「アワビ」 の検索結果 837件

中村家 三陸あわびステーキ (130g×2個) 【通常お届け】

ディノス

16,200

中村家 三陸あわびステーキ (130g×2個) 【通常お届け】

やわらかな鮑の風味を引き立てる、肝バターの風味がクセになるおいしさ!三陸産あわびステーキは、島村料理長特製の肝バターが味の決め手!醤油風味のあわびステーキに肝バターをのせて電子レンジでチン、ソースのうま味が浸み込みさらに美味しく。ほたても付いて手軽に豪華ディナーが楽しめます。ー三陸海鮮料理 中村家ー三陸海岸の釜石に店を構える「中村家」は、昭和15年創業の老舗料亭です。豊富な海の幸の中から、目にかなった食材を選び出し、その持ち味を生かした料理を提供しています。徹底した衛生管理のもと、「中村家」の味をご家庭でも味わっていただけるよう、妥協しない美味しさをお届けしたいと考えています。中村家 総料理長 島村隆 ■内容量:あわびステーキ(わかめ、殻付き)約130g×2個、ホタテステーキ(わかめ、殻付き)約100g×1個、肝バター10g×2個■原材料:アワビ、ワカメ、ホタテ、バター、醤油、食塩、ホワイトペッパー、レモン汁、酒、白ワイン、小麦粉、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)■アレルギー表示対象品目:乳、小麦、大豆、あわび■賞味期間:冷凍20日■製造加工:日本■原料原産地:あわび・わかめ・ほたて(三陸)■調理方法:レンジで温める■お届け:毎週火曜日までのお申込分をその週末にお届けいたします。【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

築地直送/活アワビ 90-100gサイズ3枚(韓国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あわび 鮑 ]

全2商品

4,795

築地直送/活アワビ 90-100gサイズ3枚(韓国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あわび 鮑 ]

名称 活アワビ 90-100gサイズ3枚(韓国産) 産地名 韓国 養殖・解凍の別 養殖 賞味期限 2日 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 高級な貝の代名詞であるアワビですが、この蝦夷アワビは養殖が成功しているアワビです。国内では主に三陸地方で養殖されていますが、蝦夷アワビの最大の産地は韓国になります。天然の他のアワビと比べても値段が安定しており、使いやすいです。 蝦夷アワビは黒アワビ系の貝で身が硬くしまっており、コリコリとした食感からお刺身で食べられることが多いです。 サイズは小さいものだとトコブシのような40gからあり、大きくてもせいぜい130gまでです。(天然のアワビだと1個1Kgを超えるものもあります。) 養殖のアワビですが、黒アワビ系のこのアワビの味はよいです。アワビのアワビたる所以は、身のしまりと強い磯の香りです。例えばサザエの場合の磯の香りは肝から香りますが、アワビは身だけでも野趣あふれる磯の匂いがします。肝を使用して肝醤油を作り、お刺身にすれば最高に旨いです。 値段もアワビとしては手頃ですので、アワビのお刺身を食べたいときにいかがですか。 この商品は1枚90-100gで、お刺身ですと1枚が1人分です。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■生むき牡蠣(加熱用)500g ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ...

築地直送/冷凍アワビ 100gサイズ10枚(韓国産)/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あわび 鮑 ]

築地魚群

8,640

築地直送/冷凍アワビ 100gサイズ10枚(韓国産)/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あわび 鮑 ]

名称 冷凍アワビ 100gサイズ10枚(韓国産) 産地名 韓国 養殖・解凍の別 養殖 賞味期限 3ヶ月 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 高級な貝の代名詞であるアワビですが、この蝦夷アワビは養殖が成功しているアワビです。国内では主に三陸地方で養殖されていますが、蝦夷アワビの最大の産地は韓国になります。天然の他のアワビと比べても値段が安定しており、使いやすいです。 アワビのサイズはサイズは、小さいものだとトコブシのような40gからあり、大きくてもせいぜい130gまでです。天然のアワビだと1個1Kgを超えるものもあります。 この商品は1枚約100gです。 1枚約600円とお手頃価格ですので、ちょっと贅沢なディナーに、アワビのステーキはいかがですか。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■生むき牡蠣(加熱用)500g ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】 サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7-11個)【国産】 はまぐり ■活はまぐり(地蛤) 500g(5-8個前後)【千葉産】 ホタテ ■特大 活ホタテ 3枚【北海道産】 しじみ ■大粒しじみ500g【国産】 アサリ ■活大アサリ1kg【国産】 活アワビのステーキ 1.あわびを軽くたわしなどで水洗いして汚れやぬめりを落とす。...

築地直送/活アワビ 500gサイズ(オーストラリア産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あわび 鮑 ]

築地魚群

8,813

築地直送/活アワビ 500gサイズ(オーストラリア産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あわび 鮑 ]

名称 活アワビ 500gサイズ(オーストラリア産) 産地名 オーストラリア 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 オーストラリアで水揚げされる天然のアワビです。日本で獲れるメガイアワビのような大きくて肉厚なアワビです。 本種はお刺身でも食べられますが、肉厚で柔らかいのでアワビステーキなどの加熱調理が最も適した料理法となります。大きさは特大の500gサイズです。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■生むき牡蠣(加熱用)500g ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】 サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7-11個)【国産】 はまぐり ■活はまぐり(地蛤) 500g(5-8個前後)【千葉産】 ホタテ ■特大 活ホタテ 3枚【北海道産】 しじみ ■大粒しじみ500g【国産】 アサリ ■活大アサリ1kg【国産】 オーストラリア産の活アワビ オーストラリア産のアワビは加熱した時に、特に柔らかくなり焼いたり煮たりするのが適しています。 アワビの大きさ 500gのアワビは手のひらに乗りきれない程の大きさです。 活アワビの現場 活アワビは繊細な生物です。水温や塩分濃度が適切に管理されて水槽で備蓄されます。お刺身でも食べられる品質を保つように厳しい基準で管理されま...

南シナ海からの乾燥魚介類大型アワビ200 g

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12,960

南シナ海からの乾燥魚介類大型アワビ200 g

製品情報:説明:南シナ海から干しアワビ、ナンカイ。原産地:南シナ海。純重量:製品のタイトルに示されているよう。この魚介類は自然の中で、軽く甘く穏やかな塩味と中性です。千グラム、多かれ少なかれのための約180個があります。アワビは、アジア諸国の共通の乾燥魚介類です。これは、高い栄養価を有しています。いくつかの家族は、家族の日、旧正月などの準備として、いくつかの特別な日に不可欠な料理として、それを調理するだろう:それが軟化されますまで1. 2~3日間きれいな水で乾燥アワビを浸します。一日に少なくとも2回の水をリフレッシュ、またはそれは悪臭になるだろう。 2.任意の不利な臭いを除去切り、水が室温下で冷えできるようにネギと生姜で30分間沸騰したお湯の中にアワビを入れてください。 3.内臓を取り出して、もしあれば、砂を除去するために歯ブラシを使用しています。 4.他の成分と調理する準備ができました。保管条件:クリーン、換気、乾燥した場所。あなたは非常に先立っ摂取にあなたの健康管理の顧問に相談することをお勧めします。南シナ海、南海からシーフード:南シナ海は中国や東南アジア諸国に囲まれた、非常に有名なシーフード狩猟場です。ここで収穫さシーフード料理、汚染することなく、常に、野生の自然と新鮮です。シーフードは、栄養価の高い、あなたの健康に良いです。私たちは、プロセスを乾燥し、世界中に販売、魚介類を詰めます。 、私たちからの感謝を、この乾燥した魚介類を購入することを歓迎します。

南シナ海からの乾燥魚介類大型アワビ150 g

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9,940

南シナ海からの乾燥魚介類大型アワビ150 g

製品情報:説明:南シナ海から干しアワビ、ナンカイ。原産地:南シナ海。純重量:製品のタイトルに示されているよう。この魚介類は自然の中で、軽く甘く穏やかな塩味と中性です。千グラム、多かれ少なかれのための約180個があります。アワビは、アジア諸国の共通の乾燥魚介類です。これは、高い栄養価を有しています。いくつかの家族は、家族の日、旧正月などの準備として、いくつかの特別な日に不可欠な料理として、それを調理するだろう:それが軟化されますまで1. 2~3日間きれいな水で乾燥アワビを浸します。一日に少なくとも2回の水をリフレッシュ、またはそれは悪臭になるだろう。 2.任意の不利な臭いを除去切り、水が室温下で冷えできるようにネギと生姜で30分間沸騰したお湯の中にアワビを入れてください。 3.内臓を取り出して、もしあれば、砂を除去するために歯ブラシを使用しています。 4.他の成分と調理する準備ができました。保管条件:クリーン、換気、乾燥した場所。あなたは非常に先立っ摂取にあなたの健康管理の顧問に相談することをお勧めします。南シナ海、南海からシーフード:南シナ海は中国や東南アジア諸国に囲まれた、非常に有名なシーフード狩猟場です。ここで収穫さシーフード料理、汚染することなく、常に、野生の自然と新鮮です。シーフードは、栄養価の高い、あなたの健康に良いです。私たちは、プロセスを乾燥し、世界中に販売、魚介類を詰めます。 、私たちからの感謝を、この乾燥した魚介類を購入することを歓迎します。

北海道 活エゾ鮑 5個入りで合計500g前後 アワビが活きたままで届きます。活あわびだからこそお刺身、肝醤油、肝刺し、水貝、煮物、鉄板であわびステーキで食べられます。北海道グルメ食品 魚介類...

全3商品

3,600

北海道 活エゾ鮑 5個入りで合計500g前後 アワビが活きたままで届きます。活あわびだからこそお刺身、肝醤油、肝刺し、水貝、煮物、鉄板であわびステーキで食べられます。北海道グルメ食品 魚介類...

「殻付き活アワビ。北海道礼文産」の詳細 入手困難。北海道礼文の北海活あわびが活きたままで届きます。 高級利尻昆布を栄養にして育った鮑の身は、大変よく締まっておりコリッとした食感。 鮮度抜群ですので、お刺身で食べられます。 ※入荷によりパッケージが変わることがあります 商品名 殻付き 活エゾ鮑 5個入りで500g前後(天然、または養殖) 北海道(礼文れぶん、積丹しゃこたん、浜益はまます産) アレルギー物質を含む原料 アワビ 食べ方について お刺身、網やき、バター焼き、煮物、肝醤油、肝刺し、水貝など アルミホイルの包み焼きがカンタンです アワビをさばく時は、粗塩でこすると粘膜が取れ、歯ごたえが良くなります お届け予定日 ●到着日の指定がある場合、 備考欄に第一希望、第二希望の到着日を記入してください。 注文日より、3日目以降の指定が可能です。 ●海のシケや天候の影響で漁ができない時があり、希望日通りに届かないこともあります。 賞味期限 目安 生食は、到着後冷蔵庫で2日間。 それ以降は、火を通してから召し上がりください。 返品特約条件 使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。 配送方法 ヤマト宅急便にて、翌日着でお届けいたします(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。 ※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。 送料 配達業者 ヤマト運輸 送料はこちらをご参照下さい。 北海道のグルメお取り寄せ。活あわび お刺身 バーベキューお中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデーの定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。各種のしの対応致します...

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おとなの週末 お取り寄せ倶楽部

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ギフト対応 【三陸海宝漬】 アワビ、イクラ、メカブを特製醤油に漬けた、中村家を代表する一品。三陸産にこだわって選び抜いた素材を使い料理人が調理した、食べる「海の宝石箱」。 温かいご飯にかけるだけで、豪華な海鮮丼のできあがりです。アワビは、三陸のエゾアワビを「柔らか煮」という当社独自の技法で調理しました。イクラは、三陸沖の定置網で捕獲した銀毛鮭のイクラ。メカブは、早春に刈り取った柔らかなメカブを使用しています。 【うに海宝漬】 「お取り寄せ倶楽部」の人気ナンバーワン「海宝漬」の最新商品。 三陸産のイクラ、めかぶの特製醤油漬けに、酒蒸しした三陸産活ホタテと焼きウニをトッピングした。冷凍で届くので、食べる前に冷蔵庫の中で解凍する。保存期間は解凍後、冷蔵庫で5日間。 ウニとホタテがたっぷり入った贅沢な海宝漬。熱々のご飯の上にのせると最高の味わい。 【三陸海宝漬】 ○名称:水産加工食品 ○内容量::350g ○原材料:めかぶ(三陸産)、いくら(三陸・北海道産)、あわび(三陸産)、カラフトシシャモ卵(アイスランド産)醤油、砂糖、みりん、食塩、唐辛子、酒精、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、酸味料(乳酸)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) ○配送形態:冷凍 ○保存方法:冷凍(-18度以下) ○賞味期限:冷凍90日、解凍後冷蔵庫にて5日 ○熨斗対応:可 ○備考:熨斗対応可 包装不可 【うに海宝漬】 ○名称:水産加工食品 ○内容量:350g ○原材料:めかぶ(三陸産)、いくら(三陸・北海道産)、ほたて(北海道産)、うに(三陸産) カラフトシシャモ卵(アイスランド産)、醤油、砂糖、みりん、食塩、唐辛子、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料(乳酸)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) ...

南シナ海からの乾燥魚介類大型アワビ750 g

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30,240

南シナ海からの乾燥魚介類大型アワビ750 g

製品情報:説明:南シナ海から干しアワビ、ナンカイ。原産地:南シナ海。純重量:製品のタイトルに示されているよう。この魚介類は自然の中で、軽く甘く穏やかな塩味と中性です。千グラム、多かれ少なかれのための約180個があります。アワビは、アジア諸国の共通の乾燥魚介類です。これは、高い栄養価を有しています。いくつかの家族は、家族の日、旧正月などの準備として、いくつかの特別な日に不可欠な料理として、それを調理するだろう:それが軟化されますまで1. 2~3日間きれいな水で乾燥アワビを浸します。一日に少なくとも2回の水をリフレッシュ、またはそれは悪臭になるだろう。 2.任意の不利な臭いを除去切り、水が室温下で冷えできるようにネギと生姜で30分間沸騰したお湯の中にアワビを入れてください。 3.内臓を取り出して、もしあれば、砂を除去するために歯ブラシを使用しています。 4.他の成分と調理する準備ができました。保管条件:クリーン、換気、乾燥した場所。あなたは非常に先立っ摂取にあなたの健康管理の顧問に相談することをお勧めします。南シナ海、南海からシーフード:南シナ海は中国や東南アジア諸国に囲まれた、非常に有名なシーフード狩猟場です。ここで収穫さシーフード料理、汚染することなく、常に、野生の自然と新鮮です。シーフードは、栄養価の高い、あなたの健康に良いです。私たちは、プロセスを乾燥し、世界中に販売、魚介類を詰めます。 、私たちからの感謝を、この乾燥した魚介類を購入することを歓迎します。

南シナ海からの乾燥魚介類大型アワビ100 g

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7,560

南シナ海からの乾燥魚介類大型アワビ100 g

製品情報:説明:南シナ海から干しアワビ、ナンカイ。原産地:南シナ海。純重量:製品のタイトルに示されているよう。この魚介類は自然の中で、軽く甘く穏やかな塩味と中性です。千グラム、多かれ少なかれのための約180個があります。アワビは、アジア諸国の共通の乾燥魚介類です。これは、高い栄養価を有しています。いくつかの家族は、家族の日、旧正月などの準備として、いくつかの特別な日に不可欠な料理として、それを調理するだろう:それが軟化されますまで1. 2~3日間きれいな水で乾燥アワビを浸します。一日に少なくとも2回の水をリフレッシュ、またはそれは悪臭になるだろう。 2.任意の不利な臭いを除去切り、水が室温下で冷えできるようにネギと生姜で30分間沸騰したお湯の中にアワビを入れてください。 3.内臓を取り出して、もしあれば、砂を除去するために歯ブラシを使用しています。 4.他の成分と調理する準備ができました。保管条件:クリーン、換気、乾燥した場所。あなたは非常に先立っ摂取にあなたの健康管理の顧問に相談することをお勧めします。南シナ海、南海からシーフード:南シナ海は中国や東南アジア諸国に囲まれた、非常に有名なシーフード狩猟場です。ここで収穫さシーフード料理、汚染することなく、常に、野生の自然と新鮮です。シーフードは、栄養価の高い、あなたの健康に良いです。私たちは、プロセスを乾燥し、世界中に販売、魚介類を詰めます。 、私たちからの感謝を、この乾燥した魚介類を購入することを歓迎します。

築地直送/赤貝(中国産)500g/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あかがい 赤貝 ]

全2商品

1,091

築地直送/赤貝(中国産)500g/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 あかがい 赤貝 ]

名称 赤貝500g 産地名 中国産 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 赤貝(中国産)500g 高級な寿司でかかせない貝の寿司ネタといったら赤貝です。中国より生の状態で入荷され、鮮度がよく香りもよいです。 中国産というと敬遠される方もいると思いますが、赤貝に至っては国産の赤貝の7-8倍の流通量があります。 国産の半値の割には身もしっかりとして風味も申し分ないです。国産と比べると身の厚さや色が若干劣るぐらいです。 入荷された赤貝を厳しく選別してお届けしていますので、安心してご利用ください。 【関連商品】 牡蠣(カキ) ■生食用 殻付き牡蠣(カキ) 10個【国産】 ■かき(ハーフシェルオイスター)12枚【アメリカ産】 ■【超豪華版】築地ガンガン焼き ■【定番】築地ガンガン焼き アワビ ■活アワビ 500gサイズ1枚【オーストラリア産】 ■活アワビ 120-130gサイズ3枚【韓国産】 ■活アワビ 90-100gサイズ3枚【韓国産】 ■冷凍アワビ 100gサイズ10枚【韓国産】 ■築地活け活けセット(4人前) ムール貝 ■活ムール貝 1kg【国産】 サザエ ■特大活サザエ 1kg(3-6個)【国産】 ■活サザエ 1kg(7-11個)【国産】 はまぐり ■活はまぐり(地蛤) 500g(5-8個前後)【千葉産】 ホタテ ■特大 活ホタテ 3枚【北海道産】 しじみ ■大粒しじみ500g【国産】 アサリ ■活大アサリ1kg【国産】 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。...

南シナ海からの乾燥魚介類小型アワビ750 g

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21,600

南シナ海からの乾燥魚介類小型アワビ750 g

製品情報:説明:南シナ海から干しアワビ、ナンカイ。原産地:南シナ海。純重量:製品のタイトルに示されているよう。この魚介類は自然の中で、軽く甘く穏やかな塩味と中性です。千グラム、多かれ少なかれのための約220個があります。アワビは、アジア諸国の共通の乾燥魚介類です。これは、高い栄養価を有しています。いくつかの家族は、家族の日、旧正月などの準備として、いくつかの特別な日に不可欠な料理として、それを調理するだろう:それが軟化されますまで1. 2~3日間きれいな水で乾燥アワビを浸します。一日に少なくとも2回の水をリフレッシュ、またはそれは悪臭になるだろう。 2.任意の不利な臭いを除去切り、水が室温下で冷えできるようにネギと生姜で30分間沸騰したお湯の中にアワビを入れてください。 3.内臓を取り出して、もしあれば、砂を除去するために歯ブラシを使用しています。 4.他の成分と調理する準備ができました。保管条件:クリーン、換気、乾燥した場所。あなたは非常に先立っ摂取にあなたの健康管理の顧問に相談することをお勧めします。南シナ海、南海からシーフード:南シナ海は中国や東南アジア諸国に囲まれた、非常に有名なシーフード狩猟場です。ここで収穫さシーフード料理、汚染することなく、常に、野生の自然と新鮮です。シーフードは、栄養価の高い、あなたの健康に良いです。私たちは、プロセスを乾燥し、世界中に販売、魚介類を詰めます。 、私たちからの感謝を、この乾燥した魚介類を購入することを歓迎します。

♪Autumnセール→特価♪吉品鮑(吉浜乾鮑、キッピンカンポウ)16g最高級国産干しあわび放射線検査シート付き

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6,480

♪Autumnセール→特価♪吉品鮑(吉浜乾鮑、キッピンカンポウ)16g最高級国産干しあわび放射線検査シート付き

岩手県吉浜産 の干し鮑(あわび)、 ・ 吉品鮑(吉浜乾鮑、キッピンカンポウ) です。 ・ 吉品鮑(吉浜乾鮑、キッピンカンポウ) は、 ・ 網鮑(大網乾鮑) ・禾麻鮑(大間乾鮑) と並び、 三大名鮑 (最高級の干し鮑) の一つと呼ばれています。 ・ 吉品鮑(吉浜乾鮑、キッピンカンポウ) は、 ・ 網鮑(大網乾鮑) に比べ、 小型 ですが、 味が良い ことで有名です。 ・ 吉品鮑(吉浜乾鮑、キッピンカンポウ) は、ほとんどが、 商社経由で香港や中国へ輸出されており 国内で入手するのは、難しい状況にありますが、 弊社では、独自ルートにより、 産地より 直接仕入 を行い 本物の最高級品 をお届けしております。 商品 商品名 吉品鮑(吉浜乾鮑、キッピンカンポウ) サイズ 16~17g (38~35頭) ※干し鮑の大きさは、 一斤(600g)あたりの個数で表し それを、「頭」といいます。 数量 1個 由来 原材料 エゾアワビ 産地 岩手県(三陸) 生産時期 2016年1月 ※在庫無くなり次第終了 干し鮑について 1.干し鮑は、幅広い中華料理の中でも ・中国四大海味 (干し鮑、干しナマコ、フカヒレ、海ツバメの巣) の一つとされており、最上の味わいと風格を持つ食材です。 2.干し鮑は、国産の他、 中国産、オーストラリア産、南アフリカ産等がありますが 古来より、日本産が最上とされ、また、価格も高価です。 3.弊社の干し鮑は、国産の生鮑の中から、 干し鮑にふさわしいものを厳選しています。 この割合は、すべての生鮑の 1/3~1/4 にしかすぎません。 良い干し鮑を作る仕事は、生鮑の選別から始まっています。 4.鮑の干し方にも、数多くのノウハウと条件があります。 有名な「吉品鮑」は、 江戸時代から高級食材として中国などに輸出されてい...

こだわりの食品・スイーツのアワビ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のアワビをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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