「イタリア米」 の検索結果 479件

ピザ生地粉 ルスティカ 5kg 日清製粉 ピザ ピッツァ

ママの手作りパン屋さん

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ピザ生地粉 ルスティカ 5kg 日清製粉 ピザ ピッツァ

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製粉後6ケ月 ●賞味期限の目安:30日以上 ●商品説明 基準値:粗蛋白10.9±0.6% 灰分0.49% 本格ナポリピッツァ、生パスタ、イタリアパンなど、幅広いイタリアンメニューをおいしく作れるイタリアン専用小麦粉です。フォカッチャからロゼッタ、トルタ・デッレ・ローゼまで、多彩なイタリアパン作りに最適です。 ■ルスティカのこだわり 1.素朴な小麦粉本来の、自然な甘味や香りを楽しめます。 2.程よいモチモチ感と歯切れの良い食感です。冷めても硬くなりにくく、最後の一口までおいしくいただけます。 3.生地の伸展性が良いので、均一に伸ばす成形でも戻りが少なく作業性が向上します。 ●スタッフコメント 試作でピザとフォカッチャを作ったところ、素材の風味を生かしたパンができました。作業性が良く、とても作りやすく感じました。 ●原材料名:小麦 ●内容量:5kg ●原料原産地:フランス・北米産他 ●使用上の注意:高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。虫害、鼠害に注意して下さい。臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 ●備考:※100gあたり368kcal ※お取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合 がございます。お早めにご注文くださいませ。また、 ご注文後のキャンセル、 お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので 、予めご了承くださいませ。 ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2011年5月16日更新)

NATURE'S PATH【ネイチャーズ パス プレミアム オーガニック ラブ クランチ 325g (11.5oz)】LOVE CRUNCH PREMIUM ORGANIC GRANOLA

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NATURE'S PATH【ネイチャーズ パス プレミアム オーガニック ラブ クランチ 325g (11.5oz)】LOVE CRUNCH PREMIUM ORGANIC GRANOLA

商 品 名 NATURE'S PATH【ネイチャーズ パス プレミアム オーガニック ラブ クランチ 325g (11.5oz)】LOVE CRUNCH PREMIUM ORGANIC GRANOLA 内容量 325g (11.5oz) 状 態 新品/正規店より入荷 商品説明 ■内容: グラノーラ 1袋 ■成分、原料:ロールドオート*、サトウキビジュース*、甘蔗糖*、大豆油*、ダークチョコレートチャンク*、フラックスシード*、ドライココナッツ*、カカオ*、フリーズドライストロベリー*・ラズベリー*、海塩、ナチュラルチョコレートフレーバー、ナチュラルバニラフレーバー、トコフェロール *=オーガニック ■容量:325g (11.5oz) ■重量:340g 日本でも注目されている美容と健康に最適なオーガニック食品です! NATURE'S PATHのシリーズはヘルシーなだけでなく、味に関しても大好評! イタリアのオーガニックチョコレートとオーガニックのフリーズドライストロベリー・ラズベリーとマッチ☆美容・健康・ダイエットに良いとされるオーガニックのフラックスシードも使用しています。 ヨーグルトや牛乳をかけて朝食としたり、おやつとしてそのまま食べることも可能! また、ラブクランチはチョコレートの風味があるため、ケーキやクッキー、パンケーキに混ぜるなどしてお菓子作りの材料としても楽しめます☆ 楽しくダイエットができる美味しくてヘルシーな食品です! 軽くて持ち運びやすく、栄養価が高いため、キャンプやハイキングの携帯食にも向いています。 備 考 ※Foodie Awards, Reader's Choice Granola受賞

硬質小麦デュラムセモリナ粉 (石臼挽き) 1kg ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Durum Semolina flour by Mulino Marino)

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硬質小麦デュラムセモリナ粉 (石臼挽き) 1kg ムリーノ・マリーノ社 イタリア産 (Italian Durum Semolina flour by Mulino Marino)

無農薬栽培した小麦を石臼で挽いた極上デュラムセモリナ粉 イタリアの名シェフ達の愛用メーカーのMURINO Marino (ムリーノ・マリーノ)社 彼らが造るコダワリのデュラムセモリナ粉の特徴は、「Senatore Cappelli(セナトーレ・カッペッリ)」という今では希少品種で、 一般的に出回っているディラムセモリナ粉の品種とは異なった小麦を使用しています。 一般的なセモリナ粉には、小麦の胚乳部分のみが使用されてますが、 これには栄養価の高い胚芽部分なども含まれているため、ベージュがかった色をしています。 おもにパスタにお使いいただくほか、コシのあるパンを作るときにもご利用下さい。 無農薬栽培は当然ですが、製法はもちろん伝統的な石臼(イシウス)で挽いただけのシンプルな製法。 「昔ながらの味わい」に即した丁寧な粉造りに励んでいます。 当然、大手企業の低コスト、大量生産の製品に比べると、マリーノ社の製品は オーガニックのうえ、手作業で手間もかかるため、割高になりますが、 香りの豊かさ、味わい深さでは、他の製品とは比較にならないほど高い水準を 保持していると、自信をもっておすすめいたします。 ちょっとご注意 マリーノ社の挽きたての粉は風味を守るため、保存料は一切使用しておりません。 昔の粉のように、虫害の心配があるので、出来るだけ乾燥した冷所での保管をお願いいたします。

ピザ生地粉 アンティモ カプート社 ファリナティーポ00 サッコロッソ 25kg 【業務用】

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ピザ生地粉 アンティモ カプート社 ファリナティーポ00 サッコロッソ 25kg 【業務用】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後、9ヶ月 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 ナポリに伝わる昔ながらの技とカプート社独自のブレンド術、そして近代的な製粉技術から生まれた業務用ピッツァ専用粉です。 柔らかく伸びのよい生地は、ピッツァはもちろんフォカッチャなどのパンにも最適のパフォーマンスを発揮します。また、高タンパクと吸水性の高さにより、安定した発酵が期待できます。 ●名称:小麦粉 ●原材料名:小麦 ●内容量:25kg ●保存方法:高温・多湿を避けて保存してください。 ●原産国:イタリア ■輸入者:モンテ物産(株) 東京都渋谷神宮前5丁目52番2号 ●使用上の注意:開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 ●メーカーブランド:モンテ物産 ●バーコード:8014601250322 ●備考:業務用サイズです。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※賞味期限の短い商品しかご用意が出来ない場合がございますので、ご注文の際は予めご確認をお願いします。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2016年12月29日更新)

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スペルト全粒粉(石臼全粒粉)10kg ディンケル小麦 【業務用】_

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スペルト全粒粉(石臼全粒粉)10kg ディンケル小麦 【業務用】_

商品説明 基準値:蛋白 13.0±2.0% 灰分 1.7±0.5% 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った石臼挽き全粒粉です。 イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。 ※ただしグルテンフリーではありません。小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。 【スペルト全粒粉のブレンド比率の目安】 ●ソフト系(食パンなどの大型パン) 白小麦(強力粉)8:2スペルト全粒粉 ●ソフト系(調理パンなどの小型パン) 白小麦(強力粉)7:3スペルト全粒粉 ●ハード系(バゲットなどの細長いパン) 白小麦(準強力粉)5:5スペルト全粒粉 ●ハード系(カンパーニュなどの大型パン) 白小麦(準強力粉)6:4スペルト全粒粉 ●ホームベーカリーパン 白小麦(強力粉:スーパーキング、ゴールデンヨット推奨)8:2スペルト全粒粉 ●ポイント ※粉の性質上ゆるみやすいので、低温でゆっくり醗酵させると、作業性も良く、風味もより良くなりやすいのでオススメです。 ※生地の仕込み水は2~3割程度、硬水を使用すると生地が程良く締まり、作業がしやすくなります。 【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。 【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも...

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無添加 トマトパウダー 1kg 100%【粉末10gで200gのトマトを使用】[02]

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NICHIGA【ニチガ】の無添加トマトパウダー 太陽に光をたくさん浴びた果肉 トマトパウダー1kg果肉20kgたっぷりトマト凝縮 【基本的な使い方】 ・トマトスープの濃さの調整。スープに入れてトマトスープ。 ・煮込み料理、ピラフ、パスタソース、ベーカリー、パスタ、ピザ生地への練り込みなど幅広くお使い頂けます。 ・パンやホットケーキ、クッキーなどの焼き菓子の生地、冷菓に混ぜる。 ・雑炊やリゾット、炒飯などに利用する。 ・カレー、デミグラスソースなどの隠し味に。 ・トマト缶詰等を利用した料理の一部をトマトパウダーに置き換えて調理時間の短縮等に 水分の多い(約96%)一般の生トマトにくらべ、少量で手軽に風味をつけられます。 ・こちらのトマトパウダーは、固まりにくい添加物を一切加えてございませんので高温多湿を避け、乾燥冷暗所に4度から18度保管してください。 商品名:トマトパウダー 原材料:トマト100%(トマトパウダー1kg果肉20kg使用) 原産国:スイス 原料原産国:スペイン、イタリア、ギリシャ、トルコ※環境事情により変更する場合があります。 剤形:トマト特有の赤色パウダー粉末 0.5mm以下 区分: 食品・日本 賞味期限:枠外下部に記載 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保管 ■栄養成分トマトパウダー100gあたり エネルギー 358Kcal たんぱく質 15.9g 脂質 1.3g 灰分8.7g ナトリウム 99.8mg 炭水化物 70.7g 水分3.41g 【お客様に安心してご利用頂けるよう】 チャック付スタンドアルミ袋を使用 ガスバリア性、防湿性、遮光性に優れており、強度も高い材質を使用。 保管に便利なスタンドタイプなので保管にも便利(生産日本社製 )

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無添加 トマトパウダー 200g 【粉末10gで200gのトマトを使用】[01]

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NICHIGA【ニチガ】の無添加トマトパウダー 太陽に光をたくさん浴びた果肉 トマトパウダー1kg果肉20kgたっぷりトマト凝縮 【基本的な使い方】 ・トマトスープの濃さの調整。スープに入れてトマトスープ。 ・煮込み料理、ピラフ、パスタソース、ベーカリー、パスタ、ピザ生地への練り込みなど幅広くお使い頂けます。 ・パンやホットケーキ、クッキーなどの焼き菓子の生地、冷菓に混ぜる。 ・雑炊やリゾット、炒飯などに利用する。 ・カレー、デミグラスソースなどの隠し味に。 ・トマト缶詰等を利用した料理の一部をトマトパウダーに置き換えて調理時間の短縮等に 水分の多い(約96%)一般の生トマトにくらべ、少量で手軽に風味をつけられます。 ・こちらのトマトパウダーは、固まりにくい添加物を一切加えてございませんので高温多湿を避け、乾燥冷暗所に4度から18度保管してください。 商品名:トマトパウダー 原材料:トマト100%(トマトパウダー1kg果肉20kg使用) 原産国:スイス 原料原産国:スペイン、イタリア、ギリシャ、トルコ※環境事情により変更する場合があります。 剤形:トマト特有の赤色パウダー粉末 0.5mm以下 区分: 食品・日本 賞味期限:枠外下部に記載 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保管 ■栄養成分トマトパウダー100gあたり エネルギー 358Kcal たんぱく質 15.9g 脂質 1.3g 灰分8.7g ナトリウム 99.8mg 炭水化物 70.7g 水分3.41g 【お客様に安心してご利用頂けるよう】 チャック付スタンドアルミ袋を使用 ガスバリア性、防湿性、遮光性に優れており、強度も高い材質を使用。 保管に便利なスタンドタイプなので保管にも便利(生産日本社製 )

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