「カニ」 の検索結果 12,119件

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「活き!車エビ(車海老)」約1Kg(40〜60尾)(送料込)(沖縄県産)【楽ギフ_のし】(5月〜9月は瞬間冷凍品になります)

美味逸品

12,420

「活き!車エビ(車海老)」約1Kg(40〜60尾)(送料込)(沖縄県産)【楽ギフ_のし】(5月〜9月は瞬間冷凍品になります)

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「車エビ」 美味逸品 商品説明 「車エビ(養殖)」生産量日本一!自然豊かな沖縄から出荷日の翌日にお届けします。 5月頃〜9月末頃までは冷凍の「車エビ」となります。 甘さと美味さをじっくりとお楽しみ下さい。 刺身、塩焼き、天ぷら等お好みでお召し上がり下さい。 天ぷらで残った頭の部分はみそ汁に入れたり、塩焼きにしてお酒のおつまみにご利用下さい。 (注) (1)ヤマト運輸の航空便(クール便)でお届けします。 (2)産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料324円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 (3)ヤマト運輸の航空便で出荷日の翌日にお届けします。(配達時間は指定できません) (4)離島等、ヤマト運輸で翌日にお届けできない地域向けには注文出来ません。 (5)「活き車エビ」の発送は10月頃〜4月中頃の限定になります。5月〜9月は瞬間冷凍品になりますが、クール便代315円が別途かかります。 内容量 約1Kg(40〜60匹) 原材料名 車エビ(沖縄県産) 賞味期限 早めにお召し上がり下さい。直ぐにお召しあがらない場合は冷凍で保管願います) 生産者 沖縄県島尻郡久米島町阿嘉661番地 (株)エポック 車えび、車エビ、車海老、クルマエビ伊勢エビ、伊勢えび、伊勢海老、越前カニ、越前かにお歳暮、ギフト、沖縄県、日本一活き車エビ

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【送料無料】ズワイガニ カニ爪 6Lサイズ 約1kg02P03Dec16

海鮮蟹工房

4,980

【送料無料】ズワイガニ カニ爪 6Lサイズ 約1kg02P03Dec16

■商品内容■ 【生冷凍】超特大6Lサイズ ズワイガニ むき爪 約1kg(10〜15個)入り ※重量は全て冷凍状態のものです。カニ身を保護する氷の膜も含まれております。 ※加熱調理用です。必ず加熱してからお召し上がり下さい。 ■お召し上がり人数■ 約3人前 ※お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。 ■原材料■ 本ズワイガニ(ロシア・アラスカ・カナダ・ラトビア産)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、チャ抽出物、亜硫酸塩) 加工地:北海道 ■お召し上がり方■ 1.必要な分だけ箱から取り出し、他の袋に入れ、袋の上から流水をあてて解凍します。 芯が多少、凍っている程度で解凍はOKです。 2.カニしゃぶ、カニ鍋、天婦羅、バター焼きなど、必ず加熱調理して色々なお料理でお召し上がりください。 ※中骨がありますので、誤って飲み込まないようにご注意ください。 ※室温や冷凍庫内で自然解凍するとカニの旨味が抜けたり、黒く変色することがあります。詳しい調理方法は添付されるお召し上がり方法をご参照ください。 ■賞味期限■ 賞味期限は袋または箱側面に記載しております。 冷凍(-18℃以下)保存で約30日。 解凍後はすぐにお召し上がりください。 ※生鮮品の為、お早目にお召し上がりください。 ■製造者■ 有限会社マルイ水産 北海道網走市大曲1丁目14番地19号 ■お届け日■ ご注文確認後、3〜5日以内に出荷いたします。 着日指定の際は、ご注文日より6日後〜30日以内でご指定ください。 ※お急ぎの方は当店までご連絡ください。 ■送料&配送方法■ 北海道 980円、本州四国九州 1,620円 一部地域をのぞき全国送料無料! ※沖縄県は別途送料が2,120円必要です。 返品については、こちらをご確認ください >>> ズワイガニ1匹から2個しかとれない貴重な爪だけどっさ...

桜海老(生食用)(400g)

特正

1,900

桜海老(生食用)(400g)

ほんのり塩味とトロッと濃い甘味。鮮度が良いので、解凍してお刺身で召し上がっていただけます。 もちろん、天婦羅・かき揚げ等お料理にもお使い頂けます。 名称 桜海老(生食用) 原材料 桜海老 原産地 台湾 内容量 400g 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍にて保存してください 加熱の必要性 解凍後、生食可 マークのある商品との同梱は可能です。 マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。体長数cmの小さなえび。水揚げ直後は透明色で美しい桜色をしていることから、この名前がつけられました。 この桜えび一般には生食・釜揚げ・干しえび等で食されますが、生食はえびの小ささ故、鮮度保持が難しく地元以外ではなかなか味わうことができませんでした。 特正がお届けする桜えびは、水揚げ直後に急速冷凍した「生食用桜えび」。 お使いになる前に、冷蔵庫で自然解凍して頂ければ、お刺身で召し上がって頂けます。 もちろん、かき揚げをはじめとするさまざまなお料理にもご利用頂けます。 ■解凍方法 冷蔵庫で数時間の自然解凍が最適です。常温解凍も可能ですが、あまり長い時間の常温解凍は、品質劣化につながりますので、お気を付けください。 ■保存方法 冷凍庫にて保存してください。解凍後の再冷凍はお控えください。 ↓↓↓お買い物はこちらから↓↓↓

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【お得な業務用】かにみそ甲羅盛り36個(6個入×6パック) [送料無料]【蟹味噌】【かに】【カニミソ】【かに味噌】【カニ味噌】【蟹みそ】【蟹ミソ】

越前かに職人 甲羅組

12,960

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商品のポイント ★本物のカニミソにも引けを取らないマイルドで濃厚な味! ★苦味がなく、いろんなお料理にトッピングできます! ★カニ身もたっぷり入っているので食べ応えも抜群! ★甲羅に盛り付けてあるから見た目も華やか♪ ★1個ずつ解凍できるので、一人暮らしの晩酌にも! ★熱々ご飯のお供やパスタ、雑炊…いろんなお料理にお勧め! カニミソと聞くと、どうしても混ぜ物が沢山入った、いわゆる市販品の缶詰をご想像される方が多いと思います。そして、そのほとんどがカニ好きをガッカリさせる味だったりします…。っということで、今回はカニ好き必見の濃厚カニミソをご紹介いたします!正直、実際に生のカニを茹でた本物のカニミソには、さすがに敵いませんが、加工品でこのクオリティーは、今まで食べた中でダントツNO.1です。苦味がないので、いろんなお料理のトッピングもお勧めですし、甲羅に1個ずつ盛り付けされているので見た目も華やか。晩酌のお供だけでなく、来客時のちょっとした一品にも重宝します。食べた後は日本酒を入れて… 甲羅酒も忘れずに♪あまりの美味しさに、ついつい飲み過ぎてしまうこと請け合いです。 商品内容 カニミソ甲羅盛り40g×6個入り×6パック <原材料名>カニ身(ズワイガニ、紅ズワイガニ)、カニミソ、鶏卵、植物油脂、魚介エキス、砂糖、洋酒、香辛料、加工でん粉、着色料(カラメル、クチナシ)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆を含む) 消費期限 冷凍−18℃以下で6ヶ月以上。自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。 お召し上がり方 自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。オーブンやグリルでさっと焦げ目が付くくらい焼くと香ばしさが増してより一層美味しくなります。お好みでウズラ卵やネギ、エリンギなどを加えてください。 配送について...

北海道産 茹で毛がに(N-1170) かに・海老 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

16,200

北海道産 茹で毛がに(N-1170) かに・海老 ごっつお便 お取り寄せ

身入り、みそ入りのよい毛がにを茹であげて。 北海道枝幸町から、オホーツク海の恵みをお届けします。生きたまま水揚げした毛がにを茹であげ、急速冷凍でうまみを閉じ込めました。約650gの2ハイ入。お子さまからシニア世代まで、みんなで食卓を囲むひとときを彩る品としておすすめしたい、お取り寄せグルメになっています。解凍後は当日中にお召し上がりください※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

毛がに&ぼたんえびセット

全2商品

5,500

毛がに&ぼたんえびセット

【原材料名】ボイル毛がに…毛がに(北海道産)、食塩刺身用ボタンエビ…ボタンエビ(北海道)【規 格】ボイル毛がに(約400g×1杯)、刺身用ぼたんえび(500g約11尾)【賞味期限】冷凍保存3ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。「北海道産浜ゆで毛がに」と「北海道紋別産ボタンエビ」を、お届けいたします。毛がに北海道での毛がにの漁場は、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は道東(釧路、根室)、冬は日高沖になっています。毛がにを保護するために、各漁場での漁獲時期を設けているので、一年を通して旬の毛がにを楽しめます。浜ゆで毛がに水揚げされた浜でゆで上げ、急速冷凍することにより、毛がにのおいしさをお届けすることができます。北海道の旬の毛がにを、一年中美味しく召し上がれます。上質な身と、芳醇で濃厚な、かにみそをお楽しみ下さい。北海道のエビ北海道では、甘エビ、ボタンエビ、ホッカイシマエビが獲れます。北海道紋別産ボタンエビオホーツク海の北海道紋別産のボタンエビは、ほとんど市場に出回ることがないため、幻のボタンエビと言われています。幻のボタンエビを漁獲された船上で急速冷凍し、鮮度と旨みを封じ込めました。締まった身の食感と濃厚な味わいを、お刺身として、お楽しみ下さい。お刺身以外にも、「焼き」で濃厚な甘みも楽しむことができます。

訳あり わけあり蝦 ボイル冷凍 おつまみ甘エビ(ナンバン海老)Sサイズ 800g前後 甘海老を塩ゆで味付け不要。ボイル済みの甘えび、海老味噌も旨い。なんばんえび/南蛮海老北海道グルメ

北海道グルメ通販 かに太郎

1,944

訳あり わけあり蝦 ボイル冷凍 おつまみ甘エビ(ナンバン海老)Sサイズ 800g前後 甘海老を塩ゆで味付け不要。ボイル済みの甘えび、海老味噌も旨い。なんばんえび/南蛮海老北海道グルメ

「訳ありボイル甘エビ(ナンバンエビ)手軽食べられるおつまみ海老」の解説 おつまみ甘えび登場。殻ごとバリバリ食べれます。 濃厚な海老ミソは独特の風味と旨味がたまらない。 ボイル済みの海老のプリップリ感。 おつまみ感覚のわけあり格安の蝦です。 ※入荷によりパッケージが変わることがあります 「訳ありボイル甘エビ(ナンバンエビ)手軽食べられるおつまみ海老」の詳細 商品名 わけあり ボイル 甘海老(南蛮海老) 800g(小型、80尾前後) カナダ・グリーンランド産 塩茹で済み アレルギー物質を含む原料 エビ 食べ方について 解凍後、殻をむいて、そのままお召し上がり下さい。(流水で半解凍した後のほうが、殻はむきやすいです) 殻をむかずにそのままでも食べられます フライパンで軽く炒めてると、香ばしくなります。 お届け予定日 注文決済終了後は、1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く) 賞味期限目安 解凍後は、2日以内に召し上がってください。 冷凍保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月が目安です。 返品特約条件/使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。 配送方法 クール宅急便にて、翌々日着でお届けいたします(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。 ※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。 送料・配達業者 ヤマト運輸 送料はこちらをご参照下さい。 ●風呂敷に包んで(冷蔵品はビニール袋)、こちらの箱でお届け致します ●商品のサイズ・季節によって、箱の種類(ダンボール・発泡スチロールなど)が変わります。 ●当店では、値段がわかる納品書などは同封していませんので、贈答・ギフトとしてお使い頂けます。 のしはビニールに包んで箱の中に入っています。 こちらの商品、訳あり、業務用です...

冷凍(生) 芝海老(シバエビ)約400g

山口県産海鮮広場 魚かつ

1,350

冷凍(生) 芝海老(シバエビ)約400g

シバエビは、体長8cmくらいの小さなエビですが 非常に漁獲量が少なく、地元でも貴重な種類です 芝海老は、鮮度がよいのが一番ですが、どれだけ新鮮でも、生で食べると淡白で少し物足りなさを感じることもあります。そういった理由からか、かき揚げによく用いられます。油で処理するとコクがつき、よりおいしく食べられるからです 簡単なお勧め調理法・・・ビニール袋によく水をきった芝海老と塩コショウを入れ ポンポンポンと袋を振って塩コショウを海老になじませ片栗粉、小麦粉を付けて油で揚げると芝海老の唐揚げが簡単に出来ます。 頭から丸かぶりできる美味しい酒の肴になります。 ご購入いただいたお客様から、 この海老で鯛が良く釣れたとの事。鯛釣りのエサにも良いらしいです。 お召し 上がり方 解凍後、ご利用下さい。 揚げ物、炒め物に非常に活躍できる地海老です。 送料・お支払 方法 送料はこちらをご参照下さい。 当店の冷凍発送商品と同梱出来ます。 お支払いは、 クレジットカード、代金引換、銀行振り込み の中からお選び下さい 内容量 芝海老 約400g(約60尾) 産 地 山口県産 天然物 消費期限 商品到着後、冷凍保存の上30日以内 配送方法 【シバエビ、しばえび、芝エビ、芝えび、芝海老】

熊本 天草車海老(冷凍、養殖、加熱用)(B-1016) かに・海老 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

8,640

熊本 天草車海老(冷凍、養殖、加熱用)(B-1016) かに・海老 ごっつお便 お取り寄せ

美しい天草の海で育った車海老。 自然に近い環境で養殖された車海老を急速冷凍しました。用途に合わせ解凍しやすいよう100gずつパックになっています。天ぷらやフライなどの揚げ物、炒めものや煮込みなどさまざまな料理におすすめです。※加熱調理用です。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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活き車えび 10本入り 【楽ギフ_のし宛書】

ちばの地魚

5,400

活き車えび 10本入り 【楽ギフ_のし宛書】

“えびの王様”車えび!国産(養殖・天然)にこだわった活きの良い車海老だけを販売し続けて70年。 お刺身ではもちろん、焼き車海老、茹で車海老、海老フライや天ぷらにも幅広く贅沢に使えます。 自宅で使うだけでなく、御贈答や御進物にも大変喜ばれる逸品です。 どうぞ一度召し上がってみて下さい。 一度だけではっきりと違いが分かります。   車海老と厚生水産・・・何故“元祖”なのか? 弊社は屋内の集約的魚類養殖の先駆けでもある「車えび養行法」を日本で最初に行った会社であり昭和15年に特許(NO14,578号)を取得しました。 車えびに関しては何処にも負けないと自負しております。ギフト対応   ▲ 上へ 複数ご購入のお客様はご購入数を「個数」欄に入力してご注文して下さい。 ※この商品は「個数1」で「10本(尾)」のお届けとなります。数量をお間違えのないようご注意下さい。 ここで「買い物かごに入れる」ボタンを押しても購入決定にはなりません。 ご清算前でしたら「買い物かご」ページにて数量の変更や削除もできますのでご安心してお買い物をお楽しみ下さい。 商 品 詳 細 商品名 活き車えび 10本入り 内容量 10本(尾)入り 賞味期限 冷蔵で1日程度 保存方法 活き物ですのでなるべくでしたら到着した日に調理(下ごしらえ)をして下さい。 原材料 車えび(国産) 調理方法 そのままお刺身で食べてもとても美味しいです。 また、焼き車えび・茹で車海老等ではもちろんですが、フライや天ぷらにしても大変美味しく召し上がれます。 配送について クール便での発送となります。 同梱について この商品は冷凍品とは同梱できませんので予めご了承ください。 その他 活き物ですので商品到着後は商品記載の期限にかかわらず出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 ▲ 上へ

まず一般に出回らない!伊豆駿河湾産 タカアシカニ

伊豆グルメ

19,440

まず一般に出回らない!伊豆駿河湾産 タカアシカニ

こちらの商品の詳細はここをクリック ■ 商品内容 駿河湾産 高足蟹(たかあしかに)2.5kg前後 ■ 伊豆グルメのこだわり 沼津市戸田の特産品、世界最大(3m以上)の大きさに成長するタカアシガニ。伊豆の旅館で食べる以外はまず入手困難な希少なカニです。地元ではタカアシカニの甲羅に顔を描き魔よけとして飾る風習があります。 ■ おいしい召し上がり方 お刺身は到着日のみ、蒸し・焼きかに・ボイルにしてお召し上がりください。足が長いため通常の鍋には入りきりませんので、調理できる環境があるお客様のみご注文ください。 ■ 保存方法 冷蔵庫で2日、冷凍保存は1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。冷凍した場合は必ず火を通してお召し上がりください。 配送方法:冷蔵便 水揚げ量・天候によりご指定日にお届けできない場合もございます。 ■送料について 足が長く通常の発泡スチロールには入りきりませんので、大 きい発泡スチロールを用意いたします。 送料と合わせて2000円(税込)かかりますのでご了承ください。 北海道・沖縄の方は超過送料いただきますため、後日ご連絡させていただきます。(税込)世界最大のカニ高足蟹(たかあしがに)高足蟹は駿河湾の深海200〜300mくらいのところに生息し、大きいものだと足を広げると3メートル以上になる世界最大の蟹です。駿河湾で期間限定トロール漁(底引き網)で捕獲されます。漁獲量が少ないので伊豆の旅館等でしかお目にかかれない貴重なカニです。 沼津魚市場に水揚げされた鮮度抜群のタカアシカニをお届けいたします。水揚げ量の少ない貴重なカニです。発送までお時間がかかることがございますので、ご了承いただけるお客様のご注文のみとさせていただきます。写真は2.5kgサイズ、爪で攻撃してきました(汗 水揚げが少ないため、申し訳ございませんが...

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北海道マルシェ

9,600

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ギフト対応 お中元ギフトにタラバガニ脚カット済み800g 内容・規格 北海道直送カット済みタラバガニ脚700g(タラバガニの重量は冷凍時) 北の栄養豊富な海が育てたタラバガニ、身の詰まりの良いタラバガニです。 とれたてを新鮮なまま浜茹でしたタラバガニです。 カットされているから見栄えもよく高級感のあるタラバガニです。 タラバガニの身の詰まり具合も一目瞭然なので心配ありません。 産地 タラバガニ(ロシア産/北海道加工) 配送方法 冷凍 送料 下記以外の地域 送料無料 沖縄・離島・一部郡部 1,080円 商品説明 カニといえば、やっぱりカニの王様タラバガニ。タラバガニのそのどっしりとした外観は、特にギフト用途では魅力です。高級ギフトとされるタラバガニですが、そのタラバガニを食べやすくカットしました。しかも肩肉と脚だけの無駄の無いパッケージでお届けします。食べやすいカット済みカニは高級ギフトにぴったりです。 カニ通販15年以上の経験を生かして、品質の良いものをお届けしています。カニの販売で経験が豊富な当店のタラバガニをお試しください。 このタラバガニは訳あり蟹ではありません。贈答用としてご利用頂けます。 このタラバガニはボイルされていますので、解凍後にそのまま召し上がれます。 蟹の解凍方法、さばき方、蟹を美味しく食べる為の、料理レシピの説明書付き。 ※どなたでもカニを簡単に召し上がれます。蟹の食べ方をわかりやすく解説しています。蟹を普段食べない人でもこのタラバガニなら大丈夫。お歳暮・お中元や母の日、父の日、敬老の日、内祝、快気祝、誕生日、プレゼントなどにオススメ。 注意事項 タラバガニは正規品として販売していますが、配送中にタラバガニの足先、爪先等が折れる場合があります。 原材料 タラバガニ・食塩 保存方法 −18...

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送料無料 紅ズワイガニ ベニズワイガニ ゆで香住ガニ 姿 大 600g前後×3杯 兵庫県 香住漁港産

全2商品

6,980

送料無料 紅ズワイガニ ベニズワイガニ ゆで香住ガニ 姿 大 600g前後×3杯 兵庫県 香住漁港産

●抜群の鮮度! ●兵庫県香住漁港産/新鮮「香住ガニ」(ベニズワイガニ)を産地より直送します。●こちらの商品はタグなし、(大)600gサイズ。●漁場が近く、水揚げ直後その日のうちに釜茹でしますので、鮮度は抜群です。高鮮度のかにの甘み、濃厚なかにみそを存分にお楽しみいただけます。●かに身はジューシーでぷりっぷりっ!ボイル済みですので到着後そのままでお召し上がりいただけます。 ●お届け日を指定される場合は、注文日から起算して5営業日以降の火曜日〜土曜日で、祝日の翌日を除く日付で配送希望日をご指定下さい。(土日・祝日出荷不可) ※天候や船の帰港状況により、ご希望日にお届けできない場合があります。 ●お歳暮ギフト対応 ●名 称:紅ズワイガニ 500g前後 姿 ●販売者:有限会社アートワークス 兵庫県高砂市中島3-6-6 ※別途、北海道は500円、東北地域は200円の送料がかかります。沖縄県、離島は鮮度保持のため、配送対象外とさせていただきます。予めご了承ください。●商品内容 ゆで香住がに 姿(大)600g前後×3杯、(タグなし) 兵庫県山陰香住漁港の小型船で漁獲される、 絶品「香住かに」(紅ズワイガニ)を漁港より直送します。 ●産地 兵庫県香住漁港 ●出荷場所 兵庫県香住漁港 ●消費期限 基本的には、お届けしたその日にお召し上がりください。 冷蔵庫(0〜5℃)で3日間 ●加熱の有無 そのままでお召し上がりください。 ●ご注意 産直のため、 同梱可能商品以外と一緒にご注文の場合は別送となり、 送料が別途かかりますのでご注意ください。 ●配送形態 クール便 ●出荷日 天候不順で漁が出来ない場合やセリ場休みの 関係により、ご指定日にお届けできない場合がございます。 基本的には、着日指定は不可とさせていただきます。 何卒ご了承くださいませ。...

干しえび 100g袋入り【クール便】

いいもの一番館

1,404

干しえび 100g袋入り【クール便】

内容量 100g 原材料名 えび(アカエビ、トラエビ)、食塩 賞味期限 干しえび約1ヶ月(要冷蔵) 保存方法 冷蔵庫に入れて保存してください。 製造又は販売者名 株式会社 モリタケ八百秀 読売新聞夕刊「辛味主義」萬眞智子さんで八百秀「干しえび」を紹介して戴きました。平成24年12月15日八百秀 干しえび 100g袋入り 原産地:徳島県沖紀伊水道 (当店の干しえびは徳島市漁協で水揚げされた小エビを製造加工した製品です。原材料のえびと食塩のみを使用しております。) ●小エビについて 小エビの種類の見分け方はなかなか難しいのですがクルマエビ科のアカエビ、トラエビを使用しております。 エビこぎ網という小エビを主目的とした底引き網の一種で漁獲されます。 一年中獲れますが夏から秋に掛けては新子(その年生まれのもの)が大量に獲れ、程よい大きさでおいしく当店ではこの時期に獲れたえびを原料としております。 ●干しえびの製造工程 1.水槽:生えびを水洗いする。 2.ボイル:約3〜5分ボイルする 3.乾燥機:80℃で約5時間乾燥させる。 4.皮むき機:殻と身をむき分ける 5.唐箕:風で選別し、更に殻と身を分ける。6.選別機:干しえびを大・中・小に分ける。7.唐箕:風力で異物を取り除く。 8.ケース詰め こうして出荷される干しえびをマイナス20℃以下で保存し使用しております。 ■そのままご飯のお供や酢の物に ■ビールやお酒のおつまみに ■そうめんのお出汁に最高です!! ■その他、少し戻して八宝菜や刻んでチャーハンなどに 【クール代金について】【クール】表示の商品につきましては送料とは別途に1ヶ口あたりクール代金【300円+消費税】が掛かります。発送案内時に加算してご連絡申し上げます

こだわりの食品・スイーツのカニ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のカニをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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