していただいても別に送料はかかりません。※北海道・沖縄へはプラス300を頂戴いたします。 お召し上がり方...

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【送料無料】 カプート サッコロッソ・クオーコ 1kg イタリア食材 小麦粉 ピッツァ用 パスタ用 モンテ物産 329292

ライフスタイル&生活雑貨のMoFu

1,200

【送料無料】 カプート サッコロッソ・クオーコ 1kg イタリア食材 小麦粉 ピッツァ用 パスタ用 モンテ物産 329292

カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦をブレンドしています。人工的な酵素や添加物は一切加えません。このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。この商品は、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。長時間の発酵にも耐えられます。伝統的なナポリピッツァつくりやデニッシュ等にも最適です。商品名カプート サッコロッソ・クオーコ 1kg名称小麦粉内容量1kg品番329292原材料名小麦保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名イタリア・フランスメーカー・輸入者協同食品株式会社東京都港区西新橋2-39-3 SVAX西新橋ビル8階 (03-5733-4580)区分食品/輸入広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)【検索用】 カプート社 小麦粉 使いやすい 食材 協同食品 329292 製菓 パン パン屋 ピザ 調理 プロ仕様 プロの味 本場 お取り寄せ

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【沖縄・離島は除き送料無料!業務用!大特価!】ミックスシュレッドチーズ 1Kg

厳選輸入食材が安い!アンブロシア

1,944

【沖縄・離島は除き送料無料!業務用!大特価!】ミックスシュレッドチーズ 1Kg

チーズは大好きで色々なトッピングに使いたいけど、高いからタップリとのせられない・・・そんなチーズ好きな願いを見事に叶えたのがこのシュレッドチーズです!モッツァレラにオランダの代表的なチーズでマイルドな味のゴーダを配合することにより、コクがあり伸びのあるシュレッドチーズに仕上げました。 【内容量】1kg 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳・食塩)、セルロース 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】日本 【発送方法】冷蔵発送【イタリア直輸入!ピッツェリアに大人気!】プロフェッショナーレ ハイブリックスホールトマト 2550g価格 691 円(送料別)【イタリアンレストラン使用実績多数!】プロフェッショナーレ エキストラヴァージンオリーブオイル 5L価格 4,752 円(送料別)【店長おすすめ!一番人気!】アンブロシア パスタ スパゲティ(ブロンズタイプ)1.7mm 500g価格 395 円(送料別)【大人気!】レ・テッレ・デル・カステッロ 有機エクストラバージンオリーブオイル 500ml価格 1,296 円(送料別)【本場のナポリピッツァを焼くならこれ!】カプート社製 サッコロッソ・ファリーナ・ティーポ00粉 ゼロゼロ粉(ピザ用強力粉) 950g価格 540 円(送料別)【店長一押し!】ドゥエ・ヴィットーリエ リゼルバ・オーロI.G.P 250ml(15年熟成タイプ)価格 3,240 円(送料別)【美味いオリーブを探してるならこれ!】ラロッカ グリーンオリーブ(種有) 500g価格 2,160 円(送料別)【お試し価格!】コーヒー豆屋さんのこだわりエスプレッソブレンド豆 500g価格 861 円(送料別)【店長一押し!】ディサンティ レモンオリーブオイル 250ml価格 1,836 円(送料別)【大容量業務用アンチョビ!...

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イタリア料理 神戸ヴァッラータ

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ギフト対応 一枚一枚手で伸ばし、パリっとしたローマ風生地、素材にこだわった上品な味わいです。 小麦粉、オリーブオイル、トマトなど主要なものはイタリア産、チーズはイタリア・アルゼンチン産、 野菜は国産がメインと贅沢に素材を活かした大人のためのアンティパストピッツァです。 賞味期限 約一ヶ月 原材料 イタリア・カプート社の小麦粉 オリーブ油 ドライイースト 塩 トマトソース オレガノ モッツァレッラ ベーコン 季節野菜 チーズ シーフード アンチョビ オリーブ など 内容 パリパリピッツァ (21cm) ・クアトロフォルマッジョ ・ペスカトーレ ・マルゲリータ ・カプリチョーザ オーブン、又はオーブンレンジ、又はコンロについている魚焼きグリルで 冷凍のままで5~8分、生地にうっすら焦げ目がつく程度に焼くだけでOKです! 配送方法 ピザ イタリア料理 神戸ヴァッラータ ピッツァ/イタリアン/クリスピー/ギフト4種のピッツァセット (送料込み) ★★★ 送料込みで絶対お得! ★★★ パリっとしたクリスピーなローマ風の生地に新鮮な具材をたっぷりトッピング。 あっさりとした味わいはワインに良く合い、大人の方に大人気です。 ★他にもこんなピッツァがあります★ チンクエ・ピッツァセット (送料込み) 18cmピッツァ5枚セット (送料込み) パスタ&ピッツァセット (送料込み) 価格2,600円 (税込) 送料込 価格4,400円 (税込) 送料込 価格6,400円 (税込) 送料込

【大人気!業務用!モッツァレラとゴーダの贅沢配合!】ミックスシュレッドチーズ 1Kg (ピザ用チーズ/ミックスチーズ/とろけるチーズ)

厳選輸入食材が安い!アンブロシア

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【大人気!業務用!モッツァレラとゴーダの贅沢配合!】ミックスシュレッドチーズ 1Kg (ピザ用チーズ/ミックスチーズ/とろけるチーズ)

チーズは大好きで色々なトッピングに使いたいけど、高いからタップリとのせられない・・・そんなチーズ好きな願いを見事に叶えたのがこのシュレッドチーズです!モッツァレラにオランダの代表的なチーズでマイルドな味のゴーダを配合することにより、コクがあり伸びのあるシュレッドチーズに仕上げました。 【内容量】1kg 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳・食塩)、セルロース 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】日本 【発送方法】冷蔵発送【イタリア直輸入!ピッツェリアに大人気!】プロフェッショナーレ ハイブリックスホールトマト 2550g価格 691 円(送料別)【イタリアンレストラン使用実績多数!】プロフェッショナーレ エキストラヴァージンオリーブオイル 5L価格 4,752 円(送料別)【店長おすすめ!一番人気!】アンブロシア パスタ スパゲティ(ブロンズタイプ)1.7mm 500g価格 395 円(送料別)【大人気!】レ・テッレ・デル・カステッロ 有機エクストラバージンオリーブオイル 500ml価格 1,296 円(送料別)【本場のナポリピッツァを焼くならこれ!】カプート社製 サッコロッソ・ファリーナ・ティーポ00粉 ゼロゼロ粉(ピザ用強力粉) 950g価格 540 円(送料別)【店長一押し!】ドゥエ・ヴィットーリエ リゼルバ・オーロI.G.P 250ml(15年熟成タイプ)価格 3,240 円(送料別)【美味いオリーブを探してるならこれ!】ラロッカ グリーンオリーブ(種有) 500g価格 2,160 円(送料別)【お試し価格!】コーヒー豆屋さんのこだわりエスプレッソブレンド豆 500g価格 861 円(送料別)【店長一押し!】ディサンティ レモンオリーブオイル 250ml価格 1,836 円(送料別)【大容量業務用アンチョビ!...

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プロ用イタリア産ピザ専用小麦粉カプートTIPO"00"【サッコブルー・ピッツェリア(25kg)】ナポリピッツァ生地に最適

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

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プロ用イタリア産ピザ専用小麦粉カプートTIPO"00"【サッコブルー・ピッツェリア(25kg)】ナポリピッツァ生地に最適

《カプート・メソッド》 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦、アメリカの小麦などをブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 《サッコブルーの特徴》 25kg入りの大変大きな袋の小麦粉ですので、大量にお使いになるプロにお勧めいたします。 一般家庭では長期保存に不向きですので、ご注意ください。 サッコブルーは、伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。 吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。 質の良いでんぷんとグルテンを含み、安定した生地作りを叶えます。 日本の強力2等粉に近いタイプです。 発酵時間12時間以内。 原材料 小麦粉 内容量 25kg 原産国 イタリア 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 カードOK CAPUTO PIZZERIA TIPO"00" 【保存方法に十分ご注意ください】 この商品は定温コンテナで海上輸送し日本に到着時、 燻蒸を実施し、常時定温保管して、出荷までの商品状態には細心の注意を払っております。 しかし、お買い上げ後長期期間経過したものは、その保証は難しく、商品の性質上、 保管状況、温度、湿度、他にもさまざまな要素により、穀虫の発生、および凝固状態がみられることがあります。 密封して冷暗所で保存してください。とくに夏場に長期ご使用にならない場合は冷蔵庫での保存をお勧めいたします。1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン...

こだわりの食品・スイーツのカプート、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のカプートをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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