「イースト菌」 の検索結果 296件

【サフ】インスタントドライイーストブルー 500g イースト

製菓材料倶楽部

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【サフ】インスタントドライイーストブルー 500g イースト

【商品について】 青は糖分が低いパン生地に向いています。糖分12%位まではこちらのタイプをお使い下さい。※予備発酵は必要ありません。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。酵母菌は赤と同じ。ライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。ビタミンCによる生地の締りが無く、素直で落ち着いた生地が得られます。商品説明一般名称 ドライイースト内容量 500g原材料 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴青は糖分が低いパン生地に向いています。糖分12%位まではこちらのタイプをお使い下さい。※予備発酵は必要ありません。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。酵母菌は赤と同じ。ライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。ビタミンCによる生地の締りが無く、素直で落ち着いた生地が得られます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

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サフ インスタント ドライイースト 赤 500g / イースト 製パン 大容量 イースト菌 赤ラベル LESAFFRE 乾燥酵母 送料無料

西内花月堂 楽天市場店

1,000

サフ インスタント ドライイースト 赤 500g / イースト 製パン 大容量 イースト菌 赤ラベル LESAFFRE 乾燥酵母 送料無料

名称: サフ ドライイースト 赤 原材料: イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 内容量: 500g 原産国: フランス 賞味期限: 商品発送時、残り90日以上 保存方法: 開封後は密封容器に移し替えて密封し、冷蔵庫または冷凍庫にて保管してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ご注意: 開封後はしっかり密封し、冷蔵または冷凍で保存してください。 開封後長期間保存すると、発酵力が弱まってくることがあります。 メーカー名: LESAFFRE 商品説明: サフ インスタントドライイースト赤 は、主に低糖用ですので、フランスパンのように、砂糖があまり入らないものに向いています。 ソルビタン脂肪酸エステルは、タピオカ(インドネシア)、とうもろこし (ドイツ)、パーム油(マレーシア)由来です。 サフ ドライイースト 赤は、フランス・saf(サフ)社のインスタントドライイーストです。 サフ ドライイースト 赤は、日本のパン屋さんでも一番多く使用されている、安定感のあるインスタントドライイーストです。 予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使いいただけます。 サフ ドライイースト 赤は、ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分ご利用頂けます。 たっぷり入ってお得な業務用サイズ♪ サフ ドライイースト 赤 の、粉に対して、糖分が0~12%の配合のパンにお使いください。 使用上の注意: 粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用してください。冷水には直接触れないようにしてください。 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 温度帯: 配送:送料無料サフ ドライイースト 赤 500g   サフ...

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サフ ルヴァン 10g ( 冷凍便 ) / イースト ルバン ルヴァンスターター ルサッフル 送料無料

西内花月堂 楽天市場店

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サフ ルヴァン 10g ( 冷凍便 ) / イースト ルバン ルヴァンスターター ルサッフル 送料無料

名称: パン種用乾燥酵母 内容量: 10g 原材料: 酵母菌、乳酸菌含有 保存方法: 開封前:-18℃(冷凍)で保管<br> 開封後:開封口を密閉し湿気を避けて-18℃(冷凍)で保管<br> 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 商品説明: サフルヴァンは、フランスでおこしたルヴァンから抽出した酵母菌と乳酸菌を独自の方法で結合させ、インスタントイースト状に加工したルヴァンスターターです。本来ならば、仕上げまでに最低1週間以上かかる種をわずか24時間で手に入れることができます。自然種を安定させるには技術が必要ですが、サフルヴァンであれば安定性は抜群。酵母と乳酸菌の働きで軽い酸味と酸臭や、「深みのある味わいと独特の食感」といった個性的なパンを創造します。 使用例: 30℃のお湯50gに5gのサフルヴァンを溶解し、1kgの粉、500gの水と合わせて低速でミキシングします。25℃に捏ね上げ27℃で1日程度発酵させます。これで仕上げ種の完成。仕上げ種は1週間冷蔵保管可能。 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:

◆siroca(シロカ) 毎日おいしい贅沢食パンミックス 4斤用(1斤用×4袋)◆ホームベーカリー用パンミックスホームベーカリー用パンミックス粉 パン材料 製菓材料 フード【RCP】

全2商品

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◆siroca(シロカ) 毎日おいしい贅沢食パンミックス 4斤用(1斤用×4袋)◆ホームベーカリー用パンミックスホームベーカリー用パンミックス粉 パン材料 製菓材料 フード【RCP】

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「siroca(シロカ) 毎日おいしい贅沢食パンミックス 4斤用(1斤用×4袋)」は、面倒な軽量の必要が無いホームベーカリー用パンミックスです。パンミックスと付属のイースト菌を入れてホームベーカリーのスタートボタンを押すだけで、美味しい焼き立ての食パンが食べられます。飽きのこない、小麦本来の風味が香る食パンです。ご家庭にあるホームベーカリーで簡単にパン作りをお楽しみいただけます。材料セットの仕方●材料●siroca毎日おいしい贅沢食パンミックス・・・1袋(250g)水・・・150mlドライイースト(付属)・・・1袋(3g)(お好みで・・・バター12g)(1)羽根のついたホームベーカリーのパンケースに、水、siroca毎日おいしい贅沢食パンミックス、ドライイースト、お好みで無塩バターの順に材料を入れます。(ドライイーストは水に触れないようにセットしてください。バターを加えると、よりおいしく焼きあがります。)(2)ホームベーカリーの「食パンコース(1斤)」を選択し、スタートします。保存方法直射日光、高温・多湿の場所を避けて、常温で保存してください。原産国日本お問い合わせ先■サポートセンターTEL:03-5614-4900受付時間:月-金、午前10時-午後5時までブランド:siroca(シロカ)家電 &gt 調理機器 &gt 調理家電 &gt ホームベーカリー用パンミックス &gt siroca(シロカ) 毎日おいしい贅沢食パンミックス 4斤用(1斤用×4袋) 販売元 オークセール原産国 日本内容量:パンミックス250g*4袋、ドライイースト2g*4袋JANコード: 4580319910987【賞味期限の見方について】 この商品の賞味期限は、「西暦年/月/日...

オーガニック ヴィーガン レッドスタードライイースト 7g×3袋 メキシコ産|乳化剤不使用 お菓子・製菓材|

ナチュラルマーケットseedleaf沖縄

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オーガニック ヴィーガン レッドスタードライイースト 7g×3袋 メキシコ産|乳化剤不使用 お菓子・製菓材|

商品詳細 商品名 ドライイースト(3袋パック)レッドスター 商品特徴 乳化剤などの添加物を使用しないイーストです。モラセス(砂糖きびを精製するときにできる廃糖蜜)で培養しました。温度適応が強くパンがよく膨らみます。 レッドスター(メキシコ) 使い方:基本的には、ご利用のレシピに従った分量でお使いいただけますが(一般的にイーストの分量は粉に対して1-2%といわれています)気温が高くない季節、予備発酵をさせるとさらによく膨らみます。 予備発酵:ドライイーストを使ったパン作りに共有する秘訣は予備発酵。予備発酵させなくても作れますが、ふくらみがよくなります。※暖かい季節には必要ありません。 レシピの水分量をぬるま湯(40度くらい、季節にもよります)に温め、イーストを入れて溶かします。その際糖分をイースト菌の餌として少し加えるとイーストの働きが活発になります。10分ほど暖かい場所においておき、イーストを目覚めさせます。この行程を予備発酵といいます。それから粉に混ぜてください。その際塩の固まりに直撃しないように注意。塩は生地のしまりをよくするためには欠かせませんが発酵を阻害する働きがありますので、あらかじめ粉に混ぜておくか、イースト液がある程度混ざったところで入れてもいいです。 ※ホームベーカリーでもこの方法でご利用いただけます 原材料 イースト 内容量 (7g)×3 商品サイズ 230mmX85mm 保存方法 常温保存 賞味期限 製造日より2年 販売元 アリサン有限会社 原産国 メキシコ 商品区分 食品 ※配送方法について※ ※配送方法の詳細についてはこちらのリンクの配送についての項目でご確認お願いいたします。 ※誤配送を除く返品・交換は承っておりませんので、予めご了承ください。

【ポイント20倍】パリパリPizza 4種のチーズ 10枚【代引不可】

インテリアの壱番館

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【ポイント20倍】パリパリPizza 4種のチーズ 10枚【代引不可】

■サイズ・色違い・関連商品■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 5枚■パリパリPizza 4種のチーズ 5枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 5枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 10枚■パリパリPizza 4種のチーズ 10枚[当ページ]■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 10枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 15枚■パリパリPizza 4種のチーズ 15枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 15枚関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容20年の餃子作りで培った皮の製造技術を活かし、パリパリの生地のピザを作りました。イースト菌を使用せず薄生地で仕上げた生地は、今までのピザに無いパリパリの食感で驚きです。トースターで5分焼くだけの簡単調理です。軽い食感なので、お酒と一緒に、ちょっとしたおやつや軽食にもぴったり!!モザレラチーズ・ゴーダチーズ・レッドチェダーチーズ・パルメザンチーズの4種のチーズを、この生地に合うようにメーカー独自の配合で作り上げました。モザレラは糸引きが良く、ゴーダは塩味が強く味もしっかりしており、レッドチェダーは色目が良いので、視覚的に食欲をそそり、ゴーダ同様にチーズの味を引き立たせてくれます。最後にパルメザンチーズですが、焼き上がりのチーズの風味が格段に上がります。ピザに必要な味(風味・塩味)、色味、独特の香りだけではなく見た目でも糸引きが良いという特徴を最大限引き出すため、この4種をメーカー独自の配合で作り上げました。チーズ好きにはたまらない一品です。■商品スペック■内容量:1枚(21×16cm)■賞味期限:90日■保存方法:冷凍■原材料ピザクラスト(小麦粉、植物油脂、砂糖、食塩)、モザレラチーズ、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、パルメザンチーズ、ピザソース(ダイストマト...

ホシノ天然酵母フランスパン種 500g

スイートキッチン

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ホシノ天然酵母フランスパン種 500g

メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 原材料 小麦粉、米 内容量 500g 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵にて保存してください。 関連ページトップページ イースト・添加物 天然酵母 ホシノ天然酵母フランスパン種 500g ・イースト ・天然酵母 ・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料 ・色素 ・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) 生種を作る際の注意点・補足 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。 ・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。 ・熟成した生種は冷蔵庫で保管。1週間で使い切るのがベストです。 ・ホシノ天然酵母パン種・ホシノ丹沢酵母パン種・ホシノ天然酵母フランスパン種 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。 米の酵母と乳酸菌をそのまま取り込んだパン種ですが、 麹を通常パン種と違うあっさり味のものを使い、 高温で焼いても焼き色がつき過ぎないようになっています。 原材料は北海道産小麦粉と米だけで添加物は一切使用しておりません。 ハードタイプのあっさり味の飽きのこない天然酵母です。 バケットにすれば、クラフトは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。 クロワッサンにも適しています。

ホイップテースト メロン 1kg

スイートキッチン

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ホイップテースト メロン 1kg

原材料 糖類(砂糖、水飴)、酸味料、増粘多糖類、香料、着色料(黄4、青1) 内容量 1kg 糖度(BX) 70 保存方法 常温 (開封後は、別容器に移し冷蔵庫にて保管しお早めにお使い下さい。)トップページ イースト・添加物 香料 ホイップ テースト メロン 1kg ・イースト ・天然酵母 ・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料 ・色素 ・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) 標準的な配合 生クリーム 85% 砂糖 5%前後 ホイップテースト 10%前後 (砂糖とホイップテーストの量はお好みにより調整が可能です) ※ホイップテーストの使い方 .生クリームにホイップテーストを入れ、通常の手順で生クリームを泡立てます。 ふんわりと『つの』が立ったら完成です。 ホイップテーストはホイップクリーム用に開発された濃縮ペーストです。 クリームと配合する事により、味はもちろん、香り、色彩を手軽に表現する事ができます。ペースト状なので菌も少なくダマにもなりませんので使い勝手が非常に良いです。 また、クリームのみならず、ムースやゼリー糖の冷菓、パウンドケーキ等の焼き菓子にもお使い頂ける万能ペーストです。 本商品は完熟メロンのふくよかな香りを再現した濃厚な蜜感と芳醇な甘さがマッチしたペーストで、上品な風味が手軽に味わえます。

有機穀物で作った天然酵母 9g×10個セット【風と光】【05P03Dec16】

全2商品

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有機穀物で作った天然酵母 9g×10個セット【風と光】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】酵母 イースト菌・Saccharomyces cerevisiae(サッカロミセスセルビシエ)steineri DSM9211 を、有機穀物で作った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品)原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。 ホームベーカリーでも使えます。 原材料:有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母【開封前賞味期限】:製造日より360日★直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。★開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。★冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。★有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。★ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。★直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。 ★アレルゲン:小麦販売元:風と光

サフ ルヴュール ドライイースト   乾燥酵母 500g_

ママの手作りパン屋さん

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サフ ルヴュール ドライイースト 乾燥酵母 500g_

● 特徴 予備発酵を必要とします。 フランスパン・ハード系のパンなど、長時間発酵のリーンなパンに最適なドライイーストです。 フランス国内で作られているフランスパンはこのイースト菌で作られています。 低温長時間発酵のリーンなパンに最適なイーストですが、予備発酵をきちんとしていただけば、サフ・インスタントドライイースト赤と同じく、糖分の少ない生地(対粉0~10%目安)にもお使いいただけます。 インスタントドライイーストとは違う、独特の風味や味をお楽しみくださいね。 こちらにも情報が載っています。↓ ベーカリーデモンストレーションレポート 内 容 量 500g 原 産 国 フランス 原 材 料 天然酵母(サッカロミセスセルビシエ) 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け、冷暗所にて保管してください。 使用上の注意 開封後は、必ず密封して冷蔵庫にて保管してください。(開封後の賞味期限の目安は約2週間です。) 配送方法 ※冷凍便でのお届け後、開封前は常温に戻して冷暗所にて保存して下さい。 ドライイーストの予備発酵の仕方 1. イースト量の5倍のお湯(38~40℃)を用意し、イースト量の1/4量の砂糖を溶かし、砂糖湯をつくります。 2. ドライイーストを一ヶ所にかたまらないように振り入れます。 3. そのまま7~8分放置した後、ホイッパーなどで軽く攪拌し均一な状態にします。 4. 再度7~8分放置しましたら予備発酵は完了です。(水っぽさがなく、泡がいっぱいのムース状になります。) ※湯煎を必ずしてください。(全工程・通年) ポイント イーストをきちんとした状態で使うために、お湯の量や温度、砂糖の量を守ってくださいね。また、予備発酵中の湯温を保つため・・・ 湯煎のお湯は40~42℃のものを用意し、湯煎のお湯をいれるボウルなどは大きめのものをお使い...

【ナリヅカ】パールシュガーC30 3kg

製菓材料倶楽部

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【ナリヅカ】パールシュガーC30 3kg

【商品について】 ベルギーワッフルには欠かすことの出来ないこのお砂糖“パールシュガー"。融点が高く、焼き上げても溶けきらないのが最大の特長です。生地の表面では若干とろけ、カラメル状となり深みある甘さを生みだします。さらに溶けきらないことでカリッとした歯ごたえが残り、味だけでなく、食感も楽しむことができます。ワッフルに限らず、パンやクッキーなど様々な製菓・製パンに使用でき、特にイースト菌を使ったパン類は加糖率が限られてしまいますが、パールシュガーは30%程度の混合も可能です。C30は、直径3.2mm~5.6mmです。商品説明一般名称 砂糖内容量 3kg原材料 原料糖(甜菜)100%保存方法 常温で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国ベルギー特徴ベルギーワッフルには欠かすことの出来ないこのお砂糖“パールシュガー"。融点が高く、焼き上げても溶けきらないのが最大の特長です。生地の表面では若干とろけ、カラメル状となり深みある甘さを生みだします。さらに溶けきらないことでカリッとした歯ごたえが残り、味だけでなく、食感も楽しむことができます。ワッフルに限らず、パンやクッキーなど様々な製菓・製パンに使用でき、特にイースト菌を使ったパン類は加糖率が限られてしまいますが、パールシュガーは30%程度の混合も可能です。C30は、直径3.2mm~5.6mmです。販売者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16

saf サフ インスタント ドライイースト 青 500g

スイートキッチン

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saf サフ インスタント ドライイースト 青 500g

メーカー S.I.Lesaffre 生産国 フランス 原材料 乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル 内容量 500g 保存方法 未開封 常温(乾燥した冷暗所で保存してください)開封後 冷蔵庫で約1ヶ月(開封口を密閉し、湿気を避ける事) 発送方法 常温 予備発酵は不要です。 関連ページ ■サフインスタントドライイースト(赤)125g ■サフインスタントドライイースト(赤)500g ■サフインスタントドライイースト(金)125g ■サフインスタントドライイースト(金)500gトップページ イースト・添加物 イースト サフ・インスタント・ドライイースト(青) 500g ・イースト ・天然酵母 ・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料 ・色素 ・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) 従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。酵母菌は赤と同じでドライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。ビタミンCによる必要以上な生地の締りが無い為、生イーストを使用した時の様な作業性となり素直で落ち着いた生地が得られます。用途に合わせてご利用下さい。新たな新パン法が発見できます。 糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~15%位の生地)にお使いください。 例:フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど。

イースト×エンザイム ダイエットビューティ 徳用 132粒

トモズ&アメリカンファーマシー

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イースト×エンザイム ダイエットビューティ 徳用 132粒

●「イースト*エンザイム ダイエット ビューティ」は、酵素と酵母をメインに植物由来の乳酸菌、美容成分を配合し、ダイエットとビューティをプレミアムサポートします。●100種類以上の野草等から作られた植物発酵エキスと活性型酵素(穀物発酵エキス)を組み合わせました。●ダイエットをサポートする酵母ペプチドを配合しました。●米、酒粕由来の乳酸菌で健やかなからだづくりをサポートします。●さらに、セラミドをはじめとする植物由来の美容成分をプラス!<原材料>植物発酵エキス末(デキストリン、甜菜糖、黒砂糖、麦芽糖、よもぎ、ウコン、ドクダミ、キダチアロエ、高麗人参、ショウブ葉、オトギリ草、クマザサ、タン ポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウの葉、オオバコ、甘草、松葉、南天の葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブ草、ハト麦、ス ギナ、ビワ葉、羅漢果、クコの実、レンセンソウ、桃の葉、イチョウ葉、ニンドウの茎・ツル、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイ草、モロヘイ ヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコの葉、柿の葉、カミツレ、カリン、紫蘇葉、桑の葉、メグスリの木、田七人参、キキョウの根、ナツメ、マタタビ、エビ ス草の種子、オタネニンジン、アガリクス、ルイボス、アムラの実、アザミ根、サラシア、キャッツクロー、梅、金柑、イチジクの実、ミカン、パイナップル、 リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、杏、トウガラシ、生姜、椎茸、人参、玉ねぎ、パセリ、キャベツ、ごぼう、もやし、にんにく、昆布、 ふのり、大豆、コリアンダー、ピーマン、山芋、ほうれん草、いんげん豆、百合の根、黒小豆、アスパラガス、にら、せり、れんこん、きくらげ、マンゴー、レ イシ、パパイヤ、梨、バナナ、ビワの実、グァバ、スターフルーツ、レンブ...

返品可 レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント 直送 パリパリPizza 4種のチーズ 5枚【代引不可】 フード・ドリンク・スイーツ レトルト・セット食品 冷凍食品

イーグルアイ楽天市場店

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■サイズ・色違い・関連商品■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 5枚■パリパリPizza 4種のチーズ 5枚[当ページ]■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 5枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 10枚■パリパリPizza 4種のチーズ 10枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 10枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 15枚■パリパリPizza 4種のチーズ 15枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 15枚関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容20年の餃子作りで培った皮の製造技術を活かし、パリパリの生地のピザを作りました。イースト菌を使用せず薄生地で仕上げた生地は、今までのピザに無いパリパリの食感で驚きです。トースターで5分焼くだけの簡単調理です。軽い食感なので、お酒と一緒に、ちょっとしたおやつや軽食にもぴったり!!モザレラチーズ・ゴーダチーズ・レッドチェダーチーズ・パルメザンチーズの4種のチーズを、この生地に合うようにメーカー独自の配合で作り上げました。モザレラは糸引きが良く、ゴーダは塩味が強く味もしっかりしており、レッドチェダーは色目が良いので、視覚的に食欲をそそり、ゴーダ同様にチーズの味を引き立たせてくれます。最後にパルメザンチーズですが、焼き上がりのチーズの風味が格段に上がります。ピザに必要な味(風味・塩味)、色味、独特の香りだけではなく見た目でも糸引きが良いという特徴を最大限引き出すため、この4種をメーカー独自の配合で作り上げました。チーズ好きにはたまらない一品です。■商品スペック■内容量:1枚(21×16cm)■賞味期限:90日■保存方法:冷凍■原材料ピザクラスト(小麦粉、植物油脂、砂糖、食塩)、モザレラチーズ、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、パルメザンチーズ、ピザソース(ダイストマト...

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■サイズ・色違い・関連商品■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 5枚■パリパリPizza 4種のチーズ 5枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 5枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 10枚■パリパリPizza 4種のチーズ 10枚[当ページ]■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 10枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 15枚■パリパリPizza 4種のチーズ 15枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 15枚関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容20年の餃子作りで培った皮の製造技術を活かし、パリパリの生地のピザを作りました。イースト菌を使用せず薄生地で仕上げた生地は、今までのピザに無いパリパリの食感で驚きです。トースターで5分焼くだけの簡単調理です。軽い食感なので、お酒と一緒に、ちょっとしたおやつや軽食にもぴったり!!モザレラチーズ・ゴーダチーズ・レッドチェダーチーズ・パルメザンチーズの4種のチーズを、この生地に合うようにメーカー独自の配合で作り上げました。モザレラは糸引きが良く、ゴーダは塩味が強く味もしっかりしており、レッドチェダーは色目が良いので、視覚的に食欲をそそり、ゴーダ同様にチーズの味を引き立たせてくれます。最後にパルメザンチーズですが、焼き上がりのチーズの風味が格段に上がります。ピザに必要な味(風味・塩味)、色味、独特の香りだけではなく見た目でも糸引きが良いという特徴を最大限引き出すため、この4種をメーカー独自の配合で作り上げました。チーズ好きにはたまらない一品です。■商品スペック■内容量:1枚(21×16cm)■賞味期限:90日■保存方法:冷凍■原材料ピザクラスト(小麦粉、植物油脂、砂糖、食塩)、モザレラチーズ、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、パルメザンチーズ、ピザソース(ダイストマト...

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イーグルアイ楽天市場店

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■サイズ・色違い・関連商品■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 5枚■パリパリPizza 4種のチーズ 5枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 5枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 10枚■パリパリPizza 4種のチーズ 10枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 10枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 15枚■パリパリPizza 4種のチーズ 15枚[当ページ]■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 15枚関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容20年の餃子作りで培った皮の製造技術を活かし、パリパリの生地のピザを作りました。イースト菌を使用せず薄生地で仕上げた生地は、今までのピザに無いパリパリの食感で驚きです。トースターで5分焼くだけの簡単調理です。軽い食感なので、お酒と一緒に、ちょっとしたおやつや軽食にもぴったり!!モザレラチーズ・ゴーダチーズ・レッドチェダーチーズ・パルメザンチーズの4種のチーズを、この生地に合うようにメーカー独自の配合で作り上げました。モザレラは糸引きが良く、ゴーダは塩味が強く味もしっかりしており、レッドチェダーは色目が良いので、視覚的に食欲をそそり、ゴーダ同様にチーズの味を引き立たせてくれます。最後にパルメザンチーズですが、焼き上がりのチーズの風味が格段に上がります。ピザに必要な味(風味・塩味)、色味、独特の香りだけではなく見た目でも糸引きが良いという特徴を最大限引き出すため、この4種をメーカー独自の配合で作り上げました。チーズ好きにはたまらない一品です。■商品スペック■内容量:1枚(21×16cm)■賞味期限:90日■保存方法:冷凍■原材料ピザクラスト(小麦粉、植物油脂、砂糖、食塩)、モザレラチーズ、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、パルメザンチーズ、ピザソース(ダイストマト...

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レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント 直送 パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 10枚【代引不可】 フード・ドリンク・スイーツ レトルト・セット食品 冷凍食品

■サイズ・色違い・関連商品■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 5枚■パリパリPizza 4種のチーズ 5枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 5枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 10枚[当ページ]■パリパリPizza 4種のチーズ 10枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 10枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 15枚■パリパリPizza 4種のチーズ 15枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 15枚関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容20年の餃子作りで培った皮の製造技術を活かし、パリパリの生地のピザを作りました。イースト菌を使用せず薄生地で仕上げた生地は、今までのピザに無いパリパリの食感で驚きです。トースターで5分焼くだけの簡単調理です。軽い食感なので、お酒と一緒に、ちょっとしたおやつや軽食にもぴったりです。各種メディアで紹介され全国的に有名になった、鹿児島の郷土料理の「黒豚みそ」。鹿児島県産の黒豚に味噌やごまなどを混ぜ合わせた調味料です。これをピザのソースとして使用しました。チーズとの相性は抜群で、今までのピザに無い甘辛い味わいに仕上がりました。■商品スペック■内容量:1枚(21×16cm)■賞味期限:90日■保存方法:冷凍■原材料ピザクラスト(小麦粉、植物油脂、砂糖、食塩)、ナチュラルチーズ、黒豚みそ(味噌、黒豚肉(鹿児島))、みりん、黒糖、料理酒、ごま油、生姜、にんにく、ごま、かつおぶし),ねぎ、ピーマン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳・大豆を含む)■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014...

返品可 レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント 直送 パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 5枚【代引不可】 フード・ドリンク・スイーツ レトルト・セット食品 冷凍食品

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返品可 レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント 直送 パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 5枚【代引不可】 フード・ドリンク・スイーツ レトルト・セット食品 冷凍食品

■サイズ・色違い・関連商品■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 5枚[当ページ]■パリパリPizza 4種のチーズ 5枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 5枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 10枚■パリパリPizza 4種のチーズ 10枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 10枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚みそ 15枚■パリパリPizza 4種のチーズ 15枚■パリパリPizza 鹿児島黒豚ウィンナー 15枚関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容20年の餃子作りで培った皮の製造技術を活かし、パリパリの生地のピザを作りました。イースト菌を使用せず薄生地で仕上げた生地は、今までのピザに無いパリパリの食感で驚きです。トースターで5分焼くだけの簡単調理です。軽い食感なので、お酒と一緒に、ちょっとしたおやつや軽食にもぴったりです。各種メディアで紹介され全国的に有名になった、鹿児島の郷土料理の「黒豚みそ」。鹿児島県産の黒豚に味噌やごまなどを混ぜ合わせた調味料です。これをピザのソースとして使用しました。チーズとの相性は抜群で、今までのピザに無い甘辛い味わいに仕上がりました。■商品スペック■内容量:1枚(21×16cm)■賞味期限:90日■保存方法:冷凍■原材料ピザクラスト(小麦粉、植物油脂、砂糖、食塩)、ナチュラルチーズ、黒豚みそ(味噌、黒豚肉(鹿児島))、みりん、黒糖、料理酒、ごま油、生姜、にんにく、ごま、かつおぶし),ねぎ、ピーマン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳・大豆を含む)■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014...

ホシノ丹沢酵母パン種(50g×5入) / イースト菌 酵母 国産 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

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ホシノ丹沢酵母パン種(50g×5入) / イースト菌 酵母 国産 パン材料

【クール便】 ■商品について 神奈川県の中央に聳える≪丹沢山塊≫の 山林で発見された『野生酵母』と秘伝の『麹』を 併せて造ったパン種は、素晴しい【香味】と 【深い味わい】のある【自然味溢れる上品な】 パンが焼けます。 発酵力が強く、製パン性に優れています。 ※従来の酵母に比較して、1次発酵の時間が オーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。 従って、1次発酵の時間を短くとるか、 それが出来なけば、1次発酵の時の 醗酵室の温度を下げるか(20℃であったら、 18℃に下げるか)捏上温度を下げて下さい。 天然酵母の生地はとかく弛みがちですが、 この酵母ではしっかりしていますので、 2~3%吸水を増やした方が、作業性ばかりではなく、 パンの出来も良くなります。 ※アレルギー物質:小麦を含む   名称 パン種 内 容 量 50gx5 原 材 料 小麦粉、米粉、酵母、麹 保存方法 冷蔵(0~10℃) 使用上の注意 このパン種で生種を作ってから製パンにお使いい下さい。 ホームベーカリーで使用する場合、生種は7~10日で使い切ってください。 化学合成物質は一切使用しておりません。 配送方法 冷蔵 メーカー 有限会社ホシノ天然酵母パン種 〒195-0064 東京都町田市小野路2278-3 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

あこ天然培養酵母ストロング 500g / イースト菌 酵母 天然酵母 無添加 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

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あこ天然培養酵母ストロング 500g / イースト菌 酵母 天然酵母 無添加 パン材料

【クール便】 ■商品について 発酵の味わいが深く、パンもソフトに焼き上がります。くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パン、デニッシュパンなどオールマイティーにご利用いただくことができます。 ○あこ有機培養酵母の特徴○---------------------- 厳選された小麦と国内産の低農薬米を使用した100%天然素材です。 化学物質、添加物等は一切使用していません。 酵素によりアミノ酸形成された旨みを充分に引き出し自然の恵みそのままの天然酵母が完成。 安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで今までの天然酵母のイメージ(固い、すっぱい、クセがある)とは違ったふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。酵素が多いため、パンの老化も遅いです。 本品は乾燥した粉末状になっております。休眠状態の酵母を活性化させるための「生種作り」が必要です。 種は使い切りとなっています。種継ぎはできません ○生種作りの作り方○----------------------- 1.清潔な容器に、酵母の2倍量の30℃の水を用意する。 (※季節を問わず) 2.必ず一方方向に泡だて器でかき混ぜながら、 酵母の粉を入れていく。(20~30秒程度) 3.ダマのないようによくかき混ぜたら、 27℃~32℃のところに、30時間前後置いておく。 酵母がよく溶けて、タバタバ状態になり、 なめると、きついお酒のようになったら、 出来上がり!! ※出来上がった生種は------------------- ガスが抜けるような軽い蓋などをして、 0~10℃くらいの冷蔵庫に保存します。 (理想は4℃) なるべく1週間~10日くらいまでに使い切ってください。 ◎パン生地の仕込み工程◎-----------...

ホシノ天然酵母 パン種250g(50g×5入) イースト菌 酵母 国産 パン材料

ビーライフショップ

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ホシノ天然酵母 パン種250g(50g×5入) イースト菌 酵母 国産 パン材料

☆出来上がりのパンには、酒精香や酸味などのクセが全くありません。☆酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。☆生種作り専用の「ホシノ・天然酵母自動発酵機」を使うと、手間がかからず、自動的に理想の 生種が作れます。☆50gづつに小分けされていますので、大変便利です。☆化学合成物質は、一切使用しておりません。☆小麦粉(北海道産)、米(国内産)食べ方・使用方法生種を作ります。ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れて よく混ぜ、軽くフタをして25~26℃の所に置きます(40℃で死滅)。30時間位で使えます。 よく混ぜてから使ってください。製パン法(ストレート法)材料 強力粉500g 水275cc 砂糖g30g 生種40g 食塩 8g 材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。 第一発酵:30℃までで6時間、20℃で12~15時間生地をねかせます。 第二発酵:成型してから、38℃までで120分くらい置きます。 焼き上げ:食パン160℃・30~50分、コッペパン200℃・10~15分※作った生種はの残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。保存方法・その他*冷暗所に保存して下さい。(なるべく冷蔵庫での保存を願います。)原材料小麦粉、米、酵母、麹

【要冷蔵】ホシノ天然酵母パン種 500g

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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【要冷蔵】ホシノ天然酵母パン種 500g

★重要★こちらの商品は在庫が無くなり次第販売終了予定です。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。(2017.8.25) ★価格改定をしております。(2015.2.3) 商品名 パン種(ホシノ天然酵母パン種) 原材料 小麦粉、米、麹 商品規格 ホシノ天然酵母パン種は500g入りです。 ※ホシノ天然酵母パン種自動発酵器もございます。 ※また、天然酵母なのに種起こしのいらないドライタイプの白神こだま酵母ドライ(200g/10g×5包)もございます。 そのほか、ドライイーストには、【フェルミパンドライイースト 100g/500g】と【ニップン 18g(6g×3袋)】と【サフインスタントドライイースト 55g(11g×5袋)/125g/500g】【白神こだま酵母ドライ 50g(10g×5袋)/200g】と【ホシノ天然酵母パン種500g】があります 商品特徴 ホシノ天然酵母パン種は、日本古来の醸造技術を生かし、香りの良い野生酵母と麹菌と乳酸菌とを、小麦粉と米と水のみで培養して作っており、小麦粉・砂糖・塩・水のみで、生地に「自然の醸造の味」を出します。生種を起こして使用します。(種起こしには発酵器が必要です。ホシノ天然酵母パン種自動発酵器やホシノ天然酵母パン種対応のホームベーカリーも取り扱っておりますので、お問い合わせくださいませ。) 保存方法 冷暗所にて保存してください。※冷蔵庫での保存をお願い致します。 配送方法 [冷蔵]でお届けします。 ■ご注意下さい■ クール便ですので、クール代として別途300円が送料に加算されます。あらかじめご了承下さい。自動配信メールには加算前の送料が記載されておりますので、ご注意下さい。後程店舗側で送料を訂正し、再度メールにてご連絡をさせて頂きますので、宜しくお願い致します。 特記事項 返品不可商品です...

冷凍パン生地 ISM ナポリタイプピザ生地200 発酵不要 1ケース 200g×27 業務用_

ママの手作りパン屋さん

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冷凍パン生地 ISM ナポリタイプピザ生地200 発酵不要 1ケース 200g×27 業務用_

●商品説明 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) 外側はカリッと、内側はもちっとした本格的なナポリピザがおうちで作れます。 トマトソースをベースにチーズ、バジル、ピーマンなどお好きな具材をトッピングしてください。 作り方 1.解凍:室温(15~30℃)の場合、約1時間半~2時間 冷蔵庫の場合、約12時間。(解凍後、冷蔵庫保管で、24時間以内にご利用ください。) 2.成形:パイ皿(天板でもOK)に離型油を塗り、手で生地を薄く伸ばします。※手で簡単に伸ばせます。 3.トッピング:お好みのトッピングをしてください。 4.焼成:オーブン 240℃で5~6分焼成してください。 できたてのピザは香りも味も格別です! ●スタッフコメント ピザパンとは違う本格的なピザ生地です。作り方も簡単なのでとても便利です。 ●品名:冷凍パン生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) ●原材料名:小麦粉、食塩、サワー種(小麦粉、酵母、乳酸菌)、オリーブオイル、イースト、砂糖、麦芽、ベーキングパウダー ●数量:27個 ●保存方法:-18℃~-23℃で保存して下さい。 ●製造者:株式会社イズムIM ●使用上の注意:・冷凍前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱して下さい。 ・解凍⇒成形⇒トッピング⇒焼成してからお召し上がりください。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意ください。 ●賞味期限の目安:20日以上 ●配送方法: ●バーコード:4943456002159 ●備考:※100gあたり220kcal ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ...

国産小麦で作った パネトーネマザー粉末(製パン用)250g / イースト菌 酵母 パン材料 製パン

ホームメイドショップKIKUYA

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国産小麦で作った パネトーネマザー粉末(製パン用)250g / イースト菌 酵母 パン材料 製パン

■商品について イタリアで400年もの前から現在まで愛され、引き継がれてきた天然酵母「パネトーネ種」。 そのパネトーネ種を国産小麦「農林61号」で培養・粉末化して ドライイーストを加えた製品です。 天然酵母の豊かな風味とイーストの扱いやすさを両立しています。 アレルギー物質:小麦   名称 パン種乾燥粉末 内 容 量 250g 原 材 料 パネトーネ種、小麦粉(国産小麦)、酵母、乳化剤(パーム油由来) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後は湿気が入らないように密封し、冷蔵庫で保存してお早めにお使いください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 酵母工業(有) 岐阜県可児市菅刈575-12 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 ※ホームベーカリーでお作りになられるお客様へ パネトーネマザー粉末は直接材料に加えて ご使用ください。 使用量の目安は通常のドライイーストの分量の 約4.5倍(小麦粉に対して3.5~5%)の分量で お作り下さい。 水分量はイーストが増えますので 粉の分量の0.025倍した分をプラスして お作り下さい。 早焼きコースでのご使用はお勧めできません。 HBではカメリヤ、スーパーカメリヤ等を お使いいただくことをお勧めします。【ヤマト運輸 ネコポス(メール便)対応可能商品】 ◆ご注文の際に備考欄(お届け日指定の変更ボタンを押し下部に備考欄があります) にネコポス(メール便)希望とお書き添え頂きましたら対応致します。◆代金引換、指定日は不可となります。 ◆また、こちらの商品は1点までネコポス(メール便)対応致します。 ◆他の商品とのネコポス(メール便)での同梱は原則致しかねますが 軽く、薄く小さい商品とでしたら同梱可能な場合がありますので ...

※サフ インスタント・ドライイースト青 乾燥酵母  500g_

ママの手作りパン屋さん

950

※サフ インスタント・ドライイースト青 乾燥酵母 500g_

【お取りよせ商品】 ● 特徴 従来のインスタント・ドライイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。 イースト菌は赤と同じで、素直で落ち着いた生地が得られます。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。 ビタミンCが入っていないので、必要以上に生地が締まらず、生イーストと同じような作業性が得られます。 【注意】赤タイプと同じ様に使用できますが、ビタミンCが無添加のため、生地が緩んで感じることがあります。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください こちらにも情報が載っています。↓ ベーカリーデモンストレーションレポート 内 容 量500g 原 産 国 フランス 原 材 料 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保管して下さい。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保管してください。 ・未開封・・・常温(冷暗所保管) ・開封後・・・冷暗所にて保管。湿気を避ける。約1ヶ月 賞味期限の目安 商品発送時、残り90日以上 配送方法

サフ ルヴュールドライイースト 500g缶【インスタントドライイースト】

マルサンパントリー

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サフ ルヴュールドライイースト 500g缶【インスタントドライイースト】

・商品説明 本格的フランスパンに最適!! ・特徴 生地の伸展性が高く特有の芳香を醸し出す、長時間発酵のリーンなパンに最適のイーストです。 フランス国内で作られているフランスパンはこのイースト菌で作られています。 日本でもまた長くファンに支えられてきた伝統のイーストです。 とても香りがよくフランスパンやハード系のパン(糖分の少ない生地)にぴったりです。 本場のフランスパンを求めるならこちらをお使いください!! ・原材料 ・乾燥酵母[100%] 原産国・製造:フランス ・保存方法 未開封----常温(冷暗所保管) 製造後2年開封後----冷蔵保管(湿気を避けてください) 約2週間 ・サイズ 500g ・成分 ※表示対象アレルギー物質なし※遺伝子組換え原料なし※牛由来原料なし ・使用方法 予備発酵が必要です。1.イースト量の5倍のお湯(38~40℃)を用意し、イースト量の1/4量の砂糖を溶かし、砂糖湯をつくります。2.ドライイーストをかたまらないように振り入れます。3.7~8分後、軽く攪拌し均一な状態にします。4.再度7~8分経ちましたら予備発酵は完了です。※湯煎を必ずして下さい。(全行程・通年) ・賞味期限 未開封----常温(冷暗所保管) 製造後2年開封後----冷蔵保管(湿気を避けてください) 約2週間

送料無料
無添加・無保存料土佐の「ごちそうアンパン」12個入り送料込みセット※代金引換は手数料+324円必要です

高知農協直販店

3,780

無添加・無保存料土佐の「ごちそうアンパン」12個入り送料込みセット※代金引換は手数料+324円必要です

土佐の高知の「ごちそうアンパン」。 徹底的に素材へのこだわりを追及しました。 信頼できる国産の自然原料だけを使った本格的な「ご馳走あんぱん」です。 餡子(あんこ)のあずきは国産最高級のあずき「茜丸(あかねまる)」ですが、小豆が最高でも砂糖がよくないと台無し。砂糖はあくまでもミネラルをたっぷり含んだ国産黒糖を使います。 パンといえばイースト菌ですが、ここでもあえて国産天然酵母「白神こだま」を使います。イースト菌では出せない深い味わい。発酵に時間がかかりますが手間と暇を惜しみません。 小麦は北海道産のなかでも有機栽培品(有機JAS認定品)を使用。土壌からチェックを入れた高級小麦です。小麦だけをつかわず、あえて玄米をまぜることでもちっとした食感を楽しめるように工夫しています。しかもこの玄米は高知の地元でとれた減農薬米。玄米を食べることで体内の異物や老廃物はきれいに流されていく効果もあり、美味しいだけではなく美容と健康にも高い意識をもって作られておるのです。 こねる水は地元の名水を使うという念のいれよう。仕上げの黒ゴマも国産です。 「無添加・無着色・無保存料というのは味にこだわった結果自然にそうなっただけなんです。」とはパン職人の明神(みょうじん)さんのことば。 「美味しくて健康によいあんぱんが自分で食べたかったんです。」そういいながら、明神さんは笑いながらくるくるっとパンの生地をまるめていくのでした。 [高知県土佐山田町]あんぱん(1個70g)×12個セット。 ●原材料:国産小豆(茜丸使用)・黒砂糖・ミネラル塩・国産小麦粉・天然酵母(白神こだま)・土佐山田の名水(山田清水)・四葉バター・高知県産玄米・国産黒ゴマ。 ●一日に作れる量には限りがあります。一日あたり150個までとなっておりますのであらかじめご了承くださいませ。 送料無料...

《株式会社風と光》有機穀物で作った天然酵母【9g】

プロフーズ

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《株式会社風と光》有機穀物で作った天然酵母【9g】

品 名 有機穀物で作った天然酵母(ドライイーストタイプ) 【9g】 商 品 特 徴 ドライイーストと天然酵母の両方の特長をもったのが この『有機穀物で作った天然酵母』です。 製パン・ピザ・製菓などにご利用ください。 酵母 イースト菌・Saccharomyces cerevisiae(サッカロミセスセルビシエ)steineri DSM9211 を、有機穀物で作った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。 (ドイツBCS有機認証団体認証/JAS有機認証品) 原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。 廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 徹底した品質管理の専用工場で製造した高品質の商品です。 ご 注 意 ・有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ・ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 ・直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。 原 材 料 名 有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母 内 容 量 9g 保 存 方 法 冷蔵で保存して下さい。 開封後は小袋の口をしっかり閉め、冷蔵庫に入れて1ヶ月以内に使い切って下さい。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者  アグラーノ社(AGRANO) 原 産 国  ドイツ 販 売 者 株式会社 風と光(横浜市) 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。

パスコ 平焼きデニッシュチョコ 10個入

健康屋 楽天市場店

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パスコ 平焼きデニッシュチョコ 10個入

Pascoのロングライフブレッドは、保存料不使用なのに賞味期間は1ヶ月以上とおいしさが長続き。 そのヒミツは「パネトーネ種」を使っているから。 「パネトーネ種」とは、元々北イタリアの特定の地方で使われている天然酵母種のこと。 パネトーネ種を使用したパンは、乳酸菌の働きで保水性・防腐性が高く、長期保存ができるようになります。 また、Pasco独自の製法で、しっとりとした食感を保ちます。 【パスコ 平焼きデニッシュチョコ】 パネトーネ種を使用した生地にチョコクリームを折りこみ、焼き上げました。 メーカー敷島製パン株式会社 種類別菓子パン 内容量10個 賞味期限製造日より43日間 原材料名小麦粉・マーガリン・チョコレートフラワーペースト・糖類・パネトーネ種・卵・パン酵母・乳等を主要原料とする食品・加工油脂・食塩・植物油脂・コーンシロップ・麦麹粉末・でんぷん糖・加工デンプン・ソルビトール・乳化剤・増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)・香料・pH調整剤・イーストフード・カゼインNa・酸化防止剤(ビタミンE)・ビタミンC・メタリン酸Na・着色料(カロチン)・(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む) アレルゲン カロリー347kcal(1個当たり) 商品形態ロングライフブレッドとは、賞味期間が長いパンのこと。 保存料不使用なのにしっとりとした美味しさが1ヶ月以上も続くので、普段のおやつや買い置き用にピッタリです。 賞味期間が長い秘密は、元々北イタリア地方で使われている『パネトーネ種』を使っているから。 風味豊かな「十勝バタースイート」をはじめとして、やさしい甘さの「つぶあんリング」など、ラインナップのバラエティも豊富。おやつだけでなく、毎日の朝食や残業時の夜食など、幅広く様々なシーンにおすすめです。

パスコ 十勝バタースイート 10個

健康屋 楽天市場店

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パスコ 十勝バタースイート 10個

Pascoのロングライフブレッドは、保存料不使用なのに賞味期間は1ヶ月以上とおいしさが長続き。 そのヒミツは「パネトーネ種」を使っているから。 「パネトーネ種」とは、元々北イタリアの特定の地方で使われている天然酵母種のこと。 パネトーネ種を使用したパンは、乳酸菌の働きで保水性・防腐性が高く、長期保存ができるようになります。 また、Pasco独自の製法で、しっとりとした食感を保ちます。 【パスコ 十勝バタースイート】 パネトーネ種を使用した生地に、十勝産バター入りのクリームを折り込んで焼き上げました。 メーカー敷島製パン株式会社 種類別菓子パン 内容量10個 賞味期限製造日より43日間 原材料名小麦粉・バターフラワーペースト・パネトーネ種・糖類・マーガリン・卵・パン酵母・乳等を主要原料とする食品・加工油脂・食塩・植物油脂・コーンシロップ・麦麹粉末・でんぷん糖・加工デンプン・ソルビトール・乳化剤・増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)・香料・クエン酸・イーストフード・カゼインNa・着色料(紅麹、カロチン)・酸化防止剤(ビタミンE)・ビタミンC・メタリン酸Na・(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む) アレルゲン カロリー304kcal(1個当たり) 商品形態 製造工場信州シキシマロングライフブレッドとは、賞味期間が長いパンのこと。 保存料不使用なのにしっとりとした美味しさが1ヶ月以上も続くので、普段のおやつや買い置き用にピッタリです。 賞味期間が長い秘密は、元々北イタリア地方で使われている『パネトーネ種』を使っているから。 風味豊かな「十勝バタースイート」をはじめとして、やさしい甘さの「つぶあんリング」など、ラインナップのバラエティも豊富。おやつだけでなく、毎日の朝食や残業時の夜食など、幅広く様々なシーンにおすすめです。

パスコ 平焼き デニッシュクリーム 10個

健康屋 楽天市場店

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パスコ 平焼き デニッシュクリーム 10個

Pascoのロングライフブレッドは、保存料不使用なのに賞味期間は1ヶ月以上とおいしさが長続き。 そのヒミツは「パネトーネ種」を使っているから。 「パネトーネ種」とは、元々北イタリアの特定の地方で使われている天然酵母種のこと。 パネトーネ種を使用したパンは、乳酸菌の働きで保水性・防腐性が高く、長期保存ができるようになります。 また、Pasco独自の製法で、しっとりとした食感を保ちます。 【パスコ 平焼きデニッシュクリーム】 パネトーネ種を使用した生地にカスタードクリームを折りこみ、焼き上げました。 メーカー敷島製パン株式会社 種類別菓子パン 内容量10個 賞味期限製造日より43日間 原材料名小麦粉・マーガリン・フラワーペースト・糖類・パネトーネ種・卵・パン酵母・乳等を主要原料とする食品・加工油脂・食塩・植物油脂・コーンシロップ・麦麹粉末・でんぷん糖・加工デンプン・ソルビトール・乳化剤・増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)・香料・イーストフード・pH調整剤・カゼインNa・着色料(紅麹、カロチン)・酸化防止剤(ビタミンE)・ビタミンC・メタリン酸Na・(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む) アレルゲン カロリー340kcal(1個当たり) 商品形態ロングライフブレッドとは、賞味期間が長いパンのこと。 保存料不使用なのにしっとりとした美味しさが1ヶ月以上も続くので、普段のおやつや買い置き用にピッタリです。 賞味期間が長い秘密は、元々北イタリア地方で使われている『パネトーネ種』を使っているから。 風味豊かな「十勝バタースイート」をはじめとして、やさしい甘さの「つぶあんリング」など、ラインナップのバラエティも豊富。おやつだけでなく、毎日の朝食や残業時の夜食など、幅広く様々なシーンにおすすめです。

パスコ つぶあんパン 10個

健康屋 楽天市場店

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パスコ つぶあんパン 10個

Pascoのロングライフブレッドは、保存料不使用なのに賞味期間は1ヶ月以上とおいしさが長続き。 そのヒミツは「パネトーネ種」を使っているから。 「パネトーネ種」とは、元々北イタリアの特定の地方で使われている天然酵母種のこと。 パネトーネ種を使用したパンは、乳酸菌の働きで保水性・防腐性が高く、長期保存ができるようになります。 また、Pasco独自の製法で、しっとりとした食感を保ちます。 【パスコ つぶあんパン】 パネトーネ種を使用した生地に、粒あんを包み焼き上げました。 メーカー敷島製パン株式会社 種類別菓子パン 内容量10個 賞味期限製造日より43日間 原材料名つぶあん・小麦粉・糖類・パネトーネ種・ショートニング・卵・加工油脂・パン酵母・乳等を主要原料とする食品・けしの実・食塩・植物油脂・コーンシロップ・麦麹粉末・でんぷん糖・甘味料(トレハロース)・乳化剤・増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)・イーストフード・カゼインNa・香料・ビタミンC・酸化防止剤(ビタミンE)・酒精・(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む) アレルゲン カロリー373kcal(1個当たり) 商品形態 製造工場信州シキシマロングライフブレッドとは、賞味期間が長いパンのこと。 保存料不使用なのにしっとりとした美味しさが1ヶ月以上も続くので、普段のおやつや買い置き用にピッタリです。 賞味期間が長い秘密は、元々北イタリア地方で使われている『パネトーネ種』を使っているから。 風味豊かな「十勝バタースイート」をはじめとして、やさしい甘さの「つぶあんリング」など、ラインナップのバラエティも豊富。おやつだけでなく、毎日の朝食や残業時の夜食など、幅広く様々なシーンにおすすめです。

パスコ 棒チョコデニッシュ 10個

健康屋 楽天市場店

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パスコ 棒チョコデニッシュ 10個

Pascoのロングライフブレッドは、保存料不使用なのに賞味期間は1ヶ月以上とおいしさが長続き。 そのヒミツは「パネトーネ種」を使っているから。 「パネトーネ種」とは、元々北イタリアの特定の地方で使われている天然酵母種のこと。 パネトーネ種を使用したパンは、乳酸菌の働きで保水性・防腐性が高く、長期保存ができるようになります。 また、Pasco独自の製法で、しっとりとした食感を保ちます。 【パスコ 棒チョコデニッシュ】 パネトーネ種を使用した生地にチョコクリームを折りこみ、焼き上げました。 メーカー敷島製パン株式会社 種類別菓子パン 内容量10個 賞味期限製造日より43日間 原材料名小麦粉・マーガリン・チョコレート・チョコレートフィリング(植物油脂、還元水あめ、砂糖、でんぷん、加糖れん乳、ココアパウダー、乳たんぱく、寒天、卵黄)・パネトーネ種・糖類・卵・パン酵母・乳等を主要原料とする食品・アーモンド・加工油脂・食塩・植物油脂・コーンシロップ・麦麹粉末・でんぷん糖・ソルビトール・乳化剤・炭酸Ca・香料・着色料(カラメル、カロチン)・増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)・イーストフード・カゼインNa・酸化防止剤(ビタミンE)・ビタミンC・メタリン酸Na・(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む) アレルゲン カロリー352kcal(1個当たり) 商品形態ロングライフブレッドとは、賞味期間が長いパンのこと。 保存料不使用なのにしっとりとした美味しさが1ヶ月以上も続くので、普段のおやつや買い置き用にピッタリです。 賞味期間が長い秘密は、元々北イタリア地方で使われている『パネトーネ種』を使っているから。 風味豊かな「十勝バタースイート」をはじめとして、やさしい甘さの「つぶあんリング」など、ラインナップのバラエティも豊富。おやつだけでなく...

パスコ メロンパン 10個入

健康屋 楽天市場店

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パスコ メロンパン 10個入

Pascoのロングライフブレッドは、保存料不使用なのに賞味期間は1ヶ月以上とおいしさが長続き。 そのヒミツは「パネトーネ種」を使っているから。 「パネトーネ種」とは、元々北イタリアの特定の地方で使われている天然酵母種のこと。 パネトーネ種を使用したパンは、乳酸菌の働きで保水性・防腐性が高く、長期保存ができるようになります。 また、Pasco独自の製法で、しっとりとした食感を保ちます。 【パスコ メロンパン 】 ビスケット生地をのせて焼き上げました。 メーカー敷島製パン株式会社 種類別菓子パン 内容量10個 賞味期限製造日より43日間 原材料名小麦粉・糖類・フラワーペースト・パネトーネ種・卵・ショートニング・マーガリン・パン酵母・乳等を主要原料とする食品・加工油脂・バター入りマーガリン・食塩・植物油脂・コーンシロップ・麦麹粉末・でんぷん糖・加工デンプン・乳化剤・ソルビトール・膨脹剤・増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)・カゼインNa・香料・イーストフード・pH調整剤・着色料(紅麹、カロチン)・酸化防止剤(ビタミンE)・ビタミンC・メタリン酸Na・(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む) アレルゲン カロリー409kcal(1個当たり) 商品形態ロングライフブレッドとは、賞味期間が長いパンのこと。 保存料不使用なのにしっとりとした美味しさが1ヶ月以上も続くので、普段のおやつや買い置き用にピッタリです。 賞味期間が長い秘密は、元々北イタリア地方で使われている『パネトーネ種』を使っているから。 風味豊かな「十勝バタースイート」をはじめとして、やさしい甘さの「つぶあんリング」など、ラインナップのバラエティも豊富。おやつだけでなく、毎日の朝食や残業時の夜食など、幅広く様々なシーンにおすすめです。

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