スイートキッチン
20,077円
概要 特徴ベルギー産ミルク・クーベルチュールです。丁寧なカカオ発酵による豊かな香りと、良質なミルクの風味を持つ、ほどよい甘さのミルククーベルチュールです。カカオ・トレースの発酵ノウハウによる、ローストカカオやフレッシュフルーツのアロマがほのかに香ります。ガナッシュ、ムース、コーティングなど、幅広くお使いいただけます。ベルギーを意味する`België'と、チョコレートを意味する`chocolade'から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:33%ココアバター分:28%※パッケージには、カカオ分34%の記載がありますが、規格書としてはカカオ分33%(最低保証として)になります。テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:26~27℃作業温度:29~30.5℃カカオ豆:コートジボワール産 (カカオマス部分)カカオトレース認証付※カカオトレースとは「カカオ生産者とともにおいしさを生み出す」ピュラトス独自のサステナブル・プログラムです。カカオ生産者の栽培技術を支援し、収入・生活水準向上をサポート。独自の発酵ノウハウにより、チョコレートの風味向上・品質の安定を図っています。さらにチョコレート代金の一部をカカオ生産者やカカオ農村に還元しています。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)【添加物】乳化剤、バニラ香料 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…575kcal脂質…36.5g炭水化物…54.5g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳成分、大豆...
ホームメイドショップKIKUYA
1,490円
■商品について イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの弓田シェフが厳選した素材です。 深いロースト色と粒子が細かいのが特徴です。 ココアの深い香りとコクが、ガトーショコラにピッタリです。 また、クッキーやチョコレートケーキなどに。 名称 製菓材料用ココアパウダー 内 容 量 200g 原 材 料 カカオバター、カカオマス 保存方法 高温多湿を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密閉の上 お早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー イル・プルー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
メリーチョコレート楽天市場店
3,240円
・商品名:プレーンカカオ 1kg入ミルク・スイート・ビター、3種類のプレーンチョコレートがずっしり1kg入っています! プレーンのチョコレートなので、もちろんお酒不使用でメリーのチョコレートの美味しさをストレートに感じていただけると思います。シーンを選ぶことなくどんなときにも、どなた様にも召し上がっていただける商品となっておりますので、パーティーに! おやつに!ボリューム満点のお徳用パックで、みんなが笑顔になれる一品です!!(標準個数195個)●チョコレート製品は一旦溶けると油脂分が分離し、白くなることがあります(ブルーム現象)。風味は損なわれますが、食べても害はありません。※包装:無、熨斗:不可※仏事包装:不可・原材料名:チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳)(国内製造)、カカオマス、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)・特定原材料等:【原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中)】乳成分、大豆※本品は、卵、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。・内容量:1000g(標準個数195個)・サイズ:【パッケージサイズ】320mm×280mm×50mm・賞味期限:発送日より75日以上ある商品をお届けいたします。・保存方法:直射日光を避けて28℃以下で保存してください。・生産国:日本製造者 株式会社メリーチョコレートカムパニー 東京都大田区大森西7-1-14 〒143-8508 製造所固有記号は賞味期限の後に記載**ギフトバッグについて**・ギフトバッグが必要な方は、ご注文の際にご選択下さい。(選択されない場合は、ギフトバッグは同梱されません)・注文個数以上の同梱のご依頼はお断り申し上げております。・お客様のご都合によるギフトバッグの別送は行わせて頂いておりませんので、ご注意下さい。...
パンとお菓子材料のマルコ
1,075円
【特徴】 カレボーは世界中でよく使われており、人気のベルギー産チョコレートです。 最高級の原料(カカオマス、ココアバター、砂糖、バニラまたはバニリン)から作られています。 バランスのとれたカカオビター風味で人気の高いチョコレートです。 カカオ特有の深い苦みと香りの特徴のハイカカオチョコレートです。 1粒のサイズが直径約1cmと他のコイン状のチョコレートよりも小さいのも特徴。 溶かしやすくなっております。 夏期クール便扱い商品(6〜9月) カカオ分70.5%1.5kgはコチラ→ カレボー 70-30-38カレット 70.5% 1.5kg 【メーカー】 カレボー/CALLEBAUT 【原産国】 ベルギー 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料※本品製造工場では乳成分を含む製品を製造しています。 【保存方法】 12〜20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
2,890円
【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 クーベルチュールチョコレート エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエクアトゥール。 カカオ豆本来の風味を活かし研ぎすまされたビター感を持つ、ピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。 カカオ分70% カカオバター分40.7%。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 250gはコチラ→ スペリオール エクアトゥール 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈エクアトゥール〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「28℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~アプリコット、オレンジ、グレープフルーツなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,139円~
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58%【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤(大豆由来)、香料【成分】カカオ58% 【形状】小さいブロック状
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,795円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオ分:61% 原産国:フランス 形状:タブレット状心地よい軽やかな酸味に続き、カカオの苦味と渋味がバランスよく感じられるチョコレートです。トップにシトラスやクランベリーのような爽やかな果実香が続いて、蜂蜜を思わせる甘い香りとともに焙煎香が広がります。原材料:有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物:ヒマワリシチレン(乳化剤)
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,906円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]1kg [製造地]日本[原材料] ココアバター、砂糖、乳糖、全粉乳、ストロベリーパウダー、テキストリン/着色料(ビートレッド、紅麹)、乳化剤、酸味料、香料、 (一部に乳成分・大豆を含む) [重量]1kg
セレスト(cerest)
1,480円
ITEM INFORMATION 名称 ストーク プチ選べる3袋セット(5種から3種各1袋) 商品詳細 1903年に創業したドイツの大手老舗菓子メーカー・ストークが製造する、ドイツの国民的チョコレート「メルシー」。高品質で洗練された味わいが人気です。メルシープチチョコは、個包装になった様々なフレーバーが楽しめる一口サイズのチョコレート。ティータイムにもパーティーにもピッタリな、日常に寄り添う美味しいチョコレートです。 原材料名 ■クランチコレクション【ヘーゼルナッツ】砂糖、カカオバター、ヘーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、小麦粉、バターミルクパウダー、乳糖、果糖、バター、脱脂粉乳、食塩/乳化剤(大豆由来)、香料 【ホワイトクリスプ】砂糖、カカオバター、全粉乳、アーモンド、クリームパウダー(乳成分を含む)、脱脂粉乳、乳糖、米粉、バターミルクパウダー、小麦たんぱく、食塩、小麦麦芽、植物油脂/乳化剤(大豆由来)、香料 【アーモンド】砂糖、アーモンド、カカオバター、全粉乳、カカオマス、バター/乳化剤(大豆由来)、香料 【ダークミルクアーモンド】砂糖、カカオマス、アーモンド、カカオバター、クリームパウダー(乳成分を含む)、全粉乳/乳化剤(大豆由来)、 香料 ■チョコレートコレクション 【ミルク】砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、バター/乳化剤(大豆由来)、香料 【ダークミルク】砂糖、カカオマス、カカオバター、クリームパウダー(乳成分を含む)、全粉乳/乳化剤(大豆由来)、 香料 【カプチーノ】砂糖、カカオバター、クリームパウダー(乳成分を含む)、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、乳糖、コーヒー、バターミルクパウダー、食塩/乳化剤(大豆由来)、香料 【プラリネクリーム】砂糖、植物油脂、全粉乳、カカオバター、カカオマス、脱脂粉乳、ブドウ糖...
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,953円
こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]500本入 焼成しても溶けにくい、焼きこみ用のチョコレートです。クロワッサン、パン・オ・ショコラに。1本の長さ:約8cm 1本の重量:3.2g原材料名:砂糖、カカオマス、(カカオペースト)、カカオバター、レシチン、バニラ香料緒(バニリン)エネルギー:486kcal(100g当たり)
パンとお菓子材料のマルコ
4,720円
【特徴】 良質なミルクとココアバターから生まれたクーベルチュールチョコレートです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。 カカオ分41%300gはコチラ→ クーベルチュールホワイト 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 ココアバター、砂糖、全粉乳、香料 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
10,731円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]245g 食用色素をカカオバターに溶かし込んだ商品です。電子レンジや湯煎、エチューブで温めて溶かし(約35℃)、チョコレートやクリームなどの色づけにご使用ください。エアブラシで吹き付けたり、筆や刷毛などで絵付けに使用することもできます。【原材料】カカオバター、二酸化チタン、黄色4号、赤色40号、青色2号、青色1号
スイートキッチン
8,084円
メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料,(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 2kg×2個 カカオ分 52% 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カカオマスの持つパンチのある苦味を生かしたスタンダードな純良スイートチョコレート 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ホームメイドショップKIKUYA
2,851円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分:39%以上(ココアバター分33%以上) ★チョコレートとカカオ生産者の未来を創る「カカオ・トレース」認証付きです★ ▼ベトナム産カカオ豆(トリニタリオ種)100%使用 ▼ベトナム製ホワイトチョコレート ▼口どけがよく、ほどよい甘さとすっきりとしたミルク感 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、 バニラ香料少量 保存方法 直射⽇光を避け、18〜22℃、相対湿度60%以下にて保存。開封後は要密閉。 使用上の注意 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用下さい。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー ピュラトス 原産国 ベトナム 賞味期限 配送時より60日以上
ビーライフショップ
9,174円
環境保護や途上国支援を目的としたフェアトレードカンパニーの「People Tree」。カカオはボリビアとペルーのカカオ豆を使用、贅沢な口どけが特徴です カカオ54%以上のビターベースのベジチョコライン。ベジチョコの“ ベジ"は、野菜や果実など植物からつくられているチョコという意味を込めました。 カカオ分75%の本格ハイカカオチョコ。意外にもまろやかな味わいで、後を引くおいしさ! メーカー: Fair Trade Company (Swiss) 原材料: 粗糖、ココアバター、全粉乳、アーモンド、脱脂粉乳、バニラ香料
ローフード通販ショップLOHAS
3,132円
【原材料】 ◆ダーク 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ◆アーモンド 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、無添加生アーモンド、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ◆エナジー 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、有機ローマカパウダー、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) 【内容量】各70g 【保存方法】28℃以下の涼しい場所に保存してください。 【原産国】日本 ≪ ローカカオ 70% ≫ ■栄養成分表示100gあたり ≪ダーク≫ 熱量:522kcal、タンパク質:6.1g、脂質:48.1g、炭水化物:36.6g、食塩相当量:0.0g ≪アーモンド≫ 熱量:535kcal、タンパク質:6.3g、脂質:48.6g、炭水化物:36.9g、食塩相当量:0.0g ≪エナジー≫ 熱量:526kcal、タンパク質:6.2g、脂質:48.1g、炭水化物:37.4g、食塩相当量:0.0g ※「(一部乳成分含む)」について 当店のローチョコレートVIVOは、乳製品が含まれているチョコレートと同じ工場内の製造ラインを利用しているため、原材料名に「(一部乳成分含む)」と表示されていますが、VIVOの原材料には乳製品は使用しておりません。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ※本品は高温で柔らかくなった後、冷えて固まると表面が白くなることがあります(ファットブルーム現象といいます)。これは油脂が分離したもので、風味は劣りますが召し上がっても差し支えございませ...
ワイエムカンパニー
1,426円
商品名八ヶ岳バター&チョコクッキー40枚名称菓子原材料名【バタークッキー】 小麦粉・砂糖・マーガリン・鶏卵・ショートニング・練乳・バター・膨張剤・香料・(原材料の一部に大豆由来のものを使用) 【チョコクッキー】 小麦粉・砂糖・マーガリン・鶏卵・ショートニング・練乳・ココア・チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアパウダー)・膨張剤・香料・(原材料の一部に大豆由来のものを使用)内容量42枚温度帯常温のし・包装対応×パッケージサイズ310×290×45パッケージ形態包装紙、箱、トレー、個包装保存方法直射日光・高温・多湿の場所を避けて下さい。その他開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。本品製造工場では、そば、落花生を使用した製品を生産しております。販売者ワイエムカンパニー株式会社山梨県中央市山之神流通団地3丁目8番5号
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,799円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg カカオ分39%。ミルクをたっぷり使ったコクのある味のミルクチョコレート。【原材料名】砂糖 ココアバター 全粉乳 カカオマス 乳化剤 香料エネルギー(100gあたり)→586kcal
スイートキッチン
5,192円
概要 【特徴】 コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。 クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称です。 【成分】 カカオ分:64% 脂肪分:40% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:45~50℃ 結晶温度:28~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター 【添加物】 レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…572kcal 脂質…42.2g ナトリウム…5.3mg たんぱく質…6.3g 炭水化物…49.2g 食塩相当量…0.013g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 夏季冷蔵 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 最短翌日お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,359円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg [素材]チョコレートカカオ分61%。エレガントながら繊細なほろ苦さと酸味が特徴です。フェーブ状原産国:フランス 保管温度:16〜18℃(目安)原材料名:カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤(大豆由来)エネルギー(100gあたり)→529kcal
ローフード通販ショップLOHAS
3,780円
【原材料】 ◆ダーク 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ◆アーモンド 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、無添加生アーモンド、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ◆エナジー 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、有機ローマカパウダー、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) 【内容量】各70g 【保存方法】28℃以下の涼しい場所に保存してください。 【原産国】日本 ≪ ローカカオ 70% ≫ ■栄養成分表示100gあたり ≪ダーク≫ 熱量:522kcal、タンパク質:6.1g、脂質:48.1g、炭水化物:36.6g、食塩相当量:0.0g ≪アーモンド≫ 熱量:535kcal、タンパク質:6.3g、脂質:48.6g、炭水化物:36.9g、食塩相当量:0.0g ≪エナジー≫ 熱量:526kcal、タンパク質:6.2g、脂質:48.1g、炭水化物:37.4g、食塩相当量:0.0g ※「(一部乳成分含む)」について 当店のローチョコレートVIVOは、乳製品が含まれているチョコレートと同じ工場内の製造ラインを利用しているため、原材料名に「(一部乳成分含む)」と表示されていますが、VIVOの原材料には乳製品は使用しておりません。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ※本品は高温で柔らかくなった後、冷えて固まると表面が白くなることがあります(ファットブルーム現象といいます)。これは油脂が分離したもので、風味は劣りますが召し上がっても差し支えございませ...
製菓材料倶楽部
4,225円
【商品について】 【カカオ分35%】フランス産っミルクの生乳感と良質のココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュール。絹のようなやわらかさ。生乳っぽい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えスッキリとした、後味は様々な素材との組合せが可能です。QMタイプで作業性も良く、流動性を高め「絹(SOIE)のような滑らかさ」を持つショコラブランに仕上げました。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(28℃以下)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分35%】フランス産っミルクの生乳感と良質のココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュール。絹のようなやわらかさ。生乳っぽい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えスッキリとした、後味は様々な素材との組合せが可能です。QMタイプで作業性も良く、流動性を高め「絹(SOIE)のような滑らかさ」を持つショコラブランに仕上げました。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23
ローフード通販ショップLOHAS
1,555円
→ ギフトもOK!2点セット → 3種類入った3点セット 【内容量】70g 【保存方法】28℃以下の涼しい場所に保存してください。 【原産国】日本 ≪ ローカカオ 70% ≫ 【原材料】 ▼ダーク 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ▼エナジー 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、有機ローマカパウダー、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) ▼アーモンド 有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機ローアガベシロップ、無添加生アーモンド、ヒマラヤンソルト/キシリトール、バニラエクストラクト、レシチン(一部に乳成分・大豆を含む) 【栄養成分表示100gあたり】 ▼ダーク 熱量:522kcal、タンパク質:6.1g、脂質:48.1g、炭水化物:36.6g、食塩相当量:0.0g ▼エナジー 熱量:526kcal、タンパク質:6.2g、脂質:48.1g、炭水化物:37.4g、食塩相当量:0.0g ▼アーモンド 熱量:535kcal、タンパク質:6.3g、脂質:48.6g、炭水化物:36.9g、食塩相当量:0.0g ※「(一部乳成分含む)」について 当店のローチョコレートVIVOは、乳製品が含まれているチョコレートと同じ工場内の製造ラインを利用しているため、原材料名に「(一部乳成分含む)」と表示されていますが、VIVOの原材料には乳製品は使用しておりません。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ※本品は高温で柔らかくなった後、冷えて固まると表面が白くなることがあります(ファットブルーム現象といいます)...
製菓材料倶楽部
13,053円
【商品について】 カカオ分40%で、ミルクではカカオ分が高く、フレーバービーンズとベースビーンズのブレンドにより上質なカカオ感とミルクのコクがバランス良く感じられるクーベルチュールです。香り・カカオ感のバランスが良く作業性、口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュール。安定した品質と魅力的な価格を両立し、スタンダードクラスながらコストパフォーマンスに優れます。溶かしやすく使いやすいペレット(コイン)タイプ。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 ココアバター、砂糖、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴カカオ分40%で、ミルクではカカオ分が高く、フレーバービーンズとベースビーンズのブレンドにより上質なカカオ感とミルクのコクがバランス良く感じられるクーベルチュールです。香り・カカオ感のバランスが良く作業性、口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュール。安定した品質と魅力的な価格を両立し、スタンダードクラスながらコストパフォーマンスに優れます。溶かしやすく使いやすいペレット(コイン)タイプ。販売者森永商事株式会社所在地 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1
雑貨通販店ユートピア
2,675円~
チョコXO オーガニックダークチョコレートアーモンドバターカップ 420g Chocxo Organic Dark Chocolate Almond Butter Cups 420g アメリカとカナダのコストコで人気を得ているカップチョコレートです。ローストして挽いた新鮮なオーガニック・アーモンドとホワイトチョコレート、そして本物のオーガニック・ケインシュガーを組み合わせ、ダークチョコレートのシェルで包んでいます。1個あたりの糖質はたった5グラム。 オーガニック 約30個入り 個包装 60%カカオ 1個あたりの糖質5g 原産国:カナダ
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,044円~
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)【原産国名】ベルギー【成分】カカオ27% 【形状】コイン状
製菓材料倶楽部
6,810円
【商品について】 【カカオ分38%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、カラメルの香ばしい香りのとミルクのマイルドな風味が調和したキャラメルチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、キャラメルパウダー、ホエイパウダー、着色料(カラメル)、大豆レシチン、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分38%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、カラメルの香ばしい香りのとミルクのマイルドな風味が調和したキャラメルチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,644円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg [素材]チョコレートカカオ分75%。希少価値が高いタンザニア種を使用しています。フルーティで酸味があり、独特の苦味があります。ガナッシュ、ムース、センターなどにお使い頂けます。形状:タブレット状原産国:フランス 保管温度:12〜20℃(目安)原材料名:カカオペースト・砂糖・カカオバター・バニラ香料開封後は出来るだけ早くご使用くださいエネルギー(100gあたり)→561kcal
製菓材料倶楽部
6,451円
【商品について】 【カカオ分39%】ミルクをたっぷり使ったコクのある味のミルクチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、大豆レシチン、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分39%】ミルクをたっぷり使ったコクのある味のミルクチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
ラッピングストア(コッタ cotta)
5,958円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg 一般的な製菓用のチョコレートです。溶かして使用したり、刻んで使用することができます。※この商品はクーベルチュールではありません。【原材料名】砂糖 カカオマス ココアバター 乳化剤 香料エネルギー(100gあたり)→543kcalカカオ成分:約48.8%
輸入食材マルシェ
5,940円
カカオ72% ベネズエラ・エクアドル・コートジボワール・トリニダッド産のカカオ豆のブレンド 原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 内容量:1kg苦味の強いチョコレートです。チョコレートムースには最適だと思います。 クーベルチュール(高品質)レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今!! レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに!!! 食事の前に少し食べると満腹中枢が刺激され、お腹がすかなくなるらしいです。商品は予告無く終了する場合がございます。
味園サポート楽天市場店
1,944円
JANコード:45205118 原材料 水あめ(国内製造)、砂糖(グラニュー糖、加工黒砂糖)、キャラメルペースト、植物油脂、発酵バター、大豆たんぱく、食塩、でん粉、カカオペースト、ゼラチン、ローストシュガーシロップ/ソルビトール、カラメル色素、乳化剤、セルロース、香料、加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料 栄養成分 (1パック当り)エネルギー232kcal、たんぱく質1g、脂質7g、炭水化物41.4g 内容 カテゴリ:お菓子、キャラメル、キャンディ 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 キャンディ 保存方法 直射日光や高温多湿の所を避けて保管してください。 備考 販売者:株式会社ロッテ東京都新宿区西新宿3-20-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
スイートキッチン
6,396円
概要 【特徴】 ペルーのリオ・アビセオ国立公園の中心部にアルトエルソルの農園で栽培された、クリオロ種とアマゾニア種(トリニタリオ種)のカカオを使用したシングルオリジンのオーガニック(有機)チョコレートです。赤い果実の香りと強い酸味が印象的な、口の中で驚くほど長くフルーティーな香りが特徴です。 アルトエルソル農園はペルーのサン・マルティン県にあるリオ・アビセオ国立公園にあり、この地域は数多くの動植物が生息、アメリカ先住民の遺跡が多く有ることから、1990年には世界遺産に登録されています。この国立公園内にあるカカオ農園で収穫されるカカオ豆だけを使用したクーベルチュールチョコレートがアルトエルソルです。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。 2021年有機JAS認証を取得しています。指定農園だけで収穫されたオーガニックカカオ豆のみを使用した「プランテーション・シリーズ」の一つで、ワインのようにヴィンテージ(収穫年)ごとに変化するカカオのアロマをお楽しみいただけます。 バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。 【成分】 カカオ分:65% 脂肪分:37% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:45~50℃ 結晶温度:28~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 有機カカオマス、有機砂糖...
スイートキッチン
5,572円
概要 特徴カカオとミルクの味わいがしっかりとした、甘みのあるミルクタイプのチョコレート。カカオ固形分のパーセンテージが高いため、力強いカカオ感が特徴的です。カカオバリー独自の発酵法「Qーフェルマンタシオン」は本来カカオ豆が持つ豊かな香りが最大限に引き出され、力強いカカオの香りが特徴的なシリーズです。新しく開発された原料のカカオ豆の発酵をより理想的な状態にする新技術によりカカオの風味がよりクリアに感じられます。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分:41%ミルク分:24%脂肪分:35%テンパリング推奨温度融解温度:40~45℃結晶温度:27℃作業温度:29~30℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳【添加物】レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…554kcal脂質…36.7gナトリウム…97.3mgたんぱく質…10.3g炭水化物…49.3g食塩相当量…0.247g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。...
カカオのONES
1,380円
名称 焼き菓子 商品名 切れ端ガトーショコラ 原材料 卵(国産)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳)、バター、マーガリン、砂糖、米粉/乳化剤、香料、アナトー色素、(原材料の一部に卵・乳成分・大豆を含む) 内容量 200g×1袋 栄養成分表示 *計算値 1個当たり(約45g) エネルギー 270kcal たんぱく質 4.4g 脂質 19.4g 炭水化物 20.0g 食塩相当量 0.7g 賞味期限 出荷日より40日 詳細は商品のラベルに記載しております。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい。 ※開封後は冷蔵(10℃以下)にて保管の上、お早めにお召し上がりください。 製造者 (株)Sign静岡県静岡市葵区昭和町1-2 スカイタウンビル1階 販売者 タチバナ株式会社大阪府大阪市中央区淡路町4-3-10 8F電話:06-4708-7115 オススメ カカオのONES一押し ・割れチョコハイカカオ ・たっぷりチョコのハイビターアーモンドチョコ ・無添加 4種のミックスナッツ850g もあります。 配送 再発送 【再発送手続きに関しまして】 ※お客様による住所入力ミス、送付先の間違い、購入商品の間違い、長期不在による店舗への返送に関しての再発送手続きにおいて、再送手数料が発生しますので必ずご確認下さい。 関連情報 無添加 チョコレート カカオ お菓子 おやつ おうち時間 カカオマス カカオバター 製菓 製パン材 クーベルチュール スイーツ 訳あり 割れチョコ 記念日 贅沢 至高 なめらか ほのかな 甘さ 口溶け ミルク 送料無料 ケーキ ケーキ作り お土産 スイート ホワイト
U-JIN SHOP 楽天市場店
3,893円
ブランド:CAFE TASSE(カフェタッセ) 原材料:【カカオ77%】カカオマス、砂糖、低脂肪ココアパウダー/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)【ビター】カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【塩キャラメルミルク】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ヘーゼルナッツ、食塩/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【コーヒーホワイト】砂糖、全粉乳、ココアバター、コーヒー/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【コーヒーミルク】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、コーヒー/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【ヘーゼルナッツミルク】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ヘーゼルナッツ/香料、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)【ヌガーミルク】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ぶどう糖液糖、アーモンド、ハチミツ、コーンスターチ、卵白/乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む)【抹茶ホワイト】砂糖、全粉乳、ココアバター、抹茶/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:180G 原産国:ベルギー
カカオのONES
2,160円
名称 焼き菓子 商品名 切れ端ガトーショコラ 原材料 卵(国産)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳)、バター、マーガリン、砂糖、米粉/乳化剤、香料、アナトー色素、(原材料の一部に卵・乳成分・大豆を含む) 内容量 200g×2袋 栄養成分表示 *計算値 1個当たり(約45g) エネルギー 270kcal たんぱく質 4.4g 脂質 19.4g 炭水化物 20.0g 食塩相当量 0.7g 賞味期限 出荷日より40日 詳細は商品のラベルに記載しております。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい。 ※開封後は冷蔵(10℃以下)にて保管の上、お早めにお召し上がりください。 製造者 (株)Sign静岡県静岡市葵区昭和町1-2 スカイタウンビル1階 販売者 タチバナ株式会社大阪府大阪市中央区淡路町4-3-10 8F電話:06-4708-7115 オススメ カカオのONES一押し ・割れチョコハイカカオ ・たっぷりチョコのハイビターアーモンドチョコ ・無添加 4種のミックスナッツ850g もあります。 配送 再発送 【再発送手続きに関しまして】 ※お客様による住所入力ミス、送付先の間違い、購入商品の間違い、長期不在による店舗への返送に関しての再発送手続きにおいて、再送手数料が発生しますので必ずご確認下さい。 関連情報 無添加 チョコレート カカオ お菓子 おやつ おうち時間 カカオマス カカオバター 製菓 製パン材 クーベルチュール スイーツ 訳あり 割れチョコ 記念日 贅沢 至高 なめらか ほのかな 甘さ 口溶け ミルク 送料無料 ケーキ ケーキ作り お土産 スイート ホワイト
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,780円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオマス、砂糖、全粉乳、ココアバター、レシチンカカオの個性を見極めながら生産者と共に創り上げている、カカオハンターズ社のチョコレートです。バランスのとれたカカオの香りと、カラメルを思わせる甘い香りが特徴的なミルクチョコレートです。カカオ分53%とカカオ成分は多めですが、コロンビアミルク特有の濃厚な香りをお楽しみ頂けます。カカオ産地:コロンビア南部・ナリーニョ県トゥマコ香りの特徴:ナッツ、カラメル、クリーム味わいの特徴:まろやかな甘さ、コクのあるミルクの味わい形状:約4.5gのミニチョコレートの袋詰めタイプ。そのままお召し上がり頂いても、溶かしてホットチョコレートやお菓子作りにもご利用頂けます。※全製品工場では、乳・大豆由来品を含む製品を製造しています。包材は、現物と異なる場合がございます。*砂糖は、さとうきび由来。レシチンは、大豆由来。
買付け屋 楽天市場店
7,980円
商 品 名 Ghirardelli【 ギラデリ / プレミアム ダークチョコレート アソート スクエア / 14.86oz 約422g 】 通常配送扱いとなります。 発送地(カリフォルニア州)の天候に合わせて発送日が遅れる場合もございます。 ご理解ご了承の上ご注文をお願い致します。 状 態 新品/正規店より入荷 商品説明 ■内容:個包装チョコレート(35個入り:ダークチョコレート4種類) ■フレーバー: ダークシーソルト ダークチョコカカオ60% ダークチョコカカオ72% ダークシーソルト&キャラメル ■成分、原料: ダークシーソルト:無糖チョコレート、砂糖、アーモンド、ココアバターなど ダークチョコカカオ60%:無糖チョコレート、砂糖、ココアバター、乳脂肪など ダークチョコカカオ72%:無糖チョコレート、砂糖、ココアバター、バニラなど ダークシーソルト&キャラメル:無糖チョコレート、砂糖、コーンシロップ、コンデンスミルク、ココアバターなど ■容量:約421.7g (14.86oz) ■発送重量目安 :約470g ※本品には大豆、ミルク、アーモンドが含まれています。 ※また、牛乳、木の実が含まれている可能性がございます。 ※内容は均一ではありません。 ※常温の乾燥した場所で保存してください。 1852年設立カリフォルニアのサンフランシスコ発祥の、アメリカで大人気のチョコレートブランド「Ghirardelli ギラデリ」 日本ではまだ手に入りにくい注目のチョコレートカンパニーです★ そんな老舗チョコレート会社より、4種類のダークチョコレートがお楽しみ頂けるお楽しみパックの登場です! 豪華で深みのあるシーソルト&アーモンドに、チョコレートの濃さを味わえる60%・72%CACAO、そして、甘美なバターキャラメルとシーソルトを組み合わせたシ...
カカオのONES
1,380円
名称 焼き菓子 商品名 切れ端ガトーショコラ 原材料 卵(国産)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳)、バター、マーガリン、砂糖、米粉/乳化剤、香料、アナトー色素、(原材料の一部に卵・乳成分・大豆を含む) 内容量 200g×1袋 栄養成分表示 *計算値 1個当たり(約45g) エネルギー 270kcal たんぱく質 4.4g 脂質 19.4g 炭水化物 20.0g 食塩相当量 0.7g 賞味期限 出荷日より40日 詳細は商品のラベルに記載しております。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい。 ※開封後は冷蔵(10℃以下)にて保管の上、お早めにお召し上がりください。 製造者 (株)Sign静岡県静岡市葵区昭和町1-2 スカイタウンビル1階 販売者 タチバナ株式会社大阪府大阪市中央区淡路町4-3-10 8F電話:06-4708-7115 オススメ カカオのONES一押し ・割れチョコハイカカオ ・たっぷりチョコのハイビターアーモンドチョコ ・無添加 4種のミックスナッツ850g もあります。 配送 再発送 【再発送手続きに関しまして】 ※お客様による住所入力ミス、送付先の間違い、購入商品の間違い、長期不在による店舗への返送に関しての再発送手続きにおいて、再送手数料が発生しますので必ずご確認下さい。 関連情報 無添加 チョコレート カカオ お菓子 おやつ おうち時間 カカオマス カカオバター 製菓 製パン材 クーベルチュール スイーツ 訳あり 割れチョコ 記念日 贅沢 至高 なめらか ほのかな 甘さ 口溶け ミルク 送料無料 ケーキ ケーキ作り お土産 スイート ホワイト
ママの手作りパン屋さん
2,462円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分60% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 サイズ:直径約1cm お届けさせていただく商品によっては粒が小さいものもございます。 粒の大きさはあくまでも目安となりますのでご了承ください。 ベルギー産チョコレートについて ベルギーは自国のチョコレート産業を守るために、世界的な食品規格のCodexにおいて、チョコレートに使用することを認められている代用油脂を未だに一切認めていません。 それにより、豊かな風味と他にはないくちどけの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 ご購入の前にご確認ください。 ・チョコレートを作る際に製造ライン上に張り付いて取れなくなることを防止するため、製造ライン上にココアバターが薄く塗られております。そのためチョコレートの平な部分が白くなっている場合がございますが、ココアバターとなりますので問題はございません。 ・温度差などによりチョコレートの表面が白く(ブルーム)または、茶褐色になっている場合がございますが、品質上問題ございません。 ...
こだわりの食品・スイーツのカカオバター、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のカカオバターをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。
6,900円 50%OFF
12,400円 30%OFF
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1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「カカオバター」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
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